余师夷 分鱼
古书里的神奇鱼类
《诗经》中的现实鱼类要说古代的鱼类，就必须要谈《诗经》了。
《诗经》是一部反映周代社会的百科全书，不少草木虫鱼的专名都是在这本著作中首次提到，并成为《诗经》研究的重要主题。
《诗经》共计介绍了12种鱼类，为后人留下了它们的古称。
《诗经·小雅》里有一首叫《鱼丽》的诗，里面就说了6种鱼：鱼丽于罶,鲿鲨。
君子有酒,旨且多。
鱼丽于罶,鲂鳢。
君子有酒,多且旨。
鱼丽于罶,鰋鲤。
君子有酒,旨且有。
物其多矣,维其嘉矣!物其旨矣,维其偕矣!物其有矣,维其时矣!这首诗写的是贵族飨宴宾客，不但有酒，捕鱼篓（罶）中还有6种鱼在跳跃，分别是鲿、鲨、鲂、鳢、鰋、鲤。
这6种鱼，今天大家熟悉的可能只有“鲨”和“鲤”。
不过，鲨可不是今天的鲨鱼，它又名鱼它，生长在溪水、山涧中，是仅有5寸多长的小鱼，黄白色有黑斑，鳍大、尾圆、腹鳍能吸附于物体，口广鳃大，经常张着大嘴吐沙，所以又叫“吹沙鱼”，简称“沙鱼”，所以也就被写成“鲨”了，和今天的鲨鱼没有关系。
至于“鲤”，确实就是今天的鲤鱼。
鲤鱼是典型的淡水鱼，西周时期就已经成为重要的美食。
古书里的神奇鱼类阴林屋(明)李在《琴高乘鲤图》2022年7月,世界自然保护联盟(IUCN )更新了濒危物种红色名录,其中提到长江特有物种白鲟已经灭绝。
白鲟的灭绝不禁让人深思,提醒人类应该守护生物的多样性,保护自然资源的供给和生态平衡。
白鲟号称“中国淡水鱼之王”,虽然早在上亿年前的白垩纪早期就已经出现了,但实际上在1860年才由德国科学家命名。
那么,白鲟在古代叫什么,古代还有哪些神奇的鱼类呢?就让我们翻开历史文献,看看古代有什么鱼吧。
2023.02(上)黄河黄土黄种人23Copyright ©博看网. All Rights Reserved.有意思的是，鲤鱼因为有36片鱼鳞，被古人认为是至阴之物，成为沟通人间和仙界的桥梁，所以在古代有不少鱼腹藏书、鱼传天示、鱼献河图、遣鱼传信的传说。
正因如此，鲤鱼也成为人间交往的信使，“鱼素”“尺素”“鱼书”“双鲤”这些词语，都成了书信的别称。
《梦溪笔谈》艺文三原文及译文
《梦溪笔谈》艺文三原文及译文艺文三作者：沈括士人刘克博观异书。
杜甫诗有“家家养乌鬼，顿顿食黄鱼。
”世之说者，皆谓夔、峡间至今有鬼户，乃夷人也，其主谓之鬼主，然不闻有“乌鬼”之说。
又鬼户者，夷人所称，又非人家所养。
克乃按《夔州图经》，称峡中人谓鸬鹚为“乌鬼”。
蜀人临水居者，皆养鸬鹚，绳系其颈，使之捕鱼，得鱼则倒提出之，至今如此。
余在蜀中，见人家有养鸬鹚使捕鱼，信然，但不知谓之乌鬼耳。
和鲁公凝有艳词一编，名《香奁集》。
凝后贵，乃嫁其名为韩渥，今世传韩渥《香奁集》，乃凝所为也。
凝生平著述，分为《演纶》《游艺》《孝悌》《疑狱》《香奁》《籯金》六集，自为《游艺集序》云：“余有《香奁》《籯金》二集，不行于世。
”凝在政府，避议论，讳其名又欲后人知，故于《游艺集序》实之，此凝之意也。
余在秀州，其曾孙和惇家藏诸书，皆鲁公旧物，未有印记，甚完。
蜀人魏野，隐居不仕宦，善为诗，以诗著名。
卜居陕州东门之外，有《陕州平陆县诗》云：“寒食花藏县，重阳菊绕湾。
一声离岸橹，数点别州山，”最为警句，所居颇萧洒，当世显人多与之游，寇忠愍尤爱之。
尝有《赠忠愍诗》云：“好向上天辞富贵，却来平地作神仙。
”后忠愍镇北都，召野置门下。
北都有妓女，美色而举止生梗，土人谓之“生张八。
”因府会，忠愍令乞诗于野，野赠之诗曰：“君为北道生张八。
我是西州熟魏三。
莫怪樽前无笑语，半生半熟未相谙。
”吴正宪《忆陕郊诗》云：“南郭迎天使，东郊访隐人。
”隐人谓野也。
野死，有子闲，亦有清名，今尚居陕中。
读书人刘克博览奇书。
杜甫的诗里有“家家养乌鬼，顿顿食黄鱼”的句子，现今解说这诗的一些人，都说直到现在夔州、峡州一带还有叫鬼户的，就是蛮夷之人，他们的头领叫做“鬼主”，但是没有听到过有“乌鬼”的说法。
况且鬼户这个说法，是对蛮夷之人的称呼，也不是指人们家里所养的东西。
刘克于是查考了《夔州图经》，认为峡州一带的人把鸬鹚叫做“乌鬼”。
蜀地临水而居的人家，都养鸬鹚，用绳子扎住它的脖子，让它去捕鱼，捉到鱼以后就倒提它把鱼倒出来，直到现在还是这样。
《山海经》中的各种鱼形象探析
古籍《山海经》中的鱼形象探析摘要：古籍《山海经》由零散的文字片段组成，看似不成篇章，实则内蕴博大精深。
在《山海经》中出现了很多“鱼”的形象，有稍一提及的，有可以食用的，有具有巫药价值的，有预示凶吉的，也有一些带有神话色彩复合型的。
《山海经》中各式各样的鱼与古人们的生活关系密切。
本文旨在通过对《山海经》中鱼的形象的梳理，而对古人的生活窥探一二。
本文主要分为两个部分，第一部分是视单一鱼形象为主要阐述对象，对《山海经》中的鱼形象进行分类概括。
第二部分主要从图腾、神话、巫术的角度论述复合型鱼形象，揭示其文化内涵。
关键词：《山海经》；单一鱼；复合鱼；原始崇拜袁珂在《山海经校译》的序中说，《山海经》是一部奇书，好像一块多棱的宝石，从不同角度可以看出不同的光彩。
《山海经》丰富的信息量和著作风格也给它的性质带来了诸多争议。
近些年来，诸多学者分别从地理、神话、民俗、信史等多个角度对《山海经》进行了研究。
有的认为它是刑法家之书。
如《汉书·艺文志》将《山海经》作为刑法家之首和《国朝》《宫宅地形》《相人》《相宝剑刀》等列在一起。
有的把它归为地理之书。
汉代刘秀在其《上<山海经>表》中指出：“内别五方之山，外分八方之海，纪其珍宝奇物，异方之所生，水土草木禽兽昆虫麟凤之所止，祯详之所隐，及四海之外，绝域之国，疏类之人。
禹别九州，任土作贡；而益等类物善恶，著《山海经》”。
《隋书·经籍志》《旧唐书·经籍志》《新唐书·艺文志》、王尧臣的《崇文总目》、尤袤的《遂初堂书目》等也把《山海经》归入地理类。
还有的把《山海经》列为小说。
如《四库全书总目》“书中序述山水，多参以神怪，故《道藏》收入太远部竞字号中。
究其本旨，实非黄、老之言。
然道里山川，率难考据，案以耳目所及，百不一真。
诸家并以为地理书之冠，亦为未允。
核实定名，实则小说之最古者尔。
”此外，还有的认为《山海经》是巫书、是神话、是信史。
宋朝的饮鱼文化
宋朝的饮鱼文化2013年01月24日15:26 来源：历史网想吃鱼，就去买，只要你兜里有票子，当个惬意的鱼吃货，其实再简单不过。
但若回到宋朝当吃货，遇到“智商最低”的鱼儿，还真简单不起来，不“较劲儿”不行。
别以为鱼儿个个猾如泥鳅，而是吃货们自身的问题。
读完下面的几则小故事，你在忍俊不禁之余，会做何感想?外来的鱼儿吃不起北宋鱼类的市场价，跟今天一样，也经常起伏不定，贵的时候，“一枚直数千钱”，便宜的时候，也有数十文。
究其贵的原因，还是跟长途贩运、成本高以及奇货可居有关。
比如北宋中期，湖北汉阳长江的鱼干(淡水鱼)卖往江西，每斤将近100文(“一斤近百钱”)，这个价格比猪肉贵多了。
北宋后期有记载说，京东路登州沿海出产的名贵鱼种嘉蜞鱼(即真鲷，呈长椭圆形，一般体长15～30厘米、体重300～1000克)，“皮厚于羊，味胜鲈鳜。
至春乃盛，他处则无”。
据说此鱼贩卖到江南，一条可卖数贯，原因是“盖重北地所有也。
”流通渠道加了价是一方面，主要还是物稀为贵。
外来的鱼儿价太贵，渔夫和鱼贩子高兴了，吃货们的脸上却写满了“愁”字，舍却鱼儿的美味，不甘心，摸摸钱袋子，又实在肉疼。
于是，吃货们开始想辙。
范仲淹吃本地鱼。
他曾写诗描绘吃货们就近卖鱼的情形：“江上往来人，但爱鲈鱼美。
君看一叶舟，出没风波里”。
我们今天读到这首诗，更多的是理解为老范关注民生，如果换个角度呢?渔民打渔是很辛苦，但随打随卖，不愁销路，而“往来人”(其中多半也包括老范)就近买鱼，省了钱，菜篮子里又有了鱼，岂非皆大欢喜?苏东坡蹭鱼吃，有一天佛印和尚刚蒸好一条鱼，馋猫儿似的苏东坡就闻味而来，佛印忙把鱼藏在一只磬里。
苏东坡见状心中暗笑，遂想出一个对子来“钓鱼”：向阳门第春常在。
没想到佛印果然“上钩”：积善人家庆有余。
苏东坡哈哈大笑：原来你那个庆(磬)里有余(鱼)呀，快端出来。
佛印不好意思，只好把鱼拿出来，两个人美美地吃了一顿。
太便宜的鱼儿不屑吃宋徽宗晚期，开封市场上从黄河等外地运来的鱼，每斤不上60文，鱼价开始走低。
补课阅读
阅读一佐茶的鱼很多人都知道马祖生产一种细小的香鱼，用辣椒炒来佐饭很开胃口，我们泾县也产这种鱼，体积还要小些，名叫琴鱼，传说西汉炼士琴高，选了泾县北门外一处山明水秀的地方烧丹炼药，丹成，便羽化而登仙，临上天时，为了感思这处地方的水质太好，应有所报答，顺手把药罐子里的药渣撒向河中，便化作尾尾红色的小鱼。
这种小鱼便是泾县琴溪有名的琴鱼。
神话归神话，鱼却是一味上品，据说以前曾作贡品，其名贵可以想见，但这种琴鱼可不是用来当菜佐饭的，那未免猪八戒吃人参果——有点太糟蹋东西了。
江南人嗜饮茶，泾县白山出产一种名贵的茶叶，泡在杯中颜色便转成白的，这是泾县的白云茶。
有好的茶叶必须配上好泉水，那才相得益彰，而琴溪的水恰是上等好水，两种好东西配在一起，便变成无上妙品。
路过琴溪的人，事先都要携带一个毛竹筒，以便装些溪水回去孝敬年老爹娘。
但是这还不够完美，最完美的必须在饮早茶时，配上一小撮琴鱼。
祖父起身很早，他必定先到河边柳林中打完一趟太极拳回来才饮早茶，饮早茶时必定配一小碟琴鱼和一大碟子桂花酥糖，姑姑在家已经为他老人家准备妥当了的。
祖父吃琴鱼，是用大拇指和食指去“钳”。
每次只限两条鱼，我说爷爷好小气，他老人家笑笑说：“这东西比鸦片还贵哪!”贵还在其次，还难买。
琴鱼是论两论钱不论斤的，因为琴鱼产量少，很难捕到。
我11岁时离家赴宣城当学徒，曾经过琴溪，因为等渡船，顺便看当地人用网捕鱼，每次收网，总不过一二十尾，不够铺满一只手掌心的，因为稀少，所以贵，因为有神话，其味又鲜美，所以名贵。
名贵也者，定有很多道理也。
祖父的早茶在地方上很有点名气，有事来需求的一定在早晨赶来，因为早晨时候，祖父的心情最好，几乎有求必应，到晚上来就不见得了。
琴鱼未必每早必有，因为有时候有钱也买不到，但桂花酥糖则从未缺过，因为制酥糖的是官庄的玉成轩糕饼铺。
我家吃饼送礼祖父必指定这个字号，道理我不知道。
但别人家却对我祖父的嗜好摸得很清楚，过年过节，送来的四色礼，一定是桂花酥糖、雪片、蜜枣和绿豆糕。
子鱼论(原文、译文及注释)
子鱼论战（原文·题解·注释·译文）《左传》【题解】公元前638年，宋、楚两国为争夺中原霸权，在泓水边发生战争。
当时郑国亲近楚国，宋襄公为了削弱楚国，出兵攻打郑国。
楚国出兵攻宋救郑，就爆发了这次战争。
当时的形势是楚强宋弱。
战争开始时，形势对宋军有利，可宋襄公死抱住所谓君子“不乘人之危”的迂腐教条不放，拒绝接受子鱼的正确意见，以致贻误战机，惨遭失败。
子鱼的观点和宋襄公的迂执形成鲜明对比。
子鱼，宋襄公同父异母兄目夷的字。
他主张抓住战机，攻其不备，先发制人，彻底消灭敌人的有生力量，这样才能夺取战争的胜利。
文章前半部分叙述战争经过及宋襄公惨败的结局，后半部分写子鱼驳斥宋襄公的迂腐论调：总的先说“君未知战”，后分驳“不以阻隘”、“不鼓不成列”，再驳“不禽二毛”、“不重伤”，最后指出正确的做法。
寥寥数语，正面反面的议论都说得十分透辟。
宋公及楚人战于泓（1）。
宋人既成列，楚人未既济（2）。
司马曰（3）：“彼众我寡，及其未既济也，请击之。
”公曰：“不可。
”既济而未成列，又以告。
公曰：“未可。
”既陈而后击之（4），宋师败绩。
公伤股（5），门官歼焉（6）。
国人皆咎公。
公曰：“君子不重伤（7），不禽二毛（8）。
古之为军也，不以阻隘也。
寡人虽亡国之余（9），不鼓不成列（10）。
”子鱼曰：“君未知战。
勍敌之人（11），隘而不列（12），天赞我也（13）。
阻而鼓之，不亦可乎？犹有惧焉！且今之勍者，皆我敌也。
虽及胡耇（14），获则取之，何有于二毛（15）！明耻教战，求杀敌也。
伤未及死，如何勿重？若爱重伤，则如勿伤；爱其二毛，则如服焉（16）。
三军以利用也（17），金鼓以声气也（18）。
利而用之，阻隘可也；声盛致志，鼓儳可也（19）。
”──选自《十三经注疏》本《左传》宋襄公与楚军在泓水作战。
宋军已摆好了阵势，楚军还没有全部渡过泓水。
担任司马的子鱼对宋襄公说：“对方人多而我们人少，趁着他们还没有全部渡过泓水，请您下令进攻他们。
李渔《闲情偶寄·鱼》阅读训练及答案译文
鱼藏水底，各自为天，自谓与世无求，可保戈矛之不及矣。
乌知网罟之奏功，较弓矢罝罘④为更捷。
无事竭泽而渔，自有吞舟②不漏之法。
然鱼与禽兽之生死，同是一命，觉鱼之供人刀俎，似较他物为稍宜。
何也？水族难竭而易繁。
胎生卵生之物，少则一母数子，多亦数十子而止矣。
鱼之为种也似粟，千斯仓而万斯箱⑤，皆于一腹焉寄之。
苟无沙汰之人，则此千斯仓而万斯箱者生生不已，又变而为恒河沙数。
至恒河沙数之一变再变，以至千百变，竟无一物可以喻之，不几充塞江河而为陆地，舟楫之往来，能无恙乎？故渔人之取鱼虾，与樵人之伐草木，皆取所当取，伐所不得不伐者也。
我辈食鱼虾之罪，较食他物为稍轻。
兹为约法数章，虽难比乎祥刑④，亦稍差于酷吏。
食鱼者首重在鲜，次则及肥，肥而且鲜，鱼之能事毕矣。
然二美虽兼，又有所重在一者。
如鲟、如鲳、如鲫、如鲤，皆以鲜胜者也，鲜宜清煮作汤；如编、如白，如鲥、如鲢，皆以肥胜者也。
肥宜厚烹作脍烹者之法全在火候得宜先期而食者肉生生则不松过期而食者肉死死则无味。
迟客之家，他馔或可先设以待，鱼则必须活养，候客至旋烹。
鱼之至味在鲜，而鲜之至味又只在初熟离金之片刻，若先烹以待，是使鱼之至美，发泄于空虚无人之境；待客至而再经火气，犹冷饭之复炊，残酒之再热，有其形而无其质矣。
煮鱼之水忌多，仅足伴鱼而止，水多一口，则鱼淡一分。
司厨婢子，所利在汤，常有增而复增，以致鲜味减而又减者，志在厚客，不能不薄待庖人耳。
更有制鱼良法，能使鲜肥迸出，不失天真，迟速感宜，不虚火候者，则莫妙于蒸。
置之镟内，入陈酒、酱油各数盏，覆以瓜姜及蕈笋诸鲜物，紧火蒸之极熟。
此则随时早暮，供客咸宜，以鲜味尽在鱼中，并无一物能侵，亦无一气可泄，真上着也。
（选自《闲情偶寄·饮馔部》）注：①罝罘（jufu）：泛指捕兽的网。
②吞舟：能吞舟的大鱼。
③千斯仓而万斯箱：指鱼卵数目极为庞大。
④祥刑：同“详刑”，断狱、用刑审值。
6.对下列句子中加点词语的解释，不正确的一项是A.觉鱼之供人刀俎刀俎：宰杀B.苟无沙汰之人沙汰：海汰，拣选C.我辈食鱼虾之罪我辈：我们这辈人D.候客至旋烹旋烹：立即烹煮7.下列各组句子中，加点词的意义和用法相同的一组是A.少则一母数子/于其身也，则耻师焉B.较食他物为稍轻/旦日飨士卒，为击破沛公军C.以鲜味尽在鱼中/五亩之宅，树之以桑D.亦稍差于酷吏/州司临门，急于星火8.下列对原文有关内容的概括与赏析，不正确的一项是A.作者通过比较，认为捕鱼的细网比捕猎的工具更厉害。
鱼叹文言文翻译
鱼叹文言文翻译：
至元九年春天的三月，我从燕地的南部回家，来到淇水西岸逗留。
旅店老板剥取桑树根编成条，将蒿草结成束作火炬。
问他这是干什么，说：“这是抓鱼的工具。
”完了那老板把那桑条在浅水里绕成圈，外面拥上石头。
夜晚逐渐寂静，风停浪平，在岸边点起火炬。
众鲦鱼追光，争着聚到那圈中，来回游动，兜转千百圈。
将那桑条看成是大网，全都不敢越过而游开。
那老板俯身捡鱼如同捡地上的小草一样。
王某我喟然叹道：“班氏曾经说过：‘山林隐士去而不回，朝廷官员入朝而不能脱身。
’士人啊士人！冒昧地步入险途，追逐名利而不知道罢手，又和这些鱼有什么区别啊！”。