火锅冰激凌的做法
冰淇淋火锅文案朋友圈

冰淇淋火锅文案朋友圈1. 介绍冰淇淋火锅大家好,今天给大家推荐一种新奇的美食——冰淇淋火锅!这是一种将传统火锅与冰淇淋融合在一起的特色料理。
想象一下,在炎炎夏日里享受火锅的美味,再配上清凉的冰淇淋,简直就是一种天赐的福利!2. 创新的味觉体验冰淇淋火锅的最大特色就是给人带来前所未有的味觉体验。
传统火锅的辣味与冰凉的冰淇淋形成了强烈的对比,让你感受到刺激与舒爽的碰撞。
当辣味搭配上冰淇淋的甜味,你会感受到层层的味蕾冲击,让你在一口口的美食中体验到不同的口感。
3. 高品质的食材冰淇淋火锅注重食材的品质选择。
无论是火锅底料还是配料,都选择了新鲜、优质的食材。
火锅底料采用特制的调料熬制而成,保留了辣味的同时不失鲜香。
而冰淇淋则选择了顶级的优质原料制作而成,口感细腻,香甜可口。
4. 个性化的搭配冰淇淋火锅的魅力还在于它的个性化搭配。
你可以根据自己的口味选择适合自己的火锅底料和配料,搭配出独特的口味。
比如,辣味十足的火锅底料搭配上花生酱口味的冰淇淋,会带来一种奇妙的味觉享受。
5. 朋友圈必备利器无论是和朋友一起聚餐,还是在家享受美食,冰淇淋火锅都是朋友圈中的必备利器。
想象一下在炎炎夏日,和好友们坐在一起,在火锅的热气中品尝冰凉的冰淇淋,不仅可以解暑,还可以增进友谊。
足不出户就能享受到火锅的美味和欢聚的氛围,何乐而不为呢?6. 表达个性的选择冰淇淋火锅可以是你展现个性的选择。
对于喜欢尝试新鲜事物的你来说,冰淇淋火锅绝对是一个不容错过的美食。
以其独特的味道和个性化的搭配方式,体现了你敢于尝试、勇于创新的个性。
7. 小结冰淇淋火锅是一种兼具创意和美味的特色料理,将传统的火锅与冰淇淋巧妙地结合在一起。
通过它的独特口感和个性化的搭配,给人带来一种前所未有的味觉体验。
不仅在朋友圈中成为炙手可热的美食,还让你展现出独特的个性和品味。
快来尝试冰淇淋火锅,享受夏日的美味和清凉吧!。
冰激凌火锅的做法

冰激凌火锅的做法
冰淇淋火锅,想来小伙伴们不陌生吧,夏天热到融化时有这么一个火锅是不是清爽许多呢?下面小编为你整理了一些冰激凌火锅的做法。
冰激凌火锅的配料
冰激凌火锅的做法步骤
1. 准备好材料,水果切块装盘,冰激凌球装盘,果酱冰激凌酱盛好
2. 果酱可以和酸奶搭配,热量更低同样美味
3. 除了水果和冰激凌球,还可以用饼干装盘,棉花糖装饰,就完工了!
冰激凌火锅Leabharlann 小贴士可以不点火,直接水果和冰激凌沾果酱
自制冰激凌的做法推荐(8款)

自制冰激凌的做法推荐(8款)冰激凌是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等为主要原料,加入适量食品添加剂,经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻饮品。
你知道好吃的冰激凌要怎么做吗?在家如何做出自制的好吃冰激凌呢?下面是店铺给你整理的自制8款冰激凌的做法。
一、自制焦糖冰激凌的做法菜谱简介焦糖,甜蜜而带着一丝苦涩,就像单相思。
那特别的风味和香气,总让人沉迷其中无法自拔。
冰激凌的材料糖120g,水30ML,鲜奶油250ML,蛋6个,牛奶500ml冰激凌的做法1.糖和水放入锅中,一边加热一边搅拌。
2.煮到160度-170度离火,焦糖呈金黄色,注意不要烧焦。
3.用另一个锅加热鲜奶油。
4.煮沸后倒入焦糖中,搅拌均匀。
5.做好的焦糖奶油。
6.蛋黄打散。
7.加热牛奶,煮至微滚。
8.将牛奶、焦糖奶油加入蛋黄中,制成英格兰奶油。
9.混合后小火煮至85度,离火,不停搅拌至凉,然后放冰箱冷冻。
每隔1小时左右搅拌一次,重复4、5次,或直到无法搅拌为止。
倒入保鲜盒保存。
二、自制蓝莓酸奶冰激凌的做法冰激凌的材料原味酸奶300克,蓝莓酱50克,白糖水40克冰激凌的做法1.备好上乘品质的原味酸奶、市售蓝莓酱、白砂糖;2.水煮沸,加入150克水、250克白砂糖拌均溶解冷却即可(如果喜欢,可以一次多煮一点,冷却后倒进瓶子里保存);3.酸奶300克、蓝莓酱50克、白糖水40克;4.倒进搅拌机或果汁机中搅拌均匀;5.将所有用料将液体倒进备好的冰格里冷冻即可;6.这是冷冻好的蓝莓酸奶冰激凌,在室温放置几分钟或在流水下(倒置)冲一会儿用牙签挑出来即可。
三、自制冰激凌奶酪的做法冰激凌的材料1、牛奶2、一包棉花糖 (袋装,各大超市均有销售)3、水果 (种类不限,看个人喜爱)冰激凌的做法1、将牛奶倒入锅内加热2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用4、将水果切成丁状后,适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中,再放入冰箱内冷冻3个小时(最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻)5、3个小时后,从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦!四、自制草莓冰激凌的做法冰激凌的材料淡奶油300ML,蛋黄3个,草莓300克,牛奶200克,白砂糖100克,柠檬半个冰激凌的做法1.蛋黄和牛奶、糖放一起搅拌成蛋黄糊,隔水用小火慢慢加热,全程不停搅拌,千万别心急,不要让浆水沸腾。
豆捞火锅7种蘸料(小料)配方制作方法

豆捞火锅7种蘸料(小料)配方制作方法1、先将色拉油10千克上火,加入净芫荽段1千克,浸炸至芫荽无水分时捞出。
2、再将油离火,逐一加入葱白蓉、蒜蓉各300克,姜蓉100克(注意:此三蓉应用榨汁机搅打要达到蓉泥状效果更好)转小火慢慢熬至出香味。
3、依次加猪肉松300克、焙香的椰蓉3千克、干辣椒粉65克、果仁蓉1千克,慢火熬约15分钟。
4、再加入特制味汁2千克、龙井茶汁200克,片糖70克,熬约30分钟离火,最后加入四海鸡精100克、精盐85克搅匀即可。
特制味汁的熬制放法:味汁是多种小料(蘸料)里面的基础底料,主要来展现小料鲜美、清爽、甘甜的特点。
原料:干瑶柱500克,干海米350克,鸭梨、国光苹果各1千克,西芹、胡萝卜各450克,圆葱350克,干香菇50克。
香料:八角、香果各15克,白蔻、陈皮、白胡椒各10克,甘草6克,山奈8克,香草、草果、香叶各12克。
制作:1、先将瑶柱、海米冲洗浸泡一下;鸭梨、苹果洗净切块;西芹、胡萝卜圆葱同样治净切块:干香菇浸泡洗净备用;香料先用水浸泡半小时,冲洗净包裹备用。
2、取一大卤桶,里面加水20千克上火,加入上述处理过的原料用大火烧开,转中火熬2小时离火打去料渣,然后清去沉淀及底料,即为味汁。
果仁蓉的制作方法:原料:腰果1.5千克,去皮花生2.5千克,白芝麻1千克。
制作:1、花生、腰果分别用温油炸酥香。
2、芝麻用净锅小火焙香,然后将处理好的果仁混合用绞肉机搅碎即可。
香辣沙茶与特色沙茶小料熬制基本上一样,只是里面加入了提辣味的老干妈辣酱和三五香辣酱。
油的比例也略有一些调整,色拉油8千克,红油2千克。
在熬制过程中,加葱姜蒜三蓉时,也加入剁成蓉的老干妈辣酱300克、三五香辣酱蓉1千克,其他制作程序基本一样。
麻酱汁500克(先用高汤将麻酱化开,搅成稍稠的麻汁酱),生抽王100克,辣椒油50克,花椒油10克,卤虾油70克,豆腐乳汁75克,鸡粉30克,花生酱50克,味精、急汁各20克,精盐15克。
如何在家里自制冰淇淋?

如何在家里自制冰淇淋?关于《如何在家里自制冰淇淋?》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
在炎炎夏日,吃上一杯冰激凌,觉得自身全身都舒服了。
而且,冰激凌是一种营养成分较高的冷藏甜点,它含有身体需要的多种营养元素及其蛋白。
但外边的冰激凌总会有各种各样防腐剂,吃多了自身都不安心。
而自身做冰淇淋沒有防腐剂,而且作法简易又更安全性,美味、身心健康都不耽误。
那麼在家里如何做冰淇淋呢?一. 紅豆鲜奶油冰棍儿原材料:红小豆100克、鲜奶油200克、玉米粉30克、牛乳200、白砂糖60克作法:1.赤小豆适当提早用冷小水泡2个钟头,放水上火锅用“三开三焖”的方式煮至紅豆烂熟但未盛开(说白了“三开三焖”是指将水烧开烧开后就可以熄火焖三十分钟,这般反复3次)。
2.将焖好的紅豆捞起来,添加10克白砂糖翻拌。
3.牛乳放进火锅中,添加玉米粉拌、50克白砂糖、鲜奶油倒进牛乳溶液中,翻拌。
4.中文火,边煮边拌和将牛乳溶液煮至浓稠,将紅豆倒进牛乳和鲜奶油的溶液中,翻拌。
5.将搞好的冰棍儿糊放凉后,装进冰棍儿盒里,盖上盖,放冰箱冷冻留宿就可以。
二. 火龙果酸奶冰棍儿原材料:火龙果、芒果、酸牛奶作法:1.将火龙果削皮切一小块,放进果汁机杯里倒进一盒酸牛奶,榨出水果汁。
2.芒果对半割开,用汤勺挖掉瓜瓤,放进果汁机中添加酸牛奶榨出芒果汁。
3.将酸牛奶水果汁倒进冰棍儿磨具中,放进冰箱冷冻4个钟头以上就可以服用。
三.紫红薯冰淇淋原材料:紫红薯2根、炼奶5克、牛乳150克作法:1.紫红薯放进锅中煮开,切块状。
2.将全部原材料资金投入果汁机打匀。
3.打匀的液體倒进冰淇淋磨具中,放进冰箱冷冻就可以。
四.芒果酸牛奶冰棍儿原材料:芒果、酸牛奶作法:1.芒果削皮,取瓜瓤,切片。
2.放进酸牛奶中,翻拌。
3.用汤勺将酸牛奶汁盛入器皿中,放进冰箱冷冻就可以。
五. 绿豆冰棍原材料:绿豆50g、冷水400g、白砂糖30g、粘米粉5g作法:1.绿豆用冷水清洗干净;干净的绿豆放进电饭锅,引入冷水。
冰淇淋配方

冰淇淋配方冰淇淋配方1、浓郁、新鲜甜牛奶冰淇淋、雪糕的配方全脂奶粉 80kg棕榈油 55kg麦芽糊精 20kg白糖 120kg玉米糖浆 80kg冰淇淋乳化稳定剂 4kg浓缩鲜奶香精 1kg乳化炼乳香精 0.5kg水补足至 1000kg2、青苹果冰淇淋全脂奶粉 65~75kg棕榈油 45kg麦芽糊精 20kg白糖 130kg玉米糖浆 50kg冰淇淋乳化稳定剂 4kg青苹果香精 1kg乳化炼乳香精 1kg水补足至 1000kg3、鲜菠萝冰淇淋、雪糕全脂奶粉 65~75kg棕榈油 41.2kg麦芽糊精 20kg白糖 125kg玉米糖浆 70kg精盐 0.2kg柠檬酸 1kg冰淇淋乳化稳定剂 4kg 乳化炼乳香精 1kg糖芯菠萝浊香精 1kg水补足至 1000kg4、哈蜜瓜冰淇淋雪糕全脂奶粉 75kg棕榈油 41.3kg麦芽糊精 20kg白糖 120kg玉米糖浆 70kg冰淇淋乳化稳定剂 4kg 全色乳化哈蜜瓜香精 1kg 天然发酵牛奶香精 1kg 水补足至 1000kg5、全色草莓冰淇淋香精全脂奶粉 65kg棕榈油 45kg麦芽糊精 25kg白糖 125kg玉米糖浆 70kg柠檬酸 0.8kg冰淇淋乳化稳定剂 4kg 全色乳化草莓香精 1kg 乳化炼乳香精 1kg水补足至 1000kg6、水蜜桃冰淇淋雪糕全脂奶粉 65kg棕榈油 45kg麦芽糊精 30kg白糖 120kg玉米糖浆 70kg柠檬酸 0.5kg冰淇淋乳化稳定剂 4kg 浓缩鲜奶香精 1kg乳化水蜜桃香精 1kg水补足至 1000kg7、红毛丹雪糕冰淇淋配方全脂奶粉 50~60kg棕榈油 45kg麦芽糊精 20kg白糖 120kg玉米糖浆 80kg冰淇淋乳化稳定剂 4kg 红毛丹香精 1kg浓缩鲜奶香精 1kg水补足至 1000kg8、奇异果冰淇淋配方全脂奶粉 60kg棕榈油 45kg麦芽糊精 25kg白糖 125kg玉米糖浆 70kg柠檬酸 1kg冰淇淋乳化稳定剂 4kg 奇异果香精 1kg乳化炼乳香精 1kg水补足至 1000kg9、甜玉米冰淇淋雪糕全脂奶粉 60kg棕榈油 45kg麦芽糊精 25kg淀粉 10kg白糖 110kg玉米糖浆 70kg精盐 0.3kg冰淇淋乳化稳定剂 4kg 甜玉米香精 1kg炼乳香精 1kg水补足至 1000kg 10、香芋冰淇淋全脂奶粉 65kg棕榈油 50kg麦芽糊精 30kg特制糯米粉 10kg白糖 120kg玉米糖浆 40kg冰淇淋乳化稳定剂 4kg 香芋香精 1kg乳化炼乳香精 1kg水补足至 1000kg 11、山核桃冰淇淋奶粉 60kg山核桃肉 10kg棕榈油 40kg麦芽糊精 50kg白糖 130kg甜蜜素 1kg冰淇淋乳化稳定剂 4kg 咖啡香精 0.5kg牛奶香精 0.5kg美洲山核桃香精 0.8kg 水补足至 1000kg 12、柠檬茶冰淇淋奶粉 60kg棕榈油 50kg麦芽糊精 60kg白糖 130kg甜蜜素 1kg冰淇淋乳化稳定剂 4kg牛奶香精 0.5kg红茶香精 0.5kg柠檬香精 1kg柠檬黄色素 10kg水补足至 1000kg巧克力冰淇淋材料:蛋黄一个糖15克(可以随自己的口味来放)牛奶220ml可可粉 10克(差不多一勺吧,多少看自己的口味,也可以不加可可粉,做原味的)做法:1、牛奶小火煮开2、蛋黄加糖搅打至糖完全融化,加入可可粉搅拌均匀(煮牛奶的时候进行)3、煮开的牛奶缓缓倒入搅拌好的蛋黄液中,同时不停搅拌直至混合均匀4、混合液小火煮开,注意搅拌,大概1、2分钟以后即可关火(有的人做冰淇淋是不再加热的,我每次都要继续煮一会,我觉得即使没有禽流感,蛋也尽量不要吃生的)5、晾凉后放入冰箱冷冻,大概每半个小时搅拌一次,冻到合适的程度就可以吃了香蕉酸奶冰淇淋材料:200克酸奶,一勺糖,一根中型香蕉(这个比例没有严格的规定,完全可以按照自己喜欢的口味来做)做法:香蕉用叉子压成泥,加入酸奶、糖拌匀,放入冰箱每半小时搅拌下,冻到合适的程度就可以吃了冰琪淋的方子,也是向前辈学来的,不过自已弄熟练,就改良了,真是又方便又简单。
冰淇淋火锅怎么吃

冰淇淋火锅怎么吃
凌火锅让很多吃货都睁大了眼睛,冰激凌火锅其实和大家想象的也是有一些区别的。
吃火锅是从热腾腾汤里涮,而吃冰淇凌火锅是国内有各种不同的蘸料,用火烧热蘸料之后蘸料更加粘稠,口感也更加浓郁。
最近这几年冰淇凌火锅才刚开始火爆起来就受到了很多人们的推崇。
我们所说的冰淇淋火锅,其实是一种冷饮套餐,冰淇淋火锅是由几种不同口味的冰淇淋、水果、巧克力酱、小点心、果蔬和一个小酒精火锅等组成。
要吃冰淇淋火锅时,服务生会先端上一个小酒精锅,酒精炉大家因该都见过的哦,然后就是火锅底料了,和正常的火锅不同的是冰淇淋火锅的底料是由褐色稠状的巧克力酱或者其他的冷饮奶油组成的;大家在选择的时候可以有很多选择。
接着服务生会端上来三个小盘:一个装巧克力味、奶油味和草莓味的三色冰淇淋;一个装香蕉段、草莓片和苹果片;还有一个则装有小甜点的拼盘。
品尝的时候,先用钗子把冰淇淋放在火锅里涮一下,让冰淇淋球外表裹上一层巧克力酱,这时冰淇淋就像冰糖葫芦似的。
放在嘴里尝一下,外热里凉,既有巧克力的醇香,又有冰淇淋的清香,别有一番滋味。
接着可把水果、小点心也陆续放到火锅里,一个个都成了各种风味不同的“巧克力冰淇淋葫芦”了。
现在这种冰淇淋火锅比较少见,呵呵,搜了一下,几个一线城市冰淇淋代理的,北京冰淇淋火锅,巴顿冰淇淋火锅,上海冰
淇淋火锅都有人在做。
看来一线城市的冷饮还是比较流行的,除了冰淇淋火锅外,现在还比较流行的就是冰淇淋蛋糕了,冰淇淋火锅就是将一小碗热巧克力果酱浓汁或者其他的冷饮底料炖在酒精炉上,煮几分钟见轻轻冒泡后,用叉子将冰淇淋球或者块或小块水果放进“火锅”里“涮”一下,蘸上巧克力或果酱浓汁的冰淇淋外热内凉,美味可口。
网红小火锅使用方法

网红小火锅使用方法
网红小火锅使用方法如下:
1. 准备食材:选择适合火锅的食材,如肉片、海鲜、蔬菜等。
将肉片切薄,海鲜清洗干净,蔬菜洗净切好备用。
2. 准备调料:选择适合自己口味的火锅底料和调味料,如鸳鸯火锅底、麻辣火锅底等。
根据个人喜好加入调味料,如花椒粉、辣椒粉、蒜蓉等。
3. 准备火锅:将火锅放在桌面上,并连接上电源。
按照火锅说明书的操作步骤,将火锅加热到适宜的温度,一般为80-100。
4. 开始享用:将准备好的食材逐个放入火锅,根据食材的熟化时间分批次放入。
一般先放入蔬菜等熟化时间较长的食材,再放入肉片和海鲜等熟化时间较短的食材。
5. 品尝美食:等待食材熟化后,可以用火锅夹或勺子将食材取出,沾上喜欢的调料后品尝。
可以根据个人口味选择蘸料,如酱油、蒜蓉、香菜等。
6. 保持温度:为了保持火锅温度,可以定期调整火锅加热功率,避免火锅温度过高或过低。
7. 清洁火锅:用清水和洗洁精清洗火锅,注意不要将火锅浸入水中或用力刷洗,以防损坏火锅。
以上就是网红小火锅的使用方法,希望对您有帮助!。
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火锅冰激凌的做法
火锅冰激凌是非常美味的套餐,很多吃过火锅冰激凌的朋友都希望能够知道火锅冰激凌的做法,其实火锅冰激凌的做法并不是很复杂,只要大家根据下文介绍的教程去做,那么我们也可以在家里面自制出火锅冰激凌来的,下文我们就给大家介绍一下火锅冰激凌的做法,相信大家也可以做出火锅冰激凌来。
一制作冰激凌火锅的原料:
1.主料:优质巧克力若干块(可根据个人爱好挑选口味)、香蕉一根、猕猴桃两个、桃一个,饼干、小块蛋糕、松饼各适量。
2.辅料:各种口味的盒装冰淇淋炼乳、葡萄酒。
(小孩子吃的话,可以用牛奶代替)
3.工具:固体酒精炉、耐热小瓷杯、冰淇淋挖勺、长柄叉子。
冰激凌火锅的做法:
1.把水果去皮、去核后切成小块装盘,猕猴桃可用冰淇淋挖勺挖成小球。
2.盒装冰淇淋挖成小球装入盘内,为避免融化的快,挖出后可先在冰箱冷冻中再冻一下。
3.饼干、蛋糕和松饼装盘备用。
4.把巧克力分成小块放入小瓷杯内,点燃酒精炉加热小瓷杯(火苗和杯底不要直接接触,因为巧克力很容易糊的)边加热边搅拌容器内的巧克力,待融化后根据个人口味加入炼乳或葡萄酒。
5.等到小瓷杯内巧克力酱温度升高并且香味浓郁时,即可用
叉子叉备好的冰淇淋球、水果等食用。
冰淇淋火锅将冷艳与火热融于一体,成为饮食文化的一道靓丽风景。
随着醇香的巧克力酱慢慢融化,甜蜜香浓的味道扑鼻而来,格外诱人。
冰淇淋火锅底料丰富,口感清爽沁凉内含巧克力酱1盘、新鲜水果1盘、SpRCOFFEE激凌球1盘、耶士小点心1盘、小烛1只。
在上面的文章里面我们介绍了什么是火锅冰激凌,我们知道火锅冰激凌不但非常好吃而且还含有丰富的营养,火锅冰激凌的做法简单,我们只需要几个简单的步骤就可以自制出火锅冰激凌来。