中国居民膳食能量推荐摄入量
中国膳食指南每日摄入量
中国膳食指南每日摄入量
根据中国膳食指南，以下是每日推荐的摄入量指南：
1. 谷物类：300-400克。
主要包括米、面、杂粮等，提供能量和膳食纤维。
2. 蔬菜和水果：500克以上。
包括各种颜色的蔬菜和水果，以及深色蔬菜、绿叶菜等。
3. 蛋白质类：75-100克。
包括肉类、禽类、鱼类、蛋类、豆类及其制品等。
4. 奶类及其制品：300克。
主要包括奶、豆浆、豆腐、酸奶等。
5. 油脂类：25-30克。
推荐使用植物油，如大豆油、花生油等。
6. 食盐：6克以下。
限制食盐的摄入量，减少盐分对健康的不良影响。
7. 饮水：1500毫升以上。
保持足够的水分摄入量，以维持身体的正常代谢和健康。
8. 其他：适量摄入坚果、种子、藻类等富含营养的食品。
这些指南是根据中国居民的膳食结构、营养需求和健康指导制定的，具体摄入量可能因个体差异和特殊情况而有所调整。
中国居民膳食营养素参考表
中国居民膳食营养素参考表中国居民膳食营养素参考表是根据中国居民的膳食习惯、生活方式、身体状态等因素制定的一套膳食指导方针，旨在指导广大居民科学合理地摄入营养素，保持身体健康。
一、能量参考摄入量：根据不同年龄、性别、体重等因素，中国居民膳食营养素参考表对能量的建议摄入量有所调整。
例如，成年男性每天建议摄入能量为2500-3000千卡，成年女性为2000-2500千卡。
儿童、青少年、老年人以及孕妇、哺乳期妇女的能量摄入量也有相应的参考值。
二、蛋白质参考摄入量：蛋白质是身体发育和新陈代谢所需的重要营养素，中国居民膳食营养素参考表建议成年男女每天蛋白质摄入量为50-75克。
儿童、青少年以及孕妇、哺乳期妇女的蛋白质摄入量也有相应的参考值。
三、脂肪参考摄入量：脂肪是身体正常运转所必需的能量来源，但摄入过多会导致肥胖和心血管疾病的发生。
中国居民膳食营养素参考表建议脂肪总摄入量应控制在每天总能量的25-30%之间，其中饱和脂肪酸应控制在总脂肪量的10%以下。
四、碳水化合物参考摄入量：碳水化合物是人体主要的能量来源，因此中国居民膳食营养素参考表建议碳水化合物应占总能量的50-65%。
这其中，应优先选择复杂碳水化合物，如全谷物、蔬菜、水果等，而减少或避免摄入单糖和双糖。
五、膳食纤维参考摄入量：膳食纤维对人体有诸多益处，包括促进消化道蠕动、维持肠道健康等。
中国居民膳食营养素参考表建议成年人每天膳食纤维摄入量应在25-30克。
六、维生素和矿物质参考摄入量：维生素和矿物质是人体正常生理功能所必需的微量营养素。
中国居民膳食营养素参考表对各种维生素和矿物质的摄入量进行了详细指导，以确保人体每天能够获得足够的营养。
例如，对维生素A、维生素C、维生素D、维生素E、维生素K、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、叶酸、钙、镁、铁、锌等都有相应的参考摄入量。
七、盐的摄入量：高盐饮食是中国居民健康面临的一个重要问题，因此中国居民膳食营养素参考表建议成年人每天摄入的食盐量控制在5克以下，同时提倡少吃咸菜、咸制品、加工食品等高盐食物。
中国居民营养膳食参考摄入量
中国居民营养膳食参考摄入量营养是人体维持正常生理功能所必需的物质，营养膳食参考摄入量是指人体所需的各种营养素的推荐摄入量。
它是根据中国人群的营养需求、健康状况和膳食习惯等因素制定的。
了解并合理掌握中国居民营养膳食参考摄入量对于保持健康、预防疾病至关重要。
一、能量摄入能量是人体进行各项生理活动所必需的。
根据不同年龄、性别、体型和活动水平等因素，中国居民每日的能量摄入量有所不同。
一般成年人每天的能量摄入量在2000-2500千卡之间，但具体情况还需根据个人的实际情况进行调整。
二、碳水化合物摄入碳水化合物是人体主要的能量来源，每天摄入适量的碳水化合物对人体健康非常重要。
根据中国居民营养膳食参考摄入量，成年人每天的碳水化合物摄入量应占总能量摄入的50%左右，其中以粮食为主要来源。
三、蛋白质摄入蛋白质是人体组织构成的基础，也是维持正常生理功能所必需的。
根据中国居民营养膳食参考摄入量，成年人每天的蛋白质摄入量应占总能量摄入的10-15%左右，其中动物性蛋白质和植物性蛋白质应适当搭配。
四、脂肪摄入脂肪是提供能量、维持体温、保护内脏器官和维持正常生理功能所必需的物质。
根据中国居民营养膳食参考摄入量，成年人每天的脂肪摄入量应占总能量摄入的25-30%左右，其中应以不饱和脂肪酸为主，限制饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入。
五、膳食纤维摄入膳食纤维是保持肠道健康、预防便秘和降低血脂的重要物质。
根据中国居民营养膳食参考摄入量，成年人每天的膳食纤维摄入量应在25克左右，主要来自粗粮、蔬菜、水果和豆类等食物。
六、维生素和矿物质摄入维生素和矿物质是维持人体正常生理功能所必需的微量营养素。
根据中国居民营养膳食参考摄入量，成年人每天的维生素和矿物质摄入量应满足相应的推荐摄入量。
维生素和矿物质主要来自新鲜的蔬菜、水果、全谷物和坚果等食物。
七、水摄入水是人体生命活动所必需的重要物质，维持体液平衡、促进新陈代谢和排除废物等功能。
根据中国居民营养膳食参考摄入量，成年人每天的水摄入量应在1500-2000毫升左右，包括饮用水和食物中水分的摄入。
食物能量摄入的常用计算方法
食物能量摄入的常用计算方法
食物能量摄入的常用计算方法有以下几种：
1. 根据《中国居民膳食指南2016》推荐，成年女性每天推荐摄入能量为1800kcal/天；成年男性每天推荐摄入量为2250kcal/天；如果需要减重的话，每天摄入能量在此基础上减少ckal；即成年女性每天摄入能量为cal，
成年男性每天摄入能量为ckal（如果是哺乳期的妈妈每天需要额外增加kcal）。
2. 标准体重能量系数。
标准体重（kg）=身高（cm）-105；能量系数：通
过BMI=体重（kg）/身高（m）/身高（m）来判断自己的体重是过轻还是正常还是超重或者肥胖，具体判断指标：该文员BMI=60//=属于正常体型，标准体重==55kg，文员为轻体力活动；由此该文员日需能量
=5530=1650kcal。
此外，还可以根据每日总能量≈体重（kg）×30kcal来计算每日总能量，再根据每日碳水化合物摄入量＝每日总能量×50％÷4、每日蛋白质摄入量＝
每日总能量×25％÷4、每日脂肪摄入量＝每日总能量×25％÷9来计算每日
碳水化合物、蛋白质和脂肪的摄入量。
以上信息仅供参考，如有需要，建议咨询营养师等专业人士。
中国营养学会 2023版中国居民膳食营养素参考摄入量
中国营养学会 2023版中国居民膳食营养素参考摄入量
根据中国营养学会发布的2023版中国居民膳食营养素参考摄
入量，以下是一些关键指南：
1. 能量摄入：根据不同年龄、性别和体力活动水平的人群，推荐的能量摄入范围为每天2000-3000千卡。
2. 蛋白质摄入：推荐的蛋白质摄入量为每天55-75克。
3. 脂肪摄入：推荐的总脂肪摄入量为每天25-45克，其中饱和
脂肪酸摄入不应超过总能量摄入的10%，反式脂肪酸摄入应
尽量避免。
4. 碳水化合物摄入：推荐的总碳水化合物摄入量为每天250-400克，其中膳食纤维摄入量应为每天25克以上。
5. 脂溶性维生素摄入：脂溶性维生素A的推荐摄入量为每天600-900微克视黄醇当量，维生素D的推荐摄入量为每天10-
15微克。
6. 水溶性维生素摄入：维生素B1、B2、B6、B12、叶酸、维
生素C的推荐摄入量分别为每天1-1.5毫克、每天1.2-1.6毫克、每天1.2-2.0毫克、每天. 1-1.5微克、每天200-400微克、每天60-100毫克。
这些值是参考值，实际的膳食需求还可能受到个人的特殊情况、活动水平和健康状况的影响。
因此，在制定个人的膳食计划时，
最好咨询专业的营养师或医生，以确保摄入的营养素满足个体的需要。
中国人每日膳食营养标准
中国人每日膳食营养标准中国人每日膳食营养标准是指中国居民在日常生活中所需的营养素摄入量的标准。
根据国家卫生健康委员会发布的《中国居民膳食指南（2016）》，中国人每日膳食营养标准主要包括能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等方面的要求。
首先，中国居民每日所需的能量摄入量因人的年龄、性别、体型、体力活动量等因素而有所不同。
一般成年女性每天需要的能量摄入量约为1800-2200千卡，成年男性则约为2200-2600千卡。
而儿童、青少年、孕妇、哺乳期妇女等特殊人群的能量需求也有所差异。
其次，蛋白质是人体生长发育和维持正常生理功能所必需的营养素之一。
根据中国居民膳食指南的建议，成年人每天需要的蛋白质摄入量约为50-75克，而儿童、青少年和孕妇的需求量也有所不同。
蛋白质的摄入不足会导致身体组织代谢紊乱，影响身体健康。
此外，脂肪是人体所需的重要营养素之一，它不仅是能量的重要来源，还是脂溶性维生素的运载体。
成年人每天所需的脂肪摄入量约为30-50克，其中不饱和脂肪酸的摄入应占总脂肪摄入量的70%以上。
膳食中脂肪摄入过多或不足都会对健康产生不利影响。
此外，碳水化合物是人体能量的主要来源，成年人每天所需的碳水化合物摄入量约为250-400克。
膳食中碳水化合物的摄入应以粗粮、杂粮为主，避免摄入过多的简单碳水化合物。
维生素和矿物质是维持人体生理功能正常运作所必需的微量营养素。
中国居民膳食指南中对维生素和矿物质的摄入量也有详细的建议，如维生素A、维生素C、维生素E、维生素D、钙、铁、锌等的摄入量要求。
总的来说，中国人每日膳食营养标准是根据中国居民的生活习惯、饮食结构、健康状况等因素而制定的，它对于指导人们合理膳食、保持健康至关重要。
因此，我们应该根据自身的实际情况，合理搭配膳食，保证各种营养素的充足摄入，以维持身体健康。
中国居民膳食指南营养素参考摄入量
中国居民膳食指南营养素参考摄入量
中国居民膳食指南是指导公众饮食健康、预防疾病、促进健康的重要指南，其中包含
了营养素参考摄入量的建议。
营养素是指人体需要的各种化学物质，包括碳水化合物、蛋
白质、脂肪、维生素、矿物质和水等。
摄入足够的营养素对人体健康非常重要，而摄入过
多或不足则会对健康产生不利影响。
以下是中国居民膳食指南中营养素参考摄入量的建
议：
1. 能量：根据不同年龄、性别、身高、体重和运动量等因素，建议成年人每天的能
量摄入量为2100~3300千卡。
2. 碳水化合物：成年人每天的碳水化合物摄入量应在250~400g之间，其中应尽量多
摄入来自粗粮、杂豆、蔬菜、水果和少量糖类的碳水化合物。
3. 蛋白质：成年人每天的蛋白质摄入量应在50~100g之间，其中应以动物性蛋白和豆类等植物性蛋白为主，同时保证蛋白质来源的多样性。
4. 脂肪：成年人每天脂肪的摄入量不应超过总能量的30%，其中饱和脂肪酸应不超过总脂肪酸的10%。
6. 维生素A：成年人每天的维生素A摄入量应在500~800μg之间，其中可多食用奶类、肝脏、胡萝卜、菠菜等食物。
10. 维生素B族：成年人每天的维生素B族摄入量应在各自参考摄入量的范围内，包
括硫胺素、核黄素、烟酸、泛酸、叶酸、维生素B6和维生素B12等。
11. 矿物质：成年人每天的各种矿物质摄入量应在各自参考摄入量的范围内，包括钙、铁、锌、硒、碘、钠、钾、镁等。
12. 水：成年人每天应饮用足够的水，建议每天饮用水量为1500~2000ml。
中国居民膳食能量推荐摄入量
）中国居民膳食能量推荐摄入量（RNIs表一RNIRNIkcal/dKcal/d MJ/dMJ/d年龄（岁）年龄（岁）男女男女女男女男2300270095kcal/(kg*d)(kg*d)中体力活动0~3200(kg*d)95kcal/(kg*d)2700~中体力活动+2001~）个月10501100+孕妇（4~6孕妇（7~9）个月1200+2~1150+5001350+乳母3~130014004~145050~230015001600轻体力活动5~1900260020001700中体力活动16006~3100重体力活动7~1700220018008~ 60~180019001900轻体力活动18009~200019002200中体力活动2000200010~210070~220011~2400190014~轻体力活动1700290024001900210018~中体力活动轻体力活2100240080~19001700动*注：，非母乳喂养应增加AI,为20%。
1kacl=表二RNIs中国居民膳食蛋白质推荐摄入量（）年龄（岁）年龄（岁）年龄（岁）年龄（岁）女0）kg*d（~3g男657010~7511~75女男80358514~1~352~~401865轻体力劳动3~45457570805050中体力劳动4~a48090重体力劳动555~55第三孕期+20mg孕妇（）第一孕期6~+555+15第二孕期55+2060乳母（mg7~60）6065~758~65b65注：a成年人按蛋白/（kg*d）计；计。
15%）或蛋白总能量的kg*d（/蛋白 g老年人按bmg/d中国居民膳食钙推荐摄入量（DRIs）单位：表3ULAI AI年龄（岁）年龄（岁）UL200014~3001000—0~40018~—~1000200020006001~50~20001000200080020001000中期4~孕妇8007~2000晚期1200200011~10002000~乳母120020004 表中国居民膳食铁推荐摄入量（）DRIs单位：mg/dUL膳食中铁生物利用率（AI%年龄（岁）铁需要量）0~10——83010~8301~12812304~8127~3011~8~1650男8~18女5014~850男208女502518~815男508女5020850~501515425孕妇（中期）602035607孕妇（后期）825乳母60注：表中铁需要为各人群铁需要量；膳食中铁的生物利用率；考虑中国膳食特点，估测为8%，有研究表明孕妇在第2个3个月可将吸收率提高1倍。
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可耐受最高摄入量 － －
3000 3000 3000
11～
1000
3500
14～
1000
3500
18～
700
3500
孕妇 乳母
700
3000
700
3500
中国居民膳食钾适宜摄入量 (mg/d)
0～ 0.5 ～ 1～ 4～ 7～
11～
14～
年龄 / 岁
适宜摄入量 500 700 1000 1500 1500
5.02
4.81
1200
1150
5.64
5.43
1350
1300
6.06
5.83
1450
1400
6.70
6.27
7.10
6.67
1600 1700
1500 1600
7.53
7.10
1800
1700
7.94
7.53
1900
1800
8.36
7.94
2000
1900
8.80
8.36
2100
2000
10.04
9.20
2400
2200
12.00
9.62
2900
2400
18～ 轻体力活动 中体力活动 重体力活动
10.03 11.29 13.38
8.80 9.62 11.30
孕妇 （4～ 6 个月） 孕妇 （7～ 9 个月）
乳母
50～ 轻体力活动 中体力活动 重体力活动 60～ 轻体力活动 中体力活动 70～ 轻体力活动 中体力活动
1500
2000
18～ 孕妇、乳母
中国居民膳食钠适宜摄入量
2000 2500
(mg/d)
0～ 0.5 ～ 1～ 4～ 7～
11～
年龄 / 岁
适宜摄入量 200 500 650 900 1000
1200
14～
1800
18～ 孕妇、乳母
2200 2200
中国居民膳食氯适宜摄入量 (mg/d)
0～ 0.5 ～ 1～ 4～ 7～ 11～
孕妇和乳母
推荐摄入量 50 50 50 90 90 120 150 150
200
可耐受最高摄入量 -
800 800 800 1000
1000
中国居民锌的膳食参考摄入量 (md/d)
年龄 / 岁 0～ 0.5 ～ 1～ 4～ 7～ 11～
男 女 14～ 男 女 18～ 男 女 孕妇 早期 中期 后期
( 脂肪能量占总能量的百分比 )
年龄 / 岁 0～ 0.5 ～ 2～ 7～ 14～
18～
脂肪 45-55 35-40 30-35 25-30 25-30 20-30
SFA MUFA PUFA (n-6):(n-3) 4:1
4:1 (4-6):1
(4-6):1
<10
8
10
(4-6):1
<10
10
10
(4-6):1
年龄 / 岁
适宜摄入量 400 800 1000 1600 2200 2400
14～
2800
18～
3400
中国居民膳食镁参考摄入量 (DRIs)
单位： mg/d
0～ 0.5 ～ 1～ 4～ 7～ 11～
年龄 / 岁
适宜摄入量 30 70 100 150 250 350
可耐受最高摄入量 － － 200 300 500
中国居民膳食能量推荐摄入量
年龄 （岁）
0～ 0.5 ～ 1～ 2～ 3～ 4～ 5～ 6～ 7～ 8～ 9～ 10～ 11～ 14～
能量推荐摄入量
MJ/d
Kcal/d
男
女
男
女
0.40MJ/kg/d*
95kcal/kg/d*
0.40MJ/kg/d*
4.60
4.40
95kcal/kg/d*
1100
1050
1000
800
1000
可耐受最高摄入量 － －
2000 2000 2000 2000
2000
2000
2000
孕妇 早期
800
2000
中期 晚期
乳母
1000
1200 1200
2000 2000
中国居民膳食磷参考摄入量 (mg/d)
0～ 0.5 ～ 1～ 4～ 7～
年龄 / 岁
适宜摄入量 150 300 450 500 700
16
50
18
50
20
50
25
50
15Leabharlann 502050
15
50
15
25
60
35
60
25
50
铁需要量 a
0.8 1.0 1.0 1.0
1.1-1.3 1.4-1.5
1.6 2.0
1.21 1.69 1.21
4.0 7.0 2.0
膳食中铁生物 利用率 b/% 8 8 8 8
8 8
8 8
8 8 8
15 20 8
蛋白质推荐摄入量 (g/d) 1.5 ～ 3g/(kg.d)
男
女
35
35
40
40
45
45
50
50
55
55
55
55
60
60
65
65
65
65
70
75
75
80
85
75
65
80
70
90
80
第一孕期 +5 第二孕期 +15 第三孕期 +20
+20
60～
75
65
70~
75
65
80~
75
65
中国居民膳食脂肪适宜摄入量
700
14～
350
700
18～ 孕妇 乳母
350
700
400
700
400
700
中国居民膳食铁参考摄入量 (mg/d)
年龄 / 岁
0～ 0.5 ～ 1～ 4～ 7～ 11～
男 女 14～ 男 女 18～ 男 女
50～ 孕妇早期
中期 后期
乳母
适宜摄入量
0.3 10 12 12 12
可耐受最高 摄入量 10 30 30 30 30
2100 2300 2700
＋ 200
＋ 200 ＋ 500
1900 2000 2200
1800 2000
1700 1900 1700
中国居民膳食蛋白质推荐摄入量
年龄 / 岁 0～
1～ 2～ 3～ 4～ 5～ 6～ 7～ 8～ 9～ 10～ 11～ 14～ 18～ 轻体力劳动 中体力劳动 重体力劳动 孕妇 (mg) 乳母 (mg)
a. 各人群铁需要 b. 膳食中铁的生物利用 考虑我国膳食特点，估测为 8％。有研究表明孕妇在第二个 3 个月可将吸收提高 1 倍。在第三个 3 个月时甚至提高 4 倍，分别取 15％和 20％。
中国居民膳食碘参考摄入量 ( μg/d)
年龄 / 岁 0～ 0.5 ～ 1～ 4～ 7～ 11～ 14～ 18～
胆固醇 <300mg
60～
20-30
<10
10
8-10
4:1
<300mg
SFA: 饱和脂肪酸 ,MUFA:单不饱和脂肪酸 ,PUFA: 多不饱和脂肪酸
中国居民膳食钙参考摄入量 (mg/d)
0～ 0.5 ～ 1～ 4～ 7～
年龄 / 岁
11～
14～
18～
50～
适宜摄入量 300 400 600 800 800 1000
80～
9.62 10.87 13.00
7.94 9.20
7.94 8.80 7.94
+0.84
+0.84 +2.09
8.00 8.36 9.20
7.53 8.36
7.10 8.00 7.10
* 为适宜摄入量，非母乳喂养应增加
2400 2700 3200
2300 2600 3100 1900 2200 1900 2100 1900 20%