ktv楼面部长岗位职责工作流程及买单注意事项
KTV楼面管理制度及工作流程
KTV楼面管理制度及工作流程KTV楼面管理制度及工作流程楼面部是娱乐场所的核心，也是夜场的重要组成部分。
楼面部包括包房、演艺大厅、Disco大厅、清吧和传送。
楼面部考勤制度少爷每月休息日为4天，由主管根据少爷申请结合实际情况排位，不得有异议。
否则，视情节轻重处以50-200元罚款。
在非排定时间互相调休者，必须提前一天写调休申请，并由调休人、被调休人和主管三方签字后方可生效，否则将视为旷工。
迟到、早退、事假和病假都有相应的处理方式和扣款标准。
迟到和早退都被视为员工对工作失去责任心，因此从严处理。
事假一天扣二天工资，病假一天扣当日工资，旷工一天扣三天工资，连续旷工二天或累计旷工二天者按自动离职处理。
排定休息而不休者将被自动放弃，不再补回。
班前班后会或集体活动无故缺度者将视情节轻重处以20元以上罚款。
电话请假一概不予批准，员工必须书面申请，并经批准后方可生效。
请假超过十分钟者，除按质按量完成本职工作外，还需追加经予每周大扫除多打扫卫生的处理。
辞职员工必须提前十五天打正式离职报告，如提前离职，则按每天在押金内扣除。
每月考勤统计由各部门经理或主管在每月1日向人事文员提交，人事文员当天将统计结果交给财务室，作为工资发放的标准。
楼面部工作规范：一、班前工作准备：1.注重仪容仪表，保持良好的精神状态。
2.检查随身携带的用具，如笔、开瓶器、打火机、口哨等是否齐备。
3.准时上班，提前5分钟到指定地点集合，参加班前例会，接受仪容仪表检查并进行考勤，认真听取并接受新一天的工作安排及相关工作通告。
二、岗前准备工作：1.例会结束后，分赴各岗位开始准备工作。
2.打扫房间卫生，必须做到无污渍、无灰尘、无杂物、无异味，保持整洁，为营业提供良好的卫生环境。
3.检查营业设备设施是否缺少或损坏，是否需要维修，相关配备用品是否摆放整齐。
4.了解当晚房间的预订情况，包括客人性质、来自何地、消费及娱乐惯等。
三、正式上岗：1.岗前准备结束后，再次自我检查仪容仪表，按规定时间到指定岗位，准时上岗，等待上司检查。
ktv岗位职责服务流程标准
ktv岗位职责服务流程标准（实用版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
文档下载后可定制修改，请根据实际需要进行调整和使用，谢谢!并且，本店铺为大家提供各种类型的实用资料，如管理制度、企业管理、岗位职责、心得体会、工作总结、工作计划、演讲稿、合同范本、作文大全、其他资料等等，想了解不同资料格式和写法，敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor.I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!And, this store provides various types of practical materials for everyone, such as management systems, enterprise management, job responsibilities, experiences, work summaries, work plans, speech drafts, contract templates, essay compilations, and other materials. If you want to learn about different data formats and writing methods, please pay attention!ktv岗位职责服务流程标准第1篇 ktv岗位职责服务流程标准ktv岗位职责与服务流程和标准一、岗位职责:1、ktv经理岗位职责(1)直接对总经理负责，贯彻执行总经理下达的经营和管理指令。
康乐部楼面部长岗位职责和素质要求
康乐部楼面部长岗位职责和素质要求一、岗位职责1.负责康乐部楼面的日常管理工作，包括员工协调、任务分配、工作安排和考勤管理等。
2.监督和管理康乐部楼面的服务质量，确保服务项目符合公司标准并得到顾客认可。
3.组织开展员工的培训和考核工作，提高员工的服务意识和专业水准。
4.协调并配合其他部门工作，保证康乐部楼面与其他部门的协作顺畅。
5.负责康乐部楼面的预算编制及执行，合理控制成本，确保经济效益。
6.负责组织和协调康乐部楼面的节假日及特别活动的策划和执行。
7.负责解决顾客投诉，并及时向上级汇报并协调解决。
8.负责定期向上级领导提交康乐部楼面的工作总结和报告，提出改进建议。
二、素质要求1.具备较高的学历和丰富的管理经验，有相关工作经验者优先。
2.具备良好的沟通能力和团队合作精神，能够有效带领团队完成工作目标。
3.具备较强的服务意识和客户导向意识，能够准确把握顾客需求，提供优质的服务。
4.具备较强的组织协调能力和应变能力，能够有效解决各类突发事件和问题。
5.具备较强的业务水平和管理能力，能够独立完成工作任务并具有较强的执行力。
6.具备一定的财务知识和风险应对能力，能够有效控制成本并提升收入。
7.具备良好的心理素质和抗压能力，能够在工作中保持积极乐观的心态。
8.具备良好的职业道德和敬业精神，能够为顾客提供优质的服务并为公司创造价值。
总结：康乐部楼面部长是负责康乐部楼面的日常管理工作，监督和管理服务质量，协调其他部门工作，负责预算编制和执行，组织特别活动等工作的人员。
对于这一岗位，要求具备良好的学历和丰富的管理经验，有较强的沟通能力和团队合作精神，以及服务意识和客户导向意识，具备较强的组织协调能力和应变能力，业务水平和管理能力等。
同时，还需要具备财务知识和风险应对能力，良好的心理素质和抗压能力，以及良好的职业道德和敬业精神。
希望能够担任康乐部楼面部长的人员，能够全面具备这些素质和能力，为公司的服务提升和业务发展做出贡献。
沐足店楼面部长工作职责说明书
沐足店楼面部长工作职责说明书职位：楼面部长直属上司：楼面主任直属下属：楼面服务员、水吧、PA员、咨客主要职责：1、直接对上司负责，负责每天当班分管区域的各项工作，保证区域工作运作正常。
2、每日准时召开班前工作安排会，检查服务人员的仪容仪表，按工作岗位分配民员就岗。
3、熟悉部门的各项工作制度、设施、设备使用操作流程。
4、检查区域营业前的准备工作，检查好公司营业区的卫生状况，设备设施状态，保证运转正常化。
5、负责水吧部的日常工作并执行部门传达指令。
6、培训水吧员掌握饮品知识及饮料调配技术，严格把好技术关。
7、监督营业中所需要的饮料、用具是否摆放适当位置，做到物质是否达标，严格把好质量关。
8、加强成本控制，提交出品规格，避免浪费，减少公司损失。
9、做好当班营业报表，控制水吧物品消耗和丢失。
10、监督水吧人员私自拿用公司物品及偷吃现象。
IK监督水吧清点整理收市后的物品，申购第二天所需物品并跟进到位。
12、班后会议总结，处理当班所发生的事情及人员休息问题。
13、检查设备是否完善，如有损坏交接及跟进。
14、收市时检查水电是否关好方可下班。
15、服从上司安排的各项工作，检查服务过程中和各种问题并及时指正和总结汇报到上级。
16、协调员工这间的关系，掌握员工心态，自己所管班次形成良好的工作风气，高效的工作能力。
17、组织服务员按规范操作，礼貌待客，监督执行各项规章制度，以身作则，关心员工，赏罚分明，对服务员的管理做到公平、公正、公开。
18、做好上传下达的工作，及时向上级汇报工作情况，向下级传达,总结存在的问题和如何进行改善提出建议。
19、做好每次交接工作，负责楼面本班次员工每月的考勤排班工作。
20、不定期或定期组织服务员进行礼貌礼节、业务操作培训。
21、监督各区域物品领用情况，严格控制成本，彻底杜绝浪费，做好开源节流的当班区域第一负责人。
22、绝对维护公司利益，对同事之间团结友好,做到团结发展的精神。
23、对水吧员、服务员、PA员有直接提议任免权。
2018-KTV部长岗位职责-范文word版 (2页)
本文部分内容来自网络，本司不为其真实性负责，如有异议请及时联系，本司将予以删除== 本文为word格式，简单修改即可使用，推荐下载！ ==KTV部长岗位职责职位：ktv部长直属上司：ktv经理岗位职责：1、接受ktv经理的督导，对ktv经理负责协助经理落实各项工作计划及制度。
2、了解下属的工作态度和表现，掌握员工思想状态，合理调配人员的工作岗位，协助上司工作，尽力提高下属及自身的从业水平。
3、监督指导下属进行规范服务，巡视督促下属进行良好的礼仪礼貌激发员工主动，亲切热情的服务。
4、巡查监视营业动态，处理客人的投诉，解决客人不满要求随时与上司联系，解决突发事件。
5、熟悉掌握并收集客人的消费习惯，收集各部门份意见建议，以便为客人提供优质的服务。
6、定期制定人员培训计划，实施培训方案，不断提高服务技能技巧。
7、编制员工出勤、休息、关心员工的福利及生活。
8、认真落实设施设备的正常运作，及时处理保养，维修项目，合理使用营业物料控制损耗。
9、检查环境卫生，保持洁净环境，检查下属的仪容仪表及个人卫生。
10、协调人力带领属下发挥人才能动力，加强思想交流及团队意识。
11、认真完成公司及上级的交待的其它工作任务，做好其它部门之间协条工作。
12、善于总结，分析认真改进服务工作，创超前服务定期组织员工讨论工作。
以下文字仅用于测试排版效果, 请使用时删除！“山不在高，有仙则灵。
”晋江的万石山，因有摩尼光佛而香客、游人接踵而至。
你若来过晋江草庵，或许会知道摩尼光佛就趺坐在这古寺中。
它一眼望去，小小的庵门亮起一个小世界，那两株为陪伴它而等候数百年的圆柏，于沧桑中潜生奇崛、苍劲的虬枝，照焕岁月的光芒。
春冬之时，等风来，等小雨飘洒，一股梅花的香迎了过来，拂过行人的肩，贴着它，泛出温润的笑意和光，让人也心生端庄与慈祥。
还有那古井、亭子、石径、山石、果树等交叉环绕，似乎只有赞叹才能应景了。
设若携一身惶灼而来，在这幽僻之处清凉，沉潜时光，再轻松而去，应是畅然。
酒店、KTV楼面各级岗位职责
酒店、KTV楼面各级岗位职责（一）楼面经理岗位职责具体职责：1、认真贯彻执行公司的工作方针和总经理工作安排，在法律法规允许的范围内组织经营活动，保证整个楼面的正常营业；2、定期向公司汇报经营管理情况，根据公司的要求适时调整工作计划和安排，协肋总经理有计划的组织经营活动，努力完成公司下达的经营招标，保证楼面取得较好的经济效益。
3、应酬宾客，及时处理宾客的投诉、吵闹，若发现宾客吵闹事件。
第一时间上去劝阻，防止事态漫延，把事情处理在萌芽状态，在工作中尽量用最多的时间参与巡房招呼客人，做到运作顺利畅通，发现问题及时处理。
4、经常组织法律常识学习和培训，不断提高下属人员的法制观念，杜绝吸毒、贩毒、赌博、卖淫、嫖娼等违活行为。
5、督促检查部门落实工作计划和规章制度情况，发现问题应及时纠正，保证各项规章制度的落时。
6、及时督促检查买单、收银、出品状况，尽量杜绝跑单、飞单的情况，将不正常损耗降至最低限度，防止员工中出现损害公司利益、谋取个人私利的现象。
7、重视抓好楼面的治安消防工作，及时纠正治安管理和安全防火所存在的问题，杜绝各种不安全隐患，保证楼面的营业安全。
8、抓好员工队伍的思想建设，熟悉掌握员工的思想状况，培训考核和选拔人才，通过组织员工活动，增强对公司的凝聚力，激发员工的工作积极性。
9、检查主任、部长的仪容、仪表，检查管理人员的工作效率和工作态度，树立良好的个人形象。
10、主持本部门的班前例会和班后会，做好本部门的管理层人员考勤和监督服务员的考勤记录，全权参与各执行公司与本部站的奖罚制度，做到公私分明、不偏不袒、奖罚分明。
提高员工的工作积极性和工作效率。
（一）主任岗位职责直接上司：楼面经理岗位提要：要楼面经理的领导下协助经理管理和监督整个楼面的日常工作。
１．时主持每天的班前例会，传达经理的有关吩咐和工作指示，检查本部门员工的仪容仪表是否符合公司的要求与标准。
２．负责本部门员工的考勤，编排好每月的更期表，处理好有关请假、休假、迟到、旷工等一些事务，确保楼面运用所需人手充足。
量贩式KTV部长岗位职责
天天乐量贩式KTV部长岗位职责
职务：部长
工作范围：工作区域内、所承担业务工作
上级：经理阶以上干部
下级：外场服务人员（含保洁员，吧员）
一、主要职责：
1、营运管理
班前例会召开、记录宣达的各项内容和公司文令等、对本楼层或区域的人员再次岗位细分。
2、营运中管理
上班次部长的进行交接、检查楼层或区域的各项资产、交接楼层或区域的特殊客人或情况、随时督核人员的服务仪态、
服务是否规范，发现问题及时纠正、教育、配合班次经理调配人力、顾客意见调查和收集、客诉等特殊状况处理及汇报。
3、班后例会召开
对班前例会宣达事项做总结、总结和评定人员的工作表现、进行区域交接。
向当班经理汇报工作、记录次日的工作重点。
二、员工管理
做事身先士卒、带动下属一起工作，营运中随时示范、教育人员的规范服务。
三、业务执行
1、每日例行业务工作的开展和处理。
2、和对口业务干部进行交接。
3、配合公司的其他部门完成业务工作。
4、参加公司组织的业务会议。
四、状况处理
营运动线中合理调动人力尽量避免客诉，发生后及时补救和汇报。
停电、停水、火灾等特殊状况的配合。
五、会议参加
1、向班次主管汇报。
2、每周参加店内干部会议，并做好会议记录，执行会议决议。
六、顾客意见
1、顾客现场意见的收集和反馈，公司员工建议的收集。
2、电脑系统或工程异常状况的收集做好所有收集，向店经理汇报。
天天乐量贩式KTV营运办。
KTV部长职位职责
百度文库
1 KTV部长岗位职责
KTV部长岗位职责职位：KTV部长直属上司：KTV司理岗位职责：1、承受KTV司理的督导，对KTV司理担任帮忙司理执行各项作业计划及准则。
2、了解部属的作业态度和体现，把握职工思维状况，合理分配人员的作业岗位，帮忙上司作业，极力进步部属及本身的从业水平。
3、监督辅导部属进行标准效劳，巡视催促部属进行杰出的礼仪礼貌激起职工自动，亲热热心的效劳。
4、巡查监督经营动态，处理客人的投诉，处理客人不满要求随时与上司联络，处理突发事件。
5、了解把握并搜集客人的消费习气，搜集各部分份定见主张，以便为客人供给优质的效劳。
6、定时拟定人员训练计划，施行训练计划，不断进步效劳技术技巧。
7、编制职工出勤、歇息、关怀职工的福利及日子。
8、仔细执行设备设备的正常运作，及时处理保养，修理项目，合理运用经营物料操控损耗。
9、查看环境卫生，坚持洁净环境，查看部属的仪容外表及个人卫生。
10、和谐人力带领属下发挥人才能动力，加强思维沟通及团队认识。
11、仔细完成公司及上级的交待的其它作业任务，做好其它部分之间协条作业。
12、长于总结，剖析仔细改善效劳作业，创超前效劳定时安排职工评论作业。
KTV部长岗位职责【精品范文】
KTV部长岗位职责
KTV部长岗位职责
职位：KTV部长
直属上司：KTV经理
岗位职责：
1、接受KTV经理的督导，对KTV经理负责协助经理落实各
项工作计划及制度。
2、了解下属的工作态度和表现，掌握员工思想状态，合理
调配人员的工作岗位，协助上司工作，尽力提高下属及自身的从
业水平。
3、监督指导下属进行规范服务，巡视督促下属进行良好的
礼仪礼貌激发员工主动，亲切热情的服务。
4、巡查监视营业动态，处理客人的投诉，解决客人不满要
求随时与上司联系，解决突发事件。
5、熟悉掌握并收集客人的消费习惯，收集各部门份意见建
议，以便为客人提供优质的服务。
6、定期制定人员培训计划，实施培训方案，不断提高服务
技能技巧。
7、编制员工出勤、休息、关心员工的福利及生活。
8、认真落实设施设备的正常运作，及时处理保养，维修项
目，合理使用营业物料控制损耗。
9、检查环境卫生，保持洁净环境，检查下属的仪容仪表及
个人卫生。
10、协调人力带领属下发挥人才能动力，加强思想交流及
团队意识。
11、认真完成公司及上级的交待的其它工作任务，做好其
它部门之间协条工作。
12、善于总结，分析认真改进服务工作，创超前服务定期
组织员工讨论工作。
ktv岗位职责
KTV岗位职责楼面部长、领班：岗位职责1、接受上级领导指派，全权负责本班组的工作。
2、做好员工的思想工作。
3、负责各种设备的使用和保养。
4、做好物品保管和记录。
5、负责班成员工的考勤考核工作。
6、解决来宾投诉，并向上级报告，与来宾保持良好的关系。
7、协助主管做好培训工作。
8、完毕主管临时交办的事项。
工作内容1、提前到岗，按规定着装，查看交班日记和当天例会上的客情通报。
2、参与部门每日例会。
3、检查KTV设备、用品和来宾用品准备情况。
4、做好班组前准备和环境卫生。
5、协助主管召开班前会，传达例会内容，布置当天工作。
6、检查营业中员工的服务质量、工作状态。
1）敬语服务，微笑服务。
2）站立姿势，精神状态。
3）使用托盘和行走姿势。
4）上酒水。
5）点歌服务规范。
6）换烟缸。
7）清洁台面。
8）点单、收盘、更换杯具。
7、亲自或派专人为重点来宾提供服务。
8、不断巡视员工工作场合，防范不安全因素。
9、检查收尾工作：1）组织员工进行包间和过道的环境清洁工作。
2）补齐杯具。
3）对员工工作评估，写工作日记。
4）关闭电源、空调。
5）锁楼道门。
大堂经理经理、咨客：岗位职责1、负责来宾的迎送和引座工作。
2、接受客人预订。
3、熟悉各点的营业时间、电话及营业方式和服务项目。
4、熟悉本点的环境、装饰特点、酒水品种，具有速记客人姓名的能力，并能准确称呼客人。
5、对的解答客人提出的问题，收集有关信息。
工作内容1、班前准备工作：1）准时到岗，按规定着装，化妆得体。
2）了解当天客情，熟记重点来宾姓名、需求及重大活动的内容。
3）参与班前会时通报客情预订情况。
2、根据营业时间开门，按标准姿势站立，等候客人：1）态度和蔼，语言亲切，面带微笔，积极用敬语问候客人。
2）根据客人人数及有无预订情况，将客人引至包间，然后用对讲机告知前台人数和时间，包间号并在预订本上做具体的记录。
3、引宾入座：1）提醒客人上下楼梯要小心。
2）引领时应在客人前2 —3步距离，适时回头向客人示意。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
ktv楼面部长岗位职责工作流程及买单注意事项
ktv楼面部长岗位职责工作流程及买单注意事项
KTV楼面部长岗位职责岗位名称：楼面部长职级：部长级直属上司：楼面经理
直接下级：收银、咨客、服务员、DJ、酒吧员、PA员部门：楼面部制定人：楼面经理
制度编号：ENT.JD.201某生效日期：批准：总经理
日期：201某年10月15日分送相关部门：
1、准时主持每天的班前例会，传达经理的有关吩咐和工作指示，检查本部门员工的仪容仪表是否符合公司的要求与标准。
2、负责本部门员工的考勤，编排好每月的更期表，处理好有关请假、休假、迟到、旷工等一些事务，确保楼面运作所需人手充足。
3、准时检查整个楼面的卫生情况，不合格的地方重新清理，并检查台、凳、椅是否摆放整齐和有关用品用具是否摆放规范。
4、检查家私柜的卫生情况和杯具、用具的摆放是否符合标准，每天所需的用品用具、杯具是否准备充足。
5、安排好当天的工作计划，并编排好当天服务员的工作区域、工作岗位及所看的房号、随时检查工作情况。
6、营业中不断巡视各区域的运作情况，督促服务员按标准为宾客服务，并提供技术指导，不断提高本部门的服务质量。
7、工作中不断与客人沟通，妥善处理宾客的投诉和咨询，及时调解各部门之间、员工之间、宾客之间、员工与宾客之间的矛盾纠纷，每日收集各种信息，并及时地反映给经理。
8、安排好每天的物品领用和申购，查看要作记录并跟进所有工作，做好营业前的一切准备工作。
9、做好服务员的思想品德教育，教导每个员工要爱护公司的一切财产，养成勤俭节约的习惯，做一名优秀员工。
10、安排好收市工作，下班前写好工作记录交给经理审阅。
11、积极配合人力资源部的一切培训工作。
KTV楼面部长工作流程
部门：楼面部制定人：楼面部长
制度编号：ENT.PP.201某生效日期：批准：总经理
日期：201某年10月15日分送相关部门：
制度名称：KTV楼面部长工作流程
1、18：3019：00开班前例会，通报昨天各部门营业状况，将各部门发生情况、事件统计处理，检查各自管辖区域工作人员的仪容、仪表、场地卫生清洁状况、房间设施的保养、运作是否正常，如有问题应及时解决或与其它部门负责人员及时联系处理。
2、19：2022：40检查各区域人员是否到位迎接客人，并查看昨天营业过程是否有自己下属违纪、违规事件，并进行处理、纠正，与各区域部门负责人交谈工作事情了解各层人员工作态度、投诉、反应情况及记录登报。
3、19：4000：00迎接客人的光临，处理客人消费过程的需求，巡查区域房间消费多少，跟送情况，客人属性心理，是否常来或自来客人，并做好招呼，按情况不同给予服务接待及优惠政策。
4、00：0003:00巡查及了解掌握客人娱乐心态，包房卫生清洁状况，各部门服务配合，客人结帐有否不满投诉，买单是否顺利，发现情况及时做好处理或记录，留待第二天开会反应处理。
（二）KTV楼面部长买单程序及注意事项一、买单程序：
1、当包房客人要求买单时，KTV服务员应再次征询客人“先生/小姐，是现在买单吗？”得到肯定后，要说：“好的，请您稍等一下。
”然后通知分区部长申请买单。
注：包房买单由分区楼面部长负责进行买单，如分区楼面部长忙时由本包房DJ负责买单。
2、将消费卡交到收银台，告知买单房号。
在离开所服务房间时，应与同事交待好，防止客人跑单，和便于及时为客人提供服务。
3、买单人员拿到账单后，应仔细核对房号、开房时间及相关数据，无误后，在买单表上签名，然后用买单夹夹着账单去包房。
4、到了包房门口时，应先敲三下，一轻二重，之后
才可进入包房，并向客人问好：“先生小姐，晚上好，打扰一下，请问哪位买单？”并用眼光巡视包房客人。
5、将买单夹同账单一起交给客人，手指金额，并唱出金额。
如客人有异议，应向客人解释清楚。
6、客人付过钱后，应当着客人的面点清，如客人使用信用卡，首先应看此卡是否可以在本公司使用。
要有礼貌地请客人到收银台付款，并尽快将卡还给客人。
7、退出包房时，应再次向客人致谢，先退后三步后转身，轻轻将房门关上，及时将现金或信用卡送至收银台。
8、找赎零钱给客人时，进房后，应将找赎主动交还给客人，不得借故骗取小费，如客人不要找赎钱了应向客人致谢。
9、如客人需要发票，应如实到收银台开取，不得多开或虚开发票。
10、一切买单就绪退出包房时，应再次向客人道谢，并欢迎客人下一次光临。
二、买单注意事项：
1、买单时应注意假钞、破钞，如有怀疑可以礼貌地询问客人：“先生/小姐，可以换一张吗？”
2、买单人员在买单期间，不得进入无人区域、如空包房、洗手间、拐弯角处。
3、如公司挂账或签单，应请有关人员在账单上签字确认。
4、如客人提出要多开发票、应婉言向客人拒绝，特殊情况，可向上级作出请示，酌情处理。
5、进入包房买单时，不可以借助包房灯光较暗或客人喝醉的现象，把帐单消费金额报大，骗取小费。
6、任何情况下，无论找零多少不可以不找零，或私吞小费。
7、不可以私自兑换外币。
扩展阅读：
KTV主管工作职责及工作流程
KTV主管的岗位职责和流程
一、KTV主管岗位职责
1、准时主持每天的班前例会，传达经理的有关吩咐和工作指示，检查本部门员工的仪容仪表是否符合公司的要求与标准。
2、负责本部门员工的考勤，编排好每月的值班表，处理好有关请假、休假、迟到、旷工等一些事务，确保楼面运作所需人手充足。
3、准时检查整个楼面的卫生情况，不合格的地方重新清理，并检查台、凳、椅是否摆放整齐和有关用品用具是否摆放规范。
4、检查家私柜的卫生情况和杯具、用具的摆放是否符合标准，每天所需的用品用具、杯具是否准备充足。
5、安排好当天的工作计划，并编排好当天服务员的工作区域、工作岗位及所看的房号、随时检查工作情况。
6、营业中不断巡视各区域的运作情况，督促服务员按标准为宾客服务，并提供技术指导，不断提高本部门的服务质量。
7、工作中不断与客人沟通，妥善处理宾客的投诉和咨询，及时调解各部门之间、员工之间、宾客之间、员工与宾客之间的矛盾纠纷，每日收集各种信息，并及时地反映给经理8、安排好每天的物品领用和申购，查看要作记录并跟进所有工作，做好营业前的一切准备工作。
9、做好服务员的思想品德教育，教导每个员工要爱护公司的一切财产，养成勤俭节约的习惯，做一名优秀员工。
10、安排好收尾工作，下班前写好工作记录交给经理审阅。
二、KTV主管工作流程
1、18：30-19：00主持召开班前例会，通报昨天各部门营业状况，将各部门发生情况、事件统计处理，检查各自管辖区域工作人员的仪容、仪表、场地卫生清洁状况、房间设施的保养、运作是否正常，如有问题应及时解决或与其它部门负责人员及时联系处理。
2、19：0019：30检查各区域人员是否到位迎接客人，并查看昨天营业过程是否有自己下属违纪、违规事件，并进行处理、纠正，与各区域部门负责人交谈工作事情了解各层人员工作态度、投诉、反应情况及记录登报。
3、19：3023：00迎接客人的光临，处理客人消费过程的需求，巡查区域
房间消费多少，跟送情况，客人属性心理，是否常来或自来客人，并做好招呼，按情况不同给予服务接待及优惠政策。
4、23：0024：30巡查及了解掌握客人娱乐心态，厅房卫生清洁状况，各部门服务配合，客人结帐有否不满投诉，买单是否顺利，发现情况及时做好处理或记录，留待第二天开会反应处理。
一、买单程序：
1、当包房客人要求买单时，KTV服务员应再次征询客人“先生/小姐，是现在买单吗？”得到肯定后，要说：“好的，请您稍等一下。
”然后通知分区主管申请买单。
2、将消费卡交到收银台，告知买单房号。
在离开所服务房间时，应与同事交待好，防止客人跑单，和便于及时为客人提供服务。
3、买单人员拿到账单后，应仔细核对房号、开房时间及相关数据，无误后，在买单表上签名，然后用买单夹夹着账单去包房。
4、到了包房门口时，应先敲三下，一轻二重，之后才可进入包房，并向客人问好：“先生小姐，晚上好，打扰一下，请问哪位买单？”并用眼光巡视包房客人。
5、将买单夹同账单一起交给客人，手指金额，不可讲出金额。
如客人有异议，应向客人解释清楚。
6、客人付过钱后，应当着客人的面点清，如客人使用信用卡，首先应看此卡是否可以在本公司使用。
要有礼貌地向客人拿出身份证明到收银台登记，并尽快将身份证还给客人
7、一切买单就绪退出包房时，应再次向客人道谢，并欢迎客人下一次光临。
二、买单注意事项：
1、买单时应注意假钞、破钞，如有怀疑可以礼貌地询问客人：“先生/小姐，可以换一张吗？”
2、买单人员在买单期间，不得进入无人区域、如空包房、洗手间、拐弯角处。
3、如公司挂账或签单，应请有关人员在账单上签字确认。
4、如客人提出要多开发票、应婉言向客人拒绝，特殊情况，可向上级作出
请示，酌情处理。
5、进入厅房买单时，不可以借助厅房灯光较暗或客人喝醉的现象，把帐单消费金额报大，骗取小费。
6、任何情况下，无论找零多少不可以不找零，或私吞小费。
7、不可以私自兑换外币。
KTV买单程序及注意事项。