酒店人力资源管理现状

合集下载

酒店人力资源管理的现状

酒店人力资源管理的现状

酒店人力资源管理的现状酒店人力资源管理的现状酒店业作为服务行业的代表之一,对于人力资源管理具有重要的意义。

人力资源管理是指企业通过最优化人力资源的配置和管理,提高员工绩效和满意度,以达到组织目标的一系列管理活动。

与其他行业相比,酒店业的人力资源管理面临着一些独特的挑战和机遇。

1. 人才招聘与培养酒店业对员工的素质和能力要求较高,因此人才招聘和培养是人力资源管理的核心工作之一。

现如今,随着社会的发展和人们对于服务质量的要求不断提高,酒店业对于高素质的员工需求日益增加。

在招聘方面,酒店管理团队通过各种渠道,如线上招聘平台、校园招聘等,寻找到合适的人才并加以吸引。

酒店业也注重培养和发展员工,通过内部培训、轮岗和晋升机会等方式,提高员工的专业素养和管理技能。

2. 绩效管理和激励机制绩效管理是酒店人力资源管理的另一个重要方面。

酒店业通常通过制定明确的绩效目标和指标,对员工进行绩效评估和考核,以评估员工的工作表现和能力水平。

在绩效管理的基础上,酒店业也需要建立相应的激励机制,激励员工的积极性和付出。

这包括提供具有竞争力的薪酬待遇、奖金制度、职业晋升机会等。

通过合理的绩效管理和激励机制,可以激发员工的工作动力,提高整体绩效。

3. 员工关系管理酒店业对于员工的关系管理尤为重要。

在酒店业中,员工通常需要面对客户的不同需求和各种挑战,因此员工关系的和谐与稳定将直接影响到服务质量和客户满意度。

对于员工关系管理来说,沟通和反馈是非常重要的。

酒店管理团队应该与员工保持密切的沟通,及时反馈员工的工作表现和客户评价,并就员工的问题和需求给予关注和支持。

酒店业也需要建立相应的员工福利制度,关注员工的工作生活平衡和身心健康。

4. 技术与人力资源管理的融合随着科技的不断发展和应用,酒店业也逐渐融合了技术与人力资源管理。

酒店业现在广泛使用人力资源管理软件和在线招聘平台,提高了人力资源管理的效率和精确度。

酒店也可以通过数据分析,了解员工的福利需求和管理问题,以提供更好的员工体验和解决方案。

酒店人力资源管理现状及对策分析

酒店人力资源管理现状及对策分析

酒店人力资源管理现状及对策分析酒店行业作为服务行业的重要组成部分,在人力资源管理方面面临着很多挑战和问题。

人力资源管理不仅是酒店运营和繁荣的关键因素,也是提高酒店竞争力和服务质量的重要保障。

针对酒店人力资源管理现状及对策进行分析,对于酒店行业的发展至关重要。

一、人力资源管理现状分析1. 人才缺乏问题随着酒店行业的迅猛发展,越来越多的酒店企业感受到了人才的紧缺。

酒店人员的专业素质和服务技能对酒店业的发展至关重要,但是目前普遍存在人才缺乏的现象。

2. 人员流动大目前酒店行业人员的流动性较大,员工待遇不佳、工作压力大等问题导致了大量员工流失,对于酒店的稳定经营带来了一定的影响。

3. 岗位培训不足目前酒店行业中的一些员工在岗位培训方面存在一定的不足,导致服务质量参差不齐,影响了酒店业务的发展。

4. 人力资源管理体系不完善一些小型酒店在人力资源管理上存在体系不完善的问题,没有建立完善的人才培养、激励、评价和升职通道,导致了酒店员工的滞留和流失。

二、对策分析1. 加强人才引进和培养针对人才缺乏问题,酒店企业可以加强人才引进和培养。

可以通过多渠道寻求优秀人才,同时加大对员工的培训力度,提升员工的专业素质和服务水平。

2. 完善福利待遇酒店企业需要重视员工的福利待遇,提高员工的工资待遇,改善员工的工作环境和生活条件,从而减少员工的流失。

在激励方面可以采取多种激励措施,如年终奖、团队建设活动等。

3. 建立完善的培训机制酒店企业需要建立完善的培训机制,对员工进行系统化、全面化的培训,提高员工的整体素质和专业技能,从而提升服务质量和竞争力。

4. 健全人力资源管理体系酒店企业需要健全人力资源管理体系,建立健全的薪酬体系、晋升通道和绩效考核机制,为员工提供良好的晋升空间和发展机会,提高员工的归属感和忠诚度。

三、结语酒店行业的发展离不开优秀的人才和健全的人力资源管理体系,只有不断优化人力资源管理,提高员工的整体素质和工作积极性,才能为酒店业的长远发展奠定坚实的基础。

人力资源管理在酒店业的发展现状与未来趋势分析

人力资源管理在酒店业的发展现状与未来趋势分析

人力资源管理在酒店业的发展现状与未来趋势分析一、引言人力资源管理在酒店业中扮演着至关重要的角色,它涉及到招聘、培训以及员工福利等方面,对于酒店的正常运营以及提升竞争力起着关键作用。

本文将探讨人力资源管理在酒店业的发展现状与未来趋势。

二、人力资源管理的发展现状1.市场竞争加剧随着旅游业的蓬勃发展,酒店业竞争愈发激烈。

如何拥有优秀的员工队伍成为酒店经营者面临的首要问题。

因此,有效的人力资源管理方案成为酒店业的当务之急。

2.招聘与培训的创新传统的招聘与培训方式已不能满足对人才的需求。

越来越多的酒店开始注重培养内部员工,通过内部晋升和培训来提高员工的忠诚度和工作技能。

3.员工福利的重要性酒店员工是酒店的核心竞争力。

员工福利如弹性工作时间、健康保险、培训机会等对于员工的吸引力不可忽视。

酒店业通过提供良好的员工福利来保持员工的满意度和忠诚度,进而提升酒店的服务质量和声誉。

三、人力资源管理的未来趋势1.科技应用的广泛推进人力资源管理将进一步与科技融合,比如使用人工智能来筛选简历、自动化的面试机器人以及员工培训的虚拟现实技术等,将提高招聘效率和培训质量。

2.多元化的人员激励机制未来的酒店将更加注重员工激励,通过制定激励制度、提供更多晋升机会和奖励,来激发员工的积极性和创造力。

同时,还将兼顾员工的工作与生活平衡,提供更灵活的工作安排和福利政策。

3.人际关系与团队建设的重视酒店行业是一个服务型行业,强调人际关系的良好与和谐,与团队建设密不可分。

未来的人力资源管理将更注重团队建设,培养员工的合作能力和沟通能力,提高工作效率和团队协作。

四、结论人力资源管理在酒店业的发展现状与未来趋势呈现出多样化和创新化的特点。

酒店业需要关注市场竞争、招聘与培训创新、员工福利以及未来的科技应用、人员激励机制和团队建设等方面的发展,以适应新时代酒店业的需求,提升酒店的竞争力和服务质量。

通过科技的应用和注重员工的需求,人力资源管理将紧密结合酒店经营,推动酒店业向更高效、人性化的方向发展。

酒店人力资源管理现状及对策分析

酒店人力资源管理现状及对策分析

酒店人力资源管理现状及对策分析随着社会经济的不断发展,酒店行业作为服务业的重要组成部分,近年来得到了迅猛的发展。

随着酒店行业的快速扩张,人力资源管理面临着越来越多的挑战和困难。

本文将从酒店人力资源管理的现状出发,结合实际情况进行分析,提出相应的对策和建议。

1. 人才流失问题严重酒店行业作为服务行业,员工的服务态度和技能对酒店的经营和发展起着至关重要的作用。

当前酒店行业存在着员工流动性大、留存率低的问题。

一方面,酒店员工的工作强度大,工资水平相对较低,导致员工流失率高;酒店员工的雇主忠诚度不高,对待工作的态度和动力较低。

2. 用工成本上升随着经济的发展和社会的进步,人工成本逐渐攀升,对酒店业务的经营造成了一定的压力。

尤其是在一线员工岗位上,工资、福利等成本不断攀升,使得用工成本不断上升,给酒店经营带来了一定的困难。

3. 人力资源管理模式滞后酒店人力资源管理大多仍处于传统的管理模式中,人工劳动力密集的缺乏现代信息化技术的支持与助力,导致管理效率低下,员工满意度不高。

4. 培训和激励机制不完善酒店员工工作环境复杂,服务要求高,需要不断地进行培训和提升。

但是在目前的酒店行业中,培训机制和激励机制不够完善,导致员工素质和技能的提升不够,难以满足酒店业务的发展需求。

二、对策分析1. 完善人才留存机制针对人才流失问题,酒店可通过提高员工薪酬水平、改善工作环境、加强员工福利待遇等方式,提高员工的忠诚度和工作积极性。

加强对员工的职业规划和发展指导,为员工提供更多的晋升机会,吸引和留住优秀人才。

2. 优化用工结构针对用工成本上升的问题,酒店可通过优化用工结构,调整岗位设置,提高员工的产出效率,降低人力成本。

增加对核心员工的福利待遇,加强对骨干员工的培训和激励,提高员工的忠诚度和士气。

酒店可以加大对人力资源管理信息化建设的投入,引入先进的管理软件和技术,提高管理效率和水平。

通过信息化手段,实现人力资源的智能化管理,提高生产效率,降低管理成本。

酒店人力资源管理现状及对策分析

酒店人力资源管理现状及对策分析

酒店人力资源管理现状及对策分析酒店人力资源管理是酒店经营中至关重要的一环,其管理现状对酒店的经营效益和员工稳定性有着直接影响。

在当前激烈的市场竞争下,酒店人力资源管理亟待优化和改进,以适应市场的需求和促进酒店业的持续发展。

本文将从现状分析和对策提出两个方面对酒店人力资源管理进行深入探讨。

1. 人员流动性大由于酒店行业的特殊性,人员流动性大是目前酒店人力资源管理中的一个突出问题。

部分员工对工作环境的不满、薪酬待遇的不足以及职业发展空间的狭窄等因素,导致了员工的频繁流动,造成人力资源的浪费和岗位空缺的不稳定。

这给酒店的经营带来了很大的困扰。

2. 员工培训不足酒店员工的素质和技能直接关系到酒店服务水平的提高和酒店品牌形象的塑造。

目前很多酒店在员工培训上存在着明显的不足,培训的质量和水平不能满足市场的需求。

这不仅影响了员工的职业成长和发展,也制约了酒店业务的提升和发展。

3. 绩效考核不够科学绩效考核是激发员工工作积极性和发挥潜能的有效手段,然而目前的绩效考核体系在很多酒店中并不够科学和合理。

一些酒店的绩效考核存在主观性较大、标准不一致、奖惩机制不尽人意等问题,导致了员工的工作积极性不高和埋没了一些优秀的员工。

二、酒店人力资源管理对策提出1. 加强员工关怀酒店作为服务行业,员工是酒店最宝贵的资产。

为了减少员工的流动性,酒店应加强员工关怀,提高员工的归属感和忠诚度。

可以通过提高薪酬待遇、改善工作环境、加强员工福利待遇等方式来改善员工的工作满意度和忠诚度,从根本上减少人才流失。

2. 加大员工培训力度酒店应该加大对员工的培训力度,提高员工的综合素质和技能水平,使员工能够更好地适应市场的需求和发展。

可以通过开展各类技能培训、职业发展规划指导、定期轮岗培训等方式来提高员工的专业技能和综合素质。

3. 建立科学的绩效考核体系酒店需要建立科学合理的绩效考核体系,明确员工的工作目标和标准,形成量化的考核指标和奖惩机制。

可以通过设立绩效奖金、晋升机制、表彰先进员工等方式来激励员工的工作积极性和发挥潜能,提高员工的工作效率和表现。

酒店人力资源管理现状及对策分析

酒店人力资源管理现状及对策分析

酒店人力资源管理现状及对策分析随着旅游业的不断发展壮大,酒店业的人力资源管理也变得日益重要。

良好的人力资源管理能够提高员工的工作积极性和效率,提高企业的竞争力和市场份额。

然而,目前酒店业的人力资源管理还存在着一些问题和挑战。

本文将针对这些问题进行分析,并提出相应的对策。

一、现状分析1.人才缺乏目前酒店业的人才缺口比较大,尤其是高端技术和管理人才的缺乏。

随着酒店业需求的快速增长,严重制约着酒店业的发展。

2.薪酬福利不足酒店业的薪酬福利相对较低,加班时间较长,员工压力大。

这使得酒店员工的工作积极性和效率不容易得到提高,也导致员工流失率较高。

3.培训教育不足酒店业对员工的培训和教育投入不足。

由于酒店行业具有特殊性,员工需要接受不同的培训和教育,以提高员工的专业知识和技能水平。

4.管理水平不高酒店业的管理水平相对较低,一些企业没有做好管理体系的建设和完善。

这会造成企业管理不善,效率低下等问题,从而影响到企业的竞争力和市场份额。

二、对策分析1.注重人才管理酒店业要注重人才管理,加强对高端技术和管理人才的培养和引进。

企业可以采取多种方式,例如与高等院校合作,为学生提供实习和就业机会,以此吸引人才的加入;为员工提供晋升和转岗机会,增加员工的职业发展空间和前景,从而促进员工的工作积极性和效率。

酒店业要提高员工的薪酬福利待遇,根据员工的工作岗位和职责,合理制定薪酬标准,同时加强员工权益的保障。

此外,企业还可以提供福利待遇,例如优质住宿、就餐和旅游等,以提高员工的参与度和忠诚度。

酒店业要加强培训教育投入,对员工进行多种形式的教育和培训,为员工提供专业知识和技能的培训,以及管理和沟通技能的培训。

企业可以根据员工的的实际岗位和职责,制定相应的培训计划,并为员工提供培训机会和支持。

酒店业要提高管理水平,建立并完善自己的管理体系,规范企业管理流程,优化管理结构,提高管理水平。

同时,企业也可以借鉴其他行业的管理经验,以提高自身的管理能力。

酒店人力资源管理的现状与发展趋势研究

酒店人力资源管理的现状与发展趋势研究

酒店人力资源管理的现状与发展趋势研究近年来,随着旅游业的飞速发展,酒店业也获得了前所未有的发展机会。

然而,在这个迅速变化的行业中,酒店人力资源管理面临着很大的挑战。

本文将探讨酒店人力资源管理的现状与发展趋势。

一、现状分析1.1 酒店人力资源管理的现状酒店业作为服务业的一种,以人为本,具有高度的人力资源依赖性。

酒店人力资源管理主要包括招聘、培训、薪酬、绩效管理等方面。

当前,酒店人力资源管理主要存在以下几种问题:人员流失率高:酒店业作为一个高度劳动密集型行业,员工活动频繁,人员流失率很高。

这不仅造成了人力资源管理难度的加大,而且也会影响到酒店的运营效率。

用工成本高:相较于其他行业,酒店业的用工成本较高,且用工成本依旧保持上涨趋势。

这不仅增加了酒店业的经济压力,同时也给人力资源管理带来了一定的压力。

培训门槛低:酒店业作为服务行业,培训门槛相对较低,缺乏良好的职业标准和认证机制,导致员工的培训、学习和提升的能力较低。

1.2 酒店人力资源管理所需技能在酒店业从业人员中,除了一些专业技能外,还需要掌握一些基本技能:沟通技巧:酒店服务的本质在于人际交往,掌握好沟通技能是至关重要的。

组织管理:优秀的酒店管理人员能够在管理旅客、卫生、人事、财务等方面保持组织秩序。

创新能力:酒店业是一个千变万化的行业,面对这些变化,对于管理者和员工来说,拥有创新能力是必须的。

二、发展趋势2.1 人力资源管理数字化当前,随着大数据、云计算、物联网等技术的不断发展,酒店业也开始逐渐转向数字化应用,人力资源的数字化管理成为一种趋势。

这种趋势将能够帮助酒店业提高效率、降低成本。

数字化人员入职将使得流程更加高效,管理更加便利。

酒店业在推行数字化管理方面上,还可以通过使用智能设备、智能门锁、可视对讲系统等应用提高管理效率,降低成本、提高客户满意度。

2.2 培训提升对于酒店业来说,员工培训是至关重要的。

除了专业技能外,还需要进行心理和人际交往能力提升。

酒店行业人力资源管理的现状与发展趋势研究

酒店行业人力资源管理的现状与发展趋势研究

酒店行业人力资源管理的现状与发展趋势研究随着旅游业的迅速发展,酒店行业也在快速壮大,成为了一个重要的行业。

作为服务行业,人力资源管理对于酒店的运营和发展有着非常重要的意义,今天我们来探讨一下酒店行业人力资源管理的现状和发展趋势。

一. 酒店行业人力资源管理的现状1. 人员流动率高酒店行业本身属于劳动力密集型产业,加之酒店员工工作强度大,薪酬待遇不高等因素,导致酒店员工普遍流动率高。

在酒店从业人员中,一年内更换工作的比例高达30%以上,这给人力资源管理带来了很大的挑战。

2. 用人需求多样化酒店行业服务的客户群体非常广泛,从商务人士、旅游团队到背包客都有涉及,客户的需求也各式各样,因此,酒店用工需求也愈加多样化。

从高端酒店到经济型连锁酒店,各自有着不同的用人需求。

3. 员工素质提升随着酒店行业的快速发展,客户对酒店员工的素质要求也逐渐提高,不再只是熟练掌握业务知识就能胜任工作。

客户希望酒店员工能够服务周到,语言表达能力强,形象素质优秀等多维度素质提升。

二. 酒店行业人力资源管理的发展趋势1. 更加科技化的人才招聘和管理随着科技的发展,酒店人力资源管理也在慢慢向更加科技化的方向发展。

例如,利用大数据技术来进行招聘,将能够更快速地筛选出适合酒店的人才。

同时,AI技术在酒店前台和客房服务中的运用,也将大大提高服务质量和效率。

2. 强化员工培训和发展为了提升酒店员工的素质和服务质量,强化员工培训和发展至关重要。

酒店管理层应当加大对员工的培训投入,帮助员工提升技能和知识水平,将来更好地为客户服务。

3. 提高员工福利和待遇为了留住优秀员工,提高员工福利和待遇也是人力资源管理的重要手段。

在薪酬上,应当给予更为优厚的报酬,以吸引和留住优秀员工。

同时,在员工福利方面,也应当加强关注,提高员工的归属感和工作满意度。

4. 培养新型酒店员工随着社会的变革,酒店行业的需求也在发生着改变,需要更加多元化的人才来适应市场的变化。

因此,酒店管理层应当更加注重培养新型酒店员工,例如,专业度与服务度并重的黄牛党,强调情感服务和人性化服务的超乎期望的快乐管家等等。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

经济与管理学院科目:旅游人力资源管理班级:14旅游管理2班题目:我国酒店人力资源管理现状教师:***学生:陈杰宗学号:**********摘要:随着改革开放的进一步发展,我国酒店如雨后春笋般迅速发展,在硬件设施不断提升的同时,软件设施的建设也更为重要,而人才作为酒店最重要的软件设施,发展则相对滞后,因此做好人力资源管理,吸引高素质人才显得尤为重要,关系到酒店业的生存和发展。

关键词:酒店人力资源管理目录引文 (4)一、我国酒店业当前的现状 (4)二、我国酒店人力资源管理发展现状 (5)(一)、酒店人力资源管理的基本内涵 (5)1、酒店人力资源管理是对人的管理 (5)2、酒店人力资源管理是全员性管理 (6)3、酒店人力资源管理是科学性化的管理 (6)4、酒店人力资源管理是动态管理 (6)(二)、酒店业的人力资源管理现状和问题 (7)1、酒店员工忠诚度低,人才流失现象严重 (7)2、人力资源供过于求,人才资源供不应求 (7)3、激励措施失效 (8)4、人力资源部力量薄弱,地位不高 (9)(三)、酒店业人力资源管理的对策 (9)1、实施"人性化"治理,稳定酒店员工的心态,提高员工对酒店的忠诚度 (9)2、改革酒店内部的人事制度,正确选择、使用和发展人才 (10)3、建立完善的激励制度 (10)4、酒店决策层应参与人力资源开发和管理 (11)5、加强对员工的职业生涯管理 (11)引文酒店行业是以人为中心的行业,酒店的管理说到底就是对人的管理,运用科学的方法对酒店的人力资源进行有效的利用和开发,以提高全体员工的素质,使其得到最优化的组合,发挥最大的积极性,从而提高全体员工的素质不断提高劳动效率。

因此,加强人力资源管理对酒店具有极重要的意义。

一、我国酒店业当前的现状在旅游业的发展中酒店业的发展对其的影响和发展旅游业的贡献很大。

而随着社会的发展人口状况的变化以及人们的消费观念和生活习惯的变化,酒店业的现状以将发生很大的改变。

如今,随着中国经济的发展以及中国在社会国际上的地位和声望的不断提高,中国的旅游业发展是非常的火爆,而酒店占据旅游中的吃、住、行、游、购、娱六大要素的首要的两要素,对旅游业所作的贡献是举足轻重的,对旅游业的发展起到了重要的作用。

二、我国酒店人力资源管理发展现状(一)、酒店人力资源管理的基本内涵1、酒店人力资源管理是对人的管理酒店人力资源管理所直接面对的是个性、习惯、爱好、兴趣等各不相同的员工。

酒店管理者必须客观的分析、正确的认识酒店的员工,树立"宾客至上,员工第一"的以人为本的管理理念。

管理者只有针对人的特点,通过培训和教育才能使员工的素质符合经营和需要。

2、酒店人力资源管理是全员性管理全员性管理不仅是指人力资源部对企业全体员工的培训与考核有责任,而且包括酒店全体的管理人员对下属都有监督和管理的义务。

3、酒店人力资源管理是科学性化的管理酒店人力资源管理必须建立一整套标准化、程序化、制度化和定量化的管理系统。

使酒店考核和员工考核有具体的数据可依。

4、酒店人力资源管理是动态管理动态管理是指管理者不仅要根据酒店的整体目标选拔合适人才,对酒店员工的录用、培训、奖惩、晋级和退职等全过程进行管理,更要在员工工作过程中重视员工的心理需求,了解员工的情绪变化和思想动态,并积极采取相应措施调动员工的工作积极性,从而使全体员工发挥出潜在的各项能力。

酒店人力资源管理和开发的过程,也是酒店核心竞争力培养的过程,认清酒店人力资源管理的含义,有助于认清我国酒店人力资源开发现状,并发现问题所在。

(二)、酒店业的人力资源管理现状和问题1、酒店员工忠诚度低,人才流失现象严重任何一家企业,人员的合理流动都会为其带来新鲜血液,但高频率的人才流动就变成了人才流失。

作为一个劳动密集型的行业,酒店业的人才流动不应超过15%,但在现实生活中,很多酒店的员工流失率达到了30%,上海、北京的一些酒店甚至达到了45%。

随着国际著名品牌的酒店集团进驻中国,导致了国内酒店的人才频频跳槽,严重影响到酒店服务质量。

过高的员工流失率使企业在招聘、选拔和培训新员工时付出很多的时间和精力;新员工尚未补充进来之前,原有员工所承担的超额工作量、频繁的员工流动给企业组织造成的混乱,以及大众媒体对人员流失所做的负面报道使企业的发展承受更大的阻力;顾客对新员工缺乏信心,新员工技术不熟练导致生产力下降。

最有害的后果是使企业的长期发展目标难以实现。

几乎所有的企业都在想方设法降低员工流失率,尤其是要留住精英员工。

2、人力资源供过于求,人才资源供不应求酒店中低端岗位因为技术含量低,能胜任的人员相当多,呈现出供大于求的局面,而高端岗位则相反,专业人才不足,缺乏一支专业人才队伍,很难形成自己的核心竞争力。

当前酒店业最为紧缺的就是高层管理人才。

酒店企业的高层管理者对企业的整体运作和未来发展起着"操盘"作用,对于正致力于提高综合竞争力,与国际接轨的酒店企业来说,高层管理者的甄选毋庸置疑是酒店人力资源管理的重点内容。

目前酒店高级管理人才的缺乏已成为制约酒店竞争力增长的"瓶颈"。

3、激励措施失效大多数酒店中不论物质激励还是精神激励都没有真正发挥效用。

酒店业已经过了高利润发展期,因此,酒店业员工的工资收入相比其他行业而言就没有任何竞争力,高薪留人成为空谈。

随着社会经济的发展,酒店业从硬件设施及服务质量上都有了新的要求,对员工也有了更高的要求。

但在实际中,经过专业培训的大学生都要从基层做起,与职高生甚者高中以下学历的员工站在同一起跑线上,拿着相同的低工资,这在一定程度上打击了大学生员工的工作积极性及自信心。

在酒店中仍然有相当部分知识员工,这些员工很在意职位升迁、自我实现等精神方面的东西,而这些酒店方也很少考虑,当然就很少给予。

也缺乏深入的了解,因此员工和企业的关系也非常的陌生。

仅仅存在着雇佣的关系,也就是最基础的利益关系。

4、人力资源部力量薄弱,地位不高我国过去的人事部门称为人事处,在引进"人力资源"概念后,人事处纷纷改为"人力资源部"。

但名字的变更并不意味着真正人力资源部的成立和完善。

许多酒店的"人力资源部"只是配备人事经理和办事人员,酒店的高层决策人员丝毫没有介入,所谓的人力资源部基本只是执行招聘和传统的"管人"以及例行的培训等,没有真正参与酒店决策的权力,本应是重中之重的人力资源部在整个酒店中却是处在"高不成低不就"的尴尬地位。

(三)、酒店业人力资源管理的对策1、实施"人性化"治理,稳定酒店员工的心态,提高员工对酒店的忠诚度酒店应在经营管理中倡导"员工第一"的人本思想。

管理者可以抽出一定的时间和一线员工一对一、面对面的交流,了解员工的思想动态,发现员工在近段时间的迫切需求,并尽可能给予满足,让员工对酒店产生归属感。

同时,酒店方也要重用骨干人员、核心技术人员,为他们提供一个施展自己才能的舞台,关注他们的精神生活,充分调动起其工作积极性。

2、改革酒店内部的人事制度,正确选择、使用和发展人才酒店在人事制度方面,应彻底抛弃传统的人事思想,打破论资排辈的格局,吸取国内外酒店的先进经验,并结合自身实际情况改革用人制度、晋升制度、工资制度等。

在酒店内部建立人才平等竞争、择优选拔的机制,形成"能者上,平者让,庸者下"的局面,要坚持任人唯贤,无论职务晋升,还是岗位竞聘,要重才干,知人善任,时刻注重激发员工的积极性,为更多的优秀人才提供施展才能的机会。

并且借鉴国外的优秀管理经验,提供优越的条件以吸引高级管理人才。

3、建立完善的激励制度酒店管理者应充分认识到调动员工的积极性是旅游酒店人力资源管理的中心,调动员工的积极性就是激发员工的工作热情,满足职工的要求来激发员工争取达到酒店目标的动力。

员工积极性的调动,既需要物质基础也需要精神鼓励,所以酒店必须加强劳动报酬管理,搞好按劳分配,关心员工生活,善福利待遇,以尽量满足员工的物质需求。

与此同时也要重视员工在思想上的引导和建设,要加强企业文化建设,增强员工的企业意识,让员工深深把自己当成酒店和企业的一分子,这样在意识上就能够充分的把员工的潜能给激发出来,提高工作的效率;引入竞争机制,增强员工的进去意识;充分理解员工,增强员工的自尊意识,让员工意识到酒店只有依靠员工们的辛勤的劳动才能够更好的发展,重视员工的存在,这样员工与企业的关系才能够更加的牢固;充分信任员工,增强员工的主人翁意识。

4、酒店决策层应参与人力资源开发和管理在国外的先进酒店,一个好的酒店CEO首先是一个好的人事经理。

人力资源开发和管理的成功首先取决于高层领导的参与。

而我国酒店的人力资源部,乏高层决策者的支持,高层领导认为人力资源管理是组织和人事部门的事,造成人力资源部权力单薄,地位尴尬,只是被动执行上级的指示从事招聘等基本事务的处理,无法主动将人才资源和企业重大发展决策挂钩。

所以,推行高层领导承担人力资源管理职能是当务之急。

5、加强对员工的职业生涯管理员工追求的不仅仅是一份不错的工作,更是一份有良好发展前途的事业,这就需要酒店方加强对员工的职业生涯管理。

职业生涯管理是指酒店管理部门根据组织发展和规划的需要,在组织中制定与员工职业生涯整体规划相适应的职业发展规划,为员工提供适当的教育、培训、轮岗和提升等发展机。

这样做的同时还可以解决员工对于企业和岗位的忠诚度,减少跳槽和辞职的平凡发生。

相关文档
最新文档