微生物细胞工程的应用
简述细胞工程及其应用
简述细胞工程及其应用
细胞工程，即利用生物技术对细胞进行遗传修饰或改变，以达到特殊功能或生产特定产品的目的。
该领域涉及了多个学科，包括分子生物学、微生物学、生物化学等，其应用范围十分广泛。
在医学领域，细胞工程常见的应用包括细胞疗法和制药。
通过对人体细胞进行遗传修饰，可用于治疗一些遗传性疾病，如血友病、先天性免疫缺陷症等；同时，经过修饰后的细胞可用于治疗癌症、心脑血管病、神经退行性疾病等疾病。
同时，细胞工程在制药领域也有重要的应用，利用生物技术对细胞进行遗传改造，让其能够生产出非天然的蛋白质，如基因工程胰岛素、hGH等，从而实现了大规模制药的可能。
在工业领域，细胞工程的应用也非常广泛。
例如，利用细胞工程技术可以对微生物进行改良，使其可以快速生长、大量繁殖，并且可以生产出各种特定的化学物质，如乳酸、甘油、维生素等。
此外，细胞工程还可以应用于环境保护领域。
例如，通过细胞工程技术，可以让细菌或真菌修复某些受污染的环境，如土壤、水源等，从而保护生态环境。
总之，细胞工程技术在医学、工业、环境等领域都有广泛应用。
未来，随着该技术的不断发展，相信其应用范围还将不断扩大，为人类社会带来更多的科技创新和发展。
细胞工程的原理及应用
细胞工程的原理及应用概述细胞工程是一种基于细胞生物学和工程学的交叉学科，旨在通过利用先进的细胞培养技术和工程设计原理，对生物体内的细胞进行改造和重构，从而实现对细胞行为的精确操控和调控。
细胞工程的原理和应用已经在生物医学、生物能源和环境保护等领域得到广泛应用，为解决许多重大问题提供了希望。
细胞工程的原理细胞工程的原理涉及多个方面，包括细胞培养技术、基因编辑和调控、生物反应器的设计等。
1. 细胞培养技术细胞培养技术是细胞工程的基础，通过优化培养基组分、培养条件和培养器具等，可以实现对细胞生长和代谢的控制。
常用的细胞培养技术包括批培养、连续培养和悬浮培养等，这些技术可以根据需要选择，并通过调整培养条件来满足特定的研究目的。
2. 基因编辑和调控基因编辑和调控是细胞工程中的关键技术，通过对特定基因的编辑和调控，可以实现对细胞行为的精确控制。
常用的基因编辑工具包括CRISPR/Cas9、TALEN 和ZFN等，这些工具可以针对特定基因进行精确的编辑和调控，从而实现对细胞功能的改造和优化。
3. 生物反应器的设计生物反应器的设计是细胞工程中的重要环节，通过合理设计和优化反应器结构和操作条件，可以实现对细胞培养的控制和调控。
常用的生物反应器包括摇瓶培养器、旋转床反应器和生物膜反应器等，这些反应器可以根据需要选择，并通过调整其结构和操作条件，以实现对细胞行为的调控和优化。
细胞工程的应用细胞工程的原理和技术在许多领域都有广泛的应用，以下列举了一些常见的应用领域：1. 生物医学细胞工程在生物医学领域的应用非常广泛。
例如，通过细胞工程可以开发新型的药物传递系统，用于精确地将药物送达到特定的细胞或组织；同时，细胞工程还可以用于生产具有特定功能的细胞，用于组织工程和再生医学等领域。
2. 生物能源细胞工程在生物能源领域的应用主要集中在生物燃料的生产方面。
通过利用细胞工程技术，可以改造细胞的代谢途径，使其能够高效地合成生物燃料，如生物柴油和生物乙醇，从而实现可持续能源的生产和利用。
细胞工程知识点
细胞工程知识点1、细胞工程：以细胞为对象，应用生命科学理论，借助工程学原理与技术，有目的地利用或改造生物遗传性状，以获得特定的细胞、组织产品或新型物种的一门综合性科学技术。
2、细胞工程的应用：1)动植物快速繁殖技术：植物组织培养、人工种子、试管动物、克隆动物2)新品种的培育：细胞融合、细胞水平的重组3)细胞工程生物制品：单克隆抗体制备、疫苗生产4)细胞疗法与组织修复：2细胞工程理论基础1、细胞全能性：每个活的体细胞都具有像胚性细胞那样，经过诱导能分化发育成为一个新个体的潜在能力，并且具有母体的全部的遗传信息。
2、细胞分化：指细胞在形态、结构和功能上发生差异的过程。
3、细胞的脱分化：在一定营养和刺激因素作用下,具有特定结构与功能的植物组织的细胞被诱导而改变原来的发育途径,逐步失去原来的分化状态,细胞特性消失,转变为具有分生机能的细胞,并进行活跃的细胞分裂,这一过程称为去分化。
3细胞工程技术1、实验室条件：组成：准备室、无菌间、操作间、培养室、分析室。
2、无菌技术、显微技术、细胞观察与分析、细胞分离、细胞保存与复苏（1）细胞保存方法传代培养保存法低温冷冻保存法(低温、超低温保存)液体固化的方式（形成冰晶、形成无定型的玻璃化状态）玻璃化指液体转变为非晶态（玻璃态）的固定化过程，在此状态时，水分子没有发生重排，不产生结构和体积的变化，因此不会由于机械或溶液效应造成组织和细胞伤害，化冻后的细胞仍有活力。
冷冻方法（缓慢冷冻法、快速冷冻法预冷冻法包括逐级冷冻和两部冷冻）细胞复苏按一定复温速度将细胞悬液由冻存状态恢复到常温的过程。
复苏细胞一般采用快速融化法。
以保证细胞外结晶快速融化，以避免慢速融化水分渗入细胞内，再次形成胞内结晶损伤细胞。
细胞培养和代谢调控：1、细胞培养：模拟机体内生理条件，将细胞从机体中取出，在人工条件下使其生存、生长、繁殖和传代，进行细胞生命过程、细胞癌变、细胞工程等问题的研究。
2、细胞培养的操作方式：分批式培养、流加式培养、半连续式培养、连续式培养、灌流式培养。
生物制造的技术和应用前景
生物制造的技术和应用前景生物制造是一种基于生物技术，利用微生物、细胞等生物系统实现精细化生产的一种新型制造技术。
它可以有效提高制造效率和品质，并可以走向个性化和精细化生产。
在未来，生物制造技术具有广阔的应用前景。
生物制造技术具有很多优点。
首先，它可以利用微生物、细胞等生物系统对天然产物进行精细修饰或合成，同时不会破坏其分子结构。
其次，生物制造技术可以实现化学反应条件的精细控制，从而提高反应的产物选择性和纯度。
再次，生物制造技术可以提高制造效率和生产能力，从而降低成本。
除了传统的制药、食品等领域，生物制造技术还可以应用于更多领域。
例如，生物制造技术可以制造更高效的工业酶，从而提高生产效率和节约能源；可以实现大规模合成优质食品添加剂，从而保证食品安全；可以制造更环保和可再生的燃料等。
生物制造的应用领域日益扩大，目前已经形成了一个相对完整的产业链。
在生物制造产业链中，微生物和细胞工程技术是核心技术。
微生物工程技术主要利用微生物合成有价值化合物，例如合成药物、食品添加剂等。
而细胞工程技术则更注重对人工构建的细胞进行调控和设计，例如涉及到基因工程、蛋白质工程、组织工程等方面。
同时，生物制造技术的研发离不开计算机技术的支持。
生物信息学和计算机模拟技术可以帮助分析生物系统的复杂性，从而指导设计合理的生产工艺。
虽然生物制造技术已经有了很多成功的应用案例，但是仍然存在一些技术难点需要攻克。
例如，如何更精准地控制生产过程、如何更有效地利用资源、如何更好地利用仪器设备等。
此外，生物制造技术还需要更加合理的政策和法规支持，以便更好地促进技术的发展和应用。
总之，生物制造技术是一种前景非常广阔的技术。
其应用领域正在逐渐扩大，相关产业链也在逐步完善。
未来，生物制造技术将成为重要的制造基础技术，促进经济社会的可持续发展。
细胞工程在生活中的应用
细胞工程在生活中的应用
细胞工程是一种新兴的技术，它可以在细胞水平上修改生物体的性状和功能。
这项技术在生活中有许多应用，以下是几个例子：
1. 医学：细胞工程可以用于治疗各种疾病，包括癌症、心血管疾病、遗传疾病等。
例如，科学家可以利用细胞工程技术生产人体内缺失的某些物质，如胰岛素、生长激素等。
2. 食品：细胞工程也可以用于生产更健康、更营养的食品。
例如，科学家可以通过细胞工程生产含有更多营养成分的蔬菜和水果，或者生产更高效的肉类。
3. 环境保护：细胞工程可以用于解决环境问题。
例如，科学家可以利用细胞工程技术生产能够快速降解污染物的微生物，或者生产更适应恶劣环境的植物。
4. 工业：细胞工程也可以用于生产更高效的工业产品。
例如，科学家可以利用细胞工程技术生产更高效的酶，用于工业生产中的催化剂。
总之，细胞工程是一项非常重要的技术，可以在许多领域中发挥作用，为我们的生活带来更多的便利和发展机遇。
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中国细胞工程技术的发展与应用前景分析
中国细胞工程技术的发展与应用前景分析近年来，随着生物技术的不断发展和细胞工程技术的快速发展，中国在这一领域中也实现了快速进步，成为了世界领先的制造和研究基地之一。
细胞工程技术的应用范围非常广泛，包括制药、医疗、农业、环保、食品等多个领域，具有非常重要的社会和经济意义。
本文将对中国细胞工程技术的发展与应用前景进行分析。
一、细胞工程技术的发展历程细胞工程技术的发展可以追溯到20世纪50年代后期。
当时，科学家们通过基因重组技术成功合成了人造DNA，成功地定制了抗体等基因产物，并在1973年完成了世界上第一次基因重组。
随着这项技术的快速发展，一个全新的领域——基因工程逐渐形成。
在1990年代初期，人类基因组计划成立，这标志着基因组研究已经进入了全新的阶段。
作为生物技术领域的一部分，细胞工程技术充分利用了目前现代生物技术在分子、细胞和环境层面上的快速发展，从而形成了一种既复杂又有效的技术手段。
细胞工程技术在基因重组、蛋白质表达、肝细胞移植、干细胞治疗等方面都具有重要的应用前景。
二、中国细胞工程技术的现状近年来，随着中国经济的不断发展和科技实力的提升，中国在细胞工程技术方面已经有了突破性进展。
中国在基因工程、干细胞、微生物及微生物代谢处理、生物高分子制造等方面都取得了一定的成果。
其中，基因工程是目前中国生物技术领域中的核心竞争力。
随着基因工程技术的不断发展，中国在肝癌、肝炎、白血病、乳腺癌等疾病的治疗方面取得了较大的进步。
另外，中国在细胞工程技术的学术研究方面也非常活跃，特别是在干细胞和基因编辑方面已经取得了世界领先的进展。
三、中国细胞工程技术的应用前景分析随着中国政府继续加大对科技创新的投入，中国的细胞工程技术在各个领域的应用前景依然十分广阔。
以下是几个方面的应用前景分析：1.医疗领域：由于细胞工程技术在疾病治疗、药品研发等方面的强大应用优势，为医疗领域的发展带来了巨大的变革机遇；2.食品领域：细胞工程技术能够研发出基因工程食品、基因改良食品等高品质和安全的食品，为食品行业的发展带来了创新性和前瞻性的思路；3.环保领域：通过基因工程的方法，可以提高生物体的吸收污染物的能力，实现环境清洁和改善，可以有效改善环保领域的局面。
细胞工程在生活中的应用
细胞工程在生活中的应用
细胞工程是一种应用生物技术的领域，它涉及到利用基因工程、细胞培养、组织工程等技术，来改造、增殖、分化和运用细胞的功能。
目前，细胞工程已被广泛应用于医学、农业、环保、食品等领域，为人们的生活带来了巨大的改变。
在医学方面，细胞工程为治疗多种疾病提供了新的思路和方法。
例如，利用干细胞技术，可以培养出具有特定功能的细胞，如心肌细胞、神经细胞等，这些细胞可以被用来治疗心脏病、脑部疾病等。
此外，基因治疗也是细胞工程的一项重要应用，通过改变人体细胞的基因，可以治疗遗传疾病，如血友病、囊性纤维化等。
在农业方面，细胞工程可以被用来改良农作物、畜禽品种，提高它们的产量和质量。
例如，通过基因工程技术，可以使作物抵御病虫害的能力更加强大，提高产量，减少化学农药的使用，对环境保护也有积极的作用。
在环保方面，细胞工程可以被用来治理水体和土壤污染。
例如，通过利用细菌等微生物来分解污染物，可以达到净化水体和土壤的目的。
在食品方面，细胞工程可以被用来生产更健康、更安全的食品。
例如，利用细胞培养技术，可以生产出不需要宰杀动物的肉类，这对动物保护和环境保护都有积极的作用。
细胞工程的应用不仅推动了科技的发展，也为人们的生活带来了福音。
未来，随着技术的不断进步，细胞工程的应用领域也将不断扩
大。
基因工程和细胞工程
2 环境风险
基因工程和细胞工程可能 对自然环境和生物多样性 产生潜在风险。
3 社会影响
应用基因工程和细胞工程 技术会对社会、经济和法 律等方面带来深远影响。
当前和未来的发展趋势
1
未来
2
预计基因工程和细胞工程将继续发展，为
人类创造更多的科学和生活价值。
3
当前
基因工程和细胞工程技术正在不断完善和 应用于医学、农业和工业等领域。
结论与要点
基因工程和细胞工程是现代生物科学的重 要组成部分，具有广阔的应用前景和深远 的社会影响。
1953年，沃森和克里克发现了 DNA的双螺旋结构，为基因工程 的发展奠定了基础。
重组DNA技术
1972年，科学家开发出重组DNA 技术，使得基因工程成为可能。
基因编辑技术的突破
近年来，基因编辑技术的快速发 展为Байду номын сангаас因工程带来了全新的可能 性。
细胞工程的应用领域
1 组织工程
利用细胞工程技术培植新 的人工组织，应用于医学 和再生医学。
基因工程和细胞工程
基因工程和细胞工程通过对生物体的基因和细胞进行操作和改造，创造了一 种前所未有的科学领域。
基因工程和细胞工程的定义
基因工程
利用分子生物学技术改变生物体的遗传信息，创造新的生物特性。
细胞工程
利用细胞生物学技术处理和改造生物体的细胞，实现特定功能。
基因工程的历史和背景
发现DNA双螺旋结构
2 生物燃料生产
利用细胞工程技术改造微 生物，实现高效生物燃料 生产。
3 农业改良
通过细胞工程技术提高作 物的抗病性、产量和品质。
基因工程和细胞工程的关系
基因工程
关注基因的改变和调控。
现代生物技术
现代生物技术现代生物技术是指在细胞、分子和基因水平上进行研究和应用的技术。
它涉及了生物学、化学、物理学和计算机科学等多个领域的知识和技能的综合应用，被认为是21世纪的关键技术之一。
生物技术的产生源于20世纪50年代，随着生命科学研究的快速发展，它也日益发展壮大，成为包括医学、农业、环保等领域的重要技术。
现代生物技术包括基因工程、细胞工程、微生物工程、蛋白质工程、免疫技术、分子诊断技术等多个分支和专业领域。
下面我们分别介绍一下这些领域的基本概念和重要应用。
基因工程基因工程是利用分子生物学、细胞生物学、生物化学等基础知识进行基因结构与功能的实验研究和改造的一门交叉型学科。
通过切割、重组、插入、删除和突变等手段对基因进行重组和改造，使其具有新的功能或特性。
基因工程在医学、农业和生物制药等领域都具有广泛的应用。
比如，在医学上，基因工程技术可以用来研发新的药物、治疗癌症和遗传病；在农业中，它可以用来改造植物和动物基因，提高其生长速度、产量和抗病能力；在生物制药领域，基因工程可以生产各种重要的蛋白质药物和疫苗，比如丙肝疫苗和重组人胰岛素等。
细胞工程细胞工程是利用细胞培养技术和细胞生物学知识对细胞进行改造和利用的一门学科。
它可以通过对细胞生长、分裂、代谢、分化等生理过程的研究和控制来实现对细胞的改造和利用。
细胞工程在药物、酶制剂、食品和化妆品等领域都有着重要的应用。
比如，它可以用来生产抗体、细胞因子、白蛋白等重要蛋白质药物；在食品工业中，它可以利用细胞生长和代谢过程生产各种特殊功能性的食品和饮料等。
微生物工程微生物工程是利用微生物进行有机物的生物转化和代谢产物的生产的技术。
它不仅可以用来生产各种化学品和生物质能，还可以用于环境治理和生物解毒等方面。
微生物工程在制药、食品和化工等领域都有广泛的应用。
比如，它可以用来生产青霉素、链霉素等重要的抗生素类药物；在食品工业中，它可以利用微生物发酵生产酸奶、酱油、啤酒等食品；在化工领域中，则可以利用微生物发酵生产乳酸、丙酮等化学品。
细胞工程在环保中的应用
土壤微生物的改良与恢复
土壤微生物的改良与恢复
利用细胞工程技术，可以改良土壤微生物群落结构，提高其活性，从而改善土壤质量。例如，通过基 因工程技术培育具有特定功能的微生物，改善土壤的理化性质和肥力状况。
改良与恢复机制
通过基因工程技术，改良土壤微生物的代谢途径和功能，使其能更好地适应环境变化，提高土壤微生 物的多样性和活性，促进土壤生态系统的平衡与恢复。
细胞工程将开发出更多环保功能
未来细胞工程技术将进一步拓展其在环保领域的应用范围，开发出更多具有环保功能的新型细胞 或微生物，如高效降解有机污染物的菌株等。
细胞工程将促进环保产业的发展
随着细胞工程技术的广泛应用，将带动环保产业的发展，推动环保技术的创新和进步，为环保事 业提供更多技术支持。
细胞工程与其他环保技术的结合
某些微生物细胞具有吸附重金属的能 力，可以将废水中的重金属离子吸附 在其表面，从而降低废水中的重金属 含量。
细胞固定化技术的运用
固定化微生物细胞
通过将微生物细胞固定在特定的载体上，实现微生物细胞的长期稳定存活和反复 利用，提高废水处理的效率和稳定性。
固定化酶的利用
将酶固定在特定的载体上，利用酶的催化作用将废水中的有机物分解为无害物质 ，从而达到净化废水的目的。
细胞吸附与转化技术具有高效、低成本、环保等优点，在处理工业废气、汽车尾 气等空气污染物方面具有广阔的应用前景。 Nhomakorabea05
细胞工程在环保中的未来展 望
细胞工程技术的进一步发展
细胞工程技术将不断进步，提高污染治理效率
随着细胞工程技术的不断发展和优化，未来将有更高效、更环保的细胞工程方法应用于污染治理 领域，提高污染治理的效率和效果。
细胞工程在环保中的经济效益与可持续发展
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生物合成黑色素
一大类吸收光的生物多聚体的总称，有效吸 收紫外线 制造太阳伞，用作塑料的阳光保护层与化妆 品的添加剂 动物、植物、真菌与细菌都能合成黑色素。 传统的提取与化学合成的方法成本高、产量 低、价格昂贵 用生物技术可以改变这一难题，同时在一定 程度上调节黑色素的性质
生产 粘性生物多聚体 ：一种强度极高而又 防水的足丝粘性蛋白，在医学特别是牙医领 域应用广泛。用生物技术改造微生物可以扩 大生产并降低成本
生物除草剂
杂草是农业生产中的一个大问题，全世 界每年因杂草造成的经济损失高达200 多亿美元 杂草病原物——生物除草剂：使用杂草 的病原微生物如真菌、病毒除去杂草， 具有良好的专一性和安全性
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1.7.3 现代微生物肥料
影响植物正常发育和高产的因素
基因的组成 营养物资供应 有益微生物与有害微生物的影响。有益微生物可 以释放刺激植物生长因子，抑制有害微生物生长
1.7 微生物细胞工程的应用
1.7.1 通过原核微生物生产商品 1.7.2 现代生物农药 1.7.3 现代微生物肥料 1.7.4 生物净化与生物废料再生 1.7.5 微生物细胞固定技术
1.7.1 通过原核微生物生产商品
将原核微生物改造成生产有用代谢产物的反应 器，生产许多重要的生物产品 细胞工程技术+基因工程技术，克隆生物产品 的编码基因，在宿主细胞中进行表达。
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生产限制性内切酶
在分子生物学的使用非常广泛，对于分子生 物学的突破性发展起了决定性的作用 现在商品化的限制性内切酶有400多种，通 过改造微生物，能大量生产各种各样的限制 性内切酶 微生物的改造从以下4个方面考虑：生产所需 最适温度、最适pH、最适培养基组分、对氧 的需求
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植物激素
有些微生物合成植物激素，如生长激素， 细胞分裂素等 分离、研究这些微生物并加以改造，将会 大大提高农作物产量，具有重大的实际意 义
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1.7.4生物净化与生物废料再生
日趋严峻的挑战：如何处理、分解不断产生的大 量垃圾；如何除去过去几十年里积存在大气、土 壤、水体中的有毒物质 生物净化：利用生物除去环境中的生物垃圾和有 毒物质的过程 生物废料再生：生物垃圾是制造许多有重要经济 价值的产品的原材料。人口膨胀、食品和能源不 足的情况下，资源的充分再利用意义重大
应用：生物农药对病虫害和杂草进行生物防治，安全 有效，有助于减少化学污染，保持生态平衡 从20世纪70年代开始，生物防治逐步受到各国政府 的高度重视，生物农药得到广泛应用
微生物杀虫剂
昆虫是地球上数量和种类最多的生物之一，有些 昆虫种类给人类生活造成了多种危害，如大规模 侵害农作物、传播人畜疾病等 传统化学杀虫剂：有效杀灭害虫，对人、动物和 整个生态系统都有很强的副作用。 早期生物杀虫剂：特异性高、可生物降解、昆虫 产生抗性较慢，但缺点是杀虫效果差、成本高 现代微生物杀虫剂：通过生物技术，克服以上缺 点，提高杀虫效果。病毒杀虫剂、细菌杀虫剂、 真菌杀虫剂与放线菌杀菌素
干扰素 肿瘤坏死因子 interferon，IFN tumor necrosis factor，TNF
集落刺激因子
趋化因子 生长因子
colony- stimulating factor， CSF chemokines
growth factor，GF
干扰素（interferon，IFN）
1957年，英国Alick Isaacs和瑞士Jean Lindenmann， 在利用鸡胚绒毛尿囊膜研究流感干扰现象时发现，病毒感 染的细胞能产生一种因子，后者作用于其他细胞，干扰病 毒的复制 哺乳动物细胞在诱导物的诱导下产生的一种特异糖蛋白， 抗病毒、免疫调节、抗增殖和诱导分化作用 抑制病毒在细胞内的增殖，加强巨噬细胞的吞噬作用和对 癌细胞的杀伤作用，临床上用于肿瘤和许多病毒病的治疗 利用大肠杆菌系统和酵母系统成功地高效表达了干扰素
全球市场规模30亿美元，国内1亿美元， 理论上，我国干扰素市场应有100亿～ 200亿元人民币；干扰素的销售量仅为国 内理论需求量的1% 0.2ml/40ug/680元，6ml/40ug/660 长效干扰素产品——PEG化干扰素：血清 半衰期比普通干扰素制剂长三四倍，对乙 肝的临床疗效更好，上市仅两三年，其销 售额即超过了5亿美元。
固氮菌：重要固氮微生物，大多属于根瘤菌 属（Rhizobium和Bradyrzobium ），革兰 氏阴性菌，在土壤中与豆科植物共生 植物与固氮菌的相互关系：共生互利。植物 向共生细菌提供植物通过光合作用所固定的 碳，保证固氮菌的生长，细菌则向植物提供 氮。 固氮菌不仅给植物提供了大量可利用的氮源， 而且对整个地球的氮循环都发挥了不可替代 的重要作用
白细胞介素（interleukin，IL）
抗肿瘤和免疫调节：促进T 细胞的生长、增 殖和分化，促进B细胞的生长和增殖，增强 杀伤性淋巴细胞的功能 临床上用于癌症的治疗 重组白细胞介素2和白细胞介素3已上市
集落刺激因子 colony stimulating
factor，CSF 促进体内白细胞的增殖，增强粒细胞的功 能，调控造血功能 临床用于治疗肿瘤病人放化疗后白细胞下 降等症状 目前已有产品上市，年产值达5.44亿美元
设计新的生物多聚体 用生物多聚体替代人工合成的多聚体 修饰已有生物多聚体以提高其物理结构特性 提高产量降低成本
黄原胶
一种高分子外多糖，革兰氏阴性嗜氧菌代谢副产物 物理化学性质非常像塑料，在极端的物理化学环境 下非常稳定，常用作稳定剂、乳化剂、加浓剂、悬 浮剂等 野生型菌有效利用葡萄糖、蔗糖、淀粉，但不能利 用乳糖。乳清是生产奶酪的废弃副产品，其中乳糖 含量达3.5-4%，含水量94-95% 通过DNA重组技术，在细菌中制造一个新的代谢途 径，利用乳清高水平地生产黄原胶。开发新的生产 途径，创造巨大经济效益的同时，最大限度地减少 污染，抗原-抗体的特异性结合反应，筛选表达文 库
优化基因表达的条件：获得目的基因后， 最重要的是优化基因的表达 选择最佳表达系统的标准是高纯度、高活 性、高重复性、低成本 选择原核表达系统：基因表达与调控机理 相对明了简单，进行大量生产的成本比较 低、产量高。
当前的主要目标：通过现代生物技术， 研制出比自然界存在的根瘤菌能更好地 提高农作物产量的菌株，亦即提高其固 氮效率，增强形成根瘤的能力，抑制土 壤中与其竞争的菌株 其他固氮微生物：弗氏放线菌、蓝细菌， 弗氏放线菌与多种木本植物共生固氮。 蓝细菌与真菌、苔藓、厥类植物及高等 植物共生固氮，如蓝细菌与红萍共生， 成为良好的水稻肥料
从大气中固氮，为植物提供氮源；
增加铁、磷等矿质元素的吸收；
合成促进植物细胞繁殖的植物激素
固氮微生物
要维持全球的粮食产量，每年氮肥需求量 1.0×108吨以上
一半是化学肥料 另一半绝大部分是由固氮微生物提供
化学肥料：极大提高作物产量，但持续施 用化肥会导致环境污染，耗尽土壤中养分 微生物氮肥的研究与生产：经济、环境， 结合现代生物技术，重视其发展
芳香族化合物：很多杀虫剂、除草剂及其他 化工产品的主要成分，难以降解，长期以来 一直是环境治理的一大难题 从土壤中筛选的微生物可以有效降解芳香族 化合物 降解过程如下：芳香族化合物→儿茶酚/原 儿茶酚→乙酰辅酶A与琥珀酸、丙酮酸与乙 醛
海洋浮油的清理 战争、海难等缘故，每年上万吨石油泄漏到 海洋中，给生态系统带来严重的甚至是毁灭 性的破坏 原油中所含的主要元素是碳和氢，缺少氮源 使得大部分微生物在原油中难以生存和繁殖 研究者设计生产出多种含氮源的营养物，投 放到原油污染的海面，加速微生物的繁殖及 原油的降解
降低成本，提高药效、产量
技术
DNA/RNA提取，酶解，转化 目的DNA的筛选：备：根据同源序列/纯化目的蛋白，测定其氨 基酸序列，推导DNA编码序列，
铁载体
铁载体：微生物合成的是一种低分子量化合 物，分泌到土壤中 作用
吸收土壤中的铁，大大降低植物根系附近的铁 含量，导致病原菌和其他有害微生物发生铁饥 饿，抑制它们生长 植物可以直接利用与铁载体结合的铁，促进植 物的生长发育
利用生物技术，改造铁载体基因，加强微生 物接种剂，促进植物生长
真菌杀虫剂
在昆虫的病原微生物中，种类最多的是 真菌，约占昆虫病原微生物的60％，数 量达到750种，主要为虫霉类和半知菌 类真菌 目前许多真菌杀虫剂都已进入大规模商 业化生产阶段
防治植物病菌的微生物
防治植物病害的微生物通过拮抗作用、 寄生作用、竞争作用及共生保护作用来 抑制植物病原微生物的生长，保护植物 少受病害的侵染 种类有细菌、放线菌、真菌、病毒及农 用抗生素(主要来源于放线菌的链霉菌属)
生产蛋白质药物
生产限制性内切酶 生产生物小分子
生产生物多聚体
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生产蛋白质药物
多肽：细胞因子 单克隆抗体
重组疫苗
分子诊断试剂
细胞因子(cytokine，CK)：由细胞（免疫
细胞、非免疫细胞）合成、分泌的具有生物 活性的低分子量蛋白质或多肽的统称。 interleukins，ILs 白细胞介素