抽动症孩子食普含量色氨酸酪氨酸浅析
酪氨酸、色氨酸和苯丙氨酸荧光激发波长
酪氨酸、色氨酸和苯丙氨酸荧光激发波长酪氨酸、色氨酸和苯丙氨酸荧光激发波长1. 引言在生物化学和药物研究领域中，对于酪氨酸、色氨酸和苯丙氨酸的荧光特性和激发波长有着重要的研究价值。
这三种氨基酸在生物大分子的结构和功能中起着关键作用，其荧光性质的了解对于理解生物学过程、药物研发和生命科学研究具有重要意义。
本文将从简到繁，由浅入深地探讨这三种氨基酸的荧光特性，帮助读者更深入地理解它们的重要性和应用价值。
2. 酪氨酸的荧光特性在氨基酸中，酪氨酸是一种含有芳香环的氨基酸，它具有较强的荧光性质。
研究表明，酪氨酸的荧光激发波长主要集中在280nm附近，这一特性使得酪氨酸在蛋白质结构和功能研究中具有重要应用。
在蛋白质荧光光谱分析中，酪氨酸的荧光信号可以提供关于蛋白质构象和环境的重要信息，为生物大分子研究提供了重要的手段和方法。
3. 色氨酸的荧光特性与酪氨酸类似，色氨酸也是一种含有芳香环的氨基酸，其荧光特性与酪氨酸有所不同。
色氨酸的荧光激发波长主要集中在近320nm处，相对较长的波长使得色氨酸在蛋白质荧光分析和蛋白质-核酸相互作用研究中具有独特的应用优势。
通过检测色氨酸的荧光信号，可以揭示蛋白质的折叠状态、构象变化以及与其他生物大分子的相互作用情况，为生物学研究提供了重要的实验手段。
4. 苯丙氨酸的荧光特性苯丙氨酸是另一种含有芳香环的氨基酸，其荧光特性也备受关注。
苯丙氨酸的荧光激发波长主要集中在近290nm处，其荧光信号与酪氨酸和色氨酸有所不同，但同样具有重要的生物学意义。
苯丙氨酸作为一种荧光探针，可以用于研究蛋白质的结构和功能，对于生物大分子的荧光标记和活性检测具有重要的应用价值。
5. 总结和展望在本文中，我们对酪氨酸、色氨酸和苯丙氨酸的荧光特性和激发波长进行了全面的讨论。
这三种氨基酸在生物大分子研究中具有重要的应用价值，其荧光特性为生物学和药物研发提供了重要的实验手段和方法。
在未来的研究中，我们可以进一步探索这些氨基酸的荧光特性对生物学过程的影响，深化对它们在生物大分子中作用机制的理解，为生命科学研究和药物开发提供更多的科学依据和技术支持。
促进孩子长高的氨基酸
促进孩子长高的氨基酸1. 氨基酸的基本知识首先，咱们得了解氨基酸是什么。
它们就像是身体的“建筑工人”，负责制造蛋白质，帮助孩子们的成长和发育。
听起来是不是有点神秘？其实，氨基酸就像是孩子们成长过程中不可或缺的“调料”，让他们的身高不断“加分”。
1.1 氨基酸的种类氨基酸可分为必需氨基酸和非必需氨基酸。
必需氨基酸是那些身体不能自己合成的，得通过食物来获取。
而非必需氨基酸，身体可以自己造，没那么着急。
必需氨基酸就像是“VIP”，非必需的就是“普通会员”啦。
孩子们成长的“秘密武器”，就是这些“VIP”氨基酸。
1.2 食物来源那我们得问，哪些食物含氨基酸呢？牛肉、鸡肉、鱼、蛋、豆类和坚果，都是氨基酸的“超级明星”。
想象一下，孩子们在餐桌上狼吞虎咽，吃得津津有味，那就是在给他们的身高加油助力！当然，素食的小朋友也可以通过豆腐、豆浆等获取氨基酸，绝对不能落下！2. 氨基酸如何帮助长高那么，氨基酸到底是怎么帮助孩子们长高的呢？我们知道，身高主要和生长激素有关系，而氨基酸正是这些激素的“好帮手”。
想象一下，一个小小的氨基酸就像是在孩子的身体里开派对，欢快地推动着生长激素的分泌，帮助骨骼成长，身高自然水涨船高。
2.1 具体的氨基酸其中，赖氨酸、精氨酸和谷氨酸是促进生长的重要氨基酸。
赖氨酸就像是身高的“催化剂”，精氨酸则帮助调节生长激素，而谷氨酸在大脑中发挥着重要作用，帮助孩子们聪明成长。
看，这些氨基酸不光是“身高”之路的引导者，还是“智慧”之路的小帮手呢！2.2 饮食搭配当然，单靠氨基酸可不够，饮食搭配也得当。
多吃一些富含钙和维生素D的食物，如牛奶和绿叶蔬菜，才能让氨基酸的“工作”更有效。
让孩子的饮食变得五花八门，营养均衡，才是让他们长高的“终极武器”。
3. 生活习惯与成长除了氨基酸，生活习惯也至关重要。
充足的睡眠、适当的运动，都是孩子们长高的“必修课”。
让他们每天有时间在外面跑跑跳跳，玩得开心，这样不仅能增强体质，还能促进生长激素的分泌。
酪氨酸作用
酪氨酸作用酪氨酸（Tyrosine）是一种非必需氨基酸，是构成人体蛋白质的主要成分之一。
除了作为蛋白质的构成单元外，酪氨酸还具有许多其他重要功能和作用。
首先，酪氨酸是神经递质的前体之一。
神经递质是神经系统中传递信息的化学物质，酪氨酸可以通过一系列化学反应转化为多巴胺、肾上腺素和去甲肾上腺素等重要的神经递质。
这些神经递质在人体中起到调节情绪、改善认知功能、控制运动等作用，对于维持神经系统的正常功能至关重要。
其次，酪氨酸还是甲状腺激素的合成原料。
甲状腺激素是调节人体新陈代谢的重要激素，对于人体各种生理过程的正常运作起着关键作用。
酪氨酸通过一系列反应转化为L-多巴氧化酶，然后进一步转化为甲状腺激素。
因此，酪氨酸的供应量和合成过程对于甲状腺激素的正常合成具有重要影响。
此外，酪氨酸还参与黑色素的合成。
黑色素是皮肤和毛发中的色素，对于保护皮肤不受紫外线伤害非常重要。
酪氨酸通过酪氨酸酶的作用，转化为多巴酪氨酸，然后经过一系列反应最终转化为黑色素。
这就解释了为什么一些黑色素合成较差的人，可能会有皮肤白皙、毛发稀疏的特点。
此外，酪氨酸还在一定程度上参与抗氧化过程。
抗氧化是人体抵御自由基侵害的重要方式。
酪氨酸可以通过氧化酶的催化作用，产生一种称为酪氨酸醌的物质，具有一定的抗氧化活性。
这种抗氧化活性可以帮助减少细胞的氧化损伤和减缓衰老进程。
除了上述主要作用外，酪氨酸还具有其他一些次要作用。
例如，酪氨酸可以参与体育运动中的能量代谢，促进肌肉生长和修复。
此外，酪氨酸还可以提高注意力和注意力集中的能力，对于提高学习和工作效率有一定帮助。
另外，酪氨酸还可以提高免疫力，增强人体的抵抗力，减少疾病的发生。
总的来说，酪氨酸是一种在人体中起着多种重要作用的氨基酸。
其作用包括作为神经递质的前体，参与甲状腺激素的合成，参与黑色素的合成，具有一定的抗氧化活性，并具有其他次要作用。
因此，保持适当的酪氨酸摄入对于人体健康和正常功能的维持至关重要。
短链脂肪酸 色氨酸
短链脂肪酸色氨酸
短链脂肪酸和色氨酸是两种与人体健康息息相关的物质。
短链
脂肪酸是一种重要的营养素，它可以促进肠道健康，增强免疫系统，调节胰岛素敏感性等。
而色氨酸是一种必需氨基酸，它是合成蛋白
质的重要组成部分，同时也是体内重要的神经递质。
短链脂肪酸主要来源于食物中的纤维素和淀粉，而色氨酸则主
要存在于蛋白质食物中，如肉类、鱼类、豆类等。
这两种物质对人
体健康有着重要的作用，但也需要适量摄入。
研究表明，短链脂肪酸对肠道健康有益，可以维持肠道黏膜的
完整性，促进有益菌的生长，抑制有害菌的繁殖，从而降低肠道炎
症和提高免疫力。
而色氨酸则可以影响人的情绪和睡眠，它是合成
血清素和褪黑素的前体物质，对维持情绪稳定和睡眠质量有重要作用。
因此，合理摄入短链脂肪酸和色氨酸对于维持身体健康和心理
健康都是非常重要的。
多吃富含纤维素和淀粉的食物，如蔬菜水果、全谷类食物，多摄入富含色氨酸的蛋白质食物，如禽类、鱼类、豆
类，有助于保持身体的平衡和健康。
同时，也要注意食物搭配和饮食结构的合理性，避免过量摄入或缺乏这两种重要的营养素。
各种氨基酸的临床意义
各种氨基酸的临床意义氨基酸啊，这可都是身体里的小宝贝呢。
咱们就像一个大工厂，而氨基酸就是那些重要的小零件，缺了哪个都可能让这个大工厂运转不灵。
就说赖氨酸吧。
这赖氨酸啊，就好比是建筑工人手里的砖头，对咱们身体构建蛋白质那可太重要了。
要是小孩子缺乏赖氨酸呢，就像盖房子少了砖头，可能就长不高、身体也没那么壮实。
你想啊，身体想造肌肉、造各种器官组织，没有足够的赖氨酸，那怎么行呢？就像搭积木，少了关键的几块，那整个造型都没法完成。
再讲讲色氨酸。
这色氨酸可有趣了，它就像是身体里的一个小魔法师。
为啥这么说呢？因为它能转化成血清素，血清素这东西啊，就像是身体里的快乐小天使。
要是色氨酸不足，血清素就少了，人就容易变得闷闷不乐的，感觉就像阴天一样，做什么都提不起劲儿。
就好比一个充满欢声笑语的派对，突然音乐停了，大家的兴致也就没了。
还有苯丙氨酸呢，这就像是一把钥匙。
它在身体里参与好多重要的反应。
它要是不够了，身体里某些特殊的大门就打不开，一些必须的物质就合成不了。
这就好比你要进一个宝藏屋拿东西，没有钥匙，里面的宝贝就只能干瞪眼拿不到。
精氨酸也不能小瞧。
它就像身体里的消防员，当身体有炎症的时候，它就开始发挥作用啦。
要是精氨酸不足，身体就像少了消防队，炎症这个小火苗可能就会越烧越旺。
这就像森林里着火了，没有消防队来灭火，那还得了？甲硫氨酸就像一个勤劳的小管家。
它管着身体里的好多代谢过程，什么脂肪代谢啊，要是甲硫氨酸供应不上，就像家里没了管家，东西就会乱成一团。
脂肪可能就会在不该堆积的地方堆积起来，就像家里的杂物到处乱放，乱七八糟的。
甘氨酸啊，它就像身体里的润滑剂。
在身体的很多关节、肌肉活动的地方，它让一切都能顺滑地运转。
要是甘氨酸少了，就像机器没了润滑油，嘎吱嘎吱的，活动起来就不顺畅。
你想想，一扇门的合页没了润滑油，开关门的时候是不是特别费劲？身体也是这个道理。
组氨酸也很重要呢。
它在孩子的成长发育过程中就像一个得力的助手。
氨基酸对儿童大脑的重要意义
氨基酸对儿童大脑的重要意义如何给孩子补充蛋白质营养，以促进孩子的智力发育及身体发育。
首先，让我们先来研究一下由氨基酸转化构成的神经递质究竟有着什么样的功用。
只有弄明白这一点，我们才能更好地理解氨基酸对于儿童大脑的重要意义。
如果大脑是一个团队，那么核心队员是哪几位呢？人类的大脑和身体中有着成千上万、类型各异的神经递质。
其中，最主要的有以下几种：肾上腺素、去甲肾上腺素和多巴胺这三种神经递质能振奋人的精神，激发人的动力，帮助我们对抗压力，从而保持良好的心态。
γ-氨基丁酸中和上述三种神经递质的作用，帮助我们在压抑或沮丧之后放松心情、恢复冷静。
5-羟色胺帮助我们保持愉快的心情，调整情绪，消除抑郁。
乙酰胆碱帮助我们的大脑保持清醒、敏捷的状态，提高记忆力，增强反应能力。
色胺帮助我们更好地与外面的世界保持联系。
举个例子：褪黑激素可以使我们的身体随着昼夜更替和季节变化而发生一些相应的变化，保持与外界环境的同步性。
大脑中还有其他一些物质的运作方式与神经递质十分相似。
例如多肽，这种物质可以使人在运动后变得心情欢快。
我们在上面列出的这5种物质是大脑中最重要的几种。
如果我们把大脑比作一支乐队的话，那么这5种物质就是其中的核心成员。
这些物质的活动会对儿童的情绪、记忆以及反应能力产生种种影响。
当儿童体内的5-羟色胺水平升高时，孩子就比较容易快乐；如果儿童体内的多巴胺和肾上腺素水平较低，那么孩子就会觉得毫无动力，疲惫不堪。
所以说，保持体内几种关键神经递质的均衡状态，对于维持儿童的心智健康是一项不可或缺的前提条件。
此外，给人体补充相应的氨基酸也能有效治疗儿童的多种精神疾患。
那么，氨基酸究竟是怎样发挥作用的呢？润峰金康氨基酸这样的营养物质对于改善儿童的精神状况具有很好的功效，其效果甚至要好于处方药，并且还没有任何副作用。
这是因为氨基酸毕竟是大脑本身的成分之一，而且人体从结构原理上来说本来就有吸收、利用氨基酸的需求。
因此，让孩子从膳食中获取充足的氨基酸才是促进大脑健康发育的“正道”。
8种必需氨基酸的作用
8种必需氨基酸的作用氨基酸是构成蛋白质的基本组成单位，其中有8种氨基酸被称为必需氨基酸，即人体无法自行合成，只能通过饮食摄入。
这8种必需氨基酸对于人体的健康和正常功能非常重要。
以下是这8种必需氨基酸的作用。
1. 色氨酸（Tryptophan）色氨酸是一种重要的氨基酸，它是合成血清素和褪黑激素的前体。
血清素是一种神经递质，有助于调节睡眠、心情和食欲等。
褪黑激素是身体自然产生的激素，调节日夜节律和睡眠。
色氨酸还能帮助提高免疫系统功能和抗氧化能力。
2. 赖氨酸（Lysine）赖氨酸在体内参与蛋白质合成和修复组织的过程。
它也是合成肌肉和骨骼组织所需的必需氨基酸。
赖氨酸还参与酶的形成，对于骨骼生长、钙的吸收和氨基酸的代谢都有重要作用。
3. 苯丙氨酸（Phenylalanine）苯丙氨酸是蛋白质合成的重要组成部分。
它也是合成肾上腺素、去甲肾上腺素和甲状腺素的前体。
这些激素对于调节心情、增强记忆力和注意力有重要作用。
苯丙氨酸还参与合成色素和化妆品中的香精等。
4. 缬氨酸（Valine）缬氨酸是一种支链氨基酸，它参与合成肌肉组织和调节氮平衡。
缬氨酸还与异亮氨酸和亮氨酸一起，提供能量给肌肉组织，在长时间运动或剧烈运动过程中发挥重要作用。
5. 亮氨酸（Leucine）亮氨酸同样是一种支链氨基酸，也参与合成肌肉组织。
亮氨酸在蛋白质合成过程中起着重要的调节作用。
此外，亮氨酸还可刺激胰岛素的释放，提高胰岛素的效力，有助于维持血糖水平的稳定。
6. 异亮氨酸（Isoleucine）异亮氨酸是一种支链氨基酸，也参与合成肌肉组织。
异亮氨酸还与亮氨酸和缬氨酸一起为肌肉提供能量。
它对肌肉生长和修复有重要作用，并参与血红蛋白合成的过程。
7. 苏氨酸（Threonine）苏氨酸在体内参与蛋白质合成和免疫功能的调节。
它还是合成维生素B6和草酰乙酸的重要成分。
苏氨酸对胰岛素敏感性的增加和维持正常心跳也起着关键作用。
8. 蘸二氨酸（Methionine）蘸二氨酸是一种含硫氨基酸，它参与体内蛋白质的合成和修复。
酪氨酸的功效与作用
酪氨酸的功效与作用酪氨酸是一种重要的氨基酸，其在人体中具有许多功效和作用。
下面将详细介绍酪氨酸的功能和作用。
1. 促进免疫系统功能酪氨酸在免疫系统中扮演着重要的角色。
它可以增强淋巴细胞的活性，提高人体免疫细胞杀菌能力，增加白细胞数量，改善免疫系统的功能。
酪氨酸还可以增加人体内的免疫球蛋白，提高抗体水平，增强人体对病菌和疾病的抵抗能力。
2. 促进脑部健康酪氨酸在脑部中被转化为多巴胺和去甲肾上腺素等神经递质，这些神经递质对于维持正常的脑部功能至关重要。
酪氨酸的摄入可以提高脑部中神经递质的合成，从而改善注意力和记忆力，提高学习效果。
此外，酪氨酸还可以提高心情，缓解焦虑和抑郁，改善睡眠质量。
3. 改善运动表现酪氨酸可以提高运动表现和耐力。
它可以促进肌肉的生长和修复，增强肌肉的收缩能力，延缓肌肉疲劳的发生，提高运动时的爆发力和持久力。
酪氨酸还可以促进糖原的储存和释放，增加肌肉的能量储备，提高运动时的能量供给。
4. 促进肌肉生长酪氨酸是一种重要的氨基酸供应物质，它是蛋白质合成的基础。
酪氨酸的摄入可以提供必需的氨基酸，促进肌肉合成新的蛋白质，促进肌肉的生长和修复。
此外，酪氨酸还可以促进胰岛素的分泌，增强葡萄糖的吸收和利用，提高肌肉的营养供应，进一步促进肌肉生长。
5. 促进肠道健康酪氨酸可以促进肠道健康。
它可以增加肠道黏膜细胞的生长和修复，增加肠道的屏障功能，防止有害物质的侵入，减少肠道炎症和疾病的发生。
酪氨酸还可以促进有益菌的生长，维持肠道菌群的平衡，提高肠道的消化和吸收功能。
6. 促进伤口愈合酪氨酸可以促进伤口的愈合和组织的修复。
它可以促进胶原蛋白的合成，增加细胞的增殖和分化，加快伤口的愈合速度。
酪氨酸还可以提高抗氧化酶的活性，减少自由基的损伤，促进伤口的愈合和组织的修复。
7. 改善皮肤健康酪氨酸可以改善皮肤健康。
它可以促进胶原蛋白和弹力蛋白的合成，增加皮肤的弹性和紧致度，减少皱纹和松弛。
酪氨酸还可以提高肌肤的保水能力，增加皮肤的滋润度，改善皮肤的干燥和粗糙。
酪氨酸
酪氨酸科技名词定义中文名称：酪氨酸英文名称：tyrosine;Tyr定义：学名：2-氨基-3-对羟苯基丙酸。
一种含有酚羟基的芳香族极性α氨基酸。
L-酪氨酸是组成蛋白质的20种氨基酸中的一种，是哺乳动物的必需氨基酸，又是生酮和生糖氨基酸。
符号：Y。
所属学科：生物化学与分子生物学（一级学科）；氨基酸、多肽与蛋白质（二级学科）本内容由全国科学技术名词审定委员会审定公布百科名片酪氨酸是一种白色结晶体或结晶粉末，无味，易溶于甲酸，难溶于水，不溶于乙醇和乙醚的化学品。
目录化学品资料用途富含酪氨酸的食物酪氨酸结构式化学品资料[1]英文名：L-TyrosineCAS No.：60-18-4产品描述：白色结晶体或结晶粉末，无味，易溶于甲酸，难溶于水，不溶于乙醇和乙醚。
生产标准：AJI92，USP26，EP4分子式：C9H11NO3【相对分子量或原子量】181.20【密度】1.456(l)【熔点（℃）】l:342～344（分解）；d:310～314(分解)；dl:340(分解) 【性状】l-体从水中结晶出来者，无色至白色丝光针状结晶或结晶性粉末；d-体从水中结晶者为无色晶体；dl-体从水中结晶者为有光泽的针状晶体。
【用途】【制备或来源】（1）由含蛋白质的物质（废丝、酪蛋白和玉米等）水解液中提取；（2）以葡萄糖为原料，经短杆菌出发诱导的l-酪氨酸生产菌发酵而得；（3）以苯酚、丙酮酸、氨为原料，利用β-酪氨酸酶催化制取。
用途比旋光度：l-体：-10.6°(c=4.1mol/LHCl,25℃);d-体：+10.3℃(c=4.1mol/LHCl)。
与糖类共热可产生氨基羰基间的反应，而产生一种特殊的香料。
非必需氨基酸。
酪氨酸酶是黑素代谢中目前唯一已知的酶，它是一种含铜的金属酶，是由于黑素细胞合成的。
酪氨酸酶在黑素产生的过程中饰演了举足轻重的角色。
酪氨酸酶活性增加，产生的黑素就会更多；酪氨酸酶活性被抑制，黑素细胞产生黑素的能力就相应降低。
婴幼儿必需的氨基酸为
婴幼儿必需的氨基酸为
总共有20种氨基酸，其中9种为婴幼儿必需氨基酸，包括：色氨酸、赖氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、赖氨酸、异亮氨酸、亮氨酸和苏氨酸。
这些氨基酸都是人体无法自我制造，需要从食物中摄取。
色氨酸参与了人体内色素的生成和运输，对眼睛的健康具有重要作用。
赖氨酸也是构成人体各种蛋白质的重要元素。
酪氨酸是一种非必需的氨基酸，但是它在体内可以转化为色氨酸，它们共同参与了神经递质的生成，对人体神经系统健康具有重要作用。
苯丙氨酸是人体必需的氨基酸之一，它是蛋白质和多种维生素的重要组成部分，也参与了许多重要生理活动。
缬氨酸、赖氨酸、异亮氨酸、亮氨酸和苏氨酸也是人体需要且无法自我制造的氨基酸。
他们都是蛋白质的重要组成部分，并且参与了许多重要的生理活动。
以上9种氨基酸，婴幼儿通过母乳、配方奶粉等食物可以获得。
但是不同的食物中，这些氨基酸的含量和比例会有所不同，因此喂养婴幼儿时，一定要注意食
物的均衡搭配，以确保婴幼儿能够得到足够的必需氨基酸。
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色氨酸 含量最多的前50种食物(每100克)
花豆(红)： 986.00 毫克 花豆(紫)： 880.00 毫克
干酸奶： 663.00 毫克 奶疙瘩： 663.00 毫克
奶酷干： 663.00 毫克 南瓜子仁： 638.00 毫克
腐竹： 622.00 毫克 鸡蛋粉： 612.00 毫克
全蛋粉： 612.00 毫克 豆腐皮： 588.00 毫克
鱼片干： 577.00 毫克 鱿鱼(干)： 576.00 毫克
墨鱼(干)： 576.00 毫克 台湾枪乌贼： 576.00 毫克
曼氏无针乌贼： 576.00毫克 淡菜(干)： 557.00 毫克
豆粕： 520.00 毫克 黄豆粉： 515.00 毫克
酱牛肉： 508.00 毫克 大豆蛋白(膨化豆粕)： 482.00 毫克
干贝： 475.00 毫克 大豆(黄豆)： 472.00 毫克
虾米： 453.00 毫克 海米： 453.00 毫克
猪肉松： 438.00 毫克 脑豆： 400.00 毫克
鸭胰： 400.00 毫克 黑豆： 399.00 毫克
紫菜： 391.00 毫克 芝麻(黑)： 367.00 毫克
黑芝麻： 367.00 毫克 骆驼掌： 357.00 毫克
蛋黄粉： 352.00 毫克 鸡蛋黄粉： 352.00 毫克
豆浆粉： 348.00 毫克 芝麻酱： 346.00 毫克
羊乳粉(全脂)： 337.00毫克 芸豆(白)： 335.00 毫克
芸豆(红)： 335.00 毫克 芸豆(虎皮)： 335.00 毫克
芸豆(杂,带皮)： 335.00 毫克 羊肉串(电烤)： 327.00 毫克
豆腐丝(油)： 326.00 毫克 葵花子(炒)： 322.00 毫克
扒鸡： 322.00 毫克 面筋(油)： 316.00 毫克
莲子(干)： 316.00 毫克 烤鸡： 315.00 毫克
驴肉(瘦)： 314.00 毫克 叉烧肉： 302.00 毫克
其他2条回答
2007-08-14 09:56 吴田田|二十级
含色氨酸最多的是小米，每100克含色氨酸202mg，其色氨酸含量在所有谷物中独
占鳌头。
此外，牛奶、香菇、葵花子、海蟹、黑芝麻、黄豆、南瓜子、肉松、油豆腐、鸡
蛋、鱼片等也是富含色氨酸的食物。
评论|40
2007-08-14 09:56 速录小球球|十二级
含色氨酸最多的是小米，每100克含色氨酸202mg，其色氨酸含量在所有谷物中独
占鳌头。
此外，牛奶、香菇、葵花子、海蟹、黑芝麻、黄豆、南瓜子、肉松、油豆腐、鸡
蛋、鱼片等也是富含色氨酸的食物。