酒店前台接待考核试(卷子) (2)

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酒店前台考核试题

酒店前台考核试题

总查细则考核(前台)一、填空(1分)1)、仪容仪表着装_______,衣扣______扣好,符合标准,___________佩戴符合标准,清洁光亮。

客房人员的房卡钥匙携带符合标准,所有人员不戴_____、________及夸张头饰,_____大方,前台女性______打扮,不留________,不涂色;站立_______,眼睛平视,表情__________,___________。

员工_________向宾客和同事打招呼,行动_________,不得离岗睡觉,不得________、吃刺激味大的食品,不得在店内非指定地点_________。

在接待中________招呼客人,_______服务。

_________、_________、住店、结帐服务流程和步骤符合标准,对客服务中使用_______,并_________递送账单、资料、物品;向客人道别__________,并能指示方向;交接班记录_______、_________、_________,有双方交接签字;登记符合_______。

按政府职能部门要求装订和保管。

按照公安信息传送系统的标准。

有访客_______记录,填写标准,总台有访客_______________。

换房必须填写__________;________不得挪作他用;全部收入必须每天对原始凭证进行审计并及时_________,异常收入须根据权限进行审批;入账的原始凭证________、_________,客单________按公司规定操作。

________收取严格执行公司规定,并及时登记__________。

发票开具情况据实登记在______________上。

严格执行_______的房价政策,折扣权限无_______情况。

执行公司的客帐管理规定,按时结算_________,无_________挂账,无账龄逾期,逾期账务由经手人负责催讨,逾期账、呆账催讨有_______。

预订管理预订职责_______,标准的接受和______预订,有效的______和________预订;会员_______达到公司______要求,会员登记信息_______、________;运营管理手册数量________,完好________,借阅有_________。

前厅考核试题

前厅考核试题

酒店前厅员工考核试题部门:姓名:成绩:一、填空题(每空1分,共25分)1、前台是酒店以、和的综合性服务机构,是为酒店创造经济效益和树立服务形象的关键部门。

2、服务员要做到“三轻”是指:、、。

3、酒店共有房间间,对外间,房间类型有种,其中和为麻将房,房型是。

4和二、选择题(每题2分,共20分)1、当有访客寻找某位住店客人,而该客人外出,下列哪种做法是不正确的?A、不能告诉访客有关住客的资料B、请访客留言C、请访客在大厅休息处或堂吧中等候D、将访客带到客人房中2、酒店员工不能向外泄露住店客人的资料、主要是满足客人()的需求。

A、尊重B、安全C、公平D、安静3、前台接待员在介绍房间价格时,应多报几种价格给客人选择,一般采取()的房间报价方式。

A. 从高到低B. 从低到高C. 从头到尾D. 都可以4、客人在房间请服务员坐下谈话,服务员应()。

A.就进坐下B.婉言谢绝C.坐在沙发上D.坐在床上5、服务员在过道上遇见迎面而来的客人应()。

A、侧让一旁B、主动问候并侧让一旁C、直接走过去D、注释对方6、饭店一旦发生火灾,服务员最重要的工作是( ).A、抢救客人B、救火C、迅速逃生D、按消防规程行动7、服务员正在接听电话,而客人前来时应( ).A、不予理睬B、礼貌示意,尽快结束通话并致歉C、让客人等候D、立即挂断电话8、如果客人不慎将饭店财产损坏,应根据饭店财产损坏赔偿制度,据财产的价值、损坏程度等情况()。

A、计入客人账单B、加倍计入客人账单C、向客人索赔D、加倍向客人索赔9、下列不属于前台职能的是()A.销售客房B.控制房态C.建立客史档案D. 整理房间10、酒店员工的仪表仪容可在一定程度上反映企业的管理水平和()。

A.服务特色B.经济效益C.档次水平D.服务水平三、论述题(每题8分,共40分)1、前台员工如何处理客人投诉?2、一位客人在早上8:00时结了账,打算中午12:00时离店,要求保留钥匙,怎么办?3、试述团队入住的操作流程?4、电话接听的规范有哪些?5、前台工作职责?四、案例分析(共15分)1、当你发现某住客拿走了房间中比较贵重的诸如电视遥控器之类的物品,而该客人正在结帐离店,你有什么办法既能让客人交出酒店之物品、使酒店不受损失,而且不至于令客人感到难堪?。

接待能力测试题及答案

接待能力测试题及答案

接待能力测试题及答案一、选择题1. 接待客人时,以下哪项行为是不恰当的?A. 热情问候B. 保持微笑C. 低头玩手机D. 引导入座答案:C2. 在接待过程中,以下哪项不是必要的信息?A. 客人的姓名B. 客人的联系方式C. 客人的兴趣爱好D. 客人的到达时间答案:C二、填空题3. 接待客人时,应保持_________的态度,确保客人感到舒适和尊重。

答案:(热情友好)4. 当客人询问信息时,应_________地回答,避免让客人等待过长时间。

答案:(耐心细致)三、简答题5. 请简述接待客人时应注意的三个基本礼仪。

答案:接待客人时应注意以下三个基本礼仪:- 保持微笑和目光交流,展现友好的态度。

- 倾听客人的需求,及时响应并提供帮助。

- 尊重客人的隐私和个人空间,避免过度打扰。

四、案例分析题6. 假设你是一家酒店的前台接待员,一位客人因为房间设施问题感到不满,你将如何处理?答案:面对客人的不满,首先我会:- 保持冷静和专业,认真倾听客人的问题和需求。

- 表达歉意,并迅速了解问题的具体情况。

- 提供可能的解决方案,如更换房间或提供其他补偿措施。

- 跟进问题的处理进度,并确保客人满意。

五、论述题7. 论述在接待工作中,如何平衡个人情绪和专业服务之间的关系。

答案:在接待工作中,平衡个人情绪和专业服务的关系至关重要。

以下是几点建议:- 培养自我调节能力,即使在压力或不愉快的情况下也能保持冷静。

- 增强服务意识,始终将客人的需求放在首位。

- 通过培训和实践,提高专业技能和应对突发事件的能力。

- 保持积极的态度,即使面对困难也能展现出专业和热情。

接待前台考核试题及答案

接待前台考核试题及答案

接待前台考核试题及答案一、选择题(每题2分,共10分)1. 以下哪项是接待前台的主要职责?A. 维护公司形象B. 处理公司财务C. 管理公司人事D. 负责公司销售答案:A2. 接待前台在接听电话时,应该使用哪种语言?A. 随意B. 正式C. 非正式D. 口语答案:B3. 接待前台在处理访客时,以下哪项是正确的做法?A. 直接让访客进入B. 询问访客目的并登记C. 忽略访客D. 让访客等待,直到有空答案:B4. 接待前台应该在什么情况下引导访客?A. 访客需要帮助B. 访客是公司员工C. 访客是公司客户D. 所有情况答案:A5. 接待前台在遇到紧急情况时,应该:A. 保持冷静并寻求帮助B. 惊慌失措C. 忽略情况D. 让访客处理答案:A二、填空题(每题2分,共10分)1. 接待前台在接到客户投诉时,应该___________。

答案:保持专业,耐心倾听,并记录投诉内容。

2. 接待前台在接到快递时,应该___________。

答案:检查快递信息,确认无误后签收。

3. 接待前台在遇到不熟悉的访客时,应该___________。

答案:礼貌询问访客身份和来访目的。

4. 接待前台在接到紧急电话时,应该___________。

答案:立即通知相关部门或负责人。

5. 接待前台在下班前,应该___________。

答案:整理前台区域,确保所有设备关闭。

三、简答题(每题5分,共20分)1. 描述接待前台在接待访客时的基本流程。

答案:首先,前台人员应微笑问候访客,并询问访客的目的。

然后,根据访客的需求,前台人员应提供相应的帮助,如引导至相应部门或联系相关人员。

最后,前台人员应确保访客满意离开。

2. 接待前台在处理客户投诉时应注意哪些要点?答案:处理客户投诉时,前台人员应保持冷静和专业,认真倾听客户的问题,记录投诉内容,并及时通知相关部门处理。

同时,应向客户保证会尽快解决问题,并在问题解决后跟进客户反馈。

3. 接待前台在遇到突发事件时,应如何快速有效地处理?答案:遇到突发事件时,前台人员应迅速评估情况,保持冷静,并立即通知公司安全部门或负责人。

酒店前厅理论考试题及答案

酒店前厅理论考试题及答案

酒店前厅理论考试题及答案一、单项选择题(每题2分,共20分)1. 酒店前厅的主要功能不包括以下哪项?A. 客房预订B. 客人接待C. 行李寄存D. 客房服务答案:D2. 下列哪项不是前台接待员的基本职责?A. 办理入住手续B. 处理客人投诉C. 客房清洁D. 维护客户关系答案:C3. 客人到达酒店后,前台接待员首先应进行的操作是:A. 确认客人预订信息B. 询问客人特殊需求C. 立即引导客人至房间D. 推销酒店其他服务答案:A4. 在酒店前厅管理中,以下哪项不是提高效率的关键因素?A. 优化工作流程B. 减少员工数量C. 增强团队协作D. 使用高效的预订系统答案:B5. 以下哪项不是酒店前厅服务中常用的礼貌用语?A. 请问您需要什么帮助?B. 请您稍等片刻。

C. 这是您要的东西,谢谢。

D. 快点,我们要关门了。

答案:D6. 客人退房时,前台接待员应该首先:A. 检查房间是否有损坏B. 询问客人住宿体验C. 立即退还押金D. 推销酒店会员卡答案:B7. 在处理客人投诉时,以下哪项做法是不恰当的?A. 保持冷静,认真倾听B. 立即辩解,推卸责任C. 记录投诉内容和客人信息D. 提供解决方案或转交给上级处理答案:B8. 以下哪项不是酒店前厅日常管理的内容?A. 客房钥匙管理B. 财务管理C. 员工培训D. 客房装修设计答案:D9. 酒店前厅的预订系统通常不包括以下哪项功能?A. 客房状态实时更新B. 客户资料管理C. 预订确认与取消D. 客房内部装修答案:D10. 以下哪项不是提高酒店前厅服务质量的方法?A. 定期对员工进行服务培训B. 增设自助服务设备C. 减少员工与客人的交流D. 建立客户反馈机制答案:C二、多项选择题(每题3分,共15分)11. 酒店前厅在客人入住时需要收集的信息包括哪些?A. 客人姓名B. 客人身份证件C. 客人的饮食习惯D. 客人的联系方式答案:A, B, D12. 以下哪些措施可以提高酒店前厅的工作效率?A. 引入自助入住机B. 增加前台接待员数量C. 优化工作流程D. 定期维护预订系统答案:A, C, D13. 酒店前厅在客人退房时需要进行的检查包括:A. 房间设施是否完好B. 客人是否携带违禁品C. 房间内是否有未结账的物品D. 客人的行李数量答案:A, C14. 以下哪些行为属于酒店前厅服务中的职业操守?A. 保护客人隐私B. 尊重客人文化差异C. 随意透露客人信息D. 提供超出职责范围的帮助答案:A, B15. 酒店前厅在处理客人投诉时应遵循的原则包括:A. 及时响应B. 积极解决C. 忽视客人情绪D. 记录并反馈答案:A, B, D三、判断题(每题1分,共10分)16. 酒店前厅的员工可以根据自己的判断,随意为客人升级房间。

接待服务工作流程考核试卷

接待服务工作流程考核试卷
二、多选题(本题共20小题,每小题1.5分,共30分,在每小题给出的四个选项中,至少有一项是符合题目要求的)
1.在接待服务中,以下哪些行为属于良好的沟通技巧?()
A.倾听客人说话
B.保持眼神交流
C.语速过快
D.用简单明了的语言表达
2.以下哪些是前台接待需要准备的材料?()
A.客房钥匙
B.入住登记表
C.费用结算单
A.推荐特色菜品
B.询问客人是否有特殊饮食需求
C.保持餐桌整洁
D.强迫客人消费
6.以下哪些是优质客户服务的表现?()
A.及时响应客人需求
B.提供个性化服务
C.保持服务一致性
D.忽视客人反馈
7.在安排大型会议接待时,以下哪些方面需要考虑?()
A.会议场地布置
B.餐饮服务安排
C.技术设备检查
D.忽视与会人员的需求
A.保持冷静
B.启动应急预案
C.及时通知相关部门
D.逃避责任
16.以下哪些是提高接待服务质量的方法?()
A.员工培训
B.服务流程优化
C.客户反馈收集
D.减少客户接触
17.在接待未成年人时,以下哪些措施是必要的?()
A.确保活动安全
B.注意保护未成年人隐私
C.提供适合未成年人的服务
D.忽视家长的指示
18.以下哪些情况可能影响接待服务质量?()
18. D
19. D
20. D
二、多选题
1. ABD
2. ABC
3. ABC
4. ABC
5. ABC
6. ABC
7. ABC
8. ABC
9. ABC
10. ABD
11. ABC

旅馆前台接待业务知识考核试卷

旅馆前台接待业务知识考核试卷
2.客人入住时,前台接待应告知客人__________,并提醒客人注意保管好个人物品。
3.前台接待在处理客人投诉时,应首先向客人表示__________,并尽快解决问题。
4.旅馆前台接待应具备的基本能力包括:沟通能力、应变能力、__________和组织能力。
5.前台接待在为客人提供周边信息时,应包括附近的__________、交通站点和旅游景点。
12.前台接待在为客人提供咨询服务时,应掌握以下哪些信息?()
A.酒店设施的位置
B.酒店周边的交通情况
C.酒店餐厅的菜单
D.酒店的经营状况
13.以下哪个软件是前台接待常用的预订系统?()
A.微信
B.飞猪
C.携程
D. Excel
14.前台接待在处理客人投诉时,以下哪个做法是错误的?()
A.认真倾听客人的投诉
2.遇到客人投诉房间内有噪音问题,首先会表示歉意并认真倾听客人的抱怨。随后会立即调查噪音来源,如果可能的话,为客人更换房间。同时,会采取措施防止未来发生类似问题,并向客人反馈处理结果,确保客人满意。
3.(由于题目要求是2个小题,但实际需要4个主观题,以下为额外补充的两个参考答案)
3.在处理紧急情况时,前台接待应保持冷静,立即评估情况并呼叫相应救援服务。协调酒店内医疗支援,同时通知管理层并记录事件。提供必要的信息和协助,以尽快解决问题。
A.客人生日
B.客人结婚纪念日
C.客人长时间居住
D.客人表现出不满
10.前台接待在为客人提供周边信息时,以下哪些内容是必要的?()
A.餐饮推荐
B.交通路线
C.旅游景点
D.商场营业时间
11.以下哪些是前台接待需要了解的房间类型?()
A.标准间

酒店前台接待试题及答案

酒店前台接待试题及答案

酒店前台接待试题及答案一、单选题1. 客人入住酒店时,前台接待员首先应该做的是:A. 检查客人的身份证B. 询问客人的住宿需求C. 介绍酒店的设施D. 向客人推销会员卡答案:A2. 以下哪项不是前台接待员的职责?A. 办理入住手续B. 处理客人投诉C. 清洁客房D. 管理客人的行李答案:C3. 如果客人需要延迟退房,前台接待员应该:A. 立即拒绝B. 通知客房部C. 与客人协商并适当调整D. 直接向经理汇报答案:C二、多选题1. 前台接待员在客人入住时需要核对的信息包括:A. 客人的身份证B. 客人的预订信息C. 客人的信用卡D. 客人的行李数量答案:A、B、C2. 以下哪些情况前台接待员需要通知经理?A. 客人要求升级房间B. 客人投诉房间设施损坏C. 客人要求延迟退房D. 客人遗失了个人物品答案:B、D三、判断题1. 前台接待员可以随意透露客人的个人信息。

(错误)2. 客人退房时,前台接待员应该检查房间是否损坏。

(正确)3. 前台接待员不需要了解酒店周边的旅游景点。

(错误)四、简答题1. 描述前台接待员在客人入住时的基本流程。

答案:前台接待员在客人入住时的基本流程包括:首先确认客人预订信息,然后检查客人身份证件,接着办理入住手续,最后向客人介绍酒店设施和注意事项。

2. 客人在酒店丢失了贵重物品,前台接待员应该如何处理?答案:前台接待员应该首先安抚客人情绪,然后详细询问丢失物品的具体情况,接着记录相关信息,最后通知安保部门协助查找,并及时向经理汇报情况。

五、案例分析题客人张先生在酒店入住期间,对房间的卫生状况不满意,要求更换房间。

作为前台接待员,你应该如何操作?答案:首先,前台接待员应该向张先生表示歉意,并询问具体不满意的地方。

然后,根据酒店的实际情况,为张先生安排一个同等级别的干净房间,并协助搬运行李。

最后,记录客人的投诉,并向经理汇报,以便改进服务。

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前台接待考核试题
一、填空题(20分)
1、本店客房共有__间包房?其中中型包房有__间。

2、服务员要做到“三轻”是指__、__、__。

3、接听电话时应在铃响_秒内拿起听筒,先__,然后___,切记出现“__”
字。

4、站姿要___、___,身体重心放在两脚之间,目光平视,嘴微闭,___
_,双脚呈__字型,__握住__手掌,自然放于__。

5、前台必须有两人站岗,如因领位离开时下一位应。

二、选择题(10分)
1、总台的主要任务是推销包房,这个过程也是个(),这个过程的结束不是
客人订房为标志,而是以客人付账,满意而去,下次再来为标准。

A.推销过程
B.促销过程
C.服务过程
D.直销过程
2、在餐区和接待台说话要()不可()。

A.轻,大声喧哗
B.温柔,卿卿我我
C.大声,窃窃私语
D.有艺术,无理取闹
3、客人在房间请服务员坐下谈话,服务员应()。

A.就进坐下
B.婉言谢绝
C.坐在沙发上
D.坐在床上
4、站在能看见休息区客人位置的员工,要负责()
A.直接按预订登记
B.跟客人再次确认包房
C.跟踪为休息区域客人倒水
D.随便客人
5、服务员在过道上遇见迎面而来的客人应()。

A.侧让一旁 B.主动问候并侧让一旁
C.直接走过去
D.注释对方
6、饭店一旦发生火灾,服务员最重要的工作是( ).
A.抢救客人
B.救火
C.迅速逃生
D.按消防规程行动
7、服务员正在接听电话,而客人前来时应( ).
A.不予理睬
B.礼貌示意,尽快结束通话并致歉
C.让客人等候
D.立即挂断电话
8、如果客人不慎将饭店财产损坏,应根据饭店财产损坏赔偿制度,据财产的价值、损坏程度等情况()。

A.计入客人账单
B.加倍计入客人账单
C.向客人索赔
D.加倍向客人索赔
9、下列不属于前台职能的是()
A.预订客房
B.控制房态
C.建立客史档案
D.整理房间
10、饭店员工的仪表仪容可在一定程度上反映企业的管理水平和()。

A.服务特色
B.经济效益
C.档次水平
D.服务水平
三、判断题(10分)
1、前厅部是客人对饭店产生最初印象和留下最后印象的部门()。

2、接待台最多不可超过两人()。

3、在处理客人投诉时,应重点保护客人的利益,而不应过多考虑饭店的利益。

()
4、如有客人来访,要见保密的客人时,服务员应以该客人外出为由予以拒绝。

()
5、坐在接待台的人,如有客人或领导经过时,应及时起立。

()
6、遇到客人要与你聊天时可以陪客人聊天。

( )
7、电器着火时可以用水进行扑救。

()
8、对客人提出的问题不能使用“我不知道”或“我不懂”等词语去答复客人。

()
9、酒店向客人提供的主要产品是服务.( )
10、优质服务=规范服务+超常服务。

()
四、简答题(60分)
1、酒店有哪些服务消费项目及地点
2、写出点菜注意事项。

3、现酒店有哪几种房间类型,请写出各种房型的基本特点。

4、请写出各类房型的散客价及协议价。

5、当客人向你投诉时你该怎么办?
6、对讲机使用标准是哪些?。

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