星巴克选址6大黄金法则,小店也可以借鉴
星巴克选址要求
星巴克选址要求
星巴克基本信息
业态：餐饮：咖啡茶艺；
主要网点：大、中城市
拓展区域：星巴克(Starbucks)未来将继续拓展华南地区。
开店计划：星巴克(Starbucks)计划2015年前在中国拥有1500家店面。
店铺总数：全国800多家全球5689家
开店方式：直营，加盟
星巴克选址要求
首选物业：商业综合体，购物中心，商业街，写字楼底商及配套商业
物业使用：租赁，合作
需求面积：200-500平米；
合同期限：5-10年
选址标准：
星巴克(Starbucks)主体建筑要求：
1、楼板承重：350千克/平方米。
2、给排水/排油/排污/烟道：给排水。
3、供配电负荷：100千瓦。
商圈选址：
1、易接近性：即良好的交通状况，选址应考虑客人来去的方便。
2、可视性：必须有良好的可视性，检查任何对单店标记和其它可视物形成障碍的因素，保证各方面的行人和车辆能清楚看见招牌及店面。
3、楼层：最好是临街一层或一、二层，有足够的营业面积，比较规整，层高3米左右。
4、外观：外观应有空调室外机位置和广告招牌位置。
5、城市的中心商务区，接近写字楼附近。
店铺选址的黄金法则
店铺选址的黄金法则店铺选址是开店成功的基础。
选址得当可以为店铺带来源源不断的客源，选址不当则会让店铺空旷无人。
但想要选址得当并不容易，需要考虑许多因素。
在这里，我们将会介绍一些店铺选址的黄金法则。
一、地理位置特征在选择店铺的位置的时候，首先需要考虑的是地理位置特征。
地理位置特征包括人流量、交通便利程度、周边环境、竞争对手等等。
在考虑人流量时，可以了解周边的人口密度以及客流量，尤其是当前的与预计的人流量。
同样的，交通便利程度也非常重要，一般我们会选择交通便利、骑车便利和交通拥堵程度较小的区域。
（1）居住区：居住区是一个非常好的店铺选择位置，这里有相对集中的居住人口，以及高额的人流量。
同时，这个地方也通常会有很多娱乐场所和购物场所，这会吸引更多的客源。
（2）商业中心：商业中心是店铺的一种非常好的选址，因为这里潜在的客流量非常大。
另外这里也通常会有一些商场、超市和购物中心等等，这意味着这里还有很多潜在的客户。
（3）交通要道：交通要道是店铺选址的一个非常重要的位置，这里通常会有大量的车流和行人流，这是非常好的促销环境。
如果店铺在这样的一个位置那么它肯定会得到很多的客流。
二、财务预算经营店铺需要投入成本，包括房租、装修、货物进货、营销等等。
然而，财务预算并不是所有人都能够掌握的。
因此，在选址时，需要考虑的是面积、租金、开店成本等因素。
（1）租金：租金是开店经营中不可回避的成本之一，店铺的选址应该尽量在承受范围内。
选择合适的交通不是为了找家店铺而去牺牲整体财务；明智地选择价格合理的租赁位置。
以维持店铺的经济平衡，不至于过于依赖财务抵押。
（2）开店成本：开店成本也是一个需要关注的方面，特别是对于刚刚开始经营的店铺。
在开店的初期，不需要过多的资金，不需要过多的支出。
（3）面积：选择合适的面积在不必打断其他投资方面的情况下，也会影响到店铺的租金，一定范围内面积过大或过小都会影响到客户前来。
三、目标客户店铺选址也要考虑目标客户群。
星巴克-选址介绍
星巴克-选址三个策略
选址流程 选址标准
可行性分析
星巴克-选址流程
星巴克对具体开店位置的 确认，有自己一套独立的 流程。
1、选择有整体定位的商 业建筑。
2、建筑物有大的对外展 示面。
3、选择合适的进入时间。
星巴克-选址标准
1、强化品牌形象：星巴克是以精品咖 啡自居，所以开店的位置坚持在能符 合精品形象的地段。
总结： 星巴克有着独立的扩展部 负责选点事宜，包括店面 的选择、调查、设计和仪 器装备等一系列工作。 并且星巴克的选址很具有 代表性，符合服务行业的 一般规律，但比一般的服 务业更加侧重于 “人” 的因素。
谢谢观看
组员： 彭铖锋、邓少华、刘景文、 王一清、王琴、陈思一、苗玲玲
2、满足目标顾客流量：星巴克在选择 店址时，要考虑邻居，好邻居可以相 互造势。实际上星巴克连锁店几乎总 是开在商圈的核心位置或者写字楼附 近。
3、商圈性质良好：在人流里数据的基础上，预测入店率是多少，市区精华地段密 集开店，商圈的成熟和稳定是选址的关键，更注重 选址的眼光和预测能力，确定消 费者的层次，确定潜在顾客的数量，确定商圈。
星巴克-竞争对手
星巴克所面临的，不仅仅是中国 传统文化的挑战，更是和其他的 咖啡公司竞争中国这片广阔的市 场。而星巴克，却不仅仅是把其 优质的精选咖啡作为其主打品。 更是将其融入了咖啡文化的内涵。 星巴克想告诉顾客，他们在体验 一种全新的文化，一种西方的文 化。而事实告诉我们，星巴克的 文化，很好得融入到了中国这个 古老的东方大地。
方案一（已建）友谊大道武车路选址
优点：
1、位于高档写字楼与商务步行街处， 有着不同种类的消费群体。
2、位于十字路口交界处，人流量大， 消费群体数量大。
星巴克在中国的门店选址
例如：星巴克全球最大的咖啡店是位于北京的星巴克丰联广场店 ，当初该店开业时，客源远远不能满足该店如此大面积的需要。 经营前期一直承受着极大的经营压力，但随着周边几幢高档写字 楼的入住率不断提高，及区政府对朝外大街的改造力度不断加大 ，丰联店一定会成为该地区的亮点。于是最终咬着牙关坚持了下 来。现在该店的销售额一直排名北京市场前列。
Reality
夜幕下的名店街星巴克 杭 州 曲 院 风 荷 的 星 巴 克
星巴克的选址策略
星巴克选址策略：“第三生活空间” 第三生活空间对我们来讲是什么呢？
就是家和办公室，中间还应该有一个地方可以提供大家休息、畅谈， 包括来洽谈一些商务的环境，星巴克进入市场的切入点就是这一点。
在1999年星巴克没有开店以前，如果大家想谈一些事情会去哪里？ 是麦当劳、肯德基，或是去一些中餐馆，如果在用餐的时间去没有问 题，但是非用餐时间去哪里？ 这些确实是有很困惑的事情，而星巴克当时切入点也就是针对能够 给客人提供一个谈的场所，这也决定了星巴克选的一些理念，包括一 些方法。
我们对星巴克门店选址的建议
周围环境因素 饮食文化因素 这个地域的人对咖啡文化的 认识，接受程度以及喜爱程 度。以及在这块地域是否已 经存在一种咖啡文化难以取 代的饮食文化的存在了（例 如广州的早茶，下午茶文 化）。 星巴克的 门店选址
星巴克选址六原则
星巴克高管亲授选址绝技：掌握6原则分分钟提升成功率核心提示：要知道，星巴克目前在中国有将近1700家店，每家店铺的选址都经过严格程序，往往都占据了一个区域最旺的地段，而这也保证了其开店成功率接近100%。
此次选址为何不按常规出牌？2015年9月19日，星巴克（专题阅读）位于云南丽江的第一家店将开业。
让人意外的是，星巴克的店址并没有选在人气最旺的丽江大研古城城内，而是在离古城有一定距离的位置敲定了地址。
要知道，星巴克目前在中国有将近1700家店，每家店铺的选址（专题阅读）都经过严格程序，往往都占据了一个区域最旺的地段，而这也保证了其开店成功率接近100%。
此次选址为何不按常规出牌？日前，星巴克中国中西区公共事务部总监龚明向内参君透露了他们的诀窍。
一、先布局，再选址“我经常接到电话，对方说‘你赶紧到我们这里开一个店吧，我保证你赚钱’。
”龚明表示，每每接到这样的邀约，他的内心就很纠结，既不愿打击对方的热情，但要跟对方解释星巴克的选址策略，又不是一句两句能说明白。
“星巴克在中国的发展，是先通过布局，再来选址。
”龚明说。
布局：从一线城市扩张到二三线城市根据城市的地理和经济因素，我们将中国市场分为五个等级（和中国的行政等级并不完全一样）。
首先是北京、上海、广州、深圳这样的一线城市，当星巴克在中国具有一定的影响力和知名度时，再通过良好的品牌形象和口碑向二三线城市扩张。
战术：先定城市再定区域星巴克选定一个城市是否可以进入时，要从几个方面考虑：1、星巴克的目标人群是受过高等教育的中高收入人群，因此会先对人口进行分析，再确定是否能够进入。
2、确定可以进入以后，还要根据城市的规划和地理特征，把整个城市分为几个区域，这在星巴克内部称为迷你市场；在每一个迷你市场，星巴克又会进一步细分为几个商圈；再分为几个功能区，星巴克会根据优次顺序进行选址。
二、用六个原则选定具体门店1、人流原则，找到聚客点。
只有人流达到一定数量，才有可能被选中。
商家选址要求及案例分享
商家选址要求及案例分享商家选址是一个关键的决策，决定了商家的发展和成功的潜力。
正确的选址是实现商家战略目标的重要保障。
本文将介绍商家选址的一些要求，并分享一些案例。
商家选址的要求可以分为以下几个方面：市场需求、竞争状况、人流量、交通便利、租金和税费、安全环境。
首先，商家选址必须符合市场需求。
商家要根据自己的产品和目标市场来选择适合的地方。
比如，卖奢侈品的商家应该选择繁华地区，这样更容易吸引高收入人群，而卖廉价商品的商家可以选择人口密集的地区。
其次，商家选址要考虑竞争状况。
商家需要了解竞争对手的情况，避免与竞争对手过于接近，这样有助于减少竞争压力。
商家可以选择在竞争不激烈的地区开设门店，或者选择与竞争对手不同的定位和特色来弥补差距。
第三，人流量是商家选址的重要考虑因素。
商家需要选择人流量大的地区，这样有更多的顾客潜在，并能增加店面的曝光度。
例如，商店靠近公共交通站点或购物中心等地方，可以吸引更多顾客。
第四，交通便利性也是商家选址的重要因素。
商家应选择交通便利、交通工具多样的地方，这样有助于顾客到店消费。
商家可以选择靠近地铁站或公交车站等地方，方便顾客出行。
另外，停车位的充足也是商家选址的一个重要考虑因素。
第五，租金和税费也是商家选址的重要方面。
商家要合理估计自己的租金预算和税费，选择适合自己的地段。
商家应该根据经营能力和预期利润来判断是否能够承担得起租金和税费。
最后，商家选址还要考虑安全环境。
商家应选择治安良好、环境安全的地方，这样有利于保障员工和顾客的安全。
商家可以考虑选择在商业社区或者商业广场等设施完善、安全保障措施完备的地方开设门店。
以下是一些选址成功的案例分享：1. 星巴克在中国的选址策略。
星巴克常常选择在办公区和购物中心开设门店，这些地方人流量大且交通便利。
此外，星巴克还非常关注环境，注重店内的装修和氛围，为顾客提供一个舒适的消费环境。
2. 优衣库在亚洲市场的选址策略。
优衣库常常选择在市中心或者人口密集的地方开设门店，例如，在北京的王府井和上海的南京西路等地。
星巴克选址标准
排水：出租人为承租人在租赁区域指定位置提供两个排水接口接口管径不小于110mm并确认向承租人提 供的位置及排放路径不致引起相关政府部门的争议或影响邻里关系；
场地技术条件二
出租人向承租人交付场地时出租人无偿提供给承租人下述公共系统设施、管线及位置场地 应具备下述技术条件：
消防系统：出租人按照承租人租赁区域的天花、墙面设计布置和消防部门要求并按照承租人的装修工程进度要求对租赁 区域内原有消防设施进行改造改造后的自动报警系统和喷淋系统由出租人无偿接驳至大楼消防系统并入大楼消防控 制中心运行并为承租人办理消防报建、验收手续及以后的消防维护管理并保证不因消防问题影响承租人如期开业；
电话：出租人在交付场地后15天内提供承租人外线直拨电话线路5对及1个最低网速为2M的宽带接口至承租人租赁区域指 定位置电话号码由承租人自行申请；
招牌：出租人提供双方确认的招牌位置供承租人安装招牌且租赁区域外墙面不得有其他广告、饰物及任何宣传物品；
门面：承租人租赁区域外立面及室外台阶、地坪装修按星巴克规范的设计图为准；
Kiosk亭子店：亭子面宽8M*进深5M需要适当的外摆区不少于20Sqm
3、物业基本条件：结构非异型；采光良好；可提供不少于100KW的电容量；可进 行上下水排污施工；具有消防验收合格证备注：门店不使用明火作业所以无需天 然气和排烟
4、租赁基本条件：不低于10年租期；具有合法商用物业使用及出租权；按照销售 扣点方式合作；最好能够提供户外坐席区
供电：出租人在交付场地前提供100KW电量供承租人使用并在交付场地前负责提供三相五线铜芯 380V/220V50HZ100KWYJV专用电缆一路供电将电送至承租人租赁区域内指定位置处承租人配电柜上 口出租人需确认所提供的电气设施和供电质量符合国家规范及用电安全并为承租人单独设置电表 计量承租人按国家规定单价缴纳电费电力损耗不另计费；
07网点与渠道
(3)网络渠道类型
①信息型站点（为商品做广告） ②广告型站点 （经营费用依靠广告收入） ③信息订阅型站点（电子周刊） ④在线销售型站点（网购） ⑤售后服务型（技术支持）
(4)我国网络渠道发展所面临的问题
①网络基础设施建设问题。 ②信用问题。 ③法律问题。 ④物流配送问题。
复习思考题 1.试述服务网点商圈的选择方法。 4.特许经营的优势和劣势是什么? 5.特许经营与连锁经营的区别?
(5)发展特许经营的原则
规范原则 开放原则 互利原则 渐进原则
(6)特许经营的适用条件
提供的产品或服务应当是实际上已经被顾客认可的 产品或服务具有特色，并且其品牌或商标在潜在的
特许权出售者的经营领域已经著名
过程和系统必须是简单而易学的，而且还能够在特
定时间内投入运营。
边际毛利必须满足特许权出售者和特许权的购买者
7.2服务渠道选择和评估
7.2.1服务渠道概述
7.2.2服务渠道的冲突及调节 7.2.3服务渠道绩效的评估
7.3渠道发展与创新
7.3.1 特许经营 (1)特许经营的含义
特许经营是指特许者将自己所拥有的商标（包括 服务商标）、商号、产品、专利和专有技术、经 营模式等以合同的形式授予受许者使用，受许者 按合同规定，在特许者统一的业务模式下从事经 营活动，并向特许者支付相应的费用。
(3)连锁的分类
①正规连锁。 ②自由连锁。 ③特许连锁。
7.3.3虚拟渠道——网络服务渠道
(1)网络渠道的概述
网上营销渠道是一种使一个人能与电脑和调制解 调器建立通信的渠道。
两种渠道：商业网上渠道、因特网
(2)网络渠道的优势
①提供服务的时间随意化，空间虚拟化。 ②企业的经营成本低廉化。 ③信息处理快捷化。 ④网络渠道是一种以消费者为导向，强调 个性化的 ⑤降低分销渠道的成本
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星巴克选址6大黄金法则，小店也可以借鉴各位路过的老板，在你有了好的货源打算开店的时候，是否也为店铺选址头疼过呢？好的地段租金贵，忙活一年钱都给了房东，租个便宜的位置吧又太偏，担心没生意，好不容易生意有气色有搞头了，政府说要拆迁，又得从新再来。
选址对于开小店的老板来说绝对是需要亲力亲为，重中之重的事！品牌店选址都有市场团队专门考量，我们可以借鉴他们的思路找些灵感，提高选址成功率！
星巴克作为一个外来品牌，刚开始进入中国市场，其实是没有知名度的，他的策略是“先布局，再选址”
首先从中国的一线城市布局，而且占位会选择高端商业区，让消费者认可他是咖啡届的高端品牌，有了一定的知名度和品牌影响力，二三线城市发展也有了消费实力和需求以后在布局。
星巴克在选址的时候主要会从以下六个方面进行考虑，我了解以后，发现星巴克的选址原则同样适用于我们小店选址，不妨来看一下。
1、人流原则：找到聚客点
星巴克每选择一个商圈以后都会测算人流，这其中包括，单位时间内经过的人数，经过人群中目标客户群体的比例，人流走动的主要线路和次要线路，人流经过此区域的停留时间和停留意图。
小店借鉴：当我们初步筛选出意向地段以后，可以观察几天，分别从早中晚，统计出以上的数据，从而确定这里是否是优质地段。
观察的时候如果该地段有同行店铺，需要特别留心，观察他店面的客户人数，客单价大概多少，走进他的店铺，查看他所卖产品、特点、卖的单价店员数量等，利用别人店面的大概数据预估自己的店铺是否合适在此开店
2、主要目标客户原则
星巴克的主要消费群体说受过高等教育、对生活品质有要求的中高收入人群
小店借鉴：人流大不代表生意就会火爆，这是初期开店老板常犯的一个错误，比如火车站，流量巨大，做餐饮超市和住宿是一个好的选择，如果开美发店，基本就是死路，所以我们在开店之前需要找出我们的主要客户群里是那些人，在统计人流的时候需要重点统计出我们目标人群的数量和比例
3、可见性原则
即使像星巴克这样知名的品牌，同样酒香还怕巷子深，店面就是最好的广告
小店借鉴：对于我们还没有品牌的小店，店面容易被看到就显得更加的重要，如果店面被隐藏得太深，就需要大量的广告来弥补，店面显而易见，相当于是每时每刻都在做广告
4、便利性原则：交通必须方便
星巴克会考虑商圈所覆盖的范围，周边的停车位多少，车辆进出是否方便，是否靠近地铁口、周边商务人士来店是否方便等，我们小店同样需要考虑便利性，只是考虑点有所不同小店借鉴：作为小店，我们不需要考虑停车位，我们需要考虑的是顾客来店距离的远近、如果客户主要是走路，走路需要多长时间，如果主要是开车（比如农家乐）开车需要多长时间，很重要的一点，需要考虑到客户是否顺路，如果让客户单独跑一趟去你店铺买东西，客户的无形购买成本会增加，他可能会不愿意，很多时候客户是需要办一些其他的事情，到你店铺消费只是顺带购买这种就要方便很多。
5、经济性原则
星巴克的营业利润是出了名的高，他同样会考虑到运营成本的问题，因为他所有的配料运输需要单独配送，而且要求很苛刻，只有在一个城市里多开几家店铺才能平摊降低运营成本
小店借鉴：作为小店我们需要考虑的是原材料的采购是否方便，材料的采购成本，材料的品质要求、配送情况等，综合以上形成采购优势，对于小店来说，本来一天的营业额都不高，原材料的优势或许就占了利润的很大一部分，在店铺没有形成规模效应之前，原料把控就更加的重要
6、稳定性原则：
星巴克需要商圈成熟配套规范，会从大的环境进行考虑，比如说市政府3-5年的城市规划，是否会有拆迁，修地铁，周边大楼重建，周边商圈成熟度以及未来几年商务人士是否会减少等问题。
小店借鉴：做为小店，我们可能不需要考虑那么长远，但是稳定性依然很重要，我们考虑的范围是周边2年内是否会拆迁、租房是否是违建房、房东的人品、会不会不守信用涨房租、收回租房等，还要考虑周边居住大环境2年内的变化，主要消费人群是否稳定，会不会有大规模的搬迁等
除以上6大原则之外,本人对于开店选址补充一条很重要的建议“傍大款“，把自己的店铺开在超市、连锁品牌、饭店等稍大店面的旁边，这样以来，到他们店面的客户也会经过
你的店铺，无意中就可以”捡“到一些客户，大型一些的店铺有实力和计划做一些活动，在他们聚集人气的时候也火爆你自己。