婴幼儿喂养和辅食添加培训课件
合集下载
医学婴幼儿喂养和辅食添加专题课件
辅食添加误区澄清
1 2 3
辅食添加时间过早或过晚的影响
过早添加可能导致宝宝消化不良，过晚添加则可 能影响宝宝咀嚼和吞咽能力的培养。
辅食种类单一或过多的弊端
种类单一可能导致营养不均衡，过多则可能增加 宝宝肠胃负担。应根据宝宝年龄和消化能力逐步 增加辅食种类。
调味品和添加剂的使用禁忌
婴幼儿辅食中应避免使用盐、糖、味精等调味品 和添加剂，以保持食物原汁原味，降低宝宝肾脏 负担。
家长心理调适指导建议
焦虑情绪的缓解方法
家长在喂养过程中可能产生焦虑情绪 ，可以通过与其他家长交流、学习相 关知识等方式缓解。
对宝宝反应的正确理解
家长应理解宝宝在喂养过程中的各种 反应，避免过度解读和情绪化处理。
喂养信心的建立途径
家长应相信自己的喂养能力，同时积 极寻求专业人士的帮助和指导，逐步 建立喂养信心。
婴幼儿的食物应新鲜、卫生、无污染，避 免食物中毒和过敏。
尊重婴幼儿意愿
喂养时应尊重婴幼儿的意愿，不强迫喂食 ，避免过度喂养。
母乳与配方奶选择建议
母乳喂养优势
01
母乳含有丰富的营养物质和免疫成分，有助于婴幼儿生长发育
和免疫保护。
配方奶选择
02
如无法母乳喂养，可选择适合婴幼儿年龄和体质的配方奶。注
意选择正规品牌和渠道购买。
吐奶和溢奶的区别及处理方法
吐奶量较多，需要关注宝宝是否有不适；溢奶量较少，通常是正常现象。处理方法包括调 整喂奶姿势、控制喂奶量和频率等。
厌奶期的识别与应对
厌奶期表现为宝宝对吃奶不感兴趣，但精神状态良好。应对措施包括营造安静的喂奶环境 、调整喂奶方式等。
过敏反应的识别与处理
过敏反应可能表现为皮疹、腹泻等症状。应立即停止相关食物摄入，并咨询医生或专业人 士的建议。
2024版婴幼儿营养与喂养指导PPT课件
3
阅读专业书籍和杂志
阅读《中国居民膳食指南》、《婴幼儿营养与喂 养》等专业书籍和杂志，深入了解婴幼儿营养知 识。
家庭环境中良好饮食习惯培养方法探讨
树立榜样作用
家长自身要保持良好的饮食习惯，成 为孩子的榜样，引导孩子养成健康的 饮食习惯。
鼓励孩子尝试多样化食物
让孩子尝试各种食物，特别是蔬菜、 水果、全谷类等营养丰富的食物，培 养孩子的口味和饮食习惯。
婴幼儿营养与喂养指导PPT课 件
目
CONTENCT
录
• 婴幼儿营养需求与特点 • 母乳喂养与人工喂养比较 • 辅食添加时机及种类选择 • 婴幼儿日常饮食安排与调整 • 婴幼儿常见营养问题及解决方案 • 家长在婴幼儿营养教育中的角色与
责任
01
婴幼儿营养需求与特点
不同年龄段婴幼儿营养需求
0-6个月
母乳喂养的优点与缺点
母亲饮食影响乳汁
01
母亲的饮食直接影响乳汁的质量和数量。
母亲生活习惯影响乳汁
02
母亲的生活习惯，如吸烟、饮酒等，也会对乳汁产生不良影响。
母乳喂养可能给母亲带来一些不便
03
如乳房疼痛、乳腺炎等问题。
人工喂养的选择与方法
配方奶
根据婴儿营养需求设计的奶制品，可以作为母乳的替代品。
其他奶制品
控制脂肪和糖的摄入
避免过量摄入高脂肪、高糖食物，预防肥胖和龋 齿等问题。
保证足够的水分摄入
鼓励婴幼儿多喝水，适量摄入汤粥、果汁等含水 分较多的食物。
各年龄段婴幼儿餐次安排建议
01
02
03
04
0-6个月
以母乳或配方奶为主食，逐渐 引入辅食。
6-12个月
逐渐增加辅食种类和数量，每 天安排2-3次辅食，保持母乳
2024版《婴幼儿辅食添加》PPT课件
03随着婴幼儿生长发育，母乳或配方奶已不能满足其全部营养需求，辅食添加可补充蛋白质、铁、锌等关键营养素。
补充母乳或配方奶的营养不足辅食的多样化质地和口感有助于婴幼儿咀嚼、吞咽和消化功能的锻炼和发展。
促进婴幼儿消化系统发育适时引入辅食，有助于婴幼儿接触和适应多样化食物，为日后建立健康饮食习惯打下基础。
培养婴幼儿良好的饮食习惯辅食添加的目的与意义01添加时间02添加原则通常建议在婴幼儿6个月后开始添加辅食，具体时间应根据宝宝的生长发育情况和喂养状况来确定。
辅食添加应遵循由少到多、由稀到稠、由细到粗、由一种到多种的原则，逐步引入新食物，并注意观察宝宝的反应和适应情况。
辅食添加的时间与原则辅食添加的种类与选择种类辅食种类应多样化，包括米粉、蔬菜泥、水果泥、蛋黄、肉泥等，以满足婴幼儿不同营养需求。
选择在选择辅食时，应注意选择新鲜、优质、无污染的食材，避免添加盐、糖等调味品，保持原汁原味。
同时，根据婴幼儿的过敏史和家族遗传情况，谨慎选择易过敏食物。
01生长发育迅速婴幼儿期是人生中生长发育最快的时期，需要充足的营养支持。
02消化系统不完善婴幼儿的消化系统尚未发育完全，对食物的消化吸收能力有限。
03免疫力较弱婴幼儿的免疫系统尚未完全建立，容易受外界病原体侵袭。
婴幼儿生长发育特点辅食添加对婴幼儿营养的影响补充母乳或配方奶的不足辅食可以弥补母乳或配方奶在营养上的不足，提供宝宝所需的各种营养素。
促进生长发育辅食的多样化可以促进宝宝的生长发育，尤其是对牙齿、骨骼和神经系统的发育有重要作用。
培养良好的饮食习惯适时添加辅食可以帮助宝宝适应各种食材的口感和味道，为培养良好的饮食习惯打下基础。
辅食的添加应遵循由少到多、由稀到稠、由细到粗的原则，逐步增加辅食的种类和数量。
逐步添加辅食应包括各种食材，如谷物、蔬菜、水果、肉类等，以保证宝宝获得全面的营养。
多样化搭配辅食的食材应新鲜、无农药残留、无添加剂，制作过程要注意卫生和安全。
注意食物安全根据宝宝的实际情况和需要，对辅食的种类、数量和制作方法进行个体化调整。
婴幼儿喂养指导PPT课件
统的发育。
碳水化合物
提供能量的主要来源，应适量 摄入。
维生素和矿物质
钙、铁、锌、维生素D等是婴 幼儿必需的维生素和矿物质， 需要通过合理的饮食来补充。
喂养原则与方法
母乳喂养
母乳是婴幼儿最理想的食品， 应坚持母乳喂养至少到宝宝6个
月大。
及时添加辅食
随着宝宝的成长，应及时添加 辅食，以满足宝宝不断增长的 营养需求。
摇篮式
最常见的哺乳姿势，适合顺产足月婴 儿。将婴儿横抱于怀中，婴儿头部枕 于妈妈一侧手臂上，另一只手托住乳 房帮助婴儿含住乳头。
交叉式
Байду номын сангаас
橄榄球式（环抱式）
适合双胞胎或多胞胎家庭，以及剖宫 产妈妈。将婴儿放在妈妈身体一侧， 用前臂支撑婴儿头颈部，另一只手托 住乳房帮助婴儿含住乳头。
适合早产儿或吸吮力较弱的婴儿。妈 妈用对侧手臂托住婴儿身体，另一只 手辅助乳房提供支撑。
保存技巧
制作好的辅食应分装保存在干净的容 器中，密封后放入冰箱冷藏或冷冻。 冷藏的辅食应在24小时内食用完毕， 冷冻的辅食可保存1个月左右。
辅食添加中常见问题解答
如何判断婴儿是否对某种辅食过敏？ 如何调整辅食的质地和口味以适应婴儿的喜好？
如果婴儿出现过敏反应怎么办？ 如何保证辅食的营养均衡和多样化？
提高家长参与度和互动性方法探讨
互动问答环节
在培训过程中设置互动问答环节 ，鼓励家长提问和分享经验，增
加家长之间的交流和互动。
角色扮演游戏
通过角色扮演游戏让家长模拟喂 养场景，亲身体验喂养过程中的 挑战和乐趣，提高家长的参与度
和兴趣。
分组讨论会
组织家长分组讨论，分享各自在 婴幼儿喂养中的经验和问题，相
碳水化合物
提供能量的主要来源，应适量 摄入。
维生素和矿物质
钙、铁、锌、维生素D等是婴 幼儿必需的维生素和矿物质， 需要通过合理的饮食来补充。
喂养原则与方法
母乳喂养
母乳是婴幼儿最理想的食品， 应坚持母乳喂养至少到宝宝6个
月大。
及时添加辅食
随着宝宝的成长，应及时添加 辅食，以满足宝宝不断增长的 营养需求。
摇篮式
最常见的哺乳姿势，适合顺产足月婴 儿。将婴儿横抱于怀中，婴儿头部枕 于妈妈一侧手臂上，另一只手托住乳 房帮助婴儿含住乳头。
交叉式
Байду номын сангаас
橄榄球式（环抱式）
适合双胞胎或多胞胎家庭，以及剖宫 产妈妈。将婴儿放在妈妈身体一侧， 用前臂支撑婴儿头颈部，另一只手托 住乳房帮助婴儿含住乳头。
适合早产儿或吸吮力较弱的婴儿。妈 妈用对侧手臂托住婴儿身体，另一只 手辅助乳房提供支撑。
保存技巧
制作好的辅食应分装保存在干净的容 器中，密封后放入冰箱冷藏或冷冻。 冷藏的辅食应在24小时内食用完毕， 冷冻的辅食可保存1个月左右。
辅食添加中常见问题解答
如何判断婴儿是否对某种辅食过敏？ 如何调整辅食的质地和口味以适应婴儿的喜好？
如果婴儿出现过敏反应怎么办？ 如何保证辅食的营养均衡和多样化？
提高家长参与度和互动性方法探讨
互动问答环节
在培训过程中设置互动问答环节 ，鼓励家长提问和分享经验，增
加家长之间的交流和互动。
角色扮演游戏
通过角色扮演游戏让家长模拟喂 养场景，亲身体验喂养过程中的 挑战和乐趣，提高家长的参与度
和兴趣。
分组讨论会
组织家长分组讨论，分享各自在 婴幼儿喂养中的经验和问题，相
婴幼儿喂养和辅食添加PPT课件
20
• 一般人为味觉的敏感期可能出生后2~7个月
之间，在4~6个月给予各种味道的食物，婴 儿以后会发展成人味觉，否则很难形成人 的味觉，产生偏食的原因主要是在婴儿期 饮食单调缺乏味觉刺激所至经常变换食物， 广谱的味觉刺激，可使小儿熟悉、接受某 些特殊食物的味道，减少偏食。
21
饮食营养的误区和禁忌
婴幼儿喂养和辅食添加
1
• 婴幼儿是人类生命从母体内生活到母体
外生活的过度期. • 母乳喂养及适时的添加断奶食品是保证 其生长发育的物质基础. • 婴幼儿的营养状况、饮食行为对其健康 成长及后续健康均产生极为重要的影响。
2
• 我国新生儿出生体格与发达国家相比没有差异，
但4个月后生长速度开始下降，生长曲线在12 月龄出现体重低点，18月龄出现身高低点.
19
• 儿保医师、儿科医生、喂养人应认识口腔功能
问题，不应单从疾病方面考虑以服“健脾开胃 药”为主，应认识到消化过程中口腔阶段的咀 嚼动作是婴儿食物转换所必要的技能，建议在
辅食添加的关键期，喂养人应有足够的信心和
耐心，使小儿有机会反复尝试不同口味、不同
质地的食物，对小儿进食过程中出现的反应不
必表现过多的关注。
10
辅食添加的原则：
• 辅食品种由单一到多样 • 质地由细到粗 • 浓度由有稀到稠 • 添加量由少量到适量 • 添加辅食的顺序：谷类－ 蔬菜－豆类－
肉类
• 不强迫进食，辅食单独制作。 • 7－8个月允许自己用手抓食物 • 10－12个月用勺自己进食
11
12
13
14
1岁以内婴儿摄食能力
4-6月是婴儿学习吞咽的敏感期
6
中国婴儿6～12个月膳食指南
• 1、奶类优先，继续母乳喂养 • 2、及时添加辅食 • 3、尝试多种多样的食物，膳食少糖、无盐，
婴幼儿辅食添加ppt课件
涌现出创新产品。
THANKS
感谢观看
蔬菜类辅食
胡萝卜
胡萝卜富含β-胡萝卜素， 有助于宝宝视力发育。
南瓜
南瓜含有多种维生素和矿 物质，具有润肠通便的作 用。
菠菜
菠菜是铁元素的良好来源 ，有助于预防宝宝缺铁性 贫血。
水果类辅食
苹果
蓝莓
苹果富含多种维生素和矿物质，具有 润肠通便的作用。
蓝莓富含抗氧化物质和维生素C，有 助于提高宝宝免疫力。
促进宝宝对食物的认知和接受度
通过尝试不同口味和质地的辅食，宝宝可以逐渐适应并接受各种食物，为日后多 样化饮食打下基础。
促进宝宝生长发育
促进口腔和胃肠道发育
辅食的添加可以锻炼宝宝的咀嚼、吞 咽和消化能力，有助于口腔和胃肠道 的发育。
促进神经和心理发展
多样化的辅食可以提供丰富的感官刺 激，促进宝宝的神经和心理发展。
06
总结与展望
Chapter
回顾本次课程重点内容
辅食添加的重要性
满足婴幼儿营养需求，促进生长发育。
辅食添加的原则
由少到多，由稀到稠，由细到粗，循序渐进。
辅食添加的种类与顺序
首先添加富含铁的食物，如红肉、肝泥等；其次添加蔬菜、水果、谷 物等；最后添加蛋白质来源，如鱼、蛋、豆类等。
辅食添加的注意事项
02
辅食添加的原则与时机
Chapter
辅食添加的原则
从单一到多样，从稀到稠，从少 到多，逐步增加辅食种类和数量 ，让宝宝逐渐适应。
根据宝宝的年龄、体质、口味等 因素，灵活调整辅食的种类和做 法。
健康安全 逐步适应 营养均衡
个性化调整
选择新鲜、无污染的食材，避免 添加任何调味品和添加剂，确保 食品安ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ。
婴幼儿喂养及辅食添加ppt课件
选择新鲜瘦肉，去筋去膜后切成 小块，放入料理机中搅打成泥状 。可单独喂食或混合米粉、面条
等食物中。
肉末粥
将瘦肉剁成肉末后加入煮好的粥 中，继续煮制至熟烂即可。
肉丸子
将瘦肉剁成肉泥后加入适量淀粉 和鸡蛋清搅拌均匀，搓成小丸子
后煮熟即可。
谷物类辅食制作
01
02
03
米粉糊
选择适合宝宝年龄段的米 粉，按照说明书要求冲泡 成糊状即可。可单独喂食 或混合其他食物中。
02
母乳喂养有助于建 立母婴关系，增进 亲子感情。
03
母乳易于消化吸收 ，有利于宝宝肠胃 健康。
04
母乳喂养可以降低 宝宝患病的风险， 如腹泻、呼吸道感 染等。
人工喂养注意事项
01
选择适合宝宝的配方奶 ，注意查看成分表和保 质期。
02
严格按照配方奶的冲调 说明进行操作，避免过 浓或过淡。
03
定期清洗和消毒奶瓶、 奶嘴等喂养用具。
05
家长在辅食添加中角色定位
Chapter
提供良好就餐环境
创造安静、舒适的就餐环境，避 免嘈杂声和干扰。
餐桌椅和餐具要符合婴幼儿的生 理特点，方便孩子就餐。
家长应保持良好的饮食习惯，以 身作则，成为孩子的榜样。
鼓励孩子尝试新食物
提供多样化的食物，让孩子接触不同的口味和质地。 鼓励孩子尝试新食物，但不要强迫喂食，避免造成厌食情绪。
01
新生儿期
按需哺乳，一般每天 8-12次，每次20-30 分钟。
02
1-3个月
逐渐建立规律的喂养 习惯，每天6-8次， 每次120-180毫升。
03
4-6个月
每天5-6次，每次 180-240毫升，可根 据宝宝需求适当增减 。
等食物中。
肉末粥
将瘦肉剁成肉末后加入煮好的粥 中，继续煮制至熟烂即可。
肉丸子
将瘦肉剁成肉泥后加入适量淀粉 和鸡蛋清搅拌均匀，搓成小丸子
后煮熟即可。
谷物类辅食制作
01
02
03
米粉糊
选择适合宝宝年龄段的米 粉，按照说明书要求冲泡 成糊状即可。可单独喂食 或混合其他食物中。
02
母乳喂养有助于建 立母婴关系，增进 亲子感情。
03
母乳易于消化吸收 ，有利于宝宝肠胃 健康。
04
母乳喂养可以降低 宝宝患病的风险， 如腹泻、呼吸道感 染等。
人工喂养注意事项
01
选择适合宝宝的配方奶 ，注意查看成分表和保 质期。
02
严格按照配方奶的冲调 说明进行操作，避免过 浓或过淡。
03
定期清洗和消毒奶瓶、 奶嘴等喂养用具。
05
家长在辅食添加中角色定位
Chapter
提供良好就餐环境
创造安静、舒适的就餐环境，避 免嘈杂声和干扰。
餐桌椅和餐具要符合婴幼儿的生 理特点，方便孩子就餐。
家长应保持良好的饮食习惯，以 身作则，成为孩子的榜样。
鼓励孩子尝试新食物
提供多样化的食物，让孩子接触不同的口味和质地。 鼓励孩子尝试新食物，但不要强迫喂食，避免造成厌食情绪。
01
新生儿期
按需哺乳，一般每天 8-12次，每次20-30 分钟。
02
1-3个月
逐渐建立规律的喂养 习惯，每天6-8次， 每次120-180毫升。
03
4-6个月
每天5-6次，每次 180-240毫升，可根 据宝宝需求适当增减 。
婴儿喂养与辅食添加PPT课件
❖ 到6岁:视力水平达0.8-1.0，基本达到成人水准
精选发育
❖ 3-4月颜色视觉功能已接近成人 ❖ 鲜艳的玩具逗引（移动） ❖ 黑白条纹的图案
精选2021最新课件
6
听感知
❖ 胎儿5-6月建立听觉系统＜1000Hz的外界声音。 ❖ 出生后听觉敏感性增加，小婴儿有强的音乐感知能
20
精细运动发育经历
❖ 4月
能抓住胸前玩具
❖ 5月：
用整个手抓，倒手
精选2021最新课件
21
精细运动发育经历
精选2021最新课件
22
每个“第一次”都是宝宝学能发展…
我能抓到积 木
4～6个月
第一次出现手眼配合
精选2021最新课件
23
语言发育落后的指征
❖ 3月时不与母亲眼神接触，无应答性微笑
❖ 4月没有社交性微笑
8
触觉
❖ 皮肤-身体最大的感觉器官 ❖ 触觉-探索 ❖ 触觉反应，吸吮、握持、手-口动作 ❖ 触觉刺激
抚摸---安慰、安静、愉快、依恋。 拥抱孩子、腹部抚摩
精选2021最新课件
9
咀嚼发育
❖ 4-6月：舌头前后运动 ❖ 7-9月：舌与上颚碾磨运动 ❖ 10-12月：牙床咀嚼，舌头能左右运动
生后4－6月是训练婴儿“学习”咀嚼的敏感 期
❖ 囟门：前囟由额骨和顶骨的骨缝构成，出生时为 2.5×2.5cm，正常健康儿前囟门出生后12-18个月闭 合
❖ 后囟：后囟门由顶骨与枕骨构在：呈三角型，在出
生时或出生后2-3个月闭合
精选2021最新课件
3
神经系统
反射 拥抱反射
正常出现月龄 消退月龄
初生
3-6个月
吸吮、觅食反 初生 射
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
婴幼儿喂养和辅食添加
4
婴幼儿的能量需要
一、基础代谢 二、体力活动（肌肉活动） 三、生长发育 四、食物的特殊动力作用 五、排泄
婴幼儿喂5养和辅食添加
1、婴幼儿对营养需要的特点
婴儿需要大量合理均衡的营养素
蛋白质 — 2-4g/kg/日，提供10-15%的能量 脂肪 —包括饱和及不饱和脂肪酸，提供35-50%的能量 碳水化合物 — 提供50-60%的能量 维生素 — 脂溶性（A E K D）水溶性(B C) 矿物质 — 钙、磷、铁、铜、锌、镁、碘等 水— 婴儿需要110-150ml/kg/天。 膳食纤维 —纤维素 半纤维 木质素 果胶等
晚乳 4 10.7 31.6 74.7 2.00 0.28 0.15 0.10 0.48 0.44
产后4天为初乳，5-10天为过渡乳，11天-9个月为成熟乳，9个月以后为晚乳
婴幼儿喂养和辅食添加
18
健康母亲乳汁分泌量
产后时间
第1周 第2周 第4周 第6周 第3月 第4月 第6月
每次哺乳量
平均每日哺乳量
婴幼儿喂养和辅食添加
12
3、婴幼儿生长发育规律
身高增长处于第一个高峰期
0-3月 — 增长11-12cm 4-12月 — 同前3个月(1岁时75cm) 1-2岁 — 增长10cm (2岁时85cm) 2岁后 — 平均每年增长5-7cm 青春期出现第二个高峰，持续2-3年
婴幼儿喂养和辅食添加
特点：根据婴儿需要进行哺乳。 目的：满足婴儿高速发育的需要
婴幼儿喂养和辅食添加
16
4、婴幼儿喂养方法及辅食的添加
大力提倡母乳喂养
乳母产后营养要均衡，适当增加蛋白质摄入 乳母应该心情愉快，避免紧张焦虑情绪， 纯母乳喂养最好坚持到产后6个月 丈夫及其他家庭成员应该积极支持母乳喂养 母乳喂养遇到困难不能轻易放弃 母乳喂养可以持续到婴儿1-3岁
13
3、婴幼儿生长发育规律
脑发育处于第二个高峰期
出生
—
0-3个月 —
4-12个月 —
1-2岁 —
2-5岁 —
15岁
—
前囟门 —
头围 33-34cm 增长6cm 增长6cm（1岁时46cm） 约增长2cm 约增长2cm 头围54-58cm 1岁至1.5岁前后闭合
婴幼儿喂养和辅食添加
14
婴幼儿喂养和辅食添加
得到合理喂养是婴幼儿的权利 ! 为小儿提供合理喂养是家庭的责任！ 婴幼儿期营养状况影响 小儿一生健康！ 早期喂养方式决定今后饮食习惯 !
婴幼儿喂养和辅食添加
2
婴幼儿喂3养和辅食添加
主要内容
1、婴幼儿对营养需要的特点 2、婴幼儿消化器官与功能 3、婴幼儿生长发育规律 4、婴幼儿喂养方法及辅食的添加
3、婴幼儿生长发育规律
乳牙和恒牙正在发育
胎儿期乳牙开始骨化，生后4-10个月乳牙萌出， 12个月未出牙可能有异常情况 2.5岁乳牙出齐 恒牙从新生儿期开始骨化，6岁开始萌出 钙营养不良可导致牙齿发育异常
婴幼儿喂养和辅食添加
15
4、婴幼儿喂养方法及辅食的添加
0-4 个 月 婴 儿 喂 养
婴幼儿喂养和辅食添加
6
1、婴幼儿对营养需要的特点
人体内维生素D的主要来源
人体需要极少量维生素D,每日需要量大约400单 位，体内维生素D主要来自日光中紫外线照射人 体皮肤后，体内自行合成。
体内多余的维生素D可以在肝脏和脂肪组织中储 存，从而避免维生素D的缺乏。 缺少紫外线照射时可以口服维生素D，但吸收率 仅50%，主要在小肠吸收，12小时达高峰，72小 时后下降。
婴幼儿喂养和辅食添加
20
4、婴幼儿喂养方法及辅食的添加
4-6 个 月 婴 儿 喂 养
特点：开始尝试和添加婴儿辅食，进食颗粒 细小的泥糊食品
18-45ml 30-90ml 45-140ml 60-150ml 75-160ml 90-180ml
120-220ml
婴幼儿喂养和辅食添加
250ml 400ml 550ml 700ml 750ml 800ml
1000ml
19
4、婴幼儿喂养方法及辅食的添加
人工喂养需要注意的问题
根据小儿需要来定时、定量喂养 可在两次奶之间喂水，每天 2-3 次，每次不限量。 采用循序渐进的方法让婴儿逐渐适应奶嘴和奶粉 根据家庭经济条件选择合格婴儿配方奶粉 避免强迫进食
10
2、婴儿消化器官与功能
婴儿消化道功能紊乱
进食量不规律 大便次数不规律 排消化不良便（奶瓣便、蛋花便、泡沫便、稀便
、绿色便） 便秘 不影响进食，发育正常不需要进行干预
婴幼儿喂养和辅食添加
11
3、婴幼儿生长发育规律
婴幼儿体重快速增长
0-3月 —— 700 - 800g/月 4-6月 —— 500 - 600g/月 7-12月—— 300 - 400g/月 1-2岁 —— 2.5 - 3.5kg/年 2岁-青春期—— 2kg/年 青春期—— 4-5kg/年
婴幼儿喂养和辅食添加
7
婴幼儿喂养和辅食添加
8
2、婴儿消化器官与功能Βιβλιοθήκη 消化器官发育不成熟消化功能独特
口腔：口腔粘膜敏感、3-4个月后唾液分泌增多是生理 现象
舌： 味蕾丰富，味觉比成人敏感 食道：肌层薄弱，贲门松弛，幽门口紧容易漾奶 胃：容量，存在个体差异，1-3个月90-150ml， 1岁
250- 300ml 小肠：蛋白酶分泌丰富，脂肪和淀粉酶少 大肠：屏障功能不健全，易感染 消化物排空时间：水—1.5-2h 母乳—2-3h 牛乳—
3-4h
婴幼儿喂养和辅食添加
9
2、婴儿消化器官与功能
婴儿正常大便
母乳喂养：金黄或黄色，糊状，有颗粒，绿色稀便 ，不臭,次数偏多，每日5-6次不等。
婴儿配方奶喂养：淡黄或灰黄色，成形，中性或碱 性，臭，1-2次/日
混合喂养：黄，较软,介于两者之间 添加辅食后：大便增多,暗褐色与成人相似
婴幼儿喂养和辅食添加
婴幼儿喂养和辅食添加
17
各期人乳的成分（g/L）
蛋白质 脂肪 糖 矿物质 钙 磷 钠 钾 氯
初乳 22.5 28.5 75.9 3.08 0.33 0.18 0.34 0.28 0.57
过渡乳 15.6 43.7 77.4 2.41 0.29 0.18 0.19 0.59 0.58
成熟乳 11.5 32.6 75 2.06 0.35 0.13 0.11 0.45 0.35