鳜鱼的健康养殖技术
鳜鱼优良品种培育与健康生态养殖技术

技术名称:鳜鱼优良品种培育与健康生态养殖技术技术优势:配合优质苗种推广应用,建立池塘底质与水质评估与改进技术、鳜鱼苗培育期的病害防控技术和鳜鱼成鱼养殖过程的生态调控技术。
适养时间和区域:适宜在全国各地人工可控的淡水水体中养殖。
技术要点:通过引进消化国外鱼类选育种新技术,采用家系选育、群体选育及鱼类亲子鉴定技术,经连续4代的选育,培育出快长、成活率高且均匀度好的翘嘴鳜“广清1号”优良品系,建立了配套的鳜鱼生态健康养殖技术并研发了生态调控产品。
通过优质苗种与配套的科学养殖方法的推广应用,有效提高了鳜鱼养殖经济效益,减少饵料消耗量以及苗期和养成期病害的发生,生态效益显著。
“昨夜江南春雨足,桃花瘦了鳜鱼肥。
”鳜鱼以其鲜美的肉质广受食客赞誉。
上世纪70年代,我国开始鳜鱼人工繁殖的研究,逐步形成了鳜鱼的人工繁殖、苗种培育和池塘养殖技术。
养殖过程中鳜鱼全程以活体幼杂鱼为饵料。
由中国水产科学研究院珠江水产研究所主导研发的“鳜鱼优良品种培育与健康生态养殖技术推广应用”体系,极大促进了广东鳜鱼养殖的良种化和鳜鱼产业升级,对于鳜鱼养殖业以及其它淡水鱼养殖业的绿色发展均具有重要的引领与示范作用。
近年来,配合饲料替代幼杂鱼养殖“广清1号”也取得突破性进展。
“广清1号”新品种性状优势明显广东是鳜鱼主养区,年产量近15万吨,约占全国总产量的4成。
同时广东也是鳜鱼苗种的主产地,有70%的鳜鱼苗来自广东。
2012年,国家特色淡水鱼产业技术体系岗位科学家、中国水产科学研究院鳜鲈创新团队首席专家、中国水产科学研究院珠江水产研究所研究员叶星表示,她的团队调研发现,鳜鱼在养殖过程中普遍存在生长速度慢、个体均匀度不高、成活率比较低的问题,往往在一个养殖周期结束时,还有20%-25%的个体达不到上市规格,需要继续养殖。
2013年,团队从安徽秋浦河、洞庭湖收集的翘嘴鳜野生群体和清远市清新区宇顺农牧渔业科技服务有限公司保种的翘嘴鳜“华康1号”选育群体中挑选出600尾个体,作为基础群体进行翘嘴鳜新品系选育,选育以生长速度和成活率为目标性状,采用家系选育技术,经连续4代的选择育种,最终培育出了翘嘴鳜新品种“广清1号”。
鳜鱼养殖技术

鳜鱼养殖技术鳜鱼,又称草鱼,是一种常见且重要的经济鱼类,其养殖技术已经得到广泛应用。
本文将介绍鳜鱼养殖的技术要点,包括种苗选育、池塘建设、水质管理、饲料喂养以及疾病防控等方面。
一、种苗选育1.优质种苗的选择对于鳜鱼养殖,种苗的选择非常重要。
在选育种苗时,应选择体形饱满、色泽良好、有活力的个体为种鱼,并注意避免任何疾病和畸形的个体。
2.繁殖技术鳜鱼常用的繁殖技术有池塘养殖繁殖和草堆繁殖。
在池塘养殖繁殖中,可通过调节水温、施加石灰等方法促进鱼群的自然繁殖;而草堆繁殖则通过将选定的草堆放置在池塘中,提供繁殖场所,使鱼群在草堆中进行繁殖。
二、池塘建设1.选址与规划池塘的选址应避开污染源和集水区域,并充分考虑地势、水源、排水和日照等因素。
在池塘规划方面,应合理设计池塘大小和形状,确保充足的养殖面积和良好的水流通。
2.池塘修筑池塘的修筑应考虑池底的平整度,通常采用挖填法和垫土法两种方式。
挖填法适用于底泥较厚的地区,土方可用来填塞,同时按照一定的比例掺入石灰和有机肥料;而垫土法适用于底土较稀薄的地区,通常垫土厚度为10-15厘米。
三、水质管理1.养殖水源养殖水源的选择要求水量充足、水质清洁且无污染,以保证鳜鱼的健康生长。
同时,需要注重水温控制,合理调节水温,确保鱼群在适宜的温度下生长。
2.水质调理鳜鱼对水质的要求较高,因此需要进行定期的水质调理。
常见的方法包括增氧、加碱、除杂和消毒等。
增氧可通过增设氧气供应设备来实现,加碱则是为了维持水体pH值的稳定,常见的碱剂有石灰和纯碱。
除杂和消毒通常使用氯化池塘或过滤设备等方法。
四、饲料喂养1.饲料种类选择鳜鱼的饲料种类多样,包括天然饵料和人工饲料。
在喂养过程中,可根据鱼群的需求进行合理的配比,以保证饲料的全面营养。
2.喂食方式常见的喂食方式有散料喂食和投料喂食。
散料喂食适用于鳜鱼较小的阶段,可将饲料均匀地撒在水面上;而投料喂食则适用于鳜鱼较大的阶段,可使用专业的投料设备将饲料投放到水中。
鳜鱼养殖的养殖技术

鳜鱼养殖的养殖技术鳜鱼养殖是一种常见的水产养殖方式,具有经济效益高、市场需求旺盛、对环境适应性强等优点。
本文将介绍鳜鱼养殖的相关技术,包括鳜鱼的选种与苗种养殖、饲料管理、水质养护等方面的内容。
一、选种与苗种养殖1. 选种鳜鱼选种是确保养殖效益和产量的重要环节。
选种时应优先选择肉质丰满、体型匀称、抗病能力强的个体进行繁殖。
同时,应遴选品种纯正、生长速度快、耐低温等特点的鳜鱼。
2. 苗种养殖鳜鱼苗种养殖是指利用人工繁殖的方式,培育出健康的鳜鱼种苗供养殖使用。
养殖者可以选择在养殖场进行自主繁殖,或者购买优质的苗种进行养殖。
在鳜鱼的种苗养殖过程中,要注意控制养殖环境的温度、养护水质的清洁和饲料的合理搭配,提高苗种的存活率和生长速度。
二、饲料管理1. 饲料种类选择饲料种类的选择应根据鱼体大小、生长阶段以及水质状况等因素进行综合考虑。
常见的鱼类饲料有混合饲料和自制饲料两种。
混合饲料中含有丰富的蛋白质和各种微量元素,能够提供鱼类所需的营养物质;而自制饲料可以根据鳜鱼的需求进行配方,可根据实际情况进行选择。
2. 饲料投喂与频次鳜鱼饲料投喂要根据水质和鱼体的需求进行合理安排。
在投喂的时候要适量,避免浪费和饲料残留过多污染水质。
饲料投喂的频次一般为每日2-3次,即早、午、晚三餐。
同时,要定期检查饲料的质量和保存情况,确保饲料的新鲜度和营养价值。
三、水质养护1. 水质调节鳜鱼对水质要求较高,一般适宜的水温为20℃-32℃,PH值为7-8.5。
养殖者需要根据具体情况,进行水质调节。
可以通过增氧、通风、曝气等方式提高水体中的溶氧量,保持水质清洁。
2. 水质监测定期监测水质的指标,包括溶解氧、温度、PH值、氨氮、亚硝酸盐和硝酸盐等参数。
一旦发现水质异常,需要及时采取措施调整水质,以防止对鳜鱼的生长和健康造成不利影响。
四、病害防治1. 预防措施稳定养殖环境、合理饲料投喂、定期检查水质和鱼体健康状况等是预防鳜鱼疾病的重要措施。
鳜鱼的养殖方法和注意事项

鳜鱼的养殖方法和注意事项
养殖环境选择:选择水质清新、溶氧丰富、透明度在30cm以上、最低水位不低于2米的水域,并确保无污染、风浪影响小。
网箱养殖应选择水体开阔、有一定水流、向阳背风的地方,同时网箱应于鱼种入箱前10-15天下水,使网箱壁产生绿苔等附着物,以免伤鱼放鱼。
饲料选择与投喂:鳜鱼是典型的肉食性凶猛鱼类,终生以小鱼、小虾为食。
因此,在养殖过程中,投喂饵料鱼是一项关键的环节。
不同生长阶段的鳜鱼对饵料鱼的大小和摄食量都有不同的要求,需根据实际情况调整投喂量和饵料鱼种类。
养殖密度:在养殖过程中,合理的养殖密度至关重要。
密度过高会导致鳜鱼生长缓慢、个体差异大,而密度过低则会影响产量。
因此,需要根据养殖环境和水质条件等因素,合理安排养殖密度。
日常管理:在养殖过程中,需加强巡塘,及时发现和处理问题。
同时,注意观察鳜鱼的粪便和活动情况,及时调整饲料投喂量和养殖环境。
此外,做好防盗措施等安全措施也非常重要。
疾病防治:鳜鱼疾病防治是养殖过程中的一项重要任务。
需定期检查鱼体健康状况,及时发现和治疗疾病。
同时,采取预防措施,如定期消毒、保持水质清洁等,降低疾病发生的风险。
总之,鳜鱼养殖需要综合考虑多个因素,包括养殖环境、饲料选择、养殖密度等。
在养殖过程中,需加强日常管理、疾病防治等工作,以确保鳜鱼健康生长和提高产量。
鳜鱼养殖基本技术

鳜鱼养殖基本技术一、放养量的问题放养量的多少与养殖方法、水质好坏、饵料丰欠关系很大。
单养一般每亩放养4-6公分1000尾-1500尾,混养每亩50-80尾,放养规格大,成活率高。
据经验,在正常情况,放养2公分成活率20%左右,3-4公斤成活率50%以上,放养4-6公分成活率70%左右,6-8公分成活率80%以上,在放养时注意个体规格上下悬殊不大,这样可以避免因饵料鱼缺乏同时种鱼苗的相互残杀,影响产量和效益。
二、结构安排根据实践经验,在单养的鱼池和混养饵料鱼的品种主要以本地白刁和广东麦凌为主,其次投放各种小杂鱼,单养鱼池投放饵料10天前,清塘消毒,再培肥水质,每亩投放白刁或麦凌水花80-100万,混养投放白刁水花5-10万,或麦凌夏花2-5万。
单养必须增加专用饵料鱼池,比例是2:1,总体根据鳜鱼的放养密度灵活搭配,以保证鳜鱼的正常生长。
三、病害防治养殖鳜鱼要高度重视病害防治,以防为主,以治为辅。
在生态养殖的总体技术构架下,主要采取以下几个方面措施:1、要放养水生植物。
鳜鱼喜欢栖息在静水或微流水的水域中,尤其是水草繁茂的地方,所以在鱼池中适当放养一些水生植物,为鳜鱼健康生长提供一个舒适的环境。
2、要清塘消毒。
放养前10-12天用生石灰进行清塘消毒。
3、要调节水质。
在养殖过程中注意调节水质。
春秋每半月加水一次,6-9月份应每周加水一次,每次加水20公斤左右,天气异常要加注新水,并保证水位相对稳定,要配备增氧设备,保证水中有充足的溶氧。
4、要注意水体消毒,经常使用水体消毒剂和生物制剂。
常用水体消毒杀虫剂为每亩用硫酸铜6两,硫酸亚铁2两混合使用,每月一次,千万不要加量。
改良净化水质使养殖水体常年保持肥、活、爽、嫩,池水的透明度保持25cm-40cm。
5、要投放活体饵料鱼,注意多品种投放,保证鳜鱼的正常生长。
6、鳜鱼对部分渔药较敏感,在池塘投放药物时要看消毒药物使用说明书,以免造成损失。
鳜鱼的养殖技术

鳜鱼的养殖技术引言鳜鱼,是一种常见的淡水鱼类,肉质鲜美、营养丰富,因此备受食客们的喜爱。
养殖鳜鱼不仅可以满足市场需求,也是一项具有经济效益的养殖业。
本文将介绍鳜鱼的养殖技术,包括鳜鱼的养殖环境、饲料与喂养管理、疾病防控以及养殖过程中的注意事项等内容。
鳜鱼的养殖环境鳜鱼适宜生长于水温较低的环境,理想的水温范围为20°C-25°C。
对于鳜鱼的养殖环境,需注意以下几点:1.水质要求:鳜鱼对清澈、富含溶解氧的水质要求较高,养殖环境中的水质需要进行定期检测和保持。
2.水体要求:鳜鱼适宜生长于淡水环境,对于养殖水体的要求是无毒、无污染、无重金属等有害物质。
3.养殖池塘的设计:养殖池塘的深度应适中,建议为1.5米-2米,池塘底部需有适量的泥沙和石块,以提供鳜鱼觅食和隐蔽的地方。
饲料与喂养管理鳜鱼的饲料是养殖过程中的重要环节,合理的饲料配方和科学的喂养管理能够提高养殖效益。
以下是关于饲料与喂养管理的几点要点:1.选择合适的饵料:可以选择鳜鱼专用的饵料,也可以利用剩余农产品进行饲料的制作。
2.喂养频率:根据鳜鱼的生长发育情况和饵料的消化吸收情况,普遍采用每天喂食2-3次,每次喂食的量以鳜鱼能在15分钟内全部吃完为宜。
3.注意饵料的质量:饲料应保证新鲜,不过期,不变质。
同时,储存饲料时需要防潮、防虫。
4.定期清洁鱼池:定期清理鱼池,避免污染和积淤。
疾病防控鳜鱼的养殖过程中,会遇到各种疾病的威胁,对于疾病的防控是养殖的关键之一。
以下是一些常见的疾病防控措施:1.保持水质清洁:定期检测水质,保持鱼池的清洁,避免水体污染导致疾病的传播。
2.合理饲喂:合理的饲喂量和饲喂频率能够提高鳜鱼的免疫力,降低疾病的发生率。
3.隔离患病鱼:如果发现有鱼群出现异常情况,应及时把患病鱼群隔离,采取相应的治疗措施。
养殖过程中的注意事项在鳜鱼的养殖过程中,还需注意以下几点:1.选购优良种苗:选购健康、活跃的种苗,以确保后续养殖的成效。
鳜鱼的高效养殖技术

鳜鱼的高效养殖技术鳜鱼又名桂花鱼、季花鱼等,其肉质细嫩,味道鲜美,蛋白质含量高,是淡水鱼类中的名贵品种。
目前市场上的商品鳜鱼主要从江河湖泊及水库等自然水体中获得。
随着人们生活水平的不断提高,野生鳜鱼远远不能满足市场需求,因而进行鳜鱼健康养殖,具有良好的发展前景。
现将其健康养殖技术介绍如下:1.苗种培育。
鱼苗池要彻底清整,面积2~3亩为宜,每亩用生石灰150千克消灭敌害生物及病原体。
清塘后放入1米深的新水,每平方米水面放鳜鱼苗200尾。
根据鳜鱼苗不同的生长阶段投喂适口的饲料,是提高鱼苗成活率的关键。
刚孵化出膜3~5天的鳜鱼苗,适宜吃同日龄的鳊、鲂鱼苗。
6~8天的鳜鱼苗还可吃3~5日龄的四大家鱼苗。
9~15日龄的鳜鱼苗可吃1厘米长的饵料鱼。
据生产经验,培育1尾3厘米长的鳜鱼苗(夏花鱼种),前10天平均每天摄食各种鱼苗40尾,后10天平均摄食略小于自身规格的鱼苗15尾。
如饵料鱼数量不足,则会导致鳜鱼苗自相残杀。
因此在培育鳜鱼苗的同时,也要开展饵料鱼苗的培育工作。
在实际生产中,可灵活掌握投喂数量和种类,以满足鳜鱼苗的摄食为标准。
2.成鱼养殖。
①池塘条件。
鳜鱼适宜用小池塘养殖,鱼池面积一般为2~3亩,池水深1.5米左右。
鳜鱼苗种入池前,要彻底清塘,常用药物为生石灰,每亩施150千克。
漂白粉用量为池水呈20毫克/升的浓度即可。
一般在清塘10天后药性消失。
在桶中盛池水后放进几尾鱼,如24小时无异常,则可进行放养。
②放养密度。
依据养殖条件的优劣和技术水平高低,一般每亩放养3.3厘米的鳜鱼夏花鱼种1000~1500尾。
③饵料鱼来源。
鳜鱼的天然食性是摄食活鱼,饵料鱼的来源一般有三种途径:一是购买家鱼水花密养,随时投喂。
二是培育和收集野杂鱼苗,每亩养鳜池应搭配饵料鱼培育池3亩左右,可放入鲤鱼、鲫鱼或一些繁殖时间较早、繁殖量较大的野杂鱼类,繁殖大批鱼苗供鳜鱼摄食。
三是为了节省鱼池,可直接在鳜鱼池中投放一些麦穗鱼、餐条鱼等小型鱼类,繁殖次数较多,可满足鳜鱼的部分需求。
池塘鳜鱼生态健康养殖新模式

池塘鳜鱼生态健康养殖新模式随着市场对于池塘鳜鱼的需求量逐渐增加,传统的池塘养殖方式已经难以满足生产生态环境的要求。
新的生态健康养殖模式是必要的选择,实现池塘鳜鱼的低污染且高产。
1. 池塘建设要求为了提高池塘养殖业的整体效益,需要选用适宜的场地和土壤建立池塘,并考虑池塘规模、深度、水流、通风、红外线等方面的因素建设池塘。
2. 鳜鱼品种选择鳜鱼的品种选择也是影响池塘养殖业全盘效益的重要因素。
通常情况下,可以选择异丽鳜、青州鳜、梭子鳜等品种。
这些鳜鱼的耐寒性强、生长迅速、抗病性强,都是很重要的属性。
3. 化学污染控制化学污染也极大地影响了池塘鳜鱼的健康生长和市场销售。
养殖者需要按照规范的使用方法和剂量来进行化学品的使用,且池塘中的化学浓度必须得到严格的控制。
4. 饲料配方优化科学合理的饲料配方也十分关键。
养殖者可以根据鳜鱼生长周期中的不同阶段,进行合理的调配,以适应不同生长所需。
5. 池塘水环境管理池塘水环境管理是池塘鳜鱼养殖健康的核心。
养殖者必须要了解池塘水体中营养状况、pH值、溶解氧浓度等指标,以便对水进行合理管理,维护水质稳定。
6. 疾病防治在日常养殖过程中,必须采用预防先行的原则。
如果池塘内出现某些不良状况,应及时进行疫苗接种和药物治疗。
7. 低碳生态环保理念低碳生态环保理念同样应该被注重。
使用低碳环保材料,采用可循环利用的方式等等,都是落实低碳生态环保理念的方式。
1. 确保养殖环境优化新的池塘鳜鱼生态健康养殖模式比传统养殖模式要注重环境因素,比如水质、自然环境、温度、光照等等方面的因素。
这样不仅能够提高池塘鳜鱼的生长速度,还能保证商品鳜鱼的质量。
2. 确保饲料营养均衡新养殖模式的饲料配方保证了养殖鱼类各项营养成分均衡,确保鲜美口感及健康生长。
3. 促进绿色生态养殖环境发展新的池塘鳜鱼养殖模式注重生态环保养殖理念,是为了创造更健康、更绿色的环境,实现整体环境的生态储备,为永续发展做出贡献。
1. 智能化养殖趋势在未来,智能化养殖技术将会逐渐普及。
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鳜鱼的健康养殖技术
1苗种培育。
鱼苗池要彻底清整,面积以2~3亩为宜,每亩用生石灰150千克,消灭敌害生物及病原体。
清塘后放注入1米深的新水,每平方米水面放鳜鱼苗200尾。
根据鳜鱼苗不同的生长阶段投喂适口的饲料,是提高鱼苗成活率的关键。
刚孵化出膜3~5天的鳜鱼苗,适宜吃同日龄的鳊、鲂鱼苗。
6~8天的鳜鱼苗还可吃3~5日龄的四大家鱼苗。
9~15日龄的鳜鱼苗可吃1厘米长的饵料鱼。
据生产经验,培育一尾3厘米长的鳜鱼苗(夏花鱼种),前10天平均每天摄食各种鱼苗40尾,后10天平均摄食略小于自身规格的鱼苗15尾。
如饵料鱼数量不足,则会导致鳜鱼苗自相残杀。
因此在培育鳜鱼苗的同时,也要开展饵料鱼苗的培育工作。
在实际生产中,可灵活掌握投喂数量和种类,以满足鳜鱼苗的摄食为标准。
2成鱼养殖。
①池塘条件。
鳜鱼适宜用小池塘养殖,鱼池面积一般为2~3亩,池水深1.5左右。
鳜鱼苗种入池前,要彻底清塘,常用药物为生石灰,每亩施150千克;漂白粉用量为池水呈20毫克/升的浓度即可。
一般在清塘10天后药性消失。
在桶中盛池水后放进几尾鱼,如24小时无异常,则可进行放养。
②放养密度。
依据养殖条件的优劣和技术水平高低,一般每亩放养3.3厘米的鳜鱼夏花鱼种1000~1500尾。
③饵料鱼来源。
鳜鱼的天然食性是摄食活鱼,饵料鱼的来源一般有三种途径:一是购买家鱼水花密养,随时投喂;二是培育和收集野杂鱼苗,每亩鳜鱼养殖池应搭配饵料鱼培育池3亩左右,可放入鲤鱼、鲫鱼或一些繁殖时间较早、繁殖量较大的野杂鱼类,繁殖大批鱼苗供鳜捕食。
投放一些麦穗鱼、餐条鱼等小型鱼类,繁殖次数较多,也可满足鳜鱼的部分需求。
④饵料鱼投饲。
体重0.5克(体长约3厘米)的鳜鱼苗养至500克的商品鱼,需消耗饵科鱼约5000尾约3千克)。
要根据鱼的生长情况及天气情况及时投放饵料鱼,最好是3~5天投放1次,使池塘中的饵料鱼保持一定的密度。
在饵料来源充足的情况下,应尽量投一些饵料鱼,让鳜鱼有充足的食料,吃不完的饵料鱼,在捕捞时与鳜鱼同时捕起出售。
⑤日常管理。
主要是早晚巡塘,观察鳜鱼的摄食情况、生长情况及水质情况。
要保持良好的水质,使水中溶氧在5毫克/升以上,一般每两个星期换水10次,同时在水质变浓时要及时冲水。
夏季天气炎热时一定要使用增氧机增氧。
为了避免水质过肥。
可在水中培育一定的水生植物,以净化水质,有利于鳜鱼的生长。
此外还要注意防逃防盗。
进出水口都要用筛绢网布包牢,防止鱼苗随水逃走。
在成鱼阶段和即将起捕之时,要派人值班,防范盗鱼。
3痰病及其防治。
①创造良好的生态环境。
首先是彻底清塘消毒,无论是干法清塘,还是带水清塘,都以生石灰清塘效果为好,不仅可以改善底质,还能彻底杀灭一些其它药物不能杀死的病原体,如孢子、病毒等:其次是保持适宜的
养殖环境,水深要随鱼体长大逐渐加至2米左右,pH值6.8~7.5,溶氧保持在5毫克/升以上,控制水中硫化氢和氨氮的浓度;第三是千万不要使鳜鱼浮头,鳜鱼对水中溶氧要求高。
极易浮头,即使采取措施恢复正常后,浮过头的鱼机体免疫力下降,常会因外界环境变化或病原体侵袭而陆续死亡,造成很大损失。
所以鳜鱼池除经常冲水,保持水质清新外,机械增氧是必不可少的,一般5~8亩水面配套增氧机1台,根据情况开机增氧,能有效改善水体环境,预防浮头。
②饵料鱼处理。
饵料鱼除了大小适中、数量充足外,特别要做好饵料鱼入池前的检疫消毒,防止带病人池引起鳜鱼感染,常用3%~5%食盐水浸洗。
③药物预防。
鳜鱼运输、鱼种分塘或转入大水面放养时,进行适当的药物预防,可以预防鱼病的发生和蔓延。
鱼种药物消毒方法有3种:一是浸洗消毒法,可在木桶、帆布桶、水缸等容器中进行。
二是挂篓消毒法,此法对网箱养鳜鱼十分有效而方便。
鱼种刚进箱或刚投喂饵料鱼时,在网箱中间挂一竹篓。
竹篓沉入水面50厘米左右,竹篓加盖。
在竹篓中加一小石子作为沉子,然后在每一竹篓内装入100克漂白粉,第二天装漂白粉前。
将前一天的残渣就地洗净。
三是堤挂袋消毒法,在寄生虫病发病季节,每7天1次。
将挂袋挂于网箱中间,一只网箱挂1袋,每袋装硫酸铜100克和硫酸亚铁32克。