莫斯卡托介绍
葡萄品种介绍

果粒大,呈黄色,边缘带棕色斑点萌芽早,早熟,有高糖潜力(高酒精度)易种植,适应能力强,产量高中等大小果粒,果串紧凑(不通风,,萌芽晚,早熟,特别茂盛。
白粉霉,霜冻,晚季时酸度下降孢菌,白粉霉,黑霉适合多种气候,在温暖环境中会成熟过快果串长且松散,果皮厚(颜色深),蓝黑小果粒,籽大,葡萄藤上的梗结实,萌芽晚,晚熟,产量低果串松散,果皮相对比较薄(淡红色)早熟,容易变异,中等产量果粒小,果串紧凑,萌芽早,晚熟,果粒带蓝,果串小,萌芽早,糖分高,酸度低落果,灰霉,贵腐霉,可以抵抗大部分其他灾害。
古老品种,很多亚种(小颗粒白麝香葡萄粉红蓝色果粒,黑品诺的变异品总,亚历山大麝香,奥托奈麝香)粉红色,黑色。
在较温暖的气候下比较茂盛,一些亚种在较凉爽地区表现优秀适应世界上许多土壤干型,中甜,甜酒,起泡酒,加强型酒,加强和氧化型酒,萌芽晚,晚熟,整串感染霉菌,孢菌,凉爽,生长周期长,相对比较干燥片岩,杜佛岩(卢瓦河独有的土壤)不同甜度的葡萄酒,果串松散,果皮薄,萌芽早,果粒大,果串松散,萌芽早,早熟,产量比赤霞珠高霜冻,霉菌可以在凉爽气候下成熟,过热条件下会停止果串大,比较早熟,果串成熟不均,产生高紫色,中等大小果粒,中-高产量萌芽晚,早熟,中等大小果粒,果串紧凑,果串大且松散,果皮薄,萌芽早,晚熟,抗干旱主要给酒带来高度酒精灰霉,整串霉菌,比较能抵抗疾病霜霉,整串感染霉菌,落果需要在温暖的气候下成熟。
在炎热干燥的条件下成熟良好。
晚季时,酸度下降快中等大小果粒,果串大,果皮薄,早熟桑娇维斯皮科洛:果粒小,果串紧凑桑娇维斯格罗索:果粒大,果串松散,晚熟抵抗大多数灾害温暖的生长期,凉爽的夜晚粘土,石灰石,页岩中等大小果粒,果串大,萌芽早,晚熟,很多不同的克隆品种落果,霜霉,通常能抵抗其它灾害的生长周期,在雾中成熟(雾)。
18大葡萄品种介绍

18大葡萄品种介绍18大国际葡萄品种分别为歌海娜、桑娇维塞、内比奥罗、赛美蓉、白诗南、黑皮诺、丹魄、维欧尼、莫斯卡托、梅洛、西拉、雷司令、马尔贝克、赤霞珠、灰皮诺、长相思、琼瑶浆、霞多丽。
1、歌海娜:主要种植地为法国南隆河地区,颜色深紫色,含糖量较高,酸度低,果实结实,香气浓郁。
2、桑娇维塞:原产地为意大利,树势中等,果穗较大,为圆锥形,有副穗,较为松散,果粒中等大小,为圆形或椭圆形,颜色为紫黑色。
一、歌海娜1、主要种植在法国南隆河地区、地中海沿岸以及西班牙全境,是西班牙种植最为广泛的红葡萄品种。
2、颜色为深紫色,含糖量较高,酸度低,果实结实,香气浓郁,制成的葡萄酒含有黑樱桃、黑醋栗、果酱、黑胡椒和甘草味,自然酒精度达到了18%。
二、桑娇维塞1、原产地为意大利,是意大利种植面积最多的红葡萄品种。
2、晚熟品种,树势中等,果穗较大,为圆锥形,有副穗,较为松散。
果粒中等大小,为圆形或椭圆形,颜色为紫黑色,果皮较薄。
三、内比奥罗1、原产地为意大利,主要种植区域为意大利、澳大利亚、美国、南非。
2、皮薄粒小,果皮较硬,抗霜性以及抗病性较强,制成的葡萄酒颜色深黑,香味丰富浓郁,经常带有辛辣的气息及烟熏和巧克力香气,口感浓烈,单宁极高,酸度极强,耐久存。
四、赛美蓉1、原产地为法国,最佳产地为法国和澳大利亚,目前栽培面积最大的国家为智利。
2、早熟品种,果穗中等大小,平均穗重310g,圆锥形,有副穗。
果粒圆形,绿黄色,平均粒重2.08g,果皮薄,果肉多汁,具玫瑰香味,含糖量19.8%,含酸量0.6%,出汁率75%。
五、白诗南1、原产地为法国罗亚尔河谷的安茄,1980年引入中国,在我国的河北、山东、陕西、新疆等地有栽培。
2、中晚熟品种,果穗中等大小,为圆柱形或圆锥形,有歧肩、副穗,平均穗重为315g。
果粒较小,为近圆形或卵圆形,黄绿色,果皮较厚,单粒重为1.26g,可溶性固形物含量20%,含糖量17%,含酸量0.9%,出汁率72%。
中国葡萄酒十大品牌排行

中国葡萄酒十大品牌排行随着我国经济的发展和居民消费能力的提高,中国已成为葡萄酒的主要市场,很多人都想知道中国葡萄酒十大品牌排行,下面由小编为大家整理中国葡萄酒十大品牌排行的资料,希望大家喜欢!中国葡萄酒十大品牌排行排名1 长城排名2 张裕排名3 王朝Dynasty排名4 威龙排名5 新天排名6 通天排名7 通化排名8 云南红排名9 莫高排名10 丰收葡萄酒的五个基本特征一、甜人类感知甜味的部位位于舌尖。
葡萄酒一入口,甜或不甜立马便知。
因此,要品尝葡萄酒的甜味,就得把注意力集中在舌尖的味蕾上。
味蕾感觉到发麻了吗?其实,这就是甜味给你的感受。
许多干型葡萄酒为了达到酒体给人以厚重的效果,往往带有少量的残余糖分,也就是葡萄酒甜味的来源。
中国人向来对甜情有独钟,因此味觉上能感到甜的葡萄酒在中国大受欢迎,莫斯卡托葡萄酒(Moscato)就是明证。
甜味的表现形式:1、舌尖上的发麻感;2、徘徊在舌头中部的一丝油腻感;3、高粘稠度,挂杯时间长(酒精含量高);4、干型葡萄酒,如赤霞珠葡萄酒的剩余糖分往往也会达到0.9克/升(廉价酒亦然);5、极干型葡萄酒往往单宁含量也高。
葡萄酒挂杯时间的长短既可以说明其剩余糖分也能表明其酒体二、酸食物和饮品中的酸既清爽又活跃。
葡萄酒的酸味往往给人一种酒精度偏高的错觉。
因为高酸的葡萄酒喝起来让人觉得酒体轻盈,像起泡酒一样,在舌尖上跳跃,但会带有辣口感,这种感觉恰与高酒精度所带来的感觉相似。
一般来说,气候凉爽的年份出产的葡萄酒酸度较高。
要是你偏爱一些酒体饱满圆润的酒,那高酸的葡萄酒应该不符合你的口味。
酸味的表现形式:1、舌头前部和两侧有种发麻感;2、若是舌头摩擦上颚,会产生碎石感;3、满嘴生津,就如同刚咬一口酸苹果一样。
三、单宁单宁带来的收敛感或口渴感往往被人误以为是由葡萄酒的残余糖分所致。
实际上,葡萄酒中的单宁是一种酚类化合物,主要来源于葡萄的果皮和葡萄籽,或通过橡木桶的陈酿而获得,往往表现为葡萄酒的苦味。
九球杆比较好用的皮头

卡姆皮头:
KAMUI皮头的优点:
更粘巧克,减少打击上的刺杆失误;
皮头不易堆,使用寿命较长;
皮头表面有更多的螺旋纹路,与母球的摩擦力更好,非常抓球;
母球控制能力更佳;
打击上更加稳定,精准度更好;
母球移动距离更远(尾速表现更佳)。
在国外,KAMUI皮头已经有渐渐取代MOORI皮头的趋势,成为职业选手的新宠。
MORI(魔力)皮头:
特性:具备高弹性,使用的效果非常明显
出杆不需要刻意用力,在皮头接触母球的一瞬间
力量成放大倍的增加,击球变得如此轻松。
虎牌皮头:
虎牌皮头位美国最为知名的皮头之一,历史悠久,性能、抓球能力强!
虎牌M(中性)皮头,既适合大力的击球,保证犀利的打感,又可以加出强烈的旋转。
世界十大葡萄酒品牌介绍

世界十大葡萄酒品牌介绍2013-4-24 14:33:45来源:红酒世界网编辑:xiongyuntao我要纠错网友评论(0)字号:T | T摘要:葡萄酒的世界里一直都充满了各种惊喜与奇迹,数不胜数的品牌在这方舞台上争奇斗艳,一较高下。
尤其是在新世界里,各方的竞争和评比更加活跃、激烈。
葡萄酒的世界里一直都充满了各种惊喜与奇迹,数不胜数的品牌在这方舞台上争奇斗艳,一较高下。
尤其是在新世界里,各方的竞争和评比更加活跃、激烈。
那么,到底有哪些品牌最终经受住了种种考验,赢取了世界人民的欢心呢?本文将列举世界上最畅销的十大葡萄酒品牌,并对它们进行全方位的详细介绍,让您可以清晰明了地掌握目前世界最流行的十大品牌葡萄酒的基本面貌。
从全球销量来看,新世界的葡萄酒品牌当仁不让地位居前列。
而这些上榜的葡萄酒品牌之所以在世界范围内取得如此耀眼的成功,无不得益于其高明的品牌建设和周密的市场推广。
那么现在,就让我们指点江山激扬文字,来细数一下世界上最畅销的十大葡萄酒品牌吧。
No.1 嘉露酒庄(Gallo)1)品牌拥有者:E&J Gallo Winery2)总部地址:600 Yosemite Boulevard, Modesto 95354 California, US3)联系电话:+44 (0) 1895 813444(英国)4)官方网站:5)市场总监:Susanne Buchmann6)公关:CUBE Communications,+44 (0) 20 8401 55057)产品系列:嘉露家族庄园精选(Gallo Family Vineyards)、香叶(Turning Leaf)、红木溪(Redwood Creek)、赤足(Barefoot Wine)、海岸葡萄园(Coastal Vineyards)、双生谷(Twin Valley)、费雷兄弟珍藏(Frei Brothers Reserve)、星博(Starborough)、美诺颂(Mirassou)、梅洛桃红(Merlot Rosé)、悦牛(Dancing Bull)和夏日红(Summer Red)8)年产量:2010年,20,500,000箱(9L/箱);2009年,20,000,000箱(9L/箱)9)2010年产量与2009年产量比较:增加2.5%10)2010年世界销量排行:第1名11)品牌简介:嘉露酒庄始创于1933年,经过嘉露兄弟的苦心经营,一举成为新世界葡萄酒的领军品牌,在世界上享有极高的知名度。
SE VUOL BALLARE

SE VUOL BALLARE
舞悦
品 种:莫斯卡朵
酒 评:呈清透高雅浅金色,如白色花束香气的果香层层
溢出,起泡天鹅绒般醇和优雅,平衡愉悦
的口感,尾韵细致羽滑
原产国: 意大利
酒精度: 6 %(VOL )
零售价: 220
玛朔歌酒庄(MASSUCCO )
玛朔歌(MASSUCCO)酒庄是意大利皮埃蒙特大区从事葡萄种植、葡萄酒生产和销售的最重要的企业之一。
成立于17世纪1863年的MASSUCCO,已经有近150年酿酒历史。
玛朔歌传人一直坚信,葡萄酒是土地的馈赠,先是农艺师、再是酿酒师,都必须顺应自然并且最大程度地利用土地自身所蕴藏的潜力。
从酒庄诞生之日起,酒庄的历代继承人凭借对土地/对葡萄的热爱,一直持之以恒地致力于酿造生产高品质的皮尔蒙特葡萄酒。
由于将现代的酿酒技术与市场营销相结合,加上皮埃蒙特地区独特鲜明的酿酒特色,MASSUCCO在国际市场上不断取得越来越大的成功。
目前玛朔歌家族酒庄生产的葡萄酒已销往世界五大洲各个地区。
获利威产品介绍

尼姆骑士 CHEVALIER DE NIMES
▸ 产区:尼姆丘 ▸ 葡萄品种:⻄西拉,歌海海娜,神锁 ▸ 类别:干干红 ▸ 级别:AOP ▸ 酒精度:13% ▸ 年年份:2015 ▸ 酒评:酒体呈现浓郁的紫红色色,干干净明亮有 光泽。浓郁清新的红色色水水果香香气气,带有草莓, 覆盆子子的气气息。入入口口圆润,单宁柔和,酒体 饱满。
深圳获利威国际酒业有限公司
产品介绍
INTRODUCTION
公司介绍
深圳获利威国际酒业有限公司
理理念 =诚信+共赢
公司包含深圳和成都两家公司。公司规模庞大大,资源雄厚,覆盖全区域。我们致力力力于让客户拿到超值的酒,让 消费者喝喝到放心心的酒 。 深圳:深圳市前海海深港合作区前湾一一路路1号A栋201室 成都:成都市高高新区环球中心心w5-1501 1.专业的选酒团队 乐观的选酒理理念———法国海海归专业品酒师,酒价不不是我们衡量量好酒的标准,适合才是 2.专业的销售部⻔门专业评酒讲师———策划酒会 调节酒会氛围。 酒类行行行业资深的销售经理理———产品线的梳理理。 超一一流的产品外观设计师———帮助oem定制,酒会会场设计。 值得信赖的客服经理理———物流,仓储产品的区域管控 3.专业的后勤勤保障 ———近1000平米米恒温仓库,国内多家物流单位合作。能在最短,最快,最安全的条件下发到 全国任何城市。
雷欧10号马尔贝克 LEO MALBEC PREMIUM
▸ 产区:⻔门多萨 ▸ 葡萄品种:100%⻢马尔⻉贝克 ▸ 类别:干干红 ▸ 酒精度:14% ▸ 年年份:2015 ▸ 酿造:法国新桶陈年年12个月月 ▸ 酒评:浓郁的红色色,挂杯沿着酒杯壁慢慢淌下,香香 气气深沉,充满成熟⻄西梅梅,浆果的芬芳,法国橡木木桶 带出的浓郁的香香料料气气息令人人惊艳,复杂且强劲的美 国橡木木桶又又令这香香气气更更加馥郁有层次,入入口口有力力力且 优雅,成熟的单宁柔和地拥抱口口腔,回味柔顺且持 久。
了解酒吧中的不同朗姆酒品牌与特点

了解酒吧中的不同朗姆酒品牌与特点文明社会对于酒类饮品的审美需求从未减少,尤其是在休闲娱乐场所中,各式各样的酒类产品成为了酒吧文化的重要组成部分。
而在众多的饮品之中,朗姆酒因其独特的风味和浓郁的热带情调成为了酒吧中备受欢迎的选择之一。
本文将以不同的朗姆酒品牌为切入点,介绍朗姆酒的种类和特点,帮助读者更好地了解酒吧中不同朗姆酒的品牌与特点。
一、传统路线朗姆酒品牌1. 白沙朗姆酒(Bacardi):作为世界十大著名朗姆酒品牌之一,白沙朗姆酒源于古巴,以其独特的浓郁风味备受青睐。
其特点在于酒体清澈透明,口感平和醇厚,故适合调制各类朗姆酒鸡尾酒。
2. 苏门答腊朗姆酒(Captain Morgan):主要产自加勒比地区,是一款备受欢迎的黑朗姆酒品牌。
苏门答腊朗姆酒以其烈性和浓郁的香气而闻名,适合独饮或是搭配柠檬汁调制的朗姆酒饮品。
二、热带风情朗姆酒品牌1. 马伦哥朗姆酒(Malongo):来自法属马提尼克的马伦哥朗姆酒以其特有的浓郁香槟味道和温和甜蜜的口感著称。
它适合搭配各种热带水果制作成果汁饮品,给人带来浓郁的热带风情。
2. 内格罗尼朗姆酒(Negroni):源自巴西的内格罗尼朗姆酒是一种具有较高度数的黑朗姆酒。
它具有醇厚的口感和浓重的焦糖香气,非常适合单独享用。
三、高端朗姆酒品牌1. 若个约朗姆酒(Ron Zacapa):来自危地马拉的若个约朗姆酒常被誉为朗姆酒中的“千禧年级选手”,以其卓越的品质和醇厚的口感在高端市场上备受赞誉。
果香浓郁、口感醇厚,非常适合高贵的独饮体验。
2. 英葛朗姆酒(Angostura):起源于特立尼达和多巴哥的英葛朗姆酒是一款历史悠久的高端朗姆酒品牌。
它以其独特的香气和醇厚的口感著称,特别适合与雪利酒、苦艾酒搭配调制制作各类复杂的鸡尾酒。
四、特色朗姆酒品牌1. 达卡朗姆酒(Darker):达卡朗姆酒是一款产自巴巴多斯的黑朗姆酒,在酒体中融入了烈酒和雪茄的味道。
它具有独特的口感和浓郁的木香,适合独饮或是與雪茄一同品尝。
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莫斯卡托(Moscato)葡萄可以种植在任何一个地方。
从意大利到澳大利亚,在几千年不同的文化历史中,莫斯卡托的存在表明它确实是一种古老的葡萄,可能还是最古老的栽培品种。
在所有类型的葡萄酒中,莫斯卡托含有一种最独特的气味。
正是这种独特的气味,酒客们经常将其称为“莫斯卡托香气”。
科学家曾对莫斯卡托所含的花香进行研究,发现莫斯卡托葡萄内普遍存在一种称之为芳樟醇的化合物,这种物质在薄荷、柑橘花和肉桂里都能找到。
莫斯卡托的变种葡萄里面既有白葡萄品种,也有红葡萄品种。
不同风格的麝香葡萄酒存在差异,但是所有麝香葡萄酒都具有相似的风味。
、莫斯卡托葡萄酒的3种风格
1、莫斯卡托阿斯帝起泡酒
采用白麝香葡萄酿制的莫斯卡托葡萄酒在意大利是最常见的,称之为莫斯卡托阿斯帝起泡酒。
这种甜型起泡酒以其浓郁的芳香以及低度酒精含量(接近5-6度)而著称。
这种风格的起泡酒主要是采用白麝香葡萄来酿造,如:Saracco Moscato d’Asti,Nivole Moscato d’Asti, Castello del Poggio Mosacto。
2、莫斯卡托静止葡萄酒
麝香白葡萄(Muscat Blanc)或麝香(Moscatel)葡萄酒风格的葡萄酒通常色泽趋于白色,所采用的酿酒葡萄要么是麝香白葡萄,要么是泽比波(Zibibbo)。
这种风格的莫斯卡托葡萄酒虽然并不常见,但是有些已经酿成干型的,并且酒精度也接近12度。
3、莫斯卡托甜酒
采用麝香葡萄酿制的这种莫斯卡托甜酒在法国南部,澳大利亚和美国是最常见的。
这种风格的莫斯卡托葡萄酒通常采用麝香葡萄酿造(亦称“亚历山大麝香”)或橙花麝香(Orange Muscat),呈茶色,带有油性质地,并且常常需要放在橡木桶中陈酿。
莫斯卡托葡萄酒特征
1、水果风味
常含有杏、桃子、油桃、北京柠檬、柑橘味。
2、其他香气(香草、香料、花香、矿物味、泥土味及其他)
带有金银花、香草豆荚、玫瑰、香橙花、香水、茉莉、焦糖味。
3、干型/甜型
带甜味。
4、酸度
酸度适中。
5、侍酒温度
莫斯卡托起泡葡萄酒侍酒温度为:7 °C(45 °F);
白莫斯卡托静止葡萄酒侍酒温度为:10 °C (50 °F);
莫斯卡托甜葡萄酒侍酒温度为:15 °C (60 °F)。
以上就是有关于莫斯卡托葡萄酒的详细介绍,包括产地,风格以及特征,莫斯卡托葡萄酒带有一种独特的气味,酸度适中,加上白葡萄酒中的单宁含量较少,非常容易入口。
由于莫斯卡托葡萄酒甜度较高,用来搭配一些辛辣的食物也是一个不错的选择。