全省第十一期饲料检化验员培训班在长沙举办
《饲料检验化验员国家职业标准》
《饲料检验化验员国家职业标准》饲料检验化验员国家职业标准1.职业概况1.1职业名称饲料检验化验员。
1.2职业定义从事饲料的原料、中间产品及最终产品检验、化验分析的人员。
1.3职业等级本职业共设三个等级，分别为：初级（国家职业资格五级）、中级（国家职业资格四级）、高级（国家职业资格三级）。
1.4职业环境：室内、常温。
1.5职业能力特征有一定的观察、判断能力和计算能力，有一定的空间感、形体感，手指、手臂灵活，手眼动作协调，视觉、嗅觉敏锐。
1.6基本文化程度：初中毕业。
1.7培训要求1.7.1培训期限全日制职业学校教育，根据其培养目标和教学计划确定。
晋级培训期限：初级不少于360标准学时；中级不少于260标准学时；高级不少于150标准学时。
1.7.2培训教师培训初级、中级饲料检验化验员的教师应具有本职业高级职业资格证书或相关专业初级以上专业技术职务任职资格；培训高级饲料检验化验员的教师必须具有相关专业中级以上专业技术职务任职资格。
1.7.3培训场地设备标准教室及必要仪器设备、试剂、药品及相关设施的实验场所。
1.8鉴定要求1.8.1适用对象从事或准备从事本职业的人员。
1.8.2申报条件——初级（具备以下条件之一者）（1）经本职业初级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。
（2）在本职业连续见习工作两年以上。
（3）取得相关专业中专毕业证书。
——中级（具备以下条件之一者）（1）取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作两年以上，经本职业中级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。
（2）取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业四年以上。
（3）连续从事本职业工作六年以上。
（4）取得相关专业大专毕业证书。
——高级（具备以下条件之一者）（1）取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作四年以上者，经本职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。
（2）取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作七年以上。
饲料检验化验员资格证
饲料检验化验员资格证饲料检验化验员是饲料生产过程中不可或缺的重要角色，他们负责对饲料原料和成品进行全面的检验和化验工作。
只有取得饲料检验化验员资格证书的人员才能从事这一职业。
本文将介绍饲料检验化验员资格证的相关内容。
一、资格证的重要性饲料检验化验员资格证是对从事饲料检验工作人员的一种资格认定，具备该证书的人员才能合法从事饲料检验工作。
这是因为饲料直接关系到动物的生长发育和健康，其质量安全问题非常重要。
饲料检验化验员通过专业的知识和技能，能够对饲料进行全面的检验和化验，确保饲料的质量安全，从而保障动物的健康生长。
二、资格证的申请条件要获得饲料检验化验员资格证，申请人需要具备以下条件：1. 年满18周岁，具有中华人民共和国国籍；2. 取得相关专业学历证书，如生物学、化学、农学等相关专业；3. 有相关工作经验，熟悉饲料生产和检验的基本流程；4. 具备一定的身体条件和健康状况，能够适应长时间的实验工作；5. 通过相关考试，包括理论知识和实际操作。
三、资格证的考试内容饲料检验化验员资格证的考试内容主要包括理论知识和实际操作两部分。
理论知识考试主要测试申请人对饲料生产、饲料成分、饲料添加剂、饲料安全等方面的基本知识的掌握程度。
实际操作考试主要测试申请人对饲料检验仪器的使用和饲料样品的处理能力。
考试合格后，方可获得饲料检验化验员资格证。
四、资格证的有效期和续期饲料检验化验员资格证的有效期为5年。
资格证到期后，持证人需要重新进行考试和审核，方可继续从事饲料检验工作。
这是为了保证饲料检验化验员的专业知识和技能的更新和提升，使其能够适应不断变化的饲料生产和监管要求。
五、资格证的职业发展饲料检验化验员资格证是从事饲料检验工作的基础，具备该资格证的人员可以在饲料生产企业、饲料质量监督机构、检验检疫机构等单位从事相关工作。
在职业发展方面，持证人员可以通过不断学习和实践，积累经验，提升自己的专业水平，成为饲料检验化验领域的专家和高级技术人员。
化验员入职培训计划
原料检验通则 原料检验规程 原料取样方法 原料、成品留样规范 独立对样品进行测定，由培训人员对检 第12-15天 原料验收标准 测过程及结果进行指导评定 成品检测程序 成品判断方法和依据 原料入库流程 第16天 原料让步接收 第17天 包装袋检测方法及验收标准 成品取样管理办法 第18天 非常规检测项目学习（水的硬度、油 脂酸价、过氧化值） 第19-22天 非常规检测项目学习（蛋白溶解度、 胃蛋白酶消化率、挥发性盐基氮） 品管经理对常规检测操作熟练度、准确 非常规检测项目学习（真蛋白、枸溶磷） 度进行评估，合格后可独立操作 原料检验单开具 第23天 精密仪器室管理 第24天 混合均匀度检测学习 第25天 显微镜使用方法及镜检培训 第26天 考试、总结评价 第2月 生产工艺流程学习并绘制工艺流程图 生产工艺流程学习
新入职化验员培训提纲（一个月培训计划）
时间 学习内容 理论学习 公司情况了解 品管部休假、交接班规定 保密制度 化验室安全卫生管理 品管部工作流程 部门及岗位职责 常用玻璃仪器使用规范 化验室危险品管理办法 仪器操作规程及保养方法 对溶液浓度及称样量的规定
原料基本知识
实践操作
第1天
第2天
第3、4天 第5天 第6-常规溶液、指示剂的配制 常规定性分析方法 标准溶液的配制及标定 常规检测理论培训 常规检测注意关键点 平行样偏差规定
熟悉化验室工作流程、认 识仪器名称及用途；学习 样品前处理及粉碎方法； 学习玻璃仪器的标准使用 方法；样品称样方法。 对常规项目 检测方法、 步骤进行观 察学习 独立进行样品的分样、粉 碎操作；品管经理现场指 导纠错。合格后，可独立 指导操作配制溶液、试 剂，制作样品做定性分 指导操作标准溶液配制及 标定 在培训人员的指导下，对标准品进行测 定
饲料品控与检测技术专题培训圆满结束
服 主管 林来 栋 ； 天津 博纳 艾 杰尔 科技 有 限公 司市 场总 监杨定 忠 、 行 业经 理王 亚军 。 开 幕式 由《 饲 料 与畜牧 》 杂 志 社 社 长 王 湘 黔
析通 用仪 器有 限责 任公 司 、 天 津 博 纳艾杰 尔科 技 有 限 公 司的相 关 专 家 也 针 对企 业 在 品 控 与 检 测 技 术上 的能 力 和优势 做 出报 告 ， 同与会 代 表分 享 了 自己在 相关领 域 的研 究成 果 。
在下 午 的互 动论 坛 中 ． 魏秀 莲所 长 和 企业 代 表 一 同认 真解 答 了与会企业 提 出的问题 。并 对相 关 法 规细 则 和生产 中遇到 的 问题 ，给予 了解答 。 论 坛 互 动 性强 ， 台上 台下 交 流热 烈 ， 气 氛 轻 松 欢 快， 不时 因为 台上 嘉宾 风趣 机智 的解答 而 爆 发
最 后 展 望 了 饲 料 添 加 产 品 领 域 的 未 来 和 发 展 方
席科 学 家兼研 究 员何 增 罔 ； 北京 创新 通 恒科 技 有
限公 司 总一 ｌ 程师沈志刚 、 技 术 总 监 汤伟 ； 北 京 普 析通 用仪 器有 限责任 公 司联 络处 经 理李 伟哲 、 客
向， 即新 技 术和 资源 必将 成 为主 流弥 补抗 生 素 时
室首 席科 学 家 、 研 究 员何增 国博 士在 关于 饲 料 Ｔ
业新 技术 的 发展应 用 的报 告 中 ． 表 达 对 于 同 内 医药领 域滥厢 抗生 素 的现 状 的担 忧 。卜 ｈ 此 提 了
抗菌 肽技 术 的概 念 ． 分析 了其 优 势和 对 于抗 佳素 的替代 能 力 ，但 同 时也指 出 了发展瓶 颈和 不足 ，
中级饲料检验化验员培训预混合饲料混合均匀度的测定
第五节 饲料显微镜检查方法 ☆
样品采集、制备
一般检查（观看外形、色泽、嗅气味、试手感等） 直接镜检 分样 化学检查（各种快速定性检查
四氯化碳处理（脱脂、比重分离）
上层物
下层物
筛分 解离 镜检
溶解物 盐酸处理 不溶物
（贝壳、
（土、砂）
碳酸钙）
中级饲料检验化验员培训预混合饲料 混合均匀度的测定
2、饲料原料的立体显微镜特征
银离子反应生成白色氯化银沉淀，用铬酸钾指示 剂来指示终点。
中级饲料检验化验员培训预混合饲料 混合均匀度的测定
三、硝酸银标准溶液的标定
1、氯化钠标准贮备液的配制：基准级氯化钠于500℃ 灼烧1h，冷却后称取5.8454g，溶解后定容至 1000ml，浓度为0.100mol/L。
2、取上贮备液20.00ml，定容至100ml，浓度为0.020 mol/L。
能力。 二、原理
用对单颗粒径向压力的方法，使其破碎，以此时的压力表示 该颗粒的硬度。用多个颗粒(20个)的硬度平均值表示该样品 的硬度。 三、仪器设备（略） 四、测定步骤（略） 五、 结果计算及偏差
取20个颗粒进行测定, 求其平均值, 两份样品的绝对误差 ≤ 1.0kg
中级饲料检验化验员培训预混合饲料 混合均匀度的测定
乙酸盐、碘化钾 + +
硫代硫酸钠滴定 + +
B2 B1 C1 C2 ++ + + ++
+ + ++
+ + ++
+ + ++
+ + ++
中级饲料检验化验员培训
饲料原料的卫生指标检测
微生物
对原料进行微生物检测，如细菌 、霉菌等，以评估其卫生状况。
毒素
检测原料中是否存在霉菌毒素等 有害物质，以确保饲料安全。
农药残留
检测原料中农药残留量，以确保 饲料安全。
饲料产品的检验与
03
化验
饲料产品的感官检测
总结词
通过观察、闻、尝等方式对饲料 产品进行初步判断。
详细描述
对饲料产品的颜色、气味、质地 、口感等进行观察和判断，初步 了解产品的新鲜度、纯度和可能 的掺杂物。
饲料产品的营养成分化验
总结词
通过化学和仪器分析方法，测定饲料 产品中的营养成分含量。
详细描述
对饲料产品中的水分、蛋白质、脂肪 、碳水化合物、矿物质、维生素等营 养成分进行定量分析，确保产品符合 营养标准。
采取合适的样品处理、仪器维护、操 作规范等措施，确保精度的稳定性和 可靠性。
精度测试
通过实验室内部对比实验、参加能力 验证计划等方式，对精度进行测试和 评估。
饲料检验化验的标准化管理
标准物质管理
建立标准物质管理制度，确保标准物质的正确使用和有效期限的 控制。
操作规程制定
制定详细的操作Βιβλιοθήκη 程，包括样品采集、处理、实验步骤、数据处理 等方面，确保操作的规范性和准确性。
规定饲料生产过程中的卫生、 工艺、设备和管理等方面的要 求，确保饲料产品的质量和安 全。
饲料检验要求
规定饲料的取样、制样、化验 和判定等方面的要求，确保饲
料产品的质量和安全。
饲料安全与法规的实践应用
企业合规管理
企业应建立合规管理体系，确保饲料 生产和检验符合相关法规和标准要求 。
检验技能提升
饲料化验员年终述职报告(3篇)
第1篇尊敬的领导、各位同事：大家好！转眼间，一年又即将过去，现将我在本年度饲料化验员岗位上的工作情况进行总结，以便对过去一年的工作进行回顾，同时也为今后的工作提供借鉴。
一、工作回顾1. 严谨细致，确保检验数据的准确性作为一名饲料化验员，我深知检验数据的准确性对于产品质量至关重要。
在过去的一年里，我始终以严谨细致的态度对待每一项检验工作，严格按照操作规程进行操作，确保检验数据的准确性。
（1）对饲料原料、半成品和成品进行检验，包括水分、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、钙、磷等指标的测定。
（2）对饲料添加剂、预混料等进行检验，确保其含量符合国家标准。
（3）对检验过程中发现的问题及时反馈给生产部门，协助解决。
2. 不断学习，提高自身业务水平饲料化验员需要具备扎实的专业知识，我深知这一点，因此在过去的一年里，我不断学习，提高自身业务水平。
（1）积极参加公司组织的各类培训，学习新知识、新技能。
（2）阅读相关书籍、资料，拓宽知识面。
（3）向有经验的同事请教，提高自己的实际操作能力。
3. 团结协作，共同完成工作任务饲料化验室是一个团队，我深知团结协作的重要性。
在过去的一年里，我与同事们相互支持、相互帮助，共同完成了各项工作任务。
（1）加强与生产部门的沟通，及时了解生产需求，确保检验工作与生产进度相匹配。
（2）与其他化验员相互学习、交流，共同提高。
（3）在遇到问题时，主动寻求解决办法，确保检验工作顺利进行。
二、工作亮点1. 提高检验效率，缩短检验周期在过去的一年里，我通过不断优化检验流程，提高检验效率，使检验周期缩短了约20%。
2. 发现并解决生产过程中的质量问题通过检验工作，我发现并解决了多起生产过程中的质量问题，为提高产品质量提供了有力保障。
3. 提升团队凝聚力，促进部门和谐我积极参与部门活动，关心同事，与同事们建立了良好的关系，提升了团队凝聚力，促进了部门和谐。
三、工作不足与改进措施1. 工作中存在一定的疏忽，导致部分检验数据出现误差改进措施：加强责任心，提高对检验工作的重视程度，确保每项检验工作都做到严谨细致。
饲料检验化验员证书
饲料检验化验员证书摘要：一、饲料检验化验员证书简介二、饲料检验化验员证书的意义和作用三、如何获取饲料检验化验员证书四、持证后的职业发展前景五、总结正文：饲料检验化验员证书是对从事饲料检验、化验工作人员的专业技能和知识水平的认可。
在我国，饲料行业的发展日益壮大，对饲料质量的要求也越来越高，因此饲料检验化验员这一职业也日益受到重视。
本文将详细介绍饲料检验化验员证书的相关内容，帮助大家了解这一职业的发展前景。
一、饲料检验化验员证书简介饲料检验化验员证书是由国家相关部门颁发的，是对饲料检验化验人员专业技能和知识水平的权威认证。
证书分为不同等级，涵盖了饲料原料、饲料添加剂、饲料产品质量等方面的检验化验知识。
持证人员具备较高的理论知识和实践能力，能够在饲料生产、检验、质量管理等领域发挥重要作用。
二、饲料检验化验员证书的意义和作用1.提升个人能力：通过考取饲料检验化验员证书，从业人员可以系统地学习饲料检验化验方面的专业知识，提高自身的理论水平和实际操作能力。
2.提高企业质量管理水平：饲料企业招聘持证化验员，有利于提高企业质量管理水平，确保产品质量和企业信誉。
3.增强市场竞争优势：拥有饲料检验化验员证书的人员，能够在求职和职场竞争中脱颖而出，为个人和企业赢得更多发展机会。
三、如何获取饲料检验化验员证书1.报名培训：从业人员可报名参加国家认可的饲料检验化验员培训课程，学习专业知识。
2.参加考试：在培训结束后，符合条件的人员可报名参加饲料检验化验员考试。
考试分为理论知识和实践操作两部分，成绩合格者颁发证书。
3.持续学习与提升：持证人员应不断更新知识，关注行业动态，提高自身业务水平。
四、持证后的职业发展前景持证饲料检验化验员在职场具有较高的竞争力，有望在饲料企业、检测机构等相关部门担任重要职位，如质量管理负责人、实验室主任等。
此外，随着行业的发展和市场需求的增长，饲料检验化验员的薪资待遇和职业发展空间也将进一步提升。
陈志军在全省市州饲料办主任会议上讲话
陈志军在全省市州饲料办主任会议上讲话一、20**年全省饲料管理工作简要回顾1.加强饲料质量安全抽样检测工作。
20**年，我们对省内饲料企业的抽样检测工作基本实现全覆盖。
完成农业部下达的706批次饲料质量安全监测任务，合格率为99.2%；完成省局下达的701批次饲料质量安全监测任务，合格率为98.4%。
根据部、省抽样监测结果，我省已下达案件查处通知，市县饲料管理部门依法对辖区内不合格产品的饲料企业进行了严肃查处。
2.扎实开展饲料行政执法与专项整治行动。
20**年，我省各级饲料管理部门共出动执法人员3.4万人次，检查饲料生产企业1032个次，检查饲料经销门店6276个次，检查养殖场13701个次，下达整改通知1483份，查处违法违规案件98起，查获违法违规饲料233吨，涉案金额78.2万元。
3.全面开展饲料企业安全生产大检查。
为深入贯彻落实省局《关于加强兽药饲料安全生产的通知》精神，我办开展了饲料和饲料添加剂生产企业安全生产大检查，重点检查了安全防护设施与警示标识、生产作业现场、粉尘控制、危险品管理等。
4.全面推行《饲料质量安全管理规范》实施。
为了全面推进《规范》实施工作，我们首先是强化组织领导、制定实施方案。
成立了规范推进工作小组。
制定《湖南省推进〈饲料质量安全管理规范〉实施方案》。
其次是强化宣贯工作：①制作了一期以饲料质量安全宣传为专题的板报；②编制2000份宣传手册、2000份彩色挂图、宣传手册、宣传挂图和《制度规程记录材料》，分发给饲料生产企业和基层管理部门，受到广泛好评；③下基层进厂区宣传。
第三是强化培训工作。
采取培训、集训、轮训相结合，集中学习与现场教学相结合，企业自学与各地轮训相结合方式，为基层饲料管理人员和饲料企业负责人举办了三次全省范围集中培训，邀请农业部专家到培训班进行授课，参训人员近800多人。
第四是抓好示范创建、发挥带动作用。
我们对创建部、省两级示范企业做出详细的部署和安排，要求示范企业要经得了同行的检验、时间的检验、市场的检验。
广东省饲料检验化验员继续教育模式探讨
２继续教 育培 训 的内容 。继续教育培训的内 ． 容是由饲料检验化验员在企业的工作职责结合继
续教育 培训 的目的决定 的。因此 ，广东省饲料工
为使资格证 书复核工作有序进行 ，使饲料检 验化验员在资格证书复核工作 中提升专业理论知 识水平及实际操作技能水平 ，广东省饲料工业职 业技能鉴定站开展 了饲料检验化验员继续教育培 训工作 ，并进行理论知识和操作技能考核 ，考核 合格后才可通过资格证书复核。截至２ １年６ ００ 月，
一
、
应用。
为规 范农业 行业 职业 资格证 书管 理 ，维护 职 业 资 格 证 书 的 严 肃性 和权 威 性 ，农 业 部 于 ２ ０ 年颁发 了 《 ０７ 关于农 业行业 职业资格 证书管 理 办法 》，规定 推行 职业资 格证 书复核监 查制
度 ，对 实 行 就 业 准 入 制 度 职 业 的持 证 人 员 ，应
训ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ方式 。
后 ，要 因材 施 教 ，提 高 继 续 教 育 的 实效 。按 饲料 检 验化 验 员 的工 作 经 验 、文 化 水平 等 的 不 同 分 批 培训 ，培 训 内容 的深 度 、广 度 、重 点也 有 所 不 同 ，使 每一 个 学 员 均 能 通过 继 续 教 育 培 训 提 高 检验 技 能 、提 高 解 决 检 验 问题 的能力 。
能 力 ，所 以 在 继 续 教 育 培 训 时 不 安 排 学 员 练 习
三、现行继续教育模式的不足及 改进方式 １ 大 班 制 集 中培 训 的 授 课 方 式 存 在 的 ． 不 足 。 现 行 继 续 教 育 的培 训 方 式 主 要 是 传 统 的 大班 制集 中培 训 ，对 不 同 水 平 的 饲料 检 验 化 验 员 没 有 分 档 次 进 行 培 训 。 由于 参 加 培 训 的 饲 料 检 验化 验员 的检 验 工 作 经 验 和个 体 素 质 差 异较 大 ，他 们 接 受 知 识 、应用 知识
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（本刊编辑部 湖南长沙 410011）
2008 年 11 月 10- 14 日，湖 南省第 11 期饲 料检化验员培训班在省畜牧水产局招待所顺利举 行，虽是深秋，但我省饲料检化验员的培训热情 和学习干劲却让人感到丝丝暖意� 参加培训的学 员共 127 人，其中报考初级的 40 人；报考中级 的 82 人；报考高级的 5 人 � 经过认真的培训学 习，严格的考核， 40 人通过了初级检化验理论 和操作考试； 82 人通 过了中级检化验理论和操 作考 试； 5 人通过 了高级检 化验理 论和操 作考 试，结业率达 100%� 省饲料 办主任黄 才高 , 副 主任赵明 , 欧阳 龙，省饲料兽药监察所副所长肖安东, 教员陈福 华参加了开班典礼� 欧阳龙副主任主持开班仪式 � 黄才高主任致 开幕词 �他说，今年饲料检化验员培训班是在特 殊时期开班的，当前全国上下都在关注食品安全 和 "三聚氰胺 "问题� 我省饲料企业质量安全整 体上是让人放心的，97%以上是合格的，是能够 按照国家的法律法规和有关要求组织生产 , 严格 控制产品质量，保证产品质量安全 �但要看到我 省饲料产品中，也受到了一些污染，但所谓潜规 则，甚至误传饲料企业在五年前已暗地添加 "三 聚氰胺 " ，这是夸大其辞� 近段个别企业, 个别 品种的确检测出 " 三聚氰胺" ，但也只是轻微含 量，事后，我们马上以最坚决的态度，最严厉的 处罚措施对其予以立案查处 � 饲料企业产品中含有" 三聚氰胺" 的原因不 外乎三种：一是原料中带来的；二是人为添加； 三是污染转移所致 �我省个别企业检测出的 "三 聚氰胺 "轻微含量都是原料把关不严，致使企业 产品发生了污染 �
不管什么原因，只要饲料产品中检测出 " 三 聚氰胺" ，企业付出的成本代价都是相当高昂的： 一是所有产品停止生产，进行封存；二是问题产 品全部召回；三是所有成品和原料都要送检，进 行排查；四是暂扣许可证，等调查取证清楚后再 予以严厉惩处� 检化验员是把好饲料企业产品质 量安全的第一 道关口，是 企业产品 质量安全 的 " 守门员 " � 因此， 作为企业检化验 员要认真 负 责，忠于职守，履行职责，要加强对违禁药品的 检测，特别是对蛋白原料要把好检化验关� 最后他对这次参加培训的检化验员提了三点 希望： 一是要认认真真地学习；二是要尽职尽责， 扎实搞好检化 验工作，切 实把好原 料质量安 全 关；三是要不断提高检化验水平，不能停留在常 规成份检测水平上，要针对新情况, 新问题，及 时更新知识，不断提高检化验能力，同时要加强 彼此的交流和合作� !!!!!!!!!!!!!!!!!!!" " ! ! ! ! ! 更正声明 ! ! ! ! ! 因本刊编辑部校勘工作失误， 2008 年 ! ! ! 第 5 期第 42 页的岳泰集团徐伟董事长荣获 ! ! ! ! "湖南省优秀非公有制企业家 " 荣誉称号一 ! ! ! ! 文中，正 文的第三行和倒 数第五 行�� � 唐 ! ! ! 人神集团董事长徐伟， 应为岳泰集团董事 ! ! ! ! 长徐伟 � 在此深表歉 意 � 欢迎广大读者继 ! ! ! ! 续对本刊批评指正 � ! ! " " ! ! !! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! 49