双汇市场营销计划
双汇活动方案

双汇活动方案背景双汇是一家知名的肉制品生产商,凭借其高品质的产品和良好的声誉,已在市场上占有一定的份额。
为了进一步提升品牌知名度并促进产品销售,双汇决定举办一系列的活动来吸引消费者的注意和参与。
目标•提升双汇品牌知名度•增加消费者对双汇产品的认知和信任度•激发消费者购买双汇产品的欲望活动方案1. 双汇美食分享会•时间:每周六下午2点 - 4点•地点:双汇专卖店•内容:–参与者可以品尝到各种口味的双汇产品–双汇品牌代表将介绍产品的制作过程和优势–参与者可以分享自己对双汇产品的喜爱和使用心得•目标:–通过品尝和分享,增加消费者对双汇产品的认知和信任度–吸引更多消费者到专卖店购买双汇产品2. 双汇品鉴活动•时间:每月第一个周末•地点:双汇专卖店•内容:–参与者可以品尝到尚未上市的新品种双汇产品–双汇专家将介绍新品种产品的创新之处和独特卖点–参与者可以给出反馈和建议,对产品进行评价•目标:–提前了解消费者对新产品的反应,及时调整和改进–增加消费者的参与感和忠诚度3. 双汇推广活动•时间:每月最后一周•地点:超市•内容:–在特定超市摆放双汇产品专柜,吸引消费者的注意–提供优惠活动,如:买一送一,打折等–分发双汇产品的试用装和宣传物料•目标:–增加消费者对双汇产品的尝试和购买意愿–提升品牌知名度和市场份额活动宣传除了活动本身,双汇还会通过以下方式进行宣传:•在社交媒体上发布活动信息,引导用户参与•发送电子邮件给客户,告知他们关于活动的详细信息•制作宣传海报和传单,在双汇专卖店和超市进行展示•邀请媒体和行业人士参与活动,提升品牌影响力结论通过举办一系列的活动,双汇可以提升品牌知名度、增加消费者对产品的认知和购买意愿。
同时,活动也能增加用户参与感和忠诚度,为双汇品牌建立良好的口碑和形象。
通过与媒体和行业人士的合作,双汇还能进一步扩大影响力,吸引更多消费者购买双汇产品。
双汇火腿肠营销策划(王海洋)

7、双汇走企业品牌化战略,成就中国肉行业的老大。形成了有自己独 、双汇走企业品牌化战略,成就中国肉行业的老大。 有的销售渠道,已经初步形成连锁规模; 有的销售渠道,已经初步形成连锁规模; 8、双汇集团有自己强大的产品研发部门。 、双汇集团有自己强大的产品研发部门。
(二)、双汇内部的劣势分析 )、双汇内部的劣势分析 1、双汇在国内虽然有一定的知名度,但是其还缺少有效的品牌宣传机 、双汇在国内虽然有一定的知名度,
双汇火腿肠的市场分析 及新市场的探索
指导老师: 指导老师:吕朝晖 系别: 系别:工商管理系 班级:市场营销0842 班级:市场营销 姓名: 姓名:王海洋 学号: 学号:200812111225
一、市场综述
(一)双汇集团的发展历史及现状
双汇集团是以肉类加工为主的大型食品集团,总部位于河南省漯河市 。 双汇集团是以肉类加工为主的大型食品集团,
2003年3月 双汇工业园三工程开工建设,总投资约 亿元。 年 月 双汇工业园三工程开工建设,总投资约10亿元 亿元。 2004年9月双汇低温肉制品被国家质检总局评为“中国名牌”产品 月双汇低温肉制品被国家质检总局评为“ 年 月双汇低温肉制品被国家质检总局评为 中国名牌” 2005年10月双汇集团屠宰厂通过 年 月双汇集团屠宰厂通过ISO22000认证 认证 月双汇集团屠宰厂通过 2006年4月美国高盛投资集团成功收购双汇集团 年 月美国高盛投资集团成功完成,引进战略投资者美国 日双汇国有产权重组全面完成, 年 月 日双汇国有产权重组全面完成 高盛。 高盛。 2008年12月30日,世界权威的品牌价值研究机构 年 月 日 世界权威的品牌价值研究机构——世界品牌价 世界品牌价 值实验室举办的“ 世界品牌价值实验室年度大奖” 值实验室举办的“2008世界品牌价值实验室年度大奖”评选活动中,双 世界品牌价值实验室年度大奖 评选活动中, 汇集团凭借良好的品牌印象和品牌活力( 汇集团凭借良好的品牌印象和品牌活力(良好的品牌行业领先性和品牌 公众认知度),荣登“中国最佳信誉品牌”大奖, ),荣登 公众认知度),荣登“中国最佳信誉品牌”大奖,
双汇企业的营销战略策划

3) 肉制品加工业竞争激烈,企业毛利不断下降,渠道竞争成为未来决定性的竞争因素。
2)双汇公司靠规模扩张保持较高的盈利能力。09年加快20万头商品猪养殖基地建设进度、低温肉制品产能扩张的论证和前期准备工作,并积极完善物流配送能力和连锁店等自建渠道,提高综合竞争优势。
负面因素:
1) 国际金融危机对国内实体经济的影响仍在逐步深化和蔓延,国内经济形势面临"通缩"压力,宏观经济环境不确定性因素增强。
面对当今市场的巨大需求和这种千载难逢的机遇,双汇食品公司作为国内首屈一指的火腿生产公司,必然要抓住机遇,占领火腿市场。
所谓知己知彼,百战不殆。在看清行业趋势,市场发展前景,明确目标以后,就首先要对自身进行准确、有价值的分析,从而已己之长补己之短,通过适当的整改来适应市场的千变万化。
正面因素:
1)双汇公司是中国最大、世界领先的肉类供应商,在肉制品、冷鲜肉两大产业居于主导地位。并建立了肉制品业、屠宰业的两大创利数据模型,为公司两大主业提供了基本、有效的创利工具。它可以利用这种巨大的企业规模进行肉类产品的开发研制,也能提高产品的产量与种类不断的推出新品,从而保证市场的占有率。
双汇的多品牌策略虽然是无意中形成的,但在双汇“通吃”肉制品中起到了隔离品牌的作用,使得每个层次的消费者都能根据自己的需求选择一个自己中意的品牌。这可能是双汇能够在肉制品行业通吃的一个重要原因。
2.2 策划思路
针对双汇企业即将推出的以双汇Q趣火腿肠为主打的系列新产品,我组结合双汇企业现有实力及当前市场状况,对其新产品做营销战略策划,具体策划思路如下:
(四)双汇的营销理念
“营销没有经验. ”
双汇--市场营销环境分析(合集五篇)

双汇--市场营销环境分析(合集五篇)第一篇:双汇--市场营销环境分析双汇食品市场营销环境分析摘要:通过理论联系实际方法来分析双汇的营销环境,首先分析双汇集团在整个肉类行业中的人口环境、经济环境、政治-法律环境等宏观环境,再分析其在行业内的供应商、竞争者等微观环境。
最后根据双汇在宏观环境和微观环境两方面所面临的环境威胁提出解决环境威胁的对策,使其有更好的发展。
关键词:微观环境宏观环境威胁对策引言双汇集团作为中国最大的肉食品加工企业,在发生欧债危机、经济危机、瘦肉精事件后,它在行业中的领头羊位置岌岌可危。
在这种情况下,分析其营销环境,并对环境威胁做出相应的对策十分有必要。
一、市场营销环境分析(一)宏观环境分析 1.人口环境中国有14亿人口,8亿在农村。
从市场分布来看,冷鲜肉总产量的60%以上是在城镇被消费的,只有不足40%在农村市场消费。
考虑目前农村居民肉类消费仅城镇居民的2/3,而且最低收入家庭肉类花费不到最高收入家庭肉类消费的1/4,猪肉消费市场还有扩大的空间,预计未来我国肉类产量增速能够维持在2-3%左右。
双汇作为带动我国肉食品加工业迅速发展的企业,其前景应该说是乐观的。
2.经济环境现如今,中国以成为世界第二大经济大国。
中国政府的宏观调控控制着市场的通货膨胀率,使得中国市场是一个稳定、巨大的消费市场。
2012年,我国人均GDP超过4000 美元,随着社会购买力的增强,肉类消费需求正处在稳步增长阶段,特别是农村的肉类消费市场,还有较大的增长空间。
最近几年,受供求关系的影响,肉类价格波动较大。
但是近两年其他因素影响也比较明显,比如饲料价格上涨,人工费用高。
3.政治—法律环境农牧业政策环境较为有利。
为解决肉类工业的原料供应问题,国家在发展农牧业方面采取了一系列政策措施。
主要包括:继续实施动物防疫补贴政策;继续扶持畜禽标准化规模养殖;扶持猪、牛、羊等主要牲畜的生物育种,促进品种改良等多种专项措施,为保障肉类工业的原料供应创造了有利的政策环境。
营销策划(双汇集团)

目录1 营销策划概要 .................................................................................... - 1 -2 双汇企业的营销战略策划进一步分析............................................ - 1 -2.1 双汇企业现有产品的营销理念及营销体系.............................. - 1 -2.1.1在价格战中赚钱............................................. - 1 -2.1.2成功的营销管理............................................. - 2 -2.1.3产业链竞争................................................. - 2 -2.1.4双汇的营销理念............................................. - 2 -2.1.5多品牌策略................................................. - 3 -2.2 策划思路.......................................................... - 3 -3 环境分析.......................................... - 3 -3.1 市场分析.......................................................... - 3 -3.1.1国内火腿产品销售发展的趋势................................. - 3 -3.1.2国内火腿产品销售体系存在的普遍问题......................... - 4 -3.2 主要竞争对手的分析................................................ - 6 -3.3 小结.............................................................. - 7 -4 营销目标与目标市场 ................................ - 8 -4.1 市场细分.......................................................... - 8 -4.2 营销目标与目标市场................................................ - 9 -4.2.1营销目标的确定............................................. - 9 -4.2.2目标市场的确定............................................ - 10 -4.3 新产品上市推广................................................... - 10 -4.4 促销活动和战略执行............................................... - 11 -5 风险控制与效果反馈 ............................... - 12 -6 参考文献......................................... - 12 -双汇集团“瘦肉精”事件后重塑形象营销策划前言3月15日适逢消费者权益保护日,中央电视台新闻频道播出了一期《“健美猪”真相》的特别节目,对饲喂有“瘦肉精”的生猪流入双汇食品有限公司济源分公司进行了报道,消息便以病毒传播似的速度刮遍了大江南北,给双汇集团造成了巨大损失,双汇市值大量蒸发、销售额减少、加盟店退出等一系列问题,估计全部直接和间接损失将会超过100亿元,甚至可能接近200亿元,更重要的是双汇苦苦建立起来的品牌毁于一旦。
双汇集团营销战略分析

双汇集团营销战略分析现代企业的竞争,实质是强势品牌之间的竞争。
为此由为大家分享双汇集团营销战略分析,欢迎参阅。
双汇品牌内部环境分析(1)、优势双汇是中国最大、世界领先的肉类供应商,在肉制品、冷鲜肉两大产业居于主导地位。
品牌的知名度高。
上市公司筹资能力强。
坚持自主创新,打造创新企业。
使用现代物流,实现前向一体化战略。
双汇集团率先把冷鲜肉的“冷链生产、冷链配送、冷链销售、连锁经营”模式引入国内,大力推广冷鲜肉的品牌化经营,实现热鲜肉、冷冻肉向冷鲜肉转变,传统销售向连锁经营转变,改变传统的“沿街串巷、设摊卖肉”旧模式,结束了中国卖肉没有品牌的历史,开创了中国肉类品牌。
双汇产品做到头头检验、系统控制,确保食品安全。
(2)、劣势“瘦肉精”犹如一记重拳,击中了全国最大的肉制品企业双汇。
在央视曝光“瘦肉精”事件过去10天后,各地下架双汇产品的消息依然不绝于耳。
万隆表示,受央视报道的影响,双汇的市场受到冲击,部分地区产品下架,企业的市场、品牌信誉和经济效益包括资本市场都遭受到了较大的损失。
他说:“3月15日双汇股票跌停,市值蒸发103亿元。
3月15日起到25日,10天时间即影响销售10多亿元。
”也就是说,双汇销售额每天损失超1亿元。
然而“瘦肉精”事件对于双汇的影响还远不止于此。
双汇品牌外部环境分析(1)需求分析肉类产品的需求量很大,同时需求差异性也很大,当然,大多数客户也有共同的需求,安全、方便、实惠,这就为双汇的生产、研发提出了很高的要求,既要质量过硬,又要成本低廉,由此可见规模效应的重要性,也是双汇赖以生存的关键。
同时,不同的族群对于产品的口感和包装有不同的偏好,同样,购买力也不尽相同。
双汇集团针对不同的用户需求制定了多品牌战略,以此使得不仅肉制品的所有领域全部涉足,而且高端,中端,低端产品全部都有。
双汇集团目前已经形成了以“双汇”,“王中王”,“马可波罗”三个主流品牌领军,几十个品牌跟进的品牌群。
双汇的多品牌策略在占领肉制品行业中起到了隔离品牌的作用,使得每个层次的消费者都能根据自己的需求选择一个自己中意的品牌。
双汇招商运营方案

双汇招商运营方案一、背景介绍双汇是中国知名的肉制品品牌,公司成立于1992年,总部位于山东省青岛市。
多年来,双汇凭借其高品质的产品和良好的企业形象在市场上取得了卓越的业绩。
随着市场竞争的日益激烈,双汇决定加大招商运营的力度,以提升市场份额和盈利能力。
二、目标1. 提升品牌知名度:通过加大品牌推广和宣传力度,将双汇打造成为消费者心目中的首选品牌。
2. 拓展销售渠道:开拓新的销售渠道,如电商平台、超市、餐饮连锁等,以提高销售额和市场占有率。
3. 加强合作伙伴关系:与合作伙伴建立长期稳定的合作关系,共同发展,实现互利共赢。
三、招商运营策略1. 品牌推广(1) 提升知名度:通过广告、媒体宣传、公关活动等手段,加大品牌推广力度,增加品牌知名度。
(2) 建立品牌形象:通过塑造企业形象、文化和价值观,树立双汇的良好品牌形象,使消费者产生信任和认同感。
(3) 社交媒体运营:利用微博、微信、抖音等社交媒体平台,积极与消费者互动,提升品牌在年轻人中的影响力。
2. 渠道拓展(1) 电商渠道:与电商平台合作,开设官方旗舰店,通过线上销售提升销售额。
优化产品展示、推荐算法和物流配送,提升用户购买体验和物流效率。
(2) 大型超市:与大型超市合作,建立长期稳定的供货关系,将双汇产品引入超市货架,以便消费者可以方便购买到。
(3) 餐饮连锁:与大型餐饮连锁店合作,提供专供产品、定制包装等服务,满足餐饮业的需求,扩大市场份额。
3. 合作伙伴关系(1) 供应商:与供应商建立良好的合作关系,确保供应链的稳定和质量可控。
与供应商定期沟通,分享市场需求和销售情况,共同制定合作方案。
(2) 经销商:通过建立高效的经销商网络,提高产品覆盖范围和销售能力。
培训经销商团队,提供市场营销支持,共同推动销售业绩的提升。
(3) 关键客户:与关键客户建立深入的合作关系,提供个性化的产品和服务,满足其特殊需求,确保合作的稳定和长期发展。
四、运营实施方案与保障措施1. 运营实施方案(1) 成立专门的招商运营团队,负责市场调研、合作伙伴招募、销售渠道拓展、品牌推广等工作。
双汇火腿肠营销报告方案一

双汇火腿肠营销报告方案一一、目标市场定位我公司的战略目标主要是在本年度冬季双汇火腿肠销售火爆,占据学校大部分市场。
因此,我们制定了近期的营销目标:1)十月下旬,完成销售二箱,销售额110元,占据学生团队前30%,主要是徐工院学生。
2)十一月份,完成销售十箱,销售额550元,占据学生团队前60%,主要是徐工院学生,提高我们公司的知名度。
二、形象定位公司的形象定位与发展战略目标密切相关。
一个企业未来的发展目标,决定了企业的规模,同时决定了企业未来的实力形象。
其次,我们公司的团体和人员的素质也决定我们的经营理念,公司的品牌。
三、营销策略1、我们采取价格策略和产品组合策略单位产品价格=单位产品成本*(1+预期利润率)单位产品价格:1.00元预期利润:15%,我们主要优势是:产品的进价便宜,双汇火腿肠的价格很便宜,适宜大众的购买能力,对于我们学院的超市火腿肠的销量非常大,所以我们学院的火腿肠还是很好销售的。
我们的市场范围很广,消费者在购买火腿肠的时候,他们考虑的大多都是价格、质量安全等等。
我们采用的产品组合是:现在火腿肠的口味有鸡肉、猪肉、玉米、及鱼肉等等。
对于这些口味,大众除了鱼肉少许购买,其他种类销售很火爆。
随之,我们可以与奶茶方便面组合,因为对于这种单一的产品,许多消费者在购买时挑选习惯。
这样可以扩大我们的销售市场,也扩大我们的产品销售量。
2、竞争对手学校超市和附近的便利店都有双汇火腿肠进行销售,还有我们自己班级和兄弟班级都有火腿肠的销售,我们的市场就会缩水,竞争力逐渐加大,为了更好的打败竞争对手,我们采用一些促销方案,消费者在购买火腿肠的金额达到十元我们赠送一根,满100元赠送一包火腿肠。
在一定的时间内我们采取价格折扣策略,已达到消费者的购买欲望。
四、营销渠道我们主要针对的大一、大二两个人群,所以将团队分为两个小组,每组三人,一个负责宿舍,一个校园人群,一个寻找经销商。
直接售货给经销商,我们的服务:第一,经销商可以先付一半的定金,随后产品卖出,再次订货时可以补全定金。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
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1 市场营销计划 题目:双汇Q趣火腿肠重返南京市场营销计划
姓名: *** 学号: ********* 班级: 市场一班 2
摘要 双汇集团即将推出的以双汇Q趣火腿肠为主打的系列产品重返市场的营销问题进行营销战略策划。此次策划要解决的问题是:自从瘦肉精事件后,双汇集团的肉类产品例如火腿产品方面也开始面临市场挑战,在此背景下,双汇产品应该如何进行成功的营销从而为双汇集团创造企业利润?本计划在分析外部环境、竞争环境、消费环境、内部环境等因素的基础上,完成寻找目标市场机会的目的;为了达成设定的营销目标,对营销策略进行了系统化性设计,并制定了行动计划和评估指标、方法等。 3
目录 一、 市场分析 (一) 企业的目标和任务…………………………………………………………4 (二) 当前市场和战略描述………………………………………………………4 1、当前的市场的状况………………………………………………………………4 2、战略描述…………………………………………………………………………4 (三) 主要竞争者和他们的优势/劣势……………………………………………4 (四) 外部环境分析………………………………………………………………5 1、经济………………………………………………………………………………5 2、法律法规…………………………………………………………………………5 3、成本………………………………………………………………………………6 4、竞争………………………………………………………………………………6 5、技术………………………………………………………………………………6 6、社会因素…………………………………………………………………………7 (五) 内部环境分析…………………………………………………………………7 二、 营销策略 (一) 营销目标/预期收益…………………………………………………………7 (二) 目标市场描述………………………………………………………………8 4
(三) 营销组合描述………………………………………………………………9 1、产品/服务…………………………………………………………………………7 2、分销………………………………………………………………………………12 3、定价………………………………………………………………………………12 4、促销………………………………………………………………………………12 (四) 定位分析……………………………………………………………………14 三、 活动计划 (一) 活动日程安排………………………………………………………………15 (二) 评估程序……………………………………………………………………15 5
双汇Q趣火腿肠重返南京市场营销计划 一、市场分析 (一)企业的目标和任务 双汇集团总部坐落在中国食品名城---河南省漯河市,是国家农业产业化重点龙头企业,是中国最大、世界领先的肉类供应商,在全国十多个省市建有现代化的肉类加工基地和配套产业,员工7万名 。2010年销售收入突破500亿元,在中国企业500强排序中名列160位,稳居肉类行业第一位。 “瘦肉精”事件发生后,作为消费者,大家都在想,到底怎样才能吃到放心的猪肉。简单的办法有两个:第一,每次买肉时携带检测设备;第二,自己养猪。但很显然,这两条绝大多数人是做不到的,那么,剩下的办法似乎就只有一个:相信品牌!双汇还是不乏刮骨疗伤的勇气,企业目前最大的变化莫过于生产线上的“头头检验”,这一不计成本的做法确实能有效保证日后的产品安全,也足以让双汇从容应对随后进行的各种地毯式、突击式检查。此举也将抬高食品行业的安全门槛,带动行业性的自律,这可能会是继“引进第一条冷鲜肉生产线”之后,双汇在食品行业所做的第二件里程碑式事件。所以,民族企业本身担负着重振民族品牌的重任。因此,它必须用责任和精品来制造品质;用心维护自身的品牌;品牌的竞争其实就是责任心、品质管理和品牌竞争力的综合竞争。开创中国肉类品牌,走出一条“建设规模大、科技含量高、综合利用资源能力强、效益好、污染少,产加销一条龙,科工贸一体化”的可持续发展之路,促进中国肉类产业升级。 (二)当前市场和战略描述 1、当前市场状况 自3月15日以来,随着央视新闻频道《“健美猪”真相》的播出,与瘦肉精有涉的济源双汇顿成众矢之的,并累及整个双汇品牌。随着全国舆论界对这一事件铺天盖地的追踪,空前的压力和危机袭向这家全国最大的肉类企业。双汇市场销售迅速下滑,有的地方商品被下架,有的地方遭遇退货。针对双汇曝出的瘦肉精事件,南京市相关部门已经开始对市场上疑似问题猪肉立即下架、封存,并由相关检测机构取样。在城东的一家超市,一位理货员正在整理货架上的双汇火腿肠,记者问她,双汇火腿肠当天的销售情况,这位理货员表示,销售好像比以前差多了。在这家超市的货架上,“双汇”各式火腿肠,几乎占据着半壁江山。理货员对记者说,他们超市的火腿肠也就大概20多种,而双汇火腿肠的种类就要占到一半以上。 2、战略描述 “瘦肉精”事件给双汇造成了巨大损失,也一度给整个肉制品产业链蒙上了阴影,不过,此次事件并不会改变未来行业的发展前景,无论是肉制品加工业还是生猪屠宰及养殖业在未来市场的“扩容”上都大有可为。 瘦肉精事件后,双汇集团积极做好危机公关,及时发表集团声明,召开职工大会,邀请消费者参观双汇集团生产流程,并作出头头检测的承诺。 (三)主要竞争对手和他们的优/劣势
肉类加工行业,双汇,金锣,雨润三家各显神通(金锣是在新加坡上市并同时 6
在香港挂牌的大众食品,雨润则在2005年10月于香港上市).这三家公司以不同产品起家,双汇以火腿肠(高温肉制品),雨润以低温肉(制品),金锣以屠宰鲜(冻)肉,目前它们也各自保持着在不同产品上的优势,并互相渗透.我们下面按产品给它们排序. 1、火腿肠:双汇国内市场占有率第一达40%,其次是金锣18%,雨润的市场占有率相对很小.火腿肠属于成熟产品,城市里的市场占有率逐步下降,部分市场让与了低温肉。 2、低温肉制品:雨润国内市场占有率第一,其次是双汇与金锣.我们认为,雨润能够保持优势在于它有渠道优势,它较早注意到低温肉这种小销售半径产品一定要做终端,起步早,品类齐全,质量上乘这些优势使其拥有与终端谈判的雄厚实力,这个渠道优势也帮助了它的冷鲜肉近几年来快速发展.雨润的低温肉是正宗的西式肉制品,在品质上可以与荷美尔,万威客等外资品牌一争高下,其价位较外资还更低.双汇的低温肉-玉米烤香肠,台湾热狗肠实际比较偏门,内部称为"中温肉",但公司找到这么一块细分市场并做出规模,说明它善于捕捉市场机会.低温肉市场由于才刚刚起步,市场格局未定,雨润还不能被称作铁定的第一,不过它的南京本部接近西化程度较高的上海市场,竞争优势要比双汇公司更大些. 3、鲜肉:金锣的屠宰量全国第一,双汇其次,但从鲜肉市场运作思路与能力来说,我们认为未来鲜肉销售量的座次应该是金锣,雨润与双汇.金锣的保鲜肉比较符合消费者当前的消费能力,只是渠道运作略现不足,雨润与双汇的冷鲜肉产品概念上太过超前,二者如再比较的话,雨润具备渠道优势,双汇不具备. (四)外部环境分析 1、经济 在改革开放的三十多年间,中国经济平均增长10%,经济总量上升到全球第二位,中国的人均GDP进入到中高速国家行列。这段话实际上从三个不同角度来分析中国经济的现状。第一个角度说的是过去三十多年的中国经济增长速度。第二点说的是中国经济总量跟世界上其他国家的比较。第三点考虑到中国人口众多,人均GDP的增长。 2、法律法规 在我国,国家高度重视食品安全,早在1995年就颁布了《中华人民共和国食品卫生法》。在此基础上,2009年2月28日,十一届全国人大常委会第七次会议通过了《中华人民共和国食品安全法》。食品安全法是适应新形势发展的需要,为了从制度上解决现实生活中存在的食品安全问题,更好地保证食品安全而制定的,其中确立了以食品安全风险监测和评估为基础的科学管理制度,明确食品安 7
全风险评估结果作为制定、修订食品安全标准和对食品安全实施监督管理的科学依据 3、成本 近期物价都在疯狂的上涨,猪肉的价格也会上涨,这给我们的采购成本和生产成本带来很大的压力。在双汇企业中,采购成本占主要地位,其次,销售成本在日益激烈的市场竞争中,正逐年递增的趋势,尤其正对大品牌的食品而言,广告宣传费用的比中小品牌的投入多出很多,占总成本的比例很大;近年来,有实力的生产企业在工厂建立了生产一条线,完善生产设备,生产各种产品,获得竞争优势。 4、竞争 (1)国际金融危机对国内实体经济的影响仍在逐步深化和蔓延,国内经济形势面临"通缩"压力,宏观经济环境不确定性因素增强。 (2)食品安全问题已经成为我国肉类产业发展的风险因素。行业管理会越来越严格,企业承担的社会责任会越来越多。 (3)肉制品加工业竞争激烈,企业毛利不断下降,渠道竞争成为未来决定性的竞争因素。 (4)外资进入将加剧行业竞争。 (5)猪流感对其产生重大影响。 5、技术 双汇集团坚持自主创新,打造创新型企业,双汇拥有国家级的技术中心、国家认可实验室和博士后工作站,建立有高素质的产品研发队伍。围绕消费转型和产业升级,进行中式产品的改造、西式产品的引进、屠宰行业的精深加工,做出了200多种冷鲜肉、400多种调理制品、600多种肉制品的产品群,满足消费需求。双汇“高温肉制品”、“低温肉制品”、“鲜冻分割猪肉”是“中国名牌”产品,双汇集团是国家质检总局授予的“国家质量管理卓越企业”。 双汇集团坚持用现代物流业改造传统的屠宰业,率先把冷鲜肉的“冷链生产、冷链配送、冷链销售、连锁经营”模式引入国内,大力推广冷鲜肉的品牌化经营,实现热鲜肉、冷冻肉向冷鲜肉转变,传统销售向连锁经营转变,改变传统的“沿街串巷、设摊卖肉”旧模式,结束了中国卖肉没有品牌的历史,引导了行业的发展方向,双汇开创中国肉类品牌。