麦当劳与肯德基目标顾客分析

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关于肯德基、麦当劳消费群体的调查报告

关于肯德基、麦当劳消费群体的调查报告

关于肯德基、麦当劳消费群体的调查报告调查人:XXX调查时间:XXXXXX摘要:近年来随着我国与国外的交流日益紧密,一些国外的事物也出现在国内,比如快餐业的肯德基和麦当劳,而我的这篇调查报告就是有关于肯德基与麦当劳消费群体的分析。

在此次社会调查中,我采用了询问民众,实地调查,上网查找资料等方法,最终得出了结论。

经过调查,我发现在消费人群中,主要是青少年居多数,以及一些陪同孩子的家长(中老年),而且一般情况下,餐厅的生意都是非常火爆,基本上餐厅能够保持在一个满员的状态下,利润十分可观。

引言:研究的问题:肯德基、麦当劳消费群体分析研究的背景:以肯德基、麦当劳为代表的西方快餐在国内的日益火爆。

研究的目的:了解清楚肯德基麦当劳消费群体,从而发掘其火爆的原因。

研究的方法:行动研究法研究结果及分析:经过调查研究,我发现在肯德基麦当劳的消费群体中,青少年约占55%,儿童约占30%,剩余15%主要为陪同小孩的家长以及其他人群,而且在通过询问后,大部分家长表示自己本身对此类食品不大感兴趣,主要是陪同孩子,否则自己不会来;还有少数家长表示是为了图省事而来这里就餐。

我认为,以上结果表明,此类西方快餐主要是在儿童和青少年之间比较受欢迎,说明此类事物并未完全被中国所接受,而只是在一个特定的年龄段内,但作为一种外来的事物,经过十几年的发展,我认为它已经在中国国内站稳了脚跟,并且有了自己的固定消费人群,同时这也说明中国人民,尤其是年轻人的接受能力是很强的。

小结:此次调查研究我个人认为是比较科学的,而通过调查也找出了以肯德基麦当劳为代表的西方快餐的主要消费群体,但由于调查范围较小,所以必然存在一些局限性,同时,我认为该调查可以继续深入进行研究,深究其原因。

结论:肯德基、麦当劳消费群体主要存在于儿童与青少年中,并且深受其欢迎,这在说明他们接受能力强的同时,也反映出了另外一个问题,那就是中国传统饮食的未来发展。

我认为,中国青少年在消费这些西方食品的同时,也应坚持对中国传统的接受。

麦当劳市场定位分析

麦当劳市场定位分析

麦当劳市场定位分析一、引言麦当劳是全球最大的快餐连锁企业之一,拥有广泛的市场覆盖和强大的品牌影响力。

为了进一步提升市场竞争力,麦当劳需要进行市场定位分析,以确定其在消费者心目中的定位,并制定相应的市场策略。

二、市场概况1.市场规模:餐饮行业是一个庞大的市场,全球餐饮市场规模达到数万亿美元。

2.市场增长:随着人们生活水平的提高和快节奏生活的普及,外出用餐需求不断增加。

3.竞争态势:餐饮行业竞争激烈,存在众多竞争对手,如肯德基、星巴克等。

三、麦当劳市场定位分析1.目标市场麦当劳的目标市场主要包括儿童、青少年和年轻成年人。

这一群体对快餐的需求量大且消费能力较强。

2.市场定位麦当劳在市场中的定位是提供快捷、便利、价格合理的快餐服务。

其产品以汉堡、薯条等为主打,以满足年轻人对快餐的口味喜好。

3.差异化竞争策略为了与竞争对手区分开来,麦当劳采取了差异化竞争策略。

例如,推出了儿童套餐、慈悲活动等,以吸引更多的目标消费者。

四、市场分析1.消费者需求分析麦当劳的目标消费者对快捷、方便、美味的食物有较高的需求。

他们注重食物的品质和卫生安全,同时也看重服务的友好和高效。

2.竞争对手分析麦当劳的主要竞争对手包括肯德基、汉堡王等快餐连锁企业。

这些竞争对手在产品、价格、服务等方面都与麦当劳存在竞争关系。

3.市场趋势分析随着人们生活水平的提高,消费者对餐饮服务的要求也在不断提高。

健康、营养、环保等因素成为市场发展的新趋势,麦当劳可以通过推出更加健康、营养的产品来满足消费者的需求。

五、市场策略建议1.产品策略麦当劳可以继续推出更多健康、营养的产品,以满足消费者对健康饮食的需求。

例如,推出低糖、低脂的汉堡和沙拉等。

2.价格策略麦当劳可以通过推出特价套餐、优惠券等方式,吸引更多消费者。

此外,可以根据不同地区的消费能力进行差异化定价。

3.推广策略麦当劳可以通过广告、促销活动等方式提升品牌知名度和美誉度。

同时,可以与儿童、青少年相关的活动合作,提升品牌形象。

肯德基麦当劳市场调研报告

肯德基麦当劳市场调研报告

肯德基麦当劳市场调研报告
一、背景介绍
1.1 公司概况
肯德基和麦当劳作为全球知名的快餐连锁品牌,一直以来都是竞争激烈的对手。

两家公司在全球范围内拥有众多门店,竞争激烈。

1.2 研究目的
本次市场调研的目的是分析肯德基和麦当劳在中国市场的竞争情况,从而为投
资者提供决策参考。

二、市场调研方法
2.1 调研对象
本次调研以中国市场为研究对象,主要关注肯德基和麦当劳在中国的发展状况。

2.2 数据收集
采用问卷调查和实地走访的方式,获取消费者对肯德基和麦当劳的品牌认知、
产品口味、价格偏好等信息。

三、市场调研结果分析
3.1 品牌认知度
根据调研数据显示,肯德基在中国市场的品牌认知度明显高于麦当劳,消费者
更倾向于选择肯德基。

3.2 产品口味偏好
调研结果显示,麦当劳的汉堡口味更受年轻人喜爱,而肯德基的炸鸡产品在中
国市场更受欢迎。

3.3 价格竞争
肯德基和麦当劳在产品定价上存在竞争,但肯德基通过推出不同档次的产品,
实现了更广泛的消费人群覆盖。

四、市场调研结论
根据市场调研结果分析,肯德基在中国市场的表现更优秀,品牌认知度、产品口味偏好以及价格竞争力都较麦当劳更胜一筹。

投资者在选择投资对象时,可以更多关注肯德基的发展潜力。

五、参考资料
1.《2019年中国快餐行业发展报告》
2.《肯德基与麦当劳研究报告》
以上是对肯德基麦当劳市场调研的报告,希望对投资者有所帮助。

麦当劳市场定位分析

麦当劳市场定位分析

麦当劳市场定位分析市场定位是指企业在市场中寻觅和确定自己的目标市场,并通过制定相应的市场策略来满足目标市场的需求和期望。

麦当劳作为全球著名的快餐连锁企业,其市场定位分析对于了解其在竞争激烈的快餐市场中的地位和竞争优势具有重要意义。

本文将从目标市场、竞争对手、市场需求和市场定位策略等方面进行麦当劳市场定位分析。

一、目标市场分析麦当劳的目标市场主要是年轻人和家庭消费者。

年轻人是麦当劳的主要消费群体,他们通常具有较高的消费能力和消费需求,同时也更加注重快捷、方便的就餐方式。

麦当劳还将家庭消费者作为重要的目标市场,通过提供适合家庭消费的套餐和儿童乐园等服务来吸引这一消费群体。

二、竞争对手分析麦当劳的主要竞争对手包括肯德基、汉堡王等快餐连锁企业。

这些竞争对手在品牌知名度、产品种类和价格等方面与麦当劳存在一定的竞争关系。

此外,随着外卖平台的兴起,餐饮行业的竞争也日益激烈,如美团外卖、饿了么等平台也成为麦当劳的竞争对手。

三、市场需求分析麦当劳市场的需求主要集中在快捷、方便、价格合理和口味美味等方面。

快节奏的生活方式使得人们更加注重就餐的便捷性和效率性,而麦当劳作为快餐连锁企业,能够满足这一需求。

此外,消费者对食品安全和营养健康的关注度也在不断提高,因此,麦当劳在产品研发和营养方面也需要不断创新和改进。

四、市场定位策略分析麦当劳通过不断创新和提供多样化的产品来实施市场定位策略。

首先,麦当劳推出了多款主打产品,如汉堡、薯条、鸡肉产品等,以满足消费者对不同口味的需求。

其次,麦当劳还不断推出新品,如早餐套餐、咖啡等,以扩大产品线,吸引更多的消费者。

此外,麦当劳还注重营销活动和促销策略,如推出优惠券、打折活动等,以提升消费者的购买欲望。

在市场定位方面,麦当劳注重品牌形象的传播和塑造。

通过在全球范围内的广告宣传和赞助活动,麦当劳成功地树立了其在快餐行业的领导地位和品牌形象。

此外,麦当劳还注重在社交媒体上的宣传和互动,以吸引更多的年轻消费者。

麦当劳与肯德基市战略分析

麦当劳与肯德基市战略分析

麦当劳和肯德基到现在为止的 竞争结果
我们在研究肯德基与麦当劳的过程中还发现了这 样一个事实,虽然这两家彼此都视对方为最重要、 最直接的竞争对手,但也都在中国市场都取得了 不俗的成绩。他们没有陷入同质化进而互打价格 战的恶性竞争中去,却各以各的方式提升自己的 竞争力,竞争的结果是实现了双赢。这也许更值 得中国本土企业思考和借鉴。
撰写分析报告
客观而言,在内在管理机制上, 麦当劳与肯德基难分其高低,但在 市场定位、产品、价格与渠道等基 本营销策略与执行上的细微之别, 却深刻地影响了双方连锁餐厅的投 资收益与经营质量,进而整体上影 响了连锁店的扩张速度与数量。
谢谢大家
麦当劳之所以获得成功 一是所售食品能有统一的标准和质量,它采用颁发许 可证的方法,对每一个分店进行规范化管理,而且这一制度 沿用至今;另外,劳动成本低廉、始终保持较低价格是其成 功的另一主要因素。施洛斯尔说:“麦当劳开辟了一条雇佣 劳动的新途径,那就是非全日制工人、低报酬和不提供保 险。”如今,在美国从事快餐业的员工流动性很大,由于他 们大都是临时打工族,因此,辞职或被炒鱿鱼十分普遍,而 快餐公司却能从联邦政府那里得到大量补贴,这是对它们为 贫穷人员创造了许多就业机会的奖励。按施洛斯尔的话,这 是“美国的纳税人实际上在给这一高流动率行业发放补助 金”。
肯德基成功的启示 几年前,肯德基和麦当劳的“冰淇淋价格战”和“鸡肉 汉堡口水战”让人记忆犹新,这种产品层面的低级竞争,不 仅没有分出胜负,而且两败俱伤。近年,肯德基避开了与麦 当劳针锋相对的正面冲突,跳出了低层次的价格竞争,在品 牌形象、产品创新和营销推广等高层面实施了差异化的竞争 战略,有效形成了与麦当劳的市场区隔,继续保持了其竞争 优势和领先地位。没有人会想到把洋快餐做得很中国,但肯 德基做到了;也许有人曾想把洋快餐做得更健康,但肯德基 先做到了。按照竞争大师迈克尔?波特的观点:如果你和你 的竞争对手用同样的方式竞争,你最终就要打价格战,而战 略就是要使你与众不同、独一无二,实现差异化战略的方式 很许多,如名牌形象、技术特点、顾客服务、商业网络等, 如果企业差异化战略获得成功,就能建立起竞争的防御阵地 并能有效应对挑战。

(完整word)麦当劳与肯德基目标顾客分析

(完整word)麦当劳与肯德基目标顾客分析

肯德基和麦当劳的目标顾客分析目标顾客:根据市场情报显示,以快餐产业的厂家而言,其最常用的市场区隔方式是以“人口统计因素"为主,其他如地区因素、顾客心理因素与顾客消费行为因素等较少使用.而在人口统计变数中,又以“年龄"与“职业”最常被应用;西式快餐业者均以年龄作为市场区隔的考虑变数;中式快餐业则以职业为市场区隔的变数.消费者细分麦当劳和肯德基根据年龄和收入等变量,对其消费者进行了细分.在肯德基和麦当劳的消费群体中,青年人是第一大顾客群,中年人是消费主力军,少年儿童的比例有所下降。

其消费者的年龄结构和收入结构见表1和表2。

表1 肯德基和麦当劳消费者的年龄结构(%)表2 肯德基和麦当劳消费者的收入结构(%)为吸引少年儿童,麦当劳和肯德基运用美味食物让孩子们回味无穷,如鲜嫩的炸鸡、松软的汉堡、香脆的薯条、爽快的饮料等。

此外,麦当劳和肯德基还针对孩子对玩具和游乐设施的兴趣超过食物本身这一特点,不时推出新产品,如开发新的成套玩具,在店内开辟了游乐园,让孩子们在吃的同时又能尽情玩耍。

麦当劳的开心乐园餐免费赠送玩具,如迪士尼电影的人物公仔,对未成年人颇有吸引力.为满足青年消费者需求,麦当劳和肯德基为其提供轻松舒适的餐厅环境和方便快捷的就餐方式.青年人在很多时候是为了享受就餐的环境。

在非用餐的低谷时段,青年人通常会买一杯饮料、一包薯条坐下来,自己休息放松或与朋友聊聊天,肯德基与麦当劳餐厅内干净的桌椅餐具、明亮的灯光照明、动听的音乐、别致的装饰等为青年人提供了休闲、约会、聚会的理想场所.为吸引35-45岁的中年消费者,麦当劳和肯德基从健康角度出发保证卫生质量,实施了一系列措施,如炸油的使用寿命、食物的有效时间、餐具的清理速度、厕所的检查时间等.目标群分析肯德基和麦当劳在产品定位上存在很大的差异。

麦当劳以汉堡为主打产品,较为适合欧美人。

而肯德基以鸡肉类的产品为主,更适合中国人的口味。

麦当劳:以年轻、活泼作诉求,希望提供一个轻快的用餐环境。

麦当劳与肯德基的营销策略有什么不同

麦当劳与肯德基的营销策略有什么不同

麦当劳与肯德基的营销策略有什么不同麦当劳与肯德基是全球知名的快餐连锁品牌,它们在全球范围内都具有广泛的市场影响力和品牌认知度。

然而,尽管它们都属于快餐业,但麦当劳与肯德基的营销策略有着一些不同之处。

首先,麦当劳注重年轻人市场,特别是儿童市场。

麦当劳在其营销策略中强调儿童乐园和与卡通形象合作,例如与迪士尼和其他动画片合作推出的玩具。

麦当劳以家庭为主要目标客户,通过为家长提供一个安全、干净、快乐的用餐环境,并结合儿童乐园和卡通形象,吸引家庭带着孩子前来用餐。

这种策略帮助麦当劳在孩子中建立了强大的品牌认知度和忠诚度。

相比之下,肯德基的营销策略则更加注重成年人市场。

肯德基强调其独特的炸鸡配方和口味,突出鸡肉的嫩滑口感和独特的香料调味。

此外,肯德基还推出了各种产品,如香辣鸡翅、脆皮炸鸡、鸡肉卷等,满足不同消费者口味的需求。

肯德基的广告侧重于展示食物的诱人外观和美味味道,吸引食客前来品尝。

他们还经常推出折扣、优惠券等促销活动,吸引更多成年人前来用餐。

其次,麦当劳在全球范围内更加注重标准化和全球统一形象。

无论你身处何地,走进一家麦当劳,你会发现菜单、店面设计和服务流程几乎一致。

这使得顾客能够在不同国家和地区都能感受到相似的用餐体验和品牌形象。

这种全球统一的经营模式有助于麦当劳在全球市场中更好地建立品牌认知度和一致性形象。

与此相反,肯德基更加注重本土化策略。

虽然肯德基在全球范围内也采用标准化的菜单和服务流程,但其在不同国家和地区推出了一些适应当地口味和文化的特别产品,如辣翅和米饭套餐。

此外,肯德基在一些国家还与当地的明星或知名品牌合作,推出特别定制的产品,以吸引更多本地消费者。

最后,麦当劳和肯德基在广告宣传上也有所不同。

麦当劳的广告更注重情感共鸣和亲切感,强调家庭、友谊和快乐。

他们的广告常常以快乐的场景,如一家人一起享用麦当劳快餐为主题,营造愉悦的氛围。

而肯德基的广告则更加注重产品本身的特点和诱人的味道,以展示产品的美味为主要宣传手段。

麦当劳市场定位分析

麦当劳市场定位分析

麦当劳市场定位分析一、引言麦当劳(McDonald's)作为全球最大的快餐连锁企业之一,拥有广泛的市场份额和国际影响力。

市场定位分析是了解麦当劳在市场中的竞争地位和目标客户群体的关键工具。

本文将通过对麦当劳市场定位的深入分析,探讨其市场策略、目标客户和竞争优势。

二、市场策略1. 市场定位麦当劳的市场定位主要集中在快餐行业,以提供快捷、便利、经济实惠的餐饮服务为主要特点。

其主要竞争对手包括肯德基、汉堡王等国际快餐品牌。

2. 品牌定位麦当劳的品牌定位是“家庭友好型快餐”。

其产品注重家庭消费,提供儿童套餐和亲子活动,吸引了大量家庭顾客。

此外,麦当劳还强调产品的一致性和可靠性,使其成为消费者心目中的可信品牌。

3. 市场扩张麦当劳通过不断开设新店铺和扩大业务范围来实现市场扩张。

其战略包括在城市中心、商业区和交通枢纽等人流密集的地方开设分店,以便更好地满足消费者的需求。

三、目标客户1. 年龄群体麦当劳主要以儿童、青少年和年轻家庭为目标客户群体。

麦当劳的儿童套餐和乐园设施吸引了大量儿童和青少年的关注,而价格实惠的套餐和便利的服务则吸引了年轻家庭。

2. 收入水平麦当劳的产品价格相对较低,适合中低收入人群。

其提供的经济实惠的套餐和优惠活动吸引了收入水平相对较低的消费者。

3. 快捷便利需求麦当劳的快餐特点使其成为那些需要快捷便利餐饮的人们的首选。

例如,上班族、学生和旅行者等都可以选择麦当劳作为他们快速解决饥饿问题的地方。

四、竞争优势1. 品牌知名度麦当劳作为全球知名品牌,拥有强大的品牌影响力和市场认可度。

其logo和标志性产品如巨无霸汉堡等深入人心,成为顾客选择的重要因素。

2. 供应链管理麦当劳建立了高效的供应链管理系统,确保产品的一致性和可靠性。

通过与供应商的密切合作,麦当劳能够提供新鲜、优质的食材,满足消费者对食品安全和品质的需求。

3. 经济规模麦当劳作为全球最大的快餐连锁企业之一,拥有强大的经济规模优势。

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肯德基和麦当劳的目标顾客分析
目标顾客:根据市场情报显示,以快餐产业的厂家而言,其最常用的市场区隔方式是以“人口统计因素”为主,其他如地区因素、顾客心理因素与顾客消费行为因素等较少使用。

而在人口统计变数中,又以“年龄”与“职业”最常被应用;西式快餐业者均以年龄作为市场区隔的考虑变数;中式快餐业则以职业为市场区隔的变数。

消费者细分
麦当劳和肯德基根据年龄和收入等变量,对其消费者进行了细分。

在肯德基和麦当劳的消费群体中,青年人是第一大顾客群,中年人是消费主力军,少年儿童的比例有所下降。

其消费者的年龄结构和收入结构见表1和表2。

表1 肯德基和麦当劳消费者的年龄结构(%)
表2 肯德基和麦当劳消费者的收入结构(%)
为吸引少年儿童,麦当劳和肯德基运用美味食物让孩子们回味无穷,如鲜嫩的炸鸡、松软的汉堡、香脆的薯条、爽快的饮料等。

此外,麦当劳和肯德基还针对孩子对玩具和游乐设施的兴趣超过食物本身这一特点,不时推出新产品,如开发新的成套玩具,在店内开辟了游乐园,让孩子们在吃的同时又能尽情玩耍。

麦当劳的开心乐园餐免费赠送玩具,如电影的人物公仔,对未成年人颇有吸引力。

为满足青年消费者需求,麦当劳和肯德基为其提供轻松舒适的餐厅环境和方便快捷的就餐方式。

青年人在很多时候是为了享受就餐的环境。

在非用餐的低谷时段,青年人通常会买一杯饮料、一包薯条坐下来,自己休息放松或与朋友聊聊天,肯德基与麦当劳餐厅内干净的桌椅餐具、明亮的灯光照明、动听的音乐、别致的装饰等为青年人提供了休闲、约会、聚会的理想场所。

为吸引35-45岁的中年消费者,麦当劳和肯德基从健康角度出
发保证卫生质量,实施了一系列措施,如炸油的使用寿命、食物的有效时间、餐具的清理速度、厕所的检查时间等。

目标群分析
肯德基和麦当劳在产品定位上存在很大的差异。

麦当劳以汉堡为主打产品,较为适合欧美人。

而肯德基以鸡肉类的产品为主,更适合中国人的口味。

麦当劳:以年轻、活泼作诉求,希望提供一个轻快的用餐环境。

肯德基:定位在“家庭成员的消费”,提供一家庭式温馨团圆的用餐气氛。

通过近几日我们对麦当劳和肯德基连锁店的观察及与店员的交流,我们发现,麦当劳与肯德基的顾客群都以中青年人为主,少年儿童占一定比例,老年人极少。

麦当劳消费的多为40周岁以下,包括小孩和有小孩的家庭,年轻人较多。

而肯德基以家庭成员为消费顾客,顾客多是中青年人。

下面我们来从广告对其不同的目标顾客进行分析:
从两个快餐巨头做的广告宣传可以看出,麦当劳的主要针对儿童,广告主题也都是表达健康向上的情绪,很多广告镜头都是小丑打扮的麦当劳叔叔和一大群健康快乐孩子,其表达的意义也是在麦当劳里孩子们不仅吃得开心,而且玩得也开心,身心都得到享受。

受众针对儿童有几点好处:第一,儿童的市场很大,同时儿童对食品的选择性比较小,容易受到其心理影响,很少有成年人选择商品时的理性行为。

如果家长允许的话,儿童认为好吃的东西,会进行重复购买。

第二,儿童的行为很容易给家长造成影响,在麦当劳里很多情形是几个孩子在一边吃着麦当劳食品,坐在一边的父母也会陪着吃,造成第二次购买或者联动性购买。

第三,一般人对童年的记忆比较清晰,很多行为容易受童年记忆影响。

一般儿童时期迷恋麦当劳孩子,在其逐渐成长过程中也会对其进行消费。

在麦当劳里很大一部分中小学生是受这一部分原因影响的。

肯德基的广告更多的是一个企业的外在表现,很少有如麦当劳的软的人文情怀在里面。

广告里面除了肯德基推出的美食,另外更多是其企业员工的给人干净、敬业、积极向上的企业精神,给人感觉这个企业有着蓬勃向上的朝气,并在不断的进取。

肯德基顾客多是中青年人,而中青年人在吃的消费上是最具购买力的一个群体。

肯德基以家庭成员为主要目标消费者。

推广的重点是较容易接受外来文化、新鲜事物的青年人,一切食品、服务环境都是有针对性而设计的。

这是因为青年人比较喜欢西式快餐轻快的就餐气氛,并希望以此影响其他年龄层家庭成员的光临。

另外,肯德基也在儿童顾客上花费大量的精力,店内专门辟有儿童就餐区,作为儿童庆祝生
日的区域,布置了迎合儿童喜好的多彩装饰,节假日有玩具作为礼品,一方面希望培养小孩子从小吃快餐的习惯,另一方面也希望通过小孩子的带动,能吸引整个家庭成员都到店中接受温馨服务。

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