2015-2016学年高中化学 3.1.1有机化合物的性质课件 鲁科版必修2.

(3)除去二氧化碳,可将气体通过氢氧化钠溶液;除去水蒸气,可将气体通过浓硫酸。
32 g
由于通过氢氧化钠溶液时会带入水蒸气,所以应将混合气体先通过盛有氢氧化钠
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2.甲烷
(1)甲烷的存在
甲烷是天然气、石油气、沼气、坑道气及瓦斯的主要成分。 (2)甲烷的物理性质
甲烷是一种没有颜色、没有气味的气体,密度为0.717 g· L-1(标准状况),难溶于
水。 (3)甲烷的化学性质 ①通常情况下,甲烷性质稳定,与酸、碱、强氧化剂都不反应。 ②甲烷的燃烧 化学方程式:CH4+2O2 现象:火焰呈淡蓝色。 CO2+2H2O。
1.有机化合物必含碳元素,但含碳元素的化合物不一定是有机化合物。如CO2、 CaCO3等它们的性质都具有无机物的特点,不具备有机物的性质,故它们不是有机 物。 2.有机化合物和无机化合物之间并无严格的界限。 3.有机化合物的性质是指大多数有机物具有的性质,并不是绝对的。
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二、甲烷的化学性质
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实验探究Ⅱ——甲烷的稳定性
实验操作 实验现象 酸性高锰 酸钾溶液 不退色
实验结论 通常情况下,甲烷化学性质稳定,不能 被高锰酸钾等强氧化剂氧化,也不与 酸、碱等物质反应
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实验探究Ⅲ——甲烷跟氯气的反应
实 验 操 作 实 验 现 象 ①色变浅:试管内气体颜色逐渐变浅,最后变为无色; ②出油滴,生白雾:试管内壁有油状液滴出现,同时试管中有少 量白雾; ③水上升:试管内液面逐渐上升
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(4)甲烷的用途
甲烷是一种理想的清洁能源,也是重要的化工原料,可用于制取氯仿、四氯化碳、
炭黑、氢气等,也可以用于合成氨和橡胶,还可以用于制备氟利昂和甲醇等。 预习交流2 如何检验CH4的燃烧产物? 答案:在火焰上方罩一个冷而干燥的小烧杯,内壁有水珠生成则说明有H2O生成; 将小烧杯迅速倒转过来,向其中加入少量澄清石灰水,石灰水变浑浊则证明有CO2 生成。
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2.在光照条件下,将1 mol CH4与1 mol Cl2混合充分反应后,得到的产物是(
A.CH3Cl、HCl l4、HCl C.CH3Cl、CH2Cl2 D.CH3Cl、CH2Cl2、CHCl3、CCl4、HCl
)
解析:CH4与Cl2的取代反应体系中,各步的取代可同时进行,因此得到的产物是含 多种成分的混合物。 答案:D
第 3 章 重要的有机化合物
第 1 节 认识有机化合物
第 1 课时 有机化合物的性质
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1.了解有机物的性质。 2.掌握甲烷的化学性质。 3.掌握取代反应的概念、特点。 1.从碳原子的结构特征来了解有机化合物 的特点,学会如何区别有机化合物和无机化 合物。 2.通过对甲烷与氯气反应的了解,加深对取 代反应的理解。
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迁移与应用 例1下列说法中正确的是( )
A.易溶于汽油、酒精等有机溶剂的物质一定是有机化合物 B.所有的有机化合物都是非电解质 C.有机化合物和无机化合物在性质上的差别并不是绝对的 D.所有的有机化合物都易燃烧
解析:有机化合物大多数难溶于水,易溶于有机溶剂,但有些无机物如单质溴、
单质碘等也易溶于有机溶剂,故A错误;有机化合物大部分是非电解质,但有的属于 电解质,如乙酸等,故B错误;有机化合物与无机化合物之间没有绝对的界限区分,在
多数难溶于水,易溶于 多数溶于水而难溶于有机 汽油、酒精、苯等有机 溶剂,如食盐、食用碱等 溶剂
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物质比较 耐热性 可燃性 电离性
有机化合物 多数不耐热,熔点较低 (400 ℃以下) 多数能燃烧 多数是非电解质
无机化合物 多数耐热,熔点较高 多数不能燃烧 多数是电解质
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特别注意:取代反应的判断: ①取代反应是最重要的一类有机反应,判定一个反应是否属于取代反应最直接 的方法就是概念判断法; ②从反应物的类型上看,取代反应的反应物至少有一种是有机物; ③取代反应可以是一个原子被一个原子或原子团代替,也可以是一个原子团被 一个原子或原子团代替。
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4.下列反应属于取代反应的是(
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A.2KI+Cl2 2KCl+I2 B.(NH4)2SO4+BaCl2 BaSO4↓+2NH4Cl C.CH2Cl2+Cl2 D.CH4 C+2H2 CHCl3+HCl
解析:由于取代反应只适用于有机反应,而无机反应中的置换反应、分解反应、复
HCl+CH3Cl,②
CHCl3+HCl,④
CCl4+HCl,由于甲烷和氯气的体积比为 1∶4,所以最
终生成 CCl4 和 HCl。 由于 HCl 易溶于水,CCl4 是液体,反应后气体的 物质的量减小直至消失,故右侧 U 形管中的水面降低。 答案:(1)CH4+4Cl2 (2)B (3)BC CCl4+4HCl
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1.有机化合物的概念和特点 (1)有机化合物简称有机物,是指除碳氧化合物(CO、CO2)、碳酸盐等之外的绝 大多数含碳化合物。人类最早合成的有机物为尿素[CO(NH2)2],而最简单的有机 物是甲烷。 (2)有机物的主要特点 ①种类繁多。 ②绝大多数属于非电解质(CH3COOH等除外)。 ③大多数熔、沸点较低,易溶于有机溶剂,难溶于水。
性质上有些是类似的,有些是不同的,故C正确;有机化合物大部分易燃烧,但有少数
例外,如CCl4等,故D错误。 答案:C
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迁移训练1下列有关有机物的描述,一定正确的是 (
A.熔、沸点低 C.难溶于水 B.易燃烧 D.均含碳元素
)
解析:A、B、C项均为大多数有机物的性质,而不是一定具有的性质,如CCl4不 能燃烧,乙醇易溶于水。 答案:D
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现 象 分 析
①色变浅:说明氯气参与了反应,导致混合气体的黄绿色变浅 甚至消失; ②出油滴:说明反应后有难溶于水的有机物生成; ③生白雾:说明有 HCl 生成; ④水上升:说明反应后气体体积减少而使水位上升 光照条件下,甲烷与 Cl2 发生反应:
实 ①CH4+Cl2 CH3Cl+HCl 验 ②CH3Cl+Cl2 CH2Cl2+HCl 结 CHCl3+HCl 论 ③CH2Cl2+Cl2 ④CHCl3+Cl2 CCl4+HCl
前必须验纯,B错误;甲烷与氯气在光照下发生取代反应,得到四种有机氯代产物,且 都难溶于水,C、D正确。 答案:B
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迁移训练2下列反应属于取代反应的是(
)
A.CH4 C+2H2 B.2HI+Cl2 2HCl+I2 C.CH4+2O2 D.C2H6+Cl2
答案:D
CO2+2H2O C2H5Cl+HCl
④绝大多数热稳定性差,易燃烧(CCl4等除外)。
⑤多数有机反应反应速率慢,需催化剂和加热,副反应多,且反应复杂。
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预习交流1 所有的有机物都容易燃烧且难溶于水吗? 答案:大多数有机物都有一些共同性质,如大多数有机物易燃、难溶于水,但也 有例外。如CCl4、CBr2F2不但不能燃烧,反而可以用来灭火;乙醇等能与水以任意 比例互溶。
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1.下列说法正确的是(
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A.有机物只能从有机体中获取而不能利用无机物来合成 B.有机物是从动植物体内提取的有生命的化合物 C.有机物是共价化合物,它们不具备无机物的性质 D.有机物有的不溶于水,有的可溶于水 解析:有机物也可用无机物来人工合成,如用氰酸铵NH4CNO合成尿素CO(NH2)2, 故A、B错;有机物和无机物没有明显的界限,有些有机物具有无机物的性质,例如 乙醇、乙酸易溶于水,这和无机物相类似,故C错,D对。 答案:D
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6.甲烷是最简单的有机物。
(1)下列关于甲烷性质的叙述中,正确的是 A.甲烷是一种无色无味的气体 B.甲烷的密度比空气的密度小 C.甲烷难溶于水 D.甲烷燃烧时发出淡蓝色火焰 (2)在标准状况下,32 g CH4的物质的量为 所含有氢原子的数目为 。 mol,它的体积为 L,它 。
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2.取代反应与置换反应的比较
取代反应 有机物分子里的某些原子 定义 反应物类型 生成物类型 反应条件 举例 (或原子团)被其他原子(或 原子团)代替的反应 化合物与单质(或化合物) 两种化合物 大多需加热或光照或催化 剂 CH4+Cl2 CH3Cl+HCl
置换反应 一种单质和一种化合物 反应生成另一种单质和 另一种化合物的反应 单质与化合物 另一种单质和另一种化 合物 一般在常温或加热条件 下 Zn+H2SO4 ZnSO4+H2↑
分解反应均不是取代反应。A项属于置换反应;B项属于复分解反应;C项CH2Cl2中 的H被Cl所代替,属于取代反应;D项属于分解反应。 答案:C
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