3.1.2 基因工程的基本操作程序(丽)
选修
《现代生物技术概论》任课教师介绍曾千春，男，1964年11月生，博士，教授，云南省第7批中青年学术技术带头人。
先后在湖南农学院植物保护专业，云南农业大学植物病理专业和四川农业大学作物遗传育种专业 (中国科学院遗传所联合培养)毕业，获学士、硕士和博士学位。
2003年中国科学院遗传发育所分子生物学博士后出站；2004年享受云南省人事厅高层次人才补贴与工作经费；2008-2011年美国佛罗里达大学食品与农业科学学院访问学者。
1987年参加工作，2007年任职教授。
云南农业大学作物遗传育种专业、生物化学与分子生物学硕士生导师，作物遗传育种专业博士生指导小组成员。
东亚与东南亚热带生物资源研究与发展（Eastern Tropical Bionet, ETB）中国分会理事，美国离体生物学会会员，国家自然科学基金委农学基础与作物学学科同行评议专家。
主讲“基础生物化学”，“植物生理学”和“蛋白质与酶工程”。
全校公共选修课程“现代生物技术概论”和“转基因与食品安全”。
主要从事杂交水稻生物技术育种、甘蔗转基因和植物病原真菌研究，主持或参加完成国家973、863、国家自然基金、国家科技支撑计划等科研项多项。
作为执笔人申报的“生物化学与分子生物学”硕士点同行专家评议通过率100％，2006年1月获得国务院学位委员会正式批准。
曾获云南农业大学优秀教师称号，获云南省自然科学三等奖1项，发表论文45篇，参编专著2部。
《现代生物技术概论》课程介绍随着现代生物技术的发展，转基因食品、加酶洗衣粉等现代生物技术产品已经走进了人们的日常生活。
愈来愈多的同学希望了解（掌握）生物技术产生的简要历程，生物技术的基本知识，了解生物技术发展对国家政治、军事、经济、文化、生活及其他科学技术发展的影响。
本课程包括两大部分。
第一部分包括生命的中心法则、基因工程、细胞工程、酶工程和蛋白质工程等基础生物技术知识，较全面地介绍生物技术五大工程的基本原理和知识。
高中生物教材目录表---人教版
人教版高中生物教材目录表生物1必修分子与细胞第1章走近细胞第1节从生物圈到细胞第2节细胞的多样性和统一性科学前沿组装细胞第2章组成细胞的分子第1节细胞中的元素和化合物第2节生命活动的主要承担者科学史话世界上第一个人工合成蛋白质的诞生第3节遗传信息的携带者第4节细胞中的糖类和脂质第5节细胞中的无机物第3章细胞的基本结构第1节细胞膜──系统的边界第2节细胞器──系统内的分工合作科学家的故事细胞世界探微三例第3节细胞核——系统的控制中心第4章细胞的物质输入和输出第1节物质跨膜运输的实例第2节生物膜的流动镶嵌模型第3节物质跨膜运输的方式科学前沿授予诺贝尔化学奖的通道蛋白研究第5章细胞的能量供应和利用第1节降低化学反应活化能的酶一酶的作用和本质二酶的特性科学·技术·社会酶为生活添姿彩第2节细胞的能量“通货”──ATP第3节ATP的主要来源──细胞呼吸第4节能量之源──光与光合作用一捕获光能的色素和结构二光合作用的原理和应用第6章细胞的生命历程第1节细胞的增殖第2节细胞的分化第3节细胞的衰老和凋亡第4节细胞的癌变与生物学有关的职业医院里的检验师生物2必修遗传与进化第1章遗传因子的发现第1节孟德尔的豌豆杂交实验（一）第2节孟德尔的豌豆杂交实验（二）第2章基因和染色体的关系第1节减数分裂和受精作用一减数分裂二受精作用第2节基因在染色体上科学家的故事染色体遗传理论的奠基人第3节伴性遗传第3章基因的本质第1节DNA是主要的遗传物质第2节DNA分子的结构第3节DNA的复制第4节基因是有遗传效应的DNA片段科学·技术·社会DNA指纹技术第4章基因的表达第1节基因指导蛋白质的合成第2节基因对性状的控制科学前沿生物信息学第3节遗传密码的破译（选学）第5章基因突变及其他变异第1节基因突变和基因重组第2节染色体变异第3节人类遗传病科学·技术·社会基因治疗第6章从杂交育种到基因工程第1节杂交育种与诱变育种与生物学有关的职业育种工作者第2节基因工程及其应用与生物学有关的职业生物技术产业的研发人员第7章现代生物进化理论第1节现代生物进化理论的由来第2节现代生物进化理论的主要内容一种群基因频率的改变与生物进化二隔离与物种的形成与生物学有关的职业化石标本的制作三共同进化与生物多样性的形成科学·技术·社会理想的“地质时钟”生物3必修稳态与环境第1章人体的内环境与稳态第1节细胞生活的环境第2节内环境稳态的重要性科学史话稳态概念的提出和发展第2章动物和人体生命活动的调节第1节通过神经系统的调节与生物学有关的职业神经外科医生第2节通过激素的调节科学·技术·社会评价应用激素类药物的利与弊第3节神经调节与体液调节的关系科学·技术·社会拒绝毒品，慎用心理药物第4节免疫调节科学·技术·社会艾滋病——威胁人类的免疫缺陷病第3章植物的激素调节第1节植物生长素的发现第2节生长素的生理力作用第3节其他植物激素第4章种群和群落第1节种群的特征科学家的故事从治蝗专家到生态学巨匠第2节种群数量的变化与生物学有关的职业植保员第3节群落的结构科学·技术·社会立体农业第4节群落的演替与生物学有关的职业林业工程师第5章生态系统及其稳定性第1节生态系统的结构第2节生态系统的能量流动科学·技术·社会生态农业第3节生态系统的物质循环生物1选修生物技术实践专题1 传统发酵技术的应用课题1 果酒和果醋的制作课题2 腐乳的制作课题3 制作泡菜并检测亚硝酸盐含量专题2 微生物的培养与应用课题1 微生物的实验室培养课题2 土壤中分解尿素的细菌的分离与计数课题3 分解纤维素的微生物的分离专题3 植物的组织培养技术课题1 菊花的组织培养课题2 月季的花药培养专题4 酶的研究与应用课题1 果胶酶在果汁生产中的作用课题2 探讨加酶洗衣粉的洗涤效果课题3 酵母细胞的固定化专题5 DNA和蛋白质技术课题1 DNA的粗提取与鉴定课题2 多聚酶链式反应扩增DNA片段课题3 血红蛋白的提取和分离专题6 植物有效成分的提取课题1 植物芳香油的提取课题2 胡萝卜素的提取附录1 生物学实验室的基本安全规则附录2 生物学实验室中常用的国际单位附录3 常用培养基配方附录4 常用的消毒灭菌操作方法附录5 常用化学抑菌剂生物2选修生物科学与社会第1章生物科学与健康科技发展之窗现代医学的发展第1节抗生素的合理使用第2节基因诊断与基因治疗拓展视野基因芯片技术与新药的开发第3节人体的器官移植拓展视野生长因子的发现推动了组织工程的发展第4节生殖健康拓展视野《人类辅助生殖技术规范》简介第2章生物科学与农业科技发展之窗农业的绿色革命第1节农业生产中繁殖控制技术第2节现代生物技术在育种上的应用拓展视野转基因生物的安全性第3节植物病虫害的防治原理和方法第4节动物疫病的控制拓展视野国家动物疫情测报体系简介第5节绿色食品的生产第6节设施农业第3章生物科学与工业科技发展之窗生物技术产业的兴起第1节微生物发酵及其应用第2节酶在工业生产中的应用第3节生物技术药物与疫苗拓展视野单克隆抗体药物的制备第4章生物科学与环境保护科技发展之窗生物科技与可持续发展第1节生物性污染及其预防第2节生物净化的原理及其应用第3节关注生物资源的合理利用第4节倡导绿色消费拓展视野绿色产品的分类生物选修3现代生物科技专题专题1 基因工程科技探索之路基础理论和技术的发展催生了基因工程 1.1 DNA重组技术的基本工具1.2 基因工程的基本操作程序拓展视野历史不能忘记中国对PCR的贡献1.3 基因工程的应用拓展视野神奇的基因芯片1.4 蛋白质工程的崛起专题2 细胞工程科技探索之路细胞工程的发展历程2.1 植物细胞工程2.1.1 植物细胞工程的基本技术2.1.2 植物细胞工程的实际应用2.2 动物细胞工程2.2.1 动物细胞培养和核移植技术拓展视野核移植技术发展简史2.2.2 动物细胞融合与单体克隆抗体拓展视野多利羊猜想科技探索之路胚胎工程的建立3.1 体内受精和早期胚胎发育3.2 体外受精和早期胚胎培养3.3 胚胎工程的应用及前景拓展视野话说哺乳动物的性别控制专题4 生物技术的安全性和伦理性问题科技探索之路生物技术引发的社会争论4.1 转基因生物的安全性4.2 关注生物技术的伦理问题拓展视野是研究合作，还是基因资源掠夺4.3 禁止生物武器专题5 生态工程科技探索之路生态工程的兴起5.1 生态工程的基本原理拓展视野前景广阔的沼气工程5.2 生态工程的实例和发展前景。
新课标高中生物教师用书选修三教材教案
新课标⾼中⽣物教师⽤书选修三教材教案新课标⼈教版【必修123】【选修123】教师⽤书汇总选修3现代⽣物科技专题教师教学⽤书致教师专题1基因⼯程1.1DNA重组技术的基本⼯具1.2基因⼯程的基本操作程序1.3基因⼯程的应⽤1.4蛋⽩质⼯程的崛起前沿动态DNA重组技术的基本⼯具教学案例专题2细胞⼯程2.1植物细胞⼯程2.2动物细胞⼯程前沿动态动物细胞融合与单克隆抗体教学案例专题3胚胎⼯程3.1体内受精和早期胚胎发育3.2体外受精和早期胚胎培养3.3胚胎⼯程的应⽤及前景前沿动态胚胎移植教学案例专题4⽣物技术的安全性和伦理问题4.1转基因⽣物的安全性4.2⽣物技术的伦理问题4.3禁⽌⽣物武器转基因⽣物的安全性教学案例转基因⽣物的安全性教学设计专题5⽣态⼯程5.1⽣态⼯程的基本原理5.2⽣态⼯程的实例和发展前景前沿动态教学案例致教师新的普通⾼中课程⽅案规定的培养⽬标、课程结构、课程内容、课程的实施与评价，都在实验之中，需要课程⼯作者、教材编著者、校长和教师，还有莘莘学⼦的共同努⼒，其中，教师的⾟勤耕耘，更是实验成功的关键。
《普通⾼中课程⽅案（实验）》就课程内容的选择提出了三个原则：时代性、基础性和选择性。
根据这些原则，《普通⾼中⽣物课程标准（实验）》在课程设计思路中指出：“选修模块是为了满⾜学⽣多样化的需要⽽设计的，有助于拓展学⽣的⽣物科技视野、增进学⽣对⽣物科技与社会关系的理解、提⾼学⽣的实践和探究能⼒。
”在介绍“选修3：现代⽣物科技专题”时，进⼀步指出：“以专题形式介绍了现代⽣物科学技术⼀些重要领域的研究热点、发展趋势和应⽤前景，以开拓学⽣的视野、增强学⽣的科技意识，为学⽣进⼀步学习⽣物科学类专业奠定基础。
”这是⼀些颇为讲究的规定性话语，特别是具体到本模块，起着教学定位的作⽤，⼤家可以细细体味。
⼤致地说，是⼴阔性与有限性的统⼀；是基础性与发展性的统⼀，我们将在后⾯的介绍中进⼀步展开。
以下将分三个⽅⾯和⽼师们交流，这三个⽅⾯依次是：学⽣学习本模块的意义和价值；本模块教学内容的设计思路和呈现⽅式；本模块的教学建议。
人教版高一生物必修二目录表
人教版高一生物必修二目录表篇一：高中生物人教版必修1、2、3+选修3目录必修一分子与细胞第一章来到细胞1.1从生物圈至细胞1.2细胞的多样性和统一性第二章组成细胞的分子2.1细胞中的元素和化合物2.2生命活动的主要承担者――蛋白质2.3遗传信息的携带者――核酸2.4细胞中的糖类和脂质2.5细胞中的无机物第三章细胞的基本结构3.1细胞膜――系统的边界3.2细胞器――系统内的分工合作3.3细胞核――系统的控制中心第四章细胞的物质输出和输入4.1物质跨膜运输的实例4.2生物膜的流动方形模型4.3物质跨膜运输的模型第五章细胞的能量供应和利用5.1降低化学反应活化能的酶（一酶的促进作用和本质二酶的特性）5.2细胞的能量“通货”――atp5.3atp的主要来源――细胞呼吸5.4能量之源――光和光合作用（一捕获光能的色素和结构二光合作用的原理和应用）第六章细胞的生命历程6.2基因工程及应用领域6.1细胞的增值第七章现代生物进化理论6.2细胞的分化7.1现代生物进化理论的由来6.3细胞的新陈代谢和细胞分裂7.2现代生物进化理论的主要内容6.4细胞的癌变（种群基因频率的改变与生物演化、隔绝与物种的构成、共必修课程二遗传与演化同进化与生物多样性的形成）第一章遗传因子的辨认出1.1孟德尔的豌豆杂交试验（一）必修三稳态与环境1.2孟德尔的豌豆杂交试验（二）第一章人体的内环境与稳态第二章基因和染色体的关系1.1细胞生活的环境2.1有丝分裂和受精卵促进作用1.2内环境稳态的重要性2.2基因在染色体上第二章动物和人体生命活动的调节2.3伴性遗传2.1通过神经系统的调节第三章基因的本质2.2通过激素的调节3.1dna就是主要的遗传物质2.3神经调节与体液调节的关系3.2dna的分子结构2.4免疫调节3.3dna的复制第三章植物的激素调节3.4基因就是存有遗传效应的dna片段3.1植物生长素的辨认出第四章基因的抒发3.2生长素的生理作用4.1基因指导蛋白质的合成3.3其他植物激素4.2基因对性状的控制第四章种群和群落4.3遗传密码的破译4.1种群的特征第五章基因突变和其他变异4.2种群数量的变化5.1基因突变和基因重组4.3群落的结构5.2染色体变异4.4群落的蓝绿藻5.3人类遗传病第五章生态系统及其稳定性第六章从杂交育种至基因工程5.1生态系统的结构6.1杂交育种与微生物繁育5.2生态系统的能量流动15.3生态系统的物质循环5.4生态系统的信息传递5.5生态系统的稳定性第六章生态环境的保护6.1人口快速增长对生态环境的影响6.2维护我们共同的家园选修三现代生物科技专题专题一基因工程1.1dna重组技术的基本工具1.2基因工程的基本操作程序1.3基因工程的应用1.4基因工程的崛起专题二细胞工程2.1植物细胞工程2.2动物细胞工程专题三胚胎工程3.1体内受精卵和早期胚胎工程3.2体外受精和早期胚胎培育3.3胚胎工程的应用领域及前景专题四生物技术的安全性和伦理问题4.1转基因生物的安全性4.2高度关注生物工程的伦理问题4.3严禁生物武器专题五生态工程5.1生态工程的基本原理5.2生态工程的实例和发展前景篇二：人教版高中生物目录人教版高中生物教材目录必修课程一分子与细胞第一章走近细胞第1节：从生物圈至细胞第2节：细胞的多样性和统一性第二章共同组成细胞的分子第1节：细胞中的元素和化合物第2节：生命活动的主要承担者──蛋白质第3节：遗传信息的携带者──核酸第4节：细胞中的糖类和脂质第5节：细胞中的无机物第三章细胞的基本结构第1节：细胞膜──系统的边界第2节：细胞器──系统内的分工合作第3节：细胞核──系统的控制中心第四章细胞的物质输出和输入第1节：物质跨膜运输的实例第2节：生物膜的流动方形模型第3节：物质跨膜运输的方式第五章细胞的能量供应和利用第1节：降低化学反应活化能的酶一、酶的促进作用和本质-1-二、酶的特性第2节：细胞的能量“通货”──atp第3节：atp的主要来源──细胞体温第4节：能量之源──光与光合作用一、捕捉光能的色素和结构二、光合作用的原理和应用第六章细胞的生命历程第1节：细胞的增殖第2节：细胞的分化第3节：细胞的衰老和凋亡第4节：细胞的癌变必修二遗传与进化第一章遗传因子的辨认出第1节盂德尔的豌豆杂交实验（一）第2节孟德尔的豌豆杂交实验（二）第二章基因和染色体的关系第1节有丝分裂和受精卵促进作用第2节基因在染色体上第3节伴性遗传第三章基因的本质第1节dna就是主要的遗传物质第2节dna分子的结构第3节dna的激活-2-第4节基因就是存有遗传效应的dna片段第四章基因的表达第1节基因指导蛋白质的制备第2节基因对性状的控制第3节遗传密码的截获（选学）第五章基因突变及其他变异第1节基因突变和基因重组第2节染色体变异第3节人类遗传病第六章从杂交育种到基因工程第1节杂交育种与微生物繁育第2节基因工程及其应用第七章现代生物进化理论第1节现代生物进化理论的由来第2节现代生物进化理论的主要内容种群基因频率的发生改变与生物进化必修三稳态与环境第1章人体的内环境与稳态第1节细胞生活的环境第2节内环境稳态的重要性第2章动物和人体生命活动的调节第1节通过神经系统的调节第2节通过激素的调节-3-第3节神经调节与体液调节的关系第4节免疫调节第3章植物的激素调节第1节植物生长素的辨认出第2节生长素的生理作用第3节其他植物激素第4章种群和群落第1节种群的特征第2节种群数量的变化第3节群落的结构第4节群落的演替第5章生态系统及其稳定性第1节生态系统的结构第2节生态系统的能量流动第3节生态系统的物质循环第4节生态系统的信息传达第5节生态系统的稳定性第6章生态环境的维护第1节人口增长对生态环境的影响第2节维护我们共同的家园选修一生物技术实践-4-专题1传统蒸煮技术的应用领域课题1果酒和果醋的制作课题2腐乳的制作课题3制作泡菜并检测亚硝酸盐含量专题2微生物的培养与应用课题1微生物的实验室培育课题2土壤中分解尿素的细菌的分离与计数课题3分解纤维素的微生物的分离专题3植物的组织培养技术课题1菊花的组织培养课题2月季的花药培养专题4酶的研究与应用领域课题1果胶酶在果汁生产中的作用课题2探讨加酶洗衣粉的洗涤效果课题3酵母细胞的固定化专题5dna和蛋白质技术课题1dna的粗提取与鉴定课题2磷酸酯酶链式反应扩充dna片段课题3血红蛋白的抽取和拆分专题6植物有效成分的提取课题1植物芳香油的抽取课题2胡萝卜素的提取本专题综合-5-篇三：新人教版高中生物必修一目录高中生物必修课程一（健全版）（共六章21节，实验8个，探究实验4个，模型建构1个）第一章：来到细胞1、从生物圈到细胞2、细胞的多样性和统一性（实验：采用高倍显微镜观测几种细胞）第二章：组成细胞的分子1、细胞中的元素和化合物（实验：检测生物非政府中的糖类、脂肪和蛋白质）2、生命活动的主要承担者――蛋白质3、遗传信息的携带者――核酸（实验：观测dna和rna在细胞中的原产）4、细胞中的糖类和脂质5、细胞中的无机物第三章：细胞的基本结构1、细胞膜――系统的边界（实验：体验制取细胞膜的方法）2、细胞器――系统内的分工合作（实验：用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体）3、细胞核――系统的控制中心（模型建构：尝试制作真核细胞的三维结构模型）第四章：细胞的物质输入和输出1、物质跨膜运输的实例（探究实验：探究植物细胞的变硬和脱水）2、生物膜的流动镶嵌模型（3、物质跨膜运输的方式第五章：细胞的能量供应和利用1、减少化学反应活化能的酶（探究实验：探究影响酶活性的条件）2、细胞的能量通货――atp3、atp的主要来源――细胞的体温（探究实验：探究酵母菌细胞体温的方式）4、能量之源――光与光和作用（实验：绿叶中色素的提取和分离探究实验：探究环境因素对光合作用强度的影响）第六章：细胞的生命历程1、细胞的细胞分裂（实验：细胞大小与物质运输的关系实验：观察根尖分生组织细胞的有丝分裂）2、细胞的分化3、细胞的衰老和凋亡4、细胞的癌变。
(完整版)高中生物教材目录表---人教版
人教版高中生物教材目录表生物1 必修 分子与细胞第1章 走近细胞第1节 从生物圈到细胞第2节 细胞的多样性和统一性科学前沿 组装细胞第2章 组成细胞的分子第1节 细胞中的元素和化合物第2节 生命活动的主要承担者科学史话 世界上第一个人工合成蛋白质的诞生第3节 遗传信息的携带者第4节 细胞中的糖类和脂质第5节 细胞中的无机物第3章 细胞的基本结构第1节 细胞膜──系统的边界第2节 细胞器──系统内的分工合作科学家的故事 细胞世界探微三例第3节 细胞核——系统的控制中心第4章 细胞的物质输入和输出第1节 物质跨膜运输的实例第2节 生物膜的流动镶嵌模型第3节 物质跨膜运输的方式科学前沿 授予诺贝尔化学奖的通道蛋白研究第5章 细胞的能量供应和利用第1节 降低化学反应活化能的酶一 酶的作用和本质二 酶的特性科学·技术·社会 酶为生活添姿彩第2节 细胞的能量“通货”──ATP第3节 ATP的主要来源──细胞呼吸第4节 能量之源──光与光合作用一 捕获光能的色素和结构二 光合作用的原理和应用第6章 细胞的生命历程第1节 细胞的增殖第2节 细胞的分化第3节 细胞的衰老和凋亡第4节 细胞的癌变与生物学有关的职业 医院里的检验师生物2 必修 遗传与进化第1章 遗传因子的发现第1节 孟德尔的豌豆杂交实验（一）第2节 孟德尔的豌豆杂交实验（二）第2章 基因和染色体的关系第1节 减数分裂和受精作用 一 减数分裂二 受精作用第2节 基因在染色体上科学家的故事 染色体遗传理论的奠基人第3节 伴性遗传第3章 基因的本质第1节 DNA是主要的遗传物质第2节 DNA分子的结构第3节 DNA的复制第4节 基因是有遗传效应的DNA片段科学·技术·社会 DNA指纹技术第4章 基因的表达第1节 基因指导蛋白质的合成第2节 基因对性状的控制科学前沿 生物信息学第3节 遗传密码的破译（选学）第5章 基因突变及其他变异第1节 基因突变和基因重组第2节 染色体变异第3节 人类遗传病科学·技术·社会 基因治疗第6章 从杂交育种到基因工程第1节 杂交育种与诱变育种与生物学有关的职业 育种工作者第2节 基因工程及其应用与生物学有关的职业 生物技术产业的研发人员第7章 现代生物进化理论第1节 现代生物进化理论的由来第2节 现代生物进化理论的主要内容 一 种群基因频率的改变与生物进化二 隔离与物种的形成与生物学有关的职业 化石标本的制作三 共同进化与生物多样性的形成科学·技术·社会 理想的“地质时钟”生物3 必修 稳态与环境第1章 人体的内环境与稳态第1节 细胞生活的环境第2节 内环境稳态的重要性科学史话 稳态概念的提出和发展第2章 动物和人体生命活动的调节第1节 通过神经系统的调节与生物学有关的职业 神经外科医生第2节 通过激素的调节科学·技术·社会 评价应用激素类药物的利与弊第3节 神经调节与体液调节的关系科学·技术·社会 拒绝毒品，慎用心理药物第4节 免疫调节科学·技术·社会 艾滋病——威胁人类的免疫缺陷病第3章 植物的激素调节第1节 植物生长素的发现第2节 生长素的生理力作用第3节 其他植物激素第4章 种群和群落第1节 种群的特征科学家的故事 从治蝗专家到生态学巨匠第2节 种群数量的变化与生物学有关的职业 植保员第3节 群落的结构科学·技术·社会 立体农业第4节 群落的演替与生物学有关的职业 林业工程师第5章 生态系统及其稳定性第1节 生态系统的结构第2节 生态系统的能量流动科学·技术·社会 生态农业第3节 生态系统的物质循环生物1 选修 生物技术实践专题1 传统发酵技术的应用课题1 果酒和果醋的制作课题2 腐乳的制作课题3 制作泡菜并检测亚硝酸盐含量专题2 微生物的培养与应用课题1 微生物的实验室培养课题2 土壤中分解尿素的细菌的分离与计数课题3 分解纤维素的微生物的分离专题3 植物的组织培养技术课题1 菊花的组织培养课题2 月季的花药培养专题4 酶的研究与应用课题1 果胶酶在果汁生产中的作用课题2 探讨加酶洗衣粉的洗涤效果课题3 酵母细胞的固定化专题5 DNA和蛋白质技术课题1 DNA的粗提取与鉴定课题2 多聚酶链式反应扩增DNA片段课题3 血红蛋白的提取和分离专题6 植物有效成分的提取课题1 植物芳香油的提取课题2 胡萝卜素的提取附录1 生物学实验室的基本安全规则附录2 生物学实验室中常用的国际单位附录3 常用培养基配方附录4 常用的消毒灭菌操作方法附录5 常用化学抑菌剂生物2 选修 生物科学与社会第1章 生物科学与健康科技发展之窗 现代医学的发展第1节 抗生素的合理使用第2节 基因诊断与基因治疗拓展视野 基因芯片技术与新药的开发第3节 人体的器官移植拓展视野 生长因子的发现推动了组织工程的发展第4节 生殖健康拓展视野 《人类辅助生殖技术规范》简介第2章 生物科学与农业科技发展之窗 农业的绿色革命第1节 农业生产中繁殖控制技术第2节 现代生物技术在育种上的应用拓展视野 转基因生物的安全性第3节 植物病虫害的防治原理和方法第4节 动物疫病的控制拓展视野 国家动物疫情测报体系简介第5节 绿色食品的生产第6节 设施农业第3章 生物科学与工业科技发展之窗 生物技术产业的兴起第1节 微生物发酵及其应用第2节 酶在工业生产中的应用第3节 生物技术药物与疫苗拓展视野 单克隆抗体药物的制备第4章 生物科学与环境保护科技发展之窗 生物科技与可持续发展第1节 生物性污染及其预防第2节 生物净化的原理及其应用第3节 关注生物资源的合理利用第4节 倡导绿色消费拓展视野 绿色产品的分类生物 选修3 现代生物科技专题专题1 基因工程科技探索之路 基础理论和技术的发展催生了基因工程 1.1 DNA重组技术的基本工具1.2 基因工程的基本操作程序拓展视野 历史不能忘记中国对PCR的贡献1.3 基因工程的应用拓展视野 神奇的基因芯片1.4 蛋白质工程的崛起专题2 细胞工程科技探索之路 细胞工程的发展历程2.1 植物细胞工程 2.1.1 植物细胞工程的基本技术2.1.2 植物细胞工程的实际应用2.2 动物细胞工程 2.2.1 动物细胞培养和核移植技术拓展视野 核移植技术发展简史2.2.2 动物细胞融合与单体克隆抗体拓展视野 多利羊猜想科技探索之路 胚胎工程的建立3.1 体内受精和早期胚胎发育3.2 体外受精和早期胚胎培养3.3 胚胎工程的应用及前景拓展视野 话说哺乳动物的性别控制专题4 生物技术的安全性和伦理性问题科技探索之路 生物技术引发的社会争论4.1 转基因生物的安全性4.2 关注生物技术的伦理问题拓展视野 是研究合作，还是基因资源掠夺4.3 禁止生物武器专题5 生态工程科技探索之路 生态工程的兴起5.1 生态工程的基本原理拓展视野 前景广阔的沼气工程5.2 生态工程的实例和发展前景。
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生物1必修分子与细胞科学家访谈探索生物大分子的奥秘第1章走近细胞第1节从生物圈到细胞第2节细胞的多样性和统一性科学前沿组装细胞第2章组成细胞的分子第1节细胞中的元素和化合物第2节生命活动的主要承担者科学史话世界上第一个人工合成蛋白质的诞生第3节遗传信息的携带者第4节细胞中的糖类和脂质第5节细胞中的无机物第3章细胞的基本结构第1节细胞膜──系统的边界第2节细胞器──系统内的分工合作科学家的故事细胞世界探微三例第3节细胞核——系统的控制中心第4章细胞的物质输入和输出第1节物质跨膜运输的实例第2节生物膜的流动镶嵌模型第3节物质跨膜运输的方式科学前沿授予诺贝尔化学奖的通道蛋白研究第5章细胞的能量供应和利用第1节降低化学反应活化能的酶一酶的作用和本质二酶的特性科学·技术·社会酶为生活添姿彩第2节细胞的能量“通货”──ATP第3节A TP的主要来源──细胞呼吸第4节能量之源──光与光合作用一捕获光能的色素和结构二光合作用的原理和应用第6章细胞的生命历程第1节细胞的增殖第2节细胞的分化第3节细胞的衰老和凋亡第4节细胞的癌变与生物学有关的职业医院里的检验师生物2必修遗传与进化科学家访谈我赞叹生命的美丽第1章遗传因子的发现第1节孟德尔的豌豆杂交实验（一）第2节孟德尔的豌豆杂交实验（二）第2章基因和染色体的关系第1节减数分裂和受精作用一减数分裂二受精作用第2节基因在染色体上科学家的故事染色体遗传理论的奠基人第3节伴性遗传第3章基因的本质第1节DNA是主要的遗传物质第2节DNA分子的结构第3节DNA的复制第4节基因是有遗传效应的DNA片段科学·技术·社会DNA指纹技术第4章基因的表达第1节基因指导蛋白质的合成第2节基因对性状的控制科学前沿生物信息学第3节遗传密码的破译（选学）第5章基因突变及其他变异第1节基因突变和基因重组第2节染色体变异第3节人类遗传病科学·技术·社会基因治疗第6章从杂交育种到基因工程第1节杂交育种与诱变育种与生物学有关的职业育种工作者第2节基因工程及其应用与生物学有关的职业生物技术产业的研发人员第7章现代生物进化理论第1节现代生物进化理论的由来第2节现代生物进化理论的主要内容一种群基因频率的改变与生物进化二隔离与物种的形成与生物学有关的职业化石标本的制作三共同进化与生物多样性的形成科学·技术·社会理想的“地质时钟”生物3必修稳态与环境科学家访谈生物与环境是统一的整体第1章人体的内环境与稳态第1节细胞生活的环境第2节内环境稳态的重要性科学史话稳态概念的提出和发展第2章动物和人体生命活动的调节第1节通过神经系统的调节与生物学有关的职业神经外科医生第2节通过激素的调节科学·技术·社会评价应用激素类药物的利与弊第3节神经调节与体液调节的关系科学·技术·社会拒绝毒品，慎用心理药物第4节免疫调节科学·技术·社会艾滋病——威胁人类的免疫缺陷病第3章植物的激素调节第1节植物生长素的发现第2节生长素的生理力作用第3节其他植物激素第4章种群和群落第1节种群的特征科学家的故事从治蝗专家到生态学巨匠第2节种群数量的变化与生物学有关的职业植保员第3节群落的结构科学·技术·社会立体农业第4节群落的演替与生物学有关的职业林业工程师第5章生态系统及其稳定性第1节生态系统的结构第2节生态系统的能量流动科学·技术·社会生态农业生态系统的物质循环生物1选修生物技术实践走近生物技术专题1传统发酵技术的应用课题1果酒和果醋的制作课题2腐乳的制作课题3制作泡菜并检测亚硝酸盐含量专题2微生物的培养与应用课题1微生物的实验室培养课题2土壤中分解尿素的细菌的分离与计数课题3分解纤维素的微生物的分离专题3植物的组织培养技术课题1菊花的组织培养课题2月季的花药培养专题4酶的研究与应用课题1果胶酶在果汁生产中的作用课题2探讨加酶洗衣粉的洗涤效果课题3酵母细胞的固定化专题5DNA和蛋白质技术课题1DNA的粗提取与鉴定课题2多聚酶链式反应扩增DNA片段课题3血红蛋白的提取和分离专题6植物有效成分的提取课题1植物芳香油的提取课题2胡萝卜素的提取附录1生物学实验室的基本安全规则附录2生物学实验室中常用的国际单位附录3常用培养基配方附录4常用的消毒灭菌操作方法附录5常用化学抑菌剂生物选修3现代生物科技专题专题1基因工程科技探索之路基础理论和技术的发展催生了基因工程1.1DNA重组技术的基本工具1.2基因工程的基本操作程序拓展视野历史不能忘记中国对PCR的贡献1.3基因工程的应用拓展视野神奇的基因芯片1.4蛋白质工程的崛起专题2细胞工程科技探索之路细胞工程的发展历程2.1植物细胞工程2.1.1植物细胞工程的基本技术2.1.2植物细胞工程的实际应用2.2动物细胞工程2.2.1动物细胞培养和核移植技术拓展视野核移植技术发展简史2.2.2动物细胞融合与单体克隆抗体拓展视野多利羊猜想科技探索之路胚胎工程的建立3.1体内受精和早期胚胎发育3.2体外受精和早期胚胎培养3.3胚胎工程的应用及前景拓展视野话说哺乳动物的性别控制专题4生物技术的安全性和伦理性问题科技探索之路生物技术引发的社会争论4.1转基因生物的安全性4.2关注生物技术的伦理问题拓展视野是研究合作，还是基因资源掠夺4.3禁止生物武器专题5生态工程科技探索之路生态工程的兴起5.1生态工程的基本原理拓展视野前景广阔的沼气工程5.2生态工程的实例和发展前景。
重点高中生物选修3重点知识点总结
重点高中生物选修3重点知识点总结————————————————————————————————作者：————————————————————————————————日期：高中生物选修3重点知识点总结专题 1 基因工程基因工程：是指按照人们的愿望，进行严格的设计，通过体外DNA重组和转基因技术，赋予生物以新的遗传特性，创造出更符合人们需要的新的生物类型和生物产品。
基因工程是在DNA分子水平上进行设计和施工的，又叫做DNA重组技术。
（一）基因工程的基本工具1. “分子手术刀”——限制性核酸内切酶（限制酶）（1）来源：主要是从原核生物中分离纯化出来的。
（2）功能：能够识别双链DNA分子的某种特定的核苷酸序列，并且使每一条链中特定部位的两个核苷酸之间的磷酸二酯键断开，因此具有专一性。
（3）结果：经限制酶切割产生的DNA片段末端通常有两种形式：黏性末端和平末端。
2. “分子缝合针”——DNA连接酶（1）两种DNA连接酶（E·coliDNA连接酶和T4-DNA连接酶）的比较：①相同点：都缝合磷酸二酯键。
②区别：E·coliDNA连接酶来源于大肠杆菌，只能将双链DNA片段互补的黏性末端之间的磷酸二酯键连接起来；而T4DNA连接酶能缝合两种末端，但连接平末端的之间的效率较低。
（2）与DNA聚合酶作用的异同：DNA聚合酶只能将单个核苷酸加到已有的核苷酸片段的末端，形成磷酸二酯键。
DNA 连接酶是连接两个DNA片段的末端，形成磷酸二酯键。
3. “分子运输车”——载体（1）载体具备的条件：①能在受体细胞中复制并稳定保存。
②具有一至多个限制酶切点，供外源DNA片段插入。
③具有标记基因，供重组DNA的鉴定和选择。
（2）最常用的载体是质粒,它是一种裸露的、结构简单的、独立于细菌染色体之外，并具有自我复制能力的双链环状DNA分子。
（3）其它载体：λ噬菌体的衍生物、动植物病毒。
（二）基因工程的基本操作程序第一步：目的基因的获取1. 目的基因是指：编码蛋白质的结构基因。
基因工程的概念和主要内容
(6)基因可通过复制把遗传信息传递给下一代：经重组的基因一般来说是能传代的
3.2 基因工程的主要内容
与宏观的工程一样，基因工程 的操作也需要经过“切”、“接”、 “检查”等过程，只是各种操作的工 具不同，被操作的对象是肉眼难以直 接观察的核酸分子。
Hale Waihona Puke 基 因 工 程 的 操 作 过 程
• 基因工程研究的理论依据
(1)不同基因具有相同的物质基础:具有遗传功能的特定核苷酸序列的DNA片段 (2)基因是可切割的：大多数基因彼此之间存在着间隔序列 (3)基因是可以转移的：基因可在不同生物之间转移，或在染色体DNA上移动
(4)多肽与基因之间存在对应关系：普遍认为，一种多肽就有一种相应的基因 (5)遗传密码是通用的：一系列三联密码子同氨基酸之间的对应关系，在所有生物中都
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一、基因研究的发展过程 二、DNA的组成、结构和功能 三、基因工程的概念及主要内容 四、工具酶和基因载体 五、基因工程的基本技术 六、基因工程在食品产业中的应用
三、基因工程的概念及主要内容
3.1 基因工程的概念 3.2 基因工程的主要内容
3.1 基因工程的概念
基因工程也就是DNA重组技术，是用人工的方法 把不同生物的遗传物质（基因）分离出来，在体外进 行剪切、拼接、重组，形成重组体，然后再把重组体 引入宿主细胞中得以高效表达，最终获得人们所需要 的基因产物。
人教版高中生物选择性必修第3册 精品讲义 3.1 重组DNA技术的基本工具(教师版)
3.1 重组DNA 技术的基本工具教学目标教学重点1.重组DNA 技术所需的三种基本工具的作用。
2.DNA 粗提取和鉴定。
教学难点1. 基因工程载体需要具备的条件。
2. DNA 的粗提取和鉴定。
知识点01 基因工程是指按照人们的愿望，通过转基因等技术，赋予生物新的遗传特性，创造出更符合人们需要的新的生物类型和生物产品。
从技术操作层面看，由于基因工程是在课程标准目标解读 基因工程是一种重组DNA 技术。
1. 概述基因工程是在遗传学、微生物学、生物化学和分子生物学等学科基础上发展而来的。
2. 阐明DNA 重组技术的实现需要利用限制性核酸内切酶、DNA 连接酶和载体三种基本工具。
1. 阐明重组DNA 技术所需的三种基本工具的作用。
2. 认同基因工程的诞生和发展离不开理论研究和技术创新。
3. 进行DNA 的粗提取和鉴定。
知识精讲目标导航DNA分子水平上进行设计和施工的，因此又叫作重组DNA技术、基因拼接技术。
操作对象：基因操作水平：DNA分子水平操作原理：基因重组操作环境：体外基本过程：剪切→拼接→导入→表达操作结果：定向地改造生物的遗传性状，获得符合人们需要的新的生物类型和生物产品优点：定向改造生物体的性状，目的性强（与诱变育种相比）育种周期短，克服远缘杂交不亲和障碍（与杂交育种相比）知识点02 基因工程的基本工具1.“分子手术刀”——限制性核酸内切酶（限制酶）（2）种类：约4000种（3）作用:识别双链DNA分子的某种特定核苷酸序列，并且使每一条链中特定部位的两个核苷酸之间的磷酸二酯键断开。
（4）限制酶识别序列的长度最常见的为6个核苷酸，也有少数限制酶的识别序列由4个、8个、或其他数量的核苷酸组成。
①在中轴线两侧切割，形成黏性末端。
如：EcoRI限制酶能识别GAATTC序列，为6个核苷酸，并在G和A之间切开。
②在中轴线处切割，形成平末端。
如：Sma I限制酶能识别CCCGGG序列，为6个核苷酸，并在G和C之间切开。
(完整版)高中生物教材目录(人教版必修1、2、3+选修1、3)
必修一分子与细胞第一章走进细胞1.1从生物圈到细胞1.2细胞的多样性和统一性第二章组成细胞的分子2.1细胞中的元素和化合物2.2生命活动的主要承担者——蛋白质2.3遗传信息的携带者——核酸2.4细胞中的糖类和脂质2.5细胞中的无机物第三章细胞的基本结构3.1细胞膜——系统的边界3.2细胞器——系统内的分工合作3.3细胞核——系统的控制中心第四章细胞的物质输入和输出4.1物质跨膜运输的实例4.2生物膜的流动镶嵌模型4.3物质跨膜运输的模型第五章细胞的能量供应和利用5.1降低化学反应活化能的酶（一酶的作用和本质二酶的特性）5.2细胞的能量“通货”——ATP5.3ATP的主要来源——细胞呼吸5.4能量之源——光和光合作用（一捕获光能的色素和结构二光合作用的原理和应用）第六章细胞的生命历程6.1细胞的增值6.2细胞的分化6.3细胞的衰老和凋亡6.4细胞的癌变必修二遗传与进化第一章遗传因子的发现1.1孟德尔的豌豆杂交试验（一）1.2孟德尔的豌豆杂交试验（二）第二章基因和染色体的关系2.1减数分裂和受精作用2.2基因在染色体上2.3伴性遗传第三章基因的本质3.1DNA是主要的遗传物质3.2DNA的分子结构3.3DNA的复制3.4基因是有遗传效应的DNA片段第四章基因的表达4.1基因指导蛋白质的合成4.2基因对性状的控制4.3遗传密码的破译第五章基因突变和其他变异5.1基因突变和基因重组5.2染色体变异5.3人类遗传病第六章从杂交育种到基因工程6.1杂交育种与诱变育种6.2基因工程及应用第七章现代生物进化理论7.1现代生物进化理论的由来7.2现代生物进化理论的主要内容（种群基因频率的改变与生物进化、隔离与物种的形成、共同进化与生物多样性的形成）必修三稳态与环境第一章人体的内环境与稳态1.1细胞生活的环境1.2内环境稳态的重要性第二章动物和人体生命活动的调节2.1通过神经系统的调节2.2通过激素的调节2.3神经调节与体液调节的关系2.4免疫调节第三章植物的激素调节3.1植物生长素的发现3.2生长素的生理作用3.3其他植物激素第四章种群和群落4.1种群的特征4.2种群数量的变化4.3群落的结构4.4群落的演替第五章生态系统及其稳定性5.1生态系统的结构5.2生态系统的能量流动5.3生态系统的物质循环5.4生态系统的信息传递5.5生态系统的稳定性第六章生态环境的保护6.1人口增长对生态环境的影响6.2保护我们共同的家园选修一生物技术实践专题一传统发酵技术的应用1.1果酒和果醋的制作1.2腐乳腐乳制作1.3只做泡菜并检测亚硝酸盐的含量专题二微生物的培养与应用2.1微生物的实验室培养2.2土壤中分解尿素的细菌的分离与技术2.3分解纤维素的微生物的分离专题三植物的组织培养技术3.1菊花的组织培养3.2月季的花药培养专题四酶的研究与应用4.1果胶酶在果汁生产中的应用4.2探讨加酶洗衣粉的洗涤效果4.3酵母细胞的固定化专题五DNA和蛋白质技术5.1DNA的粗提取与鉴定5.2多聚酶链式反应扩增DNA片段5.3血红蛋白的提取和分离专题六植物有效成分的提取6.1植物芳香油的提取6.2胡萝卜素的提取选修三现代生物科技专题专题一基因工程1.1DNA重组技术的基本工具1.2基因工程的基本操作程序1.3基因工程的应用1.4基因工程的崛起专题二细胞工程2.1植物细胞工程2.2动物细胞工程专题三胚胎工程3.1体内受精和早期胚胎工程3.2体外受精和早期胚胎培养3.3胚胎工程的应用及前景专题四生物技术的安全性和伦理问题4.1转基因生物的安全性4.2关注生物工程的伦理问题4.3禁止生物武器专题五生态工程5.1生态工程的基本原理5.2生态工程的实例和发展前景。