猪饲料颗粒大小及其对猪生产性能的影响
猪饲料颗粒大小及其对猪生产
性能的影响
猪饲料颗粒大小及其对猪生产性能的影响
摘 要：猪饲料的颗粒大小有二种表示方法：包
括饲料颗粒直径和饲料粉碎粒度(原料的粉碎程
度)。饲料粉碎粒度是影响饲料品质的重要因素，
进而会影响猪的生产性能。
关键词：猪颗粒饲料；猪饲料粉碎粒度；粉碎机；
颗粒饲料加工；猪生产性能
1猪饲料的使用
猪的消化系统相对简单，其无法利用干草、青贮饲料或牧草中的养分。所以经
常使用农场谷物为其单一的饲料来源(包括麦麸、米糠和玉米粉等)，或者将这
些饲料原料与一些营养性添加剂(包括蛋白质、维生素和矿物质等)混合后制成
配合饲料再进行饲喂。根据饲料形态的不同，配合饲料可分为粉料、颗粒饲料(图
1)、颗粒碎粒饲料、膨化饲料、压缩饲料、液态饲料、流动性饲料及块状饲料
等。
图1 猪采食颗粒饲料
猪饲料在养猪生产中发挥着多种作用。仔猪采食主要为满足生长和维持需要；
成年猪采食饲料主要为满足维持需要和繁殖的需求；经消化后未用于动物生长、
维持或繁殖的饲料以体脂的形式沉积于体内。
⑴ 供生长需求：饲料可促进骨骼、肌肉和皮肤细胞的生长发育。
⑵ 用于维持需要：饲料可提供猪正常活动和受损组织修复所需的能量。
⑶ 用于繁殖需求：饲料可支持怀孕期间(从交配至生产期间)胎儿的生长发育，
并且高品质的饲料有助于提高母猪乳期生产性能。
⑷ 用于育肥需求：饲料可促进机体在皮下、肌肉周围和体腔内生成和沉积脂肪。
2
养猪生产中颗粒饲料的使用
颗粒饲料加工技术已应用多年，并且颗粒饲料已在畜禽饲养(包括猪的饲养)中
得到广泛的应用。猪的颗粒饲料可由单一的饲料或配制的全价饲料通过压制技
术制成，制成的颗粒饲料通常呈圆筒形，且有不同的大小。
2.1 颗粒饲料对猪生产性能的有利影响
与含较大颗粒的日粮相比，颗粒饲料中细粉碎的原料，可进一步提高猪的平均
日增重(Average Daily Gain，ADG)和饲料转化率(Feed/Gain，F/G)。产生这种
影响源自饲料适口性的提高、饲料损耗的减少和营养物质利用率的提高。事实
上，将猪饲料加工成颗粒饲料的其中一个主要原因是可以充分发挥饲料原料细
粉碎后特性。
3
猪饲料颗粒大小及品质
猪饲料颗粒大小有二种表示方法：饲料颗粒直径和饲料粉碎粒度(原料的粉碎程
度)。传统观点认为，仔猪偏爱直径较小的饲料颗粒，而大猪喜欢直径较大的饲
料颗粒。但是，大量试验表明，饲料颗粒的直径大小不会显著影响猪的生产性
能，而粒度大小才是影响饲料品质进而会影响猪生产性能的一个主要因素(图
2)。
图2 不同的饲料粉碎粒度
3.1 粒度大小对颗粒品质的影响
⑴ 对营养物质均匀度的影响
就混合工艺而言，若饲料所用的原料种类较多，小颗粒意味着饲料原料的混合
过程较慢，但其混合均匀度较高，这可确保营养物质的均匀。
⑵ 对饲料制粒的影响
就饲料制粒工艺而言，精细粉碎的饲料原料有较大的表面积，因此其可以进行
充分的调质、固化，并且水和热量可完全渗透其中；因而制粒的饲料具有较好
的粘合特性和较高的稳定性。同时，粉碎较细的原料可减少模具的磨损，进而
可提高制粒的效率。
4
含有不同粒度大小的饲料颗粒对猪生产性能的
影响
粒度大小是颗粒几何学直径的平均值(以微米为单位)以及颗粒分布的几何学平
均数标准差。
4.1 对猪胃肠道和消化功能的影响
试验结果表明，粗粉碎的饲料会对猪的胃肠道产生不利影响，会导致胃肠道的
角质化和损伤，进而影响物质的吸收。然而，细粉碎的饲料会增加饲料的加工
成本，且可能会导致饲料的桥连，引发粉尘问题，提高猪胃溃疡的发病率(由胃
酸分泌增多和胃蛋白酶活性提高引起)。
4.2 对饲料转化率的影响
当饲料原料粒度减小时，谷物的表面积会增加。这会增强饲料与消化酶之间的
交互作用，进而能在很大程度上提高饲料转化率。
4.3 粒度大小对猪生产性能影响的试验
4.3.1 断奶仔猪
在堪萨斯州立大学进行的一项试验研究了粒度大小对断奶仔猪生产性能的影
响。在该试验中，192头初始体重6.80 kg～8.16 kg的仔猪喂给玉米或高粱型
基础日粮(表1)。
谷物使用锤式粉碎机或滚筒式粉碎机粉碎，锤式粉碎机采用3.175 mm(539 μm～
624 μm)或6.35 mm(722 μm～877 μm)的筛片。通过调节滚筒间隙或进料速率，
每一种谷物粉碎成822 μm～855 μm的细粒或1 147 μm～1 217 μm的粗粒。
由试验得知，细粉碎或轧制能够降低日粮中原料的平均粒度。尽管粒度大小对
猪的ADG无显著影响，但细粉碎或轧制均可提高猪的饲料转化率。将谷物类型
和加工方法的数据结合后，并仅以粒度大小进行分类，其饲料转化率的提高似
乎是由营养物质消化率提高所致(表2)。
4.3.2 生长-育肥猪
对于生长猪来说，Healy等的一项研究发现，饲料粒度大小由900 μm或更大的
粒度减小到500 μm时，猪的日增重几乎不受影响，但可降低平均日采食量，
导致饲料转化率提高。
对于育肥猪来说，多项研究表明，饲料粉碎粒度小于500 μm(检测到的最小粒
度)时，猪的饲料转化率提高。1990年代的研究表明，饲料粒度大小每减小100
μm，F/G会改善1.2 ％(图3)。近年的研究(图4)表明，饲料粒度大小每减小
100 μm，F/G可改善1 ％。
4.3.3 泌乳母猪
Wondra等(1995)于堪萨斯州立大学对100头泌乳母猪的研究发现，泌乳母猪饲
喂利用滚筒式粉碎机(1 200 μm)或锤式粉碎机(配备9.525 mm、3.175 mm或
1.191 mm筛片)粉碎、粒径为1 200 μm、900 μm、600 μm或400 μm的玉米
型基础日粮。
结果发现(表3)，当饲料粒径由1 200 μm减小至400 μm时，断奶仔猪的体重
呈线性提高(P<0.05)，采食量也随饲料粒度的降低呈线性提高(P<0.05)；日粮
干物质、能量和蛋白质的消化率均随饲料粒度大小的减小而提高。实际上，随
饲料粒度的减小，营养物质消化率的提高是窝断奶仔猪体重增加的原因。
随着饲料粒度的减小，猪胃溃疡和胃肠道角质化的发病率会提高，因为胃溃疡
和胃肠道角质化通常与细粉碎日粮有关，而胃的角质化是胃受到刺激并可能引
起溃疡的一个标志物。
5猪饲料颗粒的最佳粒度大小
用最佳粒度大小的原料制成猪颗粒饲料，将会带来最大的饲料利用率、最佳的
生产性能和健康状况以及最高的经济效益。
猪饲料颗粒的最佳粒度大小由饲料原料的品种和猪的生长阶段决定，并应考虑
猪的生理特点、粗纤维对猪生理的影响以及猪饲养和猪饲料生产的情况。总之，
饲料粒度大小对猪生产性能的影响会与猪的年龄、谷物类型和饲料颗粒大小产
生互作。□□
原题名：How to regulate the hardness of pellet feed (英文)
饲料粘稠度对仔猪生长性能的影响
饲料粘稠度对仔猪生长性能的影响未消化的蛋白质积聚于肠道之中，是造成仔猪断奶后腹泻的一个重要诱因。
提高日粮的粘稠度，就会延长食糜在肠道中的滞留时间，从而有较多的时间可供消化酶对蛋白质进行分解。
Schothorst 饲料研究中心的Jan Fledderus、Jeannette Kluess和Paul Bikker证实了这一假设。
未消化的蛋白质可被沙门氏杆菌、梭菌和大肠杆菌等条件性病原菌用作自身的营养基质。
大量的未消化蛋白质和其它诱发因素(如断奶应激)均会造成肠道微生物菌群失去平衡，导致病原菌过度增长，从而提高断奶仔猪腹泻等胃肠道紊乱的发生率，致使断奶仔猪生长性能降低，并且还可能提高其死亡率。
2006年1月起，全欧盟禁止在猪饲料中使用抗生素生长促进剂(AGP)，使上述情况进一步恶化。
因此，采取措施降低断奶仔猪肠道中难以消化蛋白质和未消化蛋白质，对于预防仔猪断奶后腹泻来说就显得非常重要。
使酶有更多的时间来消化饲料要做到这一点，一种方法是降低胃的排空速度，从而延长胃内饲料与消化酶，尤其是与胃蛋白酶的接触时间。
这一方法有助于蛋白质的消化，从而可降低肠道内未消化蛋白质的量。
胃肠道食糜的粘稠度可影响断奶仔猪胃的排空速度和对养分的消化率。
因此，研究人员假设，日粮粘稠度的提高能减少未消化蛋白质的量，从而降低腹泻的发病率。
Schothorst饲料研究中心与Akzo-Nobel公司联合研究了日粮粘稠度在仔猪营养中所起的作用，试验时将羧甲基纤维素(carboxymethylcellulose，CMC;AKUCELL@AF2895)作为一种标准的添加剂加入日粮，以提高日粮的粘稠度。
Akzo-Nobel公司生产多种CMC产品，每种产品中纤维素的替代比例、类型和长度各不相同，这些特性可影响仔猪日粮中CMC的物理特性和形态特性。
与普通的CMC产品相比，本试验所用产品的基本特性是它1:1的高替代率。
Akzo-Nobel公司根据其对CMC在食品中和工业中的使用经验，认为高替代率对胃肠道内容物中蛋白质的可溶性具有积极作用。
日粮中添加发酵饲料对妊娠后期母猪和育肥猪生产性能的影响和效益分析
随机 分为两个 处理 ，每 个处 理６ 个重 复 ，每个重 复 １ 头。 对照 组 日粮 ： 由６ ２ ％玉米 、１ ４ ％豆粕 、２ ０ ％麸皮和４ ％预 混 料 组成。粗蛋 白质和 消化能 分别 为： １ ２ ％和 １ ２ ． ５ ５ ＭＪ ／ ｋ ｇ ， 其他营养 水平均 参照 中国猪饲 养标准 （ Ｎ Ｖ／ Ｔ ６ ５ ． ２ ０ ０ ４ ） 瘦 肉 型猪 妊娠后期ｆ ＞ １ ８ ０ ｋ ｇ ） 营 养需要量供给 ；试验组 ：在对照
随机分 为两个 处理 ，每 个处 理３ 个重 复 ，每个重 复５ 头。 对照组 日 粮 ：由６ ３ ％玉米 、２ ２ ％豆粕 、１ １ ％麸皮和４ ％ 预混
育 肥猪生产性 能 比较 见表２ 。发酵组平 均 日增重比对
照组提高 了Ｏ ． ０ ８ ３ ｋ ｇ 、平均 日采食量提高０ ． ２ ４ ｋ ｇ 。
表２ 育肥 猪 的生 产性 能 比较
到ｌ １ ４ ｄ ，试验 期３ ０ ｄ 。３ ． ５ ｋ ｇ ／ ｄ 定量 饲 喂 ，２ 次／ ｄ ； 自由饮
水 。测定产子率 、弱仔率 、死淘率 、平均 出生重等 。
选用３ Ｏ 头 体重相近 的９ ０ 日龄育肥猪（ ４ ０ ． ９ ４ ａ ： ０ ． ０ ９ ５ ｋ ｇ ） ，
低１ ． ８ ５ ％ 的弱仔率 ，并且试验期 间发 酵纽比对照纽 节约饲料成本３ ４ ． ６ ５ 元 ；育肥猪 平均 日 增重提 高０ ． ０ ８ ３ ｋ ｇ 、平 均 日 采食量
增加０ ． ２ ４ ｋ ｇ ，提 高经济效益５ ６ ． １ ９ ３ 元／ 头。 关键 词 发 酵饲料 妊娠母 猪 育肥猪 生产性能 经济效益 文章编号：１ ０ ０ ７ ． １ ７ ３ ３ （ ２ ０ １ ３ ） ０ ５ ． ０ ０ １ ３ ． ０ ２
猪生产学
名词解释泌乳力：21日龄时，全窝仔猪的总重量，衡量母猪泌乳能力的一个重要指标。
泌乳量：泌乳母猪在一个泌乳期内的泌乳量饲料转化率：也称耗料增重比或增重耗料比常用性能测定期间每单位增重所需的饲料来表示胴体重：屠宰后去头、蹄、尾及内脏，保留板油和肾脏的躯体重量为胴体重。
胴体长：在胴体倒挂时从耻骨联合前缘至第一肋骨与胸骨交界处的长度，称为胴体长或胴体斜长背膘厚：宰后胴体背中线肩部最厚处、胸腰椎结合处和腰荐椎结合处三点膘厚的平均值为平均背膘厚。
活体背膘厚：体重达100kg时，猪倒数第三至第四肋骨间4-6cm背膘厚度。
眼肌面积：胴体胸腰椎结合处背最长肌横截面的面积PSE肉：宰后45min和24h眼肌的PH分别低于和的肉，猪宰后呈现苍白颜色、质地松软和汁液渗出的征状DFD肉：宰后24h半膜肌的PH高于的肉，宰后肌肉外观呈暗红色、质地坚硬、肌肉表面干燥。
MAS（标记辅助选择）：指通过分子标记技术，对生物有机体基因组进行标记，利用标记基因型准确地估计数量性状的育种值，并以该育种值进行选育日增重：=（结束重-开始重）/育肥天数SEW：隔离式早期断奶法。
母猪在分娩前按常规程序进行有关疾病的免疫注射，仔猪出生后保证吃到初乳，按常规免疫程序进行疫苗预防接种后，在10～21d断奶，然后把仔猪在隔离条件下保育饲养。
生产节律：相邻两群泌乳母猪转群的时间间隔全进全出制：同一批猪群同时转入、同时转出，按节律转群进行生产，全年不分季节均衡生产。
后效行为：指猪后天获得的行为，是猪出生后对新鲜事物的熟悉而建立起来的测定站测定：指把各核心群的被测种猪集中到中心站测定，在相对一致的环境条件下，按统一的的测定规程进行测定，测定后，统一公布测定结果，并进行平等分级和良种登记。
猪应激综合征：猪在应激条件下产生的恶性高热猝死以及肉质变劣等的综合症候群发情周期：从上次发情开始到下次发情开始的这段时间，约为21天。
大致分为发情前期、发情期、发情后、休情期。
低蛋白日粮对猪生长性能和养分消化率的影响
收稿日期：２０２３ ０３ ２９基金项目：山东省现代农业产业体系生猪产业创新团队。
低蛋白日粮对猪生长性能和养分消化率的影响刘玮孟１，刘海涵２，吴东青２，毛 磊２，孙伟华１，徐诣轩１（１．临沂市畜牧技术推广站，山东临沂２７６０００；２．临沂市动物疫病预防控制中心）摘要：本研究选用２３ｋｇ左右的江泉白猪７２头，按试验要求随机分为３个处理，每个处理３个重复，每个重复８头猪。
对照组日粮粗蛋白含量为１７．６％，试验１、２组日粮粗蛋白含量分别为１５．５％和１３ ６％。
试验结果表明：试验２组日采食量比对照组、试验１组有所增加，其中试验２组与对照组差异显著（Ｐ＜０ ０５）；随着日粮中蛋白含量降低，猪对日粮中的粗蛋白、干物质、粗脂肪、磷的消化率随之增加，其中试验２组的干物质消化率显著高于对照组和试验１组（Ｐ＜０．０５），试验２组磷的消化率显著高于对照组（Ｐ＜０．０５）。
关键词：江泉白猪；低蛋白日粮；养分消化率中图分类号：Ｓ８１６．４ 文献标识码：Ａ 文章编号：１００５－７３０７（２０２３）０５－０００７－００２ 随着养猪业的不断发展，猪场排泄物中的氮、磷所造成的环境污染也越来越受到社会的关注［１］。
另外，由于生猪养殖业的快速发展，大豆需求量飙升，我国每年的大豆进口量超过１亿ｔ，导致大豆价格持续飙升。
因此，饲料中豆粕的减量替代、寻求适合我国国情的新型日粮配方结构、保障原料有效供给、提升饲料利用效率迫在眉睫。
研究表明生猪食入氮的７０％左右通过粪便和尿液排出，添加合成氨基酸，能明显降低猪的氮排泄同时降低饲料原料成本，减少蛋白资源浪费［２ ４］。
本研究以生长猪为研究对象，在降低日粮蛋白质水平的同时，补充合成氨基酸配制日粮，通过分析生长猪生产性能和日粮养分消化率，探讨其使用效果，为低蛋白日粮的应用提供理论依据。
１ 村料与方法１．１ 试验动物 试验采用完全随机设计，选择平均初始体重为２３ｋｇ的江泉白猪７２头，随机分为３个处理，每个处理３个重复，每个重复８头猪，每栏公母各半，试验期间每天上午和下午各加料１次，自由采食和饮水，按猪场常规程序进行免疫和消毒、驱虫，试验期为４５ｄ。
豆科绿肥草粉对生长育肥猪生产性能和消化道形态的影响
豆科绿肥草粉对生长育肥猪生产性能和消化道形态的影响程园;封朝壁;张文;陈长飞;刘世洪;罗国茂;张国强
【期刊名称】《甘肃农业大学学报》
【年(卷),期】2000(035)002
【摘要】在能量和蛋白质近似的饲粮条件下,配入0～30%的豆科绿肥草粉,观察其对生长育肥猪生产性能、胴体性状和消化道形态的影响,结果表明:在肥育前期加5%～10%,后期10%～30%的草粉饲粮,并不影响日增重(P＞0.05);在能量、蛋白质近似条件下草粉水平对胴体性状影响不明显(P＞0.05).但对板油指数和肠系膜脂肪的沉积影响显著(P＜0.05);随着饲粮草粉比例增加试猪消化道变长和鲜重增加(P＜0.05).
【总页数】5页(P222-226)
【作者】程园;封朝壁;张文;陈长飞;刘世洪;罗国茂;张国强
【作者单位】贵州大学动物科学系,贵阳,550025;贵州大学动物科学系,贵
阳,550025;贵州省饲草饲料站;贵州省惠水县畜牧局;贵州省惠水县畜牧局;贵州省惠水县畜牧局;贵州省惠水县畜牧局
【正文语种】中文
【中图分类】S828
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1.添加苜蓿草粉对育肥猪生产性能和肉品质的影响 [J], 赵静
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建杰;张改清
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香菇多糖对猪生产性能的影响
792023.12香菇多糖对猪生产性能的影响张 波（辽宁省农业发展服务中心，辽宁 沈阳 110000）在香菇子实体或香菇孢子发酵获得的菌丝体中可以提取一种含有支链分子的多糖，为灰白色粉末状固体，具有吸湿性，溶于水，水溶液为透明黏稠状，不溶于有机溶剂，对光、热稳定，具有抗氧化、抑菌抗病毒、调节肠道菌群平衡和动物机体免疫力的能力，作为饲料添加剂可以促进仔猪生长、提升猪肉品质、提高抗氧化能力和免疫力。
1 生物多糖的生物学功能1.1 调节免疫力香菇多糖可以促进动物机体内免疫器官发育，提高免疫各种免疫细胞的活性和免疫器官指数；可以促进T淋巴细胞增殖，促进机体产生白细胞介素，与受体结合后可以诱导机体产生IL-12，提高粒细胞活性，从而提升机体的免疫力。
颜爱等的研究结果发现香菇多糖可以提升小鼠自然杀伤细胞活性。
赵美英等研究表明香菇多糖可以提升正常小鼠和免疫抑制小鼠的脾脏和胸腺的重量。
在肉仔鸡的饲料中添加香菇多糖，对提高肉仔鸡的免疫器官指数具有显著的成效。
白润江等研究表明香菇多糖可以促使胸腺网状内皮细胞增生，提升胸腺重量和体积，并且提升细胞中线粒体数目。
1.2 抗氧化功能香菇多糖可以清除动物机体内的氧化自由基，并且降低氧化酶的活性，提高机体内谷胱甘肽过氧化物酶和超氧化物歧化酶活性，从而提升机体抗氧化损伤的能力。
梅光明等的研究表明了香菇多糖可以清除小鼠体内的羟基自由基和超氧阴离子，降低氧化损伤对DNA的影响，并且还可以提升小鼠血清中超氧化物歧化酶的活性，降低肝细胞中丙二醛含量，提升小鼠机体的抗氧化能力。
孙金辉等研究香菇多糖对黄颡鱼的影响发现，香菇多糖可以有效提高黄颡鱼体内的超氧化物歧化酶和过氧化氢酶活性，降低体内丙二醛含量，所以香菇多糖可以提高黄颡鱼的抗氧化性。
还有研究表明香菇多糖可以提升人体内谷胱甘肽过氧化物酶和超氧化物歧化酶活性，降低游泳力竭后肝脏中的丙二醛含量，具有抗氧化、抗肝损伤的作用，并且可以降低膈肌的线粒体自由基损伤，保障线粒体的功能正常，给膈肌供应更多的能量。
家畜育种学第三章生产性能测定
农业部及有关省种猪测定站（中心）名单
1、 农业部种猪质量监督检验测试中心（武汉） 2、 农业部种猪质量监督测试中心（广州） 3、 四川省种猪性能测定中心 4、 浙江省种猪质量监测中心 5、 北京市顺义种猪性能测定站
农业部种猪质检中心（广州）2001年种猪拍卖公告
名
耳 牌
品 种
出 生 日
进 场 体 重
生产性能测定的一般原则
生产性能测定包括测定性状的选择、测 定方法的确定、测定结果的记录和管理以及 测定的实施四个方面。
测定性状的选择
1．所测定的性状应具有足够的经济意义
选择测定性状时也要有一定的经济学观 点。同时还要用发展的眼光来看待一个 性状是否有经济意义，有的性状虽然目 前的经济价值不大，但以后可能会有重 要经济价值。
个体号（ID）
实行全国统一的种猪编号系统，是保证全国性种猪遗传评估工作开展的 必要前提条件。本编号系统由15位字母和数字构成，编号原则为：
前2位用英文字母表示品种：DD表示杜洛克，LL表示长白，YY表示大白， HH表示汉普夏，二元杂交母猪用父系＋母系的第一个字母表示，例如长大 杂交母猪用LY表示；
根据半同胞姐妹的成绩，来选择产乳量和产 蛋量；根据全同胞的成绩，来选择屠宰率， 瘦肉率和胴体品质。
• 后裔测定
根据其后代的成绩，对这一个体本身作出种用 价值的评定。是评定家畜种用价值最可靠的方 法。
由于后裔测定所需时间长，因此多用于公畜， 公畜比母畜对后代的影响面大得多。尤其多用 于主要生产性能为限性性状的家畜，如奶牛。
例如，DDXXXX299000101表示XXXX场第2分场1999年第一窝出生的第一头 杜洛克纯种猪。
性能测定的实施
• 应由一个中立的、有权威的监测组织去组 织实施, 以保证测定结果的客观性和可靠性。
低蛋白日粮对育肥猪生产性能和养分消化率的影响
饲
藏～
重
谭本 宏 杨 强
摘 要 ： 试验研究了低蛋 白日 粮对育肥猪 生产性能和养分 消化率的影响 ， 试验选择初始体重为 ７ ｇ的 ０ｋ 杜Ｘ 长三元猪 ８ 大Ｘ ０头 ， 用单 因子设计 ， 采 分为对 照组和试验 组 。对照组 中 日粮 按照 Ｎ Ｃ １９ ） Ｒ （９ ８ 营养 需 要 量推荐 配制 ， 试验组在 Ｎ Ｃ推荐的 日粮粗蛋 白水平上 降低 ３１ Ｒ ． 个百分点 。试验结 果表 明 ： 试验组 日增
２ 讨论 ． ７
将 发酵乳 杆菌 Ｂ Ｆ １ 为一种青贮 添加剂使 用 。 Ｌ０ 作
３ 结论
有研 究表 明 ， 与其 他 乳 酸菌相 比 ， 酵乳 杆 菌耐 发
①适 合 Ｂ Ｆ １ 长 的培养 基 中 ，最 佳碳 源是 乳 Ｌ０ 生
酸性更 强 ，在青 贮饲料 发酵前期 发酵效 果更加 理想 ， 糖 、 最佳氮 源是酵母粉 ；
震
面对 层 出不 穷 的疫情 ， 人们 的生猪生 产观 念正从 （ 郑春 田，０ ０ ， ２ ０ ）而且 还具有 提高生产 性 能 、 降低 饲养
传统 的“ 以防为主 ” 向现 代的 “ 以养 为主” 转变 。 对传染 成 本 、降低氮 污 染等 优 势 （ 管武 太 ，９ ７ １９ ；任 继平 ， 性疾病 的防控除 了消毒灭 菌切 断传染 源 、 疫苗 接种增 ２ ０ ） ０ １ ，这与 国 内外关 于低蛋 白 日粮 对生 长育肥 猪生
蓬
蓬
象 ，在 玉 米 一 豆粕 型 日粮 基 础上 ， 日粮 蛋 白水 平较
谭 本 宏 ， 澹 实 业 畜牧 分公 司 ， 医师 ， １４ ０ 湖 南省 津 涔 兽 ４５０ ，
浅谈影响猪采食量的因素及改善方法
2021年（第42卷）第6期下半月产生X U M US H E N G C H AN浅谈影响猪采食量的因素及改善方法张巧霞（河南省光山县农业农村局动物疫病预防控制中心，河南光山465450）采食是猪维持自身生长的最基本方式。
猪采食在满足自身的营养需求后，剩余部分才能用于发挥生产性能，所以说，采食量决定了猪的生长速度，是影响猪生长性能的重要因素。
近年来，为提高猪的采食量，养殖场户通过在饲料中添加甜味剂、合理搭配日粮营养成分、使用好消化的饲料等方式，增加饲料的适口性。
只有给猪提供充分的高质量饲料，它的采食才会达到最大量。
在畜牧业生产实践中，要想达到我们的期望值，不仅要保证饲料中有满足猪生长需要的基本营养物质，还要保证其适口性，从而让猪的采食量达到最佳状态，保证猪对饲料养分的需要。
1采食量在猪繁殖和泌乳中发挥重要作用1.1猪采食量对繁殖的调节作用过去的大多数育种工作显示，处于繁殖期的猪群，若摄入的饲料中营养成分不足，发情期将会推迟，它的繁殖性能也会受到很大的影响。
盲目追求生猪繁殖性能性状会使猪的采食量受到很大影响，终将导致母猪怀孕机率下降，使得窝产仔数减少，甚至可能造成母猪的种用期限变短。
有研究表明，母猪配种后4~7d饲喂100mg核黄素，可提高产仔率。
在妊娠母猪饲料中添加适当的叶酸，可显著提高窝产仔数。
1.2猪采食量对泌乳的影响母猪分娩后，需要摄入足够的营养物质来分泌乳汁，如果采食量不足，则无法满足泌乳需求。
对处于泌乳期前4周的母猪进行限饲，其血浆中胰岛素和IGF-1含量均低于泌乳期28d自由采食的母猪。
而高含量的胰岛素和IGF-1可促进卵泡的发育，泌乳期采食量不足会使胰岛素和IGF-1的含量降低。
因此处于泌乳期的母猪采食量低下将无法为仔猪生长提供足够乳汁，严重的甚至会造成繁殖性能障碍。
2影响猪采食量的因素2.1不同猪个体间的采食量存在差异由于不同猪品种间的采食习性各有特点，所以采食量上存在较大差异。
生长育肥猪的配合饲料特点
04 配合饲料的加工 与储存
配合饲料的加工工艺与设备
粉碎工艺
将原料通过粉碎机进行粉碎，使颗 粒大小均匀，易于消化吸收。
混合工艺
将各种原料通过混合机进行充分混 合，确保饲料营养成分的均匀分布 。
制粒工艺
将混合后的饲料进行制粒，增加饲 料的硬度，提高适口性和耐贮存性 。
打包工艺
将制粒后的饲料进行打包，形成成 品饲料，便于运输和销售。
维生素D
维生素D能够促进猪的骨骼和牙齿健康，防止佝 偻病等疾病。
维生素E
维生素E能够促进猪的免疫功能和生殖系统健康 ，防止不育症等疾病。
添加剂
抗生素
抗生素能够预防和治疗猪的疾病，提高猪的健康水平。
抗氧化剂
抗氧化剂能够防止饲料中的脂肪和维生素氧化，保持饲料的营养 价值。
调味剂
调味剂能够改善饲料的口感和气味，增加猪的食欲和采食量。
原料品质控制
01
对原料进行严格的质量检验，确保原料的营养成分符合要求，
无污染、无霉变。
成品品质控制
02
对成品饲料进行质量检验，确保饲料营养成分的均匀分布、无
污染、无霉变。
卫生安全
03
加强饲料加工过程的卫生管理，避免交叉污染和细菌、病毒的
传播。
05 配合饲料的应用 前景与发展趋势
市场需求与趋势分析
矿物质平衡
总结词
矿物质平衡是生长育肥猪配合饲料的重要特点之一，旨在提 供适量的矿物质以满足猪只的生长发育需求。
详细描述
在配合饲料中，矿物质来源包括骨粉、贝壳粉、石粉等。这 些矿物质来源经过合理的配比，以提供适量的矿物质。同时 ，根据猪只的生长阶段和体重，调整饲料中矿物质含量，确 保猪只摄入适量的矿物质。