糖尿病的药膳治疗
治疗糖尿病特效中药方7首
治疗糖尿病特效中药方7首糖尿病是一种常见的慢性代谢性疾病，患者需要经常注射胰岛素或服用药物来控制血糖水平。
除了现代医学的治疗方法之外，中药也被广泛运用于糖尿病的治疗。
以下是7个治疗糖尿病的特效中药方，它们通过改善胰岛功能、降低血糖和改善症状等途径来帮助糖尿病患者。
1. 三七茶三七茶是由野生人参、三七粉和苦瓜粉等中草药组成的汤剂。
这个中药方具有明显的降糖作用，可促进胰岛素的分泌和利用，从而有效降低血糖水平。
此外，三七茶还能改善糖尿病引起的症状，如多尿、口渴和疲劳等。
2. 五七泡茶五七泡茶是由野生人参、五七、苦瓜、绿茶和桑叶等中草药制成的茶。
这个中药方具有多种功效，可降低血糖、改善胰岛功能和增强免疫系统。
同时，五七泡茶还能提供丰富的营养物质，帮助糖尿病患者增强体力和抵抗力。
3. 黄精薏仁茶黄精薏仁茶是由黄精、薏仁和苦瓜等中草药制成的茶。
这个中药方具有滋补胰脏、降低血糖和调节血脂的作用，可帮助糖尿病患者改善胰岛功能和减少并发症的发生。
此外，黄精薏仁茶还能清热解毒，改善糖尿病引起的口干口渴症状。
4. 黄精枸杞粥黄精枸杞粥是由黄精、枸杞、红枣和米等食材制成的粥。
这个中药方具有滋阴补肾、降血糖和保健肝脏的功效，可减轻糖尿病引起的肾脏损伤和肝脏负担。
此外，黄精枸杞粥还能增加身体的免疫力，提高糖尿病患者的整体健康状况。
5. 苦瓜蜂蜜汁苦瓜蜂蜜汁是由苦瓜和蜂蜜等食材制成的饮品。
这个中药方具有降低血糖、调节血脂和清除自由基的作用，可帮助糖尿病患者改善血糖管理和预防并发症的发生。
此外，苦瓜蜂蜜汁还能增加胰岛素的敏感性，提高胰岛素的利用率。
6. 山楂薏米茶山楂薏米茶是由山楂、薏米和茯苓等中草药制成的茶。
这个中药方具有健脾消食、利尿和降脂的作用，可帮助糖尿病患者改善胃肠功能和防止水肿。
此外，山楂薏米茶还能降低胆固醇和三酸甘油脂水平，减少心血管并发症的风险。
7. 甘薯芦荟汁甘薯芦荟汁是由甘薯、芦荟和柠檬等食材制成的饮品。
这个中药方具有滋补胰脏、降血糖和抗氧化的作用，可帮助糖尿病患者改善胰岛功能和减少糖尿病引起的并发症。
糖尿病的中药方子2024
引言：糖尿病是一种以血糖水平异常升高为特征的代谢性疾病，在全球范围内都有着不容忽视的患病率。
中药作为传统中医药的一部分，常被用于治疗糖尿病的辅助治疗。
本文将介绍糖尿病的中药方子，包括其概述、正文内容以及结尾总结。
正文内容：一、黄芪降糖方1.食疗方面：低糖、低脂、高蛋白的饮食是糖尿病患者的首选。
能够降低血糖的食物包括红枣、苦瓜和豆腐等。
2.中药方剂：黄芪、山药、枸杞等中药药材可以通过调节胰岛素分泌和改善胰岛功能来降低血糖。
二、苦瓜降糖方1.食疗方面：苦瓜含有一种叫做苦瓜多肽的物质，可以增加肝脏糖原合成，调节胰岛功能，降低血糖。
2.中药方剂：苦瓜、黄芩、黄连等中药药材通过增加胰岛素敏感性、提高葡萄糖利用率等途径，有助于控制糖尿病。
三、桑葚叶降糖方1.食疗方面：糖尿病患者可适量食用富含膳食纤维的食物，如桑葚叶。
它富含大量的膳食纤维，可延缓葡萄糖的吸收速度。
2.中药方剂：桑葚叶、黄精、三七等药材可以通过提高胰岛素敏感性、促进葡萄糖的利用等途径，调节糖尿病患者的血糖水平。
四、三七降糖方1.食疗方面：糖尿病患者应尽量避免高糖、高脂、高盐的食物，并增加膳食纤维的摄入。
常吃一些富含维生素和矿物质的食物，如蔬菜和水果。
2.中药方剂：三七、冬虫夏草、泽泻等药材可以通过抑制糖尿病的发展、提高胰岛素敏感性等途径，有效控制糖尿病。
五、冬虫夏草降糖方1.食疗方面：糖尿病患者可食用富含膳食纤维和维生素C的食物，如木瓜和柚子等，有助于降低血糖，并提高人体免疫力。
2.中药方剂：冬虫夏草、黄连、山楂等中药药材可以通过提高胰岛素敏感性、抑制葡萄糖等途径，控制糖尿病的发展。
结尾总结：中药方是糖尿病的辅助治疗方法之一，可以通过调节胰岛素分泌、提高胰岛素敏感性、抑制葡萄糖等途径，有效控制糖尿病的发展。
但是需要注意的是，中药方的疗效因人而异，对糖尿病患者来说仍然需要精确的医学调节和饮食控制。
在选择中药治疗方法时，建议患者咨询医生的意见，并按照医嘱进行治疗和饮食调节。
降血糖中药药方推荐控制糖病
降血糖中药药方推荐控制糖病糖尿病是一种常见的代谢性疾病，主要特点是血糖升高。
中医认为，糖尿病属于“消渴”范畴，治疗可采用中药疗法。
本文将推荐一些降血糖的中药药方，以帮助控制糖尿病。
一、黄芪苦瓜汤药方成分：黄芪30克，苦瓜30克，山药30克。
制作方法：1. 将黄芪、苦瓜、山药洗净切片备用；2. 锅中加入适量清水，烧开后放入黄芪，用文火煎煮30分钟；3. 加入苦瓜和山药，继续煎煮20分钟；4. 过滤药液，取汁饮服。
服用方法：每日1次，分2次饮服。
建议早晨空腹服用，晚餐前饮服。
二、桑叶降糖汤药方成分：桑叶30克，黄精30克，天麻15克，玉米须30克。
制作方法：1. 将桑叶、黄精、天麻、玉米须洗净备用；2. 锅中加入适量清水，烧开后放入以上药材，用文火煎煮30分钟；3. 过滤药液，取汁饮服。
服用方法：每日1次，分2次饮服。
建议早晨空腹服用，晚餐前饮服。
三、五叶参降糖汤药方成分：五叶参15克，苦瓜15克，山药30克，麦冬15克。
制作方法：1. 将五叶参、苦瓜、山药、麦冬洗净备用；2. 锅中加入适量清水，烧开后放入以上药材，用文火煎煮30分钟；3. 过滤药液，取汁饮服。
服用方法：每日1次，分2次饮服。
建议早晨空腹服用，晚餐前饮服。
四、茯苓芡实降糖茶药方成分：茯苓30克，芡实30克，山药30克。
制作方法：1. 将茯苓、芡实、山药洗净备用；2. 锅中加入适量清水，烧开后放入以上药材，用文火煎煮30分钟；3. 过滤药液，取汁冲泡成茶。
服用方法：每日1次，可随意时间饮服。
以上是一些中医认为有降血糖作用的中药药方，但这并不是唯一的选择，具体的药方还需要根据个人体质、病情和医生的建议而定。
同时，中药治疗需要适量配合饮食控制和运动，效果更佳。
此外，糖尿病患者在服用中药之前应咨询专业医生，以免因个体差异产生不良反应。
中药虽然源自天然，但并非人人适用，注意安全性与疗效的平衡。
总之，中药在降血糖方面具有一定的疗效，但饮食控制和运动仍然是糖尿病管理的重要环节。
降血糖炖汤养生食谱大全
降血糖炖汤养生食谱大全1. 当归红枣糖水材料：当归10克，红枣10枚，冰糖适量做法：将当归和红枣洗净，放入锅中加入适量清水，煮沸后改小火慢炖1-2小时。
最后加入适量冰糖搅匀，继续炖煮10分钟即可。
每天饮用一次，有助于降血糖。
2. 苦瓜煮水材料：苦瓜1根，冰糖适量做法：将苦瓜洗净后去皮切片，放入锅中加入适量清水煮沸，改小火慢炖30分钟。
最后加入适量冰糖搅匀即可。
每天饮用一次，有助于调节血糖水平。
3. 黄豆煲瘦肉汤材料：黄豆50克，瘦肉100克，生姜适量，精盐适量做法：将黄豆提前浸泡2小时，瘦肉切块，生姜切片备用。
将黄豆、瘦肉、生姜放入炖盅中，加入适量清水，放入炖锅中用小火慢炖2小时。
最后加入适量精盐调味即可。
每天喝一碗，有助于降低血糖水平。
4. 牛蒡炖鸡汤材料：牛蒡100克，鸡肉100克，红枣适量，盐适量做法：将牛蒡切片，鸡肉切块，红枣洗净备用。
将牛蒡、鸡肉、红枣放入锅中加入适量清水，煮沸后改小火慢炖2小时。
最后加入适量盐调味即可。
每天食用一次，有助于控制血糖。
5. 红豆山药糖水材料：红豆50克，山药100克，蜂蜜适量做法：将红豆提前浸泡2小时，山药去皮切片备用。
将红豆、山药放入锅中加入适量清水，煮沸后改小火慢炖1小时。
最后加入适量蜂蜜搅匀即可。
每日饮用一次，有助于降低血糖水平。
6. 枸杞山药粥材料：枸杞10克，山药50克，大米50克，红枣适量做法：将山药去皮切片，红枣洗净备用。
将山药、大米、枸杞、红枣放入煲中加入适量清水，煮沸后改小火煮粥。
每天食用一次，有助于调节血糖。
7. 黑豆煮红枣水材料：黑豆50克，红枣10枚，冰糖适量做法：将黑豆提前浸泡2小时，红枣洗净备用。
将黑豆、红枣放入锅中，加入适量清水煮沸，改小火慢炖2小时。
最后加入适量冰糖搅匀即可。
每天饮用一次，对降低血糖有益。
8. 红枣山药粥材料：红枣10枚，山药50克，粳米100克做法：红枣去核，山药去皮切块备用。
将粳米、红枣、山药放入电饭煲中，加入适量水，煮粥。
美食调节糖尿病
子 、 水 同 放 锅 内 ， 锅 净 将
置 武 火 上 烧 沸 ， 用 文 火 再 煮５ ０分钟 即可食 用 。
枸 杞 炖兔 肉
用料 ： 肉２ ０ ， 兔 ５ ｇ 枸杞
１５ｇ
，
煲 熟 调 入 精 盐 即可 食 用 。 功效 ： 补脾 胃， 止烦渴 。
豆 苗 猪肚 汤
用料 ： ２ ０ ， 豆 猪肚 ５ ｇ 嫩
山药猪 肚 粥
用料： 山药２ Ｏ克 猪肚
沙参 莲 子 粥
用料 ： 北沙参 １ ， ０克 莲 子２ 克 ０ 大米 １ 克 ， 水 ００ 净 ７０ 。 ０克
１ Ｏ ， 米 １ Ｏ 精 盐２ 克 大 克 Ｏ Ｏ 克。 净水７ ０ 。 Ｏ克 做 法 ： ． 猪 肚 洗 净 康
美食调节糖
糖尿病在中医学中属于“ 消渴 ” 消． 下消三型。 其病变脏器关 系到肺 ， （ 、 胃 脾） 肾三脏 ， 尤以肾为首 要。 糖尿病在药物治疗的同时配合药膳治疗 ， 进行对症用膳 ， 限制含糖药 物和食物 的摄 入， 忌食高胆固醇 、 高脂食物 ， 多吃洋葱 、 四季豆等可降血糖 的蔬菜 ， 可以收到较好的治疗 效果。 下面介绍几款可 以调解糖尿病 的药膳美食 ， 仅供 参考 。
苗 １ Ｏ 姜 、 酒、 适量 。 ｇ， 料 Ｏ 盐 做法 ： 猪肚 洗 净切 片 入 锅 加水 、 姜片 、 酒 文火 料 煮 至 酥 烂 放 入 洗 好 的 豆
姜、 料酒 、 、 适量 。 葱 盐
芡 实煮 老鸭
用 料 ： 实２ＯＯ克 芡 鸭 子１ （ １ Ｏ 只 约 Ｏ克 ） 盐 、 Ｏ ， 黄
酒少许 。
功 效 ： 阴 健 脾 生 滋
津止渴 。
做 法 ： 肉洗 净 剁块 ， 兔 加 姜 、 、 酒 腌 制 。 腌 葱 料 把
糖尿病吃什么好？推荐3款控糖药膳
糖尿病吃什么好？推荐3款控糖药膳
1、清蒸茶鲫鱼
配料：鲫鱼500克，绿茶适量。
制作：将鲫鱼去鳃、内脏，洗净，腹内装满绿茶，放盘中，上蒸锅清蒸，熟透即可。
功效：补虚，止烦渴，适用于糖尿病口渴，多饮不止以及热病伤阴。
用法：每日1次，淡食鱼肉。
2、笋米粥
配料：鲜竹笋1个，大米100克。
制作：将鲜竹笋脱皮切片，与大米同煮成粥。
功效：可清热、宣肺、利湿，适用于糖尿病人，也适用于久泻、久痢、脱肛等症。
用法：每日2次。
3、茯苓猪骨汤
配料：猪脊骨500克，土茯苓50-100克。
制作：将猪脊骨加适量水熬成3碗，去骨及浮油，入土茯苓，再煎至2碗即成，分2次服完。
功效：健脾气、利水湿、补阴益髓。
用法：每日1次。
糖尿病膳食原则和药膳——阴虚热盛型
糖尿病膳食原则和药膳——阴虚热盛型
一、主要表现
表现为烦渴多饮，咽干舌燥，多食善饥，溲赤便秘，舌红少津苔黄，脉滑数或弦数。
二、膳食原则
宜清热养阴，生津止渴。
三、药膳食疗
1.石膏乌梅饮。
功效：清热泻火，生津止渴。
制作方法：石膏150 克，乌梅20 枚，白蜜3 克。
将石膏捣碎，纱布包裹，与乌梅同以水煎煮，过滤取汁，去渣，调入白蜜。
2.地骨皮粥。
功效：清肺、生津止渴。
制作方法：地骨皮30 克，桑白皮15 克，麦冬15 克，面粉100 克。
先将三味药以水煎30 分钟，取汁，去药渣。
将药汤和面粉共煮为稀粥。
3.天门冬粥。
功效：养阴清肺，生津止渴。
制作方法：天门冬15～20 克，粳米50～100 克。
先煎天门冬取浓汁去渣，入粳米煮粥。
每日三次，六天为一疗程。
中医治疗糖尿病的16种经典方法
中医治疗糖尿病的16种经典方法糖尿病属于慢性疾病，主要临床表现以高血糖为代表，故所有的治疗方式都围绕“降低血糖”原则而进行。
糖尿病目前并没有根治的确切办法，且西药治疗副作用大、成本高，因此很多人会选择以中医方式来进行血糖控制，以达到“降糖”目的。
1、药膳疗法：即采用食物药膳进行降糖控制，其基本原则为：食物搭配平衡、寒凉温热四性与甘酸苦辛咸五味辨证、食用有度。
药膳疗法方子众多，如黄芪山药汤，取15克黄芪，30克山药，煎煮成汤代替茶引，每天服用3到5次；芡实老鸭汤，取100克芡实放入整只老鸭腹中，加水文火炖至八成熟时，加调料取汤服用等，都具有一定的降糖效果。
2、中草药疗法：现代医学通过对中草药治疗糖尿病进行深入研究，发现有大约一百多种中草药具有程度不同的降糖效果，比较常见的有黄连、太子参、黄芪等，但具体需要采用哪些中草药进行治疗，还需要主治医生结合病情进行辨证考量而后分型选药，不建议私自配药避免误判误用。
3、中医辨证疗法：即采用辨证施治进行血糖控制，其常见辨别如下：如症状口干舌燥、尿频量多则为上消、肺热津伤，可选用消渴方加减以生津止渴，益气清热；如症状为身体消瘦、大便干燥则为中消、胃热炽盛，可用玉女煎加栀子、黄连以养阴增液、清泻胃炎；如症状为尿频、口干唇燥、舌象质红等，则为肾阴亏虚，可服用用六味地黄丸，滋阴固肾、养阴清热；如果症状为阳痿不举、畏寒怕冷，则为阴阳两虚，可服用金匮肾气丸加减以温阳滋肾。
4、古今中医验方治疗：即采用各种古今药方进行“降糖”治疗。
古今中医验方多不胜数，都具有一定的治疗效果，如张锡纯玉液汤：生黄芪五钱，知母六钱，生山药一两，生鸡内金二钱，野葛半钱，五味子三钱，天花粉三钱。
此方可以提升元气，对于脾胃虚弱、清阳不升的Ⅱ型糖尿病患者具有良好效果。
5、运动疗法：运动疗法严格意义上并不是中医所独有，但常会与中医其他疗法配合使用，因此也将之与放在此处一起阐述。
运动疗法对糖尿病患者降糖控制有良好作用，但也要遵循适量原则、持续性原则和个性化原则，同时在制定运动计划前要做好身体检查并谨遵医嘱进行，保证运动安全。
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消渴病宜忌或禁用食品
禁用食品： 1.白糖，红糖，葡萄糖，麦芽糖，饴糖及糖 果或用这些食品制成的各种糕点，蜜饯， 果汁等； 2.各种油煎，油炸食物 3.各种动物油，奶油及动物内脏，皮肤，脑， 蛋黄，鱼籽等能使血脂升高的食物；
消渴病宜忌或禁用食品
限用食品 炼乳，汽水，酒类，吸烟 含热量高的花生，瓜子，腰果，松子，核桃 1.含糖高的粉丝，红薯，土豆，玉米，菱角， 栗子，毛豆，莲藕。 2.有助热生火的狗，驴，鹿，羊肉，带鱼， 螃蟹等尽可能少食 3.蔬菜中的韭菜，芹菜，茴香，西红柿在合 并皮肤感染时更应该限制食用
糖尿病的药膳治疗
——讲：邱登荣
小组成员：
课程大纲
1.历史沿革 2.中西医对糖尿病的定义 3.糖尿病病因学分类 4.阴阳及五行辩证来看糖尿病 5.治疗消渴病的常用中药选介绍 6.消渴病宜忌或禁用食品 7.以阴虚燥热为例制作药膳
历史沿革
近代 春秋战国 张锡纯 《医学衷中参西录》 中西医结合
《黄帝内经》 消渴
玉米须瘦肉汤： 原料: 玉米须30克 ，葛根10克，玉米100克， 瘦肉100克 制法：煮汤，以盐调味 功效：凉润补虚，生津去热之功效，适用于 一切糖尿病患者。
黄精肉丝
原料：瘦肉２００克
黄精２０克 ，鲜笋２０克，青 椒２０克，胡萝卜２０克，淀粉，盐，料酒，味素，麻 油，葱，姜适量。 制法：将其洗净，斜刀切约 ８分长的丝，黄精用水浸泡， 切丝待用。 ２将肉丝用淀粉抓匀，下油锅中滑一下，捞出控油。 ３勺内放底油，放入葱，姜末炒香，倒入料酒，酱油， 黄精丝，鲜笋丝，青椒丝，胡萝卜丝，一起煸炒，倒入少 许味素，再加入以滑好的肉丝，翻炒均匀，点麻油出勺 即可。 功效：补气养阴，补脾益肾
消渴病宜忌或禁用食品
宜食食品 含糖量在3%以下的蔬菜： 大白菜，小白菜，青菜，油菜，卷心菜，紫 菜苔，莴苣，绿豆芽，冬瓜，西葫芦，黄 瓜，番茄，苦瓜，南瓜，鲜蘑菇，芹菜， 韭菜，菠菜，韭黄，蒜黄，芥菜，生菜， 茼蒿，水芹，茄子，雪里红，豌豆苗，鸡 毛菜，龙须菜，萝卜缨
消渴病宜忌或禁用食品
含糖量大于5%的蔬菜： 冬笋，小葱，荠菜，青椒，扁豆，四季豆， 红豆角，丝瓜，青蒜，黄豆芽，芦笋，莲 藕，白萝卜，韭菜苔，红萝卜，大葱，洋 葱头，蒜苗 注：有人认为粗粮，麦麸，豆类，蔬菜有降 糖，降血脂的作用。
肾阴不足
水亏火旺
阴虚（本）
燥热（标）
2.病久可致阴伤气耗,甚则阴阳俱虚, 阴竭阳亡
阴阳两虚 肾阳虚衰
伤及阴气
气阴两虚
气虚及阳
严重时
阴津耗竭
阴虚阳浮 阴竭阳亡
2.五行辩证来看：糖尿病病变脏器关系到 肝、肺、胃、肾,而以肾为关键
胃热炽盛
肝（木）
肾失滋源 肺（金）燥津伤
肝
肾(水)亏火旺 上炎灼肺
肝
治疗消渴病的常用中药选介
天花粉
性味归经：甘、微苦，微寒。归肺、胃经。 功效：清热生津，消肿排脓。 主治：用于热病烦渴，肺热燥咳，内热消渴， 疮疡肿毒。
枸杞
【性味】：味甘；性平。 【归经】：归肝经；肾经；肺经。 【功能】：养肝；滋肾；润肺。 【主治】：肝肾亏虚；头晕目眩；目视不清； 腰膝酸软；阳痿遗精；虚劳咳嗽；消渴引 饮。 【用法用量】：内服：煎汤，5-15克；或入 丸、散、膏、酒剂。 【药材基源】：为茄科植物宁夏枸杞的果实。
麦冬芡实炖猪心汤（粤菜）
材料：猪心一个，麦冬和枸杞，芡实、莲子、蜜 枣 制作方法：猪心要用水泡一会，泡出血水、切片 的猪心先在锅里飞水、猪心和其它食材一起放 入瓦罐、一次性添足冷水、大汤锅里添水，瓦 罐放入隔水炖两个小时，期间要注意大汤锅里 的水，以免烧干、最后汤好再放入盐调味 功效：养阴生津，润肺清心，固肾涩精的作用
天花粉 葛根 石角斗 玉竹 百合 北沙参 桑椹子 太子参 知母 地黄 茯苓 泽泻 冬虫夏草 枸杞子 红花 淮山 西洋参 天冬 川贝 桑白皮 地骨皮 人参 丹参 乌梅 麦冬 玄参 石膏 玉米须 黄精 桃仁
芡实
芡实：味甘，涩，性平。归脾、肾经。具有 益肾固精，补脾止泻，祛湿止带的功能。 生品性平，涩而不滞，补脾肾而兼能祛湿。 常用于白浊，带下，遗精，小便不禁，兼 湿浊者尤宜。 2．炒芡实：炒后性偏温，气香，增强补脾 和固涩作用，清炒芡实和麸炒芡实的功用 相似，均以补脾和固涩力胜。
黄精
【药材基源】为百合科植物黄精、滇黄精、多花 黄精和长梗黄精的根茎。 【科属分类】百合科 【性味】甘；平 【归经】脾；肺；肾经 【功效】补气养阴，健脾，润肺，益肾 【功效分类】补益药 【主治】阴虚劳嗽；肺燥咳嗽；脾虚乏力；食少 口干；消渴；肾亏腰膝酸软；阳痿遗精；耳鸣 目暗；须发早白；体虚赢瘦；风癞癣疾 黄精主产于河北、内蒙古、陕西省等省区。多花 黄精主产于贵州、湖南、云南、安徽、浙江等 省。滇黄精主产于贵州、广西、云南等省区。
玉米须
【性味】甘，平。 ①《滇南本草》："性微温，味甘。" ②《现代实用中药》："甘，平。" ③《四川中药志》："性平，味甘淡，无毒。 " 【归经】归膀胱、肝、胆经。 【主治】利尿，泄热，平肝，利胆。治肾炎 水肿，脚气，黄疸肝炎，高血压，胆囊炎， 胆结石，糖尿病，吐血衄血，鼻渊，乳痈。
麦冬
【性状】该品呈纺锤形，两端略尖，长1.5～3cm， 直径0.3～0.6cm。表面黄白色或淡黄白，有细 纵纹。质柔韧，断面黄白色，半透明，中柱细小。 气微香，味甘、微苦。 【性味与归经】甘、微苦，微寒。归心、肺、胃 经。
以阴虚燥热为例制作药膳：
症状：烦渴多饮 消食易饥 口干舌燥 尿频 量多 大便秘结 舌红苔薄黄 脉滑数 治则：养阴润燥 清胃泻火 药膳：芡实煮老鸭
原料：芡实200克 老鸭1只 食盐5克 黄酒5克 制法：将鸭子杀死，褪去毛及内脏，将芡实填入 鸭腹内，将鸭放入砂锅内，加清水炖煮， 煮沸后加入黄酒，改文火炖2小时，至肉 烂熟，加入调味即可 功效：具有滋阴养胃，固肾涩精作用，适用于糖 尿病，脾虚水肿，肾虚遗精，尿频，尿多 等症状
消渴病宜忌或禁用食品
水果食品 一般水果可适量食用： 杨桃，柚子，石榴等有降血糖的作用， 可以增加食量； 香蕉，芒果，甘蔗，柿子，龙眼，荔枝 不宜食用！
消渴病宜忌或禁用食品
水果食品 食物纤维素在水果中含量较丰富。 纤维素的降糖作用： 豆胶：多糖物质，遇水形成胶体 果胶：分支多糖，吸水性强能形成冻胶
唐朝
隋朝
孙思邈 《千金要方》 饮食控制
巢元方 《诸病源候论》 体育锻炼
什么是糖尿病？
中医定义： 西医定义： 糖尿病是由多种病因 引起以慢性高血糖为特征的 代谢性疾病，由于胰岛素分 泌或作用的缺陷，或两者同 时存在，引起糖、蛋白、脂 肪、水和电解质等一系列代 谢紊乱。久病可引起多系统 损害，病情严重或应激时可 发生急性代谢紊乱。
【功能与主治】养阴生津，润肺清心。用于肺燥 干咳，阴虚痨嗽，喉痹咽痛，津伤口渴，内热消 渴，心烦失眠，肠燥便秘。
消渴病宜忌或禁用食品
宜食食品： 1.各种肉禽鱼蛋类：猪，牛，羊，鸽，鸭， 鹌鹑，鸡肉等；鱼类：泥鳅，鳝鱼，生鱼， 鲳鱼，鲫鱼，黄鱼，甲鱼等海鲜类; 2.大豆及其制品； 3. 粗杂粮，荞麦面，莜麦面，燕麦片，玉米 面等
消渴 是以多尿、 多饮、多食、乏力、 消瘦，或尿有甜味 为主要临床表现的 一种疾病。
糖尿病病因学分类
西医分类： 中医分类： 1.饮食不节，积热伤 津 2.情志失调，郁火伤 阴 3.劳欲体虚 1型糖尿病 2型糖尿病 其他特殊类型糖尿 病 妊娠期糖尿病
同时中医上根据症状可分为：阴虚燥 热 气阴两虚 阴阳两虚 瘀血内阻
（一）饮食不节
化燥伤津
消渴
过食肥甘 饮酒过量 辛辣煎炸
脾胃失运
积热内蕴
（二）情志失调
长期精神刺激
肝郁化火 耗伤津液
消渴
（三）劳欲体虚
肾阴亏耗 素体阴虚 劳欲过度
阴虚火旺 消渴
肺胃灼伤
阴阳辩证来看： 1.糖尿病主要是阴虚燥热，而根
本原因是阴虚。
饮食不当 情志失调 燥热内盛 伤津耗液 阴虚燥热
劳欲体虚