九年级化学 8.3 远离有毒物质教案2 鲁教版
鲁教版九年级化学下册 远离有毒物质 化学与健康教学
四、拒绝毒品
1.常见的毒品
鸦片、吗啡、可卡因、杜冷丁、氯胺酮及部分苯丙胺
类物质等。
2.危害
产生抗药性
对毒品的依赖性
课堂达标
1.《中学生守则》规定中学生不准吸烟，这是因为吸烟有害身 体健康。下列物质中因为吸烟产生的有害物质的是( A ) A.一氧化碳 B.甲醛 C.黄曲霉素 D.二氧化碳
2.食品安全是人类健康永恒的话题，下列说法正确的 是（ D ） A .用甲醛水溶液浸泡海产品，延长保鲜时间 B .用SO2熏蒸红薯粉丝，使它的色泽变白 C .霉变的大米用水清洗后可以食用 D .烹调食物时不能用亚硝酸钠代替食盐
知识点3 远离烟草
3．为了自己和他人的健康，要远离烟草，养成良好的生活习惯。 下列有关说法正确的是( D ) A．市售香烟通常装有过滤嘴，所以吸烟对人体无害 B．香烟烟雾中只有尼古丁有毒 C．吸烟只影响自己的健康，不影响他人的健康 D．香烟烟雾中的一氧化碳比氧气更容易四 拒绝毒品
1．毒品的危害：吸毒可使人产生抗药性和对毒品的_依__赖_性____， 即通常所说的“_毒_瘾______”，危害极大。 2．远离毒品的最佳办法：一定要抵挡住__好_奇_心____的诱惑，千万 不要尝试吸食毒品。请牢记：“_毒_品__万_万_试__不_得_______！” ___拒__绝_毒_品_____ 就是在保护你和你的家人！
3．危害：误食霉变食物后会引起___恶_心______、_呕_吐______或 ___头_晕____、__昏_迷_____等症状，长期食用可致神经和内分泌紊乱、 致癌致畸、肝肾损伤等。
知识点三 远离烟草
1．烟雾成分：含有__________多种化学物质，公认的致癌物
就超过__________种。40其00中最为有害的物质包括________、
鲁教版九年级化学下册《远离有毒物质》化学与健康课件
工业生产中的有毒物质及防范措施
采用低毒或无毒原料
01
在生产工艺中，尽量采用低毒或无毒的原料和中间体，减少有
毒物质的产生和使用。
加强通风排毒
02
对于易挥发的有毒物质，要加强车间的通风换气，降低空气中
的有毒物质浓度。
重金属
如铅、汞、镉等，能够对人体内的酶 系统造成破坏，引发中毒症状。
02
农药
如有机磷农药、氨基甲酸酯类农药等 ，能够抑制人体内的胆碱酯酶活性， 造成神经传导障碍。
01
03
化学添加剂
如防腐剂、色素等，可能对人体内的 代谢系统造成干扰，引发健康问题。
放射性物质
如镭、钴等放射性元素及其化合物， 能够对人体内的细胞和组织造成电离 辐射损伤。
根据化学性质分类
可分为无机有毒物质和有机有毒物质。无机有毒物质如重金属、氰化物等，有机有毒物质 如有机磷农药、多氯联苯等。
根据作用机理分类
可分为刺激性有毒物质、窒息性有毒物质、腐蚀性有毒物质等。刺激性有毒物质如氨气、 二氧化硫等，窒息性有毒物质如一氧化碳、硫化氢等，腐蚀性有毒物质如强酸、强碱等。
常见有毒物质举例
对泌尿系统的危害
损伤肾脏组织
有毒物质进入体内后，部分会通过肾 脏排泄，长期接触会损伤肾脏组织， 导致肾功能下降。
引发泌尿系统疾病
长期接触有毒物质可引发肾炎、肾结 石、肾衰竭等泌尿系统疾病。
影响尿液生成和排泄
有毒物质可影响尿液的生成和排泄过 程，使人体出现尿频、尿急、尿痛等 问题。
04
生活中如何避免接触有毒物质
有毒物质对人体的危害
化学鲁教版九年级教案《远离有毒物质》教案
2、不要被好奇心驱使，围观有毒化学品泄漏事故现场。
3、不要随意触摸、嗅闻、尝试不明化学品。
2蛋白质的检验：点燃，有特殊气味
二、不吃变质食品
三、拒绝烟草
四、远离毒品
课后反思
教学过程：
导入：世界上的物质丰富多彩，有的能为我们提供重组的营养，因此可以作为我们的食物。也有一些物质会危害我们的健康，甚至生命，我们应当拒绝和远离这些有毒和有害的物质。
一、预防无机盐中毒
实验探究：59页蛋白质的性质
1结论：蛋白质受热、遇浓硝酸、重金属盐、甲醛等，结构被破坏，生理活性消失，故摄入重金属盐会使人中毒
远离有毒物质
课题
第八单元第三节远离有毒物质
内容标准
1．区别无机物和有机物。
2．说出重要的矿物能源（天然气、石油和煤）的成因，初步形成节约能源的意识。
3．知道对生命活动具有重大意义的有机物（如葡萄糖、脂肪、蛋白质等）。
4．了解对经济生活和环境有重大影响的有机合成材料。
教学目标
知识与能力
知道甲醛、一氧化碳、重金属盐等有损人体健康
黄曲霉毒素毒性最强
三、拒绝烟草
主要有害物质为一氧化碳、尼古丁、焦油和重金属盐
1、一氧化碳与血红蛋白结合使红细胞输氧能力降低，导致缺氧窒息死亡
2、尼古丁和焦油
尼古丁：有剧毒的兴奋剂
焦油：黏附于咽部和支气管内壁，诱发细胞病变
四、远离毒品
鸦片、吗啡、海洛因等是依法控制使用的药品，非法使用成为毒品
知识窗
一、有毒化学物质对人体的危害
了解蛋白质性质
过程与方法
培养辨别有害物质的能力
情感、态度、价值观
形成关心健康、珍爱生命的意识
鲁教版九下化学第三节 远离有毒物质教案
鲁教版九年级下册化学第三节远离有毒物质在此之前学生已学习了对生命有重要意义的有机物和化学元素对人体健康的作用，为本节的学习起着铺垫作用。
本节内容是讲授外部环境对人体健康造成的伤害，从学生熟知的事物循序渐进地讲来，对学生养成良好的生活习惯是非常必要的。
【教学目标】1.知识与技能（1）了解某些无机盐、变质食品、烟草、毒品等对人体的危害。
（2）了解蛋白质的一些重要性质。
2.过程与方法通过上网查阅相关资料，互相交流，提高表达能力。
3.情感、态度与价值观逐步形成关心健康、珍爱生命、远离有毒有害物质的意识。
【教学重点】有害物质的成因、危害和预防方法并远离这些有害物质。
【教学难点】实验探究蛋白质的变性。
【教学准备】学生实验仪器及药品：试管、胶头滴管、鸡蛋清溶液、硫酸铜溶液、硝酸银溶液、酒精溶液、浓硝酸、腐烂苹果、录像、多媒体课件、电脑等。
一、导入新课世界上的物质丰富多彩，有的能为我们提供充足的营养，因此可作为我们的食物。
也有一些物质危害我们的健康，甚至生命，我们应当拒绝和远离这些有毒有害的物质。
根据你已有的知识和经验，先来说一下你知道哪些物质能对我们的健康造成伤害？（一氧化碳、吸烟、吸毒、酗酒、甲醛、镉、汞。
）二、推进新课活动1 了解无机盐中毒【设疑】我们在前面已经学习过构成人体的物质有很多，例如水、蛋白质、无机盐等。
那你能不能大胆猜测：我们摄入某种有毒物质使人体受到伤害，是因为它破坏了我们体内的哪种成分呢？你的依据是什么？（蛋白质，因为蛋白质是构成我们人体的基础物质。
）【引入】今天这节课从四个方面展开对有毒物质的学习，首先来看重金属盐。
【板书】第三节远离有毒物质一、预防无机盐中毒【情景】曹操大军来到哑泉（主要成分硫酸铜），误喝哑泉水，以石灰泡水解之。
【引入】为什么会变哑？解毒的原理是什么？如果现在误服硫酸铜溶液，如何解毒？【实验探究】（小组合作，建立猜想并设计实验方案，交流后进行实验操作。
）【强调】同学们实验时一定要注意正确操作，注意记录实验现象。
远离有毒物质-鲁教版九年级化学下册教案
远离有毒物质-鲁教版九年级化学下册教案一、教学目标1.理解什么是有毒物质，了解它们的来源和危害。
2.掌握如何防止有毒物质对健康造成伤害的方法。
3.能够识别化学实验室中可能存在的有毒物质，正确使用防护装备。
二、教学重难点1.有毒物质的危害和预防方法。
2.化学实验室中的有毒物质及其防护措施。
三、教学内容分析1. 有毒物质的定义和危害首先，教师应该介绍有毒物质的定义，引导学生理解有毒物质是指损害生命或健康的物质。
接着，通过实际例子和图片来说明有毒物质可能造成的危害，比如严重的中毒、癌症、生殖系统功能障碍等，让学生认识到有毒物质的危害性。
2. 有毒物质的来源在了解了有毒物质的危害之后，教师可以讲解有毒物质的来源，如化学品、某些食品等，并指出在日常生活中可能会接触到这些有毒物质。
3. 有毒物质的防护措施针对可能会接触到有毒物质的情况，教师应该讲解有毒物质的防护措施，如戴口罩、手套等，同时向学生展示防护装备的使用方法。
4. 化学实验室中的有毒物质及其防护措施在实验课中，教师应该引导学生了解化学实验室中可能存在的有毒物质及其危害，并让学生明白正确使用防护装备的重要性。
此外，教师可以根据实验课内容，讲解化学实验室中特定有毒物质的防护措施。
四、教学方法和手段1.多媒体展示：利用图片、视频等多媒体手段展示有毒物质的危害和防护措施，让学生更好地理解和记忆。
2.讨论：通过小组讨论的方式让学生深入了解有毒物质的来源和防护措施，并提高学生的自主学习能力。
3.实践操作：在化学实验中，教师引导学生正确使用防护装备，确保学生的安全。
五、教学评价1.观察评价：教师观察学生在实验中的防护措施是否到位，识别有毒物质的能力是否提高。
2.调查问卷：针对学生对有毒物质的认知和防护能力，进行调查问卷，了解教学效果。
六、教学计划时间教学过程第1-2课时引入，有毒物质的定义和危害。
第3-4课时有毒物质的来源和预防措施。
第5-6课时化学实验室中的有毒物质及其防护措施。
远离有毒物质-鲁教版九年级化学下册教案
远离有毒物质-鲁教版九年级化学下册教案一、教学内容与目标教学内容本次教学内容主要包括：1.有毒物质的基本特征与分类；2.有毒物质的危害与防范；3.化学废物的处理与利用。
教学目标1.了解有毒物质的基本特征和分类；2.意识到有毒物质的危害，掌握其防范方法；3.了解化学废物的处理与利用方法。
二、教学方法与过程教学方法本次教学采用讲授与讨论相结合的方式。
讲授环节主要通过PPT等展示工具进行，讨论环节主要让学生结合案例进行讨论，调动学生的积极性，增强其学习兴趣。
教学过程第一节：有毒物质的基本特征与分类1.引入：通过展示视频，让学生了解有毒物质的危害；2.讲授：讲解有毒物质的基本特征与分类；3.讨论：通过案例让学生互动讨论，加深对有毒物质的了解；4.小结：总结本节所学内容。
第二节：有毒物质的危害与防范1.引入：通过实例，让学生深刻认识有毒物质的危害；2.讲授：讲解有毒物质的危害及防范方法；3.讨论：通过案例让学生思考如何防范有毒物质的危害；4.小结：总结本节所学内容。
第三节：化学废物的处理与利用1.引入：通过实际生活中的案例，让学生了解化学废物的危害；2.讲授：讲解化学废物的处理方法及利用途径；3.讨论：通过小组讨论，让学生思考如何对化学废物进行处理与利用；4.小结：总结本节所学内容。
三、教学评估与测验教学评估1.课堂小测试：通过对学生上课期间的反应和收获进行测验，检查学生对有毒物质和化学废物知识的掌握情况，便于教师针对学生的问题有针对性的进行辅导。
2.课后作业：布置有针对性的作业，在课后检查学生有针对性学习的成果。
测验内容1.有毒物质的分类；2.有毒物质的危害及防范方法；3.化学废物的处理及利用方法。
四、教学实施的准备与要求教学准备1.讲解用的PPT等展示工具；2.案例材料；3.教学评估和测验材料。
教学要求1.学生积极参与讨论；2.教师要及时发现和解决学生的问题；3.加强案例的质量，使学生生动感性地了解有毒物质和化学废物，增强案例的可行性和操作性。
《远离有毒物质》教案(鲁教版化学)
第三节远离有毒物质知识梳理一、预防无机盐中毒1.除了有毒气体，对人体有害的物质主要是含有___________、___________、___________、___________等元素的无机盐。
这些无机盐可以通过___________、___________、_______________等方式进入人体。
2.蛋白质在受___________或者___________、___________、___________等化学物质时，结构就会被破坏，生理活性丧失。
二、不吃变质食品霉菌在食品中生长繁殖能产生有毒的霉菌毒素，其中毒性较大的是___________。
它们的化学性质比较稳定，在___________以上的高温才能使其完全破坏。
三、拒绝烟草和远离毒品1.香烟的烟雾中含有很多的有害物质,其中最为有害的物质有___________________________。
2.香烟中的一氧化碳能与血液中的___________结合,导致红细胞输送氧气的能力降低,严重时会使人缺氧窒息死亡。
3.常见的毒品有______________________________________________________________等，能作用于人的中枢神经，使人产生抗药性和对药物的依赖性，即通常所说的“毒瘾”。
请牢记“___________________________________________________”。
远离毒品就是保护你自己。
知识导学1.蛋白质的生理活性消失理解为：天然蛋白质的严密结构在某些物理或化学因素作用下，其特定的空间结构被破坏，从而导致理化性质改变和生物学活性的丧失，如酶失去催化活力，激素丧失活性称之为蛋白质的变性作用。
2.吸毒对人体的危害主要了解以下几个方面：（1）身体依赖性毒品作用于人体，使人体体能产生适应性改变，形成在药物作用下的新的平衡状态。
一旦停掉药物，生理功能就会发生紊乱，出现一系列严重反应，称为戒断反应，使人感到非常痛苦。
《远离有毒物质》PPT课件(公开课)2022年鲁教版化学 (2)
课堂检测
1.下列符号表示什么意义： H2O ①____表__示__水__②__表__示__水__是__由__氢__元__素__和氧元素组成的； ③_表__示__一__个__水__分__子__ ④ _表__示__一__个__水__分__子__是__由__两个氢原子 2H2O ____2_个__水__分__子_________ 和一个氧原子构成的 2.金属铜是由铜原子直接构成的，即金属铜是由铜元素 组成的， 用Cu 表示铜的化学式；氯化钠是由 钠离子和氯离子聚集而成的，
• 具耐热性
• 一般烹调加工温度不能将其破坏，裂解温度为280℃。在 水中溶解度较低，溶于油
知识回顾
• 食品保鲜的方法很多，其中包括真空包装 或在包装袋中充入不活泼气体。请问：
• （1）为什么真空包装能延长食品保质期？ • （2）若采用充入气体的保鲜方法，则应选
什么气体？其原因是------。
三、限量摄入食品添加剂
• 食品添加剂是指为改善食品＿＿＿＿＿＿ ＿＿＿、＿＿＿＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿ ＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 而加入 食品中的＿＿＿＿＿＿＿＿＿。所有食品 添加剂都必须按照规定限量使用，长期过 量摄入会导致疾病，危害人体健康。
• 食品添加剂有2300多种，按功能分为23大 类
防腐剂
为什么馒头易变质，而方便面不易变质？
宏观意义： ①表示水； ②表示水是由氢元素和氧元素组成的； 微观意义： ①表示一个水分子 ②表示一个水分子是由两个氢原子和一个氧原子构成 的
2H2O表示2个水分子
思考H2O中2的意义？
表示一个水分子中有两个氢原子
练习
1.写出下列各符号表示的意义 H：宏观_表__示__氢_元__素；微观_表_示__一_个__氢_原__子__。 H2：宏观_表__示_氢__气_______________；
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第三节 远离有毒物质
导学提纲
学生 活 动
课
堂随笔 创设问题：
讨论、
课 题 第三节 远离有毒物质
课时安排
一 课 时
学习 目标
(一)知识与技能要求
1.了解某些无机盐、变质食品、烟草、毒品等对人体的危害。
2．学会通过实验探究蛋白质的变性。
(二)过程与方法要求
1·通过调查研究，查阅资料，了解我们生活中有害物质的成因、危害及预防方法。
2．通过实验探究蛋白质的变性，了解其变性机理。
(三)情感态度与价值观要求
关爱健康，珍惜生命，远离霉变食品、香烟和毒品。
重点 难点
重点：
1．了解我们生活中有害物质的成因、危害和预防方法并远离这些有害物质。
2．有关香烟、毒品等当代社会热点话题与生活实际联系密切，是近年来中考命题的焦点，因此应广泛摄取知识，丰富自己，拓宽知识面。
难点：
通过实验探究蛋白质的变性
方法 技巧
本节主要介绍含重金属的盐、变质食品、烟草、毒品对人体的危害，引导我们要远离有毒物质，关爱健康，珍惜生命。
在学习本节内容时，要注意做到以下几点：
1．要联系实际，学以致用。
在生活中应分清哪些物质对人体健康会产生危害，并远离有毒物质。
2．要结合所学，拓宽视野。
要通过书籍报刊、网上查询、与家长、同学、老师交流等多种途径，拓宽视野、增长见识。
3. 可结合一些警示性标语如“吸毒一口，掉进虎口”等来加深对吸毒危害的了解。
思维 误区
易错点：
含铅、铜、汞、砷、锰等元素的无机盐通过各种途径进入人体内，会对人体造成危害，但其中有些元素在人体内又是必需的，只要摄入不过量，便不会造成中毒，在解决此类问题时，有些同学往往一概而论，出现错误。
教学 建议
本节采用课件效果更佳
1、我们生活中接触到的物质丰富多彩，你说出哪些可作为食物，哪些物质对我们有害吗？
２、你知道有害物质一般指哪些物质？交流、抢答
一、预防无机盐中毒
1.对人体造成危害的无机盐常含有、、、、等元素。
2.我国铅污染主要是由于引起的。
阅读、归纳
[实验探究]----蛋白质的性质
实验步骤实验现象实验结论
向鸡蛋清中滴加醋酸铅溶
液产生白色沉淀醋酸铅能使蛋白质变性向鸡蛋清中滴人几滴CuS04
溶液产生白色沉淀硫酸铜能使蛋白质变性向鸡蛋清中滴加浓硝酸产生白色沉淀浓硝酸能使蛋白质变性向鸡蛋清中滴入儿滴甲醛产生白色沉淀甲醛能使蛋白质变性
加热鸡蛋清产生白色沉淀加热能使蛋白质变性
用玻璃捧蘸取少量凝结了
的鸡蛋清，放在酒精灯火焰上灼烧有烧焦羽毛的气味
蛋白质灼烧后能发出一种特
殊气昧
[结论]：人体中具有生命活性的物质是，遇到、、等化学物质时，结构会被破坏，生理活性消失。
[知识迁移]
蛋白质是构成人体的重要物质，一些可溶性的重金属盐(如Ca2+，Ba2＋，Ag＋等可溶性盐)与蛋白质作用，会使蛋白质凝固变性从而丧失生理功能。
因此，这些可溶性重金属盐对人体有毒。
试根据上述知识回答：
(1)在CuSO4、AgNO3、Ba(NO3)2、AgCl、BaSO4中无毒的是
(2)在医疗上用X射线检查肠胃病人，误服碳酸钡引起中毒的原因
(用化学方程式表示)。
合作、分组、总结、交流
了解可溶性的重金属盐才会中毒
二、不吃变质食品
1、霉菌毒素是一类，化学性质，其中的毒性较大。
2、[注意]
⑴食品贮存时要在阴凉干燥的环境中，防止食物变质。
⑵不吃霉变的食品和超过保质期的食品。
例3(2005·广‘西)食用下列食品，通常不会对人体健康造成危害的是( ) A．用甲醛溶液浸泡的海产品 B．用工业盐腌制的泡菜
C．霉变的大米、花生 D．牛奶经工业发酵后得到的酸奶自读了解食品变质的原因，并归纳食品贮存和食用时注意事项
三、拒绝烟草
[填空]香烟的烟雾中含有多种化学物质，其中大多数是有害的，而最为有害的物质是、、和。
细读课文，了解烟草
[引申] 吸烟有害物质，是因为香烟中含尼古丁(化学式为C10H14N2)等有害物质。
下列关丁尼古丁的说法中正确的是( )
A．尼古丁中含有碳元素。
所以有害健康
B．尼古丁中碳、氢、氮三种元素的质量比为10：14：2
C．尼古丁的相对分了质量为162
D. 尼古丁不属于有机物对人的毒害
四、远离毒品
[问题]
常见毒品及危害性
(1)常见的毒品有、、、、、、等。
(2)毒品对人有什么危害？
(3)远离毒品有什么意义？
例：每年的6月25日为“国际禁毒日”，主题是“珍爱生命，拒绝毒品”。
下列物质中不属于毒品的是( )
A．海洛因 B.鸦片 C．摇头丸 D.咖啡可上网查询毒品的种类、危害、禁毒等，建立远离毒品的理念
小结：总结自
己的收
获和认
识
作业：完成本节助学。