胡萝卜主要品种介绍

助农七寸生育期120-180天，产量4600公斤左右，最佳播种时间在9月上旬至10月下旬。

该品种中早熟,耐热耐寒,长势强健,耐旱耐湿,极抗病,容易栽培管理,在不良的环境下,亦能正常生长,根型呈圆柱型,肉、芯、皮呈深红色,表色光滑,有光泽,根长23-25公分,直径约5公分左右,播种后约110-150天可采收,单根重约300-400克,根型美,商品性佳,成品率高, 品质优,肉质较韧,耐运输,适合加工,冷冻出口专用. 产量高、外观好、品质优的新品种。

闽南地区在9月中旬-11月中旬播种,该品种根部,形成最佳适温在18-10摄氏度左右助农大根该品种属中晚熟品种, 耐热耐寒,耐旱耐湿,生长快速强健,在不良的气候环境下,能正常生长,叶子直立矮小,根部肥大且芯小,根长约22-25cm,直径约5cm,形状丰满,皮色鲜红,光滑美观,不易裂根,播种后120-160可收获,单根重300-500克,为贮藏、贮运、加工、出口及市场用之优秀品种。

闽南地区在9月下旬-翌年1月中旬播种,该品种根部形成最佳适温在18摄氏度-8摄氏度.高山高海拨地区，如市场需要可延期300天采收，产量更高，品质稳定，收益更高。

生育期120-180天，产量6000公斤，最佳播种时间为9月下旬-11月下旬。

综合性状好，适合市场销售，具有发展前景的胡萝卜新品种。

新理想胡萝卜早生，根型端直，外皮光滑，品质甜美，产量丰多。

因卡从美国引进的中晚熟胡萝卜品种，同安正常年份以9月下旬至10月下旬播种为宜，播种至采收生育期140天。

可延期至160天收获。

经厦门、漳州、泉州、莆田等地多年多点试验，平均1/15公顷（1亩）产量5500公斤，适宜在福建省莆田及闽南地区疏松壤土种植。

品种认定编号：闽认蔬2003003作物种类：胡萝卜品种来源：同安区种子管理站、厦门马巷蔬菜种子有限公司与厦门市种子管理站共同从美国引进的中晚熟胡萝卜品种特征特性：在同安种植生育期150天左右。

植株叶丛较直立，叶丛较起立，叶片绿色，2-3回羽状复叶，最后裂片，叶长35-40cm，叶柄浅绿色，有茸毛。

肉质根部直径表皮、果心、果肉呈深红色，肉质细嫩、味甘甜。

商品性好，耐贮运，适宜加工出口。

品质经福建省亚热带植物生理生化重点公共实验室测定，每100g鲜样含维生素C 8.4mg，类胡萝卜素4.71 mg，维生素B10.079 mg，维生素B20.11 mg，蛋白质含量0.60%，纤维素含量1.72%，碳水化合物含量4.86%。

经同安区植保田间调查表现抗倒伏，抗病性较强，未发现危害性病害。

产量表现：经厦门、漳州、泉州、莆田等地多年多点试验，平均1/15公顷（1亩）产量5500公斤。

栽培要点：适时播种，同安正常年份以9月下旬至10月下旬播种为宜。

播种方式为条播，每1/15公顷播种量250g 左右。

及时间苗、定苗、中耕。

一般每1/15公顷留2.5万株左右。

定苗时要进行第二次中耕除草，中耕要浅，以免伤根。

施足追肥。

氮、磷、钾配合，收获前50天内应停止土壤施肥，以免伤根腐烂，影响品质。

科学管水。

要经常保持土壤湿润，使土壤湿度保持在65-85%，播种后要及时浇水，收获前1星期内停止浇水，防止肉质根开裂。

做好病虫害有甜菜夜蛾、斑潜蝇、白粉病、黑斑病、软腐病。

适时采收。

播种至采收生育期140天，可延期至160天收获。

适宜范围：福建省莆田及闽南地区疏松壤土种植坂田七寸（SK4-316）从日本引进的中晚熟胡萝卜，生育期135-160天，在福建省同安以9月20日至于10月15日播种为宜。

产量表现：经同安、漳浦、荔城等县（区）多年多点试验，平均1/15公顷产5833公斤。

适宜在福建省莆田及南部地区疏松壤土种植。

品种认定编号：闽认蔬2003004作物种类：胡萝卜品种来源：厦门国贸种子进出口有限公司从日本引进的中晚熟胡萝卜特征特性：在同安播种至收获135-160天，植株叶丛直立，株高40cm左右，叶片绿色，2-3回羽状复叶。

叶柄浅绿色，茸毛少，长20cm左右，肉质根整齐一致，表皮光滑鲜红，近圆柱形，长23-26cm，肉质根关部直径5cm 左右，心、肉深红，髓部2cm左右，无黄色髓心条纹，平均单根重350g左右，商品性好，成品率高，品质优，纤维少，肉质细嫩，韧性好，味甜，耐储运，适宜加工出口。

品质经福建省亚热带生理生化重点公共实验室测试，每100g鲜样含维生素C27.7mg、类胡萝卜素15.5mg、维生素B10.093mg、维生素B20.042mg，蛋白质含量0.465%，纤维素含量0.599%，碳水化合物含量5.46%。

经同安区植保站田间调查表现较抗白粉病和根线虫，不易抽薹。

产量表现：经同安、漳浦、荔城等县（区）多年多点试验，平均1/15公顷产5833公斤。

栽培要点：在福建省同安以9月20日至于10月15日播种为宜。

选择肥沃、土层深厚、松软、保肥保水力强、排水良好的砂壤土或壤土种植。

下足基肥，畦带沟宽110cm，畦面宽约80cm。

每1/15公顷播种量10万粒，采用条播，每畦播5行，行距13cm。

播种后25天左右进行间苗，35天左右定苗，定苗株距10-13cm，每1/15公顷定苗3万株左右。

播种后20天应开始除草，采用人工拔除杂草，严禁使用除草剂。

进行3次追肥，第一次在出苗后15天进行。

采用喷灌设施灌溉效果较好，成熟后期控制水分，防止肉根开裂。

采取综合防治措施，以农业防治为主。

宜在肉质根充分膨大时收获。

适宜范围：福建省莆田及南部地区疏松壤土种植因卡特征特性与配套高产栽培技术随着农业产业结构的调整与优化，为加快蔬菜品种更新更换速度，提高经济效益，我市在1995年至2002年期间，从国外引进20多个胡萝卜新品种在我市同安区新店等镇进行试种、示范，从中筛选出从美国引进的太阳牌因卡胡萝卜。

因卡胡萝卜于1995年10月在同安区新店镇进行小面积生产试验，1996-1997年继续在新店镇进行多点试验15亩，亩产达5000kg以上。

1998-2002年进行生产示范915亩，亩产在5500kg左右。

该品种生长良好、整齐、适应性广，产品质量优，色泽鲜红，表皮光滑，肉质根形体均匀、美观，近圆柱形，肉质细嫩、味甜、产量高、商品性好，符合加工出口要求，产值比同安区目前当家品种明显提高。

开发推广胡萝卜因卡对于调整我市蔬菜品种种植结构，增强产品在国内、国外市场的竞争力，发展创汇农业，促进农业增效，农民增收具有重大现实意义。

1 品种特征特性1.1 产量表现1995年在同安区新店镇洪厝村试种1.0亩，10月10日播种，翌年3月10日收获，生育期150天，亩产5765kg，比对照美国红心增产20.1%，亩成品产量5389kg，成品率93.48%。

1996年在同安区新店镇进行多点试验，面积5.0亩，10月8日播种，翌年3月10日收获，平均生育期152天左右，平均亩产5300kg左右，比对照美国红心增产1044.1kg，增产19.7%。

1997年在同安区新店镇许厝村生产示范种植10亩，10月15日播种，翌年3月16日收获，生育期150天，平均亩产5500kg左右，比美国红心增产19.9%，平均肉质根长24.5cm，根头部直径6.5cm，根尾部直径4~4.7cm，单根重450~500g，株高45~50cm。

1998年在同安区新店镇洪厝村，示范种植40亩，10月15日播种，翌年3月15日收获，生育期150天，亩产量5600kg，比对照美国红心增产20.0%，亩成品产量5264.56kg，成品率94.01%。

1999年在同安区新店镇东坑村示范种植75亩，10月8日播种，翌年3月8日收获，生育期150天左右，平均亩产5485.0kg，比美国红心增产1080kg，增产19.69%，平均肉质根长25.08cm，根头部直径6.1cm，根尾部直径5.23cm，单根重450~510g，平均株高50cm。

2000年在同安区新店镇洪厝村示范种植100亩，10月10日播种，翌年3月11日收获，平均生育期151天左右，平均亩产5657.7kg，比美国红心增产20.05%。

2001年在同安区新店镇彭厝、洪前、钟宅村示范种植200亩，9月28日播种，翌年3月4日收获，平均生育期157天左右，平均亩产5504.76kg，比美国红心增产14.2%。

2002年在同安区新店镇洪厝、许厝、东前、埔边等村示范种植500多亩，9月20日播种，翌年2月10日收获，生育期153左右，平均亩产6794.59kg，比对照美国红心增产20.1%，成品率94.1%。

2002年在漳浦县赤湖镇月屿场示范种植12亩，9月22日播种，翌年2月28日收获，生育期159天左右，平均亩产6000kg，肉质根长24cm，根头部直径5.4cm，根尾部直径3.8cm.，平均单根重420g，成品率90%以上。

1998年到2002年在泉州鲤城、永春等县试种面积85亩，平均亩产5000kg左右。

表现生长良好、整齐、适应性广，产品质量优，色泽鲜红，表皮光滑，肉质根形体均匀，肉质细嫩等特点。

2000年到2002年在莆田荔城区新度镇进行试种示范，亩产5500kg左右，表现生产良好、适应性广，产品质量优，商品性好等特点，准备在2003年进一步推广种植。

1.2 主要农艺性状因卡胡萝卜属中晚熟品种，在同安区新店等镇一般于9月下旬至10月下旬播种，翌年3月上旬收获，生育期150天左右。

该品种植株叶丛较直立，叶片绿色，2~3回羽状复叶，最后裂片，叶长35~40cm，叶柄浅绿色，有绒毛。

1.3 品质肉质根色泽鲜红，表皮光滑，近圆柱形，长22~25cm，根头部直径5cm左右，单根重400~500g，皮、肉、芯呈深红红，肉质细嫩、味甘甜，优质，商品性好，耐储运。

经厦门新时鲜食品有限公司加工，该品种的外观、口感、规格等均符合加工出口产品标准。

1.4 抗性经同安区植保植检站多年田间调查，该品种抗倒伏，抗病性强，未发现危害性病害，耐寒性强，耐旱性中。

1.5 适应性适宜闽南地区沙壤土种植2 优质、高产配套栽培技术2.1 整地：整地要做到深翻、高畦。

根据品种特性和播种密度的需要一般深翻25~30cm，畦高25cm，畦面80~90cm，畦沟宽20~30cm。

要求畦面平整、细碎、无大土块和杂草，以利扎根。

如果耕翻太浅主根深扎受阻，肉质根容易弯曲，短小或发生杈根，不利高产优质。

2.2 施足基肥：胡萝卜生长期长，产量潜力大，需要的养分较多，必须施足基肥。

亩施腐粪肥30~40担，过钙25kg，硫酸钾25~30kg，复合肥7.5~10kg，施后耕翻，细耙2~3遍，将地耙平然后起畦。

2.3 适时播种：“因卡”以9月下旬至10月下旬为适宜播种期。

播种方式条播，在畦内按15cm左右行距，沟深25cm左右，每畦种4行（畦带沟110cm）。

播种量每亩250g左右。