生态餐厅设计方案书
温室生态餐厅设计方案
温室生态餐厅设计方案温室生态餐厅设计方案温室生态餐厅位于市中心的一栋高楼内，占地面积为300平方米，主要提供有机、健康、环保的餐饮服务。
设计师通过利用温室的特点，将自然环境与室内空间相结合，营造出一个独特而舒适的用餐场所。
首先，在餐厅的入口处设置了一个开放式的大门，通过大门的开启，可以将室外的景观与室内环境自然地连接起来。
在门口的左侧，设计了一个小型的花园，种植了各式各样的花草，营造出一个自然的氛围。
进入餐厅内部，首先映入眼帘的是一个中央的温室区域。
温室区域的顶部采用透明的玻璃材质，在白天可以充分利用自然光线，提供一个明亮、舒适的用餐环境。
温室区域的地面铺设了木质地板，用以增加室内的温暖感，并与其他区域形成对比。
温室区域的中央设置了一个小型的水池，水池中有各种水生植物，为整个温室区域增添了生机和活力。
水池周围放置了一些舒适的座椅和餐桌，供顾客们用餐或休息。
在温室区域的四周，设计师设置了一些绿色植物，如竹子、盆景等，营造出一个自然、清新的氛围。
除了温室区域，餐厅还设有一个开放式的厨房，顾客可以透过玻璃窗户看到厨师在现场制作美食的全过程。
厨房内部采用不锈钢材质，易于清洁和维护，确保食品安全。
在餐厅的其他区域，设计师采用了简约而现代的风格。
餐桌和椅子均选用环保材料制作，符合健康、环保的理念。
墙壁上悬挂着一些装饰性植物画作，增加了艺术氛围。
整个餐厅的照明设计以柔和的灯光为主，营造出一个温馨、舒适的用餐环境。
照明设备选用LED灯具，节能环保。
同时，设计师还在一侧的墙上安装了一个大型的投影仪，用于放映一些与环保、健康相关的宣传片，提高顾客对餐厅理念的认知。
总而言之，温室生态餐厅设计方案通过引入温室元素和自然环境，创造了一个独特而舒适的用餐场所。
顾客们不仅可以享受健康、有机的美食，还可以感受到大自然的魅力和温度。
这样的设计方案将为顾客提供一种全新的用餐体验，促进健康和环保理念的传播。
生态餐厅建筑方案怎么写
生态餐厅建筑方案怎么写生态餐厅建筑方案一、概述生态餐厅是一种注重环保和可持续发展的餐饮场所。
本建筑方案旨在通过合理利用自然资源、减少能耗和废物排放，营造一个健康、绿色和可持续的用餐环境。
二、设计原则和理念1. 自然光和通风：最大限度地利用自然光线和通风，减少对人工照明和空调的依赖，提高舒适度。
2. 智能节能系统：引入先进的节能技术，如太阳能电池板、光敏电灯、智能温控设备等，以降低能耗。
3. 资源循环利用：推行垃圾分类回收制度，利用生物能源设备处理有机废物，将减少的资源重新利用。
4. 生态景观设计：建立独特的花园和绿化景观，增加可持续性和舒适性，促进人与自然的和谐共生。
三、建筑规划1. 功能分区：根据餐厅的需求，在空间上将餐厅划分为用餐区、厨房区、服务区和公共区等功能分区，保证流线顺畅。
2. 空间布局：合理规划用餐区和服务区的位置，进行灵活布局和合理空间分配，使得顾客和员工在舒适的环境中用餐和工作。
3. 绿色屋顶：在餐厅的顶部设置绿化屋顶，增加植被覆盖面积，降低周围环境温度，并提供舒适的视觉效果。
4. 太阳能电池板：在餐厅屋顶或周围设置太阳能电池板，用于发电和供电，减少对传统能源的依赖，降低能耗。
5. 可逆式空调系统：采用可逆式空调系统，能够根据季节和气温的变化，智能调节温度和风流，降低能耗。
四、材料选择1. 环保材料：选择符合环保标准的建筑材料，如可再生资源、无污染材料和经过回收再利用的材料，减少对自然资源的消耗和环境的污染。
2. 红砖和木材：使用红砖和木材等天然材料，增加建筑的自然气息和人文情愫。
3. 高效隔热材料：使用高效隔热材料，减少能量的损失，提高建筑的隔热性能，保持室内舒适温度。
五、室内设计1. 绿色内饰：采用绿色环保材料进行室内装修，如环保油漆和地板材料，保证室内空气的质量。
2. 自然照明：在设计中充分利用自然光，设置大面积的窗户、天窗或光管，充分利用自然光源，减少了人工照明的使用。
生态餐厅策划方案
生态餐厅策划方案篇一：生态餐厅策划书生态餐厅策划书一、选址详细的调查与分析市场，了解周边环境与地理位置，可见度服务设施，生产原料供给情况。
有无居民楼、写字楼、大型厂家以及所针对消费群体的消费能力、饮食习惯、喜好，了解周边竞争对手的实力、规模特点。
必须亲自去做初步确定。
拟订营业面积为500平方米，。
必须有三通（水、电、煤气）并咨询相关部门是否禁止建立餐厅。
二、定位选好店址的同时，根据对市场的分析调查，确定消费定位。
人均50元---60元，特色以色天然食品、野生菌类为主打突出食品营养与养生的文化理念。
三、产品售后建立客户档案与投诉处理小组。
建立详细的客户档案，在节日、生日或特殊的日子里，发短信或打电话祝福、问候。
建立一个良好的客户群体。
投诉意见处理小组。
第一时间处理投诉意见经客户一个满意的结果，防止事态扩大或对企业形象的负面影响，做到合理完美的处理顾客投诉意见。
四、内部管理制度化完善各项表格与制度，员工手册，厨房岗位责任制，服务手册，菜品标准制作单，员工资料单，库存报表，月支出表，外卖记录表，订餐表，会员卡，员工意见箱。
五、人员招聘前厅领班、厨房主要人员由自己人担任，其他人员由社会招聘，前厅服务员由学校统一招聘，同时进行前期考核、培训、菜谱定制、员工手册与各项制度的学习。
培训员工：熟知企业文化，完全遵守各项规章制度，工作流程、岗位技能、职业道德、仪容仪表要求，以及十个习惯：1.知道餐厅目标价值观，工作范围。
2.使用姓氏称呼客人，增加亲和力，遇见客人需求财到亲切的给予服务、热情的迎送客人。
3.任何时间地点以客人优先。
4.三轻、礼让、微笑。
5.为满足客人需求充分利用餐厅给予的权力。
6.不断提出餐厅的缺点完善服务与菜品质量。
7.积极沟通不可有消极的情绪。
8.处理好顾客投诉。
9.遵守服务行业仪容仪表要求。
10.爱护餐厅公物。
前厅服务员加领班和11人、传菜2人、根据楼面分布增加/后厨13人（冷菜2人、炒菜3人、配菜3人、面点2人、荷台3人、洗碗粗加工2人）人员工资控制在4.5万/月以内，培训到正常营业20天。
生态餐厅策划方案
生态餐厅策划方案一、背景介绍随着人们对健康和环保意识的提高，生态餐厅作为一种注重食品质量、环境友好和可持续发展的餐饮概念，受到越来越多消费者的青睐。
本文将针对生态餐厅的策划方案进行详细阐述，包括目标定位、品牌建设、菜单设计、环境布置和市场推广等方面的内容。
二、目标定位1. 定位：将生态餐厅定位为提供健康、有机、环保的餐饮服务的高端餐厅。
2. 目标客群：主要面向注重健康饮食、追求高品质生活的中高收入人群。
三、品牌建设1. 品牌名称：根据市场调研，提出“绿叶生态餐厅”作为品牌名称，突出环保和健康的特点。
2. 品牌形象：通过精心设计的标志和标语，强调餐厅的绿色、环保和健康理念。
3. 品牌价值观：注重食材的品质和来源，倡导可持续发展的餐饮理念。
四、菜单设计1. 食材选择：优先选择有机、无农药、无抗生素的食材，保证食品的安全和健康。
2. 菜品创新：结合当地特色和时令食材，设计独特的菜品，满足消费者对健康美食的追求。
3. 营养搭配：根据营养学原理，合理搭配菜品，提供均衡、营养丰富的餐饮选择。
五、环境布置1. 室内设计：采用自然、简约的设计风格，营造舒适、温馨的用餐环境。
2. 绿化装饰：增加植物的种植和摆放，提高空气质量，增加生态氛围。
3. 环保措施：使用环保材料，减少能源消耗，推广垃圾分类和回收利用。
六、市场推广1. 线下推广：通过传统媒体广告、宣传册、户外广告等方式，向目标客群宣传生态餐厅的特点和优势。
2. 线上推广：建立官方网站和社交媒体账号，发布有关健康饮食、环保生活的内容，吸引潜在客户。
3. 合作推广：与健康生活、环保组织等相关机构合作，举办活动、举办讲座等，提升品牌知名度。
七、经营模式1. 餐厅经营模式：提供堂食、外卖、预定等多种餐饮服务方式，满足不同消费者的需求。
2. 供应链管理：建立与有机农场和环保供应商的合作关系，确保食材的品质和来源可追溯。
3. 服务体验：培训员工专业的餐饮服务技能，提供优质的用餐体验，增加顾客的满意度和忠诚度。
智能生态餐厅策划书3篇
智能生态餐厅策划书3篇篇一智能生态餐厅策划书一、前言随着科技的不断发展，人们对于生活品质的要求也越来越高。
智能生态餐厅作为一种新兴的餐饮模式，将科技与餐饮相结合，为人们带来了全新的用餐体验。
本策划书旨在打造一个具有智能化、生态化特色的餐厅，为消费者提供高品质的餐饮服务。
二、餐厅概述1. 名称：智能生态餐厅2. 定位：以智能化、生态化为特色，提供高品质餐饮服务的餐厅。
3. 目标客户：追求高品质生活的消费者，包括商务人士、家庭聚餐、情侣约会等。
三、市场分析1. 随着人们生活水平的提高，对于餐饮的需求不再仅仅满足于口味，对于环境、品质、健康等方面也有了更高的要求。
2. 智能生态餐厅的出现，满足了消费者对于科技与餐饮结合的需求，具有广阔的市场前景。
3. 竞争对手分析：目前市场上已经存在一些具有智能化特色的餐厅，但大多以展示科技为主，缺乏生态化元素。
本餐厅将以智能化、生态化相结合的方式，打造独特的竞争优势。
四、餐厅设计1. 整体风格：以科技感、生态感为主题，营造出时尚、舒适的用餐环境。
2. 智能化设计：引入智能点餐系统，消费者可通过手机 APP 自主点餐，提高点餐效率。
配备智能餐桌，可实现自动感应、智能调节等功能。
餐厅内设置智能音响、智能灯光等设备，营造出舒适的用餐氛围。
3. 生态化设计：采用环保材料进行装修，减少对环境的污染。
餐厅内设置绿植墙、生态鱼缸等，增加室内氧气含量，美化环境。
引入太阳能、风能等清洁能源，减少对传统能源的依赖。
五、菜品设计1. 以健康、营养、美味为原则，提供多样化的菜品选择。
2. 引入智能烹饪设备，实现自动化烹饪，提高菜品质量和效率。
3. 与当地知名食材供应商合作，确保食材的新鲜和品质。
六、营销策略1. 品牌建设：通过打造独特的品牌形象，提高餐厅的知名度和美誉度。
2. 社交媒体营销：利用社交媒体平台进行宣传推广，吸引更多的消费者。
3. 会员制度：建立会员制度，为会员提供更多的优惠和服务，提高客户忠诚度。
生态餐厅策划方案
生态餐厅策划方案1. 引言生态餐厅作为一种新兴的餐饮概念，以可持续发展、环保和健康饮食为核心理念，受到越来越多消费者的青睐。
本文将探讨生态餐厅的策划方案，包括餐厅定位、经营理念、设计布局、菜单策划、营销推广等方面，旨在帮助筹备生态餐厅的创业者打造一个成功的餐饮企业。
2. 餐厅定位一家成功的生态餐厅需要有明确的定位，以吸引特定的目标消费群体。
以下是几个常见的生态餐厅定位方向：•有机餐厅：提供有机食材制作的菜品，追求健康和环保。
•素食餐厅：以素食为主题，提供各种富含营养的素菜。
•农场餐厅：餐厅自己种植蔬菜、养殖家禽，直接从农场供应食材。
•健康主题餐厅：提供低脂、低糖、低盐的菜品，满足健康饮食需求。
•食物拯救餐厅：使用剩余食材，减少浪费，关注环保问题。
3. 经营理念在筹划生态餐厅时，经营理念是关键因素之一，需要确立餐厅的核心价值观和经营理念，以促进企业的发展。
•环保理念：致力于使用可持续发展的食材，减少对环境的负面影响。
•健康饮食：提供营养均衡、健康的菜品，关注消费者的健康需求。
•社会责任：致力于回馈社会，通过慈善活动等方式积极参与社会公益事业。
4. 设计布局生态餐厅的设计布局应该符合其经营理念，并且能够给消费者营造出舒适的用餐环境。
•自然元素：使用原木、花草等自然元素的装饰，营造出自然、清新的氛围。
•环保材料：选择环保、可回收的装修材料，减少对环境的损害。
•空间规划：合理规划各个功能区域，包括用餐区、休闲区、儿童区等，方便消费者的使用。
•能源利用：尽量利用自然采光和自然通风，降低能源消耗。
5. 菜单策划生态餐厅的菜单策划要与其定位和经营理念相一致，突出健康、环保和可持续发展的特点。
•有机食材：选择有机蔬菜和农产品作为主要食材，保证菜品的安全、健康和环保。
•素食菜单：设计富含各种营养的素食菜单，满足素食者的需求。
•季节菜单：根据不同季节的时令食材，调整菜单，保证食材的新鲜和口感。
•创意菜品：设计独特、创意的菜品，吸引消费者的眼球。
生态餐厅策划方案
生态餐厅策划方案篇一：生态餐厅策划书生态餐厅策划书一、选址详细的调查与分析市场，了解周边环境与地理位置，可见度服务设施，生产原料供给情况。
有无居民楼、写字楼、大型厂家以及所针对消费群体的消费能力、饮食习惯、喜好，了解周边竞争对手的实力、规模特点。
必须亲自去做初步确定。
拟订营业面积为500平方米，。
必须有三通（水、电、煤气）并咨询相关部门是否禁止建立餐厅。
二、定位选好店址的同时，根据对市场的分析调查，确定消费定位。
人均50元---60元，特色以色天然食品、野生菌类为主打突出食品营养与养生的文化理念。
三、产品售后建立客户档案与投诉处理小组。
建立详细的客户档案，在节日、生日或特殊的日子里，发短信或打电话祝福、问候。
建立一个良好的客户群体。
投诉意见处理小组。
第一时间处理投诉意见经客户一个满意的结果，防止事态扩大或对企业形象的负面影响，做到合理完美的处理顾客投诉意见。
四、内部管理制度化完善各项表格与制度，员工手册，厨房岗位责任制，服务手册，菜品标准制作单，员工资料单，库存报表，月支出表，外卖记录表，订餐表，会员卡，员工意见箱。
五、人员招聘前厅领班、厨房主要人员由自己人担任，其他人员由社会招聘，前厅服务员由学校统一招聘，同时进行前期考核、培训、菜谱定制、员工手册与各项制度的学习。
培训员工：熟知企业文化，完全遵守各项规章制度，工作流程、岗位技能、职业道德、仪容仪表要求，以及十个习惯：1.知道餐厅目标价值观，工作范围。
2.使用姓氏称呼客人，增加亲和力，遇见客人需求财到亲切的给予服务、热情的迎送客人。
3.任何时间地点以客人优先。
4.三轻、礼让、微笑。
5.为满足客人需求充分利用餐厅给予的权力。
6.不断提出餐厅的缺点完善服务与菜品质量。
7.积极沟通不可有消极的情绪。
8.处理好顾客投诉。
9.遵守服务行业仪容仪表要求。
10.爱护餐厅公物。
前厅服务员加领班和11人、传菜2人、根据楼面分布增加/后厨13人（冷菜2人、炒菜3人、配菜3人、面点2人、荷台3人、洗碗粗加工2人）人员工资控制在4.5万/月以内，培训到正常营业20天。
生态餐厅方案
-密切关注政策动态，及时调整经营策略，确保合规经营。
七、总结
本生态餐厅方案以合法合规为基础，以环保健康为核心，旨在打造一个集自然、健康、文化于一体的餐饮空间。通过精细化的管理和高效运营，实现餐厅的可持续发展。在实施过程中，应持续关注市场变化和政策调整，确保餐厅在竞争激烈的市场中稳定前行。希望本方案能为生态餐厅的成功运营提供坚实的指导。
-严格遵守劳动法律法规，保障员工合法权益。
-建立完善的员工培训体系，提高员工职业素养。
4.税务合规
-按照税务法律法规，及时足额缴纳税款，保持税务记录完整透明。
五、实施策略
1.初期准备
-完成选址、规划和设计工作。
-启动装修工程，确保施工质量。
2.中期建设
-招聘选拔员工，开展专业培训。
-建立管理制度，完善运营体系。
2.食品安全合规：建立健全食品安全管理体系，从食材采购、加工、储存、运输等环节严格把关，确保食品安全合规。
3.劳动合规：依法签订劳动合同，保障员工合法权益，遵守国家劳动法律法规。
4.税务合规：按照国家税收政策，合法纳税，确保餐厅税务合规。
五、实施步骤
1.完成选址、规划和设计工作。
2.开展装修工程，确保装修质量。
生态餐厅方案
第1篇
生态餐厅方案
一、项目背景
随着社会经济的快速发展，人们的生活水平不断提高，对餐饮环境的要求也越来越高。生态餐厅作为一种新兴的餐饮模式，将自然环境与餐饮文化相结合，旨在为顾客提供绿色、环保、健康的用餐体验。本方案旨在制定一套合法合规的生态餐厅运营方案，以满足市场需求，提升餐厅竞争力。
二、项目目标
四、合规性保障
1.环保合规
-严格遵守国家和地方环保法律法规，确保餐厅建设和运营不对环境造成负面影响。
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生态餐厅方案书目录一、生态餐厅设计方案（一）设计思路（二）项目概述（三）基本配置（四）建造方位与布局（五）建造尺寸（六）规格尺寸（七）建筑总面积（八）性能指标（九）屋面排水（十）门厅设计二、方案说明（一）基础（二）主体骨架（三）外覆盖（四）外遮阳系统三、生态餐厅预算生态餐厅设计方案一、方案概述（一）设计思路：为了将该生态园餐厅建设成国内一流的工程，从设计上我方考虑如下：1.结构设计该餐厅在外形上应突出景观温室效果，摈弃以往景观温室结构，内部构造做到简洁、明快、通透。
2.景观布局该型生态园采用大跨度，深开间设计,充分保证造园设计师的自由发挥空间。
3.环境调控（1）外覆盖材料选择考虑到运行费用及整体降温、加温效果。
生态园顶部覆盖采用8mm 双层拜耳阳光板专用铝材胶条固定。
（2）强制通风：该生态园的主要降温、加温方式为风机盘管系统，为了防止植物因空调环境下发生病害，同时补充室内新鲜空气，同时在春秋季节和非营业时间段减少盘管开启时间，降低运行费用。
设计采用低噪音风机配合水帘及窗户进行通风降温。
(3)．外遮阳系统：※传动机构：外遮阳采用进口传动机构，运行平稳、无噪音、故障率低。
※外遮阳网：根据夏季日照和温度参数，外遮阳网遮阳率应不低于90%。
（5）.微雾降温加湿系统：调解环境温湿度4、集露系统：冬季由于内外温差产生的冷凝水，需经专用集露槽收集后排出温室外。
（二）项目概述生态餐厅类型的选择：结合当地气候特点，兼顾生态餐厅的要求和整体美观性、实用性，我公司建议设计采用LPC12-S9.6型生态餐厅，顶部PC阳光板保温覆盖，正立面采用点式钢化玻璃幕。
外型美观、坚固耐用、环境控制能力强；透光好、通风效果好、防结露效果好；土地及空间利用率高；保温、降温效果佳、冬夏季运行成本较低，是目前综合性能最好的一种高档生态餐厅。
（三）LPC12-S9.6型阳光板连栋生态餐厅基本配置为了用户更好的使用生态餐厅，降低整体的运行成本，提高环境调控能力和自动化控制水平，使生态餐厅达到最佳配置。
（四）生态餐厅建造方位与布局生态餐厅主厅屋脊呈南北走向布置，副厅屋脊呈东西走向布置。
（五）生态餐厅建造尺寸生态餐厅整体尺寸为：南北向57.6米，东西向124米。
（六）生态餐厅规格尺寸生态餐厅主厅跨度27米，大尖顶，开间深度（立柱纵向间距9.6米），肩高9米，顶高11.0米。
生态餐厅副厅跨度9.6米，一跨三尖顶，生态园餐厅开间深度（立柱纵向间距）12米，肩高6米，顶高6.9米。
（七）生态餐厅建筑总面积生态园面积：124*57.6=7142.4㎡生态餐厅总面积：7142.4 m2 (不含厨房面积)（八）生态园餐厅性能指标1风载：0.55KN/2 雪载：0.2kN/ m23 恒载：20KG/ m24最大排雨量：140mm/h4吊挂载荷：15.5kg/ m25电源参数：220V/380V,50Hz,PH1/PH3（九）温室屋面排水该类型生态餐厅一跨三尖顶结构。
生态餐厅设雨槽排水。
（十）生态餐厅门正门设置在生态餐厅的北侧，在生态餐厅的东侧设次入口，在生态餐厅的西侧设消防通道出入口，在生态餐厅的正门设置玻璃雨搭壹套，规格为：南北向3.5米，东西向8.0米。
二、生态园方案说明（一）基础生态园餐厅基础深1.5米，C20混凝土现场浇注（可根据当地地址状况适当调整）。
生态餐厅四周地面以上采用0.8米高砖墙，水泥沙浆抹面，外贴瓷砖或装饰处理，起到保温、美观并预防冬季扫地风的作用。
生态餐厅外四周做一圈厚8厘米，宽80厘米，斜度4%的150#散水，防止基础被直接冲刷。
（二）主体骨架主副厅采用轻钢结构的多排水槽主体骨架，结构稳定，具有独特的屋面排露结构。
所选用的钢材:✧中立柱：矩型钢管□100 ×100mm✧边立柱：矩型钢管□100 ×50mm；✧复合式焊接组合横梁：□50 ×50mm；✧桁架：几字钢50mm；✧水槽：冷弯热镀锌钢板B=2.0mm，用于排水。
✧立柱底板：副厅边立柱底板δ=8mm钢板、副厅中立柱底板δ=12mm钢板、主厅立柱底板δ=20mm钢板；✧结构连接件：采用B=3mm钢板加工；生态餐厅结构件间用镀锌螺栓和自钻钉连接。
（三）生态餐厅外覆盖1、阳光板生态园顶部、背立面、西立面位置覆盖：采用8mm中空透明阳光板覆盖，外侧起到防紫外线，内侧起到防结露的作用。
主要技术参数：✧传热系数3.0W/㎡.c✧透光率>80%（新板）✧抗冲击实验无破裂、无裂纹✧软化温度150℃✧人工气候老化试验4000小时，黄化度为2，透光率降低0.6%✧厂家提供10年质保期，使用寿命在15年以上2、玻璃幕主副厅正立面、东立面采用12mm厚点式钢化玻璃幕墙(尖顶处采用阳光板覆盖) ，单块玻璃幅面 2.0m×1.7m（具体尺寸以现场实测为准）。
3、阳光板专用铝合金型材✧中亚铝材有限公司生产✧表面经过氧化、磨砂处理✧专用铝型材，自主开发✧铝型材厚度1mm-2mm4、密封条✧技术参数：(按GB12002-89)✧100%定伸强度：≥3.0Mpa✧扯断强度：≥8.0Mpa✧加热收缩率（70℃×24h）：≤2.0%✧热空气老化（100℃×72h）：无明显变化✧压缩永久变形（70℃×24h压缩率30%）：≤55%（四）防滴漏系统实践中不断的改进提高,主体结构设计带有独特的生态餐厅专用防滴漏系统，由覆盖材料内表面形成的冷凝水通过导流汇集槽流入收集槽排出，完整的防结露措施可有效地解决餐厅的结露问题。
（五）外遮阳系统1、遮阳网选用阳柯公司优质外遮阳幕✧遮阳率：90%，✧节能率：60%✧规格：4.2m✧寿命：厂家提供5年质保，实际使用寿命8年以上2、托幕线双层幕线选用优质聚酯托幕线✧颜色：黑色✧直径：2.0×2.5㎜✧抗拉强度：250㎏/f✧断裂伸长率8%✧质量保证8年，使用寿命10年以上3、传动机构采用齿轮齿条式传动。
✧电源：380V，50HZ✧电机功率：0.55KW✧减速比：1:700✧输出转速：2 rpm（六）强制通风系统1.系统原理：湿帘/风扇降温系统利用水的蒸发降温原理实现降温目的。
系统选用蒙特公司的湿帘、水泵系统以及大风量进口低噪音风机。
降温系统的核心是能确保水均匀的淋湿整个湿帘墙。
空气穿过湿帘介质时，与湿帘介质表面进行的水气交换将空气的温度降低。
2. 系统组成：由湿帘墙、循环水系统、轴流式风机和控制系统四部分组成。
湿帘采用瑞典蒙特公司产品，该产品优点在于其大得湿表面与流过的空气完全接触，使得空气和水有充分的时间接触，使空气的湿度达到人体所感应的适宜湿度。
与湿帘相配合的是风机，当风机开启时足可以保证生态餐厅内外空气的流动，将室内高温高湿气体排出，并补充足够的新鲜空气，有效调节室内温度。
3. 基本配置：1）配置大风量进口低噪音风机12台2）规格1400×1400×400mm,扇叶直径1250mm,排风量44000m3 /h/台，功耗0.75KW/台。
特点：铝合金压铸成型皮带轮、整体冲压成型导风圈、平衡杠杆式大百叶窗，风量大，噪音低，密封性好3）湿帘外铝合金开窗。
(七）人造雾系统1.系统原理台湾精钻人造雾系统、自然雾系统的原理基于自然现象，例如水蒸气、云和雾。
雾就是触及地面的云。
精钻人造雾系统、自然雾系统可以让你随时随地地生成这样的环境。
精钻造雾系统采用国际高精尖科技设备，将普通的水经过过滤系统的处理，确保整个系统在最佳条件下顺利运转，经过高压机组加压后（压力可达30-220kg），完成系统传输，经由精钻喷头，使水形成1-15mm左右的自然颗粒，雾化至整个空间，这些微小的人造雾颗粒能长时间漂浮、悬浮在空气中，单一喷头产生的雾长可达3-5米。
水雾在空气中吸收热量，从液态变成气态，使空间湿度得到增大，并达到降低空气温度的目的，整个过程为等焓过程。
精钻人造雾的主要功能：造景、降温、加湿等。
2.系统说明：精钻人造雾系统由高压造雾机组、高压管线、控制系统、过滤系统、超细雾喷头等组件构成：1）全部管路采用高压紫铜管。
耐候性佳、耐酸碱、耐高压；2）新型连结式高压喷雾机组（泵浦式），型号PA-P5050；3）控制系统（机械控制）；4）过滤系统；5）超精细雾喷嘴，选用PA18高压喷头。
依据场地功能的不同，采用2#喷头，操作压力达30--220kg，雾长3.5米，雾粒1--15微米（0.01mm），雾宽1--1.5米。
3.配置说明喷头间距2米，管距9.6米。
（需根据造园随时调整布局）节能、噪声低、效率高、结构简明、维护方便、适应性强等特点。
充分满足降温、去湿、采暖等要求。
（八）灯光照明生态园室内照明采用菲利浦灯具，该灯具最大特点采用纯铝旋压成型并经阳极氧化处理的灯罩，耐腐蚀使用寿命长，灯管采用节能灯泡，高效节能；该灯具适用于室内照明，节能灯的电子镇流器与灯管为一体化安装，也可分体直接安装于电器箱内，使用与维护均极为方便。
该灯具可采用吊链，吊杆，挂钩等方法安装。
控制照度：与造园景观灯配合，室内平均照度不小于150Lux。
（九）控制系统1、系统对象：适于大型生态餐厅的系统控制，可根据客户要求升级为计算机自动控制。
2、系统功能(1)外遮阳系统控制(2)强制降温(湿帘/风机)系统的控制(3)人造雾系统的控制(4)灯光照明（十）配电系统1基本材料生态餐厅内导线采用防潮型RVV塑料套线，信号线为RVVP屏蔽导线。
插座采用防水防潮型。
为使生态餐厅内美观，布线采用穿管方式。
按需要设接地极，并将接地线引至所需位置。
包含生态餐厅内的所有电源线、控制线、及电气安装敷料。
2系统说明:生态餐厅需用电不小于200KW（不包括厨房及霓虹灯等外部用电） ,变压器等外部构件由用户负责，需要把主电源线接到生态餐厅的电控箱内。
内部构件及线路由我方负责。
3负荷计算：根据生态餐厅要求设计三、生态餐厅预算表备注：1. 水、电、冷、热源由甲方提供2．基础由用户当地解决，我方提供施工图纸。
3. 以上报价只在15日内有效。
4. 报价所含项目为预算表格内项目，如有增减，双方另行协商。