德克士市场营销方案
汉堡类营销策划书3篇

汉堡类营销策划书3篇篇一《汉堡类营销策划书》一、目标市场本策划书的目标市场为年轻群体和上班族,他们注重便捷、美味的快餐食品,对价格也较为敏感。
二、产品定位1. 特色汉堡:推出具有独特口味的汉堡,如辣味汉堡、芝士汉堡、烤肉汉堡等,满足不同消费者的需求。
2. 健康沙拉:搭配新鲜蔬菜和自制沙拉酱的沙拉产品,提供健康饮食选择。
3. 定制化服务:允许消费者根据自己的口味定制汉堡,增加个性化体验。
三、营销策略1. 线上推广:建立品牌官方网站和社交媒体账号,进行线上营销活动,吸引目标客户。
2. 线下促销:在商业区、学校周边等繁华地段开设店铺,提供优惠活动和套餐,吸引消费者。
3. 合作推广:与周边商家、企业进行合作,开展联合推广活动,扩大品牌影响力。
4. 会员制度:设立会员制度,提供积分、折扣等优惠,增加消费者粘性。
四、定价策略根据成本和市场需求,制定合理的价格策略。
采取套餐、优惠活动等方式,吸引消费者购买。
五、店铺选址与装修1. 选择繁华且交通便利的商业区域,如购物中心、写字楼附近等。
2. 店铺装修风格以时尚、简洁为主,营造舒适的用餐环境。
六、运营管理1. 确保产品质量和食品安全,严格控制原材料采购和制作流程。
2. 培训员工,提高服务水平和工作效率。
七、财务预算1. 包括店铺租金、装修费用、设备采购、人员工资、原材料采购等方面的预算。
2. 制定详细的成本控制计划,确保项目的盈利能力。
八、风险评估与应对1. 分析可能面临的风险,如市场竞争、消费者需求变化等。
2. 制定相应的应对措施,如优化产品、调整营销策略等。
篇二《汉堡类营销策划书》一、目标市场本策划书的目标市场为年轻群体和上班族,他们注重便捷、美味的快餐食品,对价格也较为敏感。
二、产品定位1. 特色汉堡:推出具有独特口味的汉堡,如辣味汉堡、芝士汉堡、烤肉汉堡等,满足不同消费者的需求。
2. 健康沙拉:搭配新鲜蔬菜和自制沙拉酱的沙拉系列,提供健康的选择。
3. 定制化服务:允许消费者根据自己的口味定制汉堡,增加个性化体验。
德克士cis调查报告

德克士cis调查报告篇一:德克士研究报告一、案例背景:餐饮行业是目前我国增长最快的行业之一,一直保持高达15%~17%的增长率。
其中快餐占到餐饮业的22%左右。
1987年4月肯德基快餐连锁店进入北京市场为契机,揭开了中国现代快餐序幕。
中国的快餐市场的大部分份额都长期的被肯德基和麦当劳为首的外国洋快餐占据着,他们成为了中国快餐以及餐饮行业的领头企业。
他们还在不断的扩张,对行业发展的作用和影响还在不断扩大着。
中国快餐业经过20多年的发展,品牌企业的质量日趋提升,发展的总体水平不断提高。
在成长过程中中国快餐从开始的一味模仿,到发现自身优势、利用自身优势、结合中国国情借鉴西方先进经验形成了自己的适合中国国情的快餐经营模式。
在发展的过程中我国的自主快餐品牌当中涌现出了一批黑马,其中以德克士,华莱士等为代表的自主品牌,在20多年间的迅速发展中逐渐领军中国快餐行业。
近几年德克士更是与肯德基、麦当劳并称为中国市场西式快餐三大巨头。
德克士是如何在占尽先机的外国洋快餐的餐盘中分到这么多的市场份额,本文主要研究其面临的竞争态势和应对策略。
二、德克士概述(一)德克士简介德克士炸鸡起源于美国南部的德克萨斯州。
1994年出现在中国成都。
1996年,顶新集团将德克士收购,并投入5000万美元,健全经营体系,完善管理系统,并重新建立了CIS系统,使其成为顶新集团继“康师傅”之后的兄弟品牌。
德克士最有名的就是脆皮炸鸡,在中国快餐界其中最有名的三巨头:除了麦当劳、肯德基、还有就是德克士!重要里程碑1996年顶新国际集团收购“德客士”,并更名为“德克士”,品牌创立。
1999年第1家加盟餐厅攀枝花餐厅开业。
同年4月德克士正式推展加盟业务。
XX年,德克士开出第500家门店。
XX年,德克士开出第1000家门店。
XX年,德克士开出第XX家门店。
德克士的最出名的英雄产品是“德克士脆皮炸鸡”,虽然都是炸鸡,但是由于德克士炸鸡采用开口锅炸制,因此鸡块具有金黄酥脆、鲜美多汁的特点,并以此与肯德基炸鸡形成鲜明差别,在竞争激烈的西式快餐市场稳坐一席之地,而也是最符合国人喜爱的炸鸡口味。
kfc的营销策划方案

kfc的营销策划方案一、市场分析1.1 目标市场KFC的目标市场主要是年轻人群体,包括学生、年轻职场人士和家庭中的年轻主妇。
他们通常有较高的消费能力和消费意愿,对新鲜、高品质的食品有较高的追求。
1.2 竞争环境快餐行业竞争激烈,主要竞争对手有麦当劳、必胜客等国际快餐品牌,以及国内的吉野家、德克士等快餐品牌。
这些竞争对手在快餐市场上有一定的市场份额,因此KFC需要通过差异化的产品和营销策略来赢得市场。
二、目标和策略2.1 目标KFC的营销目标是进一步扩大市场份额,提高品牌知名度,并增加销售额。
具体目标包括在目标市场中增加5%的市场份额,提高品牌知名度至90%以上,销售额增长20%。
2.2 策略(1)差异化定位:KFC将以新鲜、高品质的产品和服务为核心竞争力,通过差异化定位来突出品牌特色,吸引目标市场的消费者。
(2)创新产品和服务:KFC将不断推出新的产品和服务,以满足目标市场的需求,包括季节性产品、特别款待、定制化服务等。
(3)品牌营销:KFC将通过广告、促销活动和社交媒体等渠道,提高品牌知名度和消费者对品牌的认知度,强调KFC的品质和价值。
(4)增加销售渠道:KFC将进一步增加自有门店和合作伙伴门店,提高产品的可获得性和便利性。
三、营销策略和活动3.1 产品策略(1)推出新产品:KFC将每季度推出新的产品,包括季节性产品、特别款待和定制化服务等,以满足消费者对不同口味和需求的追求。
(2)优化现有产品:KFC将持续加强现有产品的研发和改进,提高产品品质和口感,以保持消费者的兴趣和满意度。
3.2 价格策略(1)灵活的价格策略:KFC将根据不同产品和地区的情况,制定灵活的价格策略,包括特价优惠、套餐和折扣等,以吸引消费者。
(2)会员制度:KFC将推出会员制度,通过会员特权、积分和折扣等方式,鼓励消费者频繁消费,增加顾客的忠诚度。
3.3 促销策略(1)优惠券活动:KFC将定期推出优惠券活动,以吸引消费者到店消费,并提高品牌的知名度。
卖汉堡营销计划方案

卖汉堡营销计划方案计划目标本次营销计划的目标是促进汉堡店的销售,并增加品牌知名度。
为此,我们将制定以下目标:1.增加当地居民对我们品牌的了解度,提高品牌知名度。
2.增加店铺流量,提高销售额。
3.吸引更多年轻人的关注,提高品牌的时尚性和流行性。
目标受众我们的目标消费群体主要是在当地的年轻人,他们是我们产品的主要消费者。
此外,我们还将在乘坐公共交通工具的人群中做宣传,吸引更多人来店铺消费。
计划内容1.公共交通工具广告:在本地公共交通工具上投放广告海报和单页宣传册,提升品牌知名度和吸引年轻人目光。
2.社交媒体宣传:针对本地的年轻人流行社交媒体平台,发布有趣的、与汉堡相关的话题及活动,定期开展汉堡折扣活动,并与当地微博、微信大号合作,加强网络曝光率。
3.会员卡推广:推出多种优惠奖励方式,吸引全年龄、所有喜爱美食的人,通过多种方式,发放优惠点,流量拉动、转化。
4.体验区营销:利用店铺空间,构建一个汉堡美食体验区,激发顾客对美食的兴趣,创造沉浸式怀旧氛围,增加顾客情感粘性,对品牌火爆消费打造更大助力。
5.成本效益:利用选材、加工、制作和出售的过程之间实现最优化,控制产品成本,从而宣传、提供更具价值、花样更多及满足不同消费需求的汉堡。
推广计划1.公共交通工具广告:投放本地多条公共交通路线上,为期一个月。
2.社交媒体宣传:在微博,微信等多平台进行推广,与当地网络大号合作,提高话题曝光率,为期一个月。
3.会员卡推广:参选中学校、福利机构、商业区、地铁口等提供办卡活动,为期一个周。
4.体验区营销:利用店铺空间,为期一个月。
5.成本效益:持续推广,有效节省成本,提高市场竞争力。
评估与调整计划我们将对每个营销策略进行持续评估,以确定其影响和效果。
其中的指标包括:1.知名度提高程度。
2.流量和销售增长程度。
3.年轻人比例和顾客转化率的提高情况。
如果效果不如预期,我们将对营销策略进行调整,以达成目标。
分析德克士现场管理中的缺陷以及应对措施课件

建立员工反馈渠道,及时了解员工的工作 状态和困难,积极解决员工问题,提高员 工满意度。
卫生安全改进措施
食品安全标准严格执行
严格按照食品安全法规和德克士的食 品安全标准执行,确保食品的卫生安 全。
清洁卫生制度完善
制定完善的清洁卫生制度,明确清洁 标准和频次,保持餐厅环境的整洁卫 生。
食品安全检查加强
维护不及时
设备缺乏定期维护和保养 ,导致设备性能下降和故 障频发。
库存管理问题
库存积压
账务不清晰
部分门店库存量过大,导致资金占用 和货物过期风险增加。
库存账务管理混乱,账实不符,给管 理带来困难和风险。
缺货现象
由于库存管理不善,部分商品出现缺 货现象,影响销售和顾客满意度。
03 应对措施
人员管理改进措施
02 德克士现场管理中的缺陷
人员管理问题
01
02
03
员工培训不足
部分员工在入职前没有接 受足够的培训,导致服务 质量和操作技能不达标。
岗位安排不合理
部分岗位的人员配置不当 ,使得工作效率低下或工 作质量受损。
员工激励缺失
缺乏有效的激励机制,员 工工作积极性不高,影响 整体运营效果。
卫生安全问题
库存预警系统设置
设置库存预警系统,当库存 量低于安全线时自动提醒补 货,避免断货或积压现象发 生。
合理采购计划制定
根据销售数据和库存情况制 定合理的采购计划,确保库 存量的合理控制和资金的合 理利用。
库存管理信息化
推进库存管理信息化进程, 使用电子化库存管理系统, 实现库存数据的实时更新和 查询。
04 实施改进措施后的预期效果
培训制度完善
激励机制建立
卖汉堡营销计划方案

卖汉堡营销计划方案1. 背景汉堡是一种受欢迎的快餐食品,深受广大消费者喜爱。
在如今的商业环境下,如何有效地进行营销活动,提升品牌知名度和销售额是每个企业都需要考虑的问题。
本文将探讨一种针对卖汉堡企业的营销计划方案。
2. 目标受众此营销计划针对以下目标受众:•年龄在15-40岁的消费者•对汉堡有兴趣的人群•喜欢尝试新鲜美食的人群3. 目标根据以上目标受众,本营销计划的目标如下:•提高品牌知名度•增加销售额•吸引更多的消费者•提升消费者的体验感4. 方案实施4.1 促销活动促销活动是吸引消费者的有效方式之一。
本次营销计划建议实施以下促销活动:1.打折促销针对汉堡店常见的消费者需求,我们建议实施“第二份半价”、“满减”、“折扣券”等打折活动。
这种促销活动可以吸引更多的顾客,并提高购买意愿。
2.赠品促销汉堡店可以针对不同的消费者群体进行赠品促销,例如:针对儿童提供毛绒玩具、对于年轻人提供夜光杯子等小礼品。
这种促销活动可以增加消费者对品牌的好感度,提高品牌忠诚度。
3.礼券促销为了吸引更多消费者,针对汉堡店常见的消费者需求,我们建议推出季节性礼券,例如:春节、端午节、中秋节等。
这种促销可以让消费者享受优惠,同时增加店铺流量和销售额。
4.2 在线宣传随着社交媒体的普及,针对卖汉堡企业,我们建议实施以下在线宣传方式:1.通过社交媒体发布活动资讯在微信公众号、微博、抖音等社交媒体平台上发布活动资讯,包括商家打折、赠品、礼券等促销信息。
吸引消费者关注,并利用粉丝的社交传播效应,促进品牌口碑。
2.优化搜索引擎优化汉堡店的官方网站和社交媒体账号,制定出针对汉堡店的关键词优化方案,提高商家在各大搜索引擎的排名,让更多潜在消费者了解到商家的活动和信息。
3.在线营销活动可以通过抽奖、互动游戏等形式,在线开展营销活动,增加消费者的粘性以及品牌关注度,同时引流,让消费者了解更多的信息。
4.3 实体宣传实体宣传是一种非常直接且有效的宣传方式,善加利用实体宣传可以促进更多潜在消费者进店消费。
德克士市场调查报告
德克士市场调查报告一、研究背景作为全球最大的餐饮连锁企业之一,肯德基一直占据着中国快餐市场的主导地位。
然而,在最近几年,德克士开始以其强大的产品开发能力和全新的餐饮理念逐渐崭露头角,并成为了肯德基的一大竞争对手。
在竞争激烈的市场环境下,德克士怎样才能够更好地迎接市场挑战,提高自身的市场占有率和品牌形象,这需要我们进行深入的市场调查和分析。
二、研究目的本文主要研究德克士在中国快餐市场上的竞争优势和劣势,旨在:1、了解德克士在中国市场上的知名度和美誉度。
2、分析德克士的产品特点以及消费者对其产品的满意度和认可度。
3、分析德克士在中国市场上的竞争优势和劣势。
4、提供一些改进建议,以提高德克士在中国快餐市场上的市场占有率和品牌形象。
三、研究方法本文采用问卷调查的方法,旨在了解消费者对德克士的认知和评价。
主要包括以下几个部分:1、问卷设计。
在分析德克士在中国快餐市场上的竞争优势和劣势前,需要先了解消费者对德克士的认知程度和对其产品的满意度。
因此,我们在问卷设计中既包括了定性的开放式问卷,也包括了定量的选择题。
2、问卷发放。
我们在德克士连锁店内、社交媒体平台上对消费者进行问卷发放,以获取更准确的样本数据。
3、问卷分析。
我们采用SPSS等数据处理软件对问卷结果进行分析,为后续的市场调研提供支持。
四、研究结果1、德克士在中国市场的知名度和美誉度问卷结果显示,大部分受访者都对德克士有所了解,其中48%的受访者表示“非常熟悉”,30%的受访者表示“比较熟悉”,仅有少部分受访者表示“不太了解”。
这说明德克士在中国市场上的知名度相对较好。
在问卷中,我们还特意询问了受访者对德克士的评价。
结果显示,大多数受访者认为德克士的产品口感好、价格实惠,其中41%的受访者表示“非常满意”,38%的受访者表示“满意”。
相比之下,只有少数受访者对其产品表示不满意。
2、德克士的产品特点及消费者对其产品的满意度和认可度问卷结果显示,德克士的产品有其独特的特点,如产品品质高、种类丰富、口感美味、价格适中等,这些特点得到了大多数消费者的认可,受访者80%表示德克士的产品口感好,其次是品质上的保证和价格合适。
炒鸡营销策划方案
炒鸡营销策划方案一、背景分析炒鸡是一种受到广大消费者喜爱的美食,其口感独特,香脆可口,而且制作简单。
然而,当前市场上的炒鸡品牌众多,竞争激烈。
因此,为了更好地推广自家炒鸡品牌,制定一份全面有效的炒鸡营销策划方案就显得尤为重要。
二、目标市场分析1. 目标群体:主要以18-35岁的年轻人为主,他们追求新鲜、时尚、口味独特的美食,消费能力相对较高。
2. 地域范围:首先在城市中心地区开展宣传推广,逐步向周边城市扩展。
三、竞争分析1. 主要竞争对手:当前市场上的炒鸡品牌主要有德克士、肯德基、必胜客等快餐品牌,以及一些本地知名的炒鸡小吃店。
2. 竞争优势:我们的炒鸡品牌侧重于传统口味与现代工艺的结合,打造出更为独特的味道,与其他竞争对手形成差异化。
此外,在原料选购和炒制技巧方面也有一定的优势。
3. 竞争劣势:与国际快餐品牌相比,我们的品牌知名度较低,市场份额相对较小,在品牌宣传和形象塑造上还存在一定的不足。
四、营销目标和策略1. 目标:在一年内,在目标市场中占据20%的市场份额,成为市场上一家知名的炒鸡品牌。
2. 策略:a. 提供优质产品:持续改进炒鸡的制作工艺、提高口感和品质,确保产品的一致性和可靠性。
b. 建立独特形象:通过品牌包装、店面装修等方式,形成醒目而独特的形象,吸引目标群体的注意力。
c. 建立品牌认知度:通过广告、宣传推广等渠道,提高品牌的知名度和认知度。
d. 开展促销活动:组织一系列的促销活动,如新品试吃活动、折扣购买等,吸引消费者试用和购买。
e. 加强客户关系:与顾客保持良好的互动和沟通,提供优质的售后服务,建立良好的客户关系,促使客户再次购买和推荐给他人。
五、营销策略具体实施方案1. 产品策略a. 提供多样化产品:除了传统的炸鸡外,还可以开发出一些创新口味的炒鸡,以满足不同消费者的需求。
b. 保证产品质量:严格选择优质的原料供应商,确保产品的新鲜和安全。
c. 注重产品包装:设计独特的包装外观,突出产品特色,提高产品的吸引力和辨识度。
【珠宝店营销推广活动方案】金店活动促销方案
【珠宝店营销推广活动方案】金店活动促销方案珠宝店营销推广活动方案1一、开业促销1、百元买钻饰现金大返利活动时间:8 月3 日——8 月13 日活动内容:活动期间买钻饰满1000 元的顾客凭小票可参加“百元买首饰现金大返利”大抽奖活动,抽奖次数以满千元计算,如消费5188 元买一钻饰,可以抽奖5 次,如5 次都中一等奖,返现金5000 元,即188 元买一价5188 元的钻饰。
抽奖现场进行,即抽即兑,100%中奖。
奖项设置如下:一等奖返现金1000 元二等奖返现金300 元参预奖送面值50 元德克士炸鸡店或者迪欧咖啡连锁店免费餐券一张2 、旧首饰换新颜黄铂金换靓钻活动时间:8 月3 日——9 月3 日活动内容:旧足金、千足金,旧铂金pt900 、pt950 、pt990 换钻石饰品,免收加工费+德克士炸鸡店或者迪欧咖啡连锁店——面值50 元免费餐卷一张3 、大礼送会员好事与您享活动时间:8 月3 日——8 月13 日活动内容:凡哲里木金店依兰会员,累计积分超5000 元者,皆可到金叶广场哲里木金店专柜领取迪欧咖啡连锁店面值为100 元的手机充值卡一张。
4、688钻石走进寻常百姓家拥有钻石,不是梦想,只需688 元,就可购买钻饰一枚,每人限购一枚,数量有限,仅售30 枚,售完为止。
5、量身定制‘真我个性’克拉钻真我个性度身订做选自己喜欢的款式、自己喜欢的钻石,自己的手寸、自己的品味、自己的特殊日子。
一切都是自己的。
十天交货(能否做到?)。
真我个性,完美体现,优雅品味,尽在钻石中二、活动宣传推广策略1 、开业前三天在金叶广场楼体做条幅宣传,共十条,内容如下:1.1 亚飞汽车连锁店恭贺哲里木金店金叶广场专柜隆重开业1.2 德克士炸鸡店恭贺哲里木金店金叶广场专柜隆重开业1.3 通辽美林公司恭贺哲里木金店金叶广场专柜隆重开业1.4 深圳百泰集团恭贺哲里木金店金叶广场专柜隆重开业1.5 浙江日月集团恭贺哲里木金店金叶广场专柜隆重开业1. 6 深圳爱迪尔珠宝通辽哲里木金店专柜金叶广场落户1. 7 北京吉玳珠宝通辽哲里木金店专柜金叶广场落户1.8 688 钻石走进寻常百姓家1. 9 百元买钻饰现金大返利抽奖活动即抽即兑100%中奖1. 10 旧黄金、旧铂金+免加工费=新钻饰+50 元免费餐卷一张1. 11 累计超5000 元依兰会员=100 元的免费充值卡一张2 、开业前三天在金叶广场内放置x 展架20 个内容:2. 1 哲里木金店隆重进驻金叶广场2.2 促销内容3.爱迪尔、吉玳珠宝金叶广场落户3 、开业前五天,金叶广场前灯箱广告布置,内容同上24 、开业前的周日在通辽日报、电视报做1/2 或者整版开业宣传,主题是“百元买钻饰现金大返利”,内容是开业贺辞(条幅内容)和以上所有促销内容。
德克士广告语
德克士广告语德克士广告语篇一:德克士与肯德基的品牌符号德克士与肯德基的品牌符号一.品牌新标识改进概况1.德克士1996年,顶新集团将德克士收购,并投入5000万美元,健全经营体系,完善管理系统,并重新建立了ciS系统,使其成为顶新集团继“康师傅”之后的兄弟品牌。
虽然都是炸鸡,但是由于德克士炸鸡采用开口锅炸制,因此鸡块具有金黄酥脆、鲜美多汁的特点,并以此与肯德基炸鸡形成鲜明差别。
德克士最有名的就是脆皮炸鸡,在中国快餐界,最有名的三巨头:除了麦当劳、肯德基,还有就是德克士。
德克士曾以一腔热血和麦当劳、肯德基在一线城市对抗,短短两年间就在13个大城市建立了54家直营店。
但由于品牌影响力太小,营运成本居高不下,产品线较少,广告投放率不足等诸多原因,德克士持续亏损,始终无法在与其他两大巨头的竞争中获得优势地位。
在这种情况下德克士不得不忍痛断腕,关闭上海、北京、广州等地区的分店,开始主攻西北市场。
在受此打击之后,德克士开始采取以“地方包围中央”的策略,即重点发展二、三线城市,在许多地方,德克士是当地的首家西式快餐店。
现在,随着肯德基和麦当劳的触角延伸全国二三线城市,德克士在这些地区的市场份额又再度被抢占。
所以当前,重新树立品牌形象,打造独特的饮食文化,保持目标消费群体的品牌忠诚度成为德克士市场营销策略研究的重点。
2.肯德基全新肯德基标识为肯德基这一世界上极具声誉、备受欢迎的品牌增添了与时俱进的现代感。
新标识将应用到餐厅设计、广告、食品包装、员工制服、公共享品等所有视觉元素。
百胜餐饮集团中国事业部总裁苏敬轼表示,“山德士上校是世界上最为人所熟悉的形象之一,今天赋予他新面貌预示着肯德基的全新未来”,“对于中国肯德基来说,新未来就是美味安全、高质快捷;均衡营养、健康生活;立足中国、创新无限的新快餐”。
肯德基这次在全球同步统一发布新标识,无论在美国、英国、澳大利亚,还是中国,人们都将陆续看到换上新装的肯德基餐厅。
中国第一个使用全新标识及装饰理念的肯德基餐厅位于北京市望京商业区。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
德克士市场营销方案 一 德克士的概况 德克士是一家源自美国德克萨斯洲的一家快餐连锁品牌.1995年,台湾顶新集团收购了德克士.起初,顶新投入巨资,希望利用这个美国快餐品牌在国内一线城市和肯德基,麦当劳的正面竞争.事实很快证明顶新的想法不现实,德克士转而到二三线城市谋求活路.
德克士的食物风格与肯德基,麦当劳极为相似,以炸基为主,饮料、甜点为辅的快餐形式.德克士在品牌上肯定是无法与肯德基麦当劳世界老牌餐饮抗衡,而且在食物的美味上也不能够赶上大企业的更新,所以抢先立足二三线城市是德克士最好的出路.德克士避实就虚的策略利用得当,在中国内地开出了660 家门店.
二 市场分析 (一) 在大城市的市场 德克士曾二进入北京市场,第一次是在1996年,经营7年后的2003年,由于生意的惨淡,关闭了所有位于北京的直营店.在2005年年底,在国内的二三线城市有些根基的德克士又产生了和老大老二一争高下的念头.于是2005年九月在北京东三环的富力城,德克士又隆重开张了.公司还想以此为基地在一线大城市拓长.计划在北京、上海各开60-70家店,与此相比,在肯德基,麦当劳,德克士三家店中要占15%以上.但是一年多的经营表明在品牌和影响力方面,在两家老大的夹击下,还是以失败高终.最后撤出北京市场.
(二) 在二三线城市的市场 德克士及时进行的农村包围城市的战略调整,跳出了肯德基麦当劳的重兵堵截.在不少的省份打下了根据地,其中最有成绩的还算是福建省和福州市.1997年进入福州市场,在这个150万人口的城市已经有7家肯德基7家麦当劳.为了开业打响品牌,当天推出脆皮炸基,还采取了卖一送一的优惠,从而带来了很多人气,接着在避开肯德基麦当老两店处开了许多家店.在最高峰,德克士在福州有三十多家店.在福建省也将近90家,几乎占据整个福建市场.使得肯德基麦当劳都四处躲避,在西部北部东部的一些二三线城市由于德克士进入较早,麦当劳肯德基也不见得占到什么便宜,在山东,南京等快餐竞争激烈的地方.相对门店的租金高,德克士尽量避着力向周边城市发展,在山东省德克士有30-40家店.在西北除了竞争激烈的西安,在甘肃青海也有40家店,在苏北和江浙一带由于麦当劳肯德基门面不多成为德克士进攻的主力对象.在湖南德克士也有将近20家门店.
三 竞争分析 要确定竞争对象(1)就是以炸基为主的快餐店,比如肯德基麦当劳两个洋老大.(2)从价格上来说,永和大王等一些中西餐厅.在着两个里面最主要的竞争对手还是肯德基麦当劳.
(一) 从品牌和影响力分析 肯德基麦当劳有很悠久的历史.在很小时,我们就常听见电视里有放他们的广告.小朋友都吵着去吃,这个品牌已经深如人心.影响力上.肯麦两店不仅仅在中国大陆有,世界各地都有他们的身影.而德克士出现在我们的眼前不过一段时间而已,还有很多派人都不熟悉.
(二) 位置、产品的分析 肯德基麦当劳只要在市中心,就会有他们的身影.而在每一个季度他们都会有新产品的推出来吸引顾客的眼球.这都是因为麦肯有雄厚的大企业做为后盾,有一个优良的管理系统,也是他们销售业绩节节升高的动力.
德克士也可以在是市中心开店,但一旦有两个老大的出现,德克士就等于基蛋碰石头了,硬来是碰不赢的.在产品上,他们基本上是相同的,要想竞争中取胜,也就必须有别于他们的产品,创新自己的特色.
四 德克士的优势、劣势、机会与威胁分析 (一) 德克士的优势 1 德克士它较早地打入二三线城市,有着固定的客源也使得他们的品牌在这些城市和周遍的城市得到认可.在避开麦、肯两店,德克士凭借自己较优良的炸基水平,较高的服务质量也获得了许多忠实的顾客。
2 德克士还推出了自己的特色产品,如米汉堡、翅饺,还有它特有的基米饭,中西餐的完美结合,给喜欢吃中餐的人多一次选者的机会。
3 在德克士 660家门店中,其中591家为加盟店,与肯德基麦当劳不同。德克士进入一个新城市时,会直接开出加盟店,而肯德基和麦当劳会直营一年后再与加盟商共同管理。而这种直接加盟的优势,在与通过有地缘优势的加盟商可以五色合适的位置和花费低廉的租金。而且通过加盟商直接开拓市场。可以更了解消费特点,在租金和运作成本上进行较好的控制。
4 德克士的加盟门槛要低于肯德基和麦当劳,包括加盟费、租金、第一批物资货款和三个月的培训大概只需要200万元。而肯德基仅仅加盟费就要800万元。这就使许多的加盟商来投资德克士,为其打响品牌扩展销路作用非常的大。
(二) 德克士的劣势 1 德克士的劣势在大城市表现的特别明显。因为他的产品在口感上,炸基的经验上想比肯德基还有一段距离。所以只有避开他们在市中心的竞争,去市郊和社区开辟自己的销路。
2 德克士在二三线城市由于肯、麦的出现也使业绩下划了。这种正面的交锋使德克士潜在的危机付出水面。
3 德克士在广告上,品牌传播上有不足之处。在的秒年十时毫上可以天天看到肯德基的广告,那些诱惑人的食品不仅让小孩看得六口水,就是连大人也想去尝个究竟。而德地士的广告在电视上很少看到,仅限于门店的广播和一些宣传单,这是远远不够的。
(三)德克士的机会 1 对于德克士的品牌来说着力发展竞争对手没有重视的二、三线城市。这些根据地已经成为德克市在中国市场周旋的根本。也将是打开更广阔市场和乘胜追击的重点突破。
2 改善事物的品质与创新自己的食品。提高服务员的服务品质。将是德克士员工急需完成的一项任务。
(四) 德克士的威胁 就德克士第二次退出北京市场来看。威胁与德克士的劣势的存在相互影响着。要想解除威胁就必须根据小城市的根据地蓄势待发,到了完全有能力包围他时才向他进发。否则,不仅会使德克士在大城市没有立足之地。而且会在二、三线中小城市遭到他们的夹击。
五 市场营销目标 1 德克士的门店可以在市中心繁华的垢污场所开店。为休闲人士提供便利。 2 还可以把德克士扩展到学生较多的大学中学附近。由于生活水平的提高,学生在生活上也会有提高,德克士可以为学生提供更多的优惠方式,抢夺这一块的没客源。
3 科克士可以给现在的大、中学生作为以后德克士生存的动力。因为他们的成长与德克士的成长联系在一起。等以后他们有消费能力后,一定会来光顾同他们一起长大的品牌。对它的长远发展有很重要影响。
六 德克士的营销组合 (一) 产品策略 1 提高餐饮的质量,创立特色产品 (1)餐厅可以针对客源研究出不同层次的食品满足需求 (2)坚持绿色、健康的食品推出,一定是餐饮业不败的最好的理由 (3)推出有别于其他竞争对手的食品 2 推出产品组合 (1)将一些食品完美搭配,形成套餐吸引客人 (2)根据节假日来推出不同种类的主打食品 (二) 价格策略 每家德克士在大致价格不变的情况下,根据房屋租金、物价来调整自己的优惠程度。目的就是确保每个时间段都有客源,在节假日更要提高销售业绩。
(三)销售渠道策略 1 可以到学校,单位宣传自己的品牌。承办一些公众的活动,对增加客源有很大的帮助。
2在热闹的市区发送广告单、优惠券也是一个扩展渠道的好办法 3外买的服务也能为有事或不想出门的人提供方便。 (四)促销策略 1 可以为学生派发学生优惠卡 2 为经常来消费的客人提供VIP贵宾卡 3 给一些时尚、休闲人士发放一些套餐优惠券 4 与一些大商场合作,垢污可以赠送餐厅的代金券等 5 可以在地方电视台作餐厅广告扩大影响力,扩大销售
七 客源分析 1 在众多德克士的消费者中,主要有以下几类 中学生(13—18岁)占17% 大学生、青年(19—23岁)占24% 白领、公务员,公司职员占33% 有家庭的父母和小孩占21% 其他客人占5% 2 根据这些比例我们可以分析出何时会出先销售高潮,该推出什么样的产品 (1)这些客人周末都会休息,那肯定会抽出异步分时间来餐厅,所以周末是德克士最热闹的时候,应该推出各种个样的促销活动和产品组合
(2)在圣诞节,情人节,元旦节,大学生,白领等一些年青人情侣门肯定会选择这些日子来餐厅享受。德克士在这些日子应该增加服务员,也要保证服务的质量。而且对食品的推销也要有不同的侧重。
(3)在儿童节、母亲节等,佳丽人也会带自己的小孩出来享受美味。这时根据小孩的特性,应该赠送他们节日的玩具、学习用品。
八定期给餐厅做营销总结和计划是所有商家必不可少的工作,也是生意兴隆的保证。 致父母!出门在外,最牵挂最担心我们的人是父母。不管飞到哪里,父母的爱就如手中的线始终牵着我们。父母在,人生尚有归处,父母去,人生只剩遗憾。钱再多有何用?不如多陪陪父母,今生和他们的缘分只有一次,下辈子再也见不到了。中秋节,祝愿天下所有父母:身体健康,幸福开心!
致爱人!因为有缘,才相遇,因为有爱,才相伴。夫妻是上辈子延续的缘分,今生能在一起过日子,就是最好的福分。虽然也会有磕磕绊绊,争争吵吵,但是只要互相包容,彼此理解,就能恩爱幸福的走完一生。亲爱的,感谢你一直陪着我,只要有你在,日子再苦,也是幸福,生活再难,也感觉甜!中秋节,许下心愿,愿我们白首偕老,恩爱永远!
致友人!久未联系的朋友,你们还好吗?虽然天各一方联系少了,但你们永远在我心里,不会忘,不会变,不会不思念!陪在我身边的朋友,谢谢你的信赖,虽然我们没有血缘关系,但却像手足一样亲,希望此生永不分离!中秋节,祝认识我和我认识的所有朋友们:事业步步高升,爱情甜甜蜜蜜!
致自己!月亮下面的金钱,从没有使劳碌的人们有片刻的安静。天是一大天,人是一小天,人随天转,天尽人意!千里烟波追逐心中的梦想。既然做出了选择就要义无反顾、充满信心,直至完全信了自己、信了未来、信了肩负的使命,才能走向圆满。中秋节,祝自己心想事成,幸福满满,相信自己,你一定行!
皎月桂香迎中秋,花儿月圆合家欢;喜逢佳节福相顾,心情快乐悠闲步;窗含明月思飞度,幸福频频不止步;祝所有为爱打拼的人中秋节快乐!2019中秋佳节,我要送你最美的月色,但愿人长久千里共婵娟。
是缘分让两颗孤单的灵魂,穿越昔日无尽的等待,直到彼此相遇在时间的荒野里。然后,焚香净手,清空寂寥,敞开心扉,以真诚,用遇见,滋养这片缘分的天空。 这世间最好的爱情,应该是既能两两相吸,又能两两相惜。 爱情,是红尘里最美的情感,它是人生不可缺少的精神需要和心灵寄托。因为有爱,这尘世上的饮食男女,才会相依相恋。 是真爱让两颗渐渐靠近的心,辽阔了生活,柔软了岁月。爱情,若撩人的春色,满足了人们对美好情愫的所有想象。当我们青涩的心灵,慢慢注入爱的元素,说不上在哪一时,那个有缘人便会被我们请进自己的生命里!
不过,并非所有的人,都能在恰好的年华遇见恰好的缘分。也不是所有恰好相爱的人,就一定会相守到白头。倘若缘分可以安排,假如爱情可以解释,就不会有这句:缘来缘去缘如水。