儿童营养过剩将造成4大危害
如何处理营养过剩问题
如何处理营养过剩问题近年来，全球营养过剩问题受到了越来越多的关注。
随着生活水平的提高，人们对于食物的需求日益增加，但过度饮食和营养不良同样会给身体健康带来严重的危害。
因此，如何正确处理营养过剩问题，成为了我们需要面对的一个紧迫问题。
首先，我们需要认识到营养过剩对身体健康的危害。
过量的热量和脂肪会引起肥胖，影响心血管健康；过多的糖分会导致血糖升高，增加了糖尿病和心脑血管疾病的风险；同时还会导致一些营养缺乏症状，如缺乏维生素C会引发坏血病等。
因此，在日常饮食中，我们需要根据自身的需求，合理搭配营养，控制卡路里的摄入量。
其次，健康的饮食观念也是解决营养过剩问题的一个关键。
现在，很多人的饮食观念存在偏差，追求快速美食、大份量、味道等，而对于食物的功效和营养价值不够关注。
因此，我们需要牢固树立健康饮食观念，避免盲目追求食物的口感和数量。
除了注意营养搭配和饮食观念外，生活习惯的调整也对于解决营养过剩问题有极大的帮助。
生活中，我们需要坚持适量运动，加强锻炼，促进新陈代谢，消耗过量的热量和脂肪。
另外，我们还要掌握健康减肥的方法，制定健康减肥计划，逐步减少过量的体重，并维持理想的体型和健康水平。
最后，我们建议在解决营养过剩问题时，要加强教育宣传，提高人们的食品安全和健康意识。
在生产和销售环节中，要加强食品质量监控和管理，防止食品中添加食品添加剂，避免过度加工和储存。
综上所述，要解决营养过剩问题，需要我们采取综合措施。
我们应该重视营养搭配和饮食观念的健康，加强锻炼和生活习惯的调整，加强教育宣传，提高人们的健康意识，共同努力保持身体健康。
只有这样，我们才能摆脱过度饮食和营养不良这些不健康的习惯，更好地把握自己的健康和幸福生活。
中小学生营养现状问题及干预对策
中小学生营养现状问题及干预对策
当今时代，营养状况是一个重要的关注热点。
尽管进步情况有所改善，但仍然有很多中小学生存在着营养不良问题。
在全面分析和认识多种营养问题及相关干预策略的基础上，本文主要从营养不良的现状情况及相关影响因素入手，提出了应对策略，以实现中小学生营养改善的目标。
一、中小学生营养不良的现状
随着现代社会的发展，睡眠不足、劳动强度过大和运动不足等恶劣的营养状况面临越来越多的中小学生。
其中不仅体现在身体健康上，还表现在学习上，研究表明，营养不良对学生的心理发育与学习效果有关系。
二、营养不良的影响因素
1、学习水平影响：营养不良会降低孩子的学习水平，影响其思维水平和注意力。
2、生理影响：营养不良会导致孩子失去体力、智力下降，皮肤暗淡。
3、影响心理：营养不良会导致孩子的心理状态欠佳，易发脾气，行为不端。
三、干预对策
1、家庭环境：通过社会教育、家庭教育和学校宣传，意识到“营养”这一话题，加强家庭成员之间的纽带，减少家长和孩子之间的冲突和矛盾，使孩子享有足够的睡眠时间和注意力。
2、学校环境：学校应该建立一个良好的学习环境，改善学生的体育环境，建立科学的健康课程，增加学校营养餐、午间营养午餐和农民营养健康咨询活动等。
3、社会介入：营养救助应该加强营养思想宣传，普及中小学生的营养健康知识，加强政府的监督检查，积极帮助贫困学生完成营养和生活调整，及时提供支持。
营养缺乏与营养过剩
营养缺乏与营养过剩08英语师范何丽珍2008124105营养是关系人民身体素质的大事，营养缺乏与营养过量均对人体健康产生不良影响，直接造成人口身体素质下降，甚至危及生命。
因此，目前我国居民正面临着营养缺乏与营养过量的双重挑战。
关键字:维生素蛋白质微量元素营养缺乏:缺碘导致地方性甲状腺肿大、缺铁导致缺铁性贫血、缺维生素A导致夜盲症、缺维生素C导致坏血病、缺钙、维生素D导致佝偻病、骨质疏松症等等。
维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必需从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长，代谢，发育过程中发挥着重要作用。
维生素A，亦称抗干眼维生素，美容维生素。
多存在于鱼肝油，绿色蔬菜中。
维生素A最主要的生理功能包括;1、维持视觉。
维生素A可促进视觉细胞内感光色素的形成。
全反式视黄醛可以被视黄醛异构酶催化为4-顺-视黄醛，4-顺-视黄醛可以和视蛋白结合成为视紫红质。
视紫红质遇光后其中的4-顺-视黄醛变为全反视黄醛，因为构像的变化，引起对视神经的刺激作用，引发视觉。
而遇光后的视紫红质不稳定，迅速分解为视蛋白和全反视黄醛，重新开始整个循环过程。
维生素A可调试眼睛适应外界光线的强弱的能力，以降低夜盲症和视力减退的发生，维持正常的视觉反应,有助于对多种眼疾(如眼球干燥与结膜炎等的治疗)。
维生素A对视力的作用是被最早发现的、也是被了解最多的功能。
2、促进生长发育。
与视黄醇对基因的调控有关.视黄醇也具有相当于类固醇激素的作用，可促进糖蛋白的合成。
促进生长、发育，强壮骨骼，维护头发、牙齿和牙床的健康。
3、维持上皮结构的完整与健全。
视黄醇和视黄酸可以调控基因表达，减弱上皮细胞向鳞片状的分化，增加上皮生长因子受体的数量。
因此，维生素A可以调节上皮组织细胞的生长，维持上皮组织的正常形态与功能。
保持皮肤湿润，防止皮肤黏膜干燥角质化，不易受细菌伤害，有助于对粉刺、脓包、疖疮，皮肤表面溃疡等症的治疗;有助于祛除老年斑;能保持组织或器官表层的健康。
如何避免营养不足或过量的问题？
如何避免营养不足或过量的问题？营养过量主要指就是人体营养的摄入量超过了身体所需求的量，如果人体能量的摄入超过了所消耗的量，就会让能量在体内产生堆积，长时间积累就会出现营养过剩的情况。
营养不足也被称为营养不良，指的即是营养物质摄入不足，需求量增加，损失过多或体内利用过程障碍所造成的一种营养缺乏症状。
1.营养不足的原因主要包括：（1）营养素长期摄入少。
如婴儿出生后缺奶，过早的采用米粉和粥作为主食，也有少数患者是由于长期偏食、挑食、吃零食引起；（2）营养素的吸收不良。
小儿经常腹泻或者伴有胰腺功能不全、肝功能障碍，妨碍了营养素的吸收利用；（3）营养素的需求量增多。
早产儿、各种急慢性感染、生长发育加速期等都会增加人体对营养素的需要量，从而造成营养素及量相对不足；（4）饮食搭配不均衡。
例如在经济发达地区，肉类饮食摄入过多；在经济欠发达地区，人们素食摄入过多；（5）过多的使用精致的食品，这一类食品在经过加工后，很多人体所必须的营养素都会大量流失。
或是在烹调过程中对营养素造成破坏。
2.营养不良和过量的危害世界卫生组织颁布了一项公式（单位为克）：标准体重=出生体重+月龄*500。
如果青少年儿童的体重低于同龄孩子体重平均值的15%，就基本可以认定轻度营养不足。
这个时候就需要通过饮食进行改善，多摄入蛋白质和热量；如果青少年儿童的体重高于同龄孩子体重平均值的15%，可以认定为营养过剩，就需要减少蛋白质和高热量食物的摄入。
2.1营养不良的危害早期营养对儿童智力、行为、个性有持久的影响，特别是出生前和出生后一年内的营养不良将会严重影响大脑发育，造成精神发育迟滞。
除此之外，还会引发消瘦、免疫力下降、新陈代谢失常、消化功能下降等问题。
营养不良的主要症状包括：发育迟缓；消瘦；贫血；夜间磨牙、手脚抽动、容易惊醒；喜欢吃纸屑、泥土等异物；在性格上胆小怕事，比较固执。
2.2营养过量的危害随着人们生活质量和水平的不断提高，“现代文明病”的发病率也越来越高，受到了报纸、杂志等各种媒体的报道。
儿童营养健康现状
儿童营养健康现状近年来，随着社会经济的发展和生活水平的提高，儿童的饮食结构和生活方式发生了较大的变化。
儿童营养健康问题逐渐受到关注，因此对于儿童的营养健康现状进行深入的探讨十分必要。
一、儿童营养不良问题1.1 缺乏均衡营养摄入大部分儿童在饮食上存在着不良的习惯，他们过分喜爱食用高热量、高脂肪、高糖分的食物，而忽视了蛋白质、维生素、矿物质等其他营养素的摄入。
这种营养不良的饮食习惯导致儿童身体发育不良、免疫力下降和生长发育迟缓等问题。
1.2 维生素和矿物质缺乏儿童缺乏多种维生素和矿物质的摄入，尤其是缺乏维生素A、维生素C、钙、铁等营养素。
这会导致眼睛视力下降、免疫力低下和贫血等问题，给儿童的生活和学习带来不利影响。
1.3 过食高热量食物与肥胖问题相较于营养不良，儿童中的肥胖问题也日益突出。
大量儿童喜欢食用高热量的食物，如快餐、零食和饮料等，同时缺乏足够的运动，这导致儿童体重过重、肥胖率上升。
肥胖问题不仅影响儿童身体的健康发育，还容易引发一系列的并发症，如心血管疾病和糖尿病等。
二、儿童营养健康问题的原因2.1 家庭生活节奏紧张现代家庭中父母的生活和工作压力较大，常常无暇顾及孩子的饮食摄入。
由于缺乏时间，他们可能更倾向于便捷食品和快餐，而这些食品通常含有较多的脂肪、盐和糖分，缺乏膳食纤维和其他营养物质。
2.2 广告和媒体影响儿童容易受到各类食品广告和媒体的影响，这些广告通常宣传高糖、高盐、高脂肪的食物，使儿童误以为这些食物是美味和健康的选择。
而事实上，这些食品缺乏足够的蛋白质和维生素，给儿童的健康带来风险。
2.3 缺乏营养知识和意识儿童缺乏足够的营养知识和意识，他们不了解健康饮食的概念，对于健康食品的辨识能力较差。
缺乏正确的指导和教育，儿童容易形成不良的饮食习惯，进而影响他们的营养健康。
三、改善儿童营养健康的措施3.1 提供全面均衡的饮食家长和学校应共同努力，提供全面且均衡的饮食，包括提供足够的蛋白质、蔬菜、水果等食物，同时限制高热量、高脂肪和高糖分的食物。
进食过多 孩子变“笨”
进食过多，孩子变“笨”
饮食不当会影响孩子的智力发展，合理健康饮食可以让孩子更聪明。
专家指出：饮食不当会影响孩子的智力发展，具体表现一下三个方面：
一、使智力发育迟缓摄入过多食物会加重消化系统的负担，而消化食物需要肠道蠕动和分泌胃液，此时消化道血管处于扩张状态，肌体必须“动员”大量血液到胃肠道帮助消化，由此导致脑部供血量相对减少。
长此以往，胃肠血管长期处于扩张需求中，势必使大脑经常处于缺血状态，影响其发育。
二、抑制大脑功能人体大脑神经的兴奋和抑制是相互影响，此消彼长的。
进食过多食物会加重大脑中消化系统神经的负担，并使这部分神经处于兴奋状态，同时使相邻的控制语言、记忆、思维等智力的神经处于抑制状态，以致降低对新事物、新知识的敏感性。
三、引发“肥脑症”人的智力与大脑沟回皱褶的数量有关，皱褶越多、越深，人的智力水平就越高。
孩子如果摄入过多食物，吸入的热量超过机体的消耗，热能就会转化成脂肪在体内各个部位蓄积。
脂肪在大脑组织中堆积过多，就会“填平”沟回皱褶，影响神经网络的发育。
因此，专家提醒：家长要关注孩子的饮食健康。
过度喂养是什么意思 过度喂养的表现
过度喂养是什么意思过度喂养的表现宝宝的健康一直是爸妈的心头大事，平时都担心宝宝吃不饱，吃不好，影响吸收，因此拼命的给宝宝塞进去。
一、过度喂养是什么意思宝宝因为年龄小，有时并不知道如何表达自己饱了，妈妈却可能误以为宝宝不舒服，这样折腾来折腾去，宝宝的消化就越来越差，吸收自然也受到影响。
因此妈妈一定要学会如何观察宝宝的饮食状态，避免“喂”出病。
过度喂养是指给予的能量和其他营养素超过宝宝机体保持代谢稳态的需要，出现胃肠道负载及能量过剩，长期过度喂养会导致宝宝消化不良，超重或肥胖。
如果是长期摄入的较多，但没有影响到胃肠道功能，则可能会导致能量过剩。
超重或肥胖的婴幼儿经过膳食分析，发现这些宝宝中绝大多数都是由于喂养不当，造成能量过剩导致的。
二、过度喂养的表现水样便，常带有泡沫和绿色。
呕吐，吐奶不能用拍嗝所缓解。
腹痛，伴有因腹痛或胀气而哭闹。
体重不增或体重减轻。
是否过度喂养在相当程度上取决于喂养人对宝宝摄入量的判断。
当妈妈认为宝宝吃得多有益健康时，就会导致过度喂养。
三、避免过度喂养提高母乳/配方奶喂养率辅食添加应满6月，过早添加高糖、高盐、高蛋白摄入是导致过度喂养的主要原因。
在上世纪六十年代和七十年代早期，英国婴儿超重和肥胖者众多。
通过营养教育，母乳喂养率提高，宝宝添加固体食物的时间有所推迟，儿童超重和肥胖发生率明显下降。
建立良好的饮食习惯和生活方式婴儿时期是饮食习惯形成的关键时期，尽量不要让奶瓶喂养时期过长，爸爸妈妈要避免用食物去安慰、鼓励宝宝等。
正确认识宝宝的发育摆正心态，不要拿自己的孩子与其他超重或肥胖的孩子比。
你要看看宝宝的整体发展程度，而不是担心宝宝有没有达到你的预期目标。
生长曲线所在的百分比没有大起大落，缓升或缓降也是很正常的，不用担心。
营养风险名词解释
营养风险名词解释
营养风险是指由于饮食不平衡或摄入不足而导致身体无法获得足够的营养素，进而对健康造成不利影响的风险。
它涉及到人体在摄取、消化、吸收和利用营养素方面可能出现的问题和健康隐患。
营养风险可能包括以下几个方面：
1.营养缺乏：不平衡的饮食习惯或不足的食物摄入量导致身体无
法获得足够的营养素，如维生素、矿物质、蛋白质等。
这可能
导致营养缺乏症，如维生素缺乏症、微量元素缺乏症等。
2.营养过剩：高能量、高脂肪、高糖分的饮食习惯导致摄入的能
量和某些营养素超过身体实际需要，进而引发肥胖、高血压、
心脏疾病和糖尿病等慢性疾病。
3.营养吸收障碍：某些疾病、手术、肠胃问题或药物使用等因素
可能导致身体无法充分吸收营养素，从而导致营养不良或营养
缺乏。
4.饮食行为障碍：不正常的饮食习惯、挑食、暴食、厌食症等行
为障碍可能导致营养摄入的不稳定或不足，进而对身体健康产
生负面影响。
预防和管理营养风险的重要措施包括：
•保持均衡的饮食，摄入各类食物的适当比例。
-保证足够的能量和营养素，根据个体需求合理安排食物摄入量。
•避免单一饮食模式，注重多样性和多种营养素的摄取。
•提高营养知识和意识，注重饮食品质和生活方式的整体改善。
•平衡饮食与适量运动，维持身体健康和理想体重。
及时识别和管理营养风险对于维持身体健康和预防疾病非常重要。
如有需要，建议咨询专业营养师或医生的建议。
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生活常识分享儿童营养过剩将造成4大危害
导语：我们都以为只要是有营养的食物一定要多吃，因为只有吃好，喝好之后，身体才能强壮起来。
而这个做法，也是从古至今很多妈咪坚信的一个育儿法则。
健康的身体固然离不开营养饮食，但过度摄入营养，只会给健康增加负担。
尤其是一些正处于发育阶段的少年儿童，家长总是为他们安排大量的肉类食，而忽略了蔬果和其他高纤食物的摄入，这种不良的饮食习惯只会导致营养过剩或营养失衡，从而影响孩子的身心健康。
儿童营养过剩将造成4大危害
体重超标
血脂高的肥胖儿童更容易发生脂肪肝、脂肪性肝炎。
医学研究表明，在肥胖儿童中脂肪肝的发生率可达31．4％，患脂肪性肝炎达7．8％肥胖发生的年龄越小、肥胖病史越长，各种代谢障碍就越严重，成年后患糖尿病、高血压、冠心病、胆石症、痛风等疾病的危险性就越大。
导致儿童性早熟
儿童在生长发育过程中盲目进补、过量摄入激素可能导致性早熟。
各种高能营养食品中一般都暗藏有促使儿童性早熟的激素，这些激素可能会扰乱儿童自身的内分泌状态：在生理上，可能会导致儿童骨骺提前闭合，直接影响到孩子的最终身高；
在行为上，由于儿童的心理发育尚未成熟，性器官的过早发育和性意识的过早觉醒，将导致儿童不具备相应的自控能力，女孩可能会出现早恋、早婚、早孕，男孩则可能出现性攻击、性犯罪等。
导致儿童龋齿率上升
一份全国中小学生龋齿与牙周疾病调查数据显示，城市7岁至9岁。