食品经营主体责任书

流通环节食品经营主体责任书
责任下达方:织金县工商行政管理局分局
片区食品安全专管员:
食品经营主体负责人:
为了加强对食品安全的监督管理,规范流通领域食品经营主体的市场经营行为,净化食品市场,让消费者买上放心的食品,切实保护广大消费者的利益,依据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理特别规定》、《毕节地区工商行政管理机关食品经营违规记分管理办法(试行)》和国家工商总局及省、地县局有关流通环节食品安全监管的有关规定,特签订此责任书。

一、食品经营主体责任和义务
(一)食品经营主体必须依法取得合法的经营资格,具备相关的经营条件,全面落实有关法律法规和有关规定,严格执行食品安全国家标准,建立健全食品安全管理责任制,依法获得相关的经营证照,方能从事经营活动。

严禁无证无照经营食品的行为。

食品经营主体负责人为食品安全的第一责任人。

(二)自觉建立健全食品安全进货查验制度。

在购进食品活动中,主动查验供货单位的合法有效身份;查验相关证照;查验食品的合格证和食品有效期;查验质量检验、检疫
证明,自觉抵御、拒绝购进不符合人身安全的食品,建立进销货台帐。

(三)进货时必须通过合同形式,明确供货商和经销商的责任和义务,进一步完善商品协议准入制度。

(四)向消费者提供合法有效的收款凭证。

(五)不销售假冒伪劣食品、国家明令禁止的食品、不合格食品、侵犯他人商标专用权的食品。

(六)不雇用无健康证的人员从事食品经营服务。

(七)销售的商品发生质量问题,产生消费纠纷,要积极主动与消费者进行沟通和处理,并依法赔偿消费者的相关损失。

(八)积极配合工商行政管理等部门的相关工作。

凡涉及食品质量问题的,要及时向工商行政管理机关12315报告;对监管部门要求下架的产品,要及时下架,需要召回的迅速召回;要按照食品安全监管部门的要求在显著位置及时发布食品安全信息。

二、处罚规定
执法人员在巡查中发现食品经营者有下列轻微违法行为的,将依据食品安全有关法律法规和《毕节地区工商行政管理机关食品经营违规记分管理办法(试行)》的有关规定。

及时依法责令改正,给予警告、按规定记分等处理。

情节严重或警告后拒不改正的,依法立案查处。

(一)对其所销售食品不能提供完整、有效记载食品名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容票据的;
(二)不能提供其所销售食品供货者的营业执照、许可证和食品合格证明文件的;
(三)经营者未主动向消费者提供销售凭证的。

(四)销售散装食品时,未在散装食品容器、外包装上标明食品名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容的;
(五)贮存散装食品时,未在贮存散装食品位置标明食品名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内容的。

(六)销售无标签的预包装食品的;
(七)销售无中文标签、说明书或者中文标签、中文说明书没有标明食品的原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式等内容的进口预包装食品的。

(八)销售超过保质期食品的;销售有毒、污秽不洁、腐烂变质食品的;销售病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产及其制品的。

(九)个体食品经营户未按规定建立食品“进货票据贴粘式台账”;
(十)食品经营企业(含商场、超市,下同)未建立执
行食品进货查验(索证索票)、不合格食品退市等自律制度;
(十一)食品经营企业未建立执行食品进销货电子台账制度;
(十二)食品经营企业经营的熟食等直接入口的食品没有防腐、防尘等防护设施;
(十三)食品批发户未建立执行食品进货台账、进货查验(索证索票)等制度;
(十四)食品批发户未建立执行“易票通”制度;
(十五)个体食品经营户食品质量责任书或承诺书未按要求上墙公布。

(十六)每月5日前未将上月进货票据装订归档的。

三、本责任书一式两份,市场监管者、食品经营者各执一份,双方签字生效。

年月日。

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食品经营主体食品安全责任书5篇

食品经营主体食品安全责任书5篇

食品经营主体食品安全责任书5篇食品经营主体食品安全责任书1为加强食堂食品卫生安全工作的管理,落实管理责任,确保全体员工身体健康和生命安全,根据《中华人民共和国食品卫生法》、《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》,对食堂食品实行定点采购,现与食品供应商就食品安全签定如下安全责任状。

1、由食堂管理员统一把关,加强食品安全管理,严把食品卫生安全关,严把食品的采购关,积极防控食物中毒工作。

2、供应商必须具有良好的社会信誉,具有一定的经营规模,有营业执照、税务登记、卫生许可证、健康证等证书,同时提供的食品必须符合规定标准,不得出售“三无”、过期变质或已开封食品。

3、肉类供应商向食堂供应的动物类食品必须经过检验检疫,须向采购员提供检验合格证或化验单。

4、供应商应保证所配送的肉类食品无病菌、无病毒,并系当天所宰杀的生鲜肉品。

5、若不遵守协议,造成食物中毒及食源性疾患的,经调查系此类食品所致,由其负完全责任。

此责任状一式二份,食堂与食品供应商各执一份。

食堂责任人(签字):供应商(签字)年月日年月日食品经营主体食品安全责任书2为全面贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》,切实做好乡食品安全工作,落实监管责任,确保人民群众身体健康和生命安全,根据我乡食品安全监管工作部署,特制订本责任书。

一、责任范围负责贯彻执行上级食品安全政策和工作部署,领导开展本辖区食品安全工作,配合食品监管职能部门落实监管措施,督促检查辖区内工作开展情况,健全基层食品监管网络,积极组织开展工作。

二、责任内容(一)进一步加强组织领导,落实工作责任。

将食品安全纳入辖区经济和社会发展目标责任制考核体系,制定年度工作实施方案及工作总结计划,巩固和完善食品安全工作责任制和责任追究制度,切实保障食品安全工作经费。

(二)积极配合乡食品安全委员会办公室及相关职能部门,协调做好本行政区域内的食品安全监管工作,确保本行政区域全年不发生食品安全事故,做好食品安全事故应急预案的学习和演练,提高应急处置能力。

食品安全经营责任书范文6篇

食品安全经营责任书范文6篇

食品安全经营责任书范文6篇食品安全经营责任书范文 (1) 为了贯彻落实xx市教育局关于印发《xx市校(园)食堂食品管理制度》的通知(教发[20xx]235号),确保学校食品卫生安全,根据上级有关会议精神,特制订本责任书。

第一条学校食品安全实行校长负责制,学校把食堂、超市(小卖部)的管理列为常规管理工作,明确一名校级领导分管,配备专职或兼职食堂管理员,学校食堂、超市(小卖部)有关人员务必树立安全第一的思想,确保学校食品卫生安全。

第二条学校要组织食堂、超市(小卖部)管理人员和工勤人员进行职业道德及安全卫生知识、食品营养知识培训,提高食堂、超市(小卖部)从业人员服务水平及专业知识水平。

对食堂工勤人员实行合同管理,保障工勤人员全法权益。

注重从业人员健康管理,凡有痢疾、伤寒、病毒性肝炎(包括病原携带者)、消化道疾病、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病患者,严禁从事学校食堂、超市(小卖部)工作。

第三条按照国家有关食品卫生安全标准,结合当地实际建立食品供应准入制度,凡进入学校的食品及原辅料供货商必须持有《食品生产许可证》或《食品流通许可证》。

企业所供食品要有生产许可证标志(qs)。

建立食品质量档案。

第四条学校食堂严禁采购、储存和使用下列食品及食辅原料:①五无(无生产日期、无生产厂家、无食品生产许可、无保质期、无食品标签)产品;②腐败变质、渍脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或其他感官性状异常,含有毒有害物质或者被有毒、有害物质污染,可能对人体健康有害的食品;③超过保质期限或不符合食品标签规定的定型包装食品;④病死或死因不明的禽畜及其制品,未经卫生检疫部门检疫或者检验不合格的肉类及制品;⑤豆浆、鲜牛奶、四季豆、马铃薯、野生菌、芋荷杆、酸菜、凉拌菜、袋装食品、亚硝酸盐、青西红柿。

第五条食堂要建立符合安全卫生标准的食品储藏、储存间,配备必要的食品储存保鲜设施,建立健全食品出、入库管理制和收发登记制度。

落实食品安全主体责任承诺书(三篇)

落实食品安全主体责任承诺书(三篇)

落实食品安全主体责任承诺书三篇企业法人是食品安全的第一责任人,必须做到:(一)严格遵守《产品质量法》、《标准化法》、《计量法》、《食品卫生法》、《工业产品生产许可证试行条例》、《查处食品标签违法行为规定》、《产品标识标注规定》、《加强食品质量安全监督管理工作实施意见》以及相关的法律、法规的规定。

在生产和加工食品时,确保在取得生产许可资质的前提下组织生产和销售,并保证不制假售假。

(二)保证企业法定代人和主要管理人员了解与食品质量安全相关的法律法规知识,切实提高对食品质量安全重要意义的认识,不断强化企业法人是食品质量安全第一责任人的意识。

保证具有与食品生产相适应的专业技术人员、熟练技术工人和质量工作人员。

保证从事食品生产加工的人员身体健康,无传染性疾病,保持良好的个人卫生。

(三)建立健全管理体系,建立完善各项规章制度,努力提高企业管理水平。

保证在生产全过程实行标准化管理,从原材料采购、产品出厂检验到售后服务实施有效的过程质量管理。

(四)保证按照合法有效的产品标准组织生产,产品质量符合相应的强制性标准,对无强制性标准规定的,明示企业所采用的标准,并按明示的标准组织生产。

(五)保证具备持续保证产品质量的环境条件,保证具备持续保证产品质量的生产设备、工艺设备和相关辅助设备,具有与确保产品质量合格相适应的原料处理、加工、贮存等设施。

(六)保证食品加工工艺流程科学、合理,生产加工过程严格、规范,并采取有效的措施防止生食品与熟食品、原料与半成品和成品的交叉感染,对生产关键点进行严格控制。

(七)保证生产食品所用的原材料、添加剂等符合国家有关规定和标准,严格进货验货制度,不使用非食用性原辅材料加工食品。

(八)保证食品的包装材料、贮存、运输和装卸食品的容器包装、工具、设备无毒无害,符合有关的卫生要求,保持清洁,对食品无污染。

(九)保证具有与所生产产品相适应的质量检验和计量检测手段,企业的计量器具、检验和检测仪器定期通过计量检定。

食品安全主体责任承诺书【通用6篇】

食品安全主体责任承诺书【通用6篇】

食品安全主体责任承诺书【通用6篇】现如今,很多地方都会使用到承诺书,承诺书是签署人内心真实意愿的表示,忌搞形式、走过场,忌出于无奈。

相信许多人会觉得承诺书很难写吧,以下内容是牛牛范文为您带来的6篇食品安全主体责任承诺书,希望能为您的思路提供一些参考。

食品安全承诺书篇一为防止食品安全事故发生,确保消费者的食品卫生安全,为营造一个稳定、和谐的社会环境,作为食品经营单位,我们将认真履行法定义务,对我单位的食品卫生安全负责,郑重承诺:一、认真遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国产品质量法》等相关法律法规的规定,建立健全本单位的食品安全管理制度和岗位操作规范,设立专职管理员,加强食品安全管理,确保各项制度落到实处。

二、负责人将严格履行食品安全第一责任人的义务,确保加工、销售的食品卫生安全。

三、服从食品安全管理部门的监督管理,对提出的监督意见认真进行整改。

四、加强食品采购索证管理、建立食品原料购销台帐制度,严格验收制度,真实记录食品经营者食品进货渠道和来源,严把食品质量进货关,对所购进的食品要严格检查验收,做到四不进,即:1、“三无”产品不进。

2、渠道来源不正常的不进。

3、证照不全的不进。

4、无QS(SC)认证的不进。

五、坚决杜绝使用来源不明原料和添加剂。

六、按照操作规范加工食品,严格食品加工环节的管理,消除食物中毒隐患。

七、直接接触食品的工具、容器和包装材料符合食品安全的各项标准,严格按照国家法律、法规和制度标准执行。

八、建立食物中毒应急处理工作预案,发生食物中毒时应及时启动预案,及时向当地有关行政部门报告,同时保护好现场,封存造成食物中毒的食品及其原料、工具、设备,积极配合有关行政部门开展食物中毒事故调查和处理。

九、保证向消费者提供安全放心的食品,对消费者购买的食品如有质量问题,要高度重视,妥善处理,按“三包”和《消法》规定进行赔偿。

十、从业人员保持个人卫生,穿戴整洁的工作服帽,持有效健康合格证明和培训合格证明上岗。

某某市场经营者食品安全责任书

某某市场经营者食品安全责任书

某某市场经营者食品安全责任书尊敬的某某市场管理部门:我,作为某某市场的经营者,充分认识到食品安全对人民群众身体健康和生命安全的重要作用,为切实履行食品安全主体责任,确保市场的食品安全,特向贵部门作出如下承诺:1. 严格遵守国家有关食品安全的法律、法规、规章和标准,认真执行食品安全管理制度,加强食品安全管理体系建设,确保食品安全。

2. 严格执行食品采购、进货查验、索证索票制度,确保所经营的食品来源合法、质量安全。

对于不符合法律法规要求的食品,坚决不予采购、销售。

3. 严格食品贮存管理,确保食品在适当的温度、湿度、通风等条件下储存,防止食品变质、污染。

定期检查库存食品,及时清理不合格食品,确保食品安全。

4. 严格食品加工制作过程管理,确保食品加工过程的卫生、安全。

加强从业人员培训,提高食品安全意识和操作技能。

5. 严格执行食品安全检测制度,对所经营的食品进行定期检测,确保食品质量安全。

对于检测不合格的食品,立即停止销售,并及时报告相关部门。

6. 严格执行食品标签、说明书管理,确保食品标签、说明书的内容真实、准确、完整,不得虚假宣传,误导消费者。

7. 严格执行食品安全投诉、举报制度,对于消费者投诉、举报的食品安全问题,及时进行调查处理,并向消费者公开处理结果。

8. 严格执行食品安全事故应急处理制度,一旦发生食品安全事故,立即启动应急预案,迅速采取措施,减少损失,保护消费者利益。

9. 积极配合市场监管部门开展食品安全监督检查,接受食品安全知识培训,提高自身食品安全管理水平。

10. 对于违反食品安全法律法规的行为,承担相应的法律责任,接受市场监管部门的处理。

为了维护消费者的权益,保障市场的食品安全,我将严格遵守以上承诺,如有违反,愿意承担相应的法律责任。

特此承诺!承诺人(签名):日期:。

食品安全管理制度责任书

食品安全管理制度责任书

食品安全管理制度责任书一、目的和原则为确保食品安全,保护消费者健康,依据《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规,制定本责任书。

本责任书明确了食品安全管理的责任主体、责任内容和责任追究等原则。

二、责任主体1. 食品生产经营者是食品安全的第一责任人,应当依法取得食品生产许可证或食品经营许可证,并对食品的安全负责。

2. 食品生产经营者的法定代表人、主要负责人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员应当依法承担食品安全管理责任。

3. 食品安全监督管理部门、卫生行政部门、其他有关部门和机构应当按照各自职责,共同做好食品安全监督管理工作。

三、责任内容1. 食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准,采购、生产、经营食品,建立健全食品安全管理制度,加强食品安全风险监测和评估,确保食品安全。

2. 食品生产经营者应当对其生产经营的食品进行质量控制,不得生产经营不合格的食品。

3. 食品生产经营者应当建立并执行食品进货查验记录制度,记录食品的名称、规格、数量、生产日期、保质期、进货日期、供货商信息等内容,并保存相关凭证。

4. 食品生产经营者应当建立并执行食品销售记录制度,记录食品的名称、规格、数量、销售日期、销售对象等信息,并保存相关凭证。

5. 食品生产经营者应当对其从业人员进行食品安全培训,保证从业人员具备食品安全知识和技能。

6. 食品生产经营者应当及时报告食品安全事故,并采取措施防止事故扩大。

四、责任追究1. 食品生产经营者违反本责任书的,由食品安全监督管理部门依法给予行政处罚。

2. 食品生产经营者违反本责任书,导致食品安全事故的,应当依法承担赔偿责任。

3. 食品生产经营者违反本责任书,构成犯罪的,依法追究刑事责任。

五、其他1. 本责任书自签发之日起生效,有效期为____年。

2. 本责任书一式两份,食品生产经营者和食品安全监督管理部门各执一份。

签发日期:____年____月____日签发单位:____食品安全监督管理部门签发人:____食品生产经营者(签名):食品生产经营者(盖章):。

食品经营责任书

食品经营责任书食品经营是一个重要的行业,关乎人民群众的生活健康。

为了保障食品安全,提高食品质量,维护消费者权益,我国对食品经营者提出了严格的要求和责任。

为了更好地规范食品经营行为,保障消费者的合法权益,特制定本《食品经营责任书》,明确食品经营者的责任和义务。

一、食品经营者的基本责任。

1. 遵守相关法律法规,严格执行国家和地方食品安全标准,保证所经营食品的质量安全。

2. 严格执行食品安全管理制度,建立健全食品安全管理体系,确保从生产到销售的每个环节都符合食品安全要求。

3. 加强食品质量监管,对所经营食品进行严格把关,确保食品质量安全。

4. 加强员工培训,提高员工食品安全意识和操作技能,确保员工严格执行食品安全管理制度。

5. 加强食品安全宣传教育,提高消费者的食品安全意识,促进消费者自我保护和监督。

二、食品经营者的具体责任。

1. 严格控制食品采购环节,对进货的食品进行严格检验,确保食品质量符合国家标准。

2. 加强食品贮存管理,严格控制食品贮存环境,确保食品不受污染和变质。

3. 加强食品加工制作管理,严格控制食品加工制作过程,确保食品卫生安全。

4. 加强食品销售管理,严格控制食品销售环节,确保食品质量安全。

5. 加强食品安全监测,定期对所经营食品进行抽检,确保食品质量安全。

6. 加强食品安全事件应急处理,一旦发生食品安全事件,及时采取措施,保障消费者的合法权益。

三、食品经营者的法律责任。

1. 对于违反食品安全法律法规的行为,将依法受到行政处罚,甚至构成犯罪的,将依法承担刑事责任。

2. 对于因食品质量问题引发的消费者投诉和维权事件,将依法承担民事责任,并承担相应的赔偿责任。

3. 对于因食品安全事件而造成的社会影响和经济损失,将依法承担相应的行政和民事赔偿责任。

四、食品经营者的自律责任。

1. 食品经营者应当自觉遵守食品安全法律法规和食品行业自律规范,自觉接受社会监督。

2. 食品经营者应当自觉接受政府部门和行业协会的监督管理,主动配合相关部门的检查和监督。

相关食品安全责任书

相关食品安全责任书为确保食品安全,保障消费者健康,根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定,现制定本食品安全责任书。

一、责任主体1. 食品生产经营者是食品安全的第一责任人,应当依法从事食品生产经营活动,对所生产经营的食品负责。

2. 食品生产经营企业应当建立健全食品安全管理制度,落实食品安全责任制,明确各级管理人员和从业人员的食品安全职责。

3. 食品生产经营企业应当加强食品原料采购、生产加工、储存运输、销售等环节的食品安全管理,确保食品质量安全。

二、责任内容1. 食品原料采购(1)食品生产经营者应当建立食品原料采购查验制度,采购食品原料时应当查验供货商的许可证、食品检验合格证明等文件,确保食品原料来源合法、质量安全。

(2)食品生产经营者应当建立食品原料进货台账,记录食品原料的名称、规格、数量、生产日期、保质期、供货商及其联系方式等信息,并保存相关凭证。

2. 生产加工(1)食品生产经营者应当建立生产加工过程控制制度,对生产加工过程中的关键环节进行严格控制,确保食品生产加工过程符合食品安全标准。

(2)食品生产经营者应当建立食品出厂检验制度,对出厂的食品进行检验,确保食品质量安全。

3. 储存运输(1)食品生产经营者应当建立食品储存运输管理制度,确保食品在储存运输过程中符合食品安全标准,防止食品变质、污染。

(2)食品生产经营者应当使用符合食品安全标准的储存运输工具,对食品进行分类储存,避免交叉污染。

4. 销售(1)食品生产经营者应当建立食品销售管理制度,对销售的食品进行标签标识,标明食品的名称、规格、生产日期、保质期、生产者名称、地址等信息。

(2)食品生产经营者应当建立食品销售记录,记录食品的名称、规格、数量、销售日期、购货者及其联系方式等信息,并保存相关凭证。

三、责任追究1. 食品生产经营者违反本食品安全责任书的,由食品安全监督管理部门依法予以处罚。

2. 食品生产经营者违反本食品安全责任书,造成食品安全事故的,应当依法承担相应的法律责任。

食品生产经营者落实食品安全主体责任承诺书(范文)

食品生产经营者落实食品安全主体责任承诺书根据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》(市场监管总局第60号令)以及《食品安全法》等有关法律法规要求,本着对社会和公众高度负责的态度,自觉履行企业主体责任,采取有力措施,坚决履行食品安全主体责任,守牢食品安全底线,切实守护人民群众食品安全。

我们承诺:一、自觉遵守国家法律、法规和规章,自觉执行国家标准、行业标准和企业标准,严格按规定从事食品生产/经营(结合主体情况选用)活动,切实把好食品安全质量关。

二、牢固树立“保障食品安全、企业承担首责”的法律观念和责任意识,全面落实食品安全主体责任,切实履行第一责任人的法律义务。

三、建立落实食品安全主体责任的长效机制,建立健全食品安全管理制度,依法依规配备食品安全总监、食品安全员并明确其食品安全管理职责,建立健全“日管控、周排查、月调度”制度机制,健全企业责任体系。

四、加强对企业员工食品安全知识、法律法规、标准和专业知识培训、考核。

完善生产/经营(结合主体情况选用)场所的卫生条件和设施,做到规范化生产/经营(结合主体情况选用)。

五、严格企业行为自律,加强食品食品生产加工/餐饮规范制作/食品销售(结合主体情况选用)全过程管理,坚决不使用禁用限用食材制作餐食(中小学、幼儿园适用),运用“互联网+明厨亮灶”系统定期开展线上巡查,对存在问题立行立改(学校及配备相关系统的餐饮服务单位或单位食堂适用),加强食品质量安全自查,健全产品追溯体系,为消费者/师生(结合实际情况选用)提供放心安全食品。

六、建立风险防控动态管理机制,制定食品安全风险清单、食品安全总监职责清单(结合主体情况选用)、食品安全员工作守则。

严格执行“日管控、周排查、月调度”制度。

发现有食品安全事故潜在风险的,及时采处置措施,消除风险隐患。

七、主动接受同行、消费者和社会各界的监督,积极配合监管执法部门依法进行的食品质量监督检查和日常监管;发现食品安全领域的违法犯罪行为,履行向有关部门举报的责任和义务。

食品安全的经营责任书(2篇)

食品安全的经营责任书为明确市场食品安全职责,强化食品卫生管理,促进市场食品准入管理制度的建立和落实,确保市场食品质量安全,依据《食品安全法》等有关法律法规规定,由工商行政管理部门与食品经营户签订本责任书。

食品经营户的主要职责:1、证照齐全,文明经商,诚信经营,严格遵守《食品安全法》等法律法规。

2、不经销法律、法规禁止上市交易的下列食品:有毒、有害、污秽不洁、腐烂变质的食品,病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产及其制品;应当检验、检疫而未检验、检疫或者检验、检疫不合格的农副产品及其制品;假冒伪劣商品,国家明令淘汰的商品,过期、失效、变质的商品。

3、建立并执行食品进货查验和索证索票制度,进货时查验供货商的营业执照、生产(经营)许可证、卫生许可证等主体资质证明,索要食品质量合格证明、检验(检疫)证明、有关质量认证标志(商标、专利证明)和进货票据等,并对索取的证票分类归档,建立食品进货台账,如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货商名称及联系方式、进货日期等内容。

4、建立并执行不合格食品退市制度,定期检查货架及库存食品,及时清理变质或者超过保质期的食品,对不符合质量卫生标准或存在安全隐患的食品,应立即停止销售、下架封存、登记造册,并及时召回已售出的问题食品,对有毒有害、腐烂变质的食品应交由有关部门进行无害化处理或销毁,可能危及安全的应立即向工商等行政管理部门报告。

5、自觉接受工商等行政管理部门和其他部门的监督管理,积极配合日常检查工作,主动出示所售食品的相关票证和购销台帐。

6、自觉接受社会监督,主动解决消费纠纷。

本责任书一式二份,工商行政管理部门与食品经营户各留存一份。

本责任书自签订之日起生效。

工商行政管理部门(盖章)经营单位(盖章)负责人:(签字)责任人:(签字)__年_月_日食品安全的经营责任书(2)尊敬的领导、员工和合作伙伴:为了确保食品安全,保护广大消费者的身体健康,提高公司的社会信用和品牌形象,我们郑重承诺并制定以下食品安全的经营责任书。

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