定西马铃薯市场营销环境分析

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甘肃定西市马铃薯发展状况

甘肃定西市马铃薯发展状况

甘肃定西市马铃薯发展状况甘肃定西市是中国马铃薯的重要产区,其马铃薯产业在当地农业经济中占有重要地位。

以下是对定西市马铃薯发展状况的详细分析:一、地理优势定西市位于甘肃省的中部,海拔较高,气候凉爽,土壤肥沃,光照充足,降雨量适中,非常适合马铃薯的生长。

此外,定西市还拥有便利的交通条件,为马铃薯的运输和销售提供了良好的条件。

二、生产情况定西市的马铃薯种植面积广阔,是中国马铃薯的主产区之一。

当地农民有着丰富的马铃薯种植经验和技术,对马铃薯的生长和发育有着深入的了解。

在种植过程中,农民们注重科学施肥、合理灌溉、病虫害防治等环节,使得定西市的马铃薯产量和质量都得到了保障。

三、产业现状定西市的马铃薯产业已经形成了较为完整的产业链。

从种薯繁育、种植、收购、储存、加工到销售,各个环节都得到了有效的衔接和优化。

定西市还积极发展马铃薯加工业,延长产业链条,提高产品附加值。

目前,定西市的马铃薯加工产品主要包括薯片、薯条、全粉等,这些产品在国内外市场上都得到了广泛的认可和青睐。

四、发展前景随着消费者对健康饮食的追求和对马铃薯营养价值的认识不断提高,马铃薯市场需求量将会进一步增加。

定西市作为中国马铃薯的重要产区,具有得天独厚的地理优势和丰富的种植经验,其马铃薯产业的发展前景非常广阔。

未来,定西市可以继续加强科技创新和产业升级,提高马铃薯的产量和质量,扩大品牌影响力,加强与国内外企业的合作与交流,推动马铃薯产业的可持续发展。

五、存在问题与挑战尽管定西市的马铃薯产业已经取得了长足的发展,但也存在一些问题和挑战。

首先,随着种植面积的扩大和产量的提高,市场竞争日益激烈,需要进一步提高产品的质量和附加值,增强市场竞争力。

其次,在加工环节上还存在一些技术瓶颈和设备老化问题,需要加大科技投入和设备更新。

此外,在销售渠道上还需要进一步拓展和优化,加强与国内外市场的联系和合作。

最后,在可持续发展方面还需要注重生态环境的保护和资源的合理利用,推动产业与环境的和谐发展。

定西马铃薯调研报告

定西马铃薯调研报告

定西马铃薯调研报告以下是关于定西马铃薯调研的报告,总计1000字:标题:定西马铃薯调研报告摘要:本报告对定西马铃薯产业进行了调研,涵盖了产业规模、产量、种植面积、品种、销售渠道等方面的信息。

调研结果显示,定西马铃薯产业正在积极发展,但仍面临一些挑战和机遇。

一、介绍定西市位于中国甘肃省,是该省重要的农业区域之一。

马铃薯作为主要的农产品之一,在定西有着广泛的种植和消费市场。

本次调研旨在了解定西马铃薯产业的现状、问题和发展趋势。

二、现状分析1. 产业规模:定西马铃薯产业的规模逐年增加,种植面积不断扩大。

根据调查数据显示,近年来,定西市的马铃薯种植面积已经超过XX万亩,产量也随之增长。

2. 品种:定西市的马铃薯品种丰富多样,包括普通马铃薯、紫薯、红皮马铃薯等。

各个品种在市场上有不同的需求和价值。

3. 销售渠道:调查显示,定西市的马铃薯销售渠道主要由批发市场、农贸市场和超市等组成。

部分农民也通过网络销售,提高了销售效益。

三、问题与挑战1. 品牌建设不足:在调研中发现,定西马铃薯缺乏统一的品牌形象和宣传,导致产品在市场上缺乏竞争力。

2. 市场需求不平衡:目前,定西市的马铃薯市场主要集中在农贸市场和批发市场,对高品质、不同品种的马铃薯需求较低。

3. 配套设施不完善:一些农民在种植和销售过程中遇到了一些问题,如运输困难、仓储设施不足等。

四、机遇与发展趋势1. 品牌建设机会:通过加强品牌建设和宣传,定西马铃薯可以在市场上建立更好的品牌形象,提高产品的竞争力。

2. 市场多样化需求:随着消费者对食品质量和品种的要求提高,定西马铃薯可以通过培育不同品种、提高产品质量和创新销售渠道来满足市场需求。

3. 政府支持政策:政府可以通过制定支持政策,提供资金支持和技术指导,帮助定西马铃薯产业健康发展。

五、建议1. 加强品牌建设:定西市可以通过打造统一的品牌形象和宣传,提高产品的认知度和市场影响力。

2. 提升品质和创新:定西市应该注重培育高品质的马铃薯品种,并且密切关注市场需求,根据消费者的偏好进行创新。

定西马铃薯产业发展的SWOT分析及战略思考毕业论文

定西马铃薯产业发展的SWOT分析及战略思考毕业论文

定西马铃薯产业发展的SWOT分析及战略思考摘要定西是中国马铃薯之乡,马铃薯产业具有巨大的市场空间。

但由于马铃薯生产和加工技术的落后,使得定西马铃薯产业缺乏竞争力。

自从中国加入WTO 以后,随着马铃薯的国内市场与国际市场接轨,国外发达国家的优质马铃薯品种和加工产业大量涌入挤占中国市场,再者,国内各省市的马铃薯产业的激烈竞争,这对定西马铃薯无疑是一个强大的冲击。

因此对定西马铃薯产业进行经济分析和战略研究显得十分必要。

本文结合理论知识,运用战略分析模式SWOT 法,从优势、劣势、机遇和威胁等四个方面对定西马铃薯产业的发展现状进行分析研究,提出定西马铃薯产业发展的战略。

关键词马铃薯产业 SWOT分析战略思考Study on SWOT Analysis and Strategic Thinking of Developing Potato Industry in DingxiAbstract Dingxi is the best city of potato production in china. the potato industry has a huge market space.But the potato products of Dingxi are scarce of competition as for undeveloped technology of potato cultivation and processing.The domestic market and international market of potato has connected with each other after Chinese entry into the WTO,then potato products with high quality made by developed countries will pouring into and occupy domestic market. Furthermore, With the fierce competition of provinces and city in china,and this is undoubtedly a strong impact to Dingxi potato industry.So,it is very necessary to analysis Dingxi potato industry in economic view and study its Strategic concerned. The present research combining the theoretical knowledge and using strategic analysis by SWOT method to analyze its strengths, weaknesses, opportunities and threats of the development for potato production development in Dingxi. And proposed the development strategy of Dingxi potato industry.Keywords Potato Industry SWOT analysis Strategic thinking毕业设计(论文)原创性声明和使用授权说明原创性声明本人郑重承诺:所呈交的毕业设计(论文),是我个人在指导教师的指导下进行的研究工作及取得的成果。

定西市马铃薯产业发展现状,问题及对策

定西市马铃薯产业发展现状,问题及对策

定西市马铃薯产业发展现状,问题及对策随着我国农业现代化的推进,马铃薯作为重要的农产品之一,其产业也得到了快速发展。

定西市作为甘肃省马铃薯种植重镇之一,其马铃薯产业也在逐渐壮大。

但是,随之而来的问题也日益突出。

本文将对定西市马铃薯产业发展现状、问题及对策进行探讨。

一、现状分析1.产业规模扩大近年来,定西市马铃薯种植面积不断扩大,2019年种植面积达到31.87万亩,同比增长4.5%。

同时,产值也在逐年攀升,2019年达到94.2亿元。

2.产品品质提升随着种植技术的不断提高和品种的不断改良,定西市马铃薯的品质也逐渐提升。

目前,该市已有多个品种获得国家农业部颁发的品种保护证书。

3.市场前景广阔马铃薯是我国居民膳食中的主要来源之一,其市场需求量也在不断增加。

随着人们生活水平的提高和饮食结构的改变,对马铃薯的需求也将越来越大。

二、问题分析1.品种单一目前,定西市的马铃薯品种仍相对单一,大部分是普通马铃薯和优质马铃薯。

缺少特色品种的开发和推广,影响了市场竞争力。

2.产业链不完善定西市马铃薯产业链上下游环节不完善,缺乏统一的产品质量标准和品牌,导致产品同质化严重,价格竞争激烈。

3.品牌知名度不高缺乏知名品牌的支持,定西市马铃薯在市场上的竞争力较弱,难以形成品牌效应,影响了市场开拓和产品销售。

三、对策建议1.加强品种改良和开发加强与相关科研机构的合作,推进马铃薯良种选育和品种改良,开发具有特色的高端品种,提高市场竞争力。

2.完善产业链加强上下游协调,建立统一的产品质量标准和品牌,并引导企业加强生产配套设施建设,提高产品加工和销售水平,形成完整的产业链。

3.加强品牌宣传和营销加强企业对品牌的宣传和营销,提高品牌知名度和美誉度。

同时,加强网络营销和电商渠道的建设,拓展销售渠道和市场份额。

总之,定西市马铃薯产业有着良好的发展前景,但仍面临着诸多挑战。

希望通过各方的共同努力,形成完整的产业链和知名品牌,推动定西市马铃薯产业迈上新台阶。

定西马铃薯的营销策划方案

定西马铃薯的营销策划方案

定西马铃薯的营销策划方案一、项目背景分析随着人们生活水平的提升和饮食习惯的改变,马铃薯逐渐成为人们餐桌上的重要食材之一。

而定西马铃薯以其口感好、营养丰富的特点,逐渐赢得了消费者的青睐。

然而,目前定西马铃薯的品牌知名度相对较低,尚未发掘出其市场潜力。

因此,本文将以定西马铃薯为研究对象,提出针对性的营销策划方案,以提升其品牌知名度和市场份额。

二、目标市场定位定西马铃薯主要面向的消费群体是健康意识较强的中高收入群体,尤其是年轻人和家庭主妇。

因此,我们的目标市场定位为中高收入家庭和年轻人群体,通过打造独特的品牌形象和市场营销活动,引导消费者选择定西马铃薯,从而提高销售量和市场份额。

三、品牌定位品牌定位是营销策划的核心,它关系到产品的竞争优势和市场认可度。

对于定西马铃薯来说,我们将其定位为“健康、高品质、营养丰富”的马铃薯品牌。

通过突出这些特点,将定西马铃薯与普通马铃薯相区别,在消费者心中形成独特的品牌形象。

四、营销策略4.1 产品策略定西马铃薯以其独特的品质和口感获得了一定的市场竞争力。

为了增加产品的吸引力和竞争优势,我们提出如下产品策略:4.1.1 产品创新:研发推出更多元化的马铃薯产品,如马铃薯薯片、马铃薯泥、马铃薯面包等,以满足消费者不同口味的需求。

4.1.2 优化包装设计:设计时尚、简约、环保的包装,提高产品的附加值和消费者购买的欲望。

4.1.3 加强质量控制:通过严格的质量管理,确保产品的品质稳定性,以赢得消费者的信任和口碑。

4.2 价格策略定西马铃薯的价格应该根据市场需求和竞争状况进行合理定价。

我们提出以下价格策略:4.2.1 引导消费:通过适当的折扣和促销活动,吸引消费者购买定西马铃薯,提升销售量。

4.2.2 与竞争对手差异化:定西马铃薯以其优质和特色定位,可以适当定价高于竞争对手,创造更高的利润空间。

4.3 渠道策略为了更好地满足消费者的需求,我们提出以下渠道策略:4.3.1 建立稳定的供应链:与当地农户签订供货合同,确保定西马铃薯的稳定供应,并提高农户的收益。

定西马铃薯营销策划方案

定西马铃薯营销策划方案
嘉铭天地
为创趁年轻 既创就行动 播种。切块以纵切为宜,大小100克为宜。切好的薯块,最好用干净的草木灰或煤灰粘附切口,避免病菌的侵染。如切到病薯时,应弃掉,并将切刀消毒后再用。
二、播种时期:马铃薯适应性较强,适宜播种时刻的范围性专门大。可是,在确信播种时期时,必然要依照马铃薯对环境条件的要求,专门是要把马铃薯块茎形成和膨大的时刻安排在本地最适合的气候条件下,才能取得较好的收成。威宁是西部地域,一样播种安排在清明前后。
3、块茎增加期:那个时期采取促控结合的方法,增进块茎的膨大,操纵地上部份茎叶徒长。开花初期,进行中耕培土,防治病虫害,专门是蚜虫和晚疫病。一样情形下,不在追肥。但那个时期进行根外追施速效性磷钾肥微量元素,能够提高马铃薯产量和品质。若是有植株显现“贪青”徒长现象,可采取叶面喷施矮壮素。
(二)收成与贮藏
篇二:XX年定西大区陈酿上市方案申请
金徽酒业促销活动申请表
篇三:浅谈营养薯种植生产营销方案
嘉铭天地
为创趁年轻 既创就行动 摘要:马铃薯的栽培技术主若是把握好整地,基肥的施用和种薯的选用,关键是种薯要选好。而在治理进程中,要依照各个时期的生长特点和生长部位的不同来处置。同时还要注意好种薯的退化及病虫害对其产量的阻碍。
原种600万粒,全区原原种生产能力达到3000万粒以上。
(二)是以农业技术部门为主的马铃薯新品种引进、实验、示范和推行体系建设运行良好。由农技部门牵头与省农科院等科研单位联合开展马铃薯抗病育种和技术攻关,从省农科院和周边县市引进20个优质品种(系),开展实验研究,挑选出适合我区栽培的优质品种(系)。同时对去年实验结果表现较好的6个新品种(系),成立起了3个品种示范园,开展对照示范,挑选出适合我区立地条件的栽培品种。
一、马铃薯的退化:马铃薯在一个地域持续种植以后,其块茎产量慢慢下降,薯块变小或细长,植株慢慢矮化,叶片变小,呈现花叶、卷叶、皱缩等不良病态,称为马铃薯的退化。能够由块茎留种而世世代代相传,因此又称为种薯退化。产生的缘故:第一是病毒的侵染;第二是高温给病毒制造了致病条件,使这种退化的可能性成为现实,致使马铃薯植株表现退化的病态。

定西马铃薯产业升级发展的现状与对策

定西马铃薯产业升级发展的现状与对策

定西马铃薯产业升级发展的现状与对策随着农业现代化的推进,中国的农产品产业也在不断发展壮大。

作为重要的粮食作物之一,马铃薯在我国的产量和种植面积逐年增加,但与此同时,马铃薯产业也面临着一些挑战和问题。

为了实现马铃薯产业的升级发展,我们需要对其现状进行深入分析,并提出相应的对策。

一、现状分析1. 马铃薯种植面积扩大,但品种单一。

当前,定西地区的马铃薯种植面积不断扩大,但主要种植的品种仍然局限于传统的马铃薯品种,缺乏特色和优势品种的种植。

2. 产业链不完善。

定西地区的马铃薯产业链条相对薄弱,从种植、加工到销售环节,缺乏有效的衔接和协同发展。

3. 缺乏科技支撑。

马铃薯产业在品种选育、病虫害防治、生产技术等方面缺乏科技支撑,导致产量和品质无法有效提升。

4. 市场需求不稳定。

定西地区的马铃薯市场需求波动较大,供求矛盾突出,市场价格不稳定,给种植户带来了一定的经济压力。

二、对策建议1. 推广优质品种。

加强与科研院所的合作,引进和推广适应定西地区气候和土壤条件的优质马铃薯品种,提高产量和品质。

2. 建设产业链。

加强农民合作社和企业的对接,建立完整的马铃薯产业链,实现从种植到销售的全程监管和协同发展。

3. 加强科技支撑。

加大科技投入,推动马铃薯产业技术创新和成果转化,提高马铃薯的抗病虫害能力,提升产量和品质。

4. 建立市场稳定机制。

加强市场调研,了解市场需求,制定合理的供给计划,稳定市场价格,提升农民的收益。

5. 加强农民培训。

组织马铃薯种植技术培训和管理经验交流,提高农民的种植技能和管理水平,增强他们的抗风险能力。

6. 拓宽销售渠道。

积极开拓国内外的马铃薯销售渠道,提高产品的市场竞争力,增加农民的收益。

7. 加强政策支持。

政府需要加大对马铃薯产业的支持力度,出台相关扶持政策,引导农民投身马铃薯产业,提高产业发展的可持续性。

三、总结定西地区的马铃薯产业面临着机遇和挑战,只有通过升级发展,才能实现产业的可持续发展。

对构建以定西市为中心的马铃薯产业集群的思考

对构建以定西市为中心的马铃薯产业集群的思考

对构建以定西市为中心的马铃薯产业集群的思考引言:马铃薯是我国重要的粮食作物之一,也是世界上重要的粮食作物之一。

定西市是我国马铃薯生产的重要区域之一,具有得天独厚的自然条件和丰富的资源优势。

为了进一步发挥定西市在马铃薯产业中的优势,构建以定西市为中心的马铃薯产业集群,已成为当前发展马铃薯产业的重要任务。

一、定西市马铃薯产业的现状定西市是我国马铃薯生产的重要区域之一,拥有丰富的土地资源和气候条件,是马铃薯生产的理想地区。

目前,定西市的马铃薯种植面积已经达到了100万亩以上,年产量超过300万吨,占据了我国马铃薯总产量的5%以上。

但是,由于马铃薯产业的发展还存在一些问题,如生产规模小、品种单一、技术水平低等,导致了马铃薯产业的发展受到了一定的制约。

二、构建以定西市为中心的马铃薯产业集群的必要性1.提高马铃薯产业的竞争力构建以定西市为中心的马铃薯产业集群,可以通过优化资源配置、提高生产效率、加强品牌建设等方式,提高马铃薯产业的竞争力,增强市场竞争力。

2.促进农民增收马铃薯产业是定西市农民的重要收入来源之一,构建以定西市为中心的马铃薯产业集群,可以通过提高农民收入、改善农民生活等方式,促进农民增收。

3.推动地方经济发展马铃薯产业是定西市的重要支柱产业之一,构建以定西市为中心的马铃薯产业集群,可以通过促进地方经济发展、提高地方税收等方式,推动地方经济发展。

三、构建以定西市为中心的马铃薯产业集群的建设思路1.优化资源配置通过整合定西市内的马铃薯种植基地、加工企业、销售渠道等资源,实现资源的优化配置,提高生产效率和经济效益。

2.加强品牌建设通过加强品牌建设,提高马铃薯的知名度和美誉度,增强市场竞争力,推动马铃薯产业的发展。

3.提高技术水平通过加强技术研发、推广应用新技术、提高农民技术水平等方式,提高马铃薯产业的技术水平,提高生产效率和经济效益。

4.加强合作交流通过加强与其他地区马铃薯产业的合作交流,学习借鉴其他地区的经验和做法,提高马铃薯产业的发展水平。

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《广告市场调查》课程设计作业题目:定西马铃薯市场营销环境分析及其发展战略系别艺术设计系专业广告设计与制作班级广告09班姓名王永春学号31指导教师滕艾娟日期20011年11月24日定西马铃薯市场营销环境分析及其发展战略一、引言 (3)二、定西市马铃薯产业发展的市场营销环境分析 (3)1.发展的优势分析 (3)2.发展的不利因素 (4)3.机遇分析 (5)4.威胁分析 (5)三、定西市马铃薯产业市场发展的战略 (6)1.“走出去”战略 (6)2.大力实施品牌战略 (7)3.有效实施订单农业战略 (7)4.科技创新战略,大力发展农产品加工业 (7)5.利用区域优势资源,发展特色农业经济战略 (8)6.管理创新战略,实施产业链管理 (8)总结 (9)附录 (10)关于马铃薯的调查问卷 (10)一、引言目前由于市场需求的扩大,使得作为世界第四大重要农作物的马铃薯有了新的发展机遇,其相比小麦和水稻高产、廉价的优点使其受到越多人的喜欢,为此,联合国把2008年定为国际马铃薯年,倡导用马铃薯来代替粮食。

定西作为中国马铃薯之乡,其生产的马铃薯不仅品质优良,产量也很可观。

据统计,马铃薯是定西市目前种植面积最大的农作物之一,2006年全市农作物播种面积51.63万hm2,其中马铃薯播种面积占农作物总播种面积的41%。

2007年全市马铃薯种植面积增24.40万hm 2,产量达500万t,农民人均从中获益达530元,约占农民人均纯收入的30%。

由此可见,定西马铃薯产业已成为甘肃特色农业支柱产业之一,其发展不仅是定西农民脱贫致富、增加收入的重要来源,也将有力地促进当地乃至整个甘肃农业经济的持续快速发展。

二、定西市马铃薯产业发展的市场营销环境分析1.发展的优势分析(1)自然条件优势定西位于甘肃中部半干旱地区,年平均气温5 8—7.8℃,年总降水量400—600 mm,无霜期10O—160 d,可种植多种粮食作物。

尤以其气候凉爽,昼夜温差大,且其降水分布与马铃薯生长的需水规律基本吻合,更适宜马铃薯的种植,并且其生产的马铃薯个大、质优、口感好,块茎中干物质含量高(淀粉含量19%—25%,比其他地方生产的马铃薯的淀粉含量高出2-3百分点,因此深得广大消费者喜欢,国内外专家一致认为定西是“全国乃至全世界范围内最好的马铃薯产区之一”。

(2)区位优势定西市处于兰州市和天水市之间,是甘肃中部地区科技、商贸、金融中心和交通、通信枢纽,具有承东启西、南连北展的区位优势,其对甘肃省乃至整个西部地区的经济发展具有较强的辐射和带动作用。

此外,定西市内交通便捷,国道312、316、212分别经过北部、中部、西南部,兰峻(兰州一蝗口)高速公路穿过北部,兰临(兰州一临洮)高速公路通向西南部,6条省道与国道相通,各乡镇和绝大部分村社都通公路和道路,这为定西马铃薯进军国内乃至国际市场打开了大门。

可见,定西便捷的交通条件和有利的区位优势,对加强区内经济联系,增强对外经济交流,发展特色农业打下了良好的基础。

(3)特色产业基础优势定西马铃薯以其抗旱、高产、优质、高效以及全营养等特点在近年来的农业产业化发展中已成为甘肃重要特色产业之一。

省发改委和省政府也在研究制订“十一五”计划时,明确将马铃薯从众多农副产品中单独列出,作为其重点扶持的支柱产业,以求大力发展马铃薯产业。

近年来,在政府部门的领导下,定西马铃薯产业的发展取得了前所未有的进步,其种植面积和产量均居全省第一,已成为全国三大马铃薯主产区之一,并已形成全国知名品牌,如安定、渭源分别被中国农学会特产之乡组委会定为“中国马铃薯之乡”、“中国马铃薯良种之乡”,这一品牌优势为定西马铃薯的外销和知名度的提高创造了非常有利的条件。

同时,随着定西马铃薯产业化经营战略的实施,其产业规模的不断扩大、龙头企业和产业化组织的进一步发展壮大、基地建设的日趋完善及产业化服务体系的基本建立,也使马铃薯产业已成为定西农民脱贫致富、增加收入的重要来源和发展农村经济、建设新农村的重要力量。

2.发展的不利因素(1)龙头企业带动能力弱,辐射面小龙头企业作为农业产业化经营的重要力量,肩负着经济和社会双重使命。

而目前定西马铃薯产业龙头企业量少质低,增值带动能力大多不强,主要表现在以下几个方面:一是多数加工企业规模小,加工层次低,很难提高产品附加值;二是未能及时进专业的管理和技术人才,致使企业缺乏先进的技术和管理经验,进而导致经营管理水平低下,效率不高;三是多数加工企业工艺简单,设备简陋,生产的产品缺乏市场竞争力,并且因资金、规模限制,新产品研发和技术改造落后,科技创新能力不强,严重影响企业后续发展:四是企业农产品生产标准和质量控制体系不健全,生产的产品在质量上并未达到理想水平,直接影响产品市场竞争力的提高;五是龙头企业与其上、下游联系松散,未能有效发挥其辐射带动作用。

如与上游供应商大多为短期交易行为,并未形成固定的供应商合作伙伴关系,不能保证在产品数量出现大幅波动时的原料充足供应,致使企业生产受限,而对下游顾客而言,因其未能紧密关注市场变化,及时满足顾客的多样化需求,从而限制了产品的销路和企业长远发展。

(2)产业组织化程度不高,合作组织与农户并未形成有效的利益共同体共同的利益是产业化经营赖以存在和发展的基础,是产业组织化发展的内在动力。

目前定西马铃薯产业组织化程度普遍不高,主要表现在以下两个方面:一是订单问题突出,短期行为严重。

订单农业是农业产业化经营的一个重要形式,其不管是采取“企业+协会+基地+农户”模式,还是“企业+基地+农户”、“协会+基地+农户”模式,均需要一个较为严格、标准的管理体系来支撑,而在目前的订单实施过程中,由于签单不规范,制约力不强,企业和农户双方均有较为严重的短期行为,致使合同履约率普遍低下,严重影响了订单农业的发展。

二是农民合作经济组织未能充分发挥其作用,有效的利益共同体并未形成。

近年来,尽管农民经济合作组织在促进定西马铃薯产业发展过程中有效发挥了其所起的桥梁和纽带作用,然而,由于定西马铃薯产业化组织与国内先进省区和多数发达国家相比,仍然存在规模小、实力偏弱、影响力偏低等问题,而且很多组织在实际工作中也只考虑自身利益,不顾农户利益,与农户在生产、销售上脱节严重,并没有真正发挥协会组织的职能,因此未能与农户形成真正的“风险共担、利益共享”的利益共同体,影响了定西马铃薯产业的进一步发展。

(3)产品加工层次低,附加值不高,产业链条短没有加工业的农业是低效益的农业。

通过对农产品进行加工实现增值,延长产业链条,是提升农业整体素质和效益、增强农业综合竞争力的有效途径。

据统计,全世界用马铃薯加工制成的产品有2000多种,而定西马铃薯加工品则种类有限,这就反映了定西马铃薯加工能力薄弱,品种类型单一,产业链条短。

另有研究表明,将马铃薯加工成普通淀粉可增值30%,加工成各种粉条、粉皮可增值80%,将其进行综合开发利用,增值程度可达更高,而定西尽管有不少企业从事于马铃薯加工业,但因其精深加工不多,加工增值效果并不十分显著。

还有资料显示,美国50%以上的马铃薯用于深加工后消费,荷兰80%的马铃薯用于深加工后进入市场,而定西70%—75%的马铃薯基本用于鲜食、饲料或粗加工成粉丝、粉条及淀粉。

充分说明定西马铃薯加工技术落后,精深加工能力不强,制约着马铃薯加工增值能力的有效转化和产业链的延伸。

3.机遇分析(1)新时期惠农政策的出台随着西部大开发战略和新农村建设的推进,产业开发在促进生产发展、生活富裕中的任务和作用更加突出,农业发展取得了长足的进步。

国家也在推进农业产业化进程中出台了一系列相关政策来扶持现代农业的发展。

如2009年中央一号文件第六次锁定“三农”,出台了《中共中央国务院关于2009年促进农业稳定发展农民持续增收的若干意见》;2007年十七大明确指出要“坚持把发展现代农业、繁荣农村经济作为首要任务”等。

甘肃省省委、省政府也结合自身农业现状和资源优势,制定了一系列文件,如《关于大力推进农业产业化经营的意见》、《甘肃省农业产业化重点龙头企业认定扶持管理办法》、《甘肃省定西市马铃薯特色优势产业链规划》等,从政策、资金、技术等方面加强了对甘肃特色农业发展的引导和支持。

在具体的惠农政策上,随着国家农业部把马铃薯列入良种补贴范围,甘肃省将其列入全省主导产业,其对马铃薯生产的补贴力度将进一步加大,而与此同时农业税的减免和粮食最低收购保护价政策的制定都是促进定西马铃薯产业发展的大好机遇。

(2)全球性粮食危机带来的机遇从2007年起,全球性的粮食问题越来越引起各方面的广泛重视。

粮价的上涨使其替代食品炙手可热,马铃薯作为位居小麦、水稻、玉米之后的世界第四大粮食作物,过去一直其貌不扬,身价很低,然而,在目前这个粮食短缺的时代,其廉价、高产的优点就充分显现出来了。

为此,联合国把2008年定为国际马铃薯年,国际上许多缺粮大国也在倡导其民众多吃马铃薯,用马铃薯来代替粮食以应对目前的粮食危机。

可以说,国际粮食市场的这种变化,为深处内陆的甘肃定西发展马铃薯产业提供了极为有利的条件,并为其产品进入国际市场打开了大门。

4.威胁分析(1)自然条件的不确定性通常来说,农业生产经营面临着较大的自然风险,主要是因为农业是一个自然再生产的过程,即其有赖于自然条件的各种动植物、微生物有机体,在土壤、气候、雨水、光照等自然环境的参与下。

不断进行与自然环境之间的物质、能量交换和转换,从而使得生物机体不断生长和繁殖。

可见,农业生产对自然界有较强的依赖性。

然而,自然界的变化无常使得农业生产客观上面临着更多的不确定性因素,一定程度上制约着农业的发展。

因此,尽管定西有发展马铃薯产业所具备的资源环境优势,但因其自然条件普遍恶劣,易发生旱灾、冰雹、沙尘暴等自然灾害,且水土流失面积逐年扩大。

土地沙化、盐渍化、荒漠化等问题严重,加之其农村经济基础比较薄弱,抗灾能力较差,可以说自然环境的不确定性给定西马铃薯产业的发展带来了严重威胁。

(2)国内外市场竞争的加剧当代社会日益加剧的市场竞争为定西马铃薯产业的发展带来了种种挑战。

首先是来自国内市场的竞争。

定西并非是国内唯一的马铃薯主产区,内蒙古的乌兰察布和黑龙江的齐齐哈尔这两个主产区生产的马铃薯也都高产优,因此是定西马铃薯主要的竞争对手。

除了这两大马铃薯主产区之外,全国还有陕西、云南等地盛产马铃薯,可见,国内马铃薯市场竞争激烈。

其次是来自国际市场的竞争。

据联合国粮农组织(FAO)的统计,到2000年全世界种植马铃薯的国家和地区已达144个,其中亚洲40个、欧洲4O个、非洲36个、北美洲14个、南美洲1o 个、大洋洲4个,可以说马铃薯种植遍布世界各地。

而国际上马铃薯生产大国除中国之外还有俄罗斯、印度、波兰等。

尽管加入WTO为我国农产品打开了进军国际市场的大门,但同时市场准入门槛的提高也加大了我国农产品出口的市场风险。

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