社区美食节策划方案5篇
美食节策划书范本3篇

美食节策划书范本3篇篇一美食节策划书范本一、活动主题本次美食节将以“美食盛宴,共享欢乐”为主题,通过展示各地美食文化,为参与者带来一场丰富多彩的美食体验。
二、活动目的1. 推广美食文化,促进不同地域美食的交流与融合。
2. 提升参与者的美食体验,丰富市民的文化生活。
3. 推动当地旅游业的发展,增加城市的知名度和美誉度。
三、活动时间和地点1. 时间:[具体日期]2. 地点:[详细地址]四、活动内容1. 美食展示与品尝在活动现场设置多个美食摊位,邀请各地知名餐厅和厨师展示他们的特色美食。
参与者可以品尝到各种不同风味的美食,同时还可以了解美食的制作过程和文化背景。
2. 美食文化讲座邀请专业的美食评论家或厨师举办美食文化讲座,介绍不同地域的美食特色、烹饪技巧和历史渊源。
讲座内容将涵盖食材选择、调味方法、烹饪技巧等方面,让参与者更深入地了解美食文化。
3. 美食比赛举办美食比赛,如烹饪比赛、面点制作比赛等。
参与者可以报名参加比赛,展示自己的烹饪技巧和创意,并有机会获得奖项和荣誉。
4. 美食表演安排美食表演,如花式调酒、水果雕刻等。
这些表演将展示美食的艺术性和观赏性,为参与者带来视觉和味觉的双重享受。
5. 儿童美食区为儿童设立专门的美食区,提供适合儿童口味的美食和游戏活动。
这不仅可以让孩子们品尝美食,还能培养他们对美食的兴趣和创造力。
五、活动宣传1. 社交媒体宣传利用微博、、抖音等社交媒体平台进行宣传,发布活动信息、美食图片和视频,吸引更多人的关注和参与。
2. 线下宣传在当地的商业区、学校、社区中心等地方张贴活动海报和发放传单,提高活动的知名度和影响力。
3. 合作伙伴宣传与当地的旅行社、酒店、餐厅等合作,通过他们的渠道进行宣传推广,吸引更多的游客和美食爱好者参加活动。
六、活动执行1. 活动现场管理设立活动现场管理团队,负责场地布置、食品安全、秩序维护等工作,确保活动的顺利进行。
2. 美食评选与颁奖设置专业的美食评选团队,对参展的美食进行评选。
策划书美食节3篇

策划书美食节3篇篇一《策划书美食节》一、活动主题美食狂欢,味蕾盛宴二、活动目的通过举办美食节,展示丰富多样的美食文化,吸引众多食客,提升地区的知名度和活力,同时促进餐饮行业的发展。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[详细活动地址]五、活动主体广大市民、美食爱好者、餐饮商家等六、活动内容1. 设立美食展销区,邀请各类特色美食商家入驻,提供各种地方风味小吃、精致菜品等。
2. 举办厨艺比赛,邀请专业厨师和业余爱好者参与,展示厨艺风采,评选出优胜者并给予奖励。
3. 开设美食文化讲座,邀请美食专家讲解美食的历史、制作工艺和文化内涵。
4. 设立互动体验区,让游客可以亲自参与美食制作过程,如包饺子、做寿司等。
5. 安排文艺表演,在品尝美食的同时欣赏精彩的歌舞、音乐等节目。
七、宣传推广1. 利用社交媒体平台发布活动信息和精彩预告。
2. 在周边地区张贴海报、发放传单。
3. 邀请当地媒体进行报道。
八、活动组织与管理1. 成立活动筹备组,负责活动的策划、组织和协调工作。
2. 安排专人负责现场秩序维护、食品安全监管等工作。
3. 设立咨询服务台,为游客提供信息咨询和帮助。
九、活动预算包括场地租赁、宣传推广、美食展销、文艺表演等各项费用。
十、活动效果评估篇二《策划书美食节》一、活动主题"美味狂欢,舌尖盛宴"二、活动目的通过举办美食节,吸引众多美食爱好者参与,提升本地美食文化的影响力,促进消费,同时为商家提供展示和推广的平台。
三、活动时间及地点[具体时间][详细地点]四、活动组织架构设立活动筹备组、宣传组、后勤保障组等,明确各小组职责,确保活动顺利进行。
五、活动内容1. 设立多个美食摊位,涵盖各种特色美食,包括本地传统小吃、各地经典美食等。
2. 举办美食比赛,如烹饪比赛、美食创意比赛等,设置奖项,激发参与者积极性。
3. 安排美食文化展示区,介绍美食的历史、制作工艺等。
4. 邀请知名厨师进行现场烹饪表演和厨艺教学。
《2024年街区美食活动策划方案》范文

《街区美食活动策划方案》篇一一、活动背景街区美食活动是一种集文化、娱乐、美食于一体的社区活动,旨在促进社区居民的交流与互动,展示地方特色美食文化,提升街区的知名度和影响力。
通过举办街区美食活动,可以吸引更多的游客和消费者,促进地方经济的发展。
二、活动目标1. 展示地方特色美食文化,提高街区知名度。
2. 促进社区居民的交流与互动,增强社区凝聚力。
3. 吸引游客和消费者,促进地方经济发展。
三、活动策划(一)活动名称XX街区美食节(二)活动时间XXXX年XX月XX日至XXXX年XX月XX日(三)活动地点XX街区及周边广场(四)活动内容1. 美食展览:邀请本地特色美食商家参展,展示当地特色美食,提供品尝机会。
2. 美食文化讲座:邀请当地美食专家、文化学者等嘉宾,分享地方美食文化的历史、特点及制作技艺。
3. 现场烹饪表演:邀请知名厨师进行现场烹饪表演,展示美食制作过程。
4. 美食评选大赛:举办地方特色美食评选大赛,评选出最受欢迎的当地美食。
5. 互动游戏:设置互动游戏环节,如美食品尝挑战、烹饪技巧互动等,增加活动的趣味性和参与度。
6. 特色手工艺品市集:设置手工艺品市集,展示当地传统手工艺品和特色商品。
7. 美食夜市:在晚上举行美食夜市活动,提供更多的美食选择和娱乐项目。
(五)活动宣传1. 制作宣传海报和宣传册,张贴在社区公告栏、商场等公共场所。
2. 利用社交媒体平台进行宣传推广,如微信公众号、微博等。
3. 与本地媒体合作进行宣传报道,扩大活动影响力。
4. 通过社区广播、传单等方式进行宣传。
(六)活动预算与筹款1. 预算:包括场地租赁、设备购置、嘉宾邀请、宣传推广等费用。
具体预算需根据实际情况进行评估和调整。
2. 筹款:可以通过赞助、售票、商家参展等方式筹集资金。
同时,可以与当地政府或企业协商争取支持与赞助。
四、活动执行与安排1. 活动前期准备:制定详细的活动计划、完成场地布置、落实嘉宾邀请等工作。
2. 活动当天执行:按照活动安排进行现场布置、设备调试等工作,确保活动顺利进行。
社区活动方案 邻里共享美食节(全)

社区活动方案邻里共享美食节一、基本信息活动名称:邻里共享美食节时间:X年X月X日,上午X点至下午X点地点:社区广场参与人群:社区居民、商家、志愿者等目的与宗旨:促进邻里间的交流与合作,提升社区居民的归属感,同时推广地方美食文化。
二、流程设计1.欢迎仪式(X点至X点):由社区主任致辞,欢迎社区居民参加活动,简要介绍活动流程。
2.美食展示与品尝(X点至中午X点):邀请各地商家和厨师现场制作当地特色美食,供居民品尝。
同时,设置美食展示台,让居民了解各种美食的烹饪方法和历史。
3.互动游戏与抽奖(中午X点至下午X点):设计多轮互动游戏,如美食知识问答、烹饪技巧比赛等,让居民在游戏中增进交流。
游戏中设置抽奖环节,鼓励居民参与。
4.讲座与交流(下午X点至X点):邀请专业厨师进行美食讲座,分享烹饪技巧和心得。
设置交流区,鼓励居民与商家、厨师进行面对面交流,提出建议和意见。
5.闭幕式(下午X点至X点):颁发奖项(如〃最佳美食展示"、〃最佳互动游戏”等),表彰优秀商家和志愿者。
由社区主任致辞,总结活动成果,感谢所有参与者。
三、宣传方案1.社交媒体宣传(提前X天开始):通过社区微信公众号、微博等平台发布活动宣传信息,邀请居民关注和参与。
2.宣传单发放(活动前X天):组织志愿者在社区内发放宣传单,让更多的居民了解活动详情。
3.社区广播宣传(活动前X天):利用社区广播定时播放活动信息,提醒居民参加。
4.与学校、幼儿园合作宣传(活动前X天):与周边学校、幼儿园合作,邀请师生及家长参加活动。
四、预算和资源需求1.人员:活动组织人员、志愿者、安保人员等预计需要X人。
预算:XTTuO2.物资:美食展示台、桌椅、餐具、奖品等预计需要X元。
3.场地:社区广场预计需要X元。
4.餐饮:提供免费的美食品尝和饮料,预计需要X元。
5.交通:邀请外地商家和厨师参加活动,需要考虑交通费用,预计需要X元。
总预算:X元,其中社区自筹X元,外部赞助商提供X元。
美食文化节活动策划方案(精选6篇)

美食文化节活动策划方案(精选6篇)在工作和生活中,少不了要写各种各样的文档,不论是写制度、写总结、写计划、写方案、写教案还是写其它的材料,能写出一篇好的文档,体现了一个人的文笔,也体现着一个人的能力,下面是我整理的《美食文化节活动策划方案(精选6篇)》,快快拿去用吧!什么是策划方案策划方案,是策划成果的表现形态,通常以文字或图文为载体,策划方案源自于提案者的初始念头,终结于方案实施者的手头参考,其目的是将策划思路与内容客观地、清晰地、生动地呈现出来,并高效地指导实践行动。
根据策划期内各时间段特点,推出各项具体行动方案。
行动方案要细致、周密,操作性强又不乏灵活性。
还要考虑费用支出,一切量力而行,尽量以较低费用取得良好效果为原则。
尤其应该注意季节性产品淡、旺季营销侧重点,抓住旺季营销优势。
策划的目的就是为了销售,企业的生产,管理都要围绕销售这个中心。
销售主体是市场,市场主体是人;人都有不同思维习惯和审美,把握好人这个主体,并满足其购买需求,服务好。
才能够使企业形象得到树立。
因此,站在消费者的角度去思考,并做好相关销售服务工作,才能够留住客-户。
才会获得更多的份额,效益才会得到最大化。
做好市场的关键在明确的定位,建立健全一套符合市场需求的售前、售中、售后体系,保证我们的企业形象、产品品牌得到一个有效、健康的运行,为我们打开市场之门铺就一条金色的营销大道,为企业形象、品牌树立、消费的满意锻造一个坚实的基础。
美食文化节活动策划方案(精选6篇)为了确保活动能无误进行,常常需要预先制定活动方案,活动方案是为某一活动所制定的,包括具体行动实施办法细则,步骤等。
那么活动方案应该怎么制定才合适呢?以下是我收集整理的美食文化节活动策划方案(精选6篇),仅供参考,大家一起来看看吧。
美食文化节活动策划方案1四省十三市“地方宴席”创意大赛一、大赛宗旨:为了不断适应人们饮食消费的新观念、新需求,大赛将秉承“继承创新、节约实用、美味健康”的烹饪理念,利用各种本土性原材料,突破本位,大胆创新,体现与时俱进,为中国地方宴席美食文化提炼出一批优秀的菜点,以适应餐饮行业发展的新需求。
美食节比赛活动策划方案(3篇)

第1篇一、活动背景随着我国经济的快速发展和人民生活水平的不断提高,美食文化日益深入人心。
为了弘扬中华美食文化,增进各地美食爱好者之间的交流,提升城市形象,特举办本次美食节比赛活动。
本次活动旨在为广大美食爱好者提供一个展示厨艺、分享美食的平台,同时促进餐饮行业的发展。
二、活动主题“舌尖上的中国——美食盛宴,味蕾狂欢”三、活动时间2023年9月15日至9月18日四、活动地点市体育中心广场五、活动目标1. 弘扬中华美食文化,展示各地特色美食。
2. 促进美食爱好者之间的交流与合作。
3. 推动餐饮行业的发展,提升城市形象。
4. 为市民提供一场视觉、味觉的双重盛宴。
六、活动组织机构1. 主办单位:市政府、市文化旅游局、市商务局2. 承办单位:市餐饮行业协会、市烹饪协会3. 协办单位:各大餐饮企业、媒体单位七、活动内容1. 美食节比赛2. 美食展销3. 美食讲座4. 美食评选5. 美食文化展示6. 美食狂欢夜八、活动流程1. 前期准备阶段(9月1日-9月10日)- 宣传策划:制定活动方案,确定活动主题,设计宣传海报、横幅等。
- 报名征集:发布活动通知,邀请美食爱好者、餐饮企业报名参加。
- 场地布置:确定比赛场地,布置舞台、评委席、观众席等。
- 设备准备:准备比赛所需的厨具、餐具、食材等。
2. 活动筹备阶段(9月11日-9月14日)- 报名审核:对报名参赛者进行审核,确保参赛者符合条件。
- 选手培训:对参赛选手进行赛前培训,讲解比赛规则、评分标准等。
- 评委选拔:邀请美食专家、烹饪大师担任评委。
- 食材采购:提前采购比赛所需的食材,确保食材新鲜、优质。
3. 活动执行阶段(9月15日-9月18日)- 开幕式:举行开幕式,宣布比赛正式开始。
- 美食节比赛:参赛选手按照规定进行厨艺展示,评委进行评分。
- 美食展销:餐饮企业展示和销售特色美食。
- 美食讲座:邀请美食专家进行美食讲座,分享美食制作技巧。
- 美食评选:设立最佳创意奖、最佳口味奖、最佳摆盘奖等,评选出优秀选手。
美食节举办策划方案(优秀10篇)

美食节举办策划方案(优秀10篇)美食节举办策划方案篇1一、组织者:刘总监二、负责部门:营销部,餐饮部三、举行日期:__年7月20日至8月5日四、活动目的:1、通过夏季美食节这次活动,进一步宣传西苑,扩大知名度。
2、营造夏季清凉畅快的饮食文化,拉动夏季酒店的餐饮消费。
3、进一步挖掘潜在客户,增加客源。
五、具体内容(一)美食节筹备:1、采购菜肴原料,确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施。
2、通过报纸媒体、传单、横幅、短信群发等传递此次美食节的信息,引起消费者的关注。
(二)美食节内容:1、举办品牌菜肴形象展示。
设固定的展区,展示夏日特色菜品进行菜肴的实物艺术形态。
2、服务人员的服装符合本次活动的主题,仪表姿态也应进行一定的要求。
在就餐环境的气氛营造上,需要富有创意和文化内涵的业内人士来策划本次美食节整体环境的布置,基于西苑饭店的院落式布局,可在室外进行布置。
消费者在一种良好的氛围下就餐,心情和食欲自然不同。
(三)活动促销:1、以“夏日好乘凉,开怀享美食”为活动主题,开展啤酒买二增一活动,夏季啤酒的消费量会很大,成为酒店酒水消费的主力,通过开展买赠活动,吸引更多消费者。
2、每日推出三到五款特色菜品,扩大特色菜品的接受度,并从中进一步筛选,一便更为消费者接受。
3、现场活动派发神秘礼品,多重惊喜,意外收获。
(四)宣传策划:1、印制美食节广告彩页随京华时报、新京报附送。
2、夏季美食节宣传户外幕布,活动主题海报,电梯间宣传海报,活动主题台卡、大堂放置美食节宣传广告牌。
3、短信群发,消息散播(五)费用预算:1、媒体广告宣传费用1000+宣传单印刷夹报2000+短信群发2000=5000元。
2、赠送礼品费用:按每天100元计算,合计,100__8=800元。
3、装饰费用:横副+金布+彩旗+气球等(15天)+杂费=5000元。
美食节举办策划方案篇2一、活动背景在这春天的微风里,希望那熟悉的水果,在各种天马行空的创意下能变成魔幻缤纷的拼盘,为这春天增添一份色彩;希望这里的各种诱人的食材能在魔术师般的巧手下,绽放出无限的美食魅力,为这春天带来一缕香甜。
社区美食大赛活动策划方案

社区美食大赛活动策划方案一、活动背景如今,社区美食已经成为人们生活中的一部分。
越来越多的居民热衷于美食制作与分享,丰富多样的美食文化在社区间传播开来。
为了进一步推广社区美食文化,增强社区居民的凝聚力和归属感,我们计划举办一场社区美食大赛活动。
二、活动目标1. 增强社区居民之间的交流与沟通,促进社区居民的凝聚力和归属感。
2. 显示和推广社区居民的美食制作技能,培养居民的创造力与表现力。
3. 创造一个丰富多样的社区文化生活,提升社区居民的生活品质和幸福感。
三、活动时间与地点活动时间:2022年X月X日至X月X日活动地点:社区活动广场四、活动形式1. 比赛组别本次大赛将按照菜品种类分为多个组别,包括热菜组、凉菜组、主食组、甜品组等。
每个组别设立不同的奖项,旨在展示社区居民在不同菜品类别上的才能。
2. 报名与选拔(1)报名阶段:开展报名活动,邀请社区居民积极参与。
参赛者需提交菜品照片和制作步骤,经过初步审核后,符合条件的选手将获得参赛资格。
(2)选拔阶段:由专业评委对报名选手的照片和制作步骤进行评审,选出每个组别的决赛选手。
决赛名额为每个组别的前五名。
3. 决赛与评选(1)决赛阶段:决赛选手要按照事先确定的时间,在现场完成菜品制作。
决赛现场将布置成厨房环境,为选手提供所需厨具和食材。
(2)评选阶段:由评委根据菜品的口感、创意和外观进行评分,选出每个组别的前三名。
同时,还设立“最佳创新奖”、“最佳造型奖”等特别奖项。
4. 现场展示(1)活动互动环节:大赛现场设置互动游戏区,如猜菜名、品尝菜品等,增加活动的趣味性和参与性。
(2)摊位设置:活动现场设置参赛选手展示摊位,供参观者品尝菜品,并与选手进行交流和互动。
五、推广与宣传1. 社区宣传品:制作活动海报和传单,张贴在社区公告栏、物业服务中心等显眼位置,向居民宣传活动信息。
2. 社交媒体宣传:利用微信、微博等社交媒体平台发布活动信息,吸引更多的居民关注活动。
3. 居民动员:在社区内张贴活动宣传海报,并在物业通知中心、停车场等场所播放宣传片,加强居民参与的动员工作。
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社区美食节策划方案5篇美食节可以更好地提升形象、增强品牌价值、扩大市场影响面,起到引领当地、辐射周边餐饮食文化趋势、走向的积极作用。
下面小编给大家带来社区美食节策划方案5篇,希望大家喜欢!社区美食节策划方案简单篇1顺德旧称凤城,位于广东南部,是中国著名的鱼米之乡,其富庶的物产造就了众多的美食大厨,港、澳及广东地区著名餐厅、酒楼中的厨师十之_来自顺德,因而有“顺德出美厨”之说。
其实顺德与粤菜殊归一统,都算一个菜系,但粤菜中的名典精粹多选用山珍海味做原料,而顺德菜则相反,往往以当地最常见的淡水活鱼做原料,然后通过厨师精湛的厨艺来烹制各式佳肴;顺德美食讲究的是烹饪技法,无论煎、炒、焖、扒、炸、局、烩、炖等都遵循精工细作的原则,因而顺德菜看上去煞为好看,入口更是味道十足。
虽然用的原料并不名贵,但菜的“色、香”尤以“味”真正令人称绝,故有“食在广州,味在顺德”的美誉。
一、活动主题:感受鲜香,人性服务,亲情接待,营造完美的“红火五月顺德美食节” 二、活动内容:__年年5月红火五月顺德美食节拟在颐园宾馆珍诱餐厅举办。
举办美食节,旨在于提升酒店的餐饮竞争能力,培养客户,营造餐饮文化。
届时,将通过美食节的舞台,展示以制作精细,高档味美并以粤菜为主的特色菜肴。
让消费者融入其中,真正达到“食以人为本,节以人为乐”的效果,营造出“五一黄金假期”的节日气氛!三、活动时间:__年年5月1日到5月30日四、活动形式:就餐分桌菜,零点两种方式:逢周六、日宴席间有神秘礼品派送。
五、活动操作程序:(一)筹备1、采购菜肴原料,确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施;2、通过报纸媒体、传单、横幅、短信群发等传递红火五月顺德美食节的信息,唤起消费者的关注;3、加强对外联络,协调合作关系,解决食品原料来源,确保原汁原味。
(二)举办1、品牌珍诱菜肴形象展示主题:有滋有味,色、香、味、形。
方式:设固定的展区,制作成品展示。
形式:通过红火五月顺德美食节体验,展示品牌及其文化形象。
互动:通过回答问题,赢取精美神秘礼品。
2.内容:(1)红火五月顺德美食节菜肴的实物艺术形态;(2)红火五月顺德美食节菜肴的文化展示;(3)服务人员的仪表姿态。
(4)消费者在一种良好的文化氛围和气氛下就餐,心情和食欲自然不同,现代人对于吃是非常讲究的,尤其吃文化,基于这一点,在就餐环境的气氛营造上,需要富有创意和文化的来策划本次美食节整体环境的布置,在大堂上二楼的楼梯旁设置长方形展示台,放置样菜、雕塑、鲜花点缀其中,并在二楼餐厅长廊设10米左右的长方型样菜展示台,展示并供应多款菜肴品种。
让红火五月顺德美食节的菜肴系列成为吸引消费者眼球的又一道风景。
3、促销活动主题:轻松体验,更欢乐。
形式:价格优惠,借节日开展促销,免费赠送酒水,现场活动派发神秘礼品,多重惊喜,意外收获。
内容:在红火五月顺德美食节期间,免费赠送啤酒2支/桌;当餐消费超过200元的报销市内出租车费用10元。
(注:以上酬宾内容限于点美食节系列菜肴,非美食节菜肴不享受此待遇)六、活动组织:1、工作分工餐厅负责组织制定相关计划与实施厨房负责菜单的制定采购部责成相关专员负责采购供应前厅专人负责展台的物品公关部负责老客户信息传递2、协调联络采购部、公关部、前厅部、餐饮部。
3、对外宣传宣传单、指示牌、台卡等。
4、客户营销公关部配合整理客户资料,群发短信息。
5、活动保障采购部原材料采购,公关部信息传递,前厅专人负责展台的物品,餐厅一线大力推广,厨房控制成本及菜肴质量。
七、环境布置:挂横幅9条,其中新华路2条,水源街2条,维民街2条,西建街2条,酒店正门1条;酒店门口前放置升空气球条幅2个三角旗重排,酒店门口前沿途车道插彩旗。
大堂到二楼餐厅楼梯挂用气球或是金布包裹珍诱二楼走道挂小红灯笼(数量有待确定);餐厅平顶挂彩带。
八、宣传策划:1、印制美食节广告彩页随燕赵晚报附送。
2、主要路段悬挂横幅,直幅,气球条幅,三角旗及插彩旗。
4、大堂放置美食节宣传广告牌。
5、邀请媒体记者采访,报道美食节实况。
6、短信群发,消息散播。
九、费用预算:1、媒体广告宣传费用1000+宣传单印刷夹报__+短信群发__=5000元。
2、赠送礼品费用:按每天100元计算,合计: 100_8=800元按比1000元计送完即止。
3、装饰费用横副+灯笼+金布+彩旗+气球(7天)+杂费=__。
4、菜肴原材料费用:另计社区美食节策划方案简单篇2一、活动目的:透过丰富多彩的饮食文化活动,增强同学们均衡健康饮食的意识,锻炼同学们的实践动手潜力,营造健康和谐的校园气氛,推进校园文化的建设。
二、活动介绍:1、活动主题:饮食沟通你我,共享快乐生活。
2、活动对象:广州华商职业学院全体学生3、活动时间:20__年5月15日(待定)4、活动地点:华职第三饭堂5、主办单位:广州华商职业学院膳食委员会三、活动前期准备:(1)由信息部在华职第三饭堂做一个市场小调查,选出比重高的,学生会喜欢的健康饮食作为比赛的材料。
(2)活动透过张贴海报的形式宣传,由秘书部通知各系团总支学生会,再由各系团总支学生会通知到各班班级。
(3)海报资料主要介绍健康饮食小知识以及为本次校园美食文化活动的举办做宣传。
(4)公关部负责拉校园附近饮食店的赞助,让他们带给本次比赛的饮食材料和活动经费。
(5)秘书部统计参赛者人数后,联系饭堂负责人为我们带给厨房工具。
(6)信息部准备音乐,供比赛时播放,并带一台电脑与音响。
(7)选拔出活动主持人一位,主持人自备主持稿。
(8)信息部负责活动期间的全程拍照,准备相机两台。
(8)公关部提前一个小时布置比赛场地。
四、活动流程:(1)主持人宣布首届校园美食活动开幕。
(2)主持人介绍来场的嘉宾。
(3)参赛选手自我介绍。
(4)开始进行二十分钟的烹饪比赛。
(5)参赛选手为烹饪作品取名字,并对作品作简单的介绍。
(6)请饭堂工作人员进行品尝,并为选手烹饪的作品做出评价。
(7)请在场的同学进行品尝并投票表决。
(8)最后经评委的决定评出金奖、银奖、铜奖,三个奖项。
(9)经同学的投票评出最佳创意奖和最佳美味奖。
(10)由膳食委员会会长为金奖获得者颁奖,副会长为银奖和铜奖获得者颁奖,膳食委员会部门代表为最佳创意奖和最佳美味奖颁奖(11)主持人宣布首届校园美食活动落幕。
五、比赛要求:(1)学生能够自由组队报名,也能够以班级为单位报名。
(2)参赛者能够各自从家乡带来最地道的饮食材料来参加比赛。
(3)参赛者如需膳食委员会带给比赛的材料,务必在上交报名表时附上需要的饮食材料。
(4)透过评委的表决,评出金奖、银奖、铜奖、最佳创意奖、最佳美味奖,五个奖项。
(5)比赛的成绩将从参赛者的默契程度、烹饪技巧、在比赛过程中是否注意到卫生等方面进行评判。
(6)报名时间截至日期为20__年5月10日六、物资需求七、经费预算活动奖品:金奖:300元购物卷银奖:200元购物卷铜奖:100元购物卷最佳创意奖:50元购物卷最佳美味奖:50元购物卷总计:1060元八、注意事项(1)活动前与活动后环境卫生布置,清洁工对桌子和现场垃圾进行整理。
(2)通知饭堂提前半小时准备好比赛所需工具、材料。
(3)准备医药箱对意外事情的防护和拯救工作。
(4)膳食委员会工作人员维护好活动期间的秩序。
社区美食节策划方案简单篇3背景分析:湘菜技艺几千年的厚重积淀,从十个方面能够看出它深邃的内涵特点:水最为始,火之为纪,味之为本,刀为之要,料为之博,配为之当,器为之美,名为之雅,肴之为新,筵为之丰。
当前湘菜得到空前的发展,名列八大菜系之列,改革开放以来,湘菜品牌得到了进一步的提升,但仔细一看,湘菜产业随之进入了平民化消费时代,当前的湘菜在消费者心目中构成了“价廉”“味美”“低档次”的餐饮形象,从而埋没了高品质的湘菜的发展。
解放前如“组腌菜”位列中国官府菜之一,其选材精,加工严谨,注重火候、出品个性突出、辣而不烈、清爽淡雅、层次分明。
在干料涨发方面更是独树一帜。
由此可见湘菜之精良、之内涵、之实力。
出于发展过渡时期的__,平民消费是主流,湘菜企业之间的低价位营销措施和盲目无序的扩张,是湘菜品质下降的根本原因,加上一些原料生产、供应抹去暴利,利用超标激素造假制假,而企业为了立足超多选用这些低质食材,作为出是为了到达口感,从而超多添加化工调味品,原本使用鸡汤、高汤进行调味的程序已经无情被淘汰,这种不讲究营养科学,盲目不负责的行为,已经留下了重大的安全隐患。
阻碍了湘菜前进的步伐。
__一个时尚的城市、一个具有强大文化底蕴的城市、一个红色城市,民以食为天,国民经济日趋增加,消费水平日渐提高,健康安全、科学营养、环境整洁、品牌效益是发展取胜之道。
是__人民历史的使命。
一、活动宗旨性质核心价值为了全面贯彻落实__省人民政府关于湘菜产业发展的相关精神。
全民学习神农炎帝历史文化直接推动湘菜产业的发展,塑造__又一城市名片。
为弘扬中华传统美食文化,彰显中华民族美食精华,并体现华夏民族的优良传统。
举办中国(__)首届“神农”湘菜文化美食节美食节,它是__美食文化融合和发展的城市名片,是对我国传统美食文化的传承和发扬;它将竖立起一个极好的交流平台。
它将成为__美食交流、商务沟通互动、宣传城市名片的活动之一,将在社会上渲染出“全民参与的节日”。
它同时也将凸显神农炎帝文化这一张独有的金名片,它将推动__省餐饮经济的全面发展。
此次文化美食节纯属公益性质,并非盈利活动。
二、活动目的中国(__)首届神农湘菜文化美食节,活动项目由__省__餐饮行业协会与全国多家视觉、平面、声波媒体全方位合作,实现全民参与、全民支持活动的聚集号;首届美食节将吸引参赛个人的美食菜谱和餐饮商家,汇聚长株潭地区及周边城市特色经典菜食,开发和创新出绿色环保系列菜食。
并透过家庭厨艺展示会和厨艺大比拼湘菜高峰论坛、炎帝祭拜等活动,调动各企业和全民参与的用心性,构成竞争,从而刺激本土企业更好地发掘特色美食、规范我省湘菜产业发展。
随着中国(__)首届“神农”湘菜文化美食节的宣传推举,____神农炎帝的传统文化与美食文化的交互式活动将不断增多,我们__湘菜的美食文化及历史文化经典,也将成为____的城市金牌名片。
三、组织机构主办单位:__省人民政府__省商务厅中国烹饪协会承办:__市人民政府执行承办:__市商务局__市餐饮行业协会合作媒体:___网络支持:___四、活动统筹主展示会场一个:__神农城《一》前期宣传:(活动前一个月开始)1、第一天,__卫视、__娱乐频道、__日报全面推出活动宣传海报。
(资料美食节简介、报名参与事宜、企业冠名和赞助启事);相隔一周播出同一个主题和资料(宣传的同时开始理解报名,并采用倒记时的形式进行收缩);推出活动主题:中国(__)首届神农湘菜文化美食节:神农伴我行美食你我她;菜由你家出,吃喝在大家2、第十天公交移动电视按每一天20次每隔一天播出的播放频率,播放“美食节”纯平面---“广而告之”主题---广告。