烟草平衡施肥技术

烟草平衡施肥技术

摘要：从烟草是我国重要的主载农作物出发，提出了平衡施肥的技术以及平衡施肥对烟草生长的重要性。

关键词：烟草，平衡施肥，肥料

我国是世界上最主要的烟叶生产国。近20 年来，我国烟叶的稳定发展保证了烟草行业经济效益的快速增长，为国民经济做出了巨大贡献。在中国正式加入WTO和签署WTO的《烟草控制框架公约》后，随着中国卷烟和烟叶市场国际化程度的逐步加深以及《烟草控制框架公约》对烟草制品的限制越加严格，中国烟草面临新的形势与新的挑战。

科学施肥是烤烟生产的重要环节，是提高烟叶产量及质量的关键。但施肥技术却是广大烟农最不易掌握的难点问题．也是目前烟叶生产中较为突出的技术环节。

烤烟外观品质、内在品质在很大程度上受到养分供应形态和数量的影响，施肥情况会对烤烟的成熟与烘烤产生极大的影响。营养不良时，即使充分成熟并烘烤的很好烟叶的香气也会大打折扣；而营养过剩时，一方面影响成熟烘烤，另一方面即使成熟并完成烘烤，烟叶也会因过大过厚、刺激性和劲头过大而使可用性大大降低。所以，在我国目前生产条

件下，施肥是制约我国烤烟品质提高的重要技术措施之一。

一、平衡施肥的内涵

1、什么是平衡施肥？

平衡施肥是根据土壤类型、作物需肥特性和肥料性质，协调土壤供肥能力、作物需肥量和肥料养分含量之间的关系，从而确定科学合理的施肥种类、数量、时期和方法。平衡施肥的概念不仅仅是提供给烟株生长足够的氮、磷、钾肥料即可，它更强调的是一种平衡关系，主要包括了五个方面的平衡：①投入与产出的养分平衡；②各种营养元素比例的平衡；③基肥、追肥比例和数量的平衡（施肥时期的平衡）；④有机养分与无机养分之间的平衡；⑤施肥与耕层土壤养分分布的平衡。简单说来，平衡施肥包括了施肥数量、种类、时期、位置等的平衡，即解决“土壤中缺什么、补施什么肥料、施多少、什么时间施、施在哪里、怎么施”的问题。

2、平衡施肥的原则。

烟草平衡施肥总的原则是：少时富，老来贫，烟叶成熟肥用尽”。因此，烟田所用肥料，特别是氮素和磷素必须早施。烟田施肥推行“五结合一控制”施肥技术，即：耕耘硝态氮与铵态氮相结合、有机肥与无机肥相结合、大量元素与微量元素相结合、地下肥与叶面肥相结合、三条施肥与追肥早施相结合，控制劣质土杂肥的施用。在我国北方地区，氮磷钾比例以1：1~2：2~3为宜，氮钾的基肥、追肥比例以7：3为宜，磷肥全部基施，有机肥氮素占施氮总量的20％左右为宜。

3、平衡施肥的方法。

（1）、注重有机肥和秸杆还田。

改良土壤结构烟田施用油枯类肥、秸杆还田等措施，可提高土壤腐殖质含量和土壤通透性，改良土壤环境，促进根系发育，增进烟叶的油分和弹性。一般亩施优质腐熟饼肥20公斤以上，有条件的地区可施用发酵秸杆，亩用量250公斤左右。

（2）、注重硝态氮的施用。

改善烟叶品质硝态氮肥更利于烟株的吸收利用，可改善烟叶品质。一般掌握在总氮量的40%--50％，作追肥施用，在栽后25天以内完成。

（3）、注重磷肥、钾肥和微肥的施用。

烟草一种嘉钾作物，一般亩施钾肥10-20公斤。微肥重点是施用锌肥和硼肥，根据土壤丰缺程度，一般可亩施硫酸锌l5公斤，硼砂0．8公斤左右。

(4)、注重叶面肥的施用。

提高烟株抗性施用叶面肥不仅可促进烟株生长发育，还可提高烟株抗性、改善烟叶品质等作用。分别在团棵期、旺长期、旺长后期各喷一次0L5％的磷酸二氢钾，亩用量500克，或0．2的绿芬威1号，亩用量200克。

（5）、施肥方法

饼肥、磷肥、硫酸钾、大部分复合肥作基肥施用。二铵作提苗肥，采用双层、三条施肥技术，即起垄时豆饼施于垄中心线，无机肥双侧条施，深度15厘米。硝酸钾施到最大叶长的叶尖下垂处，深lO厘米。

二、平衡施肥的注意事项

1 、测土施肥

要做到真正的平衡施肥，土壤养分含量的测定是必不可少的，这是获得最好烟叶品质、最佳经济回报和良好环境效应的第一步。

(1)、大量元素

氮、磷、钾的含量直接影响着烟叶的产量与品质。因此土壤氮、磷、钾的含量的测定是施肥的一个重要参考因素。

(2)、中量元素

中量元素包括钙、镁、硫，一般的土壤中含量都比较充足。

（3）、微量元素

烤烟必须的微量营养元素包括铁、锰、铜、锌、硼、钼和氯。目前烤烟生产中比较突出的微量元素是硼，在大部分酸性土壤中种植烤烟时，往往会遇到不同程度的缺硼问题。

2 、氮肥用量和氮磷钾比例

（1）、施氨水平及配比

以合理的施氮水平为核心，搞好氮索形态、三要素、基肥和追肥之间的平衡和全面营养。以水稻严量6000kg／hm 为中等肥力田，中等肥力水田施纯氮(化学氮)97．5～112．5kg／hm ，旱地为90~97．5kg／hm。，使用饼肥375"--600kg／hm 。化学肥料中氮、磷、钾比例为l：1～1．5：3。在实际操作中，可根据土壤肥力、品种特性、当年降雨量作适当微调。（2）、中等肥力水田

基肥用量：烟草专用肥750kg／11 ，硫酸钾150kg／hm~，钙镁

（3）、旱地

烟草专用肥和硫酸钾各碱75kg／hm ，其他肥料相同，追肥：硝酸钾150kg／hm。。要求同一田块施肥均匀一致，不同肥力田块通过施肥量调整使用。烟叶田间群体长相一致，可多施草木灰，禁施含氯肥料、鸡粪猪粪等农家肥。

3、施肥技术

（1）、施肥方法

要求起垄时条施基肥，保证起垄后施肥达1 5cm深。采用机械开沟起垄效率高质量好，应大力推广；亦可采用两深一浅“三道犁”起垄；严格以准确面积施肥。追肥于栽后3～4周化成肥水侧穴施入。

（2）、施肥时间与施肥位置

好的施肥计划要求肥料必须在恰当的时间，施在距烟株恰当的位置，以便最大限度的发

挥肥料的肥效而将对烤烟根系的可能伤害和淋失损失降到最低。正确的施肥位置必须与烤烟根系在烟垄中的分布规律相一致。对根系分布的研究结果表明，烤烟无论覆膜与否，根系都是在距地表15cm左右侧向分布为主，地膜覆盖后的根系分布稍浅，且根尖有上卷趋势；没有地膜覆盖的根系分布稍深，根尖斜向下扎，而垂直于主茎的正下方根系分布极少。在旺长期，根系分布以距主茎10~25cm根系分布密度最大。因此，最好是距主茎15~20cm为半径环施，但农事操作太困难，最可靠的施工方式是在烟株两侧距主茎15~20cm处条施。追肥最好在栽后28d之内完成，再晚就有可能伤害根系，影响烤烟的生长发育。由于追肥主要供给烤烟30d以后对肥料的需求，而这段时间每吸收1个氮所吸收的钾在3个左右，所以追肥的比例应为N：K比为1：2～ 3 。

4、镁、锌、硼、钼、氯等肥料的施用不可勿视

植物营养木桶理论是平衡施肥技术重要的理论支撑之一。该理论指出，植物能否完成其生命周期取决于众多木板中最短的那块，即最缺乏的营养元素。由于多年来农业生产忽视了土壤养分投入产出平衡，更多地关注氮、磷、钾素肥料的供应，忽视了其他元素的供应，造成了部分中微量的匮乏，烟株不能完成其正常生长。此次经验交流会上，各产区均提到了营养元素供应不平衡问题，部分产区甚至出现了缺氯现象。各产区也分别把镁、锌、硼、钼等肥料的施用提到了关键施肥技术上，在烟草专用肥或复合肥中加入了镁、锌、硼等肥料，以补充土壤中这些元素的缺乏。并在烟株生长期间根据烟株长势及时喷施部分微量元素肥料，喷施叶面营养时应将稀释后的肥料尽量喷到叶背处，以利于叶面喷施营养的高效吸收。5、重视以水调肥技术

烟田水分状况直接关系到肥料利用率的高低。尤其是旺长期间的供水问题。烟株生长旺长期是整个生育期吸收肥料量最大的时期，此时期如果供水不足，将导致肥料有效性低，烟株不能充分吸收利用，一方面满足不了烟株正常生长的养分需求，另一方面将导致过多的肥料滞后到烟株成熟期，此时期若遇大量的雨水，残余肥料被重新吸收利用，将会出现烟株吸氮的第二个高峰出现，违背了烟草“少时富，老来贫，烟株长成肥殆尽”的需肥规律，造成烟株返青晚熟，烟叶品质迅速下降。结合各产区生产经验也表明，旺长水一定要跟上，一般田间持水量保持在80%左右，即土壤表面有湿润感，以保证旺长期水分需求。成熟期适度灌水，提高烟叶田间耐熟性。

6、肥料配方多样化

土壤养分状况多样性决定肥料配方的多样性，过于单调的肥料不利于不同条件下施肥技术的调整。部分规模较大的产区根据测土结果，将土壤肥力状况进行了分类划分，然后针对各类土壤肥力状况对专用肥进行配方、组织生产，以达到与土壤肥力状况尽量吻合，满足土壤肥力的多样化需求。福建部分产区已经将烟草专用肥配方具体到每个村。

三、平衡施肥对烟草产量和质量的影响

下面就用一个实验证明：

1 、材料与方法

1 .1 供试土壤概况试验设在某烤烟区, 海拔650 m, 低热气候, 地势平坦向阳, 排灌方便。为了减轻多种病害的发生, 特选择水旱轮作稻田种植, 土壤有机质含量23 .800 g/ kg , 速效氮6

2 .5 mg/ kg , 速效磷9 .1 mg/ kg , 速效钾135 .2 mg/ kg , 氯1

3 .2 mg/ kg ,pH 值6 .1 。其理化性状表现为: 土壤的速效氮和速效磷含量中等偏低, 速效钾含量偏低, 有机质含量较高,pH值呈弱酸性, 所以有必要对氮、磷、钾用量进行调整, 改善土壤养分失调, 以满足烤烟对营养元素的需求。

1 .

2 材料、