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广西有哪些土特产
广西有哪些土特产广西壮族自治区，简称“桂”，是中华人民共和国省级行政区，首府南宁市，位于中国华南地区，以下是小编为大家整理的广西有哪些土特产，希望对大家有所帮助！广西有哪些土特产11、钦州海鸭蛋钦州海鸭蛋，广西壮族自治区钦州市特产，全国农产品地理标志。
钦州海鸭蛋比中国内陆鸭蛋大，蛋黄也较大，其蛋壳坚厚，有绿、白两种颜色，蛋清浓稠，蛋黄色泽深，无腥味，煮时有天然香味。
2、金田淮山金田淮山，广西壮族自治区贵港市桂平市特产，全国农产品地理标志。
金田淮山种植历史悠久，独特的优良品质，使金田淮山成为广西地理标志产品，金田淮山以洁白、味道香甜、粉质高、外观圆长直条而闻名。
3、永福罗汉果永福罗汉果，广西壮族自治区永福县特产，中国国家地理标志产品。
罗汉果发源于永福县龙江乡，享有“东方神果”之美誉。
1995年，永福被农业部命名为“中国罗汉果之乡”。
4、博白桂圆肉博白桂圆肉，广西壮族自治区玉林市博白县特产，中国国家地理标志产品。
博白县是桂圆肉主要产地，有“中国桂圆之乡”的美称。
博白桂圆肉色泽黄亮、肉厚、糖分较多，泡开果肉呈梅花形，汤色微黄透澈，气味芳香、清甜可口。
5、荔浦芋荔浦芋，广西壮族自治区荔浦县特产，中国国家地理标志产品。
荔浦芋其形如橄榄，外皮粗糙，剖而观之内呈槟榔纹，故又名槟榔芋。
2005年12月28日，原国家质检总局批准对“荔浦芋”实施地理标志产品保护。
广西有哪些土特产2柳州螺蛳粉螺蛳粉，是广西柳州著名的风味特色小吃，至今约有400年的历史，螺蛳粉具有酸、辣、鲜、香、烫的独特风味。
有特有的劲道、软、滑的米粉加上蔬菜、花生、酸笋等加工而成，其汤是用多种鲜料加四十多种中草药煮制而成，具有丰富的营养和食疗价值，对皮肤也有一定的细腻作用。
正宗的螺蛳粉是没有螺蛳的哟！螺蛳肉都熬进汤里啦！现在还有很多地方在卖袋装的螺蛳粉哟~横县芝麻饼横县芝麻饼以其香酥的特色而誉满，成为人们访亲问友的必备佳品。
它选料讲究，工序复杂，工艺精湛，十分讲究色、香、味形，在全国饼类中独具特色。
广西著名特产简介
广西著名特产简介月柿恭城月柿俗称柿饼，以个大、形圆、肉厚、质软、味甜而享有盛誉。
它是选用良种水柿刨皮晒制而成，肉质棕红半透明，饼皮凝有一层雪白的柿蜜霜，形圆，恰似中秋明月，故名月柿。
这种柿饼清甜可口，清热生津，是珍贵的馈赠礼品和滋补佳品，值得游人一买。
罗汉果广西著名特产罗汉果是生长在亚热带山区里的多年生宿根藤本植物，属葫芦科。
它主产于桂林附近的永福县和临桂县，既是名贵药材，又是高级清凉饮料兼调味佳品。
罗汉果含有丰富的天然葡萄糖和果糖，比砂糖甜三百倍。
用它泡茶，清甜醇香，具有清热、润肺、止咳、化痰、益肝、健脾、生津提神的功能。
罗汉果的来历具有传奇色彩。
相传永福县的一位瑶族农民，在一次上山打柴时，左手背不慎被野蜂蜇了一下，又胀又痛，于是他顺手从身边一条藤子上摘下一个野果擦伤，结果胀痛止住，他感到奇怪，就用鼻子闻，野果有一种清香，用嘴巴尝，它清甜如蜜。
此事被一位叫罗汉的乡村医生知道了，他请那位瑶族农民带他上山采果，并对这种野果反复研究，用来治疗咳嗽等病，效果很好。
后来，人们为了纪念这位瑶族医生，就把这种野果叫作了罗汉果，并进行栽培，至今已有近三百年的历史了。
沙田柚沙田柚是广西最著名的特产水果，最初产于容县沙田乡，因而得名。
相传在清朝乾隆32年（公元1767年），容县沙田乡有个名叫夏纪纲的小吏从浙江辞官返乡，带了两株浙江良种柚树苗回来栽种，使之结果，经过长期精心栽培，终于成为闻名中外的佳果，现已被各地群众广泛引种，桂林地区成为沙田柚的主要产区。
沙田柚是属于亚热带水果，肉质嫩软，清甜幽香，富有营养，它的维生素C 比苹果还多出二十倍以上。
柚果呈梨形或心脏形，成熟后呈鲜黄色，一般每个重2斤。
其最大特征是蒂部像一截颈子，底部有金钱状的印环，人称金钱圈。
选购时一定要注意这点。
柚肉一般有12片瓤瓣，形似眉月，厚薄均匀。
它的结果非常奇特，长在纤细的枝条上，往往一根细长的枝条挂着两三个硕大果实，给人一种“千钧一发”之感，人称此景为“金钱吊芙蓉”。
广西特产小吃
广西特产小吃篇一：广西南宁小吃大全广西南宁小吃大全>烧烤:北湖路西3里路口〈北湖菜市旁28中路口，永城饮食店〉的《七里香烤鱼》，麻辣烤鱼麻辣酱超好吃建政小巷里的O记烤鱼。
中山路仙池饭店对面O记烤鱼。
中华路体校对面,有一家"黄记烧烤店" [可是他现在都是先烤熟后等你来时再加热给你，味道差了]南铁的刘记烧烤鸡爪最好吃了，放的香料很多。
江南图书馆右边的"大头勇烧烤",那烤鸡脚特入味特脆!野矿厂斜对面有家烤青口螺的,3元10个。
中山路西一里路口那家小卖部前的那家烧烤青口螺特好吃。
石巷口水饺店对面的王八烧烤摊,烤鸡脚好吃。
南宁小嘟来的烤鸡翅,排骨和鹌鹑。
青山路三中对面的辰日韩国料理店的烧烤有自己的特色,尤其是那里的酱料很香。
锦华酒店2楼的椒盐鸭下巴。
紫云轩的烤鸭下巴也可以,有干湿两种。
石巷口有一个叫崩牙英的烧烤摊。
在新阳路旧的新阳派出所门口有一家烧烤叫做好一家，可以去尝尝。
然后在新阳路南机宿舍前面有一家玉林风味的吞肉丸，很棒。
江南区平西菜市旁边有一家叫王师傅的烤鸡脚才叫经典,脚深不怕巷子深,一块一个,不防一吃,还有青口螺。
明秀东路的阿里妈妈烧烤，味道可以，不过有人反映放的鸡精太多。
干捞粉:解放路老味、中山路舒记、中山路仙池的干捞粉。
八仙粉:中山路最北边,仙池粉店,每天从早上只卖到中午一点左右。
烧鸭:新民路快要靠近人民公园附近有一家大师烧鸭。
明秀菜市斜对面华记。
水街,具体不懂怎么说,旁边摊有卖炸鱼仔的。
生辉的还可以，比不上以前的了，肉太软，皮不脆，就是味道可以。
南铁消防队前的曹记，每天下午4:30开卖后是香飘阵阵。
炒螺:南国街宫廷炒螺还不错[现在有人反映他是用死螺炒，味道差了]水塔脚斜对面的“塔香田螺店”里的炒螺。
老友粉:南铁文化宫条巷的柳记的老友炒粉虫！绝对他吗的好吃！不得不说。
中山路"复记"老友粉面,味浓味精多。
[大家注意啦，去复记吃老友粉的时候要看人呀！如果去看到是一个年纪小的小女孩煮的话不要吃啊，不好吃的，要那个中年的女师傅身材瘦的那个煮的才好吃！上次我去的时候不知道上当啦！]建政菜市旁“建政饮食店”里的老友粉、杂粉、棕子、糍粑等等,都是南宁原国营店的传统民间小吃。
(整理)广西地方特产
广西地方特产沙田柚：因原产于容县沙田村而得名。
生产历史悠久，为我国最主要的柚类品种。
主产于平乐、阳朔、贺县、容县、恭城等地。
沙田柚果大皮薄，汁多肉脆，味清甜。
有消食、化痰、止咳、醒酒等作用。
柚皮可制豉油柚皮、辣椒柚皮、柚皮糖和柚皮菜等，柚核可做中药，并可提炼工业用油。
广西金银花：历史上多野生于都安、忻城和马山等县石山地区。
60年代开始人工栽培，主要品种有腺背忍冬（毛金银花）、大花金银花、山银花（土忍冬）等，以腺背忍冬分布最广，土忍冬品质最好、药用最广、药效最高。
广西罗汉果：以首用该果为药物的瑶族医生罗汉的名字为名。
味甘、性凉。
具清热解暑、清肝润肺、化痰止咳、消食健胃、润肠通便、降低血压之功效，治胃炎、百日咳，急慢性气管炎、扁桃腺炎等症。
主要分布于永福、临桂、桂平、金秀等县。
以形圆、个大、坚实、摇无响声、果色黄褐者为佳。
有“宝果”之誉。
广西桂皮：主要分布于桂东南和桂南。
平南、桂平、容县、藤县、岑溪等县所产称“西江桂”；防城、龙州、大新等县所产称“东兴桂”；金秀、临桂、桂林等地亦有。
产桂历史悠久，宋代静江府（今桂林市）知府范成大著《桂海虞衡志》载：“桂，南方奇木，上药也”，“叶味辛甘，与皮无别，而加芳美，人喜咀嚼之。
”广西蛤蚧：又名蛤蚧蛇、蚧蛇、大壁虎、仙蟾等，按其鸣声取名。
以体大、肥壮、尾全、不破碎者为佳。
可直接入药，亦可泡酒饮用。
味咸，性平，有小毒。
具补肾、温肺、壮阳、养精血、止喘嗽之功效，治虚劳喘咳，咯血，阳痿早泄，小便频数等症。
产于桂林以南，尤以南宋、百色地区。
广西八角：主要分布于北回归线以南的德保、龙州、防城及宁明等县。
广西侗锦：为广西侗族人民生产的提花织物，具有独特民族风格与地方特色的工艺美术品。
质地厚实，色彩雅致。
最大特点为每幅锦面的色彩仅用黑白、蓝橙或黄赭两色。
形成色调深浅不同的层次，并无枯燥乏味之弊，反觉清晰醒目，典雅别致，朴实大方。
广西瑶锦：为瑶族人民服装或其他用品上织绣而成的装饰品，瑶族地区主要工艺美术品之一。
广西省十大特产广西著名特产排行榜
广西省十大特产广西著名特产排行榜说到外出旅游，除了欣赏风景和感受风土人情外，当然也少不了带些当地的特产回去与亲朋好友分享，那么广西有哪些特产呢？给大家整理了广西十大特产，这些著名特产有合浦南珠、桂林三花酒、巴马香猪、容县沙田柚、永福罗汉果、博白桂圆肉、广西肉桂、桂林辣椒酱、融安金桔、六堡茶，一起来看看吧！广西十大特产1、合浦南珠广西合浦县产的珍珠又名“南珠”。
它细腻器重、玉润浑圆，瑰丽多彩、光泽经久不变，素有“东珠不如西珠，西珠不如南珠”之美誉。
南珠产于广西沿海、雷洲半岛等地，以广西合浦出产的珍珠为南珠的上乘品。
合浦是生产优良珍珠最理想的地方，它位于北部湾近陆海域，风浪较小，且两河流相夹，咸、淡水适中，水质好，水温适宜，发展珍珠产品有得天独厚的自然条件。
2、桂林三花酒“桂林三宝”之一的三花酒，是中国米香型白酒的代表，被誉为白酒之王，是桂林人的骄傲。
桂林三花酒以其历史悠久，工艺独特、品质优良而倍受中外游客的青睐。
三花酒之所以优质，除了与采用清澈澄碧，无怪味杂质的漓江水、优质大米、精选的酒曲有关外，还因为桂林冬暖夏凉的岩洞所构成的特有的贮存条件，才使酒质愈加醇和芳香。
三花酒无色透明，蜜香清雅，入口柔绵，落口爽洌，回甜，饮后留香。
适量饮用，可提神，活血，有益健康。
品种有57°、38°、30°等系列。
3、巴马香猪巴马香猪来源于土猪，源产于广西巴马瑶族自治县，被誉为猪类的“名门贵族”。
广西巴马特产丰富，有巴马火麻、巴马白泥、巴马地磁、巴马香米等等，其中最为著名的就是巴马香猪了。
巴马香猪是一个具有悠久的饲养历史和稳定的遗传基因、且品质优良而珍贵稀有的地方小型猪品种。
巴马香猪举世闻名，皮薄肉细，胴体瘦肉多，肌肉鲜红。
肌纤维细嫩，脂肪洁白，味美甘香，营养丰富，胜似山珍野味——果子狸，烹调时不添加任何佐料也香气扑鼻，素有“一家煮肉四邻香。
4、容县沙田柚容县沙田柚，产源地为广西容县，生长在特殊的泥沙地，是我国柚类中独树一帜的优良品种。
十月份旅游购物特产推荐
十月份旅游购物特产推荐十月，正值秋高气爽之时，旅游成为人们最为喜爱的活动。
而旅游的一大乐趣就是品尝当地的特色美食并购买纪念品和特产。
在这篇文章中，我将为大家推荐几款十月份旅游购物特产，希望能给您的旅游增添一份美好。
1. 桂林阳朔的莲蓬酥桂林阳朔以其优美的自然景观而闻名于世，而在这片风景如画的土地上，还有一款令人垂涎的特产——莲蓬酥。
莲蓬酥是一种口感松软、香甜可口的糕点，外表呈金黄色，内层则是莲蓬果肉细腻的馅料。
品尝这款美食，仿佛置身于桂林的山水之间，使人陶醉其中。
2. 成都的锅盔成都是四川的省会，作为川菜的发源地，这里的美食自然是令人过目不忘。
而成都的锅盔则是一种独具特色的传统面点。
锅盔的外表酥脆金黄，内里饱满柔软，口感十分独特。
除了原味的锅盔，成都还有各种口味的锅盔，如五仁、芝麻、红枣等，使人大快朵颐。
3. 北京的瓷器作为中国的首都，北京自然有着丰富的历史文化和艺术传统。
而北京的瓷器便是其中一大特色。
北京瓷器以其精细的制作工艺和独特的设计而闻名，常可见于宫廷和古建筑中。
购买一件北京的瓷器，不仅可以品味艺术之美，还可以将这份文化遗产带回家中。
4. 上海的丝绸制品作为中国的经济中心和时尚之都，上海以其独特的城市风貌吸引了无数人的目光。
而上海的丝绸制品，则是购物的必备特产之一。
上海的丝绸制品以其柔滑的手感和精致的刺绣工艺而著称，无论是丝绸围巾、丝绸衣物还是丝绸家居用品，都展示了上海独特的时尚魅力。
5. 西藏的手工艺品当提到旅游购物特产时，西藏的手工艺品绝对不能忽视。
西藏以其深厚的文化底蕴和独特的民族风情而备受瞩目。
从西藏的手工艺品店里，您可以购买到各种各样的西藏特色纪念品，如藏式唐卡、藏香等等。
这些手工艺品不仅是独一无二的旅游纪念，更是西藏文化的传承和展示。
以上便是我为大家推荐的十月份旅游购物特产。
每一个地方都有着独特的文化和特色，正因为如此，这些特产才更具有吸引力。
在您的下次旅行中，不妨品尝当地美食，购买一些特产，将美好的回忆带回家。
广西特产简介
广西特产营养价值介绍姓名：***班级：土木124班学号：********课时：周一9、10节摘要：广西壮族自治区，简称桂，首府南宁市。
广西位于中国华南地区西部，是中国南部沿海一个快速发展的省份。
奇特的喀斯特地貌，灿烂的文物古迹，浓郁的民族风情，使广西独具魅力。
广西属亚热带季风气候区，由于复杂而典型的地理环境加上特殊的气候条件，孕育了大量珍贵的动植物资源。
据调查，仅壮族聚居的广西壮族自治区境内，中药品种就达4623种之多（其中植物药4064种，动物药509种，矿物药50种）在全国名列第二。
其中壮医常用药达千种以上。
关键词：广西、特产、营养广西是一个较大的的省份，其产出的特产数不胜数，不能全部简述。
下面就列举几种食材进行详细的介绍。
一、钦州湾海鸭蛋1．海鸭蛋的由来海鸭生活在中国南海北部湾仅有的原始红树林中，这片自然原生态的领域海生物非常丰富。
潮涨而归，潮退而出，退潮后海鸭倾巢而出，在红树林中觅食小鱼、小虾、小螃蟹、小贝类和红树林的果实，以红树林为伴，以天然海鲜为食。
所产海鸭蛋营养价值丰富，有“一斤海鲜顶不上一个海鸭蛋”之美誉，实为原生态绿色有机养生之极品。
2．海鸭蛋的营养价值：海鸭蛋营养丰富。
每100克海鸭蛋中含有卵磷脂4506mg，比100克牛奶中所含卵磷脂高50倍。
卵磷脂能起到延缓衰老、软化、清理血管、增强记忆力的作用，另外100克蛋中含蛋白质12.84克，含人体必须的18种氨基酸总量高达11.53克，海含有钙、磷、铁、锌、碘、镁、硒等多种对人体有益的微量元素和10多种维生素，色鲜味美，清香无腥味，蛋黄圆润饱满，蛋白洁白如雪（鲜熟），细腻爽口，老少皆宜，是强身健体、滋阴清肺、益脑增智、养颜美肤之佳品。
3．食用方法海鸭蛋的食法简单，与鸡、鸭蛋等蛋类相同。
蒸、炒、煎、煮均可。
特别是煮、煎后的味道和口感更佳，腥味小，蛋黄颜色与普通鸭蛋有较明显的差别。
钦州海鸭蛋的做法（广西特产）材料：海鸭蛋两个，油，盐，水，酒做法：海鸭蛋去壳，放到碗里，放少量水和酒，还有油，盐搅拌打匀。
广西人过年应该带些啥特产回去？
⼴西⼈过年应该带些啥特产回去？快到春节啦！各地的⼩伙伴们都已经开始⼤包⼩包地往家⾥赶。
如果你⾝在⼴西，可以考虑带点⼴西特⾊的东西回家，为节⽇平添⽓氛。
来看看⾝处各地的你们过年应该带些什么回去吧！南宁横县芝⿇饼横县芝⿇饼以其⾹酥的特⾊⽽誉满⼋桂，成为⼈们访亲问友的必备佳品。
横县芝⿇饼以上好⽩⾯为主料，配以芝⿇、酥油、碱⾯等副料，上炉烘烤⽽成。
芝⿇饼馅料多样，风味独特多变，趁热吃坚韧、鲜⾹，烤⼲吃酥脆可⼝。
横县茉莉花茶横县是中国最⼤的茉莉花⽣产基地，被国家林业局、中国花卉协会命名为“中国茉莉之乡”。
横县茉莉花世界闻名，茉莉花茶融茶叶之味，鲜花之⾹于⼀体，饮茉莉花茶，犹如品赏⼀件茶的艺术品。
隆安板栗板栗是隆安县的⼀⼤传统特产，隆安板栗油⿊发亮，果质丰满，果⾁⾹甜，具有糯性、味甜、⼝感好、蛋⽩质含量⾼的特点。
柳州螺蛳粉柳州螺蛳粉，就是⽶粉配上螺蛳⾁的⼀种柳州经典⼩吃。
柳州螺蛳粉最⼤的特点在于其配菜螺蛳⾁，⽤⽥螺⾁或江河中的⼩螺蛳⾁。
现在已有各种品牌的便装螺蛳粉，⽅便携带，味道不输现煮。
柳城云⽚糕柳城云⽚糕⽣产有着悠久的历史，产品在明代时期已负盛名，到清朝乾隆年间逐步发展成为柳城名牌特产，列为贡品之⼀。
实在是过年招待来访亲友的最佳⼩甜点！桂林桂林⾖腐乳桂林⾖腐乳是以黄⾖为主要原料制成的。
它的特点是⽪薄⾁嫩，质地幼细，味道鲜美，辣中有甜，甜中喷⾹，⾹中⼜能品辨出川椒、桂酊、⼋⾓、蒜泥以及三花酒的混合馥郁，可以说是滋味⽆穷。
这玩意⼉上不了台⾯，但逢年过节油腻吃多了，煲⼀锅⽩粥，舀⼀⼩块就着粥喝，真是给个皇帝都不换...桂林三花酒三花酒，是中国⽶⾹型⽩酒的代表，被誉为⽶酒之王，是桂林⼈的骄傲，属⽶⾹型⼩曲⽩酒。
桂林三花酒以其历史悠久，⼯艺独特、品质优良⽽倍受中外游客的青睐。
永福罗汉果罗汉果是盛产于桂林市永福县的⼭区，是名贵的药材、⾼级清凉饮料兼调味佳品。
⽅便的⼩包装，温⽔⼀冲即可。
⾹⽓浓郁，鲜甜爽⼝，⽣津⽌渴，清肝润肺，化痰⽌咳，明⽉益思，回味⽆穷。
桂林水果特产有哪些
桂林水果特产有哪些桂林水果特产有很多，但很多人不知道桂林水果特产有哪些，桂林水果最常见的特产有龙眼、芒果、荔枝、柚子、椪柑、雪梨、葡萄、杨梅、柿子、砂糖橘等，它们分布在桂林的各个地区，口感、营养价值、产量也都有一定的差别。
1、桂林水果特产：龙眼在桂林的特产水果有很多，龙眼就是其中之一，龙眼的果肉多汁多味，很多人都喜欢吃龙眼，它在桂林分布的比较广泛，并且有很多人喜欢将龙眼制做成桂圆，可长时间保存起来等待食用。
2、芒果芒果是著名热带水果之一，在桂林也是十分常见的水果，桂林的环境十分适合种植芒果，桂林的芒果不仅大，而且口感比我国其它地区的更佳，营养价值更高，所以芒果也是桂林水果特产之一。
3、荔枝荔枝是夏季人们常吃的水果之一，平时适量的食用荔枝，能够帮助人们肠胃进行消化，还能增加自身的免疫力，不过荔枝属于热性，一次食用过量很容易上火，对身体健康造成一定的危害。
4、柚子柚子在我国桂林是最著名的水果之一，它属于芸香科柑橘属水果，柚子的果皮厚，不过果肉多汁、口感独特，营养价值也很高，深受人们的喜爱，一般在市场上9～12月才能见到新鲜的柚子。
5、椪柑椪柑和秋季常吃的橘子很相似，不过椪柑的果大皮薄，口感比橘子的更好，在我国桂林恭城分布的比较广泛，每天适量的食用椪柑，可以帮助人体排解身体内的毒素，使身体更健康。
6、雪梨雪梨的果肉细嫩多汁，口感也香甜可口，很多人都十分的喜欢吃雪梨，在我国桂林东北部灌阳有大面积种植。
在桂林灌阳种植的雪梨品种优良，产量也比较高，有着化痰止咳、清热解毒等功效。
7、葡萄葡萄在我国桂林兴安县比较出名，在兴安县生长出的葡萄，不仅产量高、果实大、口感鲜美，它的营养价值也特别的高，能够起到缓解疲劳、补血益气的作用，在兴安县有着“;南方吐鲁番”的称号。
8、杨梅杨梅的品种繁多，它也可以叫做圣生梅、白蒂梅等名字，杨梅的口感独特，平时可以直接食用杨梅，也可以用杨梅制作成杨梅干、酱、酒食用，能够起到止渴、生津等多种功效。
广西的土特产是什么
⼴西的⼟特产是什么⼴西的⼟特产是什么 ⼴西的物资也是很富⾜的。
以下关于⼴西的⼟特产是什么是⼩编为各位读者们整理收集的，希望能给⼤家⼀个参考，欢迎阅读与借鉴。
⼴西的⼟特产是什么 1.荔浦芋 栽培已有400年的历史，品质远胜于其它地⽅所产芋头，清朝康熙年间就被列为⼴西⾸选贡品。
荔浦芋营养丰富，具有补⽓养肾、健脾胃、强⾝健体之功效，既是制作饮⾷点⼼、佳肴的上乘原料，⼜是滋补⾝体的营养佳品。
⾷⽤推介： 将它煮熟剥⽪，放在热锅中，加上猪油、⽩糖、少量奶粉，压成奶芋，味道⽢⾹软甜；可与⾁类煮或焖，也可切⽚⼊⽕锅烫⾷，以及做芋末丸⼦、⾹芋红烧⾁、芋头排⾻等；把它切成薄⽚，油炸后夹在猪⾁⾥做成“红烧扣⾁”，是宴会上的⼀道佳肴。
2.⼋渡笋 百⾊市⽥林县⼋渡乡（瑶族乡）出产的最为正宗，曾为皇帝贡品。
⼋渡笋能帮助消化，起到防腹泻、解毒利尿、消肥降压、降低胆固醇、调节酸碱度，以及抑制肿瘤作⽤等。
⾷⽤推介： 市场上的⼋渡鲜笋⼀般已经加⼯成笋⼲。
使⽤笋⼲时，把它放进锅⾥煮到软熟，再捞起⽤冷⽔浸泡到⽔清澈为⽌。
然后取出，根据爱好切成笋丝、笋⽚、笋丁，炒到⽔分⼤半蒸发后，再加油、盐、酱等佐料，炒熟盛起。
另外再单独把各种⾁炒熟。
最后把两者合在⼀起烩炒。
这样便成了“⼋渡笋炒⾁⽚”、“⼋渡笋炒鸡块”等名菜了。
3.容县沙⽥柚 容县种植沙⽥柚的历史已有2000多年，清代巡游江南的乾隆皇帝⾷之后连声赞好，随赐名“沙⽥柚”。
从此，容县沙⽥柚作为进贡朝廷的珍果，名扬四海。
⾷⽤推介： 容县沙⽥柚饭后⾷⽤最好，其果⾁营养丰富，有消⾷、化痰、⽌咳、润肺、醒酒等功效。
4.横县茉莉花茶 横县茉莉花茶融茶叶之味，鲜花之⾹于⼀体。
茉莉花茶是⽤含苞欲放的茉莉鲜花加⼊绿茶中窨制⽽成。
⽤不同的绿茶品种去做茶胚，例如⽤龙井茶，⽤茉莉花去窨制就叫龙井茉莉花茶。
在茶叶分类中，茉莉花茶仍属于绿茶，有“去寒邪、助理郁”，是春季饮茶之上品。
⾷⽤推介： 选购时有条件的话，应尽量冲泡⼀下，通过冲泡能使茉莉花茶的品质得以充分展⽰。