第十二单元《化学与生活》综合测试题
第十二单元《化学与生活》综合测试题
一．选择题
１．家庭日常生活经常用到的下列物质中，属于纯净物的是（）
A．调味用的食醋B．喜宴用的白酒
C．炒菜用的铁锅D．降温用的冰水混合物
２．下列物质中属于有机高分子化合物的是（）
A．蛋白质B．甲烷C．葡萄糖D．乙醇
３．小明同学到了傍晚时就看不见东西，患了夜盲症，那他体内缺少的维生素可能是（）A．维生素A B．维生素B C．维生素C D．维生素D
４．酶在人体内的作用是（）
A．吸附作用B．还原作用C．生物催化作用 D ．载体作用
５．下列物质所用的高分子材料，你认为具有热固性的是（）
A．塑料凉鞋B．自行车内胎C．电线外面的塑料护套D．电视机外壳
６．下列对于废弃塑料制品的处理方法中，最为恰当的是（）
A．将废弃物焚烧
B．将废弃物切成碎片，混在垃圾中填埋于土壤中
C．将废弃物应用化学方法加工成防水涂料或汽油
D．将废弃物倾倒海洋中
７．生态旅游是指：以大自然为基础，涉及自然环境的教育、解释与管理，使之成为在生态上可持续发展的旅游。
我国拥有丰富的旅游资源，对于如何将我国的传统旅游向生态旅游转化，使之成为可持续发展的新经济增长点，下列建议或认识不合理的是（）A．要求旅客将垃圾分类放置
B．重点古建筑和自然景观要适当控制日接待游客量
C．提倡使用以电力或太阳能为动力的汽车来替代传统燃油汽车
D．将收集的一次发泡塑料餐具倒入江河中，以减轻当地的污染
８．下面说法错误的是（）
A．有机合成材料都是高分子材料
B．棉花、羊毛、聚乙烯都是合成材料
C．焚烧聚氯乙烯塑料会造成环境污染
D．使用过的塑料、橡胶应回收利用
９．下列物质属于合成纤维的是（）
A．羊毛B．聚乙烯塑料薄膜C．锦纶D．聚苯乙烯灯饰外壳
１０．下列物质中，少量摄入体内就会使人中毒的是（）
A．二氧化碳 B ．醋酸C．一氧化碳D．食盐
二．填空题
１１．人体所需的六大营养素中，构成细胞的基本物质是；能在人体内以氧化放出能量，为机体活动和维持恒定体温提供能量的是，起到调节新陈代谢、预防疾病和维持身体健康作用的是。
１２．从幼儿、青少年、老年不同阶段，简述缺钙对人体的危害。
①幼儿、青少年
②老年
１３．某“果冻”产品包装袋上的品名和配料如下：
品名：钙营养布丁
配料：①水②蔗糖③奶粉④乳酸钙⑤柠檬酸⑥维生素A ⑦维生素D ⑧食用色素
请回答：
（１）该产品中属于营养素的有（填编号）。
（２）幼儿及青少年缺钙会患，该产品中物质可以补充钙元素。
（３）人体缺少配料中的，会引起夜盲症。
所以，人体摄入营养要均衡。
１４．学习了十二单元化学与生活，化学老师让初三（１）班化学兴趣小组的同学收集一些标志、标签及包装袋，体会化学与生活的关系。
下面是同学们收集到的一些实物示意图：
（１）请写出是A．B．C．D是什么标志？
A B
C D
（２）标签E．F表示什么？
E
F
（３）G是某市食盐的包装袋。
加碘海盐中的“碘”是指碘（填“原子”、“分子”、“离子”或“元素”），碘酸钾受热易分解，所以在烹调中在什么时候加入食盐较妥？
三．简答题
１５．市面上的服装面料琳琅满目，但是有一些不法商人用合成纤维代替天然纤维，现在请你运用所学的化学知识，用简单的办法来判断服装的面料是合成纤维还是纯羊毛纤维。
四．计算题
１６．市售补钙的保健品和药品很多，例如葡萄糖酸钙、钙尔奇D等。
钙尔奇D是非处方药品，主要成分是碳酸钙和维生素D125，因此它是维生素及矿物质类药品。
每片钙尔奇D含碳酸钙1.5g，求服用一片钙尔奇D相当于服入钙元素多少毫克？
参考答案
一．选择题
1．D 2．A 3．A 4．C 5．D 6．C 7．D 8．B 9．C 10．C
二．填空题
11．蛋白质；糖类和脂肪；维生素
12．（1）缺钙易得佝偻病和发育不良
（2）缺钙易骨质疏松，容易骨折
13．（1）①②③⑥⑦（2）佝偻病（或发育不良）；③④（3）⑥
14．（1）A．节水型用水器具标志（国家节水标志）
B．禁止吸烟
C．绿色食品标志
D．国家环境标志
（2）E．服装标签，表面面料由羊毛和涤纶混纺而成
F．毛线标签，表示该粗绒线是纯羊毛的天然纤维
（3）元素；在炒菜起锅前加入为妥
15．从服装面料的毛边抽一根丝，用火点燃，如闻到有烧焦羽毛的气味，燃烧后的剩余物可以用手指挤压成粉末状，则为纯羊毛纤维。
如无焦糊味，且燃烧后的剩余物用手指挤压不成粉末状的则为合成纤维。
16．解：服用一片钙尔奇D相当于服入钙元素的质量为：
答：（略）。
人教版九年级化学下 第十二单元《化学与生活》测试题含详细答案
第十二单元《化学与生活》检测题可能用到的相对原子质量：H-1 C-12 O-16 K-39 I-127一、选择题（本题包括10个小题，每小题只有一个正确答案，每小题3分，共30分）1.下列物质不属于有机合成材料的是( )A．合金 B．塑料 C．合成橡胶 D．合成纤维2．下列实验仅利用家庭生活用品不可能完成的是（）A．蛋白质在加热条件下失去生理活性B．检验花生油中是否掺有少量“地沟油”C．检验加碘食盐中是否含有碘单质D．用食醋除去热水瓶中的水垢3．材料与人类生活、生产等方面紧密相关。
下列物品与所用材料(或主要材料)对应关系错误的是（）A．汽车轮胎——合成橡胶 B．涤纶衣服——合成纤维C．不锈钢餐具——合成材料 D．纯棉线衣——天然纤维4. 健康的生活离不开化学，下列说法正确的是( )A. 油脂是重要的营养物质，可大量摄人油脂B. 为保持肉制品鲜美，在香肠中加过量的亚硝酸纳C. 为预防甲状腺肿大，应在食盐中添加大量的碘元素D. 人误食重金属盐中毒后，服用鸡蛋淸可减轻毒性5.人类为了维持生命和健康，必须摄取食物。
下列有关说法中正确的是（）A.摄入过多的油脂容易引发肥胖和心脑血管疾病，因此我们不要吃油脂类食物B.在六大类营养素中，除了水以外，我们每天需要量最大的营养素是维生素C.人体缺乏维生素A会引起夜盲症D.缺锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良．因此我们要大量补充葡萄糖酸锌6.下列物质富含糖类的是( )A．奶油 B．豆腐 C．玉米 D．黄瓜7.化学与人类生产、生活、社会可持续发展密切相关。
下列说法正确的是( )A．减少CO2的排放，可以减少酸雨的产生B．减少SO2的排放，可以从根本上消除雾霾C．用CO2合成可降解塑料，可以实现“碳”的循环利用D．“天宫一号”使用的碳纤维，是一种有机合成材料8.下列有关人体的组成元素的说法中错误的是( )A．组成人体自身的元素约有50多种B．人体内的碳、氢、氧、氮四种元素主要以糖类、油脂、蛋白质和维生素形式存在C．人体内含量较多的元素有11种D．由于微量元素的含量非常少，因此，对人体健康的影响也很小9.人体健康离不开化学。
第十二单元化学与生活 综合素质评价(含答案)人教版化学九年级下册
第十二单元化学与生活综合素质评价可能用到的相对原子质量：H－1C－12O－16Cl－35.5Ca－40一、选择题(本大题包括12小题，每小题1分，共12分。
每小题的4个选项中只有1个符合题意)1．【2021·安徽】材料与人类生活密切相关。
下列物品的主要成分属于有机合成材料的是()A．大理石华表B．塑料水管C．陶瓷餐具D．黄金面具2．某品牌牛奶包装袋的营养成分表如图，下列说法中正确的是()项目每100 g蛋白质 2.9 g脂肪 3.6 g碳水化合物 4.7 g钠60 mgA．脂肪是维持生命活动的备用能源B．“碳水化合物”是指维生素，属于六大营养素之一C．“钠”是指钠元素，其质量分数为60%D．蛋白质是构成细胞的基本物质，它是由多种氨基酸混合组成的3．钙、铁、锌、碘等元素对人体健康有着重要作用。
下列说法中正确的是() A．钙、铁、锌、碘都是人体所必需的微量元素B．老年人缺钙易患骨质疏松症C．含氟牙膏可以预防龋齿，氟的元素符号是FeD．对于必需元素，人体摄入越多越好4．【2022·濉溪模拟】中国空间站太空厨房有120多种食品，其中富含糖类的是()A．酱香油麦菜B．曲奇饼C ．鱼香肉丝D ．牛肉汤5．葡萄糖是生产生活中一种常见有机物，化学式为C 6H 12O 6。
下列有关说法错误的是( )A ．葡萄糖能给人体提供能量，其转化过程为C 6H 12O 6＋6O 2=====酶6CO 2＋6H 2OB ．除葡萄糖所属的糖类外，六大营养素还包括蛋白质、油脂、维生素、无机盐和水C ．糖类俗称“碳水化合物”，说明葡萄糖就是由C 和H 2O 组成的混合物D ．葡萄糖中碳、氢、氧三种元素的质量比为6∶1∶86．【原创题】为研究塑料的热塑性，下列化学实验操作不正确的是( )A ．闻塑料气味B ．取塑料屑C ．点燃酒精灯D ．加热塑料屑 7．如图是某品牌服装标签。
下列有关说法错误的是( )A ．该服装里料属于天然纤维B ．该服装面料不耐高温C ．羊毛和涤纶可用燃烧闻气味法区别D ．该服装面料中加入涤纶可增强面料的耐磨性8．明胶是从动物骨头或结缔组织中提炼出来的胶质，主要成分为蛋白质。
人教版九年级化学下册 第十二单元 化学与生活 练习题(含答案)
人教版九年级化学下册第十二单元化学与生活一、单选题1.维生素C(化学式为C6H8O6)主要存在于蔬菜和水果中，它能促进人体生长发育，增强人体对疾病的抵抗力。
下列有关说法错误的是( )A. 维生素C不属于氧化物B. 维生素C中碳、氢、氧三种元素的质量比为3：4：3C. 每个维生素C分子由6个碳原子、8个氢原子、6个氧原子构成D. 青少年要多吃蔬菜和水果，切忌偏食2.下列说法正确的是（）A. 塑料容器都适合长期储存食品B. 化纤和羊毛可以用燃烧法区别C. 电木插座破裂后可以热修补D. 橡胶都属于合成材料3.医用活性炭口罩的制作材料中属于合成材料的是（）A. 棉布里层B. 铝条C. 合成橡胶皮筋D. 活性炭4.下列材料属于复合材料的是( )A. 聚乙烯B. 机动车轮胎C. 不锈钢D. 青花瓷5.含碱性蛋白酶的洗衣粉，它能溶解污渍中的蛋白质。
下列织品不能用该洗衣粉洗涤的是（）A. 纯棉T恤B. 羊毛围巾C. 涤纶风衣D. 尼龙袜子6.食品安全与人体健康密切相关。
下列做法不会危害人体健康的是（）A. 将工业用盐亚硝酸钠用于腌制火腿B. 在煲好的鸡汤中放入适量的加碘食盐C. 用甲醛溶液浸泡水产品D. 霉变的大米经过反复蒸煮后食用7.化学与人类生活联系密切。
下列有关说法正确的是（）A. Ca3(PO4)3属于复合肥B. 人体缺铁会引起骨质疏松C. 煤、石油、天然气是不可再生资源D. 利用汽油的乳化作用可以除去衣服上的油污8.下列元素中，人体摄入量过低会引起贫血的是（）A. FeB. ZnC. NaD. Ca9.类推是学习化学的一种重要方法,以下类推正确的是（）A. 有机物中都含有碳元素,则含有碳元素的化合物都是有机物B. 溶液中有晶体析出，其溶质的质量减小，则溶质的质量分数一定减小C. 碱性溶液能使酚酞试液变红，则滴入酚酞试液后变红的溶液一定呈碱性D. 碳酸盐与酸反应有气泡产生,则与酸反应有气泡产生的物质一定是碳酸盐10.下列说法正确的是（）A. C、H、O三种元素在人体中的含量逐渐增加B. HCl、NaCl、NaOH三者饱和溶液的pH逐渐变大C. K2MnO4、KMnO4、MnO2三者中Mn的化合价逐渐升高D. NaOH、NaCl、NH4NO3三种物质溶于水所形成溶液的温度是依次升高的二、填空题11.化学与人类健康息息相关．（1）老年人缺乏元素会发生骨质疏松，容易骨折，多食牛奶可补充该元素．（2）常温下，维生素C的水溶液pH＜7，其水溶液呈性．（3）甲醛溶液（俗称福尔马林）对人体健康有较大的伤害，甲醛在一定条件下与氧气反应的化学方程式可表示为：甲醛+O2═H2O+CO2（反应条件略），则甲醛的一定含有元素；根据物质分类，甲醛应归为（多选项，选填序号）．①化合物②单质③无机化合物④有机化合物⑤纯净物⑥氧化物．12.Fe. Cu. Zn. Ca. I. F. Se等都是人体中必需的化学元素。
第十二单元 化学与生活 2022-2023学年人教版化学九年级下册检测题
第十二单元活页综合练习(时间：60分钟满分：100分)可能用到的相对原子质量：H—1C—12N—14O—16Cl—35.5Ca—40I—127一、选择题(每小题3分，共30分)1．下列汽车组件中，其主要材料不属于有机高分子材料的是( D )A．塑料灯罩B．涤纶座套C．橡胶轮胎D．钢制车架2．在广州乡村美食节中，用艾草叶、糯米粉、花生米、糖制成的甜艾糍深受市民的喜爱，艾糍中富含的营养素不包括( D )A．蛋白质B．油脂C．糖类D．无机盐3．(金华中考)生活垃圾通常可分为可回收物、有害垃圾、其他垃圾三类。
处置矿泉水瓶的正确方法是( C )A．扔进有害垃圾桶B．扔进其他垃圾桶C．扔进可回收物垃圾桶D．看到垃圾桶就扔进去4．下列关于化学元素与人体健康的叙述错误的是( D )A．儿童缺钙易患佝偻病B．缺铁易患贫血C．缺氟易患龋齿D．缺硒易患甲状腺肿大5．(眉山中考)青少年的健康问题日益引起人们重视。
某同学某天中午的食谱：米饭、回锅肉、炸鸡块、牛奶。
从营养均衡的角度分析，还需要补充的食物是( C ) A．蒸蛋B．清蒸鱼C．炒青菜D．包子6．(鹤岗中考)健康生活离不开化学。
下列做法错误的是( B )A．合理选择保健药剂和有添加剂的食品B．霉变的大米高温蒸煮后食用C．喝高钙牛奶可预防佝偻病和骨质疏松D．合理摄入油脂有益身体健康7．用“一分为二”的观点对化学物质的评价中，不符合事实的是( B )A．亚硝酸钠危害人体健康但可用于工业生产B．一氧化碳有毒但可用于灭火C．浓硫酸有腐蚀性但可作干燥剂D．塑料会造成“白色污染”但给我们生活带来了方便8．2022年4月22日是第53个世界地球日，主题为“珍爱地球，人与自然和谐共生”。
下列说法不符合该主题的是( B )A．农业上禁止焚烧农作物秸秆B．工业废水只要无色透明就可以随意排放C．提倡少使用一次性用品，减少资源浪费D．开发新能源，节能减排，力争2030年达到“碳达峰”，2060年实现“碳中和”9．(乐山中考)化学与生活息息相关，下列说法错误的是( C )A．垃圾分类有利于资源再利用B．铁、锌、硒都是人体必需的微量元素C．米饭、面包主要为人体提供蛋白质D．我国新疆优质棉花的纤维是天然纤维10．(烟台中考)归纳总结是学习化学的重要方法。
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】《第12单元化学与生活》一、选择题（共18分．其中1-6小题每题1分，7-12小题每题2分；每小题只有一个正确答案，请将正确的答案的字母代号填入下表．）1．馒头、米饭为人体提供的营养素主要是（）A．糖类 B．油脂 C．蛋白质D．维生素2．下列食品中富含蛋白质的是（）A．大米 B．鸡蛋 C．番茄 D．菜油3．食品包装袋的制造材料聚乙烯属于下列物质中的（）A．天然纤维 B．塑料 C．合成纤维 D．合成橡胶4．当前，食品安全备受人们关注．下列做法会严重危害人体健康的是（）A．长期饮用白开水B．蒸馒头加适量小苏打C．用甲醛保鲜白菜D．食品袋里充入氮气延长食品的保质期5．材料与人类生活密切相关，下列物品是由有机合成材料制成的是（）A．纯棉衬衫 B．塑料盆C．不锈钢餐具D．玻璃杯6．某同学体内缺少维生素，该同学饮食中需适量增加的食物是（）A．米饭、面条B．蔬菜、水果C．瘦肉、鸡蛋D．奶油、花生油7．宜昌民生热词：“舌尖上的安全”，下列做法符合食品安全要求的是（）A．用碳酸氢钠作发酵粉B．用霉变油菜籽生产食用油C．用亚硝酸钠代替食盐烹调食物D．用工业酒精勾兑饮用白酒8．化学与生活密切相关，下列叙述中正确的是（）A．胃酸过多的人应少饮葡萄汁（葡萄汁的PH为3.5～4.5）B．为了个人卫生，应全部使用一次性的木筷和餐盒C．人体缺锌会引起生长发育缓慢，因此锌元素摄入得越多越好D．铵态氮肥与草木灰混合使用可以明显提高肥效9．化学知识有助于我们正确认识、理智选择、科学生活，下列说法不正确的是（）A．正在推广普及的公共自行车为人们绿色出行提供了便利B．生活中常用的塑料、纤维、合金、玻璃等都是有机合成材料C．合理使用食品添加剂，可以改善食品的品质、外观和营养价值等D．化学反应产生的热能，被广泛用于生产、生活、科技发展等领域10．钙、铁、锌、碘等元素对人体健康起着重要作用．下列说法正确的是（）A．钙、铁、锌、碘均属于金属元素B．人体摄人营养元素越多越好C．铁的元素符号为FD．人体缺钙易患骨质疏松症11．葡萄糖能给我们带来甜蜜和健康，它是生产生活中一种常见的有机物，分子式C6H12O6下列有关说法错误的是（）A．葡萄糖的相对分子质量为180B．除葡萄糖所属的糖类外，六大营养素还包括蛋白质、油脂、维生素、无机盐和水C．糖类俗称“碳水化合物”，说明葡萄糖就是由C和H2O组成的混合物D．葡萄糖中碳、氢、氧三种元素的质量比为：6：1：812．人体摄入过量的铝会对脑、肾等器官造成损害，世界卫生组织将铝确定为食品污染物．但现实生活中，却“铝禁不止”．下列关于铝的应用不科学的是（）A．使用含铝膨松剂制作油条B．使用铁锅代替铝制炊具C．用纸盒代替铝制品易拉罐盛装饮料D．用氢氧化镁代替氢氧化铝中和过多胃酸二、填空题（共16分，每空1分．）13．化学与我们的生活密切相关．（1）某地区学生营养午餐摄入标准值（2015•苏州）化学与人类生活息息相关．请回答下列问题．（1）生活中鉴别羊毛绒和棉线的方法是．（2）可用（填名称）来检验大米、面粉等食物中是否含有淀粉．（3）长期饮用硬水对人体健康不利．生活中降低水的硬度可采用的方法是．（4）铁元素是人体必需的一种微量元素．食用“加铁酱油”可预防．（5）炒菜时油锅中的油不慎着火，用锅盖将其盖灭的原理是．15．黑龙江绿色食品闻名全国，近几年推出的蓝莓系列产品因其天然健康的品质，深受大家的喜爱．（1）制作蓝莓饮料需要蓝莓果．蓝莓果等水果是人体获取（填除水外的一种营养素）的主要来源之一，该营养素可以起到调节、预防疾病和维持身体健康的作用．（2）蓝莓酒中含有酒精等成分，酒精的化学式为．酒精还可通过玉米等发酵、蒸馏而制得．为了使玉米增产增收，在种植过程中有时需施加适量磷肥．磷肥能增强作物的能力．三、实验探究化学是认识物质、改选物质和应用物质的科学，从化学视角看食品添加剂，主要是从其元素组成与结构、物理化学性质及在人体内的变化等方面，下表中给出了4种食品添加剂，试回答有关问题：（1）请你在下表空白处填上物质的化学式．物质的组成与性能被用于食品添加剂物质名称物质组成（填化学式）主要化学性质及在人体内变化类别或作用法律规定碳酸氢钠无毒、弱碱性，易与胃酸反应膨松剂可用硫酸铜增色国家严禁使用铁（还原性铁粉）抗氧化剂依据国家标准可用甲醛CH2O 防腐（2）从应用物质的角度，人们常常根据物质的性质对物质进行分类，其原因在于，从性质上看，国家严格禁止甲醛和硫酸铜作为食品添加剂，是因为；在研究或认识物质的性质时，又常常根据物质的组成和结构对物质进行分类，其原因在于．（3）还原性铁粉用于食品添加剂，除能够防止食品因氧化而变质外，还是一种营养强化剂，这是因为．17．阅读下面科普短文（原文作者：段翰英等）．我国制作泡菜的历史悠久．制作泡菜是把新鲜蔬菜泡在低浓度的盐水里，经发酵而成．泡菜品种繁多、风味独特、口感鲜脆．蔬菜中含有硝酸盐．硝酸盐对人体无直接危害，但转化成亚硝酸盐后，就会产生危害．亚硝酸盐[如亚硝酸钠（NaNO2）]与胃酸（主要成分是盐酸）反应，产生亚硝酸（HNO2）和氯化物（如NaCl）．亚硝酸不稳定，产生的二氧化氮进入血液与血红蛋白结合，导致中毒．泡菜中含亚硝酸盐吗？含量有多少？含量受什么因素影响呢？经实验测定发现，食盐水浓度和泡制时间对泡菜中亚硝酸盐含量有一定影响．如图为室温下，食盐水浓度和泡制时间与芹菜泡制过程中亚硝酸盐含量的关系．用不同的蔬菜进行测定，变化趋势与芹菜相似．实验表明，发酵温度对泡菜中亚硝酸盐的生成量及生成时间也具有明显的影响．泡菜发酵过程中，泡制温度较高时，亚硝酸盐含量最大值出现的早，且数值低．这与温度较高有利于乳酸菌的繁殖有关．实验还表明，泡制过程中添加姜汁和维生素C，都能有效地减少亚硝酸盐的生成．现代医学证明，泡菜中的乳酸和乳酸菌对人体健康有益，具有抑制肠道中的腐败菌生长、降低胆固醇等保健作用．但是，有些泡菜盐分或糖分过高，对高血压和糖尿病等慢性病患者不利．另外，泡制过程也会造成某些营养素的流失．（有删改）依据文章内容，回答下列问题．（1）泡菜中的亚硝酸盐是由转化成生的．（2）亚硝酸钠能与盐酸反应，该反应属于基本反应类型中的反应．（3）室温下，用芹菜制作的泡菜，最佳食用时间是（填字母序号，下同）．A．泡制2﹣3天 B．泡制5﹣6天 C．泡制12天后（4）下列关于制作泡菜的说法中，合理的是．A．最好加入一些姜汁B．最好在较低温度下泡制C．最好加入一些富含维生素C的水果D．最佳食用期的泡菜中亚硝酸盐的含量与泡制时的食盐水浓度无关（5）请你为喜欢吃泡菜的人提一条食用泡菜的建议：．四、计算题[相对原子质量；H-1；O-16；Na-23；Mg-24；Cl-35.5】18．现有含杂质的氯化镁样品10g（杂质不溶于水，也不参加反应），向其中加入一定量的氢氧化钠溶液恰好完全反应，过滤，得到117g质量分数为10%的溶液．求：（1）样品中氯化镁的质量分数；（2）所加入氢氧化钠溶液的质量分数（计算结果精确到0.1%）．新人教版九年级下册《第12单元化学与生活》2016年单元测试卷（湖北省咸宁市）参考答案与试题解析一、选择题（共18分．其中1-6小题每题1分，7-12小题每题2分；每小题只有一个正确答案，请将正确的答案的字母代号填入下表．）1．馒头、米饭为人体提供的营养素主要是（）A．糖类 B．油脂 C．蛋白质D．维生素【考点】食品、药品与健康食品中的有机营养素．【专题】化学与生活健康．【分析】根据常见的食品中含有的营养素进行分析，馒头、米饭中含有较多的淀粉，淀粉属于糖类．【解答】解：A、馒头、米饭中含有较多的淀粉，淀粉属于糖类．故A符合题意；B、馒头、米饭为人体提供的营养素主要糖类，不是油脂，故B错误；C、馒头、米饭为人体提供的营养素主要糖类，不是蛋白质，故C错误；D、馒头、米饭为人体提供的营养素主要糖类，不是维生素，故D错误．故选A．【点评】营养物质、化学元素与人体健康间的相关问题，既是社会热点，也是重要的中考热点之一．2．下列食品中富含蛋白质的是（）A．大米 B．鸡蛋 C．番茄 D．菜油【考点】食品、药品与健康食品中的有机营养素．【专题】化学与生活健康．【分析】根据人体所需六大营养素的种类、生理功能、食物来源、缺乏症等，进行分析判断即可．【解答】解：A、大米中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项错误．B、鸡蛋中富含蛋白质，故选项正确．C、番茄中富含维生素，故选项错误．D、菜油中富含油脂，故选项错误．故选：B．【点评】“吃得营养，吃出健康”是人类普遍的饮食追求，了解各种营养素的生理功能、食物来源、缺乏症、摄入时的注意事项等是正确解答此类题的关键．3．食品包装袋的制造材料聚乙烯属于下列物质中的（）A．天然纤维 B．塑料 C．合成纤维 D．合成橡胶【考点】塑料及其应用．【专题】化学与生活．【分析】合成材料是有机合成高分子材料的简称，通常包括塑料、合成纤维和合成橡胶三类，而聚乙烯是塑料材料的一种，可分析选项中物质的成分及类别便可解答．【解答】解：A、天然纤维是天然存在的纤维，而聚乙烯则由人工合成，故错误；B、塑料的种类较多一般为有机高分子合成材料，聚乙烯是其中的一种，故正确；C、合成纤维是有机高分子材料的一种，但聚乙烯不属于合成纤维，故错误；D、合成橡胶是有机高分子材料的一种，但聚乙烯不属于合成橡胶，故错误；故选B．【点评】本题主要考查材料的分类方法，要从材料的分类方法方面进行分析、判断，从而得出正确的结论．4．当前，食品安全备受人们关注．下列做法会严重危害人体健康的是（）A．长期饮用白开水B．蒸馒头加适量小苏打C．用甲醛保鲜白菜D．食品袋里充入氮气延长食品的保质期【考点】亚硝酸钠、甲醛等化学品的性质与人体健康．【专题】课本知识同类信息．【分析】A、根据人体健康进行解答；B、根据碳酸氢钠的性质与用途进行分析判断；C、根据甲醛有毒进行解答；D、根据氮气的化学性质不活泼进行解答．【解答】解：A、从人体健康角度，长期饮用白开水不会严重危害人体健康，故A正确；B、碳酸氢钠受热能生成二氧化碳，是发酵粉的主要成分，蒸馒头加适量小苏打不会严重危害人体健康，故B正确；C、甲醛有毒，能破坏蛋白质的结构，使组成人体的蛋白质变性，不但对人体有害，而且降低了食品的质量，故C错误；D、氮气的化学性质不活泼，食品袋里充入氮气延长食品的保质期，故D正确．故选：C．【点评】本题主要考查了正确使用化学物质对人体产生的影响，要结合实际加强记忆．5．材料与人类生活密切相关，下列物品是由有机合成材料制成的是（）A．纯棉衬衫 B．塑料盆C．不锈钢餐具D．玻璃杯【考点】合成材料的使用及其对人和环境的影响．【专题】化学与生活．【分析】可根据合成材料的类别及材料的分类依据，结合选项中各物质的组成进行分析解答．【解答】解：A、纯棉衬衫是天然材料，错误；B、塑料是有机合成材料，正确；C、不锈钢属于金属材料，错误；D、玻璃属于无机硅酸盐材料，错误；故选B．【点评】材料一般分四大类：金属材料、无机非金属材料、合成材料和复合材料，要注意区别合成材料和天然材料．6．某同学体内缺少维生素，该同学饮食中需适量增加的食物是（）A．米饭、面条B．蔬菜、水果C．瘦肉、鸡蛋D．奶油、花生油【考点】食品、药品与健康食品中的有机营养素．【专题】化学与生活．【分析】人体的六大营养物质是：水、无机盐、蛋白质、脂肪、糖类和维生素，蛋白质、脂肪、糖类是给人体提供能量的物质．蔬菜、水果中富含维生素．【解答】解：A、米饭、面条的主要成分是淀粉，属于糖类，故选项错误；B、水果和蔬菜富含维生素，故选项正确；C、瘦肉、鸡蛋中主要是蛋白质，故选项错误；D、奶油、花生油含有较多的油脂，故选项错误；故选B【点评】本考点考查了元素与人体健康的关系，有关食品问题是中考的主要考点之一，基础性比较强．食品在现实生活中种类繁多，应该好好选择．要合理膳食，均衡营养，保证身体健康．7．宜昌民生热词：“舌尖上的安全”，下列做法符合食品安全要求的是（）A．用碳酸氢钠作发酵粉B．用霉变油菜籽生产食用油C．用亚硝酸钠代替食盐烹调食物D．用工业酒精勾兑饮用白酒【考点】亚硝酸钠、甲醛等化学品的性质与人体健康；常用盐的用途．【专题】化学与生活．【分析】A．根据碳酸氢钠能与酸反应生成二氧化碳气体的性质判断．B．根据霉变食品的危害考虑；C．根据亚硝酸盐有毒来分析；D．工业酒精中含有甲醇．【解答】解：A．小苏打是碳酸氢钠，碳酸氢钠无毒且能与酸反应生成二氧化碳气体，气体受热膨胀使面松软多孔，所以正确．B．霉变花生具有毒性很大的黄曲霉毒素，有致癌作用，不能用来压榨食用油，故错误；C．亚硝酸钠有毒，不能用来代替食盐使用，故错误；D．工业酒精中含有甲醇，甲醇是一种有毒的物质，故错误．故选A．【点评】化学来源于生产生活，也必须服务于生产生活，所以与人类生产生活相关的化学知识也是重要的中考热点之一，要熟记生活中常见的有毒物质．8．化学与生活密切相关，下列叙述中正确的是（）A．胃酸过多的人应少饮葡萄汁（葡萄汁的PH为3.5～4.5）B．为了个人卫生，应全部使用一次性的木筷和餐盒C．人体缺锌会引起生长发育缓慢，因此锌元素摄入得越多越好D．铵态氮肥与草木灰混合使用可以明显提高肥效【考点】溶液的酸碱性与pH值的关系；常见化肥的种类和作用；人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用．【专题】常见的酸酸的通性；常见的盐化学肥料；化学与生活．【分析】A、胃酸过多的人应少饮酸性饮料；B、根据节能环保的措施判断；C、锌元素摄入过多会中毒；D、铵态氮肥能与碱性物质混合产生氨气，造成肥效降低．【解答】解：A、因为葡萄汁的pH都小于7，都显酸性，所以胃酸过多的人应少饮葡萄汁，故说法正确；B、使用一次性的木筷和餐盒，既浪费资源，又消耗生产所用的能源，不符合“绿色生活的理念”，故错误；C、锌元素摄入过多会中毒，并非越多越好，故错误；D、铵态氮肥能与碱性物质混合产生氨气，造成肥效降低，故错误．故选：A【点评】本题考查了常见物质的性质，完成此题，可以依据已有的知识进行．9．化学知识有助于我们正确认识、理智选择、科学生活，下列说法不正确的是（）A．正在推广普及的公共自行车为人们绿色出行提供了便利B．生活中常用的塑料、纤维、合金、玻璃等都是有机合成材料C．合理使用食品添加剂，可以改善食品的品质、外观和营养价值等D．化学反应产生的热能，被广泛用于生产、生活、科技发展等领域【考点】防治空气污染的措施；物质发生化学变化时的能量变化；合成材料的使用及其对人和环境的影响；亚硝酸钠、甲醛等化学品的性质与人体健康．【专题】化学与生活．【分析】A、提倡乘坐公交车或自行车出行，能减少化石燃烧的使用，降低二氧化碳和空气污染物的排放，防止环境污染；B、有机合成材料简称合成材料，要判断是否属于合成材料，可抓住三个特征：有机物、合成、高分子化合物，据此常见材料的分类进行分析判断；C、依据食品添加剂的作用分析判断；D、根据人类需要的大部分能量是由化学反应产生的进行解答．【解答】解：A、提倡乘坐公交车或自行车出行，能减少汽车尾气的排放，防止空气污染，所以正确．B、塑料、合成纤维和合成橡胶等是重要的有机合成材料，合金属于金属材料，玻璃的主要成分是硅酸盐，属于无机非金属材料，所以错误．C、食品添加剂具有以下三个特征：一是为加入到食品中的物质，因此，它一般不单独作为食品来食用；二是既包括人工合成的物质，也包括天然物质；三是加入到食品中的目的是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要，所以合理使用有助于改善食品品质、丰富食品营养成分；所以正确．D、人类需要的大部分能量是由化学反应产生的，化学反应产生的热能，被广泛用于生产、生活、科技发展等领域，所以正确．故选B．【点评】化学来源于生产、生活，又服务于生产、生活，因此与生产、生活相关的化学知识，不但可以指导人的生产、生活，而且还是中考的热点之一，特别是营养素、化学元素与人体健康的相关知识，食品安全知识，能源、环保知识，燃烧、灭火及生产安全知识，材料分类及对人和环境的影响等知识更是重中之重．10．钙、铁、锌、碘等元素对人体健康起着重要作用．下列说法正确的是（）A．钙、铁、锌、碘均属于金属元素B．人体摄人营养元素越多越好C．铁的元素符号为FD．人体缺钙易患骨质疏松症【考点】人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用；元素的符号及其意义；元素的简单分类．【专题】化学与生活．【分析】根据已有的人体需要的元素以及与人体健康的关系分析解答即可．【解答】解：A、碘属于非金属元素，错误；B、营养元素在人体内维持平衡能促进人体的健康，过多或过少不利于人体健康，错误；C、铁的元素符号是Fe，错误；D、人体缺钙易患骨质疏松症，正确；故选D．【点评】掌握元素的类别以及与人体健康的关系是正确解答本题的关键．11．葡萄糖能给我们带来甜蜜和健康，它是生产生活中一种常见的有机物，分子式C6H12O6下列有关说法错误的是（）A．葡萄糖的相对分子质量为180B．除葡萄糖所属的糖类外，六大营养素还包括蛋白质、油脂、维生素、无机盐和水C．糖类俗称“碳水化合物”，说明葡萄糖就是由C和H2O组成的混合物D．葡萄糖中碳、氢、氧三种元素的质量比为：6：1：8【考点】化学式的书写及意义；纯净物和混合物的判别；相对分子质量的概念及其计算；元素质量比的计算；生命活动与六大营养素．【专题】化学用语和质量守恒定律．【分析】A、根据相对分子质量为构成分子的各原子的相对原子质量之和，进行分析判断．B、六大营养元素是：糖类、蛋白质、油脂、维生素、无机盐和水；C、葡萄糖是由葡萄糖分子直接构成的纯净物；D、葡萄糖中C，H，O元素的质量比为：各种元素的原子的相对原子质量之和的比．【解答】解：A．葡萄糖的相对分子质量是12×6+1×12+16×6=180，故正确．B、糖类、蛋白质、油脂、维生素、无机盐和水是人体必需的六大营养物质，故正确；C、葡萄糖是由葡萄糖分子直接构成的纯净物，而不是混合物，故错误；D、葡萄糖中C，H，O元素的质量比为：（12×6）：（1×12）：（16×6）=6：1：8，故正确．故选：C．【点评】本题难度不大，考查同学们灵活运用化学式的含义与有关计算进行分析问题、解决问题的能力．12．人体摄入过量的铝会对脑、肾等器官造成损害，世界卫生组织将铝确定为食品污染物．但现实生活中，却“铝禁不止”．下列关于铝的应用不科学的是（）A．使用含铝膨松剂制作油条B．使用铁锅代替铝制炊具C．用纸盒代替铝制品易拉罐盛装饮料D．用氢氧化镁代替氢氧化铝中和过多胃酸【考点】金属的物理性质及用途；中和反应及其应用．【专题】金属与金属材料．【分析】根据人体摄入铝的途径判断，人体摄入铝元素主要是通过消化系统完成的，凡是使用铝制炊具、餐具、食品包装或吃含有铝的药物、食品都会摄入过多的铝，应加以控制使用．【解答】解：A、糕点、油条使用含铝膨化剂，食物中的铝元素就会通过食物进入人体，该做法必须加以控制．B、使用铁锅代替铝制炊具不含铝元素，可以使用．C、铝制易拉罐，饮料中会含有铝元素，其中的铝元素会随饮料喝进人体内，用纸盒代替铝制品易拉罐盛装饮料，防止铝元素进入人体，可以使用．D、使用含氢氧化铝的胃药，人在服药时铝元素也会进入人体，氢氧化镁代替氢氧化铝中和过多胃酸，防止铝元素进入人体，可以使用．故选A．【点评】与人类生产、生活、健康相关的化学知识是中考热点，在学习过程中要理论联系实际，运用所学知识去解决实际问题；了解铝可能进入人体的途径是正确解答本题的关键．二、填空题（共16分，每空1分．）13．化学与我们的生活密切相关．（1）某地区学生营养午餐摄入标准值（2015•苏州）化学与人类生活息息相关．请回答下列问题．（1）生活中鉴别羊毛绒和棉线的方法是灼烧闻气味．（2）可用碘水（填名称）来检验大米、面粉等食物中是否含有淀粉．（3）长期饮用硬水对人体健康不利．生活中降低水的硬度可采用的方法是加热煮沸．（4）铁元素是人体必需的一种微量元素．食用“加铁酱油”可预防贫血．（5）炒菜时油锅中的油不慎着火，用锅盖将其盖灭的原理是与氧气隔绝．【考点】棉纤维、羊毛纤维和合成纤维的鉴别；硬水与软水；灭火的原理和方法；人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用；鉴别淀粉、葡萄糖的方法与蛋白质的性质．【专题】化学与生活．【分析】（1）根据羊毛灼烧时有烧焦羽毛的气味，而棉线灼烧没有烧焦羽毛的气味进行分析；（2）根据淀粉遇碘变蓝分析；（3）根据较为常用的将硬水软化的方法有加热煮沸或蒸馏分析；（4）根据铁的生理功能、食物来源、缺乏症进行分析判断；（5）根据灭火原理：①清除或隔离可燃物，②隔绝氧气或空气，③使温度降到可燃物的着火点以下，据此结合灭火方法进行分析解答．【解答】解：（1）羊毛灼烧时有烧焦羽毛的气味，而棉线灼烧没有烧焦羽毛的气味，因此使用灼烧闻气味的方法可以鉴别羊毛和涤纶；故填：灼烧闻气味；（2）淀粉遇碘变蓝，所以可以用碘水来检验食物中是否含有淀粉；故填：碘水；（3）较为常用的将硬水软化的方法有加热煮沸或蒸馏，生活中可通过简单的加热煮沸方法来降纸水的硬度，故答案为：加热煮沸；（4）铁是人体必需的微量元素，缺铁会引起贫血；故填；贫血；（5）炒菜时油锅中的油不慎着火，用锅盖盖灭这样可以隔绝氧气，从而达到灭火的目的；故填：与氧气隔绝．【点评】本题考查与生活相关的知识，体现了化学在生活中的应用，对生活的指导作用，难度不大，基础性强，注意掌握．15．黑龙江绿色食品闻名全国，近几年推出的蓝莓系列产品因其天然健康的品质，深受大家的喜爱．（1）制作蓝莓饮料需要蓝莓果．蓝莓果等水果是人体获取维生素（填除水外的一种营养素）的主要来源之一，该营养素可以起到调节新陈代谢、预防疾病和维持身体健康的作用．（2）蓝莓酒中含有酒精等成分，酒精的化学式为C2H5OH ．酒精还可通过玉米等发酵、蒸馏而制得．为了使玉米增产增收，在种植过程中有时需施加适量磷肥．磷肥能增强作物的抗寒、抗旱能力．【考点】生命活动与六大营养素；常见化肥的种类和作用；化学式的书写及意义．【专题】化学知识生活化；化学用语和质量守恒定律；常见的盐化学肥料；化学与生活．【分析】（1）根据食物中富含的营养素来分析，根据各类营养素的生理功能来分析；（2）根据酒精的化学式以及化学肥料的作用来分析．【解答】解：（1）水果中除水以外，富含维生素，人体对维生素的需求量较小，但是其作用非常大，它可以调节人体新陈代谢、预防疾病和维持人体健康；故填：维生素；新陈代谢；（2）酒精的化学式为C2H5OH，磷肥能增强农作物抗旱、抗寒能力．故填：C2H5OH；抗寒、抗旱．【点评】本题考查了食物中的营养素以及生理功能、物质的化学式写法以及化肥的作用，难度不大．三、实验探究化学是认识物质、改选物质和应用物质的科学，从化学视角看食品添加剂，主要是从其元素组成与结构、物理化学性质及在人体内的变化等方面，下表中给出了4种食品添加剂，试回答有关问题：。
初中化学第十二单元 化学与生活专项练习考试题及答案.doc
初中化学第十二单元化学与生活专项练习考试题及答案姓名:_____________ 年级:____________ 学号:______________题型选择题填空题简答题xx题xx 题xx题总分得分评卷人得分lC．D．【答案】B难度：容易知识点：化学元素与人体健康3.下列食物中富含蛋白质的是（）A．马铃薯B．鲫鱼C．花生油D．西瓜【答案】B难度：基础知识点：人类重要的营养物质4.下列物质中，属于合成纤维的是（）A．棉花B．涤纶C．羊毛D．蚕丝【答案】选：B．难度：基础知识点：有机合成材料5.人体缺乏下列哪种元素会引起甲状腺疾病（）钙B．铁C．锌D．碘【答案】解：A、钙主要存在于骨胳和牙齿中，使骨和牙齿具有坚硬的结构支架，缺乏幼儿和青少年会患佝偻病，老年人会患骨质疏松，故选项错误．B、铁是合成血红蛋白的主要元素，缺乏会患贫血，故选项错误．C、锌影响人体发育，缺锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良，故选项错误．D、碘是合成甲状腺激素的主要成分，缺乏或摄入过多均会患甲状腺肿大．故选项正确．故选D．难度：基础知识点：化学元素与人体健康6.下列食物中能提供丰富蛋白质的是（）A．大米B．鸡蛋C．苹果D．菠菜【答案】解：A、大米中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项错误．B、鸡蛋中富含蛋白质，故选项正确．C、苹果中富含维生素，故选项错误．D、菠菜中富含维生素，故选项错误．故选：B．难度：容易知识点：人类重要的营养物质7.下列有关材料的说法的是（）A．不锈钢是金属材料B．保鲜膜属于塑料C．棉花、蚕丝属于合成纤维D．玻璃钢是复合材料【答案】解：A．金属材料包括纯金属和合金，不锈钢属于合金，正确；B．保鲜膜是一种塑料，正确；C．棉花、蚕丝是天然纤维，错误；D．玻璃钢是由塑料和玻璃纤维复合而成的，属于复合材料，正确．故选C．难度：容易知识点：有机合成材料8.下列有关油脂的叙述正确的是（）A．各种油脂都是由碳、氢、氧三种元素组成的B．葡萄糖不能转化为人体内的脂肪C．汽油、煤油、菜籽油、花生油都属于油脂D．洗发剂洗去头发上的油脂不属于乳化现象【答案】解：A、各种油脂都是由碳、氢、氧三种元素组成的，该选项叙述正确；B、葡萄糖能转化为人体内的脂肪，该选项叙述不正确；C、汽油、煤油不属于油脂，该选项叙述不正确；D、洗发剂洗去头发上的油脂属于乳化现象，该选项叙述不正确．故选：A．难度：容易知识点：化学与生活单元测试9.下列有关说法错误的是（）A．硫在氧气中燃烧产生明亮的蓝紫色火焰B．消防队员用水降低可燃物的温度来灭火洗洁精具有乳化作用，能去除餐具上的油污D．合金的硬度比组成它们的纯金属的硬度小【答案】解：A、硫在氧气中燃烧，发出明亮的蓝紫色火焰，故选项说法正确．B、消防队员用水灭火，是利用了使温度降到着火点以下的灭火原理，故选项说法正确．C、洗洁精具有乳化作用，能使植物油分散成无数细小的液滴，而不聚成大的油珠，能去除餐具上的油污，故选项说法正确．D、合金的硬度比组成它们的纯金属的硬度大，故选项说法错误．故选：D．难度：容易知识点：燃料及应用单元测试10.下列对部分化学知识的归纳完全正确的一组是（）A．化学与生活B．化学与环境①生活中常用加热煮沸的方法软化硬水②用燃烧的方法区分羊毛和涤纶③干冰用于人工降雨①焚烧植物秸秆不会造成空气污染②PM2.5是造成雾霾天气的元凶之一③含磷洗涤剂的使用会导致水污染C．化学与安全D．化学与健康①炒菜油锅着火可以用锅盖盖灭②在室内放一盆水，可防止煤气中毒③夜间发现液化气泄漏开灯寻找泄漏源①人体缺铁会引起贫血②用甲醛的水溶液浸泡海产品保鲜③食用蔬菜和水果来补充维生素【答案】解：A、①生活中常用加热煮沸的方法软化硬水；②用燃烧的方法，根据气味不同可区分羊毛和涤纶；③干冰是二氧化碳的固体状态，易升华且大量吸热，常用用于人工降雨，故选项化学知识归纳完全正确．B、焚烧植物秸秆将会造成严重的空气污染；故选项化学知识归纳有错误．C、在室内放一盆水，不能防止煤气中毒，因为一氧化碳不溶于水，故选项化学知识归纳有错误．D、甲醛有毒，会损害人体健康，所以不能用甲醛的水溶液浸泡海产品，故选项化学知识归纳有错误．故选：A．难度：容易知识点：化学与生活单元测试11.下列用品由有机合成材料制成的是（）A．不锈钢B．保鲜膜C．棉纱线D．锥形瓶【答案】解：A、不锈钢是铁的合金，属于金属材料，故选项错误．B、保鲜膜是由塑料制成的，塑料属于三大合成材料之一，故选项正确．C、棉线属于天然材料，故选项错误．D、锥形瓶是用玻璃制成的，玻璃属于无机非金属材料，故选项错误．故选：B．难度：容易知识点：有机合成材料12.加油站应张贴的标志是（）A．B．C．D．【答案】解：由于加油站附近弥漫着油分子，所以不能吸烟、点火、燃放鞭炮．故选：D难度：基础知识点：燃烧和灭火13.营养素对人类的生命活动具有重要意义，下列说法正确的是（）A．大量食用高脂肪、高糖类的食物不会使人发胖B．处于生长发育期的青少年对蛋白质的需求比成年人少C．骨质疏松的中老年人饮食中应增加含铁量丰富的食物D．人体内的各种代谢和生理活动都离不开水，炎热的夏天更要及时补充水分【答案】解、A、大量食用高脂肪、高糖类的食物会使人发胖，错误；B、处于生长发育期的青少年对蛋白质的需求比成年人多，错误；C、骨质疏松的中老年人饮食中应增加含钙量丰富的食物，错误；D、人体内的各种代谢和生理活动都离不开水，炎热的夏天更要及时补充水分；故选D难度：容易知识点：化学元素与人体健康14.下列归纳和总结完全正确的一组是（）A．对除杂的认识B．食品安全①用稀硫酸出去Zn中混有的Ag②用灼烧的方法出去Fe2O3中混有的C③用碳酸钙出去CaCl2溶液中的HCl①霉变的大米洗净烧熟后可以食用②利用甲醛水溶液浸泡水产品防腐③补充维生素A防止夜盲症C．对现象的认识D．化学学科的价值①花香四溢，说明分子在不断运动②红磷燃烧，有大量白雾产生③电解水生成氢气和氧气的体积比为2：1①研制高效低毒农药，保障粮食生产②开发新型材料，改善人类生存条件③利用化学合成药物，保障人体健康【答案】解：A、①Ag不与稀硫酸反应，锌能与稀硫酸反应，反而会把原物质除去，不符合除杂原则；故选项归纳和总结有错误B、霉变的大米中含有黄曲霉毒素，洗净烧熟后也不能食用；甲醛能破坏蛋白质的结构，不能浸泡水产品防腐；故选项归纳和总结有错误．C、①花香四溢，是因为花香中含有的分子是在不断运动的，向四周扩散，使人们闻到花香；②红磷燃烧，产生大量的白烟，而不是白雾；故选项归纳和总结有错误．D、①研制高效低毒农药，能增加粮食产量，保障粮食生产；②开发新型材料，能改善人类生存条件，提高生活质量；③利用化学合成药物，能保障人体健康；故选项归纳和总结完全正确．故选：D．难度：中等知识点：化学与生活单元测试15.下列材料属于复合材料的是（）A．陶瓷B．塑料C．羊毛D．汽车轮胎【答案】解：A、陶瓷属于无机非金属材料，故A错误；B、塑料是三大合成材料之一，属于合成材料，故B错误；C、羊毛属于天然材料，故C错误；D、轮胎是由金属材料钢和合成材料橡胶组成，属于复合材料，故D正确．故选D．难度：容易知识点：有机合成材料16.下列说法正确的是（）A．生石灰制成的食品干燥剂可以食用B．直接品尝实验室药品的味道C．误食重金属盐，可服牛奶或鸡蛋清解毒D．液化气起火，迅速关闭阀门，以断绝可燃物的来源【答案】解：A、氧化钙和水反应生成氢氧化钙，氢氧化钙具有腐蚀性，所以生石灰制成的食品干燥剂不能食用，故A错误；B、实验室药品不能品尝，故B错误；C、重金属盐能使蛋白质失去生理活性，而使人中毒，所以误食重金属盐，可服牛奶或鸡蛋清解毒，故C正确；D、液化气起火，迅速关闭阀门，关闭阀门是隔绝氧气，故D错误．故选：C．难度：容易知识点：燃烧和灭火17.生活中处处充满化学，下列各组化学知识的总结完全正确的一组是（）A①食醋清除水垢主要发生物理变化②馒头烤焦变黑主要发生化学变化C①食用加碘盐可以预防人体贫血②蔬菜能为人体提供多种维生素B①洗洁精清除油污利用了乳化作用②硝酸铵溶于水使溶液的温度降低D①木柴架空有利于木柴的完全燃烧②用细沙灭火降低了可燃物着火点【答案】解：A、食醋清除水垢过程中有新物质二氧化碳等生成，属于化学变化，故错误．B、洗洁精清除油污利用了乳化作用，硝酸铵溶于水吸收热量，使溶液的温度降低，故正确．C、食用加碘盐可以预防大脖子病，故错误．D、用细沙灭火是隔绝了氧气，而不是降低了可燃物着火点，着火点一般不变，故错误．故选：B．难度：容易知识点：化学与生活单元测试18.化学与社会、人类生产生活等密切相关．下列“﹣”两端相关联知识不正确的是（）A．化学与安全煤气中毒﹣CO跟血红蛋白结合，造成人体缺氧瓦斯爆炸﹣坑道通风不好．未严禁烟火B．化学与生活硬水软化﹣常用煮沸的方法铵态氨肥﹣跟碱性物质混合施用效果更好C．化学与健康霉变食品﹣霉菌产生霉菌毒素高温消毒﹣细菌、病毒中的蛋白质高温下凝固变性D．化学与材料非金属材料﹣玻璃、水泥复合材料﹣玻璃钢、钢筋混凝土【答案】选：B难度：容易知识点：化学与生活单元测试19.纯羊毛织成的衣衫的主要材料属于（）A．天然纤维B．合成纤维C．合成橡胶D．塑料【答案】选：A难度：容易知识点：有机合成材料20.在夜晚，若家中燃气泄漏，下列做法错误的是（）A．不立即开灯B．点燃蜡烛查找漏气处l【答案】选：A难度：中等知识点：化学与生活单元测试22.下列措施或事故处理方法正确的是（）A．电器着火时立即用水扑灭B．天然气泄漏时，立即打开排气扇电源开关C．为了防止海产品变质，用甲醛溶液浸泡D．被围困在火灾区时，用湿毛巾捂住口鼻低下身子逃生【答案】选：D难度：容易知识点：燃烧和灭火23.下表中对化学知识的归纳完全正确的是（）选项类别归纳的知识A生活常识用甲醛溶液浸泡海产品保鲜；明矾可用于净水．B安全常识点燃可燃性气体前需验纯；浓硫酸不慎沾在皮肤上，可用石灰水中和．C环保常识为了提高粮食产量，化肥农药施放多一些没关系；使用可降解塑料可减少“白色污染”． D健康常识青少年缺钙会得佝偻病和发育不良；不能吃含黄曲霉素的食物．【答案】选D难度：容易知识点：化学与生活单元测试24.“生活中离不开化学”，下列叙述合理的是（）A．食用加碘盐可预防大脖子病，所以应尽量多吃B．煤、石油、天然气都是不可再生的能源C．用甲醛溶液浸泡鱿鱼，以保质保鲜D．有人称自己有特异功能，能“化水为油”【答案】选B难度：容易知识点：化学与生活单元测试25.燃烧是生活中一种常见的现象，下列有关燃烧和灭火的说法错误的是（）A．碳、硫在氧气中燃烧比在空气中燃烧剧烈B．锅里的油着火时可以用锅盖盖灭，是因为隔绝了氧气C．用扇子扇煤炉火焰，越扇越旺，是因为提供了更充足的氧气D．图书馆内图书着火，立即用水基型灭火器灭火【答案】选D难度：容易知识点：燃烧和灭火26.某同学在毕业体检时，检查出蛋白质摄入量不足，假如你是一名医生，你会建议他在平时的饮食中可适量增加的食物是（）A．水果、蔬菜B．米饭、面条C．瘦肉、面条D．奶油、牛油【答案】选C难度：容易知识点：人类重要的营养物质27.化学与人类健康关系密切，下列说法错误的是（）A．人体缺钙可导致骨质疏松B．食用烧碱可中和人体内过多胃酸C．油脂是一类重要营养物质蔬菜、水果能提供和补充多种维生素【答案】选B难度：容易知识点：化学与生活单元测试28.化学与生活、生产密切相关，下列说法正确的是（l A胃酸过多可服用氢氧化钠溶液进行中和B吸烟对人体健康没有影响，因为燃着的香烟产生的烟气中不含对人体有害的物质C高楼室内起火应立即打开门窗通风，再用湿毛巾捂住口鼻，蹲下靠近地面或沿着墙壁跑离着火区域D葡萄糖能为人体组织提供营养，可用葡萄糖溶液为病人补充血糖【答案】解析：A、氢氧化钠具有极强的腐蚀性，不能用于改良酸性土壤，故A错误；B、香烟燃烧产生的烟气中含有许多有害物质，其中对人体危害最大的是尼古丁（化学式为ClOH14N2）、焦油和一氧化碳等．故B错误；C、室内起火时，不应立即打开门窗，否则空气流通，火势更旺，故C错误；D、葡萄糖是人体的六大营养素，能为人体组织提供营养，可用葡萄糖溶液为病人补充血糖，故正确；故选D难度：容易知识点：化学与生活单元测试30.归纳与反思是学习化学的重要环节．下列归纳完全正确的是（）A、物质的性质与用途B、化学与环境N2化学性质稳定﹣填充食品袋防腐O2支持燃烧﹣可做火箭燃料回收废弃塑料﹣防止白色污染过量排放CO2﹣形成酸雨C、日常生活经验D、元素与人体健康鉴别羊毛、棉线﹣点燃嗅闻气味炒菜油锅不慎着火﹣立即用锅盖盖灭缺碘﹣易引起贫血喝牛奶﹣有利于补钙【答案】解析：A、氧气有助燃性，没有可燃性，不可做燃料，故A错；B、过量排放CO2不能形成酸雨，故错误；C、鉴别羊毛、棉线可以点燃嗅闻气味，有烧焦羽毛气味的为羊毛；炒菜油锅不慎着火可立即用锅盖盖灭，使可燃物与氧气隔绝，故C正确；D、缺碘易引起甲状腺肿大，故D错．故选C．难度：容易知识点：化学与生活单元测试二、填空题（共7题）1.铁营养缺乏是目前全球最严重的营养问题之一．“铁强化酱油”就是以强化营养为目的，按照标准在酱油中加入一定量的乙二胺四乙酸铁纳（C10H12FeN2NaO8）制成的营养强化调味品．乙二胺四乙酸铁纳为淡土黄色结晶性粉末，性质稳定--耐高温、不易被氧化；易溶于水；在20℃时，其溶质质量分数为1%的水溶液的pH在3.5～5.5之间．根据以上资料，请回答下列问题：（1）人体缺铁会引起的疾病是__________________。
人教版九年级化学下册第十二单元《化学与生活》测试题(含答案)
人教版九年级化学下册第十二单元《化学与生活》测试题（含答案）一、单选题1．临近中考，小芳妈妈为她制定的早餐食谱是：馒头、煎鸡蛋、牛奶；从膳食平衡角度看，你认为最好还应补充（）A．豆浆B．牛肉C．黄瓜D．米饭2．分类是学习和研究化学的一种常见方法，下列分类正确的是（）A．混合物：空气、溶液B．有机物：CO2, CO （NH2）2C．复合肥料：硝酸钾、硫酸铵D．合成材料：合金、合成橡胶3．某化学实验小组书写的化学式、俗名以及归类完全正确的是A．NaOH、苛性钠、碱B．C2H5OH、酒精、无机物C．CO2、干冰、有机物D．Na2CO3、小苏打、盐4．下列实验操作不能达到实验目的的是（）实验目的实验操作A 区别蚕丝与棉线取样，灼烧，辨别气味B 鉴别H2SO4溶液和NaOH溶液取样，滴加酚酞溶液，观察现象C 区分磷矿粉和硝酸铵取样，观察颜色D 配制100g溶质质量分数为20%的盐酸将20g浓盐酸加入80g水中，充分搅拌A．A B．B C．C D．D5．下列不属于人体必需的微量元素是（）A．Ca B．Zn C．I D．Fe6．下列实验操作中，不能达到实验目的是（）实验目的实验操作A 区分硬水和软水加入肥皂水A．A B．B C．C D．D7．蚊虫叮咬时分泌的蚁酸（CH2O2）会使人皮肤肿痛。
有关蚁酸说法正确的是（）A．蚁酸属于有机高分子化合物B．蚁酸中含有过氧化氢分子C．蚁酸中氢元素的质量分数最小D．蚁酸中碳、氧元素的质量比为1︰28．2018年“6•5”世界环境日中国主题为“向污染宣战”．下面做法不符合这一主题的是（）A．将废电池深埋，以减少重金属的污染B．利用二氧化碳等原料合成聚碳酸酯类可降解塑料C．利用太阳能、潮汐能、风力发电，以获取清洁能源D．加强工业废气和汽车尾气的净化处理，降低PM2.5的危害二、填空题9．化学就在我们身边。
现有①碳酸钙②稀有气体③一氧化碳④醋酸，请用适当物质的序号填空。
（1）可制成航标灯、霓虹灯等电光源的是_____________；（2）属于有机化合物的是______________；（3）可用作补钙剂的是_____________；（4）极易与血液中的血红蛋白结合，造成生物体内缺氧的是______________。
九年级化学下册《第12单元 化学与生活》单元综合测试(含解析)(新版)新人教版
《第12单元化学与生活》一、选择题（本题包括12小题，每小题3分，共36分，每小题只有一个选项符合题意）1．制作下列物品所用的主要材料中，属于有机合成材料的是（）A．不锈钢杯B．真丝围巾C．涤纶制成的航天服D．陶瓷花盆2．合理搭配饮食是我们的健康理念．这是一份早餐搭配：牛奶、面包、黄油．这份早餐搭配中缺失的营养素是（）A．油脂 B．维生素C．糖类 D．蛋白质3．下列对“化学与生活”的认识，错误的是（）A．A B．B C．C D．D4．食物中主要的营养素有：①蛋白质②糖类③油脂④维生素⑤无机盐⑥水．其中属于有机物的是（）A．只有①②③B．只有①②③④ C．只有⑤⑥ D．只有①③④5．民生热词：“舌尖上的安全”．下列做法符合食品安全要求的是（）A．用甲醛浸泡海产品保鲜 B．用霉变油菜籽生产食用油C．用小苏打做糕点的疏松剂D．用工业盐亚硝酸钠腌渍鱼肉6．联合国教科文组织认为中国铁锅是有推广价值的一种烹饪工具．因为使用铁锅在一定程度上可预防（）A．贫血 B．甲状腺肿大C．龋齿 D．佝偻病7．下列有关物质用途的叙述中不正确的是（）A．工业酒精可用来勾兑饮用酒B．加碘食盐可用来防治碘缺乏病C．铝和铜可用来制作导线D．乙烯可用来制聚乙烯塑料8．化学影响着社会的发展和人们的生活质量．以下说法正确的是（）A．“绿色食品”就是绿颜色的食品B．焚烧废旧塑料可以解决“白色污染”问题C．糖类和油脂能为机体活动和维持恒定体温提供能量D．网状结构的高分子材料具有热塑性9．下列家庭小实验不能成功的是（）A．用食盐水除水垢B．用加热的方法给聚乙烯塑料袋封口C．用铅笔芯代替石墨试验导电性D．用灼烧的方法区别羊毛线和棉线10．下列行为与“绿色环保”理念不相符的是（）A．分类回收、利用垃圾，减少资源浪费B．推广使用一次性木筷，减少疾病传染C．开发太阳能、风能等新能源，减少使用化石能源D．使用催化净化装置，减少汽车尾气的污染11．以下叙述中不正确的是（）A．锌比铁活泼，但把锌镀在铁表面能防止铁生锈B．钛和钛合金是制造飞机和轮船的理想材料C．铝是地壳中含量最多的金属元素D．铜的化学性质不活泼，因此是制炊具的良好材料12．“绿色化学”有助于解决环境污染问题，下列做法不符合“绿色化学”理念的是（）A．因地制宜，大力发展风力发电B．废旧电池集中回收，并填埋处理C．大力发展公共交通，提倡绿色出行D．使用可降解塑料，减少“白色污染”二、填空题（本题包括3小题，共34分）13．蜂蜜是家庭生活中常见的一种营养品．下表是某品牌蜂蜜外包装上标识的“营养成分表”说明：表中所列“碳水化合物”主要指一些糖类物质．（1）在六大基本营养素中，除水之外，上表中没有列出的是；（2）表中的“钠”是指钠（填“单质”、“原子”或“元素”），（3）服用蜂蜜可有效补充人体所需能量，其中提供能量的主要是．（4）麦芽糖（C12H22O11）是蜂蜜中的一种碳水化合物，它在一定条件下可实现如下转化：C12H22O11+X ═2C6H12O6 ，X的化学式为．14．某次野炊活动中，同学们携带了铁锅、牛肉、面条、西红柿、食用油、食盐、味精、食醋、去污粉（有效成份为碳酸钠）等物品．（1）同学所带的食品中富含维生素的是；最富含蛋白质的是．（2）携带过程中，不慎将装食盐、去污粉的瓶子混淆了．若要将它们区分开来，适宜选用（填所携带的物品名称）．（3）烹煮牛肉西红柿汤时，为了解汤的盐味是否适宜，小春同学取锅中少量汤品尝．取少量汤进行品尝就可知道整锅汤盐味如何，是因为溶液具有（填一条性质）．（4）野炊结束时，小辉用干布抹去铁锅表面的水珠．这样做的目的是．15．人们生活中的衣、食、住、行均与化学有着密切的联系．（1）苹果、樱桃等水果可以为人体提供以预防坏血病．（2）有一种面料叫“冰蚕丝”的衣服，其主要成分为合成纤维．用化学方法鉴别“冰蚕丝”和天然蚕丝：．（3）甲醛（CH2O）是一种（填“有机物”或“无机物”），有剧毒且能致癌．用含有甲醛的材料装修房子，人进入后会闻到特殊气味，这主要与甲醛分子有密切关系．因此，新装修的房子最好通风透气一段时间后再入住．（4）如图中物品使用的主要材料是．（5）下列从网络搜取的信息正确的是：①为了提高粮食产量，应大量使用农药、化肥；②塑料薄膜可用于大棚蔬菜，同时也会造成“白色污染”；③对人体有益的钙、镁、铁、锌等元素应适量．由此你对化学物质的看法是（写一条，合理即可）．三、实验探究题（本题包括1小题，共15分）16．小丽午餐时买了一份清炒菠菜和一份豆腐肉片汤，但有同学告诉她菠菜不能与豆腐同食．[发现问题]菠菜为什么不能与豆腐同食？[查阅资料]a．制作豆腐需要加入石膏（主要成分：CaSO4）；b．菠菜中含有草酸、草酸盐等成分；c．草酸钙是一种既不溶于水也不溶于醋酸的白色固体，是诱发人体结石的物质之一．[提出猜想]菠菜与豆腐同食可能会产生人体不能吸收的沉淀物．[设计实验][发现新问题]被溶解的沉淀是什么？产生的气体又是什么？于是她又设计如下实验进一步探究：[反思与应用]家庭中常常将菠菜放在开水中烫过后再烹饪，其目的是．四、计算题（本题包括1小题，共15分）17．糖类在提供人类的营养和丰富人们的物质生活中有着重要的作用，从古到今在食品加工业中占有重要地位，我们的祖先品尝到香甜的麦芽糖也很早，已知麦芽糖的化学式为C12H22O11，请回答下列问题：（1）该物质由种元素组成；（2）1个麦芽糖分子中含有个原子，该物质的相对分子质量为；（3）该物质中氢元素与氧元素的质量比是．新人教版九年级下册《第12单元化学与生活》2017年单元测试卷参考答案与试题解析一、选择题（本题包括12小题，每小题3分，共36分，每小题只有一个选项符合题意）1．制作下列物品所用的主要材料中，属于有机合成材料的是（）A．不锈钢杯B．真丝围巾C．涤纶制成的航天服D．陶瓷花盆【考点】合成材料的使用及其对人和环境的影响．【专题】化学与生活．【分析】有机合成材料简称合成材料，要判断是否属于合成材料，可抓住三个特征：有机物、合成、高分子化合物，据此常见材料的分类进行分析判断．【解答】解：A、不锈钢是钢的一种，属于金属材料，故选项错误．B、真丝围巾是用真丝制成的，属于天然材料，故选项错误．C、涤纶制成的航天服是用涤纶制成的，涤纶属于合成材料，故选项正确．D、陶瓷花盆是泥土烧制而成的，属于无机非金属材料，故选项错误．故选：C．【点评】本题难度不大，掌握合成材料的三大特征（有机物、合成、高分子化合物）、分类是正确解答此类题的关键所在．2．合理搭配饮食是我们的健康理念．这是一份早餐搭配：牛奶、面包、黄油．这份早餐搭配中缺失的营养素是（）A．油脂 B．维生素C．糖类 D．蛋白质【考点】生命活动与六大营养素．【专题】化学与生活健康．【分析】人类需要的营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐．【解答】解：牛奶中含有丰富的蛋白质，面包中含有丰富的糖类物质，黄油中含有丰富的油脂，这份早餐搭配中缺失的营养素是维生素．故选B．【点评】解答本题要分析食物中的主要成分，然后再根据营养物质的分类进行分析、判断，从而得出正确的结论．3．下列对“化学与生活”的认识，错误的是（）A．A B．B C．C D．D【考点】微量元素、维生素与健康的关系及摄取方法；白色污染与防治．【专题】生产、生活、环保类简答题．【分析】A、根据维生素的主要食物来源判断．B、根据白色污染的含义判断．C、根据碘的生理作用判断．D、根据甲醛有毒，容易使蛋白质变性而失去生理活性进行分析．【解答】解：A、蔬菜、水果中富含维生素，所以正确．B、白色污染是指难降解的塑料对环境造成的污染，所以正确．C、碘是合成甲状腺激素的元素，缺乏会患甲状腺肿，所以正确．D、甲醛本身有毒，容易导致蛋白质变性，所以不能用于食品防腐，所以错误．故选D．【点评】化学来源于生产、生活，也服务于生产、生活，“化学与生活”是中考热点之一，涉及材料、环保、食品安全、营养素和化学元素与健康关系等问题．4．食物中主要的营养素有：①蛋白质②糖类③油脂④维生素⑤无机盐⑥水．其中属于有机物的是（）A．只有①②③B．只有①②③④ C．只有⑤⑥ D．只有①③④【考点】有机物的特征、分类及聚合物的特性．【专题】物质的分类．【分析】有机物是指含有碳元素的化合物．无机物是指不含有碳元素的化合物；据此即可选出哪些是有机物．【解答】解：蛋白质、糖类、油脂、维生素等物质是含有碳元素的化合物，属于有机物；无机盐、水等物质不含碳元素，属于无机物．故属于有机物的是①②③④．故选B．【点评】解答本题要分析物质是否属于化合物，如果是化合物并且含有碳元素，又不是一氧化碳、二氧化碳、碳酸盐等物质，就属于有机物．5．民生热词：“舌尖上的安全”．下列做法符合食品安全要求的是（）A．用甲醛浸泡海产品保鲜 B．用霉变油菜籽生产食用油C．用小苏打做糕点的疏松剂D．用工业盐亚硝酸钠腌渍鱼肉【考点】亚硝酸钠、甲醛等化学品的性质与人体健康；常用盐的用途．【专题】化学知识生活化；化学与生活．【分析】A、根据甲醛的毒性进行分析；B、根据霉变的油菜籽中含有剧毒黄曲霉毒素进行分析；C、根据小苏打的性质进行分析；D、根据亚硝酸钠有毒进行分析．【解答】解：A、甲醛有毒，可以使蛋白质变性，不能用甲醛浸泡海产品保鲜，故A做法错误；B、霉变的油菜籽中含有黄曲霉素，黄曲霉素对人体有害，食用霉变的油菜籽压榨的食用油，会危害身体健康，故B做法错误；C、小苏打是碳酸氢钠的俗称，用小苏打制作糕点时，能使制作的糕点疏松多孔，不会危害身体健康，故C做法正确；D、亚硝酸钠有毒，不能用工业盐亚硝酸钠腌渍鱼肉，会危害身体健康，故D做法错误．故选C．【点评】化学来源于生产、生活，也服务于生产、生活，与生产、生活相关的化学知识，是中考热点之一，在学习过程中要理论联系实际，在实践中领会知识，运用所学知识去解决实际问题．6．联合国教科文组织认为中国铁锅是有推广价值的一种烹饪工具．因为使用铁锅在一定程度上可预防（）A．贫血 B．甲状腺肿大C．龋齿 D．佝偻病【考点】人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用．【专题】化学与生活．【分析】铁是血红蛋白的主要成分，使用铁锅能增加人体中的铁元素，满足人体需要，据此进行分析判断．【解答】解：A、铁是血红蛋白的主要成分，缺乏会患贫血，使用铁锅能增加人体中的铁元素，故在一定程度上可预防贫血，故选项正确．B、铁是血红蛋白的主要成分，缺乏会患贫血，使用铁锅能增加人体中的铁元素，故在一定程度上可预防贫血，而不是甲状腺肿大，故选项错误．C、铁是血红蛋白的主要成分，缺乏会患贫血，使用铁锅能增加人体中的铁元素，故在一定程度上可预防贫血，而不是龋齿，故选项错误．D、铁是血红蛋白的主要成分，缺乏会患贫血，使用铁锅能增加人体中的铁元素，故在一定程度上可预防贫血，而不是佝偻病，故选项错误．故选：A．【点评】化学元素与人体健康的关系是中考考查的热点之一，熟记人体化学元素的分类、生理功能、食物来源、缺乏症等是正确解答此类题的关键．7．下列有关物质用途的叙述中不正确的是（）A．工业酒精可用来勾兑饮用酒B．加碘食盐可用来防治碘缺乏病C．铝和铜可用来制作导线D．乙烯可用来制聚乙烯塑料【考点】亚硝酸钠、甲醛等化学品的性质与人体健康；金属的物理性质及用途；人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用．【专题】物质的性质与用途．【分析】A、根据工业酒精中含有甲醇，甲醇有毒进行分析判断．B、根据碘元素在人体所起的作用进行分析判断．C、根据常见金属的物理性质进行分析判断．D、根据乙烯的性质、用途进行分析判断．【解答】解：A、工业酒精中含有的甲醇有毒，故工业酒精不能用来勾兑饮用酒，故选项说法错误．B、碘是合成甲状腺激素的重要元素，缺乏或摄入过多会患甲状腺肿大，加碘食盐可用来防治碘缺乏病；故选项说法正确．C、铝和铜具有良好的导电性，铝和铜可用来制作导线，故选项说法正确．D、聚乙烯塑料有着广泛的用途，乙烯是生产聚乙烯塑料的重要原料，故选项说法正确．故选A．【点评】化学来源于生产、生活，也服务于生产、生活，与生产、生活实际相关的题目已渐渐成为化学考查的新宠．8．化学影响着社会的发展和人们的生活质量．以下说法正确的是（）A．“绿色食品”就是绿颜色的食品B．焚烧废旧塑料可以解决“白色污染”问题C．糖类和油脂能为机体活动和维持恒定体温提供能量D．网状结构的高分子材料具有热塑性【考点】生命活动与六大营养素；绿色化学；塑料及其应用；白色污染与防治．【专题】化学知识生活化；化学与生活．【分析】A、“绿色食品”是指无污染的食品；B、根据塑料焚烧的危害分析；C、根据糖类和油脂的生理机理来分析；D、根据高分子材料的知识进行分析．【解答】解：A、“绿色食品”不是指绿颜色的食品，是指无污染的食品，故说法错误；B、焚烧塑料会产生大量的有害气体，污染空气，故是错误；C、糖类和油脂在人体内经氧化放出能量，为机体活动和维持恒定体温提供能量，故说法正确；D、链状结构的高分子材料具有热塑性，故说法错误．故选C．【点评】环境、食品安全、营养健康是人们关注的话题，与此相关的知识一直是中考的考点．9．下列家庭小实验不能成功的是（）A．用食盐水除水垢B．用加热的方法给聚乙烯塑料袋封口C．用铅笔芯代替石墨试验导电性D．用灼烧的方法区别羊毛线和棉线【考点】碳单质的物理性质及用途；碳酸钠、碳酸氢钠与碳酸钙；塑料及其应用；棉纤维、羊毛纤维和合成纤维的鉴别．【专题】生活情景型；课本知识同类信息．【分析】根据物质的性质来判断，食盐和水垢不能反应，聚乙烯遇热易熔化，铅笔芯的主要成分是石墨，羊毛燃烧时要烧焦羽毛味．【解答】解：A、水垢的主要成分是碳酸钙和氢氧化镁，它们都不和氯化钠反应，故此实验不能成功．B、聚乙烯塑料遇热能融合，冷却后能粘合在一起，能够成功．C、铅笔芯的主要成分是石墨，故可以用铅笔芯代替石墨实验导电性．D、羊毛线是由羊毛织成的，羊毛属于蛋白质，灼烧时有烧焦羊毛味，棉线灼烧时没有这种气味．故选A【点评】本题考查了多种物质的性质，通过家庭小实验把它们联系起来，综合性比较强，知识点的跨度也比较大．10．下列行为与“绿色环保”理念不相符的是（）A．分类回收、利用垃圾，减少资源浪费B．推广使用一次性木筷，减少疾病传染C．开发太阳能、风能等新能源，减少使用化石能源D．使用催化净化装置，减少汽车尾气的污染【考点】常见污染物的来源、危害及治理．【专题】生产、生活、环保类简答题．【分析】只要是对空气、水体等环境不造成污染，节约能源的做法都符合绿色环保的理念．【解答】解：A、既减少污染又节约资源，正确．B、树木能通过光合作用吸收二氧化碳，减缓温室效应，同时生产一次性筷子需要消耗能源，所以推广使用一次性木筷是错误的．C、推广使用清洁能源既可以减少空气污染物的排放又可以减少使用化石能源，所以正确．D、使用催化净化装置可以将汽车尾气中的CO、NO等污染大气的气体转换为无毒的氮气和二氧化碳，所以正确．故选：B．【点评】本题主要考查学生对绿色环保理念的理解及对常见污染的来源及治理等知识．11．以下叙述中不正确的是（）A．锌比铁活泼，但把锌镀在铁表面能防止铁生锈B．钛和钛合金是制造飞机和轮船的理想材料C．铝是地壳中含量最多的金属元素D．铜的化学性质不活泼，因此是制炊具的良好材料【考点】金属的化学性质；金属的物理性质及用途；合金与合金的性质；地壳中元素的分布与含量．【专题】金属与金属材料．【分析】根据铁生锈的因素进行分析，铁在有水和氧气并存时易生锈，防锈就是使铁与水或氧气隔绝．了解铜对人体有毒副作用．【解答】解：A、运用物质的性质决定物质的用途解题．锌比铁活泼，但把锌镀在铁表面能防止铁生锈，其原因为在锌的表面易形成致密的氧化物薄膜，保护里面的铁不锈蚀，故A说法正确；B、由于钛和钛合金的密度较小，并且具有较强的抗腐蚀性能，故钛和钛合金是制造飞机和轮船的理想材料，故B说法正确；C、地壳中含量最多的金属元素为铝元素，故C说法正确．D、做餐具考虑的不仅仅是其化学性质的问题，更多的应该考虑对人体的影响，铜对人体有毒副作用，长期使用，会有大量的铜进入人的体内，影响到人的健康，而铁质的炊具由于可以摄入铁离子，补充人体造血所需要的铁所以最适合做炊具．故选：D．【点评】本题考查了金属防锈的知识，完成此题，可以依据铁生锈的条件进行．12．“绿色化学”有助于解决环境污染问题，下列做法不符合“绿色化学”理念的是（）A．因地制宜，大力发展风力发电B．废旧电池集中回收，并填埋处理C．大力发展公共交通，提倡绿色出行D．使用可降解塑料，减少“白色污染”【考点】绿色化学．【专题】化学与环境保护．【分析】根据绿色化学就是从源头上消除对环境的污染分析解题．【解答】解：A、发展风力发电将有效减少煤的燃烧，减少有害气体、温室气体的排放，符合绿色化学理念，故A不符合题意；B、废电池的深埋处理也会污染土壤，故不符合绿色化学的概念，故B符合题意；C、大力发展公共交通，少开私家车有利于环保，符合绿色化学的理念，故C不符合题意；D、使用可降解塑料可减少“白色污染”，符合绿色化学理念，故D不符合题意．故选：B．【点评】日常生活中要时刻重视绿色化学的理念，理解绿色化学的核心，防止环境污染人人有责．二、填空题（本题包括3小题，共34分）13．蜂蜜是家庭生活中常见的一种营养品．下表是某品牌蜂蜜外包装上标识的“营养成分表”说明：表中所列“碳水化合物”主要指一些糖类物质．（1）在六大基本营养素中，除水之外，上表中没有列出的是维生素；（2）表中的“钠”是指钠元素（填“单质”、“原子”或“元素”），（3）服用蜂蜜可有效补充人体所需能量，其中提供能量的主要是碳水化合物（或糖类）．（4）麦芽糖（C12H22O11）是蜂蜜中的一种碳水化合物，它在一定条件下可实现如下转化：C12H22O11+X ═2C6H12O6 ，X的化学式为H2O ．【考点】生命活动与六大营养素；质量守恒定律及其应用．【专题】化学与生活．【分析】（1）根据营养素的种类分析；（2）根据Na的存在形式分析；（3）根据营养素与生命活动的关系分析；（4）根据钙质量守恒定律及其应用分析．【解答】解：（1）食物的成分主要含有蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水等六大类，通常称其为六大营养素．由蜂蜜外包装上标签可知，缺少的是维生素；（2）商品标签上的Na是指所有钠原子的总称即钠元素，而不是原子，也不是单质；（3）由标签可知，碳水化合物占比最大即24%，其主要作用即提供能量；（4）根据质量守恒定律，在化学反应前后，原子的种类、数目和质量三不变，可将生成物的原子种类、数目与已知反应物的对比得出．故答为：（1）维生素；（2）元素；（3）碳水化合物（或糖类）；（4）H2O．【点评】解答本题的关键是要掌握人体的六大营养素的生理机能、来源及性质特性，以及对质量守恒定律的理解和应用．14．某次野炊活动中，同学们携带了铁锅、牛肉、面条、西红柿、食用油、食盐、味精、食醋、去污粉（有效成份为碳酸钠）等物品．（1）同学所带的食品中富含维生素的是西红柿；最富含蛋白质的是牛肉．（2）携带过程中，不慎将装食盐、去污粉的瓶子混淆了．若要将它们区分开来，适宜选用食醋（填所携带的物品名称）．（3）烹煮牛肉西红柿汤时，为了解汤的盐味是否适宜，小春同学取锅中少量汤品尝．取少量汤进行品尝就可知道整锅汤盐味如何，是因为溶液具有均一性（填一条性质）．（4）野炊结束时，小辉用干布抹去铁锅表面的水珠．这样做的目的是防止铁锅生锈．【考点】生命活动与六大营养素；溶液的概念、组成及其特点；金属锈蚀的条件及其防护．【专题】化学与生活健康．【分析】（1）根据所带的食品中所含的主要营养素回答．（2）根据氯化钠、碳酸钠、醋酸的性质回答，氯化钠与醋酸不反应，碳酸钠与醋酸反应生成醋酸钠、水、二氧化碳回答．（3）根据溶液的特征回答．（4）根据铁生锈的原理和防锈措施回答．【解答】解：（1）牛肉中主要含有蛋白质，面条中主要含有糖类，西红柿中主要含有维生素，食用油中主要含有油脂，食盐中主要含无机盐，味精中主要含氨基酸，食醋是调味品，主要含醋酸．（2）食盐的主要成分是氯化钠，去污粉的主要成分是碳酸钠，氯化钠与醋酸不反应，碳酸钠与醋酸反应生成醋酸钠、水、二氧化碳，向食盐和去污粉中分别加入食醋，有气泡放出的是去污粉，没有气泡放出的是食盐．（3）食盐的主要成分是氯化钠，氯化钠易溶于水形成溶液，溶液是均一的、稳定的混合物，所以取少量汤进行品尝就可知道整锅汤盐味如何．（4）铁生锈实际上是铁与空气中的氧气和水反应，要防止铁生锈就要隔绝氧气和水，用干布抹去铁锅表面的水珠可防止铁与水接触，以防止铁锅生锈．故答案为：（1）西红柿；牛肉；（2）食醋；（3）均一性；（4）防止铁锅生锈．【点评】化学来源于生产、生活，也服务于生产、生活，与生产、生活相关的化学知识，关乎我们的生存、健康和社会的发展，是中考热点之一．15．（14分）人们生活中的衣、食、住、行均与化学有着密切的联系．（1）苹果、樱桃等水果可以为人体提供维生素C 以预防坏血病．（2）有一种面料叫“冰蚕丝”的衣服，其主要成分为合成纤维．用化学方法鉴别“冰蚕丝”和天然蚕丝：灼烧闻气味，有烧焦羽毛气味的为天然纤维．（3）甲醛（CH2O）是一种有机物（填“有机物”或“无机物”），有剧毒且能致癌．用含有甲醛的材料装修房子，人进入后会闻到特殊气味，这主要与甲醛分子不断的运动扩散到空气中有密切关系．因此，新装修的房子最好通风透气一段时间后再入住．（4）如图中物品使用的主要材料是合成橡胶（或合成材料或有机高分子材料）．（5）下列从网络搜取的信息正确的是②③：①为了提高粮食产量，应大量使用农药、化肥；②塑料薄膜可用于大棚蔬菜，同时也会造成“白色污染”；③对人体有益的钙、镁、铁、锌等元素应适量．由此你对化学物质的看法是要科学合理的使用化学物质（写一条，合理即可）．【考点】食品、药品与健康食品中的有机营养素；有机物与无机物的区别；合成橡胶及其应用；白色污染与防治；棉纤维、羊毛纤维和合成纤维的鉴别；合理使用化肥、农药对保护环境的重要意义．【专题】化学知识生活化；化学与生活．【分析】（1）根据食物中含有的营养素进行分析解答；（2）鉴别物质时，利用物质之间的性质不同，通过出现两种不同的现象加以区别；（3）根据有机物和无机物的概念以及分子的性质来分析；（4）根据材料的分类进行分析．（5）为了提高粮食产量，应合理使用农药、化肥；塑料薄膜可用于大棚蔬菜，同时也会造成“白色。
人教版化学九年级下册第十二单元《化学与生活》测试题(含答案)精选全文
可编辑修改精选全文完整版第十二单元《化学与生活》测试题一、单选题（每小题只有一个正确答案）1．根据你的生活经验和所学的化学知识判断，下列做法不科学的是（）A．用钢丝球洗刷铝制炊具B．用肥皂水区分硬水和软水C．用燃烧的方法区分棉花和羊毛D．用过的菜刀用抹布擦干放置生锈2．下列对某一主题的知识归纳，有错误的一组是（）A．A B．B C．C D．D3．下列对知识归纳，其中错误的一组是A．合成材料：有机玻璃、化纤布料B．复合肥：KNO3、NH4H2PO4C．溶于水放热：烧碱固体、硝酸铵固体D．合金：不锈钢、黄铜4．化学在生活中用途广泛，下列有关说法错误．．的是( )A．食用“地沟油”对人体有害B．合理膳食对健康有益C．用水扑灭燃着的木材是因为降低了木材的着火点D．用硝酸铵固体和水制作冷敷袋5．下列生活用品用合成材料制成的是A．羊毛衫B．不锈钢碗C．塑料盆D．黄金饰品6．下列叙述正确的是A．合成材料特指合金、合成纤维、合成橡胶B．使用一些新型的、可降解的塑料，可适当减少“白色污染”C．人体缺少必需微量元素会得病。
因此要尽量多吃含这些元素的营养补剂D．食用碘盐可预防缺碘性贫血7．归类是化学学习的一种重要方法，下列归类错误的是( )A．A B．B C．C D．D8．下列对实验现象的描述正确的是A．红磷在空气中燃烧，产生大量白烟 B．铁丝浸入稀盐酸，形成黄色溶液C．电解水时负极产生的气体能使带火星的木条复燃 D．将浓硝酸滴入鸡蛋清，蛋清变黑9．下列是生活中常用的物质，其中属于天然有机高分子材料的是A、纯棉袜子B、不锈钢保温杯C、一次性尼龙袜子D、一次性塑料杯10．下列基本营养素中能给人提供能量的是（）A．水 B．维生素 C．油脂 D．糖类/蛋白质11．下列实验方案合理的是（）A．A B．B C．C D．D12．食用水果、蔬菜等食品，主要是为人体补充（）A．脂肪 B．维生素 C．蛋白质 D．糖类13．下列对化学知识的归纳正确的是A．含碳元素的化合物一定是有机物B．有发光、放热的变化一定是燃烧C．含有一种元素的纯净物一定是单质D．氮肥与熟石灰混合研磨都能放出氨气14．下列对物质的说法正确的是A．溶液都具有导电性 B．木头和铁都是易于导热的物质C．合金和合成纤维都是合成材料 D．冰和铜都属于晶体二、填空题15．（1）熟练掌握化学用语是学好化学的基础。
人教版初中化学九年级下册 第十二单元 化学与生活 练习题(含答案)
人教版初中化学九年级下册第十二单元化学与生活一、单选题1.下列有关说法中不正确的是（）A. 为防治佝偻病，可适量补钙B. 食用富含维生素D的鱼肝油，可降低细胞老化的速度C. 人误食重金属盐中毒后，可服用蛋清解毒D. 糖类食品能为人体提供能量，剩余部分在体内可转化为脂肪2.食品安全无小事。
下列做法符合食品安全要求的是（）A. 在食用猪血中添加甲醛溶液B. 在生猪饲养中添加瘦肉精C. 在玉米馒头中添加合成色素柠檬黄D. 在焙制面包时添加小苏打3.下列有关物质用途的说法正确的是（）A. 明矾可用作净水剂B. 聚氯乙烯可用来包装食品C. 氢氧化钠可用来治疗胃酸过多D. 铝制容器可用来长期存放酸性食物4.我们东北人喜欢的一道炖菜是“大丰收”，里面有豆角、土豆、玉米、猪排骨，以上食品中富含蛋白质和维生素的是（）A. 豆角和土豆B. 玉米和猪排骨C. 猪排骨和豆角D. 土豆、豆角、玉米5.目前我国自主研发的抗癌新药西达本胺即将全球上市．西达本胺由分子构成，其化学式为C22H19FN4O2，下列关于西达本胺的说法不正确的是（）A. 西达本胺属于有机化合物B. 西达本胺由碳、氢、氟、氮、氧五种元素组成C. 一个西达本胺分子中共含有48个原子D. 西达本胺中碳、氢、氧三种元素的质量比为11：2：16.下面是小军同学用连线的方式对一些知识进行归纳的情况，其中正确的是（）A. 现象与解释：热胀冷缩——分子大小改变B. 元素与人体健康：人体缺氟——易产生龋齿C. 实验操作与安全：稀释浓硫酸——把水倒入浓硫酸里D. 环境问题与相关物质：温室效应——SO27.甲状腺肿大的患者，特别要注意合理食用的食物是（）A. 加碘食盐B. 富硒鸡蛋C. 葡萄糖酸锌口服液D. 高铁酱油8.下列叙述正确的是（）A. 对人体健康而言，铅、镉、汞等是有害元素B. 钙、铁、锌都是人体必需的微量元素C. 人体缺乏维生素A会引起坏血病D. 蛋白质、淀粉、甲烷都是有机高分子化合物9.“慈母手中线，游子身上衣”．棉花的主要成分是纤维素[（C6H10O5）n]．下列说法不正确的是（）A. 纤维素是由C，H，O三种元素组成的B. 棉线与羊毛线可用燃烧的方法区别C. 纤维素中C，H，O三种元素的原子个数比为6：10：5D. 纤维素中C，H，O三种元素的质量比为12：1：1610.关于“舌尖上的化学”，下列说法不科学的是（）A. 为了身体健康，必须均衡膳食B. 为预防缺碘性疾病，可食用适量海带C. 为延长食品保质期，可添加大量防腐剂D. 为使发面食品松软可口，制作时可添加适量小苏打二、填空题11.葡萄糖酸锌（C12H22O14Zn）中所含人体必需的微量元素是 .2015年诺贝尔奖获得者屠呦呦发现的青蒿素是一种抗疟疾药，若14.1g青蒿素燃烧生成33.0gCO2和9.9gH2O，则青蒿素中氧的质量与其燃烧消耗氧气的质量之比为．12.化学促进科学技术的发展. 结构的发现，打开了分子生物学的大门.化学与生物相结合，促进了基因工程的发展，产生了技术；科学家氟莱明发现了，进而进行合成和应用，挽救了许多垂危的病人；材料是、的物质基础.21世纪的“材料之星”是材料.13.化学与人类生活、生产息息相关。