家畜体尺测量方法
家畜体尺测量方法
家畜体型外貌评定主要通过肉眼观察和体尺测量进行。
肉眼观察是对那些不能用工具测量的部位，通过肉眼观察，参照一定标准加以评判。
这要求鉴定人员有一定的经验，但难免受主观因素影响。
体尺测量是用测量工具对家畜的各个部位进行测量。
常用的测量工具有测杖、圆形测定器、测角计和卷尺。
这些工具在使用前要仔细检查，并调整刀正确的度数。
测量时要使被测个体站在平坦的地方，姿势保持端正。
一般站在被测个体的左侧。
测具应紧贴所测部位表面，防止悬空测量。
器具：主要有测杖、卷尺、圆形测定器、测角计等。
测量时，应使马站立在平坦的地上。
肢势端正，左右二侧的前后肢均须在同一直线上，从后面看后腿掩盖前腿，侧望作腿掩盖右腿，或右腿掩盖左腿。
头应自然前伸，即不左右偏，也不高抬或下垂，枕骨应与髻甲接近在一个水平线上。
常用测定项目：
1.髻甲高（体高）：又称体高。
字髻甲最高点垂直到地面的高度。
用测杖量取。
2.胸围：在肩胛骨后缘处做一垂线，用卷尺围绕1周测量之，其松紧度以能插入食指和中指上下滑动为准。
3.体斜长（体长）：从肩端到坐骨端的距离。
用卷尺或测杖量取。
4.体直长：从肩端至坐骨端后缘垂直线的水平距离。
用测杖量取。
5.背高：最后胸椎棘突后缘垂直到地面的高度。
用测杖量取。
6.腰高：亦称十字部高。
两腰角的中央（即十字部）垂直到地面的高度。
用测杖量取。
用测杖量取。
7.荐高：荐骨最高点垂直到地面的高度。
用测杖量取。
8.胸深：在肩胛骨后方，从髻甲到胸椎的垂直距离。
用测杖量取。
9.胸宽：左右第六肋骨间的最大距离，即肩胛骨后缘胸部最宽处的宽度。
用测杖或圆形测定器量取。
10.臀端高：坐骨结节至地面的高度。
用测杖量取。
11.背长：从肩端垂直切线至最后胸椎棘突后缘的水平距离。
用测杖量取。
12.腰长：从最后胸椎棘突的后缘至腰角前缘切线的水平距离。
用测杖量取。
13.尻长：从腰角前缘至尻端侯缘的直线距离。
用测杖量取。
14.腰角宽：又称后躯宽，左右两腰角（髋结节）最大宽度。
用测杖或圆形测定器量取。
15.髋宽：左右髋部（髋关节）的最大宽度。
用测杖或圆形测定器量取。
16.坐骨端宽：左右坐骨结节最外隆突间的宽度。
用圆形测定器量取。
17.管围：前肢胫部上1/3处的周径，一般在前管的最细处量取。
用卷尺量取。
18.头长：自额顶至弊端的直线距离。
生产性能测定
1用校正标准的称重器空腹称马各生长发育阶段的体重，单位kg，精确到小数点后1位。
2初生重：幼马生后吃初乳前的活重。
3断奶重：幼马断奶时的空腹活重。
要记录准确的断奶日龄。
4 6月龄重：青年马6月龄空腹重。
5周岁重：青年马12月龄空腹重。
6 18月龄重：18月龄重马体重。
7 成年重：成年马（24月龄）空腹重。
繁殖性能测定
繁殖成活率 ：繁殖成活率是指本年度内成活幼马数占上年度终适繁母马数的百分比。
%100⨯=适繁母马数
断奶时成活幼马数繁殖成活率
成活率：幼马成活率是指断奶时成活幼马数占全部出生幼马数的百分比。
%100⨯=全部出生的幼马数断奶时幼马成活数成活率
受胎率和情期受胎率：受胎率是指妊娠母马数占参加配种母马数的百分比，情期受胎率是指妊娠母马数占情期配种母马数百分比。
%100⨯=参加配种母马数
妊娠母马数受胎率
%100⨯=参加配种母马数情期妊娠母马数情期受胎率
精液产量与精子密度：健康公羊一次射出精液的容量(ml)及1毫升精液中所含有的精子数目。
(常用血细胞计数器计算)
精子活力：将精液样制成压片，在显微镜下一个视野内观察，其中直线前进运动的精子在整个视野中所占的比率，100%直线前进运动者为1.0分。
实训2牛的体尺测量实训课件.
五、体尺指数的计算与分析
体长指数 体躯指数 胸围指数 管围指数 尻宽指数 腿围指数 肢长指数 胸宽指数 尻高指数 髋胸指数 额宽指数 头长指数
实训项目:牛的体尺测量
一、实验目的
使学生了解牛体尺测量部位，掌握牛体尺测量 技术。
在体尺测量后常采用计算体尺指数的方法来研 究各部位相对发育的情况。
二、牛体尺测量的工具
圆形测定仪
三、实验步骤与方法
1．测量前准备 仪器的检查及校准；制作记录表格；选择测
量场地。要求地面平坦、明亮，具有一定的活动 范围。准备测量牛只。
三、实验步骤与方法
2．测量部位
四、注意事项
(1) 接近牛体要轻，态度温和，从体侧接近牛体， 一手持工具(右手)，一手保护，动作要快。 (2)进行体尺测量时，肢势要端正，四腿成两行，前 后腿端正；左右腿互相掩盖。背腰不弓不凹，头自 然前伸，待体躯各部呈自然状态后，迅速、准确地 进行测量。
四、注意事项
六、不同经济用途牛的体尺指数
某一类型、品种、品系的牛某阶段的体尺指数 具有一定的范围，超过此范围则为异常或发育不良 。不同类型牛的体尺指数有明显差别。
ห้องสมุดไป่ตู้
七、实验作业
1.将体尺测量结果填入下表中。 2.将体重测定结果填入表中。 3.计算体尺指数并填入下表中（取两位小数）。
活体测膘和体尺测量
活体测膘和体尺测量(一)体尺测量即对猪的各个部位进行测量，以具体了解各部位的发育情况，在育种上，一般可以在6月龄，10月龄和成龄时各测量一次即可。
(1)体长：从两耳根中点联线的中部起，用卷尺沿背脊量到尾根的第一自然轮纹为止。
站立姿势正常(四肢直立)，用左手把皮尺端点固定在枕寰关节上，右手拉开卷尺固定在背中线的任何一点，然后左手替换右手所定的位置，而右手再拉紧皮尺直至尾根处，即量出体长。
（2）胸围：在肩胛骨后缘用皮尺测量胸部的垂直周径，松紧度以皮尺自然贴紧毛皮为宜。
（3）胸深。
用杖尺或活动标尺，上部卡猪肩胛部后缘背线，下部卡于胸部，测量上下之间的垂直距离。
（4）胸宽：将测杖倒转，拉开活动横尺，卡住左、右两肩胛后缘，中间的距离即是胸宽。
（5）体高：自髻甲处至地面的垂直距离。
用杖尺的主尺放在猪左侧前肢附近，然后移动横尺紧贴甲最高点，读主尺数即体高。
（6）半臀围：自左侧膝关节前缘，经肛门绕至右侧膝关节前缘的距离，用皮尺紧贴体表量取。
（7）背高。
用杖尺测量背部最凹处到地面的垂直距离。
2．注意事项(1)校正测量工具。
(2)测量场地要求平坦。
(3)猪体站立保持自然平直姿势。
(4)测量需在早晨喂前或喂后2小时进行。
(5)从左前侧接近猪体、保持安静平稳、切忌追打，使猪紧张而影响测量效果。
(二)体重测量体重估侧是在大猪无称重条件时，用以上测量数据进行公式计算重量。
胸围(cm)×体长(cm)体重(kg)=--------------------142或156或162注：猪营养状况良好的用142，营养状况中等的用156，营养状况不良的用162。
此方法只能测量猪的大概的重量,不能算出精确的体重,仅供参考.2.活体背膘厚在测定100kg体重日龄的同时采用B超扫描测定其倒数第3～4肋骨间、距离背中线5cm处的背膘厚，以mm为单位。
无B超时可以采用A超测定胸腰椎结合处和腰荐椎接合处沿背中线左侧5cm处的两点膘厚平均值。
奶牛的体尺测量和体重估计
奶牛的体尺测量和体重估计（一）体尺测量用于奶牛体尺测量的器具主要有测杖、卷尺、圆形测定器、测角计等。
进行测量时，应使牛站在平坦的地上。
肢势端正，左右二侧的前后肢均须在同一直线上，从后面看后腿掩盖前腿，侧望左腿掩盖右腿，或右腿掩盖左腿。
头应自然前鬐伸，即不左右偏，也不高抬或下垂，枕骨应与甲接近在一个水平线上。
只有这样的姿势才能得到比较准确的体尺数值。
测定部位的多少，依测定的目的而定。
奶牛常用的测定项目有以下几项：(1)鬐甲高又称体高，自甲最高点垂直到地面的高度。
用测杖量取。
(2) 胸围在肩胛骨后缘处作一垂线，用卷尺围绕1周测量之，其松紧度以能插入食指和中指上下滑动为准。
(3) 体斜长从肩端至坐骨端的距离。
用卷尺或测杖量取，但需注明所用测具。
(4)体直长从肩端至坐骨端后缘垂直直线的水平距离。
用测杖量取。
(5) 背高最后胸椎棘后缘垂直到地面的高度。
用测杖量取。
(6) 腰高亦称十字部高，两腰角的中央（即十字部）垂直到地面的高度。
用测杖量取。
(7) 尻高荐骨最高点垂直到地面的高度。
用测杖量取。
(8) 胸深在肩胛骨后方，从鬐甲到大胸骨的垂直距离。
用测杖量取。
(9) 胸宽左右第六肋骨间的最大距离，即肩胛骨后缘胸部最宽处的宽度。
用测杖或圆形测定器量取。
(10) 臀端高坐骨结节至地面的高度。
用测杖量取。
(11) 背长从肩端垂直切线至最后胸椎棘突后缘的水平距离。
用测杖量取。
(12) 腰长从最后胸椎棘突的后缘至腰角缘切线的水平距离。
用测杖量取。
(13) 尻长从腰角前缘至尻端后缘的直线距离。
用测杖量取。
(14)腰角宽又称后躯宽，左右两腰角（髋关节）最大宽度。
用测杖或圆形测定器量取。
(15) 髋宽左右髋部（髋关节）的最大宽度。
用测杖或圆形测定器量取。
(16) 坐骨端宽左右坐骨结节最外隆凸间宽度。
用圆形测定器量取。
(17)管围前肢颈部上1/3处的周径，一般在前管的最细处量取。
用卷尺量取。
（二）体尺指数所谓体尺指数是指奶牛体尺指标之间的数量关系，用于表达不同体躯部相对发育程度，反映奶牛的体态特征及可能的生产性能。
牛体重测量方法图文
1、常用定义通过体尺测量和体重估计可了解牛体各部位生长发育情况和营养状况。
常用测定工程：体高、体长、胸围和管围四项。
体高：由鬐甲最高点至地面的垂直距离。
〔A-B〕体斜长：由肩端至坐骨端的距离。
〔C-D〕体直长：由肩端至坐骨端后缘垂直线的水平距离。
胸围：由肩胛骨后角垂直体轴绕胸一周的周长。
管围：管骨最细处的周长，一般在左前腿胫骨由下向上三分之一处测量精选精选2、凯透罗氏法：体重〔千克〕=胸围长度(米)的平方×体斜长(米)×说明：此公式可用于乳牛和乳肉兼用牛精选3、约翰逊法：体重〔千克〕=胸围长度〔厘米〕的平方×体斜长〔厘米〕÷10800说明：此法以往多用于国外大型黄牛，此公式所估测的体重与实测重差异较大，故不适用中国黄牛。
体重〔千克〕=胸围长度〔厘米〕的平方×体斜长〔厘米〕÷11420此公式估测黄牛〔秦川牛〕活重的结果，与实重相差均在5%以下。
上述约翰逊估重公式中的系数〔10800〕，不适于我国黄牛品种及各种年龄的黄牛。
因此必须在实践中进行核对，予以修正，以求得比拟适用的系数。
体重估测公式：体重〔kg〕=胸围长度〔cm)的平方×体斜长〔cm)÷估测系数估测系数=胸围长度〔cm〕的平方×体斜长〔cm〕×实际体重〔kg〕中国黄牛秦川牛多用系数11420，其他较多牛种多用 12500各种年龄的黄牛，均可按此公式求得其估测系数，可获得与实际体重误差较小的估测体重，比约翰逊公式估测法精确。
4、其他方法方法一：利用牛的胸围尺寸进行估测牛活重。
方法规定，胸围150厘米、活重 300公斤作为基础。
根据实际测得的胸围数据计算公式如下：胸围小于150厘米时为：300－〔150－实测胸围数〕×5胸围大于150厘米时为：300+〔实测胸围数－150〕×5方法二：应用胸围及体长两个体尺数字进行估算。
有几种方法：1、体重〔公斤〕=胸围2〔米〕×体斜长〔米〕×2、体重〔公斤〕=胸围2〔厘米〕×体斜长〔厘米〕÷10800(适用外国大型黄牛)3、体重〔公斤〕=胸围2〔厘米〕×体直长〔厘米〕×1004、体重〔公斤〕=胸围2〔厘米〕×体斜长〔厘米〕÷12500〔使用中国黄牛〕测量牛的体尺，估算牛的活重都少不了测定牛的胸围，为了减少测量误差，测量胸围时应注意：四肢站力方正，头向前；软尺在肩后紧贴毛皮测得最小胸围；最好在喂料饮水后12小时测量胸围。
家畜体尺指标的测量12
管围：管骨最细处的周长，一般在左前腿胫骨 由下向上三分之一处测量。
常用测量工具图示：
测
杖
圆形测定器
体尺测量图示
体斜长：肩 胛骨前缘到 臀端的直线 距离(cm)
体高： 鬐甲最 高点到地平面 的距离(cm)
胸围：肩胛骨后缘垂 直地面绕胸部一周的 长度(cm)
管围：绕管骨最细 处一周的长度(cm)
体
尺 胸宽：
测
两侧肩胛 骨后缘最
量
宽点的直
图
线距离 (cm)
示
胸深：
鬐甲最 高点至 胸骨下 缘的垂 直距离 (cm)
尾宽：
尾幅最 宽处的 直线距 离(cm)
体尺测量图示
尾长：脂
尾羊从第一 尾椎前缘到 尾端的距离 (cm)
体长=用软尺自两耳连线的额顶 中点起，沿背线量至尾根的距离
体高=自耆甲 至地面的垂直 距离，用硬尺
量取。
胸围=用软 尺沿肩胛骨 后缘测量
的胸部 垂直周体长(barrel length) 2－胸围(chest circumference)
19
头太低
牛 体 尺 测 量
1－体高（height at the withers）；2－胸深(chest depth)； 3－胸宽(chest breadth)；4－臀高(height at the rump)；5 －腰角宽(breadths in the hips)；6－臀端宽(length of croup)；7－体斜长(diagonal length of the barrel)；
• 骨骼及肌肉发育
– 骨骼：
• 粗壮、结实、纤细；
– 肌肉：结合屠宰试验
牛羊生产及牛羊疾病防治技术牛的体尺测量与体重估测资料
体尺的测量
1、目的意义：测量体尺用于确定牛的生长发 育情况。
2、注意事项：测量时，场地要平坦，站立姿 势要端正，每个项目测两次取平均值。
体尺的测量
3、测量工具：测丈、卷尺和圆形测定器
体尺的测量
测杖测量
体高：又称鬐甲高，自鬐甲最高点到地面的垂直距离。
尻高：荐骨最高点的位置。
腿臀围：右侧后膝前缘，在尾下绕胫股间至左侧后膝前缘的半圆周径。
管围：前肢胫部上1/3的周径，一般在胫部的最细处测量。
体重估计
乳牛及乳肉兼用牛： 体重（kg） 胸围（ 2 m） 体直长(m) 87.5
国外大型肉牛： 体重（kg） 胸围（2 cm） 体斜长(cm) / 10800
国内肉牛： 体重（kg） 胸围（2 m） 体直长(m) 100
体重估计
估测系数 体重（kg） 胸围（2 cm） 体斜长(cm) / 估测系数 估测系数 胸围（2 cm） 体斜长(cm) / 实际体重（kg）
人有了知识，就会具备各种分析能力， 明辨是非的能力。 所以我们要勤恳读书，广泛阅读， 古人说“书中自有黄金屋。 ”通过阅读科技书籍，我们能丰富知识， 培养逻辑思维能力； 通过阅读文学作品，我们能提高文学鉴赏水平， 培养文学情趣； 通过阅读报刊，我们能增长见识，扩大自己的知识面。 有许多书籍还能培养我们的道德情操， 给我们巨大的精神力量， 鼓舞我们前进。
体直长：肩端至坐骨端后缘垂直线的距离。
体斜长：通常称体长，肩端至坐骨端的距离。
胸深：沿着肩胛骨后方，从鬐甲到胸骨的垂直距离。
圆形触测器测量
胸宽：左右第六肋间的最大距离，即肩胛骨后缘胸部最宽处的宽度。
腰角宽：骨端宽：坐骨端外缘的宽度。
卷尺测量
胸围：肩胛后角处体躯的垂直周径。
牛体重测量方法(图文)
1、常用定义通过体尺测量和体重估计可了解牛体各部位生长发育情况和营养状况。
常用测定项目：体高、体长、胸围和管围四项。
体高：由鬐甲最高点至地面的垂直距离。
（A-B）体斜长：由肩端至坐骨端的距离。
（C-D）体直长：由肩端至坐骨端后缘垂直线的水平距离。
胸围：由肩胛骨后角垂直体轴绕胸一周的周长。
管围：管骨最细处的周长，一般在左前腿胫骨由下向上三分之一处测量2、凯透罗氏法：体重（千克）=胸围长度(米)的平方×体斜长(米)×87.5说明：此公式可用于乳牛和乳肉兼用牛3、约翰逊法：体重（千克）=胸围长度（厘米）的平方×体斜长（厘米）÷10800说明：此法以往多用于国外大型黄牛，此公式所估测的体重与实测重差异较大，故不适用中国黄牛。
体重（千克）=胸围长度（厘米）的平方×体斜长（厘米）÷11420此公式估测黄牛（秦川牛）活重的结果，与实重相差均在5%以下。
上述约翰逊估重公式中的系数（10800），不适于我国黄牛品种及各种年龄的黄牛。
因此必须在实践中进行核对，予以修正，以求得比较适用的系数。
体重估测公式：体重（kg）=胸围长度（cm)的平方×体斜长（cm)÷估测系数估测系数=胸围长度（cm）的平方×体斜长（cm）×实际体重（kg）中国黄牛秦川牛多用系数11420，其他较多牛种多用12500各种年龄的黄牛，均可按此公式求得其估测系数，可获得与实际体重误差较小的估测体重，比约翰逊公式估测法精确。
4、其他方法4.1方法一：利用牛的胸围尺寸进行估测牛活重。
方法规定，胸围150厘米、活重300公斤作为基础。
根据实际测得的胸围数据计算公式如下：胸围小于150厘米时为：300－（150－实测胸围数）×5胸围大于150厘米时为：300 +（实测胸围数－150）×54.2方法二：应用胸围及体长两个体尺数字进行估算。
家畜体尺指标的测量
体
尺 胸宽：
测
两侧肩胛 骨后缘最
量
宽点的直
图
线距离 (cm)
示
胸深：
鬐甲最 高点至 胸骨下 缘的垂 直距离 (cm)
尾宽：
尾幅最 宽处的 直线距 离(cm)
体尺测量图示
尾长：脂
尾羊从第一 尾椎前缘到 尾端的距离 (cm)
猪体尺测量
体长=用软尺自两耳连线的额顶 中点起，沿背线量至尾根的距离
家畜体尺指标的测量
一、实验目的
(1)通过部位识别，掌握家畜体表各部位的名 称、起止范围、外部形态和内部结构，为 体尺测量、外形鉴定和体型的线性评定打 下基础。
(2)通过体尺测量，要求能准确掌握各体尺的 起止点和测量方法。
二、实验内容
(1)部位识别，包括头、颈、鬐甲、背、腰、 尻、胸、腹、乳房、四肢、蹄等主要的体 表部位。
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鸡体尺测量
1－胸宽(brest breadth) 2－胫长(shank length) 3－胸长(brisket length) 4－胫宽(shank thickness)
22
谢谢！
– 体况要求：
• 正常饲养管理水平的成年羊
– 姿势要求：
• 平坦处站稳；
• 观察描述方法
– 左侧1.5～2.0米处观察：
• 依次从前到后； • 四肢及蹄站立姿势；
– 正前方1.5～2.0米处观察：
• 前胸发育; • 前肢站立姿势；
观察描述方法
– 后方1.5～2.0米处观察：
• 躯臀部发育; • 两后肢丰满度; • 站立姿势；
(2)体尺测量，包括长度、宽度、深度角度和 围度等主要体尺的测量。
家禽生产学实验实验六鸡的体尺测定
在生产管理中的应
用
体尺测量可以用于评估饲养管理 条件下的生长发育状况，为调整 饲养管理措施提供依据，有助于 提高生产效益。
在科学研究中的应
用
体尺测量可以用于研究鸡的生物 学特征、行为习性以及生产性能 等方面，有助于深入了解鸡的生 长发育规律和生产潜力。
02
实验材料
鸡的种类
本地鸡
本地鸡通常体型较小，生长速度较慢，但肉质鲜 美，适合家庭养殖。
分析数据
根据测量的数据，分析鸡只的生长发育验数据和分析结果，撰写实验报告，总结实验结果和发现。
04
实验结果分析
数据整理
总结词：准确记录
详细描述：在鸡的体尺测定实验中，需要对每只鸡的各项体尺指标进行准确测量 ，并详细记录下来。这些指标包括鸡的体重、体长、胸宽、胸深、翅长、腿长等 。测量时应遵循标准方法，确保数据的准确性。
测量阶段
保定鸡只
使用保定笼或保定方法，确保鸡只稳定、不移动，以便准确测量。
测量体尺
按照实验要求，依次测量鸡的体斜长、胸宽、胸深、翅根长、耻骨 间距等部位，注意每个部位测量三次取平均值。
记录异常情况
如发现鸡只存在异常体型或骨骼发育问题，需特别记录。
数据记录阶段
整理数据
将测量的数据整理成表格，包括鸡只编号、各项体尺指标及平均 值。
家禽生产学实验实验 六鸡的体尺测定
目录
• 实验目的 • 实验材料 • 实验步骤 • 实验结果分析 • 实验总结
01
实验目的
了解鸡的体尺测量的意义
鸡的体尺测量是家禽育种和生产中重 要的基础工作，通过测量可以了解鸡 的生长发育状况，评估品种优劣，为 选育提供依据。
体尺测量还可以用于研究鸡的生物学 特征、行为习性以及生产性能等方面 ，有助于深入了解鸡的生长发育规律 和生产潜力。
家禽生产学实验实验六 鸡的体尺测定
11.颈 长：第一颈椎到颈根部的距离(cm)
作业
5.胸 角：用胸角器在龙骨前缘测量两侧胸部角度
6.龙骨长：用皮尺测量体表龙骨突前端到龙骨末端的距离(cm)
8.胫长：用卡尺测量从胫部上关节到第三、四趾间的直线距离(cm)
9.胫围： 胫骨中部的周长(cm)
7.骨盆宽：用卡尺测量两坐骨结节间的距离(厘米)
10.半潜水长：用皮尺测量从嘴尖到髋骨连线中点的距离(cm)
（二）测定的日龄
体重：初生到13周龄、300日龄各周体重。 体尺：分别在8周龄或13周龄及300日龄测
定。
Байду номын сангаас
(四)、体尺的具体操作
1.称重：用电子秤称测个体重(Kg)。 2.体斜长：用皮尺沿体表测量肩关节至坐骨结节间距离(厘
米)。
3.胸 宽：用卡尺测量两肩关节之间的体表距离(厘米)
4.胸 深：用卡尺在体表测量第一胸椎-龙骨前缘的距离(cm)
用卡尺测量从胫部上关节到第三四趾间的直线距离cm胫骨中部的周长cm7
实验六 鸡的体尺测定
1.了解家禽的解剖位置 2.掌握家禽体尺测量方法及意义
(一)测定前的准备： 1.测定动物的选择：
随机选择的鸡只必须符合本品种的 特征，样本具有代表性。
2.测定工具
皮尺: 用于测量体斜长、龙骨长等。 卡尺：用于测量胫骨长等。 棉线：用于测量胫围等。 米尺：用于度量所用棉线的长度。 胸角器：测量胸角。 电子秤：称量体重等。