幼儿园大班健康教案《豆类朋友来聚会》含反思
大班健康活动教案豆类朋友来聚会
大班健康活动教案豆类朋友来聚会一、教学内容《大班健康活动教案：豆类朋友来聚会》以幼儿园大班儿童为对象，通过引入豆类食物的主题，让幼儿了解豆类食物的营养价值，认识常见的豆类食物，并学会正确地烹饪和食用豆类食物。
二、教学目标1. 让幼儿了解豆类食物的营养价值，认识到豆类食物对健康的重要性。
2. 培养幼儿对豆类食物的兴趣，激发幼儿尝试和食用豆类食物的欲望。
三、教学难点与重点重点：让幼儿了解豆类食物的营养价值，认识常见的豆类食物，并学会正确地烹饪和食用豆类食物。
难点：让幼儿理解豆类食物对健康的重要性，并能够自主地尝试和食用豆类食物。
四、教具与学具准备教具：豆类食物样品、图片、视频、烹饪工具等。
学具：幼儿烹饪豆类食物的食材、餐具等。
五、教学过程1. 引入：教师通过展示豆类食物样品和图片，引起幼儿的兴趣，引导幼儿观察和描述豆类食物的特点。
2. 讲解：教师通过视频或讲解，向幼儿介绍豆类食物的营养价值和常见的豆类食物。
3. 实践：教师指导幼儿使用烹饪工具，教授正确的烹饪和食用豆类食物的方法，让幼儿亲自动手烹饪豆类食物。
4. 品尝：教师组织幼儿品尝自己烹饪的豆类食物，让幼儿体验到烹饪的乐趣和豆类食物的美味。
六、板书设计板书设计应包括豆类食物的营养价值、常见的豆类食物和烹饪方法等内容，以图文结合的形式展示，方便幼儿理解和记忆。
七、作业设计作业题目：请幼儿回家后，与家长一起寻找其他豆类食物，并尝试烹饪一种豆类食物，记录下烹饪的过程和味道。
答案：幼儿回家后，与家长一起寻找其他豆类食物，如绿豆、红豆等，并尝试烹饪一种豆类食物，如绿豆汤、红豆粥等。
幼儿可以记录下烹饪的过程和味道，如煮的时间、口感等。
八、课后反思及拓展延伸课后反思：教师在课后应对本次活动的效果进行反思，思考如何更好地引导幼儿了解豆类食物的营养价值，如何提高幼儿的烹饪技能，以及如何培养幼儿的良好饮食习惯。
拓展延伸：教师可以组织幼儿进行豆类食物的主题活动，如豆类食物绘画、豆类食物故事等，让幼儿在不同的领域中学习和体验豆类食物的相关知识。
幼儿园大班教案《豆类朋友来聚会》
幼儿园大班教案《豆类朋友来聚会》第一章：课程引入活动目标：1. 引导幼儿对豆类食物产生兴趣。
2. 帮助幼儿认识不同的豆类食物。
活动准备：1. 各种豆类食物，如绿豆、黄豆、红豆等。
2. 豆类食物的图片。
活动过程：1. 邀请幼儿观察各种豆类食物，引导幼儿观察豆类的形状、颜色和大小。
2. 向幼儿展示豆类食物的图片，让幼儿尝试识别不同的豆类。
3. 引导幼儿嗅一嗅、摸一摸、尝一尝不同的豆类食物，让幼儿感受豆类的特点。
活动延伸：1. 邀请幼儿和家长一起制作豆类食品，如豆泥、豆沙等。
2. 让幼儿和家长一起种植豆类植物，观察豆类植物的生长过程。
第二章：豆类朋友的特征活动目标：1. 帮助幼儿了解豆类食物的营养价值。
2. 引导幼儿关注豆类食物的生长过程。
活动准备：1. 豆类植物的生长视频。
2. 豆类食物的营养知识介绍。
1. 向幼儿展示豆类植物的生长视频，让幼儿了解豆类植物的生长过程。
2. 向幼儿介绍豆类食物的营养价值，如富含蛋白质、维生素和矿物质等。
3. 引导幼儿讨论如何选择和食用健康的豆类食物。
活动延伸：1. 邀请幼儿和家长一起参与豆类食物的烹饪，如煮豆、做豆类菜肴等。
2. 让幼儿和家长一起种植豆类植物，观察豆类植物的生长过程。
第三章：豆类朋友的种类活动目标：1. 帮助幼儿认识不同种类的豆类食物。
2. 引导幼儿了解豆类食物的来源和用途。
活动准备：1. 各种豆类食物，如绿豆、黄豆、红豆等。
2. 豆类食物的图片和信息。
活动过程：1. 向幼儿展示各种豆类食物，让幼儿观察豆类的形状、颜色和大小。
2. 向幼儿介绍豆类食物的来源和用途，如黄豆可以制作豆腐、豆浆等。
3. 引导幼儿尝试不同的豆类食物，让幼儿感受豆类的味道和口感。
活动延伸：1. 邀请幼儿和家长一起制作豆类食品，如豆泥、豆沙等。
2. 让幼儿和家长一起种植豆类植物，观察豆类植物的生长过程。
第四章：豆类朋友的营养价值1. 帮助幼儿了解豆类食物的营养价值。
2. 引导幼儿关注豆类食物的食用方式。
幼儿园大班健康教案《豆类伙伴来聚会》
幼儿园大班健康教案《豆类伙伴来聚会》一、教案概述本次健康教案是针对幼儿园大班开展的，主题为《豆类伙伴来聚会》，旨在通过有趣味味且互动性强的活动，让孩子们了解豆类食品的种类、营养价值以及健康作用，培育孩子们选择健康饮食的意识和习惯。
二、教材准备1. 豆类食品：绿豆、红豆、小黑豆、芸豆、黄豆等。
2. 相关说明书：介绍各种豆类食品的营养价值、健康作用等相关说明书。
3. 导师讲解及展板：由导师亲自讲解，同时为幼儿园教室搭建展板，介绍豆类的种类、基本常识和相关营养成分等。
三、教学目标1. 帮忙幼儿理解豆类食品的种类，把握其基本常识和相关营养成分。
2. 提示孩子们关注健康饮食，教育孩子选择健康饮食的意识和习惯。
3. 通过本次活动，培育幼儿的社交技能和团队合作意识。
四、教学过程1. 导师介绍（1）先放一段瑜伽音乐，让孩子们先来一段放松的运动。
然后，介绍本次活动的主题：“豆类伙伴来聚会”。
（2）在展板上介绍豆类的种类、分类，同时重点讲解绿豆、红豆、小黑豆、芸豆、黄豆等豆类的基本常识和相关营养成分。
（3）引导孩子加入“豆类伙伴”的行列，内化健康饮食的理念。
2. 活动布置（1）游戏1：“找出你的豆类伙伴”规定：孩子们任意站立，然后导师将一些豆类图片贴在孩子们身上，孩子们要通过询问其他同学的帮忙，找到本身的豆类伙伴。
（2）游戏2：“排排坐，豆类来串串”规定：孩子们将图片呈现在本身面前，然后围成一个完整的圆形，开始有节奏地传递豆类图片。
最后一张图片的孩子，要跑到最前面作为首位，开始下一轮。
（3）游戏3：“做出本身的饭团”规定：幼儿们可以本身选取一些不同的豆类食品，将其放在竹帘上，用筷子夹取选好的食材后，在锡纸上包裹，做出本身的饭团。
3. 结束总结（1）让孩子们共享本身制作的饭团的感受、思考健康饮食的意义。
（2）播放“健康食品快讯”，提示孩子们关注饮食健康，削减垃圾食品的摄入。
五、教学评价1. 孩子们可以把握豆类的种类、基本常识和相关营养成分。
大班健康活动教案豆类朋友来聚会教案
大班健康活动教案豆类朋友来聚会教案一、教学内容二、教学目标1. 认知目标：让幼儿认识和了解常见的豆类食物，知道豆类食物的营养价值。
2. 技能目标：培养幼儿的观察力、表达力和动手操作能力。
3. 情感目标：培养幼儿对豆类食物的兴趣，养成不挑食、不偏食的良好饮食习惯。
三、教学难点与重点重点：让幼儿认识和了解常见的豆类食物，知道豆类食物的营养价值。
难点：培养幼儿的观察力、表达力和动手操作能力。
四、教具与学具准备教具：各种豆类食物（如黄豆、绿豆、红豆等）、豆类食物图片、PPT课件等。
学具：每个幼儿准备一个豆类食物样品、记录表、画笔等。
五、教学过程1. 引入：教师通过出示各种豆类食物样品，引发幼儿的兴趣，引导幼儿观察和描述豆类食物的特点。
2. 讲解：教师利用PPT课件，展示各种豆类食物的营养价值，让幼儿了解豆类食物对身体健康的好处。
3. 实践：教师指导幼儿进行豆类食物的分类和观察，让幼儿动手操作，培养幼儿的观察力和动手能力。
4. 讨论：教师组织幼儿进行小组讨论，让幼儿分享自己观察到的豆类食物的特点和营养价值。
六、板书设计板书内容：豆类食物的特点和营养价值。
七、作业设计1. 作业题目：请幼儿回家后，与家长一起调查家里常用的豆类食物，并记录下来。
答案：略。
八、课后反思及拓展延伸教师在课后要对本次活动进行反思，分析活动的优点和不足，提出改进措施。
同时，教师还可以拓展延伸活动，如组织幼儿参观豆类食物的种植地，让幼儿了解豆类食物的生产过程，加深幼儿对豆类食物的认识。
重点和难点解析一、教学内容细节重点关注1. 豆类食物的特点：教师需要明确各种豆类食物的外观、口感、生长环境等方面的特点，以便在教学过程中进行详细介绍。
2. 豆类食物的营养价值：教师应了解豆类食物所含的营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等，并能够将这些信息生动地传达给幼儿。
二、教学难点与重点细节重点关注1. 教学难点：在本次活动中，幼儿需要掌握豆类食物的分类和观察，以及表达自己所观察到的特点。
大班健康教案《豆类朋友来聚会》
大班健康教案《豆类朋友来聚会》教案名称：豆类朋友来聚会班级：大班（3-4岁）教学目标：1. 认识和区分不同的豆类食物。
2. 了解豆类食物的营养价值和重要性。
3. 培养良好的饮食习惯，增加对健康食物的选择。
教学准备：1. 豆类食物的图片或实物。
2. 有关豆类食物的图片或故事书。
3. 大字卡片或白板。
4. 音乐播放器。
5. 素食三明治等简单的豆类食物。
教学过程：引入活动：1. 让孩子们坐在圈子里，展示一些豆类食物的图片或实物，如豆腐、豆芽、黄豆等。
2. 引导孩子们观察并猜测这些食物是什么，是否认识。
3. 提问：“你们有没有吃过这些食物？它们好吃还是不好吃？”主体活动：1. 通过图片或故事书，向孩子们介绍豆类食物的种类和外观特点。
同时，向他们展示豆类食物的营养价值和重要性。
2. 使用大字卡片或白板编写一份简单的健康食谱，包括一些豆类食物。
让孩子们根据食谱中的食物种类，拼出相应的大字卡片或在白板上画出相应的图形。
并辅助他们一起读出这些食物的名称。
3. 分发素食三明治等简单的豆类食物，让孩子们品尝，并交流食物的味道和口感。
活动延伸：1. 根据孩子们的兴趣，进行一场小小的“豆类朋友聚会”，邀请孩子们带来一些他们喜欢的豆类食物，并进行分享和交流。
2. 引导孩子们绘制或制作一幅关于豆类食物的画作或手工作品，展示在教室或班级的墙上，加深对豆类食物的记忆和理解。
课堂总结：通过本节课的学习，我们认识了各种豆类食物，了解了它们的营养价值和重要性。
希望大家能够养成良好的饮食习惯，多选择健康的食物。
教学反思：本课设计了多种教学活动，以吸引孩子们的注意力和提高他们的参与度。
同时，通过互动、品尝和创作等活动，让孩子们更加深入地了解和认识豆类食物，并培养了他们对健康食物的兴趣和认识。
但在今后的教学中，还需要进一步丰富活动形式，提高互动和参与度，以更好地促使孩子们学习和掌握知识。
幼儿园大班健康教案《豆类朋友来聚会》
幼儿园大班健康教案《豆类朋友来聚会》教学目标1.让幼儿了解豆类的营养价值，掌握如何正确地选择和食用豆类；2.培养幼儿的团队合作能力和创意思维能力；3.带领幼儿认识豆类朋友，了解不同的豆类以及其特点。
教学资源1.豆类图片、图表、模型等物资；2.呈现豆类成品食品，如豆浆、豆腐、豆皮等；3.具有相近颜色的球、棒、片等玩具。
教学步骤第一步：导入向幼儿简要介绍今天的主题：《豆类朋友来聚会》，提出一个问题：“你们平时都吃了哪些豆类食品呢？”让孩子们交流讨论并展示自己的答案。
第二步：了解豆类通过图片、图表、模型等物资，介绍豆类的营养价值，减少幼儿对豆类的偏见。
同时，与家长沟通协调，将豆类成品食品带到教室，给孩子们品尝尝试。
第三步：认识豆类朋友将豆类图片分成几部分贴在黑板上（如豆腐、豆皮、豆角、豆腐干等），让孩子们相互搭配拼接成一份豆类朋友的画像。
然后，引导幼儿根据不同的豆类特点进行观察、思考和交流，了解豆类朋友的生长环境、形态特征和营养价值。
第四步：聚会活动组织幼儿一起开展聚会活动，让孩子们自己动手设计、装饰、制作另一种豆类成品食品，并由大家一起品尝。
鼓励孩子们想象出新奇的豆类食品组合，并听取他们的观点，共同评价成品食品的口感和营养价值。
第五步：总结回顾本节课教学内容，老师强调豆类的好处，并提醒孩子们选择正确的豆类食品，以保证身体健康。
同时，鼓励孩子们学会创新思考，不断尝试，开拓自己的视野。
教学反思在教学中，应当重视幼儿的自主性和创新性，为他们提供更多的想象空间和思考时间。
同时，关注幼儿对豆类的感性认知和情感表达，帮助他们建立正确、积极的营养观念，养成好的饮食习惯。
此外，在教学过程中，应当加强与家长沟通和交流，让家长了解教学内容和目标，从而实现家校合作的良好效果。
幼儿园大班教案《豆类朋友来聚会》
1. 认知目标：让幼儿认识常见的豆类植物，了解豆类植物的生长过程和特点。
2. 技能目标：培养幼儿观察、比较和动手操作的能力。
3. 情感目标：培养幼儿对豆类植物的兴趣，养成节约粮食的好习惯。
二、教学内容1. 认识豆类植物：黄豆、绿豆、红豆、黑豆等。
2. 了解豆类植物的生长过程：种子发芽、长出叶子、开花、结果。
3. 学习豆类植物的特点：富含蛋白质、维生素和矿物质。
三、教学重点与难点1. 教学重点：让幼儿认识常见的豆类植物，了解豆类植物的生长过程和特点。
2. 教学难点：让幼儿学会观察和比较豆类植物的外形特征。
四、教学方法1. 观察法：让幼儿观察豆类植物的图片，实物，培养幼儿的观察能力。
2. 比较法：让幼儿比较不同豆类植物的外形特征，培养幼儿的比较能力。
3. 操作法：让幼儿动手操作，种植豆类植物，培养幼儿的实践能力。
五、教学准备1. 教具：豆类植物图片、实物、种植盆、水、肥料等。
2. 材料：豆类植物种子、放大镜、记录本等。
1. 导入：邀请幼儿观察桌上的豆类植物图片和实物，引导幼儿说出豆类植物的名字。
2. 讲解：教师讲解豆类植物的生长过程和特点，让幼儿了解豆类植物的重要性。
3. 操作：分组进行豆类植物种植活动，引导幼儿动手操作，体验种植过程。
4. 观察：让幼儿观察豆类植物的生长情况，记录植物的变化。
5. 总结：教师与幼儿一起总结豆类植物的生长过程和特点，引导幼儿养成节约粮食的好习惯。
七、教学评价1. 观察评价：教师通过观察幼儿在种植过程中的表现，评价幼儿的观察能力和动手操作能力。
2. 记录评价：教师查看幼儿记录豆类植物生长变化的记录本，评价幼儿的记录能力和观察能力。
3. 小组评价：教师组织小组讨论，让幼儿互相评价种植过程中合作的表现。
八、教学拓展1. 邀请农民伯伯来园讲解豆类植物的生长过程和种植技巧，让幼儿更加了解豆类植物的重要性。
2. 组织幼儿参观豆类植物加工厂，了解豆类植物的加工过程，培养幼儿对粮食的珍惜意识。
幼儿园大班健康教育活动《豆类朋友来聚会》教学设计【含教学反思】
幼儿园大班健康教育活动《豆类朋友来聚会》教学设计一、前言豆类富含蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，是很好的人体营养补充品。
但是，很多幼儿并不喜欢吃豆类食品，甚至对豆类还存在恐惧心理。
因此，为了帮助幼儿养成良好的饮食习惯，促进健康成长，我们开展了一次名为《豆类朋友来聚会》的健康教育活动。
通过本次活动，我们希望能让幼儿更加了解豆类食品，接受豆类营养，树立正确的饮食观念，培养健康的生活方式。
二、活动设计2.1 活动目标通过本活动，幼儿应当能够了解到豆类食品的重要性，认识到豆类的种类和特点，学会制作简单美味的豆类食品，培养对豆类的兴趣与好奇心，树立正确的饮食观念，养成健康的饮食习惯。
2.2 活动内容本次活动内容主要包括以下几个部分：2.2.1 知识讲解我们将向幼儿们讲解豆类的种类和特点，并介绍豆类的营养成分和作用。
2.2.2 观察实物我们将展示各种不同种类的豆类实物，让幼儿们亲手摸摸、闻闻，感受豆类的颜色、味道、纹理等特点。
2.2.3 制作豆类美食我们将组织幼儿动手制作豆类美食，使幼儿通过亲手制作，体验豆类的美味和乐趣，并增强对豆类的喜爱和兴趣。
2.2.4 品尝豆类美食我们将邀请幼儿们品尝豆类美食，并与他们分享豆类食品的美味和营养。
2.3 活动流程本次活动的流程如下：时间活动内容8:30-8:40 活动开场，介绍活动目的8:40-9:00 知识讲解9:00-9:20 观察实物9:20-10:00 制作豆类美食10:00-10:20 品尝豆类美食10:20-10:30 活动，发放小礼品2.4 活动材料本次活动所需材料如下：•黄豆、绿豆、黑豆、红豆、毛豆等各种豆类实物；•竹签、小刀、勺子等制作美食的工具；•面粉、玉米面、豆腐、豆面等基础材料；•蜜枣、枸杞、红枣、莲子等调味料；•陆续抵达并进入活动的幼儿。
三、教学反思通过本次活动，幼儿们对豆类食品有了更深的了解，带动了幼儿对豆类食品的兴趣，培养了幼儿健康的饮食习惯。
幼儿园大班教案《豆类朋友来聚会》
幼儿园大班教案《豆类朋友来聚会》一、教学目标：1. 让幼儿认识和了解常见的豆类食物，如大豆、红豆、绿豆等。
2. 培养幼儿的观察能力、动手能力和合作意识。
二、教学内容：1. 认识各种豆类食物，了解它们的特征和营养价值。
2. 通过观察、触摸、品尝等环节，让幼儿体验豆类食物的乐趣。
3. 学习制作简单的豆类食品，如豆浆、豆沙等。
三、教学准备：1. 各种豆类食物（大豆、红豆、绿豆等）样品。
2. 豆类食品制作工具和材料。
3. 教学图片、视频等资料。
四、教学过程：1. 导入：邀请幼儿观察各种豆类食物样品，引导幼儿说出它们的名称和特征。
2. 讲解：通过图片、视频等资料，向幼儿介绍豆类食物的营养价值，教育幼儿多吃豆类食物有益身体健康。
3. 实践活动：让幼儿亲手制作简单的豆类食品，如豆浆、豆沙等，培养幼儿的动手能力。
4. 品尝环节：组织幼儿品尝自己制作的豆类食品，引导幼儿体验美食带来的乐趣。
5. 总结：让幼儿谈谈对豆类食品的认识和感受，强调多吃豆类食物对身体的好处。
五、作业与延伸：1. 家庭作业：让幼儿与家长一起收集更多关于豆类食物的信息，如豆类食品的制作方法、食用方式等。
2. 课外活动：组织幼儿参观豆类食品加工厂，了解豆类食品的制作过程，增进对豆类食物的认识。
3. 主题延伸：开展“豆类植物种植”活动，让幼儿亲手种植豆类植物，观察它们的生长过程，培养幼儿的观察力和责任感。
六、教学评价：1. 观察幼儿在实践活动中的参与程度，了解他们对豆类食品的兴趣和动手能力。
2. 评估幼儿对豆类食物的认识程度，了解他们在品尝环节的表现。
3. 收集家长反馈，了解幼儿在家庭中对豆类食品的关注和接受程度。
七、教学难点与解决策略：1. 难点：幼儿对豆类食品的制作过程的理解和操作。
解决策略：通过图片、视频等资料的讲解，简化制作步骤，分组进行实践活动，教师逐一指导。
2. 难点：幼儿对豆类食物营养价值的理解。
解决策略：用简单的语言和实例讲解豆类食物的营养成分，结合生活实际进行教育。
幼儿园大班健康教案《豆类伙伴来聚会》含反思
幼儿园大班健康教案《豆类伙伴来聚会》含反思一、教学目标1.了解豆类食品的种类、制作方法、营养价值以及与健康的关系。
2.认得不同的豆类食品，把握口感和味道的差异，培育对豆类食品的喜好。
3.培育幼儿的品尝体验、查询资料、分组合作等本领。
4.加强幼儿的卫生意识，学习如何正确认得、保护本身和他人的健康。
二、教学内容本节课主题是“豆类伙伴来聚会”，旨在通过运用查阅资料、采集实物、品尝食品、交流、合作等多种方式，渐渐让幼儿了解豆类食品，把握其营养价值及与健康的关系。
1. 游戏：“豆豆足球赛”在户外开展足球比赛，把足球改成豆子，幼儿手脚协调、身体快捷地追赶着豆豆球，体验足球比赛的欢快。
2. 谈话：介绍豆类食品老师通过谈话介绍豆类食品的种类，如豌豆、黄豆、绿豆、红豆等，并引导幼儿品尝、感受不同豆类食品的口感和味道，让幼儿了解豆类食品的基本特点。
3. 实践：制作豆腐脑老师引导幼儿认得大豆的常见做法，如豆浆、豆腐、豆腐脑等，并现场制作豆腐脑，邀请幼儿品尝并感受不同制作方法的差异。
4. 探究：查阅资料老师组织幼儿小组查询豆类食品的营养成分和功效，并邀请小组代表向其他组呈现查询结论。
5. 玩耍：豆池大冒险在幼儿园的户外或儿童玩具区内给幼儿布置一块“豆池”，幼儿在里面找寻隐匿的豆类食品，并对其进行玩乐、品尝、洗净等操作，让幼儿在愉悦的游戏中学习、认得豆类食品，并培育幼儿卫生习惯。
三、教学实施1.引导幼儿在“豆豆足球赛”中体验足球比赛的乐趣，激发幼儿感受身体的愉悦。
2.在谈话环节中，引导幼儿品尝豆类食品，感受不同口感和味道，并且激励幼儿抬头仰视天空，取得视觉刺激。
3.在制作豆腐脑活动中，老师先让幼儿认得大豆的特点和制作方法，然后让幼儿观看制作过程，体验大豆转化为豆浆、豆腐脑的过程，最后以共享的方式，就豆腐脑的口感和制作方法让幼儿发表看法。
4.在小组探究环节中，老师先自然引导幼儿自由提问，然后通过电子板书或投影仪，导入了解豆类食品的营养价值和功效的信息，最后让小组代表呈现成果并进行共享。
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幼儿园大班健康教案《豆类朋友来聚会》含反思
大班健康教案《豆类朋友来聚会》含反思适用于大班的健康主题教学活动当中，让幼儿愿意并喜欢吃各种豆类及豆制品，了解几种常见豆子的营养，养成爱吃豆制品的好习惯，快来看看幼儿园大班健康《豆类朋友来聚会》含反思教案吧。
【活动目标】
1、了解几种常见豆子的营养。
2、愿意并喜欢吃各种豆类及豆制品。
3、养成爱吃豆制品的好习惯。
4、积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。
5、知道人体需要各种不同的营养。
【活动准备】
1、装有不同豆子（黄豆、红豆、绿豆、黑豆）的封闭罐子4个；
2、四种豆子的标记图及指偶；
3、透明器皿4个；
4、食品：豆浆、豆腐干、豆沙包、绿豆糕、红豆粥；
5、幼儿用书。
【活动过程】
一、与幼儿共同玩游戏听一听，猜一猜，认识四种豆子。
1、教师出示装有不同豆子的封闭罐子，分别摇晃一下后问幼儿：这里有几个罐子，请小朋友听一听，猜一猜，罐子里都装了什么？
2、教师揭开谜底，将罐子内的豆子分别倒入四个透明的器皿内，和幼儿一起认识四种豆子。
二、通过故事，了解黄豆的营养。
1、引导幼儿欣赏故事《小小狗吃豆豆》；
2、师：小小狗为什么要去吃黄豆？喜鹊老师是怎么说的？
3、师：小小狗吃了黄豆以后长胖了吗？为什么？黄豆做成的食
物有哪些呢？
4、教师小结：黄豆营养价值特别高，多吃黄豆有利于大脑发育。
三、教师演示豆子指偶，引导幼儿了解其他几种豆子的营养。
1、教师出示四种豆子的标记，请幼儿将标记粘贴在装有豆子的透明器皿上；
2、师：除了黄豆有较高的营养价值外，其他几种豆子也有较高的营养价值，有谁知道这些豆子有什么营养呢？
3、幼儿两两相互讨论，并在集体中发言；
4、教师演示四种豆子的指偶，以豆子的口吻介绍它自己含的营养；
5、师：你们吃过用这些豆子做的食品吗？是什么呢？
6、教师小结：豆子对我们的生长发育有特别重要的作用。
黑豆含有丰富的大豆蛋白，有利于大脑发育；红豆有补血作用；绿豆有清凉解毒的作用。
四、幼儿分组制作豆子头饰，和豆类朋友一起做游戏。
1、师：小朋友都喜欢这些豆子朋友，今天我们就和豆类朋友来聚会吧。
2、幼儿分组制作豆子头饰，教师进行指导。
3、教师和幼儿戴上头饰，一起随音乐表演豆子跳舞。
五、师生共同看幼儿用书，认识豆制品。
1、师：看看图中的豆制品，你吃过哪种？知道它们是由哪种豆子制成的吗？
2、教师拿出准备好的豆制品，请幼儿现场品尝。
【活动延伸】
1、种植四种豆子，引导幼儿观察并记录豆子的生长过程，了解四种豆子的生长特点。
2、引导幼儿利用海绵、软泡沫等材料自制豆制品游戏材料，开
展小吃店游戏。
【活动反思】
秋天是一个收获的季节，自然界的植物都有了明显的变化，特别是各种各样的种子成熟了，孩子们都被这些变化激起了强烈的好奇心。
而通过本次活动，幼儿不仅认识了各种各样的豆子，知道豆子可以制成好多吃的、用的东西。
并通过给豆子排队的探索，使幼儿感知数量、大小不同时，排列的队伍会不一样长，所用的豆子会不一样多。
最后让幼儿自己制作豆豆乐器并给歌曲伴奏，让幼儿的热情得到进一步提高。
这种以大自然中的活教材支持幼儿的学习，引导幼儿开展的探究活动符合《纲要》既贴近幼儿的生活来选择幼儿感兴趣的事物和问题，又有助于拓展幼儿的经验和视野的要求，很好地把数学与生活融合在了一起。
小百科：聚会，指聚集，会合。
语出《汉书·五行志下之上》：“其夏，京师郡国民聚会里巷阡陌，设张博具，歌舞祠。