微波辅助分离
微波辅助分离天然植物中的活性物质
【摘要】本文介绍了微波辅助分离天然植物中黄酮类物质的优点，并从细胞破碎的微观角度
简单地解释了该方法分离植物中活性物质的原理。另外，从文献中查得主要实验过程并作了
简要的实验结果分析。
微波是指波长从1mm到1m，介于红外线和无线电波之间，频率为3×106-3×109Hz的
电磁波。微波加热的基本机理是微波直接与被分离物作用，微波的激活作用导致样品基体内
不同成分的反应差异或变化差别使目标组分从基体中分离而进入溶剂中。对于从天然植物中
分离活性物质过程中最重要的一步就是如何将生物细胞中的活性目标物质释放出来。而天然
植物的有效成分往往包埋在细胞壁或液泡内植物细胞壁, 主要是由纤维素构成的, 具有一
定的硬度, 是植物有效成分提取的主要屏障。[1]
从细胞破碎的微观角度看，微波加热导致细胞内的极性物质，尤其是水分子吸收微波能，
产生大量的热量，使胞内温度迅速上升，液态水汽化产生的压力将细胞膜和细胞壁冲破，形
成微小的孔洞；进一步加热，导致细胞内部和细胞壁水分减少，细胞收缩，表面出现裂纹。
孔洞或裂纹的存在使胞外溶剂容易进入细胞内，溶解并释放出胞内物质。[2]目前，微波法
常用来作为一种辅助手段使植物黄酮提取效率最大化。[3]
微波辅助法的优点：(1)质量好,有效保护了天然物中的功能成分; (2)对萃取物具有较高
的选择性; (3)萃取速度快,缩短了生产时间; (4)降低了溶剂消耗及废物产生量,符合绿色化学
与环境保护要求; (5)可以提高收率及提取物质纯度。[4]
以下介绍微波辅助法分离植物中的黄酮类物质的过程
实验过程：1、准确称取苜蓿草粉3.00 g,在40% 乙醇浓度下, 固液比1：20, 微波功率500
W, 分别作用10、30、50、70 s, 间歇提取3 次, 进行微波辅助提取。
2、取浸出液, 真空抽滤, 滤液加石油醚萃取3-5 次, 去除叶绿素干扰。浓缩并定容至50 mL,
得提取液。取5 mL 提取液按芦丁测定的方法, 在分光光度计上510 nm 波长下比色, 测定
吸光度。根据芦丁标准曲线, 计算提取液黄酮质量浓度。
实验结果：
图一： 处理时间对苜蓿总黄酮提取量的影响
在40%乙醇, 1：20 料液比, 500 W 微波功率的固定条件下, 苜蓿总黄酮提取量起先随着处理
时间的延长而增加, 50 s达到最高值, 为4. 68 mg/ g,之后,总黄酮提取量不再增加, 反有降低
的趋势。
[5]
以此实验结果可知，在微波辅助50s时溶出的黄酮量比辅助时间为0（即仅用溶剂浸取）
时溶出的黄酮量有较大的提高，黄酮的溶出增长率为13.33%。因此微波辅助对植物中的有
效成分浸取有较大的作用，并可提高天然植物材料的利用率。
参考文献：
[1]秦为辉,陈新,张长春,尚晏婴. 提取与分离新技术在天然产物研究中的应用[J]. 武汉工业学
院学报,2008,02:19-22+31.
[2]吴世容. 黄酮类化合物的提取分离及定量构效关系研究[D].重庆大学,2005.
[3]吴聪华,程华,李琳玲等.药用植物黄酮类化合物的提取方法[J].武汉工程大学学报，2011，
33（9）:34-38.
[4]聂金媛 ,张梦军,吴世容,李志良. 微波辅助提取方法和技术在中药与天然产物研究与开发
中的应用[J]. 长沙大学学报,2003,04:40-43.
[5]张咏梅, 晏石娟, 曹致中等.微波辅助提取苜蓿黄酮方法的研究[J].草地学
报,2008,16(01):76-80.
微波辅助萃取
2、选择性加热：微波加热具有选择性，可通过选择 适当的溶剂来提高萃取效率，以达最佳萃取效果。
3、体积加热：微波加热是一个内部整体加热过程， 他将热量直接作用于介质分子使整个物料同时被加热 。
4、高效节能：由于微波独特的加热机理，除少量传 输损失外，无其它损耗，故热效率高。
3、微波萃取茶叶有效成分的研究
➢ 综合考虑料液比、时间、次数对各指标的影 响，以及经济效益，最终的优化组合为：料 液 比 1：20，时间 3min，次数 2次。微波萃 取茶叶有效成分具有萃取时间短，溶剂用量 少 ，产品提取率高的优点，为一种值得大力 推广的有效方法。
4、微波萃取土壤中有机氯农药条件优化研究[7]
微波辅助萃取-MAE
➢
一 • 原理简介 二 • 实验基本步骤 三 • 微波辅助萃取应用实例 四 • 结论与展望 五 • 参考文献
一、原理简介
微波：
是指波长在1mm至1m之间 、 频率在300MHz至300000MHz之间 的电磁波, 它介于红外线和无线 电波之间。
一、原理简介
原理：
➢ 根据不同物质吸收微波能力的差异使
➢ 样品前处理步骤： ➢ 土样制备：（干燥） ➢ 微波萃取 ：
称取 5 g土样置于微波仪专用的制 样杯内， 根据萃取物情况加入 30 mL的萃取溶剂正 己 烷 ：丙酮(1：1)。按微波制样要求 ，把装有样品的 制样杯放到密封罐 中，然后把密封罐放到微波仪 中，设置 5min内萃取温度达到 110℃，萃取时间 10 min，萃取结束 ，把制样罐冷却至室温。 ➢ 净化和浓缩
4.溶剂PH
➢溶液的PH 值也会对微波萃取的效率产生一 定的影响 ，针对不同的萃取样品 ，溶液有 一个最佳的用于萃取的酸碱度。
天然药物的分离与提取技术研究
天然药物的分离与提取技术研究天然药物是指从植物、动物、矿物等天然资源中提取的药物成分。
其优点是安全、易被人体吸收和代谢，同时也保留了植物和动物原有的特殊效果。
近年来，随着人们环保意识的提高和生活质量的不断改善，人们对于天然药物的需求也越来越高。
因此，天然药物的分离与提取技术研究变得越来越重要。
一、天然药物的分离与提取技术1、浸出法浸出法是目前最常用的一种提取天然药物的方法。
浸出法提取的天然药物性价比高，操作简单，能够提取到多种有效成分。
这种方法的原理是：将药材放入水中，使其在一定的时间内，将药材中的药效成分溶解于水中，然后再将水中的有效成分进行分离提取。
2、超临界萃取法超临界萃取法，是指在高压（超过临界点）下，通过增加温度和压力，使其在液态和气态之间转化，从而加快药物的提取速度。
这种方法的优点是速度快，提取效果好，且对环境污染小，但其设备成本高，技术难度大。
3、溶剂萃取法溶剂萃取法是利用溶剂与药物之间的疏溶性差异，将药物中有机成分分离提取的技术。
溶剂萃取法的优点是：提取速度快，提取效果好，且能独立进行不同成分的提取和分离。
但其缺点是提取后还需要耗费时间对有机溶剂进行回收，而且对环境的影响较大。
4、压缩液态萃取法压缩液态萃取法是指将化学试剂或其他疏水分子送入药物中的微表面，通过高压力作用下形成微小气泡，从而提高药物的提取速度。
这种方法的优点是提取效率高，对pH值变化的适应能力强，且设备成本低。
二、天然药物分离与提取技术的研究现状天然药物的提取方法的发展故事很长。
当前，随着信息技术、生物技术和微型化技术的迅速发展，传统的天然药物分离提取技术已经难以满足目前的需求。
因此，一些新型的天然药物分离与提取技术也逐渐地发展起来。
1、微波辅助提取技术微波辅助提取是利用微波热量，快速提高药物温度，从而实现药物成分的分离与提取。
相比于传统的方法，微波辅助提取的效率高，节约时间和资源。
2、萃取效率评价技术萃取效率评价是评价萃取效率和药物成分含量的技术，其目的是找出最佳的药物提取方法。
竹叶黄酮的提取方法
竹叶黄酮的提取方法竹叶黄酮是从竹叶中提取的一种主要黄酮类化合物，具有多种药理活性和保健功效。
竹叶黄酮的提取方法一般可分为溶剂提取法、超声波辅助提取法和微波辅助提取法等。
下面将对这些提取方法进行详细的介绍。
1. 溶剂提取法：溶剂提取法是最常用的竹叶黄酮提取方法之一。
首先将竹叶破碎成粉末，并根据需要进行干燥处理。
然后将竹叶粉末与适量的有机溶剂（如乙醇、甲醇、乙酸乙酯等）进行浸泡，使竹叶中的黄酮化合物溶解在有机溶剂中。
接下来使用搅拌器辅助搅拌，提高溶剂中黄酮的溶解度。
最后，使用离心机对溶液进行离心分离，将溶液中的杂质去除，从而得到竹叶黄酮的溶液。
2. 超声波辅助提取法：超声波辅助提取法利用超声波的机械效应和热效应来提高竹叶黄酮的提取效率。
首先将竹叶破碎成细小颗粒，并加入适量的溶剂。
然后通过超声波设备对竹叶和溶剂进行处理，超声波波动将加速溶剂中黄酮的释放和扩散。
超声波的热效应可以加速溶剂的挥发，使黄酮更易于溶解在溶剂中。
最后，利用离心机对溶液进行分离，得到竹叶黄酮的提取液。
3. 微波辅助提取法：微波辅助提取法利用微波的加热效应和非热效应来加速竹叶黄酮的溶解和扩散。
首先将竹叶破碎成细小颗粒，并加入适量的溶剂。
然后将竹叶和溶剂放入微波辅助提取仪器中，通过微波的辐射加热，使溶剂中的黄酮化合物溶解。
此外，微波还可以通过破坏细胞壁和改变黄酮的分子结构，加快竹叶黄酮的释放和扩散。
最后，使用离心机对提取液进行分离，得到竹叶黄酮的溶液。
总结来说，竹叶黄酮的提取方法有溶剂提取法、超声波辅助提取法和微波辅助提取法等。
不同的提取方法在提取效率和工艺复杂度等方面存在差异，具体选择方法需根据实际情况进行抉择。
同时，为了保证提取得到的竹叶黄酮的质量和纯度，还需进行后续的分离、纯化和检测工作。
天然药物中活性成分的提取和分离
天然药物中活性成分的提取和分离导言天然药物中常含有多种活性成分，如何从大量的混合物中提取出目标成分，是制药企业和科研人员一直感兴趣的问题。
天然药物中的活性成分提取和分离工作关系到药物的质量和有效性，是制药研究的重要步骤。
本文将针对天然药物中活性成分的提取和分离进行介绍。
第一部分：活性成分的提取天然药物中活性成分的提取可分为常规提取法和特殊提取法两类。
（一）常规提取法1. 水提法水提法是最常用的提取法之一，通常是将药材研磨成粉末，经过煮沸或浸泡等过程，将目标成分溶解在水中，再通过蒸馏等方法将水分离出。
水提法适用于水溶性较好的成分。
2. 醇提法醇提法可以通过使用不同种类的醇来提取目标成分，如乙醇、丙醇、甲醇等。
与水提法相比，醇提法可以提取更多的脂溶性成分。
但需要注意的是，醇提法容易引起挥发性成分的损失，需严密控制温度和时间等因素。
3. 挥发油提取法挥发油提取法主要用于提取药材中含有香气成分的物质，如薄荷脑、丁香油、葛根油等。
该法在药材的加热过程中，香气成分挥发后，通过冷却、凝固等步骤将目标成分分离出。
（二）特殊提取法1. 超声波提取法超声波提取法是一种新兴的提取技术，其原理是通过高频超声波的振动作用将药材的细胞壁破开，使目标成分更容易被提取出来。
该方法具有提取速度快、提取效率高等优点。
2. 微波辅助提取法微波辅助提取法是一种利用微波辐射加快药材中目标成分的释放和分离的方法。
该方法具有时间短、效率高、节能等优点。
第二部分：活性成分的分离（一）色谱法色谱法是目前用于天然药物中活性成分分离的主要方法，包括GC、HPLC、TLC等多种分离技术。
1. GC法气相色谱（GC）是一种分离挥发性成分的有效方法，它将样品注入气相色谱柱并进行加热，然后根据化学成分特性从柱中分离目标成分并检测。
2. HPLC法高效液相色谱法（HPLC）是目前广泛应用的天然药物中活性成分分离方法之一。
它将样品通过提取、预处理等工序得到样品溶液，然后以样品组成不同的溶剂为移动相，利用填料为固定相的柱进行分离。
中药成分提取与分离的新技术研究
中药成分提取与分离的新技术研究一、引言中药是我国传统医学的重要组成部分，具有丰富的资源和疗效。
中药的有效成分提取和分离是中药研究领域的核心问题之一，其重要性不言而喻。
近年来，随着科技的不断发展，涌现出了许多新的中药成分提取和分离技术，这些技术不仅在中药研究方面起到了重要作用，也为开发新药、改良药方、保障中药的质量等方面提供了新的思路和方法。
二、中药成分提取技术1.传统提取技术传统中药提取方法主要包括浸泡法、煎煮法、浓缩法等。
这些方法在中药研究领域具有较高的经济性和可行性，但是却存在一些问题，比如提取效率低、成分纯度差、易受环境条件影响等。
2.超声波提取技术超声波提取技术是一种较为新颖的提取方法，其主要原理是利用超声波在中药材与溶剂的混合系统中造成的强烈的物理场，使得中药成分从材料中迅速释放出来。
超声波提取技术具有效率高、速度快、操作简便等优点，适合于中药成分大分子量、极性和非极性成分的提取。
3.微波辅助提取技术微波辅助提取技术是利用微波辐射在中药材和溶剂的体系中将能量转化为热能，改变了材料内部的温度和压力，从而促进中药成分的快速释放和分离。
微波辅助提取技术具有非常高的提取速度和效率，适用于大分子量和高极性中药成分的提取。
三、中药成分分离技术1.硅胶柱层析硅胶柱层析是一种传统的中药成分分离方法，其原理是利用具有不同亲和力的材料对混合溶液中成分的分区效应，分离出不同的组分。
硅胶柱层析技术具有分离效果好、工艺简单、操作方便等优点，但是需要对样品性质做一定的了解才能进行有效的层析。
2.高效液相色谱技术高效液相色谱技术是目前中药成分分离领域最为广泛使用的方法，其主要原理是利用在不同条件下具有不同物理化学性质的组分在特定载体上的分配行为，实现对复杂混合物中目标物质的提纯和分离。
高效液相色谱技术具有分离效果好、分离速度快、能实现在线检测等优点，因而在高速技术分析上具有广泛的应用。
3.磁性微球分离技术磁性微球分离技术是一种新兴的中药成分分离技术，磁性微球通常是由磁性纳米材料和化学复合物组成，其表面覆盖有较为特异性的亲子性配体，可以与不同的中药成分结合。
银杏叶色素类化合物的提取分离及结构鉴定
银杏叶色素类化合物的提取分离及结构鉴定银杏叶是一种常见的中药材，具有多种药理活性成分，其中银杏叶色素类化合物是其重要成分之一。
本文将介绍银杏叶色素类化合物的提取分离及结构鉴定方法。
一、提取分离方法1.超声波辅助提取法将银杏叶粉末与乙醇混合，置于超声波水浴中进行提取。
超声波能够破坏细胞壁，促进药物成分的释放，提高提取效率。
2.微波辅助提取法将银杏叶粉末与水混合，置于微波炉中进行提取。
微波能够加速药物成分的扩散和渗透，提高提取效率。
3.超临界流体萃取法将银杏叶粉末与超临界二氧化碳混合，进行提取。
超临界流体具有高渗透性和高扩散性，能够快速提取药物成分。
二、结构鉴定方法1.紫外-可见吸收光谱法银杏叶色素类化合物具有明显的吸收峰，可通过紫外-可见吸收光谱法进行鉴定。
一般来说，银杏叶色素类化合物的吸收峰位于280-300nm 处。
2.红外光谱法银杏叶色素类化合物的分子结构中含有多种官能团，可通过红外光谱法进行鉴定。
一般来说，银杏叶色素类化合物的红外光谱图中会出现C-H伸缩振动、C=O伸缩振动、C-O伸缩振动等峰。
3.质谱法银杏叶色素类化合物的分子量较大，可通过质谱法进行鉴定。
一般来说，银杏叶色素类化合物的质谱图中会出现分子离子峰和碎片离子峰。
4.核磁共振法银杏叶色素类化合物的分子结构中含有多个原子核，可通过核磁共振法进行鉴定。
一般来说，银杏叶色素类化合物的核磁共振谱图中会出现多个峰，代表不同的原子核。
综上所述，银杏叶色素类化合物的提取分离及结构鉴定方法有多种，可根据实际需要选择合适的方法进行研究。
这些方法不仅适用于银杏叶色素类化合物的研究，也可用于其他中药材的研究。
中药材的多种提取技术简介
中药材的多种提取技术简介中药材作为传统医学的重要组成部分，其药效成分的提取是中药制备的基础工作。
在实际应用中，为了最大限度地提取中药药效成分，并快速高效地进行分离纯化，人们研发了多种中药材的提取技术。
本文将对常见的中药材提取技术进行简要介绍。
一、常规提取技术常规提取技术是最基本的中药材提取方法之一，包括水提、醇提、酸提和碱提等。
水提法适用于提取中药中的热稳定性物质，可以使用煮沸、煎煮、浸提等方法。
醇提法则适用于提取中药中的脂溶性物质，常用的溶剂包括乙醇、丙酮等。
酸提法和碱提法则多用于提取具有酸碱性质的中药药材。
二、微波辅助提取技术微波辅助提取技术是近年来发展起来的一种新型提取方法，该技术利用微波的高效加热作用，能够充分利用微波在材料中的局部加热特性，从而快速地提取出中药材中的有效成分。
与传统提取技术相比，微波辅助提取技术具有提取速度快、效果好、节能环保等优点。
三、超声波辅助提取技术超声波辅助提取技术是利用超声波振动频率产生的空化现象和超声波的机械效应来提高提取效果的一种技术。
超声波辅助提取技术具有高效、快速、节能等特点，能够加速药材细胞的爆破，从而使药材中的有效成分更易于释放和提取。
四、超临界流体提取技术超临界流体提取技术是在临界点附近的高压高温条件下，利用超临界流体对中药材进行提取和分离纯化的技术。
超临界流体具有密度小、扩散系数大等特点，能够快速渗透进入药材细胞，从而有效地提取中药材中的有效成分，并且提取后的产物易于分离和纯化。
五、固相微萃取技术固相微萃取技术通过在材料表面固定特定的萃取相，利用微量萃取相对中药材进行提取。
固相微萃取技术具有操作简便、节约溶剂、选择性较高等优点，对于中药材中的复杂混合物提取非常有优势。
六、反渗透膜提取技术反渗透膜提取技术是利用反渗透膜的分离选择性和渗透性来进行提取的方法。
该技术具有无需添加溶剂、操作简单、提取效果好等特点，被广泛应用于中药材中值得追求的有效成分的提取。
植物体内次生代谢物的提取与分离方法
植物体内次生代谢物的提取与分离方法植物是生命的源泉，它在自然界中扮演着非常重要的角色。
植物体内的次生代谢物是植物所产生的化学物质，它们通常不参与植物自身的基本代谢过程，但却具有着多种重要的生物活性和药用价值。
植物次生代谢物的提取与分离是植物学和生物制药领域中的重要研究课题。
本文将介绍植物体内次生代谢物的提取与分离方法。
一、大体提取法大体提取法是植物次生代谢物提取的最初方法之一。
该方法基于植物中次生代谢物可溶于有机溶剂，但不溶于水的特性。
通过将粉碎的植物样品与有机溶剂（如醇、甲醇、乙酸乙酯等）混合，促进次生代谢物向有机相转移的过程，从而达到提取的目的。
该方法的优点是简单易行、容易实施，但是一些次生代谢物的含量比较低，提取不完全的问题仍然存在。
此外，该方法也存在着溶剂残留的问题，需要加以控制。
二、超声波法超声波提取法是近年来较为常用的植物次生代谢物提取方法之一。
该方法利用超声波的高频振荡和能量传递作用，创建局部化学反应环境，加速植物次生代谢物向有机溶剂的转移。
与传统的大体提取法相比，超声波提取法的优点在于工艺简单、提取效率高、提取时间短、不易造成污染。
三、微波辅助提取法微波辅助提取法是利用微波的特殊性质，向样品中输入电磁波能量，在样品内部产生翻转热效应和机械效应，从而使样品中次生代谢物迅速溶解而提取出来。
与传统的大体提取法相比，微波辅助提取法不仅可提高提取效率，同时缩短了提取时间。
四、液-液萃取法液-液萃取法是一种基于物质在不同相之间分配不均匀性的提取方法。
该方法将植物样品置于两种不相溶的溶液中，能溶解其中一种溶液中的次生代谢物在这种流动液体中向第二种流动液体中迁移，从而进行提取。
该方法在提取速度上快于传统的提取方法，同时也可以提取出一些传统提取方法很难提取的物质。
但是，这种方法需要特殊设备，操作难度较大，限制了它的普及度。
五、固相萃取法固相萃取法是在固相材料上进行吸附，然后进行洗涤、干燥和再生的一种提取方法。
微波辅助提取辣木籽油的工艺研究
微波辅助提取辣木籽油的工艺研究近年来，由于人们对食品安全、环境保护和健康品质高要求，逐渐发展出一套有利于食品安全、环境友好和健康质量的技术。
特别是辣木籽油提取技术，一直是众多研究者关注和研究的焦点。
由于辣木籽油具有营养丰富、芳香浓郁、口感良好、不易变质等优势，因此，辣木籽油的应用越来越广泛，尤其是在饮食和医药行业。
辣木籽油的提取是从辣木籽中提取辣木籽油的工艺，是一种化学反应。
近年来，研究者针对辣木籽油提取工艺作出了许多改进，才能达到一定的质量水平和技术标准。
其中，微波辅助提取辣木籽油被广泛采用，其具有抗氧化能力强、抗菌素水平高、运输方便等特点，可以有效改善提取效果，为辣木籽油提取技术的应用提供了更多的可能性。
微波辅助提取辣木籽油主要是利用微波热能来发挥其蒸发和溶解的作用，从而加快化学反应的过程。
首先，微波加热辣木籽，使酸、盐和水等物质蒸发和溶解，从而使蛋白质和脂肪分解，提取出辣木籽油；其次，在蒸发和溶解的过程中，通常会产生大量的热量和微小的气泡，使油气在油水分离过程中更容易被提取出来；最后，微波辅助提取辣木籽油的工艺简单、快捷，可以在极短的时间内完成提取过程，提高抽提力，减少油水共沉的潜在危害。
目前，微波辅助提取辣木籽油的技术已经取得了积极的进展，但仍存在一些不足之处。
首先，由于微波技术的特殊性，料酒的温度升高，容易改变相对的油溶性组分，影响提取效果；其次，过高的微波抽提力容易使部分油脂分解，影响油脂可溶性，同时也会损害油脂在抽提过程中的质量；最后，微波抽提工艺过程中，由于油脂分解后产生的残留物，也可能导致油脂失去其原有的有益物质。
为了提高辣木籽油的提取率，获得高质量的辣木籽油，研究者可以在抽提工艺中采用微波辅助提取辣木籽油的技术，例如在抽提工艺前的预处理过程中，可以采用微波加热处理，以加速抽提速度，加快抽提效率；在抽提工艺中，可以考虑将微波加热和溶剂抽提相结合，一方面可以有效改善油溶性物质的抽提效果，另一方面，可以有效避免微波加热过程中的损失。
分离与纯化pdf
菟丝子总黄酮微波辅助提取工艺的设计 摘要： 中药菟丝子(Cuscuta Chinensis Lam．)是一种常用中药，药性平和，甘辛微温，入肝肾经。补阴益阳，温而小燥、补而小滞，是一味平补肝肾的良药。由于菟丝子在补肾壮阳、免疫、心血管方面的显著作用，加之发现其在抗氧化、抗衰老方面也有一定作用，近年来又发现其对神经保护作
用旧。因此，近年来对于菟丝子的研究已成为热点【1】。中药菟丝子含有黄酮、多糖和甾醇等成分，其中黄酮类成分为主要的有效化学成分，如金丝桃苷、槲皮素、山奈酚等，并且金丝桃苷含量较大。查阅文献未见有关菟丝子的研究报道很多，但对菟丝子资源的开发研究大多为黄酮的提取、分离和应用研究，对重要功能成分多糖的研究报道较少。此外，有研究发现，菟丝子多糖具有增强免疫系统活性和抗氧化等多种作用。近年来，植物多糖的使用价值也越来越引起人们的关注，对菟丝子黄酮和多糖的综合利用研究同样不多，而菟丝子黄酮的提取及产品的综合开发利用还处在起步阶段，发展很好。菟丝子有效成分主要包括黄酮，香豆精，淀粉，甾醇，蛋白质，胡萝卜素，氨基酸，有机酸等[2]。 菟丝子黄酮提取方法常用的有普通浸提、索氏法、微波法、超声辅助法和半仿生提取等。这里以菟丝子黄酮为提取对象，利用超声辅助法连续提取菟丝子黄酮，，为菟丝子黄酮的综合研究开发提供新思路，促进菟丝子资源的综合利用。 微波提取(萃取)，即微波辅助提取(MAE)，是利用微波场的特性和优点来强化天然药物(中药)有效物质浸出的新型提取方法111。1986年，首次利用微波炉从棉籽中提取出棉酚，提取效率大大高于索式提取法和超声法，且消耗溶剂少、提取时间短。此后，微波提取技术受到各国重视，我国将其列为2l世纪食品加工和中药制药现代化推广技术之一。目前已用微波萃取方法处理了上百种中药[3]。 1 原理与特性 微波(Mw)是一种波长在1～0．001 m、频率在300 MHz至300 GHz的电磁波[4,5,6]。微波提取主要是利用微波具有的热特性，一方面通过“介电损耗”，使分子高速旋转，从而导致温度升高，通过离子传导，离子化的物质做超高速运动，因磨擦而产生热效应；另一方面，微波辐射导致细胞内的水等极性物质吸收微波能使细胞内温度迅速上升，液态水汽化产生的压力将细胞膜和细胞壁冲破，形成微小的孔洞，使细胞内的有效成分自由流出，进入提取溶剂并溶解，进一步分离即得[7]。微波具有以下特性。良好的穿透能力和穿透的选择性：微波对金属不能穿透，但对塑料能穿透，故可用于制作物料的容器、谐振腔内的运转机件等。另外，只对极性分子进行选择性加热，分子极性越强，选择性越高[8]。 似光性：即对金属的反射性。日用金属加工作谐振腔，为防止微波泄漏，可用金属作屏蔽装置。 很强的内热效应和极高的频率：可让溶剂与溶质分子同时无热阻、无热惯性地加热，加热速度比常规加热方式快10～100倍[9]。 对生物的非生物效应：可使微生物体内的蛋白质和生理活性。物质发生质变，而丧失生物活性或死亡。以此来设计各种灭菌设备，用于杀灭各种微生物，达到灭菌的目的。 易控制：微波加热的热惯性极小，因而过程易于控制。 2技术优越性 微波提取技术与其他传统提取技术相比，具有提取时间短、温度低、耗能低、品质高等优良特性。具体表现在以下几方面[10]。 高效节能： 加热设备除在电源部分及电子管系统本身消耗部分能量外基本不辐射热量。热效率高，设备小，可改善上作条件。 降低物耗：MAE所需溶剂为药材量的6～8倍，并1次提净，MAE溶剂仅需传统中药提取(cME)的30％～40％。溶剂用量较常规方法少50％～90％[11,12]。 环境友好：溶剂用量显著减少，降低了药渣及含有机溶剂废水的排放量，且MAE实现密闭操作，大大降低空气中有害气体的浓度，防止对环境的污染。 量多质优：由二于二通过介质从内部加热，可有效地保护物料中的有效成分，故纯度高、萃取率高。可避免长时间高温引起的样品分解，有利于热不稳定成分的萃取。 安全可靠：微波产生的能量只达到切断细菌生物结构的氢键，尚未达到破坏物质分子结构所需的能量，食物和药品的成分不会被破坏，产品应用安全。同时，微波设备在设计与加工时采取保证安全的屏蔽措施，微波泄露量大大低于国际标准的5 mw／cm。 经济效益好：成本可相对降低30％．40％，并且收率提高，产品纯度好，给企业创造实在的经济效益。 操作自动化：温度、压力、流量、功率、密度等均可编程控制，生产控制实现自动化、程序化，省工省时。 3 影响因素 影响微波萃取的因素主要有萃取剂、微波功率和苹取时间等，有效调节微波萃取的参数，有利于样品基体分离而被萃取。 萃取溶剂：微波选用的溶剂必须是对微波透明或半透明的，介电常数在8～28 cm范围内。 萃取时间：不同物质，最佳萃取时间不同。一般情况下，萃取时间在10～15min内。 萃取温度：不同物质，最佳萃取时间和温度不同。一般温度应低于萃取溶剂的沸点。 物料含水量：物料含水量对萃取收率和时间影响很大，不同物料的最佳工艺参数需依据具体试验而定。 微波剂量：一般功率在200～1 000w，频率为2 450 MHz，辐照时间不可过长，以免引起过热及成分降解。溶剂pH值：对于不同的提取样品，溶剂有一个用于提取的最佳酸碱度”。 基体物质：因为基体物质中含有对微波吸收较强的物质，或是某种物质的存在导致微波加热过程土壤基体中的某些成分活化，发生了一些化学反应 [13,14,15]。 4 提取操作 工艺过程：选料一清洗一匀浆一微波提取一分离一检测-浓缩一干燥一粉化一成品。