葡萄酒培训资料

2、卡聂高酒品专卖店
卡聶高酒啡屋； 卡聶高酒啡屋； 卡聂高国际酒品会员店。 卡聂高国际酒品会员店。
质量保证及市场规范
自卡聂高国际集团创立开始，一向都极为注重其直接从外国进口的葡萄酒质量，确保消费者在卡聂高购买的每一瓶酒 都是原装正货的进口葡萄酒。早于其创立进口第一瓶酒开始，已为每瓶进口酒贴上独一无二的防伪标，消费者可以凭 防伪标上编号致电有关机构验证真伪。在其每支原瓶法国进口葡萄酒的背标左上角，都有用CARLICO暗花纸样、刻上 防伪标上编号致电有关机构验证真伪。在其每支原瓶法国进口葡萄酒的背标左上角，都有用CARLICO暗花纸样、刻上 “法国原瓶进口”字样的斜标，以示识别。至于原瓶进口的加拿大冰酒及霜酒，其面标上都印有VQA加拿大酒商质量 “法国原瓶进口”字样的斜标，以示识别。至于原瓶进口的加拿大冰酒及霜酒，其面标上都印有VQA加拿大酒商质量 联盟的标志，确保是加拿大原酒厂出品，并作为质量保证。
法国卡斯特兄弟股份有限公司（ S. 法国卡斯特兄弟股份有限公司（France Castel Freres S.A.S.）
创立于1949年，现在是欧洲最大的葡萄酒生产商，拥有 创立于1949年，现在是欧洲最大的葡萄酒生产商，拥有 强大的生产及物流供应能力。 — 波尔多地区占地 800 多和公顷的 12 座酒庄葡萄园； 座酒庄葡萄园； — 普罗旺斯海岸法定产区1 座酒庄； 普罗旺斯海岸法定产区1 — 两家葡萄酒工厂（一家位于法国西南，生产朱朗松葡 萄酒；一家位于普罗旺斯）； — 摩洛哥 1200 公顷葡萄园；
“旧世界”和”新世界” 旧世界” 新世界”
许多在欧洲的葡萄酒出产国都有上千年的酿酒历史，如法国、意大利、德国、西班牙等， 许多在欧洲的葡萄酒出产国都有上千年的酿酒历史，如法国、意大利、德国、西班牙等， 在葡萄酒行业称之为老世界； 在葡萄酒行业称之为老世界；而在欧洲以外的葡萄酒出产国种植酿酒葡萄和酿制葡萄酒的 历史大都在几百年左右，如澳洲、美国、新西兰等，在葡萄酒行业称之为新世界。 历史大都在几百年左右，如澳洲、美国、新西兰等，在葡萄酒行业称之为新世界。
卡聂高国际集团合作伙伴
维吉尼 2009 获奖名单
2009 维吉尼 获奖名单
维吉尼 解百纳 2008
铜奖 2009巴黎酒类大赛 2009巴黎酒类大赛
Silver Med 银奖 2009巴黎国际葡萄酒大赛 2009巴黎国际葡萄酒大赛
2009 维吉尼 获奖名单
维吉尼 美乐 2008
银奖 2009 巴黎国际葡萄酒大赛
卡聂高国际集团优势
崭新独有的营销模式(专卖店模式、首创酒啡屋) 崭新独有的营销模式(专卖店模式、首创酒啡屋)； 多元化销售渠道(多层次的分销商、专卖店、会员店、酒啡屋、网上销售、电视直销) 多元化销售渠道(多层次的分销商、专卖店、会员店、酒啡屋、网上销售、电视直销)； 强大的品牌支持（来自合作伙伴的强大支持）； 覆盖全国二十省近百城市经销商的网络销售平台； 法国原瓶进口葡萄酒及加拿大原瓶进口冰酒及霜酒； 专注经营法国卡斯特兄弟股份有限公司和法国拿巴斯酒业出品的葡萄酒及加拿大毕丽特酒庄出品 的冰酒、霜酒； 多个系列产品总代理 ( 图雅斯、维吉尼系列、金伯爵系列、名庄酒系列、卡聂高·银伯爵系列、 图雅斯、维吉尼系列、金伯爵系列、名庄酒系列、卡聂高· 卡聂高· 卡聂高·喇叭狮系列、毕丽特冰酒系列 )； 专业的管理及销售队伍及完整的产品线。
2、市场规范
卡聂高国际集团合作伙伴
卡聂高国际集团专注于销售原瓶进口优质葡萄酒，与法国卡斯特集团兄弟股份有限公司、法国拿巴斯 卡聂高国际集团专注于销售原瓶进口优质葡萄酒，与法国卡斯特集团兄弟股份有限公司、 酒业及加拿大毕丽特酒庄有着优质的合作关系。卡聂高国际集团发挥自身的优势，结合合作伙伴强大 酒业及加拿大毕丽特酒庄有着优质的合作关系。卡聂高国际集团发挥自身的优势， 的品牌支持，实现了与合作伙伴的强强联合。 的品牌支持，实现了与合作伙伴的强强联合。
拿巴斯酒庄是盖亚克新酒（红酒）最大生产商、 拿巴斯酒庄是盖亚克新酒（红酒）最大生产商、盖亚克法定产区干白 （白酒）最大生产商，每年酿酒900-950万升。它们目前在全球35个 白酒）最大生产商，每年酿酒900-950万升。它们目前在全球35个 国家拥有8,200个专业客户。 国家拥有8,200个专业客户。 1957年 1957年的“盖亚克珍珠白”、 2005年“盖亚克珍珠粉红”，为盖 盖亚克珍珠白 2005年 盖亚克珍珠粉红”，为盖 亚克法定产区订立了新标准。可以说拿巴斯是盖亚克珍珠白和象 亚克法定产区订立了新标准。可以说拿巴斯是盖亚克珍珠白和象 征盖亚克法定产区葡萄酒的创造者。 征盖亚克法定产区葡萄酒的创造者。
拿巴斯酒庄座落于盖亚克（Gaillac）（盖亚克葡萄园于公元前一世纪由罗马人建立，是法国一个历 拿巴斯酒庄座落于盖亚克（Gaillac）（盖亚克葡萄园于公元前一世纪由罗马人建立，是法国一个历 史最悠久的葡萄园）的中心地带，是法国西南部塔恩省（Tarn）最古老的最大的酒窖。目前由300个 史最悠久的葡萄园）的中心地带，是法国西南部塔恩省（Tarn）最古老的最大的酒窖。目前由300个 合作社成员共同持有，拥用1500公顷葡萄园。 合作社成员共同持有，拥用1500公顷葡萄园。
品牌宣传及推广物料
文件封套
宣传单张
宣传小册子
胸牌
酒庄小卡片
会员卡
CASTEL系列五折页 CASTEL系列五折页
喇叭狮三折页
烟灰盅
培训手册
礼品盒
车身广告
开瓶器
冰袋
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
The Wines of The World 世界葡萄酒
葡萄酒的起源
追述葡萄酒品历史，考古发现在7000年前，人类已经把葡萄酒作为经常饮用的 追述葡萄酒品历史，考古发现在7000年前， 7000年前 饮料了。 饮料了。 远古更有猿猴酿酒的传说，使葡萄酒历史超越现代人类历史。 远古更有猿猴酿酒的传说，使葡萄酒历史超越现代人类历史。 公元1世纪，葡萄酒的酿制从波斯、埃及传入了希腊、罗马和高卢（法国），公 公元1世纪，葡萄酒的酿制从波斯、埃及传入了希腊、罗马和高卢（法国），公 ）， 元2世纪的波尔多和勃艮第开始酿制葡萄酒品。 世纪的波尔多和勃艮第开始酿制葡萄酒品。 公元十二世纪，法国葡萄酒开始出口外销；由于十八世纪玻璃酒瓶和软木塞的 公元十二世纪，法国葡萄酒开始出口外销； 使用，促成了整个分销网络的形成。 使用，促成了整个分销网络的形成。
北京市 （ 管辖华北大区 ）
是中国具领导地位的葡萄酒原瓶进口企业之一。 集团总部设于香港，同时在深圳设立全国营运总部。 并在中国主要城市设有分支机构。
成都市 （ 管辖西南大区 ） 广州市 （ 管辖华南大区 ） 南京市 （ 管辖华东大区 ）
卡聂高国际集团文化与宗旨
企业文化： 企业文化：
专注经营优质而且必须是原瓶进口的葡萄酒，以「物超所值」概念向中国广大消费者推荐享 专注经营优质而且必须是原瓶进口的葡萄酒， 物超所值」 用真正的进口葡萄酒，并通过各种渠道，把原瓶进口葡萄酒和人们向往的高尚生活方式结合 用真正的进口葡萄酒，并通过各种渠道， 起来。 起来。
2009 维吉尼 获奖名单
维吉尼 苏维浓 2008
金奖 2009巴黎国际葡萄酒大赛 2009巴黎国际葡萄酒大赛
获选 “2009 top 100” 地区餐酒
2009 维吉尼 获奖名单
维吉尼 霞多丽 2008
获选 “2009 top 100” 地区餐酒
卡聂高国际集团合作伙伴
法国拿巴斯酒业（ 法国拿巴斯酒业（Cave de Labastide Lévis） Lévis）
葡萄酒品种丰富， 3500多种优质法国葡萄酒 多种优质法国葡萄酒。 葡萄酒品种丰富，为全球的消费者提供世界上最有酿酒传统的 3500多种优质法国葡萄酒。每年 生产与销售的成品酒已经超过了5亿瓶， 2008年在中国销量达到550万瓶 年在中国销量达到550万瓶。 生产与销售的成品酒已经超过了5亿瓶， 2008年在中国销量达到550万瓶。
卡聂高国际集团合作伙伴
卡聂高国际集团合作伙伴
加拿大毕丽特酒庄（ Winery） 加拿大毕丽特酒庄（Pillitteri Estates Winery）
毕丽特酒庄是一家名副其实的加拿大家族企业， 并一直保留家族引以为傲的传统葡萄栽植文化及 并一直保留家族引以为傲的传统葡萄栽植文化及 卓越的葡萄酒酿造技术。 VQA（加拿大酒 卓越的葡萄酒酿造技术。 在VQA（加拿大酒 商 质量联盟）严格条件下，产量 质量联盟）严格条件下，产量平稳上升。
企业宗旨: 企业宗旨:
为中国的合作伙伴提供良好的生意项目与生意机会，为中国的消费者提供优质的世界酒类产品。 为中国的合作伙伴提供良好的生意项目与生意机会，为中国的消费者提供优质的世界酒类产品。 为中国的高端消费者提供满意的世界酒文化休闲与消费场所。 为中国的高端消费者提供满意的世界酒文化休闲与消费场所。 为连锁会员店的会员提供尊贵的、唯一的贵族式服务，为会员创造一种高贵的、高品味的、健康 为连锁会员店的会员提供尊贵的、唯一的贵族式服务，为会员创造一种高贵的、高品味的、 向上的新生活方式。 向上的新生活方式。 为员工创造一个自由与尊重的工作环境，并创造一个充分体现个人价值与个人发展的企业平台。 为员工创造一个自由与尊重的工作环境，并创造一个充分体现个人价值与个人发展的企业平台。
1、质量保证
卡聂高国际集团在中国的全国性市场流通规范上， 已富有为国际品牌葡萄酒处理内地市场复杂性的 经验。为响应法国卡斯特兄弟股份有限公司整顿 中国业务的决心，卡聂高国际集团在2008年 中国业务的决心，卡聂高国际集团在2008年7月 联同各大主要经销商共同组建“卡聂高集团市场 规范督导委员会”，规范流通市场秩序，启法国 卡斯特兄弟股份有限公司在华各大经销商之先。 此后，卡聂高国际集团与法国卡斯特兄弟股份有 限公司取得直接协作，包括货物直接进口，而法 国卡斯特兄弟股份有限公司亦参与、支持及辅助 卡聂高国际集团市场推广、品牌建设以及市场管 理。这举措发挥了稳固法国卡斯特兄弟股份有限 公司出品葡萄酒在内地的销售秩序，大幅减少经 销商之间以前的恶性竞争行为。