2019年中国羊奶制品行业二三线城市市场拓展策略研究及建议
羊奶的优势与发展前景

栏奶山羊 6000 多只,年产鲜羊奶 5000 多吨。
2. 制约中国羊奶产业发展的因 素 奶山羊泌乳期短,全年200~240 天。山羊的产奶量也很低,每天产量 只有 3 公斤,而奶牛一般在 20 公斤 以上。奶山羊对植被有破坏严重,很 多国家对其放养采用适当的控制政 策。奶山羊有不能集中饲养的生理 特殊性,羊奶企业难以规模化、产业 化地发展奶山羊养殖。上述原因造 成羊奶资源珍贵稀缺,市场难有大 量供应。此外,羊奶市场认可度低, 知名度不高,羊奶市场份额小。依靠 目前一些羊奶产品品牌及小企业的 零星宣传很难打动消费者,开阔羊 奶消费市场的阻力很大。目前,市场 上除了少数几种婴儿配方羊奶粉外, 很难找到其他羊奶制品。
经营管理
羊
奶
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陕 西
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科 技 大
学
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颖 汪
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小 丹
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大、皮肤薄、背毛短、乳 房良好,年平均泌乳期可 达 300 天,个体年产奶量 可高达1.1吨。1972年,陕 西省富平县建起全国第一 家羊奶粉生产工厂,目前 富平县已成为陕西省最大 的奶山羊养殖基地。除陕 西省外,我国奶山羊基地 主要分布在山东、河南、 河北、山西、四川、云南、 福建等省。
6 2 2010.12
近些年,在国际市场,羊奶的生 产和销售日渐呈现出强劲的增长势 头,在一ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ欧美国家,羊奶已成为人 们生活必需品,市场占有率达80%以 上,价格也比牛奶高50%以上。目前, 用山羊奶生产的乳制品有饮用消毒 奶、羊奶炼乳、酸奶和其他发酵乳、
山羊奶冰淇淋、冷冻山羊奶、山羊奶
酪、山羊乳饼、山羊奶粉等,但上述
一、羊奶的营养价值
产品对于国内消费者来说还是新鲜
2023年羊奶粉行业市场前景分析

2023年羊奶粉行业市场前景分析随着人们对健康的重视以及对高品质食品消费需求的不断提高,羊奶粉行业逐渐受到人们关注。
这其中主要得益于羊奶粉作为高营养、高品质和安全性较高的产品,具有广泛的市场需求。
本文将从市场需求、行业现状、竞争状况、政策支持等角度进行市场前景分析。
市场需求相比于普通的牛奶,羊奶具有更高的营养价值和更好的口感。
羊奶中的蛋白质、脂肪、钙、铁等成分含量都较高,而且易于吸收,尤其适合老年人和儿童等易受到营养不良影响的人群。
此外,羊奶粉还具有纯天然、无添加、低致敏等特点,深受消费者青睐。
另外,随着我国经济的不断发展和人民收入的提高,人们对食品品质和安全的要求也越来越高,这也为羊奶粉市场的发展提供了有力支持。
行业现状目前,中国的羊奶粉市场总体保持着快速增长的态势。
根据相关数据统计,2018年我国的羊奶粉产量已经超过了2万吨,市场规模达到了100亿元以上。
不仅如此,羊奶粉行业还呈现出新产品不断涌现、品牌竞争加剧、行业集中度提高等特点。
例如,进口的澳洲、新西兰和欧洲等地的羊奶粉品牌在国内市场颇受欢迎,同时,国内很多老牌羊奶粉品牌持续研发新产品,引领市场潮流。
竞争状况尽管羊奶粉市场前景看好,但是由于其生产技术门槛较高,市场进入门槛较大,因此市场竞争性较强,尤其是品牌竞争激烈。
在这种竞争情况下,品牌知名度和市场口碑是至关重要的。
针对此类竞争状况,国内的羊奶粉企业应加强市场调研,深入了解消费者需求,不断改进产品质量,提升品牌口碑和市场竞争力。
政策支持我国政府一直积极推进“健康中国”战略,着力发展保健品、健康食品行业。
其中,羊奶粉作为高营养、高品质、高安全性的食品产品,得到相关政策支持,也推动了其市场发展。
例如,今年7月,国家市场监管总局发布了《非特殊医学用途婴幼儿配方食品注册管理办法》,同时明确规定了羊奶粉的注册管理方式。
这样不仅优化了羊奶粉的产品质量和管理标准,也规范了市场竞争状况,助推了羊奶粉行业持续健康发展。
奶羊养殖项目可行性研究报告

奶羊养殖项目可行性研究报告一、项目概述随着人们对健康和营养的需求不断增长,奶制品市场也逐渐壮大,奶制品的消费量逐年增加。
奶羊养殖项目是指利用羊养殖技术养殖羊,并以提取羊奶为主要经济收入来源的项目。
奶羊养殖项目具有很好的市场前景和发展潜力,是一个可以创造可观经济效益的项目。
二、市场分析1. 市场需求分析奶制品市场需求旺盛,且市场趋势逐渐向着天然、有机、健康的方向发展。
随着人们对奶制品质量的要求不断提高,传统的牛奶已经不能满足人们的需求。
羊奶受到人们的欢迎,因其脂肪含量低、易吸收、蛋白质含量高、对人体容易消化等优点,逐渐成为人们的新宠。
2. 市场结构分析目前,奶羊养殖项目的竞争对手相对较少,市场处于初期发展阶段,具有很好的发展前景。
通过对市场需求的深入调研和分析,可以更好地把握市场趋势,确定产品销售策略,提高市场竞争力。
三、生产流程及技术要点1. 环境条件奶羊适应性强,环境要求低,只要环境温度适宜、通风良好、无明显噪音干扰,就可以正常生长发育。
在养殖过程中,应及时清理粪便、保持栏舍干燥、避免饮水池污染,保持羊群健康。
2. 饲料管理奶羊饲料主要包括草料、青饲料、粗粮等。
在饲养过程中,应根据羊的生长发育情况和饲料成分的合理搭配,合理营养平衡,保障羊的健康生长。
3. 疾病防治在奶羊养殖过程中,疾病是羊群健康的大敌,应加强疾病防治工作。
定期体检、注射疫苗、隔离患病羊只,是有效预防疾病的措施。
四、投资分析1. 投资规模奶羊养殖项目的投资规模较大,主要包括场地建设、设备采购、人工费用、饲料费用等。
根据市场需求和项目规模,投资规模在数百万元以上。
2. 投资回报周期奶羊养殖项目的投资回报周期较长,主要受市场行情和生产效益影响。
一般情况下,投资回报周期在3-5年左右。
3. 效益预测通过对市场需求、生产成本、市场行情等方面的深入研究和分析,可以预测奶羊养殖项目的效益情况,为项目的投资决策提供依据。
五、风险控制奶羊养殖项目存在一定的风险,主要包括市场风险、生产风险、疾病风险等。
蒙牛乳业营销策略问题及对策

蒙牛乳业营销策略问题及对策3蒙牛乳业营销策略及其问题3. 1蒙牛乳业营销战略概述潜在资源优势战略制定:(1)总体战略“蒙牛,中国牛,世界牛。
2010进入世界乳业前20名,2012年世界排名已经到17位。
(2)成立初期采取跟进战略,提出“创内蒙古乳业第二品牌”的概念。
(3)市场拓展,稳定期,提出了“内蒙古乳都”的概念。
(4) 处于乳业第一集团的位置和伊利直接竞争,在营销上获得成功,品牌知名度提升很快。
品牌形象:蒙牛是中国乳制品行业的领军企业,2013年销售额突破400多亿,以宣传公益事业“送奶工程”,建立“老牛基金”建立品牌的美誉度。
市场领导地位:2013年公司实现营收433.6亿元,这也是销售额首次突破400亿元。
因为伊利2014年报没有出来,蒙牛不能确定是否是乳制品第一品牌,但绝对是第一集团品牌。
技术影响:科技的创新是蒙牛事业前进的法宝。
1999年12月1日,蒙牛签约奶站收取第一车奶,标志着蒙牛“公司+奶站+农户”产业化动作模式全面开始,解决了奶牛词养分散,奶制品质量无法控制的问题。
2000年2月21日,蒙牛乳业液态奶生产线正式投产,生产出中国第一袋利乐枕牛奶,蒙牛乳业进入快速成长时期。
2003年,“中国航天员专用牛奶”的营销,让消费者认可蒙牛乳业,给消费者带来更强大的品牌形象。
2004 年12月2日,中国第一个挤奶机器人落户蒙牛乳业,这实现了牛奶生产的自动化,加速了产能的生产。
2005年,中国第一款高端奶…特合苏问世,开创了一个时代,引领了行业的进化,满足了消费者高端需求。
战略就是定位,就是决策。
蒙牛战略的决策决定了它的成功。
蒙牛的使命和远景:强乳兴农,创第一品牌,建中国乳都。
总体经营战略以专注乳业发展,整合资源做强乳业品牌。
专注,不盲目多元化,就是蒙牛乳业的根本发展模式。
3.2公司战略概述与问题3.2.1公司业务做大阶段蒙牛乳业创建之初,没有j房,没有钱,没有产品,就是这样一个品牌从无到有,但是凭借牛根生的远见和把握乳制品行业的黄金十年,创建乳制品行业传奇,通过产业资源有效整合,启动了企业前进的车轮,蒙牛乳业的成功为那些贫于资金,缺乏产品的企业提供了参考借鉴。
羊奶店员工开会发言稿(3篇)

第1篇大家好!今天,我们在这里召开羊奶店员工会议,旨在总结过去一段时间的工作,分析当前的市场形势,并共同探讨未来的发展方向。
在此,我非常荣幸能够代表全体员工发言。
首先,我想对店长和各位同事表示衷心的感谢。
感谢店长一直以来对我们工作的关心和支持,感谢同事们辛勤付出和无私奉献。
正是因为有了大家的共同努力,我们的羊奶店才能在激烈的市场竞争中稳步发展。
一、回顾过去,总结经验1. 提升产品质量过去一段时间,我们店在产品质量上取得了显著成果。
通过严格把控原料采购、生产过程和产品质量检测,我们的羊奶产品得到了消费者的广泛认可。
在此,我要特别感谢生产部门同事的辛勤付出。
2. 优化服务态度在服务方面,我们店始终坚持以客户为中心,不断提升服务水平。
通过培训、交流和学习,我们员工的服务态度得到了明显改善。
客户满意度调查显示,我们的服务水平得到了客户的高度评价。
3. 拓展市场渠道为了更好地满足市场需求,我们店积极拓展市场渠道。
通过与各大电商平台、超市和专卖店的合作,我们的羊奶产品销售范围不断扩大。
同时,我们还在社交媒体上开展了线上推广活动,吸引了大量新客户。
二、分析当前市场形势1. 羊奶市场前景广阔随着人们对健康饮食的重视,羊奶市场呈现出良好的发展态势。
据相关数据显示,我国羊奶市场规模逐年扩大,未来市场潜力巨大。
2. 竞争日益激烈在羊奶市场快速发展的同时,竞争也日益激烈。
各大品牌纷纷加大研发力度,推出更具竞争力的产品。
此外,一些跨界企业也加入羊奶行业,加剧了市场竞争。
3. 消费者需求多样化消费者对羊奶的需求日益多样化,对产品品质、口感、营养价值等方面的要求越来越高。
因此,我们需要不断调整产品结构,满足消费者的需求。
三、探讨未来发展策略1. 持续提升产品质量产品质量是企业的生命线。
我们要继续加强原料采购、生产过程和产品质量检测,确保产品安全、健康、美味。
2. 优化服务体验以客户为中心,不断提升服务水平。
通过培训、交流和学习,提高员工综合素质,为客户提供优质服务。
中国羊奶粉市场及前景调研报告

中国羊奶粉市场及前景分析调研报告调研人:卢起二零一一年十二月八日目录1、前言……………………………………………………1页2、羊奶粉概述……………………………………………2页3、羊奶的营养价值分析……………………………….3页4、中国羊奶概况分析…………………………………4页5、羊奶与牛奶比较分析……………………………….5页6、羊奶粉优势分析……………………………………..6页7、适用人群定位分析…………………………………..8页8、羊奶与其他动物奶相比相对分析………………….8页9、产品加工功能分析…………………………………..9页10、羊奶粉市场及结论分析……………………..……..9页前言金融危机以来,国家围绕“保增长、调结构”采取了一系列调控政策,为我国奶粉行业提供了较为宽松的国内发展环境,使奶粉行业从2008年下半年以来的困境中得到了缓解和恢复。
我国奶粉行业也在加快产业结构调整、转变发展方式,为行业持续发展提供了动力和支撑。
在全球经济不景气、国际市场持续低迷的情况下,我国奶粉行业仍然呈现出了企稳回升、发展逐渐向好的良好局面。
虽然奶粉行业发展很快,但是市场存在的一些问题不容忽视,如市场无序竞争、产品质量下降、创新乏力等。
奶粉行业的规划和发展需要建立在充分市场调研的基础之上,奶粉市场管理需要认清市场经济条件下政府和企业的角色定位,奶粉市场有序运行需要完善市场交易规则和各项制度。
尚普咨询撰写的中国奶粉市场调研报告(2011版)旨在为有意投资奶粉行业的投资者服务。
我们采用以定量分析为主(包括经济统计模型的应用等),定量与定性分析相结合的方法,深入挖掘数据蕴含的内在规律和潜在信息。
同时采用统计图表等多种形式将分析结果清晰、直观的展现出来,多方位、多角度保证了报告内容的系统性和完整性。
为企业的发展和对奶粉产品的投资提供了决策依据。
同时也增加了报告研究结论的客观性和可靠性。
本研究咨询报告主要由尚普咨询研究中心撰写,报告根据国家统计局、工商局、税务局、海关总署、国务院发展研究中心、发改委、商务部、国家信息中心、各大商用数据库、相关行业协会、报刊杂志及各市调公司所公布的资料撰写,本报告是相关企业、相关研究单位及银行政府等准确、全面、迅速了解目前该行业发展动向、把握企业战略发展定位方向不可或缺的专业性报告。
牧业行业数据分析报告(3篇)

第1篇一、报告概述随着我国经济的快速发展,农业产业结构的调整,牧业作为农业的重要组成部分,其发展势头迅猛。
本报告通过对牧业行业的市场现状、发展趋势、主要品种分析以及政策环境等方面的数据进行分析,旨在为牧业行业的决策者、投资者和从业者提供有益的参考。
二、市场现状分析1. 市场规模根据国家统计局数据显示,我国牧业总产值逐年增长,2019年牧业总产值达到3.76万亿元,同比增长3.6%。
其中,牲畜产值2.35万亿元,增长3.2%;禽产值1.35万亿元,增长4.2%。
2. 市场结构(1)牲畜市场:我国牲畜市场以猪肉、牛肉、羊肉为主,其中猪肉产量占比最高,约为60%。
近年来,随着人们生活水平的提高,牛肉、羊肉的需求量也在不断增加。
(2)禽类市场:禽类市场以鸡、鸭、鹅为主,其中鸡肉产量最高,约占禽类总产量的70%。
鸭、鹅的产量相对较低。
3. 区域分布我国牧业市场区域分布不均,东部沿海地区牧业发展较为成熟,中西部地区牧业发展潜力较大。
近年来,随着国家政策扶持和产业转型升级,中西部地区牧业发展速度加快。
三、发展趋势分析1. 产业升级随着我国牧业生产方式的转变,产业升级趋势明显。
传统粗放型养殖模式逐渐被淘汰,规模化、集约化、生态化养殖成为主流。
此外,智能化、信息化技术在牧业领域的应用日益广泛。
2. 消费升级随着人们生活水平的提高,对肉、蛋、奶等畜产品的品质要求越来越高。
消费者更加注重食品安全、绿色环保和营养健康。
因此,优质、安全、绿色的畜产品将受到市场青睐。
3. 政策支持国家出台了一系列政策支持牧业发展,如农业补贴、金融支持、科技创新等。
这些政策为牧业发展提供了有力保障。
四、主要品种分析1. 猪肉(1)市场现状:我国猪肉市场以白条猪肉为主,占猪肉总产量的80%以上。
近年来,猪肉价格波动较大,受非洲猪瘟等因素影响,猪肉供应紧张,价格一度飙升。
(2)发展趋势:随着消费升级和产业升级,猪肉市场将逐渐向高品质、安全、绿色方向发展。
乳制品行业产业链结构

乳制品行业产业链结构目录一、引言 (2)二、产业链结构 (3)三、竞争格局与主要企业 (4)四、乳制品的分类 (7)五、总体规模与增长 (10)六、成熟稳定阶段 (12)七、总结 (14)一、引言声明:本文内容来源于公开渠道或根据行业大模型生成,对文中内容的准确性不作任何保证。
本文内容仅供参考,不构成相关领域的建议和依据。
乳制品销售渠道不断拓展,线上线下融合成为趋势。
线上电商平台、超市连锁、便利店等新型销售渠道的兴起,为乳制品行业带来了更多增长机遇。
乳制品生产加工环节是整个产业链的核心部分。
在这一阶段,企业将收购的原料奶进行加工处理,生产出各种乳制品,如液态奶、酸奶、奶粉、奶酪等。
生产加工环节需要先进的工艺技术和严格的质量控制,以确保产品的安全性和品质。
随着消费者健康意识的提升,乳制品的消费需求不断增长。
消费者对于高品质、高营养、健康型乳制品的需求日益旺盛,推动了乳制品市场的快速增长。
乳制品,简而言之,就是以动物乳制品为主要原料,通过一系列加工工艺制作而成的食品。
这些原料通常包括新鲜牛奶、羊奶、奶粉等。
随着食品工业的发展,乳制品已经成为人们日常生活中不可或缺的一部分。
乳制品行业经过多年的发展,已经逐渐进入成熟稳定阶段。
在这一阶段,市场规模稳步扩大,竞争态势相对均衡,行业内企业竞争格局明晰。
二、产业链结构乳制品行业作为一个庞大的产业链,涉及多个环节,从奶源到终端消费者,每个环节都紧密相连,共同构成了一个完整的产业生态。
(一)奶源供应奶源是乳制品行业的基石。
优质奶源的需求和供应直接影响整个行业的发展。
奶源供应涉及牧场管理、饲料生产、奶牛养殖技术等环节。
这些环节需要确保奶牛健康、提高单产、控制原料奶质量等,从而为乳制品生产提供优质的原材料。
(二)生产加工乳制品生产加工环节是整个产业链的核心部分。
在这一阶段,企业将收购的原料奶进行加工处理,生产出各种乳制品,如液态奶、酸奶、奶粉、奶酪等。
生产加工环节需要先进的工艺技术和严格的质量控制,以确保产品的安全性和品质。
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2019年中国羊奶制品行业二三线城市市场拓展策略研究及建议
让每个人都能成为战略专家管理专家行业专家…… 2019年中国羊奶制品行业二三线城市市场拓展策略研究及建议
让每个人都能成为行业专家、管理专家、研究专家、投资专家、成功企业家…… 1第一章 企业在二三线市场中的市场战略....................................................................................................2一、潜力市场下的创新战略.........................................................2二、缝隙市场下的渗透战略.........................................................2三、延伸市场下的下沉战略.........................................................3四、新品市场下的多种战略.........................................................3第二章 2018-2019年中国羊奶制品行业市场现状分析..............................................................................5第一节 羊奶制品宏观环境分析......................................................5一、政策环境(P).............................................................................................................................5二、经济环境(E).............................................................................................................................5三、社会文化环境(S).....................................................................................................................5四、科学技术环境(T).....................................................................................................................6第二节 羊奶如何搭上消费升级的顺风车..............................................6一、羊奶制品行业概述..................................................................................................................6二、羊奶好在哪里..........................................................................................................................6第三节 羊奶行业的现状及存在的问题................................................8一、产业布局不完善......................................................................................................................8二、缺少领导性品牌......................................................................................................................8三、仍然小众,是“贵”族奶......................................................................................................9第四节 2018年羊奶行业发展情况分析..............................................10一、2018年羊奶业谋划转型升级...............................................................................................10二、2018年羊奶产业蓄势待发...................................................................................................11三、2018年同位素技术可实现山羊奶产地溯源.......................................................................12第三章 2019年羊奶制品行业二三线城市市场拓展策略研究及建议.....................................................13一、掌握城市的特色,针对地方文化实施营销组合策略................................13二、选择合理的媒体,确立最佳的广告投放途经与广告策略............................13三、创设良好的营销氛围和人际关系................................................13四、消费细分,培养忠诚人群量....................................................14五、品牌推广,让广告与事件唱主角................................................14六、渠道创新,选准有爆破力的终端................................................14七、渠道组合套拳................................................................15第四章 企业失败的原因及提高胜率的策略..............................................................................................16一、企业失败的原因..............................................................16二、提高胜率的策略..............................................................17 2019年中国羊奶制品行业二三线城市市场拓展策略研究及建议
让每个人都能成为行业专家、管理专家、研究专家、投资专家、成功企业家…… 2第一章 企业在二三线市场中的市场战略
根据产品在一线与二三线市场的不同生命周期,企业可以制定出更有效的营销战略。如果按照产品生命周期来思考二三线市场的营销战略,可以有两个维度,四个象限。一个是市场维度,即新市场和旧市场,比如一线市场对于很多饱和的产品已经是旧市场,但是这些产品在二三线市场却可能面对新市场;另外一个是产品维度,这些产品到底属于新产品还是旧产品的升级,通过新产品、旧产品、新市场、旧市场四项可以组成一个市场分析的矩阵,从而找到企业的营销战略坐标。
一、潜力市场下的创新战略一个象限是由新产品和旧市场组成的市场,称之为“潜力市场”。在这个市场范围中,产品在二三线市场已经比较普及,但产品有较大创新空间。
这种情况下,企业可以分析在这个产品市场上是否还有其他未满足的消费者需求,并据此在已成熟的产品上进行创新,或开发新产品营销概念,或者在产品上增加新附加值。
例如对于饮品这个大品类,二三线市场是成熟消费的市场,但它非常容易进行技术创新,要扩大市场销售,企业可以量身打造一些新的细分产品来满足消费者需求。2009年年底,雀巢在中国启动“下乡”计划,加大二三线城市推广。为此,雀巢开发了一系列新产品,这些新产品采用了低价位,更经济的小包装,如雀巢新近推出的雀巢营养早餐奶麦粉,每包只卖9,9元。此外,雀巢为顺应二三线市场消费者对五谷的偏爱,研制出针对多种人群的谷物早餐“雀巢脆谷乐”。一
此外,在这个潜力市场中,可以充分利用那些可让二三线市场消费者接受的营销概念,例如家电可以强调“节能”,洗发水可以强调“健康”概念的。
二、缝隙市场下的渗透战略第二象限是由旧产品和旧市场组成的市场,称之为“缝隙市场”。在这个市场中,很多产品在二三线市场都已经拥有较高的市场覆盖率,例如快速消费品、家电和IT数码产品等。而且这些产品越来越成熟,不易于技术创新。对于这个市场,企业需要深入分析哪些消费者需求未满足,是否还有渗透的机会。之后企业可以采用市场细分策略,开发新的顾客群。命 2019年中国羊奶制品行业二三线城市市场拓展策略研究及建议让每个人都能成为行业专家、管理专家、研究专家、投资专家、成功企业家…… 3例如森马服饰就是一个在二三线市场十分活跃的服装品牌,森马将目标消费者锁定二三线市场的年轻一代消费者,取得了巨大的成功。其营销围绕年轻、时尚人群,利用1亿多QQ用户作为宣传对象,通过将服装款式制作成QQ秀,让网友体会森马带来的“美、时尚、靓丽”等感觉,赢得了二三线市场消费者的欢迎。目前在中国市场,森马集团共有3000家门店。按
三、延伸市场下的下沉战略第三个象限是由旧产品和新市场组成的市场,称之为“延伸市场”。在这个市场空间中,很多产品虽然在一线市场中已经成熟,但在二三线市场中刚刚成长,市场占有率还较低,这些市场对于产品来说还是新市场。例如在二三线城市中,日化行业的洗手液市场、乳品行业中的早餐奶和晚餐奶市场等等。此时,企业在制定营销战略过程中,应调查二三线这个新市场中是否存在对产品的需求,如果有,就要抓住这个市场机会,将渠道下沉到这些市场。为