《庖丁解牛》PPT-完美版
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课外再搜集一些 鲁 迅先 生 的 名言 。
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趣味语文
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1、过渡：鲁迅 先 生的 童 年 发生 过 许 多故 事 ， 这节 课 我 们就 来 读 一个 鲁 迅 巧对 先 生 的故 事 。
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2、学生自读。 指 名读 。
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周樟寿的对子妙 在 哪里 ？ 他 为什 么 对 得好 ？
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文人巧对对联的 故 事还 有 很 多， 课 后 搜集 此 类 故事 ， 与 同学 们 交 流。
ห้องสมุดไป่ตู้ 文意理解
欧阳修的寓言《卖油翁》： 陈康肃公尧咨善射，当世无双，公亦以此自矜。尝射于家圃，有卖油翁 释担而立，睨之，久而不去。见其发矢十中八九，但微颔之。康肃问曰： “汝亦知射乎？吾射不亦精乎？”翁曰：“无他，但手熟尔。”康肃忿然曰： “尔安敢轻吾射!”翁曰：“以我酌油知之。”乃取一葫芦置于地，以钱覆 其口，徐以杓酌油沥之，自钱孔入，而钱不湿。因曰：“我亦无他，惟手熟 尔。”康肃笑而遣之。此与庄生所谓解牛斫轮者何异？ “惟手熟尔”，技术高妙：熟能生巧。
謋然已解，如土委地。
文意理解
解牛已臻化境，庖丁又是如何表现的呢？ 提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。 提着刀站立起来，为此举目四望，为此悠然自得，心满意足，然后把刀擦抹干 净，收藏起来。一种自豪，一种潇洒，一种境界。 此时的梁惠王又有什么感想呢？你从庖丁解牛的故事中参悟出什么样的道理呢？ 我们下节课一起探究！
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（3）教师归纳 总 结体 会 含 义深 刻 的 句子 方 法 ：
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联系上下文；联 系 生活 实 际 ；结 合 时 代背 景 ； 展开 丰 富 联想 。 … …
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师：希望同学们 在 以后 的 学 习过 程 中 ，继 续 运 用我 们 总 结的 这 些 体会 句 子 的方 法 去 学习 课 文 ，一 定 会 有更 多 的 收获 。
《庖丁解牛》PPT
高中语文一年级
庖丁解牛
《庖丁解牛》PPT
学习目标
了解庄周及其代表作《庄子》。积累“进、批、导、善、盖”等文
1
言字词，掌握“技经肯綮之未尝、而刀刃新发于硎”等文言句式。 掌握寓言文体特征，体会《庄子》想象奇特、瑰丽多彩、用寓言表
2
达思想的艺术特色。 理解“庖丁解牛”寓意，整体把握其思想内涵，认识其文化价值，
解题
“庖丁解牛”，意思是比喻经过反复实践，掌握了事物的客观规律，做事得 心应手，运用自如。
“庖丁”：职业称谓，一个叫“丁”的“厨师”。 另如：“轮扁”“师襄”“优孟”“盗跖”…… “解牛”：不是杀牛。“解”是会意字，甲骨文从双手，从牛，从角，会两 手拔牛角之意。小点象征血肉碎屑。《说文·角部》：“解，判也。从刀判牛 角。”本义为屠宰分割牛。
温故知新
《北冥有鱼》用鲲鹏之变这一生动的寓言来阐明超越物我界限的逍遥游思想。 描绘了大鹏展翅九万里的雄姿和青苍辽阔的太空，展现出一个广阔壮丽的意境， 显示了庄子奇特丰富的想象力。可见，《庄子》寓言具有以下突出的艺术特点： 1.《庄子》善于把抽象的议论和比喻、寓言结合起来,使得深邃的哲理显得形象具
体，富有感染力。 2.想象丰富，意境开阔，富有浪漫主义特色。
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1、谈谈心目中 的 鲁迅
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（1）学了本单 元 的课 文 ， 我们 被 鲁 迅先 生 的 才学 和 人 格魅 力 所 折服 ， 这 节课 我 们 就来 谈 谈 自己 心 目 中的 鲁 迅 。
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（2）提出要求 ： 可以 就 课 文来 谈 ， 可以 结 合 课外 学 习 的收 获 来 谈； 可 以 讲同 鲁 迅 有关 的 人 和事 ， 也 可以 说 说 读鲁 迅 作 品的 体 会 。
文意理解
第三段：庖丁谈解牛 庖丁释刀对曰:“臣之所好者道也，进乎技矣…… 解牛的时候关键的不是“技”，而是“道”。“道”，可解成自然的规律。 课堂练习三： 庖丁谈解牛是文本的主体，你能概括庖丁成长的三个阶段吗？
文意理解
始臣之解牛之时 所见无非全牛也
方今之时 三年之后 以神遇而不以目视 未尝见全牛也
文体特征
寓言是用比喻性的故事寄寓意味深长的道理的文学作品，带有讽刺或劝诫的 性质。最早见于《庄子·寓言》：“寓言十九。”寓言指有所寄托的话；十九， 十分之九，指绝大多数。原意是采用寓言的方式表达，最容易使大多数人信服， 后泛指故事情节多为虚构。
(1)作者的思想寄寓在一个故事里。寓言具有鲜明的讽刺性和教育性。 (2)篇幅一般比较短小，语言精辟简练，结构简单。 (3)故事情节是虚构的，主人公是人，也可以是物。 (4)常用手法:比喻、夸张、象征、拟人等。
四个动词，前面加“所”构成“所字结构”，成为名词性短语：“手所接 触的地方，肩膀所倚靠的地方，脚所踩的地方，膝盖所顶的地方”。
庖丁解牛的动作很娴熟，像跳舞；声音有节奏，像音乐。可谓：炉火纯青、 出神入化、挥洒自如、登峰造极、目无全牛、游刃有余。
文意理解
第二段：文惠君赞解牛 文惠君曰:“嘻，善哉！技盖（通“盍”;亦即“何”）至此乎？” 梁惠王说：“嘻，好啊！（你解牛的）技术怎么达到了这样的程度啊！”
•
（
1）学生读教材 中的 内 容 ，谈 理 解 。
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师：含义深刻的 句 子表 面 是 一层 意 思 ，却 暗 含 着更 深 的 意义 。 那 么本 组 课 文中 有 哪 些类 似 的 句子 ， 我 们都 是 用 什么 方 法 去理 解 这 些 句子 的 ？
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（2）学生找句 子 ，交 流 体 会方 法 。
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日积月累
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过渡：鲁迅先生 的 文章 无 疑 是人 类 文 化宝 库 中 的一 笔 财 富， 这 节 课我 们 一 起细 细 品 读鲁 迅 先 生文 章 中 的脍 炙 人 口、 发 人 深省 的 名 言 警句 。
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1、学生自读。 指 名读 。
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2、理解重点词 语 ：
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3、有感情地朗 读 、背 诵 。
课下作业
一、请仿照下列示例，做好字词梳理。 一词多义
实词：道
义项一：规律 义项二：说
义项三：道义 义项四：风尚
例句：臣之所好者道也，进乎技矣 （《庖丁解牛》） 例句：仲尼之徒无道桓文之事 者……（《齐桓晋文之事》）
例句：伐无道，诛暴秦 （《陈涉世家》）
例句：师道之不传也久矣 （《师说》）
二、请探究庖丁解牛之道和文惠君养生之道的关联。
文意理解
课堂练习二： 诵读课文，整体感知，理清文章脉络。
文意理解
第一段：庖丁解牛的场面。 第二段：文惠君赞解牛。 第三段：庖丁谈解牛。 第四段：文惠君“得养生焉”。
文意理解
第一段：庖丁解牛的场面 庖丁为文惠君解牛。手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦（yǐ），
砉（xū）然向（通“响”）然，奏刀騞(huō)然，莫不中音：合于《桑林》 之舞，乃中《经首》之会。
那牛的骨节有间隙，而刀刃没有厚度；用没有厚度 的刀刃插入有空隙的骨节，宽宽绰绰地，那么刀刃的运 转必然是有余地的啊！
文意理解
难道庖丁没有遇到过难解的地方吗？他又是如何处理的呢？ 每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚微。
每当碰到筋骨交错聚结的地方，我看到那里很难下刀，就小心翼翼地提高警惕， 视力集中到一点，动作缓慢下来，动起刀来非常轻。豁啦一声，牛的骨和肉一下子 就解开了，就像泥土散落在地上一样。
温故知新
初中学过庄子的《北冥有鱼》（选自《逍遥游》）： 北冥有鱼，其名为鲲。鲲之大，不知其几千里也；化而为鸟，其名为鹏。鹏之 背，不知其几千里也；怒而飞，其翼若垂天之云。是鸟也，海运则将徙于南冥。南 冥者，天池也。《齐谐》者，志怪者也。《谐》之言曰：“鹏之徙于南冥也，水击 三千里，抟扶摇而上者九万里，去以六月息者也。”…… 课堂练习一： 你能根据《北冥有鱼》概括《庄子》寓言特点吗？
3
思考其现代意义。
知人论世
庄子（约前369－前286），战国中期宋国蒙人，著名的文学家和哲学家， 是继老子之后道家学派代表人物。
庄子的文章，想象奇特，文笔变化多端，具有浓厚的浪漫主义色彩。庄 子在中国寓言发展史上具有重要地位，后人做过一个统计，庄子的寓言大约 有200篇左右，其中广为传诵的约50篇，《庖丁解牛》是最有代表性的一篇 寓言。
时间 用“刀”的方式
文意理解
始之解牛：无非全牛，停留在牛的外部； 三年之后：目无全牛，深入到牛的内部，第一次认识的飞跃，符合人的认
识基本规律； 方今之时：游刃有余，最高境界，进入化境。
文意理解
庖丁 十九年矣，刀 刃若新发于硎
运用对比
良庖 岁更刀
族庖 月更刀
文意理解
为什么能做到游刃有余呢？庖丁讲了一个道理： 彼节者有间，而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢 乎其于游刃必有余地矣！
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（3）小组讨论 ， 合作 学 习 。
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（4）汇报交流 ， 师生 评 议 。
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（5）教师小结 。 阅读 了 鲁 迅先 生 的 文章 ， 认 识了 鲁 迅 这位 伟 大 的文 学 家 、思 想 家 和革 命 家 ，希 望 同 学们 能 从 他的 身 上 汲取 力 量 ，超 越 自 我。
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2、交流体会含 义 深刻 的 句 子。
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《庖丁解牛》优秀PPT课件
对自己的现状或取得的成就非常得意。 (5)切中肯綮：解决问题的方法对，方向准，比喻切中要害，
找到了解决问题的好办法。
整理《庖丁解牛》中的成语
(6)批郤导窾： 从骨头接合处批开，无骨处则就势分解。比喻 善于从关键处入手，顺利解决问题。
(7)新硎初试：像新磨的刀那样锋利。比喻刚参加工作就显露出出 色的才干。亦作“发硎新试”。
之 解牛态度：每至于族，动刀甚微。④ ““ 道谨 ”行 ，” 但。 解虽 牛掌 之握 时了 仍解 然牛 小之 心
道 解牛之后：踌躇满志，善刀而藏 谨慎。
之。
⑤“藏锋”。虽踌躇满志，却 不露锋芒。
分析庖丁形象的特点，并思考作者塑造此形 象的目的
形象特点： 1.热爱自己从事的职业，努力钻研，专业技术炉火纯青 2.善于总结规律 3.水平高却不骄不躁，对待工作仍认真、谨慎 目的：通过描写庖丁解牛时刀刃在骨缝中游刃有余，来阐述 自己的养生之道。
庄子生活在战国中期，社会动乱， 民不聊生，身处乱世的人们对人生、对 前途充满了迷茫。庄子针对人在残酷现 实不能任其本性无拘无束生活，想在复 杂的斗争的骨节缝中寻找一个空隙，把 它作为保全生命的安乐窝，以便在这乱 世中游刃有余地活下去。这篇寓言体现 的就是这种心境。
拓展延伸
儒家和道家的比较
儒家所重的是群体社会。
第二段
xī
文惠君曰：“嘻，善哉！技盖至此乎？”
同“盍”hé，何、怎么
译文： 梁惠王说：“哇，好啊！（你解牛
的）技术怎么竟会高超到这种程度啊？”
文本解析：庄子是如何描写庖丁的解牛
场景的？
（1）动作：手触，肩倚，足履，膝踦
这一系列的
正
动作连贯流畅，
面 （2）声音： 砉然向然，奏刀騞然
找到了解决问题的好办法。
整理《庖丁解牛》中的成语
(6)批郤导窾： 从骨头接合处批开，无骨处则就势分解。比喻 善于从关键处入手，顺利解决问题。
(7)新硎初试：像新磨的刀那样锋利。比喻刚参加工作就显露出出 色的才干。亦作“发硎新试”。
之 解牛态度：每至于族，动刀甚微。④ ““ 道谨 ”行 ，” 但。 解虽 牛掌 之握 时了 仍解 然牛 小之 心
道 解牛之后：踌躇满志，善刀而藏 谨慎。
之。
⑤“藏锋”。虽踌躇满志，却 不露锋芒。
分析庖丁形象的特点，并思考作者塑造此形 象的目的
形象特点： 1.热爱自己从事的职业，努力钻研，专业技术炉火纯青 2.善于总结规律 3.水平高却不骄不躁，对待工作仍认真、谨慎 目的：通过描写庖丁解牛时刀刃在骨缝中游刃有余，来阐述 自己的养生之道。
庄子生活在战国中期，社会动乱， 民不聊生，身处乱世的人们对人生、对 前途充满了迷茫。庄子针对人在残酷现 实不能任其本性无拘无束生活，想在复 杂的斗争的骨节缝中寻找一个空隙，把 它作为保全生命的安乐窝，以便在这乱 世中游刃有余地活下去。这篇寓言体现 的就是这种心境。
拓展延伸
儒家和道家的比较
儒家所重的是群体社会。
第二段
xī
文惠君曰：“嘻，善哉！技盖至此乎？”
同“盍”hé，何、怎么
译文： 梁惠王说：“哇，好啊！（你解牛
的）技术怎么竟会高超到这种程度啊？”
文本解析：庄子是如何描写庖丁的解牛
场景的？
（1）动作：手触，肩倚，足履，膝踦
这一系列的
正
动作连贯流畅，
面 （2）声音： 砉然向然，奏刀騞然
《庖丁解牛》ppt课件
话，就说明你很清楚我知道，所以才来问我是从哪里知道的。现在我告诉 你，我是在濠水的桥上知道的。”
人生天地之间，若白驹过隙，忽然而已。
——《庄子·知北游》
君子之交淡如水，小人之交甘若醴。君子淡以亲，小人甘以绝。
君子的友谊淡得像清水一样，小人的交情甜得像甜酒一样；君子淡泊而心地亲近，小人以利相亲而利
断义绝。
解题
庖丁用的不是普通的杀牛刀，而是祭 祀宗庙场合的礼器刀具——鸾刀。并且 这种刀的刀环位置是一个铃铛，因此每 一个动作都会发出悦耳的声响。更进一 步，庖丁用礼器来解牛，动作和刀环铃 声都合乎祭祀音乐的节拍，这极有可能 是一次祭祀表演，而非厨师炫技或者梁 惠王的心血来潮。正所谓“诸侯无故不 杀牛，大夫无故不杀羊，士无故不杀犬 豕”。庖丁解牛的故事可能实际描述的 是一国之君观摩祭祀演练的纪实。
濠梁之辩
庄子与惠子游于濠梁之上。 庄子曰：“鲦鱼出游从容，是鱼之乐也。” 惠子曰：“子非鱼，安知鱼之乐？” 庄子曰：“子非我，安知我不知鱼之乐？” 惠子曰：“我非子，固不知子矣；子固非鱼也， 子之不知鱼之乐，全矣！” 庄子曰：“请循其本。子曰‘汝安知鱼乐’云 者，既已知吾知之而问我，我知之濠上 也。”“请你回归最开始的设定，你说：‘你哪里知道鱼快乐’这句
庄子思 想
1.庄子的人生观 知其不可奈何而安之若命。意思是说，你无
法对抗命运，你只能顺应自然顺应命运。我们 要安时顺命，超然物外，才能实现精神的自由 和逍遥。
选择做官富贵就没有自由，选择自由就要甘于 平凡和贫困，庄子选择了后者。
曳尾涂中
庄子钓于濮（pú）水，楚王使大夫二人往先焉，曰：“愿以境内累（lèi）矣 ！”庄子持竿不顾曰：“吾闻楚有神龟，死已三千岁矣，王巾笥（sì）而藏之 庙堂之上。此龟者，宁其死为留骨而贵乎？宁其生而曳尾于涂中乎？”二大夫 曰：“宁生而曳尾涂（tú）中。”庄子庄子曰：“往矣！吾将曳尾于涂中。” 庄子在濮水钓鱼，楚王派两位大夫前往表达心意，（请他做官），（他们对庄 子）说：“希望能用全境（的政务）来劳烦您。”庄子拿着鱼竿不回头看（他 们），说：“我听说楚国有（一只）神龟，死的时候已经有三千岁了，国王用 锦缎将它包好放在竹匣中珍藏在宗庙的堂上。这只神龟，（它是）宁愿死去为 了留下骨骸而显示尊贵呢？还是宁愿活在烂泥里拖着尾巴爬行呢？”两位大夫 说：“宁愿活在烂泥里拖着尾巴爬行。”庄子说：“你们回去吧！我宁愿（像 龟一样）在烂泥里拖着尾巴（活着）。”庄子向往自由，超然物外，不为世俗 所羁，视名利为浮云的思想表现出其机敏善辩，超凡脱俗，珍爱生命，珍爱自 由，不为名利所动，不屑与统治者同流合污的形象。
人生天地之间，若白驹过隙，忽然而已。
——《庄子·知北游》
君子之交淡如水，小人之交甘若醴。君子淡以亲，小人甘以绝。
君子的友谊淡得像清水一样，小人的交情甜得像甜酒一样；君子淡泊而心地亲近，小人以利相亲而利
断义绝。
解题
庖丁用的不是普通的杀牛刀，而是祭 祀宗庙场合的礼器刀具——鸾刀。并且 这种刀的刀环位置是一个铃铛，因此每 一个动作都会发出悦耳的声响。更进一 步，庖丁用礼器来解牛，动作和刀环铃 声都合乎祭祀音乐的节拍，这极有可能 是一次祭祀表演，而非厨师炫技或者梁 惠王的心血来潮。正所谓“诸侯无故不 杀牛，大夫无故不杀羊，士无故不杀犬 豕”。庖丁解牛的故事可能实际描述的 是一国之君观摩祭祀演练的纪实。
濠梁之辩
庄子与惠子游于濠梁之上。 庄子曰：“鲦鱼出游从容，是鱼之乐也。” 惠子曰：“子非鱼，安知鱼之乐？” 庄子曰：“子非我，安知我不知鱼之乐？” 惠子曰：“我非子，固不知子矣；子固非鱼也， 子之不知鱼之乐，全矣！” 庄子曰：“请循其本。子曰‘汝安知鱼乐’云 者，既已知吾知之而问我，我知之濠上 也。”“请你回归最开始的设定，你说：‘你哪里知道鱼快乐’这句
庄子思 想
1.庄子的人生观 知其不可奈何而安之若命。意思是说，你无
法对抗命运，你只能顺应自然顺应命运。我们 要安时顺命，超然物外，才能实现精神的自由 和逍遥。
选择做官富贵就没有自由，选择自由就要甘于 平凡和贫困，庄子选择了后者。
曳尾涂中
庄子钓于濮（pú）水，楚王使大夫二人往先焉，曰：“愿以境内累（lèi）矣 ！”庄子持竿不顾曰：“吾闻楚有神龟，死已三千岁矣，王巾笥（sì）而藏之 庙堂之上。此龟者，宁其死为留骨而贵乎？宁其生而曳尾于涂中乎？”二大夫 曰：“宁生而曳尾涂（tú）中。”庄子庄子曰：“往矣！吾将曳尾于涂中。” 庄子在濮水钓鱼，楚王派两位大夫前往表达心意，（请他做官），（他们对庄 子）说：“希望能用全境（的政务）来劳烦您。”庄子拿着鱼竿不回头看（他 们），说：“我听说楚国有（一只）神龟，死的时候已经有三千岁了，国王用 锦缎将它包好放在竹匣中珍藏在宗庙的堂上。这只神龟，（它是）宁愿死去为 了留下骨骸而显示尊贵呢？还是宁愿活在烂泥里拖着尾巴爬行呢？”两位大夫 说：“宁愿活在烂泥里拖着尾巴爬行。”庄子说：“你们回去吧！我宁愿（像 龟一样）在烂泥里拖着尾巴（活着）。”庄子向往自由，超然物外，不为世俗 所羁，视名利为浮云的思想表现出其机敏善辩，超凡脱俗，珍爱生命，珍爱自 由，不为名利所动，不屑与统治者同流合污的形象。
王《庖丁解牛》课件(34张ppt)
解牛成长三阶段
• 始解牛时：所见无非牛——月更刀
（族庖）
苦练中……
• 三年之后：目无全牛——岁更刀
（良庖）
苦练中……
• 方今之时：以神遇非目视——19年若新刃
•
（神庖）
思考：从庖丁的口中，我们得知 庖丁解牛出神入化的原因是什么？
道 “臣之所好者， 也，进乎技矣”
（依乎天理、因其固然）
依乎天理，批大郤，导大窾，因其固然，技经肯綮 之未尝 ，而况大軱乎。······彼节者有间，而刀刃 者无厚。以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地 矣
吾生也有涯，而知也无涯。以有涯随无涯，殆
已；已而为知者，殆而已矣。为善无近名，为恶无
近刑。缘督以为经，可以保身，可以全生，可以养
亲，可以尽年。
——《庄子.养生主》
【译文】 我们的生命是有限度的，而知识 是没有限度的，以有限的生命去追求无限的 知识，就会疲惫不堪了。那么，追求知识的 人们，只能（弄得自己）疲惫不堪罢了。 做好事不要追求名声， 做坏事不要遭到刑 罚。顺其自然之理以为常法，就可以保护生 命，保全天性，可以养护身体，可以享尽天
庖丁为①文惠君 解牛。手之①所触，
肩之所倚，足之 所履，膝之所踦， 砉然向然，奏刀 騞然，莫不中音， 合于桑林之舞， 乃中经首之会。
庖丁给梁惠王宰牛
(为①：给）。手所接触 的地方，肩膀所倚靠的 地方，脚所踩的地方， (之①：不译）膝盖所顶 的地方(“所”+动词=名 词性结构)，哗哗作响 (通“响”)，进（古今异 义）刀时发出“騞”的 声音，没有不合乎音律 的，合乎《桑林》舞乐 的节拍，又合乎《经首》 乐曲的节奏（古今异 义）。
《庄子》又名《南华经》，道家经典之一。共 3 篇。 其中内篇 7 篇（为庄周所作），外篇 1 篇，杂3 篇
• 始解牛时：所见无非牛——月更刀
（族庖）
苦练中……
• 三年之后：目无全牛——岁更刀
（良庖）
苦练中……
• 方今之时：以神遇非目视——19年若新刃
•
（神庖）
思考：从庖丁的口中，我们得知 庖丁解牛出神入化的原因是什么？
道 “臣之所好者， 也，进乎技矣”
（依乎天理、因其固然）
依乎天理，批大郤，导大窾，因其固然，技经肯綮 之未尝 ，而况大軱乎。······彼节者有间，而刀刃 者无厚。以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地 矣
吾生也有涯，而知也无涯。以有涯随无涯，殆
已；已而为知者，殆而已矣。为善无近名，为恶无
近刑。缘督以为经，可以保身，可以全生，可以养
亲，可以尽年。
——《庄子.养生主》
【译文】 我们的生命是有限度的，而知识 是没有限度的，以有限的生命去追求无限的 知识，就会疲惫不堪了。那么，追求知识的 人们，只能（弄得自己）疲惫不堪罢了。 做好事不要追求名声， 做坏事不要遭到刑 罚。顺其自然之理以为常法，就可以保护生 命，保全天性，可以养护身体，可以享尽天
庖丁为①文惠君 解牛。手之①所触，
肩之所倚，足之 所履，膝之所踦， 砉然向然，奏刀 騞然，莫不中音， 合于桑林之舞， 乃中经首之会。
庖丁给梁惠王宰牛
(为①：给）。手所接触 的地方，肩膀所倚靠的 地方，脚所踩的地方， (之①：不译）膝盖所顶 的地方(“所”+动词=名 词性结构)，哗哗作响 (通“响”)，进（古今异 义）刀时发出“騞”的 声音，没有不合乎音律 的，合乎《桑林》舞乐 的节拍，又合乎《经首》 乐曲的节奏（古今异 义）。
《庄子》又名《南华经》，道家经典之一。共 3 篇。 其中内篇 7 篇（为庄周所作），外篇 1 篇，杂3 篇
《庖丁解牛》ppt课件29张
其一，对“道”的追求超过了对技术的追求，他不停留在 掌握具体的“技”上，而是探求“道”——解牛的规律——作 为实践的目标。（臣之所好者道也，进乎技矣）
其二，不懈实践，在反复实践中积累经验，探求规律，运 用规律。（始解牛时，三年之后，方今之时。所解数千牛矣）
其三，谨慎小心，尊重规律，不骄傲大意。（每至于族， 吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚微）
解题
庖丁：庖：厨师。丁：厨师的名字。 解牛：指剖开，分割牛的肢体。
“庖丁解牛”是《庄子·养生主》（养 生主：指养生的主要关键。）里的一则 寓言。题目是后来加的。
文本解读
古汉语中的一种人物称谓法
春秋战国时代人们称呼以某 种技艺为职业的人，习惯以“职业 +名”的方式
解牛之礼
在先秦时期，牛是非 常尊贵的祭品以及礼品， 人们非常看重牛，解牛这 一举措也并非寻常，牛通 常用于祭天、祭地、祭宗 庙、王飨等祭祀活动中。
“庖丁解牛”的三个境界
•第一境界： •（三年内）“始臣之解牛之时”“所见无非全牛也”（不懂规律） 庖丁学解中的头三年，心无旁骛，精力高度集中，达到对外物（除 牛之外）无所感知的境界。——这是第一境界。 •第二境界：（三年后）“未尝见全牛也”（目无全牛）（懂得规律） •第三境界：“以神遇而不以自视，官知止而神欲行”（游刃有余） （运用规律）
——于丹<<庄子心得>>
养生之道
筋骨相结
合之处
尝，而况大軱乎？良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折
大骨
好的 一年 厨师
用刀 割肉
一般的厨师
用刀砍 断骨头
也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发
于硎。
出
状语后置句
磨刀石
其二，不懈实践，在反复实践中积累经验，探求规律，运 用规律。（始解牛时，三年之后，方今之时。所解数千牛矣）
其三，谨慎小心，尊重规律，不骄傲大意。（每至于族， 吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚微）
解题
庖丁：庖：厨师。丁：厨师的名字。 解牛：指剖开，分割牛的肢体。
“庖丁解牛”是《庄子·养生主》（养 生主：指养生的主要关键。）里的一则 寓言。题目是后来加的。
文本解读
古汉语中的一种人物称谓法
春秋战国时代人们称呼以某 种技艺为职业的人，习惯以“职业 +名”的方式
解牛之礼
在先秦时期，牛是非 常尊贵的祭品以及礼品， 人们非常看重牛，解牛这 一举措也并非寻常，牛通 常用于祭天、祭地、祭宗 庙、王飨等祭祀活动中。
“庖丁解牛”的三个境界
•第一境界： •（三年内）“始臣之解牛之时”“所见无非全牛也”（不懂规律） 庖丁学解中的头三年，心无旁骛，精力高度集中，达到对外物（除 牛之外）无所感知的境界。——这是第一境界。 •第二境界：（三年后）“未尝见全牛也”（目无全牛）（懂得规律） •第三境界：“以神遇而不以自视，官知止而神欲行”（游刃有余） （运用规律）
——于丹<<庄子心得>>
养生之道
筋骨相结
合之处
尝，而况大軱乎？良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折
大骨
好的 一年 厨师
用刀 割肉
一般的厨师
用刀砍 断骨头
也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发
于硎。
出
状语后置句
磨刀石
1.3《庖丁解牛》课件(共63张PPT).ppt
顺其自然，避实就虚
在大的缝隙处击入， 顺着空隙下刀，还要 躲避脉络相连和筋骨 相结合的地方。
具体内涵
•“良庖岁更刀，割也；族 庖月更刀，折也。今臣之 刀十九年矣，所解数千牛 矣，而刀刃若新发于硎。”
•反复实践，方有真知
•只有通过长期的解牛实践， 才能获得解牛之“道”。规律
的洞悉、掌握和娴熟的运用，全 在于长期专注的实践。
一
境 界
始臣之解牛之时：“所见无非全牛也”
目有全牛 （不懂规律
第 二
） 目无全牛
境 三年后：“未尝见全牛也”
（懂得规律
界
）
第 三 境 界
方今之时：“以神遇而不以自视，官知止 而神欲行”
游刃有余 （运用规律
）
目有全 牛
（不懂 规律）
目无 全牛 （懂得 规律）
游刃有 余
（运用 规律）
❖ 思考4 庖丁解牛技艺高超的原因是什么？
动作描写 解、手触、肩倚、足履、膝踦 （绘形）
艺术化 舞蹈化
声音描写 拟声词：砉然、騞然——莫不中音 （摹声） 比喻：“桑林之舞”、“经首之会”
（节奏）
音乐化
明确：强调说明了庖丁技艺之炉火纯青、出神入化，为下文文惠君 的赞叹和庖丁的畅谈解牛之道做铺垫。
❖ 思考2 课文怎样突出庖丁技艺之高？目的何在？
2.庖丁的回答中总领性的句子是哪一句？包含了有哪三重境界
？
关于“庖丁解牛”的三个境界
：
臣
之
第一
所 好
境界 始臣之解牛之时：“所见无非牛者”
者
道 也
第二 境界 三年后：“未尝见全牛也”
，
进 乎
第三 方今之时：“以神遇而不以目视，官知止而神
1.3《庖丁解牛》课件(共35张PPT) 统编版高中语文必修下册.ppt
2 精思：感庄周之智
“解牛之道”和“养生之道”之间有什么联系呢 ?
2 精思：感庄周之智
材料一: 庄子生活在战国中期，这是非常激烈的社会转
型时期，中国社会经历了一次“高岸为谷，深谷为 陵”的沧桑巨变，社会动乱，民不聊生，身处乱世 的人们对人生、对前途充满了迷茫。
2 精思：感庄周之智
材料二: 本文节选自《庄子·养生主》，所谓“养生主”，意思
2 精思：感庄周之智
“解牛之道”与“养生之道”具有相似性和可比性。实 际上，庄子在这里把“牛”比喻成了复杂的社会，尽管矛盾 错综，斗争激烈，但总有间隙可寻。只要像庖丁那样，“以 无厚入有间”，顺应规律，回避矛盾，就能保全性命，养护 精神。因此，《庖丁解牛》这则寓言故事,因其形象化的艺 术手法、带有普遍性的思想和抽象化的语言运用、丰富的多 层次的内涵，早已突破了庄子所赋予的内容和旨意。
——南怀瑾《论语别裁》
2 精思：感庄周之智
分享1： 儒道两家的政治主张和处事理念虽有不同，
但实际上是相互统一的。
2 精思：感庄周之智
分享2： 儒家是入世的智慧，道家是出世的哲学。儒
家有社会责任感，要做到“仁义礼智信”，道家 主张“道法自然”“清静无为”，凡事顺其自然。
2 精思：感庄周之智
共筑精神家园 坚定文化自信
3 深味：获思辨之益
“唐宋以后的中国文化，要讲儒、释、道三家，也就变 成三个大店。佛学像百货店，里面百货杂陈，样样俱全，有 钱有时间，就可去逛逛。逛了买东西也可，不买东西也可， 根本不去逛也可以，但是社会需要它。道家则像药店，不生 病可以不去，生了病则非去不可.....一个国家民族生病，非 去这个药店不可……儒家的孔孟思想则是粮食店，是天天要 吃的。”
是保养生命、保存天性的根本原则。在该篇的开头，有一段 话可视为全文的总纲:“吾生也有涯，而知也无涯。以有涯 随无涯殆已!已而为知者，殆而已矣! 为善无近名，为恶无 近刑。缘督以为经，可以保身，可以全生，可以养亲，可以 尽年。”接下来就用几则预言加以阐释，《庖丁解牛》就是 其中的第一则。
《庖丁解牛》ppt课件
其一，对“道”的追求超过 了对技术的追求。
其二，不懈实践，在反复实 践中积累经验，探求规律，运 用规律。
其三，谨慎小心，尊重规律。
[清]王国维《人间词话》人生三境界 说昨：夜西风凋碧树。独上高楼，望尽天涯路。
臣之所好者，道也 ——不畏艰难，目标高远
衣带渐宽终不悔，为伊消得人憔悴 。
三年之后、方今之时 ——坚定不移，孜孜以求
作品简介
《庄子》是庄子及其后学的著作， 现存33篇，内篇7篇、外篇15篇、杂篇 11篇。
其文想象奇幻，构思巧妙，善用寓 言和比喻，文笔汪洋恣肆，浪漫主义艺 术风格。
哲学成就，对后世文学的发展影响 深远。
庖丁解牛
《庄子·养生 主》
【学习目标】 1.学习用生动细致的描写 来表达抽象的道理的写法； 2. 领会认识客观规律必 须通过反复实践的道理。
活动一： 熟读文本，初步感知
庖丁为(wèi)文惠君解牛,手之所触，肩之所倚(yǐ)，足之所履 (lǚ)，膝之所踦(yǐ)，砉(xū)然向(xiǎng)然，奏刀騞(huō)然，莫 不中(zhòng)音。合于《桑林》之舞，乃中(zhòng)《经首》之会。
文惠君曰：“嘻，善哉！技盖(hé)至此乎？” 庖，所见无非牛者；三年之后，未尝见全牛也。方今之
做，指下刀 提高警惕 因为
拟声词
族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟。动刀甚微，謋然
散落
因为
擦拭
已解，如土委地。提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志；善刀而
听闻
得到，懂得
文惠君曰：“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。”
养生之道
梳理文章思路 第一段： 庖丁解牛的情景
第二段： 通过梁惠王的夸赞，侧面烘托庖丁技 艺的精湛。
文惠君曰：“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。”
其二，不懈实践，在反复实 践中积累经验，探求规律，运 用规律。
其三，谨慎小心，尊重规律。
[清]王国维《人间词话》人生三境界 说昨：夜西风凋碧树。独上高楼，望尽天涯路。
臣之所好者，道也 ——不畏艰难，目标高远
衣带渐宽终不悔，为伊消得人憔悴 。
三年之后、方今之时 ——坚定不移，孜孜以求
作品简介
《庄子》是庄子及其后学的著作， 现存33篇，内篇7篇、外篇15篇、杂篇 11篇。
其文想象奇幻，构思巧妙，善用寓 言和比喻，文笔汪洋恣肆，浪漫主义艺 术风格。
哲学成就，对后世文学的发展影响 深远。
庖丁解牛
《庄子·养生 主》
【学习目标】 1.学习用生动细致的描写 来表达抽象的道理的写法； 2. 领会认识客观规律必 须通过反复实践的道理。
活动一： 熟读文本，初步感知
庖丁为(wèi)文惠君解牛,手之所触，肩之所倚(yǐ)，足之所履 (lǚ)，膝之所踦(yǐ)，砉(xū)然向(xiǎng)然，奏刀騞(huō)然，莫 不中(zhòng)音。合于《桑林》之舞，乃中(zhòng)《经首》之会。
文惠君曰：“嘻，善哉！技盖(hé)至此乎？” 庖，所见无非牛者；三年之后，未尝见全牛也。方今之
做，指下刀 提高警惕 因为
拟声词
族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟。动刀甚微，謋然
散落
因为
擦拭
已解，如土委地。提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志；善刀而
听闻
得到，懂得
文惠君曰：“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。”
养生之道
梳理文章思路 第一段： 庖丁解牛的情景
第二段： 通过梁惠王的夸赞，侧面烘托庖丁技 艺的精湛。
文惠君曰：“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。”
1.3《庖丁解牛》 课件(共39张PPT)统编版高中语文必修下册
发硎 fā xíng 发怵 chù
謋然 huò
踌躇 chóu chú 踯躅 zhízhú 踟蹰 chíchú 大軱 gū
翻译全文
第1段：写庖丁解牛的熟练动作和美妙音响。 第2段：写文惠君的夸赞，从侧面烘托庖丁技艺的精湛。
第3段：庖丁对文惠君的解答，主要讲述了自己达于“道”境的三个阶段。
第4段：写文惠君听后领悟了养生的道理。
庖丁解牛的故事可能实际描述的是一国之君观摩祭祀演练的纪实。
6 读文正音
庖丁 páo
倚靠 yǐ
牛犊 dú
踦闾 yǐ lǘ
掎角之势 jǐ
犄角 jī
砉然 xū
騞然 huō
中规中矩 zhòng 中音 zhòng 罅隙 xiàxì 嫌郤 xì
间不容发 fà
窾木 kuǎn 肯綮 qìng
引擎 qíng
更改 gēng
将庖丁与良庖、族庖进行比较，以说明得“道”与否的异同。
说明成功地解决了难以处理的“族”的问题，这是从一般写到特殊。
这三个方面都紧紧扣住“依乎天理”“因其固然”之“道”进行阐 述。庖丁答文惠君的第一句话，将写“技”与谈“道”两个方面自然地 联系起来。文惠君所说的由庖丁之言获得养生之道的话，又起到统摄全 文、揭示主题的作用。
全文围绕解牛的事件，阐述了一个“道”字，由具体到抽象，条分 缕析，环环相扣，将道理说得晓畅透彻。
9 课堂小结
本文通过对庖丁解牛的过程和 摸索解牛规律的经历的叙述，揭示 出养生的方法莫过于顺应自然的道 理；同时也反映出只有反复实践， 逐步认识和掌握事物的规律，然后 遵循客观规律办事，才能做到“游 刃有余”的道理。
在先秦时期，牛是非常尊贵的祭品以及礼 品，人们非常看重牛，解牛这一举措也并非寻 常，牛通常用于祭天、祭地、祭宗庙、王飨 xiǎng等祭祀活动中。
1.3 《庖丁解牛 》课件(共43张PPT)统编版高中语文必修下册
庖丁用的不是普通的杀牛刀， 而是祭祀宗庙场合的礼器刀具— —鸾刀。并且这种刀的刀环位置 是一个铃铛，因此每一个动作都 会发出悦耳的声响。更进一步， 庖丁用礼器来解牛，动作和刀环 铃声都合乎祭祀音乐的节拍，这 极有可能是一次祭祀表演，而非 厨师炫技或者梁惠王的心血来潮。
正所谓“诸侯无故不杀牛， 大夫无故不杀羊，士无故不 杀犬豕”。
庖丁为（给）文惠君解牛，手之所触（接触的地方），肩 之所倚，足之所履（踩），膝之所踦（抵住，指宰牛之时用膝盖 抵住牛），砉（拟声词，皮肉筋骨分离的声音）然向（同“响”） 然，奏（进）刀騞（拟声词，插刀裂物的声音）然，莫（没有） 不中音（合乎音律）。合于《桑林》之舞，乃（又）中（合乎） 《经首》之会（节奏）。
提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。
7、（我）提着刀站立起来，为此四处张望，为此悠然自得 心满意足。（然后）把刀擦抹干净，收藏起来。 踌躇满志： 文中是悠然自得，心满意足。现指对自 己的现状或取得的成就非常得意。
研读文本
贰
听|读|说|写|思|行
文本解析
品读第一自然段中关于“庖丁解牛”的场面描写文字，感受人物形象特点。
问题三：庄子用这个故事是用来说明什么的？
意
图 文惠君曰：善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。
养 吾生也有涯，而知也无涯 。以有涯随无涯，殆已！已 生 而为知者，殆而已矣！为善无近名，为恶无近刑。缘督
主 以为经，可以保身，可以全生，可以养亲，可以尽年。
我的生命是有限的，而知识是无限的。以有限的生命去追求无限的知识，真是危险
养生之道
喻体
喻体特点
本体
本体特点
牛
刀
解牛
“养生之道”：
养
生
喻体
正所谓“诸侯无故不杀牛， 大夫无故不杀羊，士无故不 杀犬豕”。
庖丁为（给）文惠君解牛，手之所触（接触的地方），肩 之所倚，足之所履（踩），膝之所踦（抵住，指宰牛之时用膝盖 抵住牛），砉（拟声词，皮肉筋骨分离的声音）然向（同“响”） 然，奏（进）刀騞（拟声词，插刀裂物的声音）然，莫（没有） 不中音（合乎音律）。合于《桑林》之舞，乃（又）中（合乎） 《经首》之会（节奏）。
提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。
7、（我）提着刀站立起来，为此四处张望，为此悠然自得 心满意足。（然后）把刀擦抹干净，收藏起来。 踌躇满志： 文中是悠然自得，心满意足。现指对自 己的现状或取得的成就非常得意。
研读文本
贰
听|读|说|写|思|行
文本解析
品读第一自然段中关于“庖丁解牛”的场面描写文字，感受人物形象特点。
问题三：庄子用这个故事是用来说明什么的？
意
图 文惠君曰：善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。
养 吾生也有涯，而知也无涯 。以有涯随无涯，殆已！已 生 而为知者，殆而已矣！为善无近名，为恶无近刑。缘督
主 以为经，可以保身，可以全生，可以养亲，可以尽年。
我的生命是有限的，而知识是无限的。以有限的生命去追求无限的知识，真是危险
养生之道
喻体
喻体特点
本体
本体特点
牛
刀
解牛
“养生之道”：
养
生
喻体
庖丁解牛pptPPT课件人教版
为：“庖丁为文惠王解牛” 拭介词，给，替
“视为止，行为迟” 因为
族：“族庖月更刀”
众，一般的
“每至于族”
丛聚，集结之处
乎：“技盖至此乎”
语气助词，表疑问
“依乎天理”
介词。相当于
“恢恢乎其游刃必有余地“矣于””
助词，用于词尾，不译
古今异义：
虽然是这样，每当碰到（筋骨）交错聚结的地方， 我看到那里很难下刀，就谨慎翼翼地提高警惕， 因为视力集中到一点，因此动作缓慢下来，动起 刀来非常轻。豁啦一声，（牛的骨和肉一下子） 解开了，就像泥土散落在地上一样。（我）提着 刀站立起来，为此举目四望，为此志得意满， （然后）把刀擦抹干净，收藏起来。”
文惠君曰：“善哉！吾闻庖丁之言，得 养生焉。”
解牛时的动作姿态——连用5个动词： 总的动作描写是“解”，然后分别是手 “触”、肩“倚”、足“履”、膝“踦”— —这一系列的艺术化、舞蹈化了的动作描写， 已初见庖丁解牛技术的娴熟。
解牛时进刀而发出的声音——用了两个拟 声词：“砉”、“騞”；两个比喻：“桑林之 舞”、“经首之会”。生动地描写出庖丁动作 的节奏感，表现了一个至高境域。
依理 谨行 藏锋
这则故事对我们的启示
1、反复实践，不断积累，就能认识和掌 握事物的规律。 2、面对困难，不应逃避，应勇于面对。 3、要热爱本职工作。 4、反复练习，就熟能生巧。 5、做事要循序渐进。
10
24
庄周认为，人类社会充满着错综复 杂的矛盾，要“不谴是非，以与世俗 处”，寻求解脱，就须像庖丁解牛那 样，找出规律，游刃有余，不受损伤， “牛虽多不以伤刃，物虽杂不以累 心”，以求保身、全生、养亲、尽年， 反应了没落阶级消极遁世的思想情绪。
彼节者有间，而刀刃者无厚。以无厚入有间， 恢恢乎其于游刃必有余地矣，是以十九年而 刀刃若新发于硎。