家乡美(淮安)。。。
美哉淮安作文800字

美哉淮安淮安――我可爱的家乡!美得难以用语言来形容。
一座畔水而居、淮扬美食、运河之都,工业发达的历史文化名城!淮安的春天特别美,每年的这个季节我们都会去桃花坞。
走在桃花林里,满园的桃花香在春风里萦绕着我们荡漾,仿佛置身于仙境。
出了桃花林来到清澈的荷塘边,一处浅水沙滩的地方,挤满了顽皮的孩子们,忙碌的大人们。
他们喜逐颜开,有的在做嬉水游戏,有的在捉小鱼,一个个脸上的笑容像绽放的桃花。
走过荷塘径直来到了野园,园子里各色的花草树木、假山亭台错落有致,人们闲情逸致的漫步在园子里。
远处偶尔炊烟袅袅,人们围坐在一起吃烧烤。
一切是那么的和谐似世外桃源!夏天的钵池山公园沙滩是我最喜欢去的,两三天就要去一次,尽管酷暑难当,我和小伙伴根本顾不得汗流浃背,争相挖沙堆,打水仗,乘水艇、踩水车。
特别是到了晚上我们带上手电筒,提着小水桶沿边捉鱼虾,真是乐开怀,鱼满仓。
尽管钵池山是人工堆做的小山并不高,但是它的传说盛名,奇秀可爱也绝不逊色于名山。
秋天来临的时候,我最喜欢去楚秀公园,我很喜欢和爸爸妈妈在那完成家庭作品――涂鸦,拿回家放在我们家陈立柜子里,每天看到它心里都有满心的喜悦。
有时爸妈为了庆祝我们的成功之作,还奖励我糖人,让我享受一下成功的喜悦。
累了我们就躺在旁边柔软的草地上看湛蓝湛蓝的天,呼吸着九月透明的空气,闻闻不远处野菊花传来的阵阵香味,加上远处一大片一大片郁郁葱葱的桂花树,十分抢眼,格外迷人!冬天到了我总不忘结伴一些好同学一起去我们淮安各个园子里采摘一些野果,植物标本,抓野兔等,我们不是为了卖钱,也不是为了享用,主要是为了享受一下那份采摘过程的快乐,要是遇上下雪,雪仗更是必不可免的。
我们淮安虽然地处苏北,但勇敢智慧的淮安人用自己勤劳的双手编织着幸福的生活,在我们的脸上永远都会挂着微笑,写着幸福。
我们在自己的天地里耕耘着,快乐着,收获着。
我爱家乡,爱它的山,爱它的水,爱它的草木,爱这里的人们。
美丽淮安我的家书信

美丽淮安我的家我的家乡是周恩来的故土―――――淮安楚州,这里历史悠久,出了很多历史文化名人,吸引很多中外游客。
作为楚州人,我觉得特别骄傲。
我的家座落在楚州城北,离周恩来纪念馆很近。
从小我就是听着周恩来的故事长大的,他勤奋好学,为中华之崛起而读书的志向,时刻地鼓励着我。
《西游记》家喻户晓,它也诞生在我们这,为了宏扬《西游记》文化,我们重建了河下古镇,里面以《西游记为》主题,建造了《西游记》大舞台,众仙仿花果山等景点。
亭台楼阁,小桥流水,仿佛人间仙境,引来了很多中外游客。
我们淮安自古就出英雄。
古有抗金女英雄梁红玉,她击鼓退金兵的故事在我们楚州世代相传,人们为了纪念她,在古镇旁为她竖立了一座雕像,让人们永远记住她。
近有我们敬爱的周总理,为了全国得解放,他不辞辛苦;为了国家富强、人民过上好日子,他日理万机。
总理的种种业绩,都是一座座伟大的丰碑每天上学,我都要经过这两处。
每天有新的体验,觉得自已非常幸福、快乐。
古镇有了新的生机。
古典与,现代同在。
在一望无际的苏北平原上,坐落着一个美丽的城市,她就是我可爱的家乡淮安。
春天,当你来到我的家乡,你可以到美丽的桃花岛去欣赏桃花.当春姑娘悄悄来临时,桃花竟相开放,远远望去,那里就像一个粉红色的世界,人们常到这里赏花游玩,更是我们春游踏青的好地方。
夏日,骄阳似火,来到美丽的洪泽湖,乘上小船在波光粼粼的湖面上游玩,会让你感到阵阵凉爽.那朵朵盛开的荷花亭亭玉立,像一张张姑娘的笑脸,笑迎各地的客人. 金色的秋天来临了,凉风习习,让我们到野外去看看,那丰收的景色美不胜收. 冬日来临,北风吼叫,大地披上了银色的外套,我们去参观敬爱的周总理故居,他一定会让你感到骄傲和自豪,会让你心里暖融融的,会更加喜爱我们的淮安。
介绍淮安的作文400

介绍淮安的作文400
《美丽的淮安》
小朋友们,今天我要给你们讲讲我的家乡淮安。
淮安是个特别美的地方。
有好多好玩的公园,比如钵池山公园,那里有大大的湖,湖水清清的,能看见小鱼在里面游来游去。
到了春天,公园里到处都是五颜六色的花,红的、黄的、紫的,好看极了。
还有周恩来纪念馆,那是纪念周爷爷的地方。
周爷爷是个特别了不起的人,大家都很尊敬他。
纪念馆里有周爷爷的雕像,特别高大、特别威风。
淮安的美食也不少呢!有香喷喷的淮安茶馓,咬一口,脆脆的,可香啦!还有软软糯糯的淮安捆蹄,味道好极了!
我爱我的家乡淮安,欢迎你们来玩呀!
《我的家乡淮安》
小朋友们,你们知道淮安吗?这可是个好地方!
淮安有很多古老的建筑,像镇淮楼,它可老啦,站在那特别壮观。
还有河下古镇,走在那青石板路上,感觉就像回到了古代。
淮安还有好吃的小龙虾。
一到夏天,满大街都是小龙虾的香味。
红红的小龙虾,剥开壳,白白的肉,蘸上调料,放进嘴里,那味道,美极啦!
淮安的人也特别热情。
有一次我迷路了,一位叔叔特别热心地把我送回了家。
这就是我的家乡淮安,一个美丽又温暖的地方,你们喜欢吗?。
介绍我的家乡淮安作文

介绍我的家乡淮安作文
《我的家乡淮安》
嘿呀,提起我的家乡淮安呐,那可有得说道说道啦!
淮安可是个好地方哇,这儿景色美,人也特别热情。
就说那河下古镇吧,古色古香的建筑,充满了历史的韵味。
每次走在那石板路上,我就感觉像是穿越回了古代,特别有意思。
但我今天想跟你们唠唠的呀,是关于咱淮安的美食。
淮安美食那可真是数不胜数,什么软兜长鱼、平桥豆腐、钦工肉圆等等。
但我最爱的还得是那美味的淮安茶馓。
记得有一次,我和我爸妈一起去逛集市,老远就闻到了那股熟悉的油香味儿。
循着味儿就找到了那个卖茶馓的小摊,只见那摊主熟练地把面条搓成细细的长条,然后一圈圈地盘起来放进油锅里炸,不一会儿,那金黄酥脆的茶馓就出锅啦。
我迫不及待地买上一包,咬一口,“嘎吱”作响,那浓浓的香味儿瞬间在嘴里散开,哎呀,真是太好吃啦,我一边吃一边还掉着渣儿呢,把旁边的人都逗乐了。
这就是我的家乡淮安,有美景,更有让我馋得不行的美食。
我真的太爱它啦,欢迎大家都来淮安玩呀,来尝尝这儿的好东西,感受感受这儿的独特魅力!哈哈!。
淮安的美景200作文

淮安的美景200作文
家乡淮安,是一个非常美丽的城市。
我的家就在古运河畔,那里风景秀丽优雅,而我最喜欢运河边的小公园。
虽然公园占地不大,但那里有清清的池塘,池塘上寂静的卧着一座小桥,旁边有几张石桌,几条石椅。
春天,小朋友们在绿油油的草地上打滚。
夏天,池塘里开满了淡粉色的荷花像亭亭玉立的小姑娘。
秋天,嫩绿的竹子焕发新意,笔直的站在那里,随风摇曳。
冬天,公园一角开满了金黄的腊梅,阵阵香味扑鼻,沁人心脾。
我爱小公园,我更爱我的家乡。
我的家乡淮安二年级作文

我的家乡淮安二年级作文
我的家乡淮安可真好呀!那里有青青的田野,哗哗的河水,还有我最爱的小伙伴们。
每到春天,田野里开满了五颜六色的小花,真是漂亮得不得了!我们常常在花丛中玩捉迷藏,咯咯笑得特别开心。
我还记得有一次,和小伙伴们一起去河边捉小鱼。
水面上波光粼粼,咕噜咕噜的水声让我觉得特别兴奋。
我们用小网兜在水里一扑,就能抓到几条小鱼,哈哈,乐坏了!回家的路上,我们一路说说笑笑,像小鸟一样欢快。
秋天的时候,果树上结满了果子,红彤彤的苹果、金灿灿的橙子,真是让人垂涎欲滴。
我们还一起去摘果子,摘了一篮子满满的,嘿嘿,回家还能和家人分享呢。
我爱我的家乡淮安,这里有美丽的自然,还有许多快乐的回忆。
每当我想起这些,心里就暖暖的。
希望能和更多的小朋友一起,分享我家乡的美好!
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家乡淮安作文

家乡淮安作文
我的家乡淮安,是一座历史悠久的城市。
在这里,有着许许多多美丽的景色。
我最喜欢的,是我们淮安的楚秀园。
楚秀园位于市中心的楚秀路上,在淮安府署旁。
里面有各式各样的亭台楼阁,里面还有一座非常大的水榭。
水榭前面还有一个非常大的湖,湖里有各种各样的鱼。
一到夏天,湖面上就会飘来一阵阵清香,引来了许多鱼来吃食。
楚秀园旁边是淮安府署和淮安文庙。
府和文庙都是清朝时候修建的,都有着悠久的历史。
府署就像是皇宫里的太上皇一样,让人感到无比尊贵。
文庙则是我们淮安最有名的一座古庙了,里面有许多古代留下的精美石刻和建筑。
淮安还有很多特色小吃呢!最有名的要数“淮安大包子”了,这可是淮安最有特色、最出名的小吃之一了!它可不是一般的包子哦!它是用猪肉、鸡蛋、粉条等原料做成,里面还有火腿肉和一些蔬菜,吃起来又香又脆。
说完了楚秀园和文庙我们再来看看淮扬菜吧!淮扬菜可是中国八大菜系之一呢!
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最美淮安6句话描写

最美淮安6句话描写
1. 淮安是江苏省境内的一座美丽的城市,位于淮河畔,风景宜人,四季如春。
2. 淮安拥有丰富的自然资源,湖泊、河流、湿地等美景尽收眼底,让人陶醉其中。
3. 淮安的历史悠久,文化底蕴深厚,有着众多的历史遗迹和文化景点,吸引着无数的游客前来观光。
4. 淮安的美食也是令人垂涎欲滴,特色小吃琳琅满目,口味独特,让人回味无穷。
5. 淮安的人民热情好客,乐于助人,给人一种宾至如归的感觉,让人流连忘返。
6. 淮安的城市规划和建筑设计充满了创意和艺术感,街道整洁有序,建筑风格独特,令人赞叹不已。
7. 淮安的教育水平也十分高,拥有一流的学府和研究机构,培养出了许多优秀的人才。
8. 淮安的交通便利,有完善的公共交通系统和高速公路网,使人出行更加便捷。
9. 淮安的经济发展迅速,工业、农业、服务业等各个领域都有良好的发展前景,吸引了大量的投资和企业进驻。
10. 淮安的环境保护工作也做得很好,空气清新,水质优良,让人居住舒适,生活品质高。
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文楼汤包
皮面筱薄,点火就着; 包内馅心以肉皮、鸡丁、 肉块、蟹黄、虾米、竹 笋、香料、绍兴酒等十 二种配料混合而成,先 加温成液体,后冷却凝 固。把冷冻后的馅心纳 入包内,入笼而蒸,出 笼汤包中的馅心成液体, 用手撮入碟内,倒上香 醋,撒上姜米,再用香 菜,上席后,食用时以 餐具点孔,用嘴吸入, 汤鲜美可口
实景还原令人亦真亦幻
镇淮楼
镇淮楼,位于江苏省古淮安县中心(现淮安市淮安 区),始建于南宋。今天的镇淮楼和漕运总督遗址 公园(漕运总督设于古城淮是管理全国漕运的唯一 机构)一起构成楚州城中心景点。透过其沧桑的历 史,可见这座与扬州、苏州、杭州并称“运河四大 都市”的古城当年的富庶与繁华。 明朝修筑淮安城时把它改建为谯楼,即用来打更、 报时、报警的钟鼓楼。 清同治年间改称“镇淮楼”,因淮水经常泛滥, “镇淮”之名,取其镇压水患之意。
软兜长鱼
软兜长鱼,又称 “软兜鳝鱼”,是 淮扬菜中最负盛名 的一道菜肴,淮安 人厚待中外宾客最 喜欢上这道“鲜嫩 可口别具一格”的 菜,让宾客尝鲜, 赞口不绝。 菜谱功效:补虚养 身调理,气血双补 调理,营养不良调 理 。
用长鱼作菜摆宴席,名叫“长鱼宴”。根
长 鱼 宴 席
据淮安府志记载:“淮安长鱼,肉嫩性纯。 俗名‘策杆青’”。进过淮安历代厨师精 心研制,形成了传统名菜“长鱼宴”。高 明的厨师能用长鱼作主菜摆宴席,每天一 席,连续三天,做出一百零八样,形式各 异,味道不同,鲜而可口。传统长鱼菜谱 每席八大碗、八小碗、十六碟子、四个点 心。
地灵
1.周恩来故居:
淮安周恩来纪念馆坐落在淮安区东北桃花垠的一个 三面环水的湖心半岛上。整个建筑造型庄严肃穆, 形式朴实典雅,既有传统的民族风格,又有现代建 筑特色,建筑的每个部分寓意深蕴,体现着设计者 匠心独运,表达了亿万人民缅怀周总理的心愿。邓 小平同志为“周恩来纪念馆”题写了馆名。在纪念 馆的北侧还建有周恩来遗物陈列馆。
淮安 (淮安区)
历史
楚州历史悠久,可追溯到境内发掘的5000多
年前新石器时代的“青莲岗文化”,公元前 117年开始建县,是国务院命名的全国历史文 化名城,素有“壮丽东南第一州”之美誉, 在2100多年建县史上,长期是郡、州、路、 府的治所,物产丰富,漕运发达,商贾云集, 经济繁荣,曾与杭州、苏州、扬州并称为古 运河线上的“四大都市”
吴承恩故居
猴王世家 刘鹗故居 大运河
美食篇
鼓楼茶馓
鼓楼茶馓是淮安土特产之一,是用上白精面,拉出 象麻线一样的细面丝绕成四寸多长、一寸多宽的套 环,环环相连,呈梳状、菊花形等网壮图案,放入 麻油锅中泡炸而成,质地酥脆,味道香美。相传淮 安茶馓于清朝晚期就生产了,已有一百多年的历史。 在清代咸丰五年(1885年),镇淮楼旁的茶馓名师 岳文广,改进了茶馓制法,生产出文明中外的鼓楼 茶馓,亦称岳家茶馓。宣统元年(1909年),参加 江苏省物品展览会,获得1930年又参加国际巴拿马 比赛会,获得银质奖章。在北京食品会上获得优质 奖。茶馓制作,分开条、搓条、盘炸等几道工序
漕运广场即总督府遗址处。 位于中国江苏省淮安市楚州区城区中心,是明、清 两代统管全国漕运事务的漕运总督的官署建筑群, 规模宏大,保存完好,布局严谨。 2002年8月,淮安市楚州区在旧城改造中挖掘发现了 明清时期的总督漕运部院遗址,在明清遗迹下3米处 还发现有宋元代文化层。遗址被列为江苏省省级文 物保护单位。
周恩来故居
周恩来故居,位于江苏省淮安市西北隅的驸马巷内。 1979年3月5日,正式对外开放。1984年12月11日, 邓小平题写“周恩来同志故居”匾额。1988年1月, 被国务院公布为全国重点文物保护单位。 故居由东西相连的两个宅院组成。1898年3月5日, 周恩来就诞生在这个院落东侧的一间房子里。故居 大门向北有三间面向西的房屋,是周恩来童年读书 的地方。由读书房间向西跨过一道方形腰门,是他 父母居住的三间朝南房屋。他的过继母陈氏、乳母 蒋江氏居住在“蝴蝶厅”。1910年春,周恩来随伯 父离家去东北求学,此后便再也没有回过家乡。
高新科技让历史舞起来
序厅,180度巨幅投影卷轴与艺术沙盘模型的创意式组合,呈现出一场多感官的
视觉盛宴,以具象而有震撼力的方式,还原漕运文化灿烂辉煌的历史原貌
船型超级互动桌
充分体现了游客与历史的互动。它依照船的
造型,分别排布10大块漕运民俗方面的内容, 包括漕神、海神、天后庙、开漕节、高碑店 庙会、漕运与西游记、运河龙舟、生辰纲运 输、十番锣鼓和漕运诗词民谣。游客选择触 发点,桌上相应的内容随即发生变化,并且 所有画面的变化会由桌面任意触发位置贯穿 至整个桌面。
河下古镇
河下古镇位于江苏省淮安市淮安区西北隅,
古邗沟入淮处的古末口,曾名北辰镇,是淮 安历史文化名城的核心保护区之一。这里曾 诞生巾帼英雄梁红玉、大文学家吴承恩等历 史名人。明清两代这里曾出过67名进士、123 名举人、12名翰林,有“进士之乡”之称, 文化底蕴十分深厚。
漕运广场
人杰
周恩来: 吴承恩:中国明代杰出的小说家,是四大名著之一《西游记》的作者 梁红玉
:宋朝抗金女英雄 关天培:民族英雄 血战虎门 韩信:初汉三杰 胯下之辱、一饭千金、成也萧何败萧何、韩信点兵 刘鹗:晚清全才 《老残游记》,《老残游记》续集等 枚乘、枚皋、陈琳(建安七子之一)、张耒(“苏门四学士” 之一)、边寿民 (”扬州八怪“之一)· · · · · ·
朱桥烩甲鱼
淮安市东南水乡以鱼米著 称,水乡湖面滩涂广阔, 是甲鱼生长繁殖的天然优 良场所。朱桥镇早在本世 纪内30年代初就以烩制甲 鱼著称,距今已有五六十 年的历史。朱桥甲鱼的烩 制方法:取甲鱼一只,以 甲盖青色为佳,用开水去 皮、洗净、剖腹、去内脏、 入锅汤、拆骨、切成肉块, 再下锅油炒,拌以姜葱、 酱醋,然后取出,放入鸡 汤,煮沸后放入淀粉勾欠, 装碗时放入皮蛋、胡椒即 好。此菜营养丰富,肉质 细嫩、味道鲜美,实为筵 席之珍品。此外,还可清 蒸、清炖、红烧,风味各 异。
漕运博物馆
主要展品:漕运博物馆于2008年开工建设,总建筑面积6300 平方米,分地面主体两层。地面建筑采取我国明清时期建筑 风格,总体为“品”字形布局,东侧建筑为临时展厅,西侧 为多功能报告厅,中间是门厅及服务空间。地下局部一层, 面积5000多平方米,有三个展厅和办公配套用房及文物库房。 在这里,集中陈列了古代漕运(运河水上运输)工具及附属 遗留物品,漕运总督府内工作与生活用品,曾经担任漕运总 督及其他漕运官员(如唐代副宰相刘宴、宋代范仲淹、明代 的李三才、史可法,清代的施世伦、琦善、段祺瑞等)的信 函、书札,墨迹及生活用品,以及历代有关漕粮流通的记录、 证券、量具、代用品。
八大碗:1、龙凤呈祥 2、叉烧长鱼 3、乌龙抢蛋 4、高丽长鱼 5、 长鱼鱼圆 6、杂 素 鱼 7、米 粉 鱼 8、大烧马鞍桥 八小碗:1、烩状元 2、锅贴长鱼 3、银丝长鱼 4、二龙抢珠 5、铃 铛鱼 6、一声雷 7、龙凤川 8、长鱼羹 十六碟子:1、白炒长鱼片 2、软兜长鱼 3、子盖长鱼 4、长 鱼 丁 5、长 鱼 干 6、月 宫 鱼 7、长鱼吐丝 8、炝胡椒鱼 9、炝虎尾 10、 溜长鱼 11、桂花鱼 12、长鱼圆 13、炸脆鱼 14、长鱼丝 15、炝班 肠 16、蝴蝶鱼 四个点心:1、烧卖 3、银丝炒 2、酥合子 4、长鱼三翻
钦工肉圆
钦工肉圆的制作, 已有千百年的历 史。乃是江苏省 十大名菜之一, 它的特点是:光 滑细嫩,富有弹 性,色白汤浓, 味道鲜美。当地 有民谣称赞曰: “钦工肉圆撂过 墙,拾起还是圆 又光;掉在地上 跳几跳,吃到嘴 里嫩又香。”
震丰圆馄饨
震丰圆饭店创建于清同治 十年(1872),经营馄饨、 锅贴、糖粥等大众菜点, 经历代厨师不断改进技术, 提高口味质量,震丰圆糟 米馄饨遂远近驰名。震丰 圆馄饨皮极薄,每斤面可 打600多张,放在掌上可透 见指纹,馅心选用精猪肉, 用刀拍打成细肉糊,加入 适量的水,放入十多种配 料,搅拌均匀后包进皮内, 下锅煮沸,捞起后还需放 入六种作料,才可食用。 其特点是皮薄如竹膜,吃 时不觉有皮;馅量多而细 腻鲜嫩,无油腻感;再拌 上香酥的糟米,馄饨自是 味道绝佳。
博里羊肉
选用博里镇优质羊肉, 佐以淮山药、生姜、 葱蒜、胡椒粉、辣椒、 酱、料酒等特料烧制 而成。口味鲜美、风 味独特、不膻不腻、 春夏食用可健胃补肾、 滋阴壮阳;秋冬进补 强筋活血,可驱寒度 暖,是老少皆喜、四 季皆宜的美味佳肴和 保健食品。远销东南 亚,清帝下江南时也 曾食用过,又因羊、 杨同音,故别称“贵 妃羊肉”。
平桥豆腐
钱猪油及适量葱、生
多熟肉丁或虾米、七 钱酱油一起放进肉汤 内。烧开之后用三钱 精拌匀便可上桌食用 了。如能加一点麻油、 就更美了。
淮城蒲菜
蒲菜是淮安的特产。 这种菜清香甘甜, 酥脆可口,似有嫩 笋之味。这种菜是 淮安城里仅有的土 特产,生长在淮城 的勺湖、月湖。蒲 叶在水中的部分如 一根纤细的玉管, 把这洁白肥嫩的蒲 根茎,放入鸡汤或 肉汤内,外加佐料 烩制。如跟猪肉一 起烩制则更好。这 种菜味鲜爽口,营 养丰富,为淮安佳 肴。