怎样区分茶叶和代用茶生产许可证
怎样区分茶叶和代用茶生产许可证（QS）
2009-10-19 11: 生产许可证（QS）是企业获得生产许可的资质，由技术监督局核准颁发。许可证号为QS**** **** ****，共12位阿拉伯数字，前4位代表行政区域，中间4位代表产品，后4位代表企业编号；以我公司的生产许可证号QS3701 1401 0099为例，3701代表济南，1401代表茶叶，0099代表山东省天园茶叶有限公司。
一、茶叶生产许可证的范围
1401（茶叶）里面包含9类产品品种，分别是：绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶（含普洱茶）、花茶、袋泡茶、紧压茶。
二、含茶制品和代用茶生产许可证的范围
1402（含茶制品和代用茶）里面包含2类产品品种，分别是：含茶制品（速溶茶类、其他类）、代用茶。
含茶制品包括以茶叶为原料加工的速溶茶类和以茶叶为原料配以各种可食用物质或食用香料等制成的调味茶类；如：八宝茶、人参乌龙等。
代用茶是指选用可食用植物的叶、花、果（实）、根茎等为原料加工制作的、采用类似茶叶冲泡（浸泡）方式供人们饮用的产品；如：菊花、玫瑰柠檬片等。
三、现在市场上出现的问题
1、代用茶用茶叶的生产许可证
代用茶的生产许可证为1402，很多厂家没有生产资格，却用茶叶的生产许可证1401。
2、生产许可证范围不对
虽然生产许可证号是一样的，但有的企业没有办的品种就用。如有的企业没有办茶叶（1401）生产许可证中的乌龙茶品种，却用此证号生产了乌龙茶的品种。
3、套用别人的证号
有的做假的企业，套用别的企业的生产许可证。
四、鉴别
1、先看品种种类：茶叶是1401，含茶制品、代用茶是1402。
2、看行政区域：前4位行政区域号，与身份证的前4位一致。
3、上网查询：可登录国家技术监督总局的网站查询，输入证号就能查出生产企业的名称和生产范围；或输入企业名称就能查出企业的生产许可证号和生产范围。24:19| 分类：默认分类|举报|字号订阅
含茶制品和代用茶安全监督抽检实施细则
含茶制品和代用茶安全监督抽检实施细则 2.1适用范围 适用于含茶制品和代用茶食品安全监督抽检，产品范围包括含茶制品、代用茶。 2.2产品种类 2.2.1含茶制品包括以茶叶为原料加工的速溶茶类和以茶叶为原料配以各种可食用物质或食用香料等制成的调味茶类（不含茶叶成分的各种产品等不属于含茶制品）。 2.2.2代用茶是指选用可食用植物的叶、花、果（实）、根茎等为原料加工制作的、采用类似茶叶冲泡（浸泡）方式供人们饮用的产品。叶类产品有桑叶茶、薄荷茶、枸杞叶茶等；花类产品有菊花、茉莉花、桂花、玫瑰花、金银花、玳玳花等；果（实）类（含根茎）产品有大麦茶、枸杞、苦瓜片、胖大海、罗汉果等；混合类是指以植物的叶、花、果（实）、根茎等为原料，按一定比例拼配加工而成的产品。 2.3检验依据 下列文件凡是注明日期的，其随后所有的修改单或修订版均 不适用于本细则。凡是不注明日期的，其最新版本适用于本细则。 GB 2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准
GB 2762食品安全国家标准食品中污染物限量 GB 4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定 GB/T 478932003食品卫生微生物学检验大肠菌群测定 GB 4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数 GB 5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定 GB/T 5009.19食品中有机氯农药多组分残留量的测定 GB/T 5009.20食品中有机磷农药残留量的测定 GB/T 5009.34食品中亚硫酸盐的测定 GB/T 5009.35食品中合成着色剂的测定 GB/T 5009.103植物性食品中甲胺磷和乙酰甲胺磷农药残留量的测定 GB/T 5009.110植物性食品中氯氰菊酯、氰戊菊酯和溴氰菊酯残留量的测定 GB/T 5009.145植物性食品中有机磷和氨基甲酸酯类农药 多种残留的测定
项目安全质量要求
一、安全文明施工要求 1、建立项目安全保证体系。为搞好本项目安全生产工作，项目部将成立专门安全领导小组，工地设立安全监督小组，班组设安全员，形成一个健全的三级安全保证体系。负责工地日常的安全工作，定期组织安全检查。 2、健全安全生产责任制、安全生产管理制度。明确各管理人员、施工技术人员和生产工人在本工程中的安全责任。 3、强化安全教育。坚持“三级安全教育”，规范“三级安全交底”制度，施工中坚持“班组安全活动”制度。 4、改善施工劳动条件。积极改进施工工艺和操作方法，改善劳动环境条件、减轻劳动强度，消除危险因素。 5、现场大门、围挡：大门、标识、洗车槽排放：工地主要出入口要设置我公司统一标准的大门，高度与围墙相应，宽度不小于5m，门上必须有卓达集团企业标识，大门旁挂施工牌，设公司统一标准的工地门口标识。 6、现场工程标志牌：严格按当地政府主管部门规定的尺寸和规格制作。 现场设置工程标牌（五牌一图）：（施工总平面图、工程概况牌、文明施工管理牌、组织网络牌、安全纪录牌、防火须知牌）。其中，工程概况牌设置在工地大门入口处，载明项目名称、规模，开竣工日期、施工许可证号、建设单位、设计单位、质量、安全监督单位、施工单位、监理单位和联系电话等。 7、临时办公及宿舍用房： a宿舍必须配套设施（外围有浴室、厕所、晾衣区）齐全，地台硬地坪，避风采光好，四周有排水沟、明确划分各工种区域。 宿舍要整齐划一、稳固，必须统一用活动房，通道有足够照明；两层的宿舍，层间要有2.5m以上高度，梯不得用木结构且要牢固。 床铺搭设要统一，原则上实行单人独床，室内主要通道宽度不少于1.2m。床铺上下整齐卫生，安全帽、工具、日常生活用品要放置有序。宿舍保持卫生清洁，无蛛网、无污水、无污物、无尿迹和异味、无废水外流，每房间有卫生治安和计生责任人。宿舍区周围无污物和污水。 b 厨房必须是砖砌体，原则应距离厕所、垃圾池20m以上，必须用排水设施，四周有排水沟，畅通不积水。操作间的炉灶、洗菜池、切肉台、售饭台及售
代用茶(食品安全企业标准)
代用茶 1范围 本标准规定了代用茶的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。 本标准适用于以甜菊叶、胎菊王、月季花、红巧梅、重瓣红玫瑰、食用花卉、干果食品、脱水蔬菜、菊花、荷叶、桑椹、桂圆、枸杞、杏仁、燕麦片、木瓜丝、山楂、酸枣仁、山药、茯苓、百合、阿胶、芡实、葛根、罗汉果、薏苡仁、决明子、胖大海、金银花、甘草、陈皮、玉竹、桑叶、佛手、鱼腥草、莲子、栀子、酸枣仁、麦芽中的一种或多种为原料，添加或不添加冰糖，添加或不添加食品用香精，经原料挑选、烘干、粉碎（或不粉碎）、配料、混合(或不混合)、装袋、包装等工艺加工而成的代用茶。包括叶类代用茶、花类代用茶、果实类代用茶、根茎类代用茶、混合类代用茶。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T191包装储运图示标志 GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准 GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量 GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量 GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量 GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则 GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定 GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数 GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验 GB4789.5食品安全国家标准食品微生物学检验志贺氏菌检验 GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检 GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数 GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定 GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定 GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定 GB5009.19食品中有机氯农药多组分残留量的测定 GB5009.185食品安全国家标准食品中展青霉素的测定 GB5749生活饮用水卫生标准 GB/T5835干制红枣 GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱标准 GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则 GB/T8306茶总灰分测定 GB/T10004包装用塑料复合膜、袋干法复合、挤出复合 GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范 GB16325干果食品卫生标准 GB/T18672枸杞 GB/T18862杭白菊 GB/T23352苹果干技术规格和试验方法 GB23787非油炸水果、蔬菜脆片 GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则
含茶制品和代用茶审查细则
含茶制品和代用茶生产许可证审查细则 （2006版） 含茶制品包括以茶叶为原料加工的速溶茶类和以茶叶为原料配以各种可食用物质或食用香料等制成的调味茶类。 代用茶是指选用可食用植物的叶、花、果（实）、根茎等为原料加工制作的、采用类似茶叶冲泡（浸泡）方式供人们饮用的产品。 实施食品生产许可证管理的含茶制品和代用茶分为2个申证单元，即含茶制品、代用茶。在生产许可证上应注明获证产品名称、申证单元及产品品种，即含茶制品（速溶茶类、其他类），代用茶。代用茶的分装企业应单独注明。含茶制品和代用茶生产许可证有效期为3年，其产品类别编号为1402。 含茶制品生产许可证审查细则 一、发证产品范围及申证单元 实施食品生产许可证管理的含茶制品是指以茶叶为原料加工的速溶茶类[含各类固态速溶茶和各类液态速溶茶以及（抹）茶粉等产品]和以茶叶为原料配以可食用的枸杞、红枣、菊花、食用香料等制成的调味茶类（如八宝茶、三泡台等）。 二、基本生产流程及关键控制环节 （一）基本生产流程 速溶茶类：固态速溶茶（含奶茶、果味茶等）：原料→浸提→过滤→浓缩→（加入添加物）→喷雾干燥→包装。 液态速溶茶（含调味、调香浓缩茶汁）:原料→浸提→过滤→浓缩→（加入添加物）→包装。
（抹）茶粉：原料→磨碎→包装。 调味茶类：茶叶→拼配（加入配料）→包装。 （二）容易出现的质量问题 1．农药残留及重金属含量超标。 2．劣变或混入其他杂物。 3．产品在加工、运输、储藏过程中的污染。 （三）关键控制环节 原料验收、浸提或拼配、产品仓储。 三、必备的生产资源 （一）生产场所。 1．生产场所应远离各种污染源，如垃圾场、医院、化工企业，特别应注意厂房、仓库四周不应有其他的气味存在。 2．厂房地面应硬实、平整、光洁（速溶茶类生产企业应铺设地砖），墙面无污垢（速溶茶类生产企业应铺设墙砖）。要保持加工环境的清洁，减少空气中的尘埃。 3．应有足够的原料、辅料、半成品和成品仓库或场地。原料、辅料、半成品和成品应分开放置，不得混放。仓库应清洁、干燥、无异气味，不得堆放其他物品。 （二）必备的生产设备 1．固态速溶茶生产必须具备浸提、过滤、浓缩、干燥、包装设备。 2．液态速溶茶（浓缩茶汁）生产必须具备浸提、过滤、浓缩、包装设备。 3．（抹）茶粉生产必须具备研磨、包装设备。 4．调味茶类生产必须具备包装设备，干燥设备视生产工艺而定。 四、产品相关标准
安全质量标准化工地实施方案(精华版)
安全质量标准化工地实施方案 1.安全质量标准化工地实施方案总体目标 以工程质量、安全为核心，牢固树立“安全第一、质量至上”的理念，增强参建人员对工程质量和安全的责任意识、忧患意识，精心组织、精心施工、精心管理。以建设技术标准、管理标准、作业标准为基础，建立以项目经理部为核心、各职能部门各负其责、协同推进的标准化管理体系，形成闭环管理、有序可控，使标准化管理水平明显提高，把本工程建成精品工程、安全工程。 2.安全质量标准化工地实施方案管理体系 按照安全质量标准化管理要求，建立安全质量标准化工地实施方案管理体系，形成建设项目各项工作闭环管理、有序可控。以机械化、工厂化、专业化、信息化为支撑，实现管理制度标准化，全面落实人员配备、现场管理和过程控制标准化要求，建成标准化指挥部、标准化项目部、标准化作业队和标准化工地。成立安全质量标准化管理领导小组，明确规定小组成员的职责，见图2.1。 图2.1
3.安全质量标准化工地实施方案管理措施 11.临建设施 （1）工地建设程序：选址—规划—制定方案—审批—核备—建设—拆除—恢复—验收； （2）工地建设应满足安全、环保、实用的要求，进场后统筹规划、合理布局、因地制宜、节约资源； （3）工地建设环保设施：（如三级沉淀池、化粪池、垃圾池）要符合广东环保相关部门及设计要求。 （4）信息化建设：通过不小于10M宽带连接到项目经理部信息系统，将工程质量、安全、进度、投资、设计变更、试验检测等及时纳入主系统，利于项目经理部的全局决策，同时对重点工程的远程监控纳入系统。 12.人员管理 （1）结构设置、人员配备满足招标及标准化要求，项目部建立健全管理体系、管理制度、培训机制并落实责任； （2）项目管理人员一旦确定，在业主、监理没同意的情况下不得更换； （3）劳务人员登名造册，签订劳动合同，工资由项目部财务部门直接发放，并全过程留影像； （4）建立劳务人员上岗培训考核制度，每年组织5次以上有关于施工技术、生产技能、安全生产、文明施工等方面的知识讲座。 13.材料管理 （1）编制物资管理的有关制度和办法，指导、检查下属单位的物资管理工作； （2）按照业主《工程材料管理办法》，提供材料使用计划、材料到场清点、材料储存保管、材料试验等工作； （3）材料信息化管理，从材料的进场开始到使用部位、使用数量进行全过程跟踪管理并及时上报至业主信息管理系统。
代用茶
代用茶 代用茶是指选用可食用植物的叶、花、果（实）、根茎等，采用类似茶叶的饮用方式（通过泡、煮等方式来饮用）的一类产品的俗称。 1、名词解释 是茶叶代用品。又称代泡茶、袋泡茶、代饮茶等。 代用茶分为叶类、花类、果类和根茎类； 2、分类 同于茶的饮用方式，一般由卫生部规定的食品分类中的“药食同源类”、“可用于保健品类” 两类物品中的单种或多种物品组成，用这些植物的根、茎、叶或者果实制成的茶制品。 以采摘非茶树植物的芽叶为原料，按茶叶加工工艺加工而成的代用茶。 当前在市场上较为流行的植物代用茶主要有芦笋、苦丁茶、杜仲茶、柿叶茶、桑叶茶、柳叶茶、榆叶茶、银杏叶茶、人参叶荼、野菊花茶、野藤茶、菊花茶、甜叶菊茶、绞股兰茶、薄荷茶、玫瑰花、金银花、大麦茶、枸杞、胖大海、罗汉果、决明子、葛根茶等。 代用茶不得检出金黄色葡萄球菌、志贺氏菌、沙门氏菌这三种病菌，大肠杆菌和菌落总数则有严格限量。 3、市场情况 目前市场上代用茶容易出现的质量问题主有三个方面． 1．农药残留及重金属含量超标。先天种植和加工过程中原因． 2．劣变或混入其他杂物。保管和加工中的原因． 3．产品在加工、运输、储藏过程中的污染。贮存原因． 实际生产过程中关键控制环节。 原料验收、浸提或拼配、产品仓储。
产品相关标准符合国家相关规定．目前北京市出台了代用茶地方标准．江苏地区，多是以备案的企业标准． 其中对原辅材料的相关要求 1.原料应无劣变、无异味、不着色，无其他夹杂物；符合相关标准要求。 2.各种花、果（实）类配料应是可食用的，添加的香精、香料应是在食品中允许添加的， 符合国家相关规定。 3.包装材料和容器应不影响产品品质；符合相关标准的规定 实施食品生产许可证管理的含茶制品和代用茶分为2个申证单元，即含茶制品、代用茶。在生产许可证上应注明获证产品名称、申证单元及产品品种，即含茶制品（速溶茶类、其他类），代用茶。代用茶的分装企业应单独注明。含茶制品和代用茶生产许可证有效期为3年，其产品类别编号为1402。（茶叶：1401）消费者选购时要注意外包装上标识． 代用茶对某些特殊群体有一定功效和辅助疗效，非人人皆可，效果虽好，也不能贪饮．毕竟属药． 4、代用茶的品牌 武汉天天健康 武汉天天健康生物工程有限公司，最早成立于1999年，是美国天天健康集团下设的专业医药公司，美国天天健康集团涉及到汽车、化工、房地产、酒店、医药、化妆品行业上市集团，在全球拥有员工上万人。2012年武汉天天健康引进八条袋泡茶生产线，专注于生产各种袋泡茶、保健茶、花草茶、绿茶、红茶、黑色。自由产品纤体茶、排毒茶、三七茶、杜仲茶、罗布麻茶、活肾茶、养肝茶、安眠茶、清肺宁烟茶隆重上市，现正在热销中。可OEM 代加工单室袋泡茶、双室袋泡茶、三角包袋泡茶。 品品香 品品香茶业有限公司是一家集茶叶种植、加工、销售、科研及出口为一体的省级农业产业化重点龙头企业。公司属下有多个加工厂和有机茶园基地，企业引进先进茶叶加工工艺和技术，引进目前国内外最先进的出口茶叶清洁化加工流水线设备。“品品香”太姥绿茶、福鼎白茶为福建名牌产品，“品品香”福鼎白茶被认定为中国名牌农产品；“品品香”评为福建省著名商标、被确定为全国农产品加工业示范企业、2006－2008连续三年被评为中国茶产业百强企业。
工程项目安全质量管理报告 (1)
G329古泉段一级公路改建工程 项目安全质量管理报告 按照省市交通主管部门的要求，强化落实安全生产主体责任，把“安全第一、预防为主、综合治理”落到实处，从加强领导、强化指导、明确责任、细化措施、严格标准等方面着手，通过健全与完善各项安全管理制度，更好的推动建设生产安全状况的持续稳定，在员工中牢固树立“强化日常管理、优化运行模式、适应环境变化”的工作方针，使安全生产各项工作有效开展。 一、指导思想 坚持“安全第一、预防为主”的方针，以遏制重大质量安全事故为目标，以《建筑法》、《安全生产法》、《建设工程质量管理条例》、《安全生产许可证条例》、等法律法规和标准规范，规范性文件为依据，在建工程和易发交通事故、机械伤害等事故的部位为重点，开展建筑施工安全生产专项控制。 二、控制目标 为健全工程质量安全保证体系，落实工程质量安全生产责任制度，规范建筑施工质量安全行为，改善施工现场质量安全状况，提高从业人员质量安全意识和技能，消除质量安全隐患，遏制特大事故和影响恶劣事故的发生，最大限度减少重大事故、多发性事故的发生，建立工程质量和安全生产的长效管理机制。三、组织领导 为保证工作顺利进行，该项目部成立工程质量和施工安全生产专项控制领导小组，由项目经理廖炎东组长，各项目负责人为成员。 四、控制范围 工程质量重点质量保证体系、施工材料和构配件、工程实体施工质量、内业资料。 五、内容和要求 （一）工程质量方面： 1.该项目质量保证体系控制：已经建立健全质量保证体系，配备了相应的技术管理人员。所配备的项目管理人员已经到位，对本工程认真负责。 2.施工材料和构配件控制：水泥、钢筋、玻纤格栅、沥青砂、石等。进场材料和构配件均有出厂合格证或试验报告，并对进场材料严格把关，检查发现不合格的材料坚决清退出场，杜绝不合格材料用于工程中。建筑工程禁止使用海砂，对可疑的用砂及时进行氯离子含量检测，氯离子含量超标的立即清退出场。 3.工程实体质量控制：本工程在施工中由工地试验室对工程具体部位，特点进行相关试验，对不符合规范、设计要求，坚决返工，从新处理，直至满足要求。对关键工序，我方将通知第三方检测进行认证，对于中间交工，需第三方检测、监理、施工共同认证、确定，进行验收。 4.内业资料控制：原材料及设备进场报验、隐蔽签证、质量保证资料等。该项目部及时做好内业资料，整理与施工进度同步，各种签章及时、完整。 （二）质量保证体系 1、质量保证体系的设置
虫茶(代用茶)技术标准
虫茶（代用茶） 1范围 本标准规定了虫茶（代用茶）的技术要求、生产过程控制要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输与贮存。 本标准适用于赤水米樟虫茶产销专业合作社生产的以老鹰茶为原料，在特定的环境条件下，经米缟螟（或紫斑谷螟等产虫茶昆虫）、环境微生物、空气中的水和氧等综合作用后，形成独有品质特征的颗粒状物，经收集、机械风选去灰、捡剔除杂、干燥、灭菌、分装等工序制作的采用类似茶叶冲泡（浸泡）方式供饮用的代用茶。 2规范性引用文件 本标准中引用的文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本标准。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本标准。 DB52/T648贵州茶叶包装通用技术规范 DB52/T1484老鹰茶加工技术规程 GB/T191包装储运图示标志 GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量 GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量 GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则 GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定 GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群测定 GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验 GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验 GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定 GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定 GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定 GB5009.268食品安全国家标准食品中多元素的测定 GB5009.34食品安全国家标准食品中二氧化硫的测定 GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则 GB/T8302茶取样 GB/T8305茶水浸出物测定 GB/T8311茶粉末和碎茶含量测定 GB14881食品安全国家标准食品企业通用卫生规范 GB/T23204茶叶中519种农药及相关化学品残留量的测定气相色谱-质谱法 GH/T1070茶叶包装通则 JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则 国家食品药品监督管理总局第12号令《食品召回管理办法》 国家质量监督检验检疫总局[2005]第75号令《定量包装商品计量监督管理办法》
2019最新范文-项目安全质量要求
项目安全质量要求 一、安全文明施工要求 1、建立项目安全保证体系。为搞好本项目安全生产工作，项目部 将成立专门安全领导小组，工地设立安全监督小组，班组设安全员， 形成一个健全的三级安全保证体系。负责工地日常的安全工作，定期 组织安全检查。 2、健全安全生产责任制、安全生产管理制度。明确各管理人员、 施工技术人员和生产工人在本工程中的安全责任。 3、强化安全教育。坚持三级安全教育，规范三级安全交底制度， 施工中坚持班组安全活动制度。 4、改善施工劳动条件。积极改进施工工艺和操作方法，改善劳动 环境条件、减轻劳动强度，消除危险因素。 5、现场大门、围挡：大门、标识、洗车槽排放：工地主要出入口 要设置我公司统一标准的大门，高度与围墙相应，宽度不小于5m，门 上必须有卓达集团企业标识，大门旁挂施工牌，设公司统一标准的工 地门口标识。 6、现场工程标志牌：严格按当地政府主管部门规定的尺寸和规格 制作。 现场设置工程标牌（五牌一图）：（施工总平面图、工程概况牌、文明施工管理牌、组织网络牌、安全纪录牌、防火须知牌）。其中， 工程概况牌设置在工地大门入口处，载明项目名称、规模，开竣工日期、施工许可证号、建设单位、设计单位、质量、安全监督单位、施
工单位、监理单位和联系电话等。 7、临时办公及宿舍用房： a宿舍必须配套设施（外围有浴室、厕所、晾衣区）齐全，地台硬地坪，避风采光好，四周有排水沟、明确划分各工种区域。 宿舍要整齐划一、稳固，必须统一用活动房，通道有足够照明；两层的宿舍，层间要有2.5m以上高度，梯不得用木结构且要牢固。 床铺搭设要统一，原则上实行单人独床，室内主要通道宽度不少于1.2m。床铺上下整齐卫生，安全帽、工具、日常生活用品要放置有序。宿舍保持卫生清洁，无蛛网、无污水、无污物、无尿迹和异味、无废水外流，每房间有卫生治安和计生责任人。宿舍区周围无污物和污水。 b厨房必须是砖砌体，原则应距离厕所、垃圾池20m以上，必须用排水设施，四周有排水沟，畅通不积水。操作间的炉灶、洗菜池、切肉台、售饭台及售饭窗口内外均铺设白瓷片，设菜池一至两个，内墙贴2m高以上白瓷片，外墙抹灰并刷白。 售饭间要安装防蝇纱门或纱窗，配灭蝇灯。冰箱生熟食物分开放置，熟食遮盖；设生、熟砧板、刀；调味品加盖存放和保持卫生。 食堂卫生许可证、炊事员持健康证上岗，炊事员操作时要戴工作帽、穿工作服，不戴手饰物。茶水有保证设施，容器上锁。洗碗槽、就餐间洁净、无污垢。 c厕所为是砖砌体，内外墙抹灰刷白，内墙贴1.5m高以上的白瓷片；地面水泥砂浆抹面，大小便槽贴饰面砖。有冲水设施、洗手池、加盖化粪池，有充足照明，专人定时冲洗保持清洁建筑物内无随地大小便现象。
茶叶的生产制作工艺过程文件.
XXX公司XXX/-ZYZD -02-2011 版本号：A/0 受控状态： 发放编号： 持有部门： 持有人： 茶类作业指导书 编制日期 审核日期 批准日期 2011-8-5发布 2011-8-15实施 XXX公司发布
绿茶、乌龙茶、红茶、黑茶、花茶分装工艺流程图 注：标注“★”是本公司生产的关键工序，虚线后为生产设备及关键控制点控制数据。
一、绿茶分装作业指导书 1、拆包 1．1工作人员首先把原料绿茶从物流口搬入原料预处理间。将原料绿茶拆包放入原料容器中。 1．2进行原料茶预处理。 1．3工作人员在工作平台上首先对原料茶进行拣梗、挑杂操作。（工作人员必须戴手套进行此操作） 1．4并手感检验绿茶水分指标。 1．4．1绿茶手感——折断松脆，为水分合格 绿茶手感——折弯不易断，为水分偏高 1．5如水分偏高需用烘干箱进行烘干。 1．6烘干温度80±10℃、烘干时间＜10分钟。 2、内包装 2．1对预处理完的原料绿茶用容器经物流口进入内包装车间 2．2称重工作人员对已经灌入原料得小包装进行称重。 2．3把小包装用电子秤进行称重。达到本批规定包装计量要求。 2．4未达到规定计量要求货超过计量要求的包装，称重工作人员进行少量添加或减少，再用电子秤进行称重，直至达到规定本批包装计量要求。2．4计量准确完毕后，进入下一道工序——封口。 3、封口 3．1上班前调试封口机，达到封口要求后，进行生产。 3．2封口工作人员，对计量准确的小包装，把小包装袋袋口折平、折齐以待封口。 3．3捏住小包装封口处两侧，平整摊再封口机—封口带入口处。小包装封口处随封口机封口带经过封口处封口。 3．4封口前几包，检查封口质量。如有缺陷须再调节封口机参数。 3．5封口完毕，经过物流口将内包装完毕的绿茶转入外包区，进行外包。 4、外包 4．1外包工作人员取出外包装纸箱，并折合称型，待用。 4．2外包工作人员也必须清楚本批产品种类、规格、净重对比纸箱种、容量、净重。以防净重差错及错放产品。 4．3从接料盆中取出小包装产品进行外包。 4．4小包装产品整齐放入纸箱内，达到纸箱重要要求。
项目安全质量要求正式版
Guide operators to deal with the process of things, and require them to be familiar with the details of safety technology and be able to complete things after special training.项目安全质量要求正式版
项目安全质量要求正式版 下载提示：此操作规程资料适用于指导操作人员处理某件事情的流程和主要的行动方向，并要求参加施工的人员，熟知本工种的安全技术细节和经过专门训练，合格的情况下完成列表中的每个操作事项。文档可以直接使用，也可根据实际需要修订后使用。 一、安全文明施工要求 1、建立项目安全保证体系。为搞好本项目安全生产工作，项目部将成立专门安全领导小组，工地设立安全监督小组，班组设安全员，形成一个健全的三级安全保证体系。负责工地日常的安全工作，定期组织安全检查。 2、健全安全生产责任制、安全生产管理制度。明确各管理人员、施工技术人员和生产工人在本工程中的安全责任。 3、强化安全教育。坚持“三级安全教育”，规范“三级安全交底”制度，施工
中坚持“班组安全活动”制度。 4、改善施工劳动条件。积极改进施工工艺和操作方法，改善劳动环境条件、减轻劳动强度，消除危险因素。 5、现场大门、围挡：大门、标识、洗车槽排放：工地主要出入口要设置我公司统一标准的大门，高度与围墙相应，宽度不小于5m，门上必须有卓达集团企业标识，大门旁挂施工牌，设公司统一标准的工地门口标识。 6、现场工程标志牌：严格按当地政府主管部门规定的尺寸和规格制作。 现场设置工程标牌（五牌一图）：（施工总平面图、工程概况牌、文明施工管理牌、组织网络牌、安全纪录牌、防火须知
代用茶专业作业指导书
代用茶作业指导书 一、生产前准备工作 1、进入生产车间前，进入更衣间穿戴好工作衣帽鞋，再用肥皂把手洗净、烘干。 2、了解当班加工用代用茶质量指标，确定生产用设备。 3、检查生产用设备，开机空运行，为正常生产作好开机前的准备工作。 4、按当班加工生产量开好茶青、包装物领料单，安排人员领料。 二、代用茶（余庆苦丁茶）生产工作程序作业指导 杀青—脱水—揉捻—理条做型—烘干 1、鲜叶摊放 ⑴、茶青摊放于清洁卫生，设施完好摊青槽，不允许直接摊放于地面。摊叶厚度为1cm～4cm。摊放时间为4h～6h ,嫩叶长摊，中短叶短摊，低档叶少摊。雨水叶、露水叶可用通风机通微风，加快水分蒸发。 ⑵、摊放程度以摊放叶含水量降至66%～68%，芽叶稍软，色泽绿略暗、微显清香为适度。 2、杀青 总体要求：杀匀杀熟杀透 用手背感官滚动杀青机投叶口处温度略感灼手（杀青机通内空气温度为140℃～160℃）开始连续投叶，要求投叶量2-2.5KG，时间1-2分钟，杀青叶色泽无光泽的暗绿色（与鲜叶颜色相比），不生、不黄、无红梗红叶。具清香或者熟香；无青草色、水闷色。 3、脱水 叶色不泛黄，略有粘性，香气清爽，无闷气。脱水时间：12～15分钟。 4、揉捻 茶条卷紧，不松，完整；叶色不泛黄，香气清爽，无闷气。 在簸箕上趁热揉捻，单手或双手握叶，朝一个方向滚动翻转，不能倒转，用力的轻重要均匀适度，历时一般4～5分钟，即可转入理条做形。
4、理条 条索紧直、匀整，色泽鲜艳，不断碎。 控制理条机槽锅温度70℃～80℃，速度为180r/min～190r/min， 投叶量1kg～1.5kg／次，理条为时间2min～3min，理条程度4～5成 干，叶条扁直，色泽润绿时下机摊凉。 5、烘焙 在烘干机的烘盘上进行，摊叶要均匀，翻抖手法要轻，控制烘焙机槽锅温度80℃～85℃，投叶量2kg～2.5kg，时间4min～8min，茶叶扁平直，光滑绿润，手捏茶条成粉末，含水4%～6%下机冷却。 6、炒干 控制茶叶滚炒锅温度40℃～50℃，滚炒时间25min～40min，至茶 叶含水量90%～11%，外形扁平直较光滑，即可下机。 7、提香 控制烘焙机槽锅温度80℃～85℃，投叶量2kg～2.5kg，时间4min～ 8min，茶叶扁平直，光滑绿润，手捏茶条成粉末，含水4%～6%下机 冷却。 8、精选 将碎茶和片茶，暗茶选出，确保成品茶净度、匀度及色泽一致。 代用茶茶（带“*”号为关键控制点）。 （一）、工艺流程图 为确保本公司食品质量安全，在代用茶生产中我公司确定3个关键控制点。其控制点为以下几点： 1、茶青验收；
玫瑰花1(食品安全企业标准)
玫瑰花 1范围 本标准规定了玫瑰花的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。 本标准适用于以玫瑰花（重瓣红玫瑰）干花为原料，经过净选、灭菌、分装等工序制成的玫瑰花代用茶。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本标准。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB 2760 食品安全国家标准食品添加剂使用标准 GB 2762 食品安全国家标准食品中污染物限量 GB 2763 食品安全国家标准食品中农药最大残留限量 GB 4806.7 食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品 GB 5009.3 食品安全国家标准食品中水分的测定 GB 5009.4 食品安全国家标准食品中灰分的测定 GB 5009.11 食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定 GB 5009.12 食品安全国家标准食品中铅的测定 GB 5009.15 食品安全国家标准食品中镉的测定 GB 5009.34 食品安全国家标准食品中二氧化硫的测定 GB 7718 食品安全国家标准预包装食品标签通则 GB 9683 复合食品包装袋卫生标准 GB 14881 食品安全国家标准食品生产通用卫生规范 GB/T 19696 地理标志产品平阴玫瑰 GB 28050 食品安全国家标准预包装食品营养标签通则 GH/T 1091 代用茶 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 《中华人民共和国药典》2015年版一部 国家质量监督检验检疫总局令第75号《定量包装商品计量监督管理办法》 国家质量监督检验检疫总局令第123号《食品标识管理规定》 3 技术要求 3.1 原料要求 重瓣红玫瑰：应符合GB/T 19696的规定 3.2 感官要求 应符合表1的规定。
含茶和代用茶
生产过程控制和执行标准制度 含茶制品包括以茶叶为原料加工的速溶茶类和以茶叶为原料配以各种可食用物质或食用香料等制成的调味茶类。 代用茶是指选用可食用植物的叶、花、果（实）、根茎等为原料加工制作的、采用类似茶叶冲泡（浸泡）方式供人们饮用的产品。 实施食品生产许可证管理的含茶制品和代用茶分为2个申证单元，即含茶制品、代用茶。在生产许可证上应注明获证产品名称、申证单元及产品品种，即含茶制品（速溶茶类、其他类），代用茶。代用茶的分装企业应单独注明。含茶制品和代用茶生产许可证有效期为3年，其产品类别编号为1402。 含茶制品生产许可证审查细则 一、发证产品范围及申证单元 实施食品生产许可证管理的含茶制品是指以茶叶为原料加工的速溶茶类[含各类固态速溶茶和各类液态速溶茶以及（抹）茶粉等产品]和以茶叶为原料配以可食用的枸杞、红枣、菊花、食用香料等制成的调味茶类（如八宝茶、三泡台等）。 二、基本生产流程及关键控制环节 （一）基本生产流程。 速溶茶类：固态速溶茶（含奶茶、果味茶等）：原料→浸提→过滤→浓缩→（加入添加物）→喷雾干燥→包装。 液态速溶茶（含调味、调香浓缩茶汁）:原料→浸提→过滤→浓缩→（加入添加物）→包装。 （抹）茶粉：原料→磨碎→包装。
调味茶类：茶叶→拼配（加入配料）→包装。 （二）容易出现的质量问题 1．农药残留及重金属含量超标。 2．劣变或混入其他杂物。 3．产品在加工、运输、储藏过程中的污染。 （三）关键控制环节。 原料验收、浸提或拼配、产品仓储。 三、必备的生产资源 （一）生产场所。 1．生产场所应远离各种污染源，如垃圾场、医院、化工企业，特别应注意厂房、仓库四周不应有其他的气味存在。 2．厂房地面应硬实、平整、光洁（速溶茶类生产企业应铺设地砖），墙面无污垢（速溶茶类生产企业应铺设墙砖）。要保持加工环境的清洁，减少空气中的尘埃。 3．应有足够的原料、辅料、半成品和成品仓库或场地。原料、辅料、半成品和成品应分开放置，不得混放。仓库应清洁、干燥、无异气味，不得堆放其他物品。 （二）必备的生产设备。 1．固态速溶茶生产必须具备浸提、过滤、浓缩、干燥、包装设备。 2．液态速溶茶（浓缩茶汁）生产必须具备浸提、过滤、浓缩、包装设备。 3．（抹）茶粉生产必须具备研磨、包装设备。 4．调味茶类生产必须具备包装设备，干燥设备视生产工艺而定。 四、产品相关标准 备案有效的企业标准。
(整理)代用茶作业指导书
代用茶作业指导书 篇一：代用茶专业作业指导书 代用茶作业指导书 一、生产前准备工作 1、进入生产车间前，进入更衣间穿戴好工作衣帽鞋，再用肥皂把手洗净、烘干。 2、了解当班加工用代用茶质量指标，确定生产用设备。 3、检查生产用设备，开机空运行，为正常生产作好开机前的准备工作。 4、按当班加工生产量开好茶青、包装物领料单，安排人员领料。 二、代用茶（余庆苦丁茶）生产工作程序作业指导 杀青—脱水—揉捻—理条做型—烘干 1、鲜叶摊放 ⑴、茶青摊放于清洁卫生，设施完好摊青槽，不允许直接摊放于地面。摊叶厚度为1cm～4cm。摊放时间为4h～6h ,嫩叶长摊，中短叶短摊，低档叶少摊。雨水叶、露水叶可用通风机通微风，加快水分蒸发。
⑵、摊放程度以摊放叶含水量降至66%～68%，芽叶稍软，色泽绿略暗、微显清香为适度。 2、杀青 总体要求：杀匀杀熟杀透 用手背感官滚动杀青机投叶口处温度略感灼手（杀青机通内空气温度为140℃～160℃）开始连续投叶，要求投叶量2-2.5KG，时间1-2分钟，杀青叶色泽无光泽的暗绿色（与鲜叶颜色相比），不生、不黄、无红梗红叶。具清香或者熟香；无青草色、水闷色。 3、脱水 叶色不泛黄，略有粘性，香气清爽，无闷气。脱水时间：12～15分钟。 4、揉捻 茶条卷紧，不松，完整；叶色不泛黄，香气清爽，无闷气。在簸箕上趁热揉捻，单手或双手握叶，朝一个方向滚动翻转，不能倒转，用力的轻重要均匀适度，历时一般4～5分钟，即可转入理条做形。 4、理条 条索紧直、匀整，色泽鲜艳，不断碎。 控制理条机槽锅温度70℃～80℃，速度为180r/min～190r/min，投叶量1kg～1.5kg／次，理条为时间2min～3min，理条程度4～5成干，叶条扁直，色泽润绿时下机摊凉。
关于工程质量安全管理的建议
关于工程质量安全管理的建议 第一部分：质量安全管理经验介绍 一、建立了健全的安全生产制度和施工质量保证体系 1、抢抓“双基工作”，强化安全意识 基础管理达标是搞好安全工作的保障。基础不牢，地动山摇。因此，分公司工程管理线以抓基础、抓基层为着力点，以抓环节、抓程序、抓标准为突破口，不断加强“双基”工作，创新管理思维，完善管理机制，强化管理措施，在生产过程中的各种安全培训和安全教育，分公司全体员工树立了“天天讲安全，时时重安全”的思想，各项目以预控为主，安全生产工作意识超前，落实各工种、作业面、特殊机械的安全规章制度、操作规程，对班组操作人员进行经常性的技术、安全交底，专职、兼职安全员全过程监督落实情况，对违章者严格处罚，确保了安全生产目标、方针的贯彻落实，有效提升了安全水平，促进了安全工作。 2、夯实质量保证体系，确保质量目标实现 工程质量是施工企业生存的生命线，是企业发展壮大的基石。在质量、
技术管理方面，分公司始终将质量、技术工作放在首位，建立科技攻关小组，围绕质量管理方针和目标，把重点放在了行动落实上，在施工现场积极进行质量预控、过程控制和结果反馈。严格执行“三检”验收制度，以抓好质量为己任，积极开展科研课题立项和科技论文编写工作。同时，分公司建立了组织保证、制度保证、措施保证、教育培训保证、过程保证、技术保证为主体的质量控制体系，将项目质量控制责任到人，签订责任状，定期进行检查、考核，确保了施工质量目标的实现。 二、举办质量安全管理培训，制定考核办法 1、举行管理人员培训 分公司技术部积极组织项目管理人员召开质量、安全相关专题培训活动，一定程度上提高了管理人员的技术水平和安全意识。同时，要求各项目部坚持先培训，后上岗原则，在现场施工的主要施工人员必须持证上岗，坚持教育到位、责任到位、检查到位、措施到位的制度。 2、开展项目质量安全检查活动 由分公司分管领导牵头，坚持进行“安全、质量、文明”大检查，对工地及施工作业队进行全面、细致的检查，对检查中发现的问题以整改
代用茶产品生产许可证审查细则
代用茶产品生产许可证审查细则 一、发证产品范围及申证单元 实施食品生产许可证管理的代用茶是指选用可食用植物的叶、花、果（实）、根茎为原料加工制作的、采用类似茶叶冲泡（浸泡）方式供人们饮用的产品。叶类产品有苦丁茶、绞股兰、银杏茶、桑叶茶、薄荷茶、罗布麻茶、枸杞叶茶等；花类产品有菊花、茉莉花、桂花、玫瑰花、金银花、玳玳花等；果（实）类（含根茎）产品有大麦茶、枸杞、苦瓜片、胖大海、罗汉果等；混合类是指以植物的叶、花、果（实）、根茎等为原料，按一定比例拼配加工而成的产品。 二、基本生产流程及关键控制环节 （一）基本生产流程 叶类：鲜叶→杀青→揉捻→干燥。 花类：杭白菊：鲜花→拣剔→杀青→干燥。 贡菊：鲜花→拣剔→干燥。 其他花类：鲜花→拣剔→干燥。 果（实）类：鲜果（实、根茎）→拣剔→（切片）→干燥。 混合类：原料→拣剔→拼配→（打碎）→包装 分装加工：原料→拣剔→包装 （二）容易出现的质量问题 1. 鲜叶、鲜花、果（实）、根茎等原料中农药残留量及重金属含量超标。 2. 鲜叶、鲜花、果（实）、根茎等原料的劣变或混入其他杂物。 3. 产品在加工、运输、储藏的过程中受到污染。 （三）关键控制环节：原料验收、干燥、产品仓储。 三、必备的生产资源 （一）生产场所。
1．生产场所应离开垃圾场、畜牧场、医院、粪池50米以上，远离排放“三废”的工业企业。 2．厂房面积应不少于设备占地面积的8倍。地面应硬实、平整、光洁（至少应为水泥地面），墙面无污垢。 3．应有足够的原料、辅料、半成品和成品仓库或场地。原料、辅料、半成品和成品应分开放置，不得混放。仓库应清洁、干燥、无异气味，不得堆放其他物品。 （二）必备的生产设备。 1．叶类生产必须具备杀青、揉捻、干燥、包装设备。 2．杭白菊生产必须具备杀青设备、干燥设备视生产工艺而定、包装设备。 3．贡菊及其他花类、果（实）、根茎类、混合类生产的设备视具体生产工艺而定，必须具备包装设备。 4．分装加工必须具备包装设备。 四、产品相关标准 GB 18862-2002《原产地域产品杭白菊》；GB/T 20358-2006《地理标志产品黄山贡菊》；GB/T 20353-2006《地理标志产品怀菊花》；备案有效的企业标准。 五、原辅材料的有关要求 （一）鲜叶、鲜花、果（实）、根茎等原料应无劣变、无异味，无其他植物叶、花和杂物。 （二）产品应具有正常的品质特征，无异味、无异嗅、无霉变；不着色，无任何添加剂，无其他夹杂物；符合相关标准要求。 （三）包装材料和容器应干燥、清洁、无毒、无害、无异味，不影响产品品质，符合相关标准的规定。 六、必备的出厂检验设备
茶和代用茶生产许可证审查细则
含茶制品和代用茶生产许可证审查细则 索取号: 007089191-02-2011-000093 发布机构: 发文日期: 2011年01月25日公开类型: 主动公开 公开时限: 长期有效 含茶制品和代用茶生产许可证审查细则（2006版） 含茶制品包括以茶叶为原料加工的速溶茶类和以茶叶为原料配以各种可食用物质或食用香料等制成的调味茶类。 代用茶是指选用可食用植物的叶、花、果（实）、根茎等为原料加工制作的、采用类似茶叶冲泡（浸泡）方式供人们饮用的产品。 实施食品生产许可证管理的含茶制品和代用茶分为2个申证单元，即含茶制品、代用茶。在生产许可证上应注明获证产品名称、申证单元及产品品种，即含茶制品（速溶茶类、其他类），代用茶。代用茶的分装企业应单独注明。含茶制品和代用茶生产许可证有效期为3年，其产品类别编号为1402。 含茶制品生产许可证审查细则 一、发证产品范围及申证单元 实施食品生产许可证管理的含茶制品是指以茶叶为原料加工的速溶茶类[含各类固态速溶茶和各类液态速溶茶以及（抹）茶粉等产品]和以茶叶为原料配以可食用的枸杞、红枣、菊花、食用香料等制成的调味茶类（如八宝茶、三泡台等）。
二、基本生产流程及关键控制环节 （一）基本生产流程。 速溶茶类：固态速溶茶（含奶茶、果味茶等）：原料→浸提→过滤→浓缩→（加入添加物）→喷雾干燥→包装。 液态速溶茶（含调味、调香浓缩茶汁）:原料→浸提→过滤→浓缩→（加入添加物）→包装。 （抹）茶粉：原料→磨碎→包装。 调味茶类：茶叶→拼配（加入配料）→包装。 （二）容易出现的质量问题 1．农药残留及重金属含量超标。 2．劣变或混入其他杂物。 3．产品在加工、运输、储藏过程中的污染。 （三）关键控制环节。 原料验收、浸提或拼配、产品仓储。 三、必备的生产资源 （一）生产场所。 1．生产场所应远离各种污染源，如垃圾场、医院、化工企业，特别应注意厂房、仓库四周不应有其他的气味存在。 2．厂房地面应硬实、平整、光洁（速溶茶类生产企业应铺设地砖），墙面无污垢（速溶茶类生产企业应铺设墙砖）。要保持加工环境的清洁，减少空气中的尘埃。
工程项目安全生产基本要求示范文本
工程项目安全生产基本要 求示范文本 In The Actual Work Production Management, In Order To Ensure The Smooth Progress Of The Process, And Consider The Relationship Between Each Link, The Specific Requirements Of Each Link To Achieve Risk Control And Planning 某某管理中心 XX年XX月
工程项目安全生产基本要求示范文本使用指引：此操作规程资料应用在实际工作生产管理中为了保障过程顺利推进，同时考虑各个环节之间的关系，每个环节实现的具体要求而进行的风险控制与规划，并将危害降低到最小，文档经过下载可进行自定义修改，请根据实际需求进行调整与使用。 1、贯彻"安全第一，预防为主"方针，管生产必须管安 全，做到安全工作与生产任务同时计划、同时布置、同时 检查、同时总结、同时评比，安全防护措施提前施工，经 验收合格后交付使用。 2、加强安全生产的宣传教育，工人报到后，按在册人 数开会宣传有关法规、规章制度，由项目经理与每个人签 定《安全生产责任书》，未经教育培训和签定合同书的人 员不准上岗作业。 3、每个分部分项工程，按工种由项目经理、技术负责 人、安全员共同向班组做安全技术交底，交底要求具体、 明确，要有正式的书面记录和签字。特殊工种，如架子 工、塔机工、电工等分别按安全技术标准规程做专项技术
交底，形成书面文字，签字后交付作业。 4、每月安全领导小组组织一次工地的安全检查，平时针对存在的问题，及时分片或分组开会教育，令其整改。 5、每天安全员和班组长向班组安全讲话，检查安全准备工作，紧跟生产制度，进行监护，对违章作业，及时纠正，对冒险作业，坚决制止。其教育或均需记录签字，以示慎重敲响警钟。 6、严格"三宝"的使用，上班不戴安全帽的高空作业不系安全带的进行罚款处理，不听劝阻的，停止其作业。安全网间隔一层搭设，必须牢固可靠，符合规范要求。 7、严禁酒后上班，不准打赤脚、穿拖鞋、硬底鞋上班。不准高处向下扔物品，违规进行罚款处理。 8、"四口"，坑、井、易燃易爆场所，电源装置和危险地带，设置护栏，夜间设红灯示警。 9、特殊工种，如电工、架子工、焊工，起重工、机械