电磁辐射污染阅读答案

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(4-7章)食品卫生与安全习题答案

(4-7章)食品卫生与安全习题答案

食品卫生与安全(第三版)习题答案第四章物理性污染一、名词解释放射性污染:由于人类活动排放出的放射性污染物造成的环境污染和人体危害,而从自然环境中释放出的天然放射,可以视为环境的背景值。

电磁辐射污染:是指天然的和人为的各种大功率电磁辐射干扰,以及对人体的电磁辐射。

辐射食品加工技术:辐射食品加工技术是为了保鲜或者延长保质期而进行的一项物理保藏技术。

二、填空题1.辐照可用于食品的灭菌、(杀虫)、(抑制发芽)和改善食品品质。

2.根据污染物的性质将物理性污染分为两类,即食品的(杂质)和(辐射)污染。

3.食品的放射性污染包括(天然放射性物质)和(人工放射性物质)两个来源。

4.在干燥的条件下对食品进行辐照,食品中的糖可与(氨基酸)发生聚合而生成褐色的聚合物,这就是美拉德反应。

5.请识别下列因素,按可能形成的危害区分其是生物性危害、化学性危害、物理性危害或列入难以确定的其他类。

生物性危害: 沙门菌、肉毒梭菌、金黄色葡萄球菌、单增李斯特菌、猪绦虫、旋毛虫、肝炎病毒、大肠杆菌 O157、牛绦虫、河豚、贝类毒素。

化学性危害:生长激素类、砷、有机氯农药、秋水仙碱、铅、鲭鱼毒素、有机磷农药、黄曲霉毒素、类固醇类、多氯联苯、汞、青霉毒素、龙葵素、酒精过敏物理性危害: 碎骨、一片塑料薄膜、碎玻璃、木屑、石块、钢丝、一根毛发、线头、钴 60。

其他:辐照残留、清洗剂、润滑油、抗生素类、消毒剂、驱虫剂。

三、判断题辐照灭菌可杀死物料中的一切微生物。

(╳ )四、选择题1.食品辐照可用于 (BCDE )。

A.漂白B.灭菌C.杀虫D.抑芽E.改性2.放射性核元素最多是 (E )。

A.乳制品B.蔬菜C.水果D.谷类E.以上都不是3.为保证辐照食品卫生安全性,在辐照剂量上 ( D)。

A.剂量应大于10kGyB.剂量大小都行C.剂量大点好D.剂量应小于10kGy4.LD50 表示的是 (B )。

A.每日允许摄入量B.半数致死量C.最大允许摄入量D.致死剂量5.以下属于物理危害的是 (A )。

电磁环境及电磁污染途径

电磁环境及电磁污染途径

电磁环境及电磁污染途径一、电磁环境概述电磁环境是指由电磁场构成的环境,是现代社会中不可或缺的一部分。

电磁场是一种物理场,是由电磁波和电磁辐射共同构成的。

在人类社会发展的过程中,电磁场已经被广泛应用于通信、能源传输、医疗设备等各个领域,成为人们生活中必不可少的一部分。

二、电磁污染途径1. 电磁辐射污染电磁辐射污染是指由电磁设备发出的辐射对周围环境和人体造成的不利影响。

大量的无线电、微波、雷达等设备的广泛使用,使得电磁辐射成为现代社会中普遍存在的一种污染源。

电磁辐射会对生物细胞产生不良影响,可能导致生理功能紊乱、免疫系统受损等问题。

2. 电磁干扰污染电磁干扰污染是指由电磁场对其他设备或系统正常工作造成的干扰。

在现代社会中,各种电子设备的使用广泛,电磁场的干扰问题也日益突出。

电磁干扰可能会导致通信设备、传感器等系统失效,给生产和生活带来不便。

3. 电磁噪声污染电磁噪声污染是指由电磁设备发出的噪声对周围环境和人体造成的干扰和影响。

随着电子设备的普及和使用频率增加,电磁噪声也成为一种常见的环境污染。

电磁噪声会影响人类健康,干扰睡眠、导致神经系统紊乱等问题。

三、电磁污染的防治措施1. 控制电磁辐射采取有效的屏蔽措施,减少电磁辐射的对外辐射;规范电磁设备的使用标准,确保设备符合安全规范。

2. 提高电磁设备的抗干扰能力加强对电磁干扰的防范,提高设备本身的抗干扰能力,减少电磁干扰对系统正常工作的影响。

3. 优化电磁设备设计优化电磁设备的设计结构,减少电磁噪声的产生;合理安排设备布局,减少电磁波的辐射范围。

结语电磁环境及电磁污染途径是一个重要的环境问题,需要引起广泛关注。

制定科学、合理的环境保护政策和措施,加强对电磁污染的监测和防治工作,是保障人类健康和环境持续发展的重要举措。

希望通过相关的研究和实践,能够有效降低电磁污染对环境和人体健康的影响,共同建设清洁、健康的电磁环境。

小学语文说明文阅读练习题及答案:我们身边的辐射.doc

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小学语文说明文阅读练习题及答案:我们身边的辐射小学语文说明文阅读练习题及答案:我们身边的辐射①最近一段时间,因受日本9.0级大地震影响,福岛核电站的放射性物质泄漏到人类赖以生存的自然环境中。

一时间谈核辐射而色变,辐射也就顺理成章地成了人们当下最为关心的话题。

②辐射对人体的危害与放射线照射的强度、时间和照射的人体部位有关。

辐射是无色、无味、无声,看不见和摸不着的,但可用仪器来探测和度量。

度量辐射剂量的单位是西弗,1西弗=1000毫西弗=1000000微西弗。

放射线不同剂量照射对人体的影响不同,下表列出了放射线不同强度照射对人体的影响:照射剂量单位:毫西弗对人体的影响小于100对人体没有危害100~500没有疾病感觉,但可引起白细胞数量减少,患癌症的可能性为1/130600~1000出现各种辐射疾病2000~4500掉头发,血液发生严重病变,一些人在2至6周内死亡③从上面列出的数据可见,小于100毫西弗的放射线辐射对人体是没有危害的。

实际上,人类是生活在放射环境中的,人类的生活一时一刻也没有离开过放射线。

人所受的放射线包括天然放射线和人工放射线。

天然放射线主要来自三个方面:宇宙射线、地面和建筑物中的放射线、人体内部的放射性。

宇宙、自然界能产生放射性的物质不少,例如,太阳光等宇宙射线,人体内的钾-40,岩石、土壤和水中都存在放射性物质。

此外,日常生活中使用手机、看电视、坐飞机、抽烟也会产生放射线。

具体说,人们摄入的空气、食物、水中的辐射照射剂量每年约为0.25毫西弗,带夜光表每年有0.02毫西弗,乘飞机旅行2000千米约0.01毫西弗,每天抽20支烟每年的辐射照射剂量为0.5~1毫西弗。

④日本的核辐射让人惊慌,而平时就在我们身边的一些辐射源却很容易被忽视。

实际上,在生活中也有放射性物质能通过多种途径进入人体,造成对机体的慢性损害。

例如,含有一些放射性物质的建筑材料造成居室内放射性污染加重,有少量放射性物质的燃煤造成空气污染,佩带含有放射性物质的异常光彩夺目的或廉价合成的首饰制品对人体也有严重的损害。

2019年我们身边的辐射 阅读附答案word版本 (3页)

2019年我们身边的辐射 阅读附答案word版本 (3页)

本文部分内容来自网络整理,本司不为其真实性负责,如有异议或侵权请及时联系,本司将立即删除!== 本文为word格式,下载后可方便编辑和修改! ==我们身边的辐射阅读附答案我们身边的辐射①最近一段时间,因受日本9.0级大地震影响,福岛核电站的放射性物质泄漏到人类赖以生存的自然环境中。

一时间谈核辐射而色变,辐射也就顺理成章地成了人们当下最为关心的话题。

②辐射对人体的危害与放射线照射的强度、时间和照射的人体部位有关。

辐射是无色、无味、无声,看不见和摸不着的,但可用仪器来探测和度量。

度量辐射剂量的单位是西弗,1西弗=1000毫西弗(mSv)=1000000微西弗(Sv)。

放射线不同剂量照射对人体的影响不同,下表列出了放射线不同强度照射对人体的影响:照射剂量单位:毫西弗对人体的影响小于100 对人体没有危害100~500 没有疾病感觉,但可引起白细胞数量减少,患癌症的可能性为1/130600~1000 出现各种辐射疾病201X~4500 掉头发,血液发生严重病变,一些人在2至6周内死亡③从上面列出的数据可见,小于100毫西弗的放射线辐射对人体是没有危害的。

实际上,人类是生活在放射环境中的,人类的生活一时一刻也没有离开过放射线。

人所受的放射线包括天然放射线和人工放射线。

天然放射线主要来自三个方面:宇宙射线、地面和建筑物中的放射线、人体内部的放射性。

宇宙、自然界能产生放射性的物质不少,例如,太阳光等宇宙射线,人体内的钾-40,岩石、土壤和水中都存在放射性物质。

此外,日常生活中使用手机、看电视、坐飞机、抽烟也会产生放射线。

具体说,人们摄入的空气、食物、水中的辐射照射剂量每年约为0.25毫西弗,带夜光表每年有0.02毫西弗,乘飞机旅行201X千米约0.01毫西弗,每天抽20支烟每年的辐射照射剂量为0.5~1毫西弗。

④日本的核辐射让人惊慌,而平时就在我们身边的一些辐射源却很容易被忽视。

实际上,在生活中也有放射性物质能通过多种途径进入人体,造成对机体的慢性损害。

【初中说明文阅读】《我们身边的辐射》阅读答案

【初中说明文阅读】《我们身边的辐射》阅读答案

【初中说明文阅读】《我们身边的辐射》阅读答案我们身边的辐射①最近一段时间,因受日本9.0级大地震影响,福岛核电站的放射性物质泄漏到人类赖以生存的自然环境中。

一时间谈核辐射而色变,辐射也就顺理成章地成了人们当我们身边的辐射①最近一段时间,因受日本9.0在这次m级地震的影响下,福岛核电站的放射性物质泄漏到人类赖以生存的自然环境中。

一次“谈话”核辐射而“变色”,辐射自然成为目前最受关注的话题。

②辐射对人体的危害与放射线照射的强度、时间和照射的人体部位有关。

辐射是无色、无味、无声,看不见和摸不着的,但可用仪器来探测和度量。

度量辐射剂量的单位是西弗(sv)1.西弗(sv)=1000毫西弗(MSV))=1000000Weisifer(μsv))。

放射线不同剂量照射对人体的影响不同,下表列出了放射线不同强度照射对人体的影响:辐射剂量(毫西弗)对人体的影响不到100对人体没有危害一百~500没有疾病的感觉,但它可以减少白细胞数量,患癌症的可能性为1/130600~1000出现各种辐射疾病二千~4500脱发,严重的血液损伤,一些人在2至6几周内死亡③从上面列出的数据可见,小于100毫西弗的辐射对人体无害。

事实上,人类生活在放射性环境中,人类生命一刻也没有离开过放射性。

人体辐射包括自然辐射和人工辐射。

自然辐射主要来自三个方面:宇宙射线、地面和建筑物的辐射以及人体内的放射性。

宇宙和自然界可以产生许多放射性物质,例如太阳光等宇宙射线和人体内的钾-40,岩石、土壤和水中都存在放射性物质。

此外,日常生活中使用手机、看电视、坐飞机、抽烟也会产生放射线。

具体说,人们摄入的空气、食物、水中的辐射照射剂量每约为0.25毫西弗,带发光计,每个0.02毫西弗,乘飞机旅行二千千米大约0.01毫西弗,每天抽20每支香烟的辐射剂量为0.5~1毫西弗。

初二语文试卷第一个5页共八页④ 日本的核辐射令人担忧,而我们周围的一些辐射源很容易被忽视。

事实上,在生活中,有放射性物质可以通过各种方式进入人体,对身体造成慢性损害。

我们身边的辐射 阅读附答案

我们身边的辐射 阅读附答案

我们身边的辐射阅读附答案我们身边的辐射①最近一段时间,因受日本9.0级大地震影响,福岛核电站的放射性物质泄漏到人类赖以生存的自然环境中。

一时间谈核辐射而色变,辐射也就顺理成章地成了人们当下最为关心的话题。

②辐射对人体的危害与放射线照射的强度、时间和照射的人体部位有关。

辐射是无色、无味、无声,看不见和摸不着的,但可用仪器来探测和度量。

度量辐射剂量的单位是西弗,1西弗=1000毫西弗(mSv)=1000000微西弗(Sv)。

放射线不同剂量照射对人体的影响不同,下表列出了放射线不同强度照射对人体的影响:照射剂量单位:毫西弗对人体的影响小于100对人体没有危害100~500没有疾病感觉,但可引起白细胞数量减少,患癌症的可能性为1/130600~1000出现各种辐射疾病2000~4500掉头发,血液发生严重病变,一些人在2至6周内死亡③从上面列出的数据可见,小于100毫西弗的放射线辐射对人体是没有危害的。

实际上,人类是生活在放射环境中的,人类的生活一时一刻也没有离开过放射线。

人所受的放射线包括天然放射线和人工放射线。

天然放射线主要来自三个方面:宇宙射线、地面和建筑物中的放射线、人体内部的放射性。

宇宙、自然界能产生放射性的物质不少,例如,太阳光等宇宙射线,人体内的钾-40,岩石、土壤和水中都存在放射性物质。

此外,日常生活中使用手机、看电视、坐飞机、抽烟也会产生放射线。

具体说,人们摄入的空气、食物、水中的辐射照射剂量每年约为0.25毫西弗,带夜光表每年有0.02毫西弗,乘飞机旅行2000千米约0.01毫西弗,每天抽20支烟每年的辐射照射剂量为0.5~1毫西弗。

④日本的核辐射让人惊慌,而平时就在我们身边的一些辐射源却很容易被忽视。

实际上,在生活中也有放射性物质能通过多种途径进入人体,造成对机体的慢性损害。

例如,含有一些放射性物质的建筑材料造成居室内放射性污染加重,有少量放射性物质的燃煤造成空气污染,佩带含有放射性物质的异常光彩夺目的或廉价合成的首饰制品对人体也有严重的损害。

《电子雾》阅读答案

《电子雾》阅读答案

《电子雾》阅读答案阅读下面的文字,完成8—10题。

(9分)在广泛使用空调、电脑、手机、随身听、电视、微波炉、冰箱、电磁炉……这些电器设备的今天,一个重大的污染难题就随之出现了,电器设备辐射出的电子雾越来越多。

傍晚回家,茶余饭后,安坐在沙发上欣赏电视节目,消除一天的疲累。

你可知道,在无形中你正在遭受电磁波的污染,而且距离电视机越近污染越严重。

有一个明显的例子,美国生物学家对1700名流产的孕妇进行了调查,在这些孕妇当中,有75%的流产发生在冬季的三个月里,因为在这个季节里使用电热毯最多、最集中。

有人对近15000名办公室工作人员调查发现,每周使用录像机、显示器20小时以上者,身体健康比不使用者差一半,孕妇的不良反应达到90%。

美国一位30多岁的妇女因严重心律不齐,植入了心脏起搏器。

出院后,她只要一跨进超市就感到心悸、呼吸困难、头晕,一回到家里就恢复了正常。

后来请教专家,才明白大型超市里的闭路电视监控系统发出了强大的电磁波干扰了植入的心脏起搏器的正常运转。

电子雾污染的最大危害还在于这种时时刻刻围绕我们的杀手是无形的,看不见、听不到,不显山不露水。

在一般情况下,过量的超强度的电磁波辐封对人体造成急性损害的并不多。

大量存在的是,日常工作、生活中普通电器带来的低强度电子雾污染,这种污染辐射不像农药中毒、噪音污染那样立竿见影,是在不知不觉中,长期地作用于人体。

这是最多、最难避免、最不引人注意的污染。

那些充实于空间的电磁波穿透力极强,透过体表深入深层组织和器官,平时或许不太引人关注,一旦出现表层组织疼痛,深层组织或者器官已经受到严重损害了。

电子雾干扰人体的生物磁场,伤害人体细胞,扰乱人体循环系统、神经系统,使人体免疫力、生殖能力、代谢功能下降。

极易导致中老年人心脑血管疾病的发生和发展,出现心动过缓、心搏血量减少,甚至心肌梗死、脑梗死……国外研究证实,电子雾能够诱发癌症并加速人体癌细胞增加。

周围有高压线经过的住宅居民,患乳腺癌的几率比常人高7.4倍!在高压线附近作业的工人,其癌细胞生长速度比一般人快24倍!意大利医学专家认为,他们国家每年大约有400多名儿童患白血病,主要原因是电磁污染所致!尤其是距离高压线较近的儿童家庭,是更为直接的受害者。

我们身边的辐射 阅读附答案

我们身边的辐射 阅读附答案

我们身边的辐射阅读附答案
我们身边的辐射①最近一段时间,因受日本9.0级大地震影响,福岛核电站的放射性物质泄漏到人类赖以生存的自然环境中。

一时间谈核辐射而色变,辐射也就顺理成章地成了人们当下最为关心的话题。

②辐射对人体的危害与放射线照射的强度、时间和照射的人体部位有关。

辐射是无色、无味、无声,看不见和摸不着的,但可用仪器来探测和度量。

度量辐射剂量的单位是西弗,1西弗=1000毫西弗(mSv)=1000000微西弗(Sv)。

放射线不同剂量照射对人体的影响不同,下表列出了放射线不同强度照射对人体的影响:照射剂量
 单位:毫西弗
 对人体的影响
 小于100
 对人体没有危害
 100~500
 没有疾病感觉,但可引起白细胞数量减少,患癌症的可能性为1/130
 600~1000
 出现各种辐射疾病
 2000~4500
 掉头发,血液发生严重病变,一些人在2至6周内死亡
 ③从上面列出的数据可见,小于100毫西弗的放射线辐射对人体是没有危害的。

实际上,人类是生活在放射环境中的,人类的生活一时一刻也没有离开过放射线。

人所受的放射线包括天然放射线和人工放射线。

天然放射线主要来自三个方面:宇宙射线、地面和建筑物中的放射线、人体内部的放射。

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电磁辐射污染阅读答案
《电磁辐射污染》阅读答案
①电磁波是电场和磁场周期性变化产生波动并通过空间传播的一种能量,也
称电磁辐射。它既可以造福人类,但同时也给环境带来负面影响。产生负面效应
超过标准的电磁辐射强度就是电磁辐射污染,也被称为电子“烟雾”或电子垃圾。

②电磁辐射污染的来源可分为天然电磁辐射源和人为电磁辐射源。天然电磁
辐射源是由大气中的自然现象引起的,比如自然放电、雷电、火山爆发 等此类
大气与空气污染源,具有黑子活动和黑子放射的太阳电磁场源,以及有恒星爆发、
宇宙间电子移动等现象的宇宙电子场源。人为电磁辐射源是指人工制造的各 种
系统、电器和电子设备产生的电磁辐射,可以分为工频辐射源和射频辐射源。各
类电磁波发射系统、工频辐射系统、利用电磁能的工业、科学、医疗设备等,甚
至 包括家用电器,均是电磁辐射的污染源(见下表)。

电磁辐射污染源
③电磁辐射污染危害严重。它会引发意外重大事故,可以使电爆装置、易燃
易爆气体等意外爆炸、燃烧,甚至引起火箭发射失败、卫星失控。它会干扰信号,
直接影 响电子、仪器仪表的正常工作,使信息失真,控制失灵。例如,会引起
火车、飞机、导弹或人造卫星失控。它还会危害人体健康,鱼暨幽王朝朝级评@
摆邀五重变压 四彩就组里,诱发癌症并加速癌细胞增殖,影响心血管系统和视
觉系统等。

④现代生活中,处处离不开电子设备,我们要学会从日常生活中防止电磁辐
射污染。购买通过国家电磁兼容性安全认证的电子产品;尽量使用座 机,少用
手机拨打电话;给有显示屏的电器安装电磁辐射保护屏;积极锻炼身体,多食用
富含维生素人维生素C及蛋白质的食物,还需作定期检查,有效防止电磁辐 射
污染对人体健康造成的影响。

(选自《环保与生活》,重庆大学出版社 2014年版,有删改)
14.本文说明的主要内容是什么?(3分)

15.电磁辐射污染的危害有哪些?(3分)
16.你从文章表格中获得了关于电磁辐射污染源的什么信息?(3分)
17.第①段是怎样说明电磁辐射污染的?(3分)
18.第③段中加点的“极易”一词能否换成“容易”?为什么?(3分)

14. (3分)电磁辐射污染的来源、危害及防止。
15. (3分)①会引发意外重大事故②会干扰信号③会危害人体健康(每
项1分)

16. (3分)电磁辐射污染源的种类多、分布广,存在于方方面面。
17. (3分)用下定义的说明方法,(2分)说明了电磁辐射污染的特性(或
说明了什 么是电磁辐射污染)。(1分)

18. (3分)不能。“极易”指“非常容易”,准确地说明了电磁辐射污染
对人体健康的 危害之大。(只答“不能”不给分)

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