中学综合学科资源库——代谢
中学综合学科资源库——理想气体
中学综合学科资源库——理想气体在高中物理中，我们学习了理想气体三大定律，并最终得出一定质量的理想气体p （压强）、V（体积）、T（温度）三参数满足pV/T为一常数；在化学中，由阿佛加德罗定律可得出：一定压强和温度下，气体物质的量（n）与体积（V）成正比。
因此，物理和化学在理想气体这一知识点上进行综合，可得出任何理想气体的状态方程：pV＝nRT，其中R为常数，一般取R＝8.314J/mol·K，利用理想气体状态方程，我们对各类现象既要会做定性的分析，又要会做定量的计算。
密度（ρ）也是描述理想气体的一个重要参数，利用ρ＝m/V＝nM/V（M为气体的相分子质量），理想气体状态方程又可导出另一公式为：pM＝ρRT。
一．1．在一定温度和压强下，气体体积主要取决于A 气体分子间的平均距离B 气体分子微粒大小C 气体分子数目的多少D 气体分子式量的大小2．如右图所示，两个连通容器用活塞分开，左右两室各充入一定量NO和O2，且恰好使两容器内气体密度相同，打开活塞，使NO与O2充分反应，最终容器内混合气体密度比原来A 增大B 减小C 不变D 无法确定3．往一体积不变的密闭容器中充入H 2和I2，发生反应H2(g)+I2(g)2HI(g)+Q(Q>0)，当达到平衡后，t0时改变反应的某一条件（混合气体物质的量不变），且造成容器内压强增大，下列说法正确的是A 容器内气体颜色变深，平均分子量不变B 平衡不移动，混合气体密度增大C H2转化率增大，HI平衡浓度变小D 改变条件前后，速度图象为4．一带活塞的密闭容器中盛有A、B组成的混合气体，从状态1自发反应到状态2的变化曲线如右图所示。
则该反应过程A（气）＋B（气）2C （气）是A 放热反应B 吸热反应C 对外界做功D 内能不变5．往一体积不变的密闭容器中充入一种气态烃和O2的混合气体，其体积比为1:10，将该混合气体点火引爆，完全反应后在127℃时测得气体压强为p，恢复到常温27℃时测得气体压强为p/2，则该气态烃可能是A CH4B C2H6C C4H8D C6H10【参考答案】1．C2．C3．A、D4．A、C本题实为考查能量守恒定律的应用，但其中包含化学能，即反应热。
初中生物代谢成分排出教案
初中生物代谢成分排出教案教学目标：1. 了解代谢成分排出的概念和重要性。
2. 掌握人体排泄器官及其功能。
3. 了解气体交换在光合作用和呼吸作用中的作用。
4. 了解蛋白质、脂肪和碳水化合物在代谢中的作用和排出方式。
教学重点：1. 人体排泄器官及功能。
2. 气体交换在光合作用和呼吸作用中的作用。
3. 蛋白质、脂肪和碳水化合物在代谢中的作用和排出方式。
教学难点：1. 气体交换在光合作用和呼吸作用中的作用。
2. 了解蛋白质、脂肪和碳水化合物在代谢中的作用和排出方式。
教学准备：1. 教科书和教学课件。
2. 模型或图片展示人体排泄器官。
3. 实验器材，如氧气和二氧化碳的检测装置。
4. PPT或视频资源。
教学过程：一、导入（5分钟）老师通过简单介绍人体代谢和排泄的重要性引入本节课内容。
二、概念讲解（10分钟）1. 介绍人体排泄器官及其功能。
2. 解释气体交换在光合作用和呼吸作用中的作用。
3. 讲解蛋白质、脂肪和碳水化合物在代谢中的作用和排出方式。
三、案例分析（15分钟）老师通过案例和图片展示，让学生分析不同食物在人体中的代谢过程，并探讨其排出方式。
四、实验操作（15分钟）老师组织学生进行实验，测量在光合作用和呼吸作用中氧气和二氧化碳的变化，加深学生对气体交换的理解。
五、讨论交流（10分钟）学生分组讨论人体排泄器官的重要性及代谢成分排出的影响，分享各自的见解。
六、小结（5分钟）老师总结本节课的重点内容，强化学生的学习效果。
七、作业布置（5分钟）布置作业，要求学生总结本节课的重点知识，并思考代谢成分排出对人体健康的重要性。
教学反思：通过本节课的教学，学生能够全面了解人体排泄器官及其功能，掌握代谢成分排出的概念和重要性。
同时，通过实验操作和案例分析，学生加深对气体交换在光合作用和呼吸作用中的理解，以及蛋白质、脂肪和碳水化合物在代谢中的作用和排出方式。
在讨论交流环节，学生也得以加深对代谢成分排出对人体健康的影响的理解。
植物代谢组学
植物代谢组学植物是地球上重要的生物资源，对人类、动物和其他动植物的生存都产生了极其重要的影响。
植物品种的多样性，使得植物在人类生活中具有重要意义。
植物代谢组学作为研究生物体生命活动的一个新兴学科，已经发展成为生物领域的一个重要分支。
植物代谢组学涉及到生物体的所有生物物质，以及这些物质之间的代谢关系及其动态平衡。
植物代谢组学研究的核心是新兴的“代谢组”技术，它是以植物基因组、蛋白质组和代谢组为研究对象，通过系统研究和分析植物基因组、蛋白质组和代谢组的关系来揭示植物的代谢网络，并开展相关的研究。
植物代谢组技术综合运用分子生物学、基因工程技术、生物信息学、系统生物学等领域的方法，从植物的分子水平研究其基因组、转录组、miRNA组、肽研究和代谢组合，通过组学分析来深入了解植物体内特定代谢途径的构成、功能、以及在其他生理过程中的作用，从而为研究和调控植物在生长发育和受环境影响等方面提供了重要的基础。
植物代谢组学研究可以深入植物生理学、遗传学和分子生物学等领域，在研究和解决植物的生物学问题方面发挥重要作用。
它可以用于深入研究植物的生理和生物化学特性，探索植物的生物学。
通过植物代谢组学研究可以深入了解植物的特定基因、蛋白质和代谢物、以及它们之间的相互关系，促进对植物生物学的深入研究，为培育新的植物品种和调控植物发育提供重要依据。
同时，植物代谢组学研究还可以帮助我们有效地控制分析环境因素对植物生理和生化过程的影响。
此外，植物代谢组学研究还可以帮助我们更好地理解植物的环境适应性，并提高植物的适应性和抗逆性，从而有效地解决植物在环境适应性方面的问题。
另外，植物代谢组学研究可以获知植物利用营养物质的精确机制，从而有效地利用营养物质，以提高植物的产量和质量。
综上所述，植物代谢组学是一门有前景的学科，它为植物的生物学研究和培育新品种提供了重要的理论基础和借鉴，同时可以提高植物的产量和质量，实现植物的可持续发展。
中学综合学科资源库——同位素
中学综合学科资源库——同位素第一部分同位素原子里具有相同质子数和不同中子数的同种元素的原子互称同位素。
“同位”之意，是它们在元素周期表中共同占有一个位置。
同位素这个概念是1913年由英国科学家素迪（1877～1956年）提出的，当时由于放射性元素的发现，在研究放射性元素的性质时，观察到有些放射性不同的元素，尽管它们的原子量各不相同，而化学性质却完全一样。
如铀有原子量为234、235、238等多种放射性元素。
同一元素的各种同位素虽然质量数不同，但它们的化学性质几乎完全相同。
在天然存在的某种元素里，不论是游离态还是化合态，各种同位素所占的原子百分比一般是不变的。
同位素原子在许多方面有着广泛的应用。
第二部分放射线是什么？前面已经讲了，贝克勒耳发现了放射线，居里夫妇又作出了新的贡献。
放射线本身究竟是什么呢？这正是当时科学界最关注的大问题。
下面我们来讲一下另一位伟大的物理学家卢瑟福的工作。
1895年，就在伦琴发现X射线的那一年，年轻的卢瑟福从新西兰远渡重洋来到英国，到有名的卡文迪许实验室学习和工作。
汤姆逊热情地欢迎了他。
一开始，他研究刚发现的X射线。
当贝克勒耳发现放射线以后，在汤姆逊的建议下，卢瑟福立即转而研究放射线。
卢瑟福把铀装在铅罐里，罐上只留一个小孔，铀的射线只能由小孔放出来，成为一小束。
他用纸张、云母、玻璃、铝箔以及各种厚度的金属板去遮挡这束射线，结果发现铀的射线并不是由同一类物质组成的。
其中有一类射线只要一张纸就能完全挡住，他把它叫做“软”射线；另一类射线则穿透性极强，几十厘米厚的铝板也不能完全挡住，他把它叫做“硬”射线。
正在这时候，居里夫妇发现了镭，并且用磁场来研究镭的射线。
结果发现在磁场的作用下，射线分成两束。
其中一束不被磁场偏转，仍然沿直线进行，就像X射线那样；另一束在磁场的作用下弯曲了，就像阴极射线一样。
用磁场研究射线，在卡文迪许实验室里可是拿手好戏，实验室主任汤姆逊在不久之前就是利用磁场、电场来研究阴极射线而发现电子的。
综合应用学科知识点汇总与梳理
综合应用学科知识点汇总与梳理综合应用学科是一门涉及多个学科领域的学科，它要求学生综合运用所学的知识和技能，解决实际问题。
对于学生来说，理解并掌握综合应用学科的知识点是非常重要的。
本文将对综合应用学科的知识点进行汇总与梳理，从生物学、化学、物理学、地理学和数学等学科中挑选出重要的知识点。
在生物学方面，学生需要掌握生物的基本概念、组成与特点。
比如，生物的特征包括生长、发育、代谢、适应环境等。
此外，生物的结构由细胞组成，细胞是生命的基本单位。
学生还需要了解生物进化的基本原理和方式，以及生物地理分布规律等。
化学是综合应用学科中的重要组成部分。
学生应该熟悉化学元素周期表，了解各种元素的基本性质和周期规律。
此外，学生需要掌握化学方程式的写法与平衡方法，以及各种化学反应类型的特点和应用。
对于无机化合物和有机化合物的命名与化学性质，也需要有一定的了解。
物理学是研究物质的运动和相互作用的学科。
学生应熟悉力、能量、运动和波动等物理概念，了解牛顿运动定律和质能关系等重要定律原理。
此外，学生还需要理解电磁学、光学、声学等物理学分支的基本概念和原理。
对于力学、热学、电磁学等方面的解题方法和实践应用，也需要进行系统的学习。
地理学是研究地球与人类生活环境相互关系的学科。
学生需要了解地球的基本概念和结构，包括地球的形状、地球的内部结构、地壳运动等。
此外，学生还需要掌握气候与气象、水文与水资源、地貌与资源等自然地理知识，也需要了解人口、城市、经济、交通等人文地理知识。
数学是综合应用学科中的基础学科，它在综合应用学科中发挥着重要的作用。
在数学学科中，学生需要掌握基本的数学运算、代数、几何和概率等概念。
此外，学生应该熟悉函数、方程和不等式等数学工具的使用，并能够运用数学解决实际问题。
在综合应用学科中，学生不仅需要掌握各个学科的基础知识，还需要运用这些知识来解决实际问题。
因此，在学习的过程中，除了掌握各学科知识点外，还应强调实践与应用。
高中生物代谢平衡教案
高中生物代谢平衡教案
一、教学目标：
1.了解代谢平衡的概念以及其在生物体内的重要性。
2.掌握生物体内代谢平衡的调节机制及相关概念。
3.能够应用代谢平衡的知识解释生物体内的反应过程。
二、教学重点：
1.代谢平衡的概念及其含义。
2.代谢平衡调节机制及相关概念。
三、教学难点：
1.生物体内代谢平衡的调节机制。
2.代谢平衡与生物体内功能的关系。
四、教学内容：
1.代谢平衡的概念及含义。
2.生物体内代谢平衡的调节机制。
3.代谢平衡与生物体内功能的关系。
五、教学方法：
1.讲授结合示范和实验。
2.讨论与互动。
3.课堂练习及小组讨论。
六、教学过程：
1.导入：通过展示生物体内代谢平衡调节的现象引入课题。
2.讲授：介绍代谢平衡的概念及含义，生物体内代谢平衡的调节机制。
3.实验：组织学生进行相关的生物实验，观察代谢平衡的调节过程。
4.讨论：带领学生分组讨论生物体内代谢平衡与功能的关系。
5.总结：对本节课的重点内容进行总结，并布置课后作业。
七、教学评估：
1.课堂表现评估：学生在讨论与实验中的表现。
2.课后作业评估：检查学生对代谢平衡的理解及应用能力。
八、拓展延伸：
1.生物体内其他代谢平衡的探讨。
2.生物体内代谢平衡与环境适应的关系。
植物脂质代谢与资源利用
植物脂质代谢与资源利用植物生长发育中，脂质代谢起着至关重要的作用。
植物通过脂质代谢来提供能量，维持细胞膜完整性，以及调节信号转导等多种生物学过程。
同时，植物脂质也具有很高的应用价值，可用于生物燃料、化妆品、医药等领域。
因此，研究植物脂质代谢与资源利用，对于促进农业发展、保护环境、提高生活质量等具有重要意义。
植物脂质代谢中的几个重要环节植物脂质主要由甘油和脂肪酸构成。
在脂质生物合成途径中，脂肪酸合成和脂肪酸β-氧化是两个重要环节。
在脂肪酸合成中，Acetyl-CoA 是最初的前体物，通过多个酶的协同作用，最终合成成长链脂肪酸。
而在脂肪酸β-氧化中，长链脂肪酸被逐步分解为较小的酰辅酶A，最终进入三羧酸循环产生ATP。
植物脂质代谢与作物产量研究表明，植物脂质代谢与作物产量密切相关。
一些研究发现，增加作物中油酸（一种单不饱和脂肪酸）含量可提高农作物产量。
因为油酸可以促进减轻受旱胁迫和逆境压力的影响，同时增加光合作用产生的光能利用效率。
相反地，一些长链饱和脂肪酸可以抑制光合作用，从而减小作物产量。
因此，调节植物脂质合成途径中单不饱和脂肪酸含量与饱和脂肪酸含量之间的比例，可为作物产量提高提供重要的理论基础。
植物脂质在生物燃料中的应用植物脂质作为生物燃料的重要来源，在减少化石能源消耗、保护环境等方面都具有重要意义。
植物脂质的生产与利用涉及到油料作物的选择、种植、采收及加工等多个环节。
近年来，油菜和亚麻等高油料作物的种植量增加，同时油料植物种类也得到了拓宽，如地下油脂质类植物和微藻等，进一步推动了植物脂质作为生物燃料的开发与利用。
植物脂质在化妆品中的应用植物脂质在化妆品中的应用越来越广泛。
天然油类等植物脂质可以作为基础油或添加剂，重要成分为肌肤提供滋润，调节肌肤保湿，促进细胞更新等功效。
如葡萄籽油、橄榄油、玫瑰果油、乳木果油等，成为化妆品中不可或缺的成分。
此外，由于植物脂质中含有丰富的活性组分，如三萜类、生物黄酮等，也可以作为化妆品中的活性成分，发挥另类保健功效。
2024年教师资格之中学生物学科知识与教学能力真题精选附答案
2024年教师资格之中学生物学科知识与教学能力真题精选附答案单选题（共150题）1、下列生理活动中发生在内环境的是（）。
A.HIV病毒的增殖B.进食后蛋白质的消化C.抗体与抗原特异结合D.氧气与血红蛋白的结合【答案】 C2、糖尿病形成，除了胰岛素分泌异常以外，还和以下几个器官的异常有关？（）A.脾脏B.肝脏C.肾脏D.心脏【答案】 C3、关于鸟类双重呼吸的叙述，正确的是（）。
A.鼻孔和口同时“一呼一吸”B.肺部和气囊均能进行气体交换C.吸入的气体先经过肺再进入气囊D.吸气和呼气时肺内均有新鲜气体交换【答案】 D4、影响青少年辩证逻辑思维的因素包括( )。
多选A.掌握知识的程度B.形式逻辑的发展水平C.社会性发展水平D.个体思维品质【答案】 A5、用含32P的磷酸盐培养液培养动物细胞，一段时间后，细胞的结构及化合物中可能具有放射性的是（）。
A.①③B.①③⑤C.②③⑤D.②③④⑤【答案】 C6、假如你在研究中发现一种新的单细胞生物并鉴定该生物的分类，则以下何种特性与你的鉴定有关（）。
A.①③B.②④C.①④D.②③【答案】 A7、水稻根细胞中一般不存在的细胞器是（）。
A.高尔基体B.内质网C.线粒体D.叶绿体【答案】 D8、果蝇的体色由常染色体上一对等位基因控制，基因型BB、Bb为灰身，bb为黑身。
若人为地组成一个群体，其中80%为BB的个体，20%为bb的个体，群体随机交配，其子代中Bb的比例是（）。
A.25%B.32%C.50%D.64%【答案】 B9、下列情况引起的变异属于基因重组的是（）。
A.①②B.③④C.①③D.②④【答案】 C10、下列选项中，内分泌腺与激素名称及化学性质对应正确的是（）。
A.下丘脑—抗利尿激素—脂质B.垂体—生长激素—蛋白质C.卵巢—促性腺激素—蛋白质D.胰岛A细胞—胰岛素—多肽【答案】 B11、在植物细胞周期中，与染色体的运动和细胞板的形成有关的细胞器是()。
A.叶绿体和线粒体B.线粒体和高尔基体C.中心体和线粒体D.内质网和核糖体【答案】 B12、下列关于细胞衰老与凋亡的叙述，不正确的是()。
STEAM_理念下初中科学单元整体教学的设计与实施——以“代谢与平衡”单元教学为例
大单元教学STEAM是一种注重实践的超学科教育理念，强调打破学科界限，重视学习与实践的联系。
随着科技的快速发展与教育的不断改革，STEAM理念已逐渐成为当前教育发展的热点内容，教师需遵循理念内涵，全面提升科学单元整体教学的设计与实施效果，让学生可以在学习科学知识的同时构建适合自己的学习体系，从而提升学习效率，发挥单元整体教学的有效作用。
在初中科学单元整体教学中融入STEAM 理念，有助于培养学生的跨学科思维能力、创新能力与实践能力，教师应加强对STEAM理念的深入认识，通过完善单元整体教学设计，提升教学效果，从而实现初中科学单元整体教学目标，促进教学创新发展。
一、根据STEAM理念设定合理的教学目标，完善课程体系为了进一步提升初中科学单元整体教学质量与效果，教师应从知识、技能、跨学科、个性化等多个方面入手，确定具体教学目标，并根据学生的实际学习能力与学习需求，增强教学目标的合理性与可行性。
以“代谢与平衡”单元教学为例，教师可以根据具体内容设定教学目标，从食物营养知识讲解到食物的能量获得，设定合理的教学体系，将知识系统化地传授给学生。
教师设定的教学目标要从学生对代谢与平衡概念的理解入手，引导学生掌握相关的计算公式与计算方法，同时培养学生的实验技能、探究能力与跨学科应用能力，这样才能提升教学效果，让学生牢固掌握科学知识（如图1）。
图1“代谢与平衡”单元整体教学规划教师：同学们，今天我们要进行一项运动测试，看看你们的身体素质是否良好，能量消耗又是多少。
有轻度运动的有氧跳操，也有强度运动的开合跳与往返跑，时间不定，但不会超过5分钟。
学生A：那我可以参加轻度运动测试。
学生B：我可以报名强度运动测试。
（教师选择3~5名学生参与测试并记录相关数据，具体数据如表1）表1参与测试者轻度运动测试（时间）学生A有氧跳操（1分钟）学生B有氧跳操（3分钟）学生C学生D有氧跳操（3分钟）强度运动测试（时间）能量消耗2.45kcal8.27kcal开合跳（2分钟）9.1kcal往返跑（30秒）10.92kcalSTEAM理念下初中科学单元整体教学的设计与实施———以“代谢与平衡”单元教学为例文|陈凯作者简介：陈凯（1983—），男，汉族，浙江杭州人，本科，一级教师，研究方向：初中科学教学。
高中生物代谢基础教案全套
高中生物代谢基础教案全套
教案标题：代谢基础
教学内容：代谢基础概念与过程
教学目标：
1. 掌握代谢的定义和代谢的基本概念；
2. 理解代谢的组成部分及代谢的基本过程；
3. 能够区分异化代谢和同化代谢；
4. 培养学生运用科学知识分析生活中代谢现象的能力。
教学重点：代谢的定义和基本过程
教学难点：异化代谢和同化代谢的区分
教学准备：课件、教材、实验仪器
教学过程：
一、导入（5分钟）
通过提出问题引起学生疑问，激发学生的兴趣，引出本课的主题。
二、讲解代谢基础概念（15分钟）
1. 代谢的定义；
2. 代谢的组成部分：异化代谢和同化代谢；
3. 代谢的基本过程。
三、讲解代谢的基本过程（15分钟）
1. 蛋白质代谢；
2. 碳水化合物代谢；
3. 脂肪代谢。
四、实验操作（30分钟）
设置实验环节，让学生亲自动手进行实际操作，加深对代谢概念的理解。
五、讨论（10分钟）
学生就实验结果进行讨论，加深对代谢基础概念的理解。
六、总结（5分钟）
对本课内容进行小结，强调代谢概念的重要性。
七、作业布置（5分钟）
布置相关作业，让学生巩固所学知识。
教学反思：
本课通过讲解代谢基础概念和实验操作，让学生初步了解代谢的概念与过程，培养了学生的实验操作能力和分析问题的能力。
下节课应继续巩固代谢概念，深入讲解代谢的机制与调控。
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中学综合学科资源库——代谢【阅读材料】从能量代谢的角度来考虑，人体不能直接利用太阳所提供的光能，也不能利用外部供给的电能、机械能等；人体唯一能够利用的是摄入体内的特定物质分子结构中固有的能量，也就是食物中所蕴藏的化学能。
机体经常摄取的营养物包括糖、脂肪、蛋白质、无机盐类、水与维生素等。
其中前三种，既是构筑机体结构，实现组织自我更新及其他一些重要生理功能所不可短缺的物质，又是机体能量的主要来源。
1．糖糖是机体重要的能源，我国人所摄取的食物中，糖的比例最大。
一般说来，机体所需能量的70％以上是由食物中的糖提供的。
2．脂肪机体中的脂质分为组织脂质和储存脂质两大部分。
组织脂质主要是类脂质，这是组织细胞的组成成分，在人体饥饿时也不减少，不能成为能源。
储存脂质主要是脂肪。
在全部储存脂质中，脂肪约占98％；其中不仅有来自食物的、还有糖和氨基酸在体内转变成的。
所以，脂肪是体内各种能源物质储存的主要形式。
3．蛋白质蛋白质主要是由氨基酸构成的，氨基酸也可以作为机体的能源物质，但这是它的次要功能。
机体所需要的能，究其根底，均来源于食物中的糖，脂肪和蛋白质。
这些能源物质分子结构中的碳氢键蕴藏着化学能，在氧化过程中碳氢健断裂，生成CO2和H2O，同时释放出所蕴藏的能。
各种能源物质在体内氧化时所释放的能，其总量的50％以上迅速转化为热能，其余不足50％是可以自由作功的“自由能”。
测定整个机体在单位时间内发散的总热量通常有两种方法：直接测热法与间接测热法。
直接测热法就是将机体在一定时间内发散出来的总热量收集起来并加以测量的方法。
但是，此类装置结构复杂、操作较难，所以一般常用间接测热法。
在一般化学反应中，反应物的量与产物的量之间呈一定比例关系，间接测热法的基本原理就是利用这种关系。
通常要通过测定机体耗氧量和CO2产量，然后测算出机体所释放出的热量。
耗氧量与CO2产量的测定方法有两种：闭合式测定法和开放式测定法。
（1）闭合式测定法。
在动物实验中，将受试动物置于一个密闭的吸热的装置中。
通过气泵，不断将定量的氧气送入装置。
受试动物不断地摄取氧，可根据装置中氧量的减少，算出该动物在单位时间内的耗氧量。
动物呼出的CO2，则由装在气体回路中的CO2吸收剂来吸收。
然后根据实验前后CO2吸收剂的重量差，算出单位时间内的CO2产量。
通常使用代谢率测定器（如图），同上述闭合装置相比，差别是这种测定器只用来测定受试者一定时间内的耗氧量，实际工作中使用比较方便。
该装置的气体容器中装满氧气，容器的上盖密封且可无摩擦移动，滑轮与绳间也无摩擦。
受试者通过呼吸口瓣将氧气作为吸入气吸入呼吸器官，此时气体容器上盖随吸气过程下降，并由连于上盖的描记笔记在纸上，记录纸绕在记纹鼓上随鼓匀速转动而展开。
受试者的呼出气则通过吸收容器（呼出气中的CO2和水可被除掉）呼入气体容器中，于是气体容器的上盖又升高，描记笔也随之移动。
（2）开放式测定法。
它是在机体呼吸空气的条件下测定耗氧量和CO2产量的方法，所以称为开放式，其原理是，采取受试者一定期间内的出气，测定呼出气量并分析呼出气中氧和CO2的容积百分比。
由于吸入气就是空气，所以其中的氧和CO2的容积百分比不必另测。
根据吸入气和呼出气中氧和CO2的容积百分比的差数，就可以算出该时间内的耗氧量和CO2的排出量。
气体分析方法很多，最简便而又广泛应用的方法，是将受试者一定时间内呼出气采集于袋中，通过气量计测定呼气量。
然后用气体分析器分析呼出气的组成成分，进而计算耗氧量和CO2产量。
进而可以计算出混合呼吸商（生理学将一定时间内机体呼出的CO2量与摄入的O2即耗氧量的比值称为呼吸商）。
【基本训练】一．糖类是机体重要的能源物质，一般说来，机体所需能量的70％以上是由食物中的糖类提供的，请根据右图回答有关问题：1．体内将淀粉消化为葡萄糖的酶主要有和2．小肠上皮细胞从小肠腔中吸收葡萄糖属于方式，血浆中的葡萄糖以的方式进入红细胞。
3．图中A和B表示的物质都是，它的主要功能是。
4．正常人的血糖水平总是处于80～120mg％范围之内，图中D过程表示5．图中C过程表示，它发生的部位是细胞内的中。
①C过程分为三个阶段：第一阶段葡萄糖分解为丙酮酸并形成少量的和；第二阶段丙酮酸分解为；第三阶段产生的能量最，其主要过程是②人体骨骼肌处于相对缺氧状态时，存在一条不需要氧的供能途径，写出其反应式该途径与C过程相比较相同点与不同点分别是③关于乳酸的化学性质，正确的是a．能与NaHCO3反应生成CO2b．能与Na2CO3反应生成CO2c．能与乙醇发生酯化反应d．在NaOH水溶液中发生消去反应e．乳酸溶液能使紫色石蕊试液变红色A abcdB acdeC abceD abde6．缺氧和低血糖都可能引起昏迷，试分析原因。
7．在基础条件下，一个中等身材的成年男子每天需要消耗5858kJ的热量。
并且已知葡萄糖的热量价（人体基础代谢时，每克葡萄糖释放出来的可供人体利用的能量）是17.15kJ/g。
若某中等身材的成年男子，由于某种疾病不能进食，只能靠输液维持，则在24h内至少需输10％的葡萄糖溶液A．约6800mL B 约3400mL C 约l700mL D 无法估计8．当含有下列结构片断的蛋白质在胃液中水解时不可能产生的氨基酸是…NHCH(CH3)CONHCH2CH2CONHCH(CH3)CONHCH(CH2SH)CONHC H2CO …A B H2NCH2COOH C D【参考答案】1．唾液、胰、肠淀粉酶胰、肠麦芽糖酶2．主动运输协助扩散该题涉及的内容可分别在细胞中有关物质出入细胞膜的方式和新陈代谢中有关营养物质消化吸收中叙述过。
在平时的学习中，如果能对有关知识进行仔细的归纳和比较，在做题时就不难找出正确的答案。
3．肝糖元维持血糖水平的相对稳定4．当血糖浓度超过160mg%，大量葡萄糖将经过肾脏随尿流失5．有氧呼吸过程（或葡萄糖氧化分解过程）线粒体①[H] ATP 二氧化碳最多前两步产生的[H]与氧结合形成H2O并释放出大量的能量。
②反应方程式略相同点：从葡萄糖→丙酮酸不同点：有氧的条件下，丙酮酸彻底氧化分解形成CO2和H2O释放的能量较多，无氧的条件下，分解不彻底，形成乳酸，释放的能量较少。
③C6．脑组织消耗能量较多，在通常的生理情况下，脑组织所消耗的能量均来自糖的有氧氧化，因而脑组织对缺氧非常敏感。
加之脑组织细胞中糖原的储存量极少，代谢消耗的糖主要依靠摄取血糖来补给，所以脑的功能对血糖水平有较大的依赖性，血糖水平过低，可引起昏迷甚至抽搐。
7．B根据热量价的概念，1g葡萄糖可以释放出可供人体利用的热量为17.15kJ，要提供5858kJ的基础代谢能量需要葡萄糖质量为340g，即需10％的葡萄糖溶液的质量为3400g，约合3400mL。
8．C二．阅读闭合式测定法后回答：1．受试者呼气和吸气时，描记笔分别随之和移动。
（填“向上”或“向下”）2．吸入和呼出交替进行下去，气体容器中气量将A 保持不变B 逐渐减少C 逐渐增多D 无法确定3．吸收容器中存放的吸收剂应该选用下列哪种物质？A 碱石灰B 硅胶C 五氧化二磷D 无水氯化钙4．描记笔记录的图线为A 逐渐上升的直线B 逐渐下降的直线C 上下往复的曲线且峰值高度逐渐上升D 上下往复的曲线且峰值高度逐渐下降5．画出此装置记录下的呼吸曲线示意图。
并说明横、纵坐标的意义。
6．某人一次深呼吸吸进400mL的氧气，试估计吸进氧气分子总数。
（取1位有效数字）。
【参考答案】1．向上向下2．B因为呼出气中的CO2在通过吸收容器中吸收剂时被吸收，所以气体容器中气体总量减少。
3．A碱石灰可吸收水也可除去CO2。
4．D因为随着受试者的吸入呼出，气体容器的上盖下降升高，则描记笔也随之上下往复。
又因为气体容器中的气量是逐渐减少的，所以描记笔在上升时不能回到原来高度即记录下逐渐下降的曲线。
5．图线如右图。
图线横坐标为时间，纵坐标为呼吸容积。
根据上题分析可知，如果受试者吸（呼）的气体越多，描记笔上下的幅度越大，所以纵坐标可表示呼吸的容积。
6．1×1022因为是估算，所以可以近似看成吸气时处于标准状态下。
而标准状态下，1mol的气体体积为22.4L分子数为6.02×1023个。
三．阅读开放式测定法后回答：将某健康成人安静状态下的呼出气作气体分析，结果为O2＝16.26％；CO2＝4.14%。
呼出气量为5.2L/min（通常将呼出气量换算为不含水蒸气的标准状态值）。
空气的组成是：O2＝20.96％；CO2＝0.04%；N2＝79.00％。
求受试者安静状态下混合膳食代谢的呼吸商。
【参考答案】0.872【综合练习】一．下列关于新陈代谢的叙述中正确的是A 新陈代谢过程是生物自我更新的过程，因此只存在物质，不涉及能量的转化B 新陈代谢过程遵循质量守恒定律C 新陈代谢过程遵循能量的转化和守恒定律D 新陈代谢过程中物质变化的同时，伴随着能量的变化【参考答案】B、C、D因为自然界的一切变化都必须遵循“质量守恒定律”和“能量的转化和守恒定律”，新陈代谢也不例外。
本题综合生物、物理、化学知识，以新陈代谢”作问题的切入点，主要考查学生综合分析问题的能力。
二．某举重运动员在一次试举时，将180kg的杠铃从地面举高到2m高处，设能量全部来自体内葡萄糖的有氧代谢：C6H12O6（固）＋6O2（气）→6CO2（气）＋6H2O（液）＋2870kJ估算上述过程中，运动员所消耗的葡萄糖的质量。
【参考答案】0.226g三．A是常见的有机物，能发生银镜反应。
①一分子A在催化剂甲作用下生成两分子B，B能自身缩聚成高分子化合物C；②一分子A在催化剂乙作用下生成两分子D和两分子H2。
D不能发生银镜反应，但能在一定条件下被H2还原为B；③一分子A在催化剂丙作用下生成两分子E和两分子F，F的相对分子质量为D的一半，且F能使澄清石灰水变浑浊，E和B、D都能发生酯化反应。
1．分子的电子式为2．与D分子具有相同分子式量的有机物中属于一元醇的同分异构体有种（不含其他含氧基团）。
3．A的工业名称是C、D的结构简式为C D4．A发生银镜反应的离子方程式。
【参考答案】1．；2．8；3．葡萄糖；；CH3COCOOH4．CH2OH(CHOH)4CHO＋2[Ag(NH3)2]＋＋2OH－→CH2OH(CHOH)4COO－＋NH4＋＋3NH3＋H2O＋2Ag↓按问题顺序通过分子量推理，本题以生物中葡萄糖的代谢为背景。
四．右图所示为人体在某项生理过程中所发生的化学反应示意图。
1．图中标有字母的物质中，代表酶，其化学本质是，基本组成单位是。
2．如果B代表蔗糖，则C和D各代表。
3．下列关于葡萄糖与蔗糖相比较的说法中错误的是A 它们的分子式不同，但化学元素组成相同B 蔗糖能水解，葡萄糖却不能C 它们是同分异构体D 葡萄糖是单糖、蔗糖是二糖【参考答案】1．可以看出A在反应前后分子结构并未发生改变，而在反应过程中起了促进B转化成C和D的作用，故A代表酶，酶的化学本质是蛋白质，基本组成单位是氨基酸；2．蔗糖属于二糖，它是由1分子葡萄糖和1分子果糖结合形成，故C和D代表葡萄糖和果糖；3．据所学生物、化学知识综合说法错误的是C。