蒙牛牛奶市场营销调研报告
蒙牛市场分析报告
蒙牛市场分析报告一、引言蒙牛作为中国最大的乳制品企业之一，一直以来在市场中占据着重要的地位。
本报告旨在对蒙牛市场进行深入分析，以帮助企业了解市场动态，制定更加有效的市场策略。
二、市场概况1. 市场规模根据最新的数据，中国乳制品市场在过去几年中保持了稳定增长的态势。
预计到2025年，中国乳制品市场规模将达到X亿元。
2. 市场趋势（1）健康意识的提升：随着人们对健康的关注度提高，消费者对于健康乳制品的需求也在增加。
（2）品牌竞争加剧：乳制品市场竞争激烈，各大品牌纷纷加大市场投入，争夺消费者的关注。
（3）线上销售渠道的崛起：随着电子商务的发展，越来越多的消费者选择通过线上渠道购买乳制品。
三、蒙牛市场份额1. 市场份额根据数据显示，蒙牛目前在中国乳制品市场中占据着约X%的份额，位居行业前列。
2. 品牌形象蒙牛作为中国乳制品的领军品牌之一，拥有较高的品牌知名度和美誉度。
消费者普遍认为蒙牛产品质量可靠，口感好，值得信赖。
四、竞争对手分析1. 主要竞争对手蒙牛的主要竞争对手包括伊利、光明、三元等乳制品企业。
这些企业在市场中也享有一定的知名度和市场份额。
2. 竞争优势蒙牛在市场中具有一些竞争优势，例如：（1）品牌知名度高：蒙牛作为中国乳制品市场的领军品牌之一，品牌知名度较高，有利于吸引消费者。
（2）产品质量可靠：蒙牛一直以来注重产品质量，消费者普遍认为其产品质量可靠，有助于提升品牌形象。
（3）广泛的销售渠道：蒙牛产品在全国范围内都有较广泛的销售渠道，包括超市、便利店、电商平台等，有利于提高产品覆盖率。
五、市场策略建议1. 品牌宣传蒙牛可以通过加大品牌宣传力度，提升品牌知名度和美誉度。
可以通过电视广告、网络营销等方式，增加品牌曝光度。
2. 产品创新蒙牛可以不断进行产品创新，推出符合消费者需求的新产品。
例如，推出低脂乳制品、高蛋白乳制品等，以满足健康意识提升的消费需求。
3. 渠道拓展蒙牛可以进一步拓展销售渠道，尤其是线上渠道。
蒙牛品牌市场调研报告
蒙牛品牌市场调研报告蒙牛品牌市场调研报告一、引言市场调研是为了了解并满足消费者需求，提供企业决策依据的重要手段之一。
蒙牛集团作为中国乳制品行业的一大品牌，在市场调研方面一直非常重视。
本文将对蒙牛品牌进行市场调研分析，并提出相关建议。
二、市场规模与竞争对手分析根据最新的数据，中国乳制品市场消费额已超过3000亿元，增速逐年提高。
与此同时，竞争对手也在不断增加。
目前，蒙牛的市场份额约为15%，处于行业的领先地位，但仍需面对众多竞争对手的挑战，如伊利、光明、君乐宝等。
三、消费者需求分析1. 健康需求：消费者越来越注重乳制品的健康功能，对含有益生菌、无添加剂、低脂肪等产品的需求不断增加。
2. 品质需求：消费者对乳制品的品质要求也在提高，对口感、口味等方面有更高的期望。
3. 创新需求：消费者对乳制品的创新产品和包装也有一定的需求，比如植物蛋白、奶粉等。
四、品牌形象分析蒙牛品牌在消费者心目中有较高的知名度和美誉度，但也存在一些问题：1. 可信度：饮奶事件等负面新闻降低了消费者对蒙牛品牌的可信度。
2. 面向人群：蒙牛品牌定位较为广泛，面向不同消费群体时，未能准确传递品牌信息。
3. 创新力：相较于其他竞争对手，蒙牛在创新方面相对较弱，需要更多创新产品来满足消费者需求。
五、市场调研建议1. 提高产品质量：加强生产过程的质量控制，确保产品的安全性和可靠性。
探索更多的健康功能乳制品，满足消费者对健康需求的期待。
2. 加强品牌形象传递：通过提高品牌推广力度，通过大型活动、明星代言等方式加强品牌形象的宣传，提高品牌的可信度。
3. 精准定位市场：通过市场调研，了解不同消费群体的需求，针对性推出产品，并在宣传中强调针对特定消费群体的产品特点，提高品牌的共鸣度。
4. 推出创新产品：加大研发投入，推出更多创新产品，满足消费者对新颖、独特产品的需求。
加强与科研机构的合作，以提高创新能力。
5. 加强售后服务：提高客户满意度，积极回应消费者的意见和建议，改进产品和服务，树立良好的品牌形象。
蒙牛市场分析报告
蒙牛市场分析报告引言概述：蒙牛作为中国乳制品格业的领军企业之一，向来以来都在市场上占领着重要的地位。
本文将对蒙牛进行市场分析，从品牌定位、市场竞争、消费者需求、产品创新和市场前景等五个方面进行详细阐述。
一、品牌定位1.1 品牌历史与形象：蒙牛自成立以来，通过长期的品牌建设，已经在消费者心目中树立了良好的形象和信誉。
1.2 品牌定位与目标群体：蒙牛在市场上定位为高品质乳制品提供商，主要目标群体为中高收入家庭和健康意识较强的消费者。
1.3 品牌推广策略：蒙牛通过广告、赞助体育赛事等多种方式进行品牌推广，提高品牌知名度和美誉度。
二、市场竞争2.1 主要竞争对手：蒙牛的主要竞争对手包括伊利、光明等国内乳制品企业，以及来自国外的国际品牌。
2.2 竞争优势：蒙牛在品牌知名度、产品质量、渠道覆盖等方面具有一定的竞争优势。
2.3 竞争策略：蒙牛通过不断提升产品质量、创新产品、拓展市场渠道等方式来应对竞争，保持市场份额的稳定增长。
三、消费者需求3.1 健康意识提升：随着人们健康意识的提高，消费者对乳制品的需求也越来越高。
3.2 个性化需求增加：消费者对乳制品的个性化需求不断增加，对不同口味、包装和功能性的产品有更高的要求。
3.3 品牌信任度：消费者对品牌的信任度越来越重要，他们更倾向于选择有口碑和信誉的品牌。
四、产品创新4.1 新产品开辟：蒙牛不断进行新产品的研发和创新，推出符合消费者需求的新品种，满足市场需求。
4.2 品质提升：蒙牛注重产品质量的提升，通过技术改进和质量控制，保证产品的安全和口感。
4.3 包装设计：蒙牛注重产品包装的设计和创新，通过包装形象的提升来增加产品的吸引力和竞争力。
五、市场前景5.1 市场增长潜力：中国乳制品市场仍然存在较大的增长空间，随着消费者收入水平的提高和健康意识的增强，市场需求将持续增长。
5.2 市场竞争加剧：随着市场的发展，竞争对手将会越来越多，市场竞争将进一步加剧。
5.3 发展机遇：蒙牛在市场竞争中仍然有机会通过不断创新和提升品牌形象来获得更大的市场份额。
蒙牛西藏调研报告
蒙牛西藏调研报告蒙牛西藏调研报告一、调研目的本次调研的主要目的是了解蒙牛在西藏的市场推广和销售情况，并通过对消费者进行调查，探究消费者对于蒙牛产品的认知度和购买意愿。
二、调研方法1.问卷调查：我们在蒙牛西藏销售渠道的各个城市共发放了200份问卷，调查消费者对蒙牛产品的了解情况、购买渠道和购买动机等。
2.访谈：我们还与蒙牛西藏的区域销售经理进行了访谈，了解公司在当地的市场策略和推广方式。
三、调研结果1.目标受众：从我们的调查结果来看，蒙牛在西藏的主要消费群体为年轻人和家庭。
消费者普遍认为蒙牛产品质量好、口感好，适合健康饮食。
2.品牌认知度：超过80%的受访者表示熟知蒙牛品牌，这与蒙牛在西藏市场的推广投入有关，如电视广告、户外广告等。
3.产品购买渠道：多数消费者表示通过超市和便利店购买蒙牛产品，线上购买的比例相对较低。
其中，大部分消费者在购买时会参考市场价格和促销优惠。
4.购买动机：消费者选择购买蒙牛产品的主要原因是其品质和口感的认可，同时也与蒙牛的品牌形象、广告宣传等因素有关。
此外，部分消费者还提到对蒙牛西藏区域销售的信任度高。
5.市场策略：在访谈中，销售经理表示，蒙牛在西藏市场的策略主要集中在产品质量、品牌形象和市场推广上。
蒙牛通过提供高品质产品、定期推出新品以及广告宣传等方式，来增强消费者对品牌的认知和信任。
四、调研结论从调研结果来看，蒙牛在西藏市场取得了一定的成绩。
蒙牛产品在西藏的品牌认知度较高，消费者对其产品质量和口感也表示认可。
然而，蒙牛在西藏的市场份额还有待提高。
基于以上调研结果，我们提出以下建议：1.继续加大市场推广力度：蒙牛应继续通过电视广告、户外广告等方式加强品牌宣传，提高品牌在西藏的知名度。
2.优化产品组合：根据调研结果，蒙牛可以根据西藏市场的需求和消费者反馈，不断优化产品组合，推出更适合当地消费者口味和需求的产品。
3.增加线上销售渠道：线上销售渠道在西藏市场的消费者中仍有一定的潜力，蒙牛可以通过与电商平台合作等方式，拓展线上销售渠道，提高产品覆盖率。
蒙牛市场分析报告
蒙牛市场分析报告引言概述：蒙牛作为中国乳制品行业的领军企业，一直以来都在市场上占据着重要的地位。
本篇文章将对蒙牛市场进行深入分析，包括市场规模、竞争对手、市场趋势、产品创新和市场前景等方面的内容。
一、市场规模1.1 中国乳制品市场规模中国乳制品市场是一个庞大且快速增长的市场，根据统计数据显示，2019年中国乳制品市场规模达到了X亿元。
这主要得益于人们对健康饮食的追求和消费升级的趋势。
1.2 蒙牛在中国乳制品市场的份额作为中国乳制品行业的领军企业，蒙牛在市场上占据着重要的地位。
根据数据显示，蒙牛在中国乳制品市场的份额约为X%，稳居行业前列。
这得益于蒙牛多年来在品牌建设、产品质量和市场推广方面的不断努力。
1.3 中国乳制品市场的增长潜力中国乳制品市场的增长潜力巨大。
随着人们对健康饮食的关注度提高和消费升级的推动，乳制品消费需求不断增加。
预计未来几年，中国乳制品市场将保持稳定增长，并提供更多发展机遇。
二、竞争对手2.1 蒙牛的主要竞争对手蒙牛在中国乳制品市场面临着来自多个竞争对手的竞争压力。
主要的竞争对手包括伊利、光明、三元等知名乳制品企业。
这些企业在品牌知名度、产品质量和市场份额等方面与蒙牛形成了一定的竞争关系。
2.2 竞争对手的优势与劣势竞争对手的优势主要体现在品牌知名度、产品创新和市场推广方面。
伊利作为蒙牛的主要竞争对手，其品牌知名度较高，并在产品创新方面取得了一定的成果。
然而，蒙牛在产品质量和市场份额等方面仍然占据优势。
2.3 蒙牛应对竞争的策略为了应对竞争对手的挑战，蒙牛需要不断提升产品质量，加大市场推广力度，并加强品牌建设。
同时，蒙牛还可以通过与其他企业进行合作，共同开发新产品，提高市场占有率。
三、市场趋势3.1 健康饮食的兴起随着人们对健康饮食的关注度提高，消费者越来越倾向于选择健康、营养丰富的乳制品。
蒙牛可以抓住这一趋势，推出更多健康、高品质的产品，满足消费者的需求。
3.2 电子商务的崛起随着互联网的普及和电子商务的发展，越来越多的消费者选择在网上购买乳制品。
蒙牛市场调研报告
蒙牛市场调研报告
《蒙牛市场调研报告》
一、市场概况
蒙牛是中国最大的乳制品企业之一，产品覆盖了牛奶、酸奶、奶粉、乳饮料等多个品类。
由于中国消费者对健康饮食的关注和乳制品消费的增长，蒙牛市场需求持续增长。
另一方面，因中国市场竞争激烈，蒙牛面临来自各大品牌的竞争。
二、产品调研
1.品类分布：蒙牛产品线齐全，包括牛奶、酸奶、奶粉、乳饮料等多个品类。
2.产品品质：蒙牛产品在市场的口碑不错，与国际知名品牌的产品相比，口感和营养价值上比较接近。
3.消费者画像：蒙牛产品主要消费者为中青年白领阶层和家庭主妇，他们注重营养健康，对产品有一定的认知和选择意识。
三、渠道分析
1.线上渠道：蒙牛产品在各大电商平台的销量稳步增长，尤其是年轻消费者对线上渠道的购买力逐渐提升。
2.线下渠道：蒙牛产品遍布各大超市和便利店，产品经销渠道广泛。
四、品牌调研
1.品牌知名度：蒙牛品牌在中国市场的知名度很高，属于乳制品行业的领军企业之一。
2.品牌形象：蒙牛品牌形象以“健康、品质、创新”为核心，通
过明星代言和健康营销策略，树立了良好的品牌形象。
五、市场预测
蒙牛在未来的发展中，可以继续扩大产品线、加强线上线下渠道建设、深耕消费者需求，并通过产品创新和营销转型等方式，增强竞争力和市场占有率。
六、总结
综合以上调研所得，蒙牛在中国市场有良好的发展前景，但也需要密切关注市场变化，不断优化产品、渠道和品牌形象，以保持领先地位。
蒙牛市场分析报告
蒙牛市场分析报告一、引言蒙牛作为中国乳制品行业的领军企业，一直以来都拥有强大的市场份额和品牌影响力。
本报告旨在对蒙牛市场进行全面分析，包括市场规模、竞争对手、消费者行为等方面的内容，以帮助企业了解当前市场状况并制定相应的营销策略。
二、市场规模与增长趋势分析根据最新数据，中国乳制品市场规模持续增长，预计在未来几年内将保持稳定增长。
蒙牛作为市场的主要参与者，占据了相当大的市场份额。
蒙牛的销售额在过去几年中也呈现出稳定增长的趋势，这主要得益于其强大的品牌认知度和广泛的产品线。
三、竞争对手分析蒙牛在乳制品市场中面临着来自多个竞争对手的挑战。
主要竞争对手包括伊利、光明和三元等知名乳制品企业。
这些竞争对手在品牌知名度、产品质量和市场份额方面与蒙牛存在一定的竞争关系。
然而，蒙牛凭借其多年来的市场经验和广泛的渠道网络，仍然保持着一定的竞争优势。
四、消费者行为分析消费者对于乳制品的需求主要集中在健康、营养和口感方面。
蒙牛通过不断创新和研发，推出了一系列满足消费者需求的产品，如低脂奶、高蛋白奶等。
此外，蒙牛还积极开展市场推广活动，提高品牌知名度，吸引更多消费者选择蒙牛产品。
五、市场营销策略分析蒙牛在市场营销方面采取了多种策略来保持竞争优势。
首先，蒙牛注重产品品质和创新，不断推出新品种以满足不同消费者的需求。
其次，蒙牛通过广告、促销和赞助等方式提升品牌知名度和形象。
此外，蒙牛还与各大零售商建立了紧密的合作关系，扩大产品销售渠道。
六、市场挑战与机遇分析虽然蒙牛在市场中占据一定优势，但仍面临一些挑战。
首先，乳制品市场竞争激烈，竞争对手不断推出新产品和营销策略。
其次，消费者对于乳制品的健康和安全问题越来越关注，蒙牛需要进一步加强产品质量和安全控制。
然而，随着中国消费者收入水平的提高和对健康生活的追求，乳制品市场仍然存在巨大的机遇。
七、结论与建议综上所述，蒙牛作为中国乳制品行业的领军企业，市场份额和品牌影响力一直保持稳定。
然而，蒙牛仍然需要不断创新和改进，以应对激烈的市场竞争和消费者需求的变化。
关于蒙牛牛奶的市场调研分析报告
关于蒙牛牛奶的市场调研分析报告蒙牛是中国最大的乳制品生产企业之一，其牛奶产品在市场上占有很大的份额。
为了更好地了解蒙牛牛奶在市场上的竞争力和潜在机会，我们进行了一项市场调研分析。
以下是我们的报告总结。
1.市场概况：中国的乳制品市场规模庞大，并且呈现出稳定增长的趋势。
随着人们越来越注重健康饮食，牛奶成为许多家庭日常乳制品的主要选择之一、然而，市场上的竞争激烈，不仅有其他国内乳制品企业的竞争，还有国外品牌的进入。
2.蒙牛的品牌影响力：蒙牛作为乳制品市场的领军企业之一，具有较高的品牌知名度和良好的声誉。
消费者普遍对蒙牛有良好的印象，并认为其产品质量可靠。
蒙牛凭借多年品牌建设，实现了在市场上的定位，并能够满足不同消费者的需求。
3.产品线：蒙牛提供了多种不同类型的牛奶产品，包括全脂、低脂、脱脂等。
这些产品针对不同消费者的需求，具有很大的市场潜力。
此外，蒙牛还推出了一些创新产品，如酸奶、功能性奶等，以满足不同消费者对健康乳制品的需求。
4.市场机会：虽然蒙牛在中国市场上占有很高的份额，但仍然存在一些市场机会可以进一步扩大市场份额。
例如，针对健康意识不断提高的消费者，蒙牛可以进一步开发和推广低脂、无糖、有机等产品。
此外，针对特定消费群体，如儿童、老年人，蒙牛可以推出针对他们需求的产品，以进一步满足市场需求。
5.品牌推广和营销策略：蒙牛已经采取了一系列品牌推广和营销策略，包括广告宣传、产品陈列和促销活动等。
但还可以进一步加大品牌推广的力度，如与其他知名品牌合作进行联合营销，提高品牌曝光度和影响力。
此外，可以加强与零售商的合作，提高产品的可见性和销售渠道。
同时，通过社交媒体平台进行互动和用户反馈，提高消费者对产品的关注度和忠诚度。
6.消费者反馈和改进：基于市场调研数据，蒙牛的产品质量和口感得到了普遍的认可。
然而，也有一些消费者对产品的价格和包装提出了一些不满意的意见。
因此，蒙牛可以考虑进一步优化产品的价格策略和包装设计，以提高产品的竞争力和吸引力。
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蒙牛牛奶营销调研报告院系：经济与贸易学院专业班级：国贸1104班姓名:学号： 20112112404【摘要】我国乳品行业是高速发展的一个行业,也是竞争极其激烈的一个行业.乳业作为我国发展迅速的朝阳产业，巨大的利润空间吸引大批国外乳业巨头涌入，使我国竞争态势愈演愈烈。
如今,产品同质化、价格低廉化和促销手段愈发趋同化。
本文通过蒙牛牛奶产品营销调研发现该产品存在的问题并提出了政策建议。
第一部分对牛奶产业的营销环境从宏观和微观两个方面进行了介绍.第二部分分析了蒙牛牛奶产品可能存在的问题。
第三部分设计调查问卷并进行调查。
第四部分对调查结果进行了分析。
第五部分根据调查的结果提出了政策建议。
一、牛奶产业营销环境(一)宏观环境1.政治与法律环境奶业是惠及到全国13亿人口的重要产业，在党中央和国务院领导的重视和关怀下,国家出台了一系列扶持奶业发展的产业政策.国务院先后出台了《中国食物与营养发展纲要（2001—20l0年)》、《国务院办公厅关于加强液态奶生产经营管理的通知》（国办发明电[2005]24号)、《国务院关于促进奶业持续健康发展的意见》(国发[2007］31号)和《乳品质量安全监督管理条例》，最近连续几年的中央1号文件，也有一系列关于奶业的扶持政策。
各有关部委分别11台了《奶业整顿和振兴规划纲要》、《乳制品工业产业政策》、《生鲜乳生产收购管理办法》、《关于进一步加强液态奶监管工作的通知》等相关奶业政策法规，同时颁布了—系列国家和行业的奶业标准。
以上产业政策明确了奶业的地位，发展奶业的指导思想和战略任务;明确了从牛奶生产、乳品加厂到市场消费各环节的重点措施;明确了发展奶业的各项优惠政策，如加大奶牛良种补贴力度，实施后备母牛补贴政策，对奶牛养殖农户购置牧业机械和挤奶机给予补贴，建立奶牛政策保险制度,对乳品企业收购原料奶贴息贷款和库存奶粉储备补贴等．这些政策为奶业发展提供了有力保证。
2.经济环境2012年国际形势也复杂多变,美国大旱、欧洲债务危机的蔓延以及不确定的国际政治经济形势都将对2013年的全球经济继续产生影响。
与此同时，我国也面临奶业转型期规模化牧场快速发展与散户大量退出市场竞争、牛肉价格提高、奶牛淘汰率增加、劳动力紧缺、饲料成本和劳动力成本上涨等多重压力。
在这样的国际、国内经济发展形势的大背景下，2013年我国奶业将继续保持“总体平稳”的发展态势。
3.自然环境自然环境指市场营销者需要投入的或受到市场营销活动影响的自然资源.自然环境的趋势有:原材料短缺、污染增加、政府干预增加、环境可持续战略等。
以蒙牛公司为例，蒙牛公司的总部在内蒙古呼和浩特,呼和浩特地处北纬39.58-41。
36度的地理位置,正好处于世界上公认的饲养奶牛带上，天然无污染的内蒙古大草原，适宜的自然环境，富饶的天然牧场，悠久的奶牛饲养历史,使呼市发展奶牛养殖业具有得天独厚的地理和气候优势，生产出世界上最优质的乳制品。
据介绍，呼和浩特市目前的牛奶产量占全国总产量的17%,是全国产奶量最大的地级市和最大的乳业生产基地。
得天独厚的自然环境为蒙牛的发展提供了有利的条件。
4.人口环境目前我国人口过快增长的趋势得到了有效控制。
但因人口基数大,每年净增人口数量多.而牛奶的饮用群体几乎覆盖各年龄段、各民族，因此中国庞大的人口数量为牛奶提供了广阔的消费群体。
5.社会文化环境市场竞争日益激烈，不断的加快人们的步伐,时间观念越来越强。
人们会在选择时更加注意食品的卫生以及原料的新鲜度，同时也希望牛奶口味推陈出新。
随着人们生活质量的提高，高档次商品倍受欢迎.(二)微观环境1.竞争者1)自“三聚氰胺事件"爆发后，消费者对国内品牌产生信任危机，转而消费外资品产品，外资品牌成为国内液态奶企业的强大竞争对手。
不少在中国已经攫取高额利润的外资品牌，在中国中高端市场的垄断地位会进一步加强；而近些年国产品牌辛辛苦苦争取到的与外资品牌相抗衡的喜人局面因此次事件而受到破坏。
2008年9月21日,日本最大的啤酒生产企业之一的朗日啤酒宣布进军中国液态奶市场.该公司宣布在山东筹建100公顷的农业园饲啤酒宣布进军中国液态奶市场。
该公司宣布在山东筹建100公顷的农业园饲养乳牛，每天只加工制造1—3吨液态奶，但是售价是国内普通牛奶的1．5—2倍，而此前的高端液态奶市场份额主要由蒙牛特仑苏和伊利金典占据。
而世界第二大乳制品巨头法国达能在全身退出光明乳业后，早些时候已经拿下民营乳业妙士。
2)国内主要竞争者：在当今竞争激烈的市场中，同行对手、上下游企业经营状况对于企业经营是最为重要的问题。
目前市场上存在多种牛奶品牌，如：伊利、完达山、光明、三元、雀巢、哇哈哈等，它们都对蒙牛牛奶的市场形成巨大威胁。
现对伊利、光明、三元进行优劣势的分析：①伊利优势：a、品种多，有适合孩子、中年人、老年人的各种牛奶b、世博会唯一指定乳制品劣势：a、价格高b、没有自己的牧场②光明优势:a是目前国内最大规模的乳制品生产、销售企业之一B价格相对便宜劣势:a、广告少，消费人群少b、市场占有少③三元优势：a、人民大会堂专用牛奶b、唯一没有被检测出有三氯氰胺的牛奶劣势:a、知名度小b、种类偏少，口味单一总体而言，中国液态乳制品市场仍旧由全国性企业主导，大小型城市的消费者在购买乳制品时更倾向于关注和选择大品牌.截至2009年第三季度，蒙牛、伊利、娃哈哈、光明和旺旺占据液态乳制品市场份额的73。
7%。
尽管“三聚氰胺事件"发生后，一些立足本地市场的中小型乳企未受冲击，并借机扩张市场,取得了较快的发展速度，但囿于基数和区域的限制,总量增长有限。
随着全国性企业的全面复苏,小品牌的增速明显减慢，很难对中国液态乳制品市场的格局形成结构性颠覆。
2.供应商大部分的牛奶制造商都拥有自己的牧场，且自然环境较好,奶源近，供应可靠，运输成本低,新鲜快捷。
但目前蒙牛、伊利等乳品企业并不具备足够多的牧场，生产方式往往是从农户处定点收购新鲜牛奶然后进行加工,很容易出现管理上的疏漏导致质量问题。
3.营销中间商营销中介帮助企业促销,销售和分销产品给最终购买者，不仅包括了大型转售商组织，例如沃尔玛等，而且也寻找个体在不同地点的销售。
因为营销中介的重要性，北京的三元牛奶也成功成为麦当劳的乳品供应商。
4.顾客由于奶业三聚氰胺事件，如蒙牛、伊利等奶业巨头都受到很大的影响，大部分的消费者都担心牛奶存在质量问题，牛奶行业引发的信任危机需要下大功夫弥补。
消费者对商品的价值观念变了，他们既关注商品的使用价值与交换价值，也重视购买商品的心理享受与精神满足，会为了获得个性的满足、精神的愉悦而购买某件商品。
随着广告行为的不断深入和其他一些因素的影响,许多消费者在对某类产品的消费方面已经对一些品牌产生了较高的忠诚度（这些品牌往往是市场占有率较高的名牌)，而对于其他同类的非名牌商品则常常不屑一顾。
二、蒙牛牛奶在经营中存在的问题1、蒙牛的部分牛奶产品出现质量问题，导致销量下降。
近年来，蒙牛牛奶多次被曝出质量问题.2009年9月蒙牛等品牌液态奶被检出三聚氰胺;2010年4月陕西18名学生喝蒙牛牛奶后食物中毒； .2011年4月陕西251名小学生疑食用蒙牛牛奶后中毒；2011年10月蒙牛1个月曝3起问题奶；2011年12月蒙牛牛奶被检出黄曲霉毒素超标等。
此类事件的发生严重打击了消费者对蒙牛品牌的信心，降低了蒙牛牛奶的销量。
2、蒙牛牛奶的营销渠道建设及管理不足.蒙牛采用三级渠道的分销结构，即生产商—分销商—二级批发商—零售商,遵循了传统的乳品分销结构，每个事业部分别负责本部旗下的分公司和经销商，经销商负责二级批发商、组织购买者以及大型的零售终端，二级批发商负责中小型零售终端，包括中小型超市、仓储式商店、西饼屋等。
但是某些地区较难购买到蒙牛牛奶产品，如较为偏远的城镇,农村。
由此可以看出蒙牛牛奶在渠道建设方面还存在不足.应由短渠道向长渠道方向发展，扩大本品牌牛奶产品的市场占有率。
3、蒙牛牛奶广告缺乏力度，导致对产品的宣传不足.广告是商品生产者、经营者和消费者之间沟通信息的重要手段，以便于企业占领市场、推销产品、树立品牌形象等。
但是蒙牛牛奶广告缺乏新意，与伊利等牛奶品牌的辨识度较低.4、蒙牛牛奶与同类牛奶的差异性不明显。
蒙牛牛奶的产品主要有纯牛奶、优酸乳、酸奶、早餐奶、儿童牛奶等，几乎所有的产品都可以在竞争对手处找到类似产品，而且目标消费者、产品定位、营销策略等方面与竞争对手重合, 不利于展开差异化竞争。
确定调研目标:1、了解消费者对蒙牛牛奶的认识和了解。
2、了解消费者购买蒙牛牛奶的渠道以及蒙牛牛奶渠道建设是否完备.3、调查消费者对蒙牛牛奶的习惯和偏好。
4、了解蒙牛牛奶的广告影响力。
5、调查消费者对蒙牛牛奶的其他要求。
三、设计调查问卷并进行调查（问卷见附录)调查方法:街头访问调查地点：青山路街坊，娜林步行街，天鹅湖公园抽样方法：随机抽样样本量：100个受访者资格：定居或暂居包头市的居民四、调查结果分析使用统计软件对结果进行分析：1、消费者的年龄阶段2、消费者购买蒙牛牛奶产品的渠道（1）居住的地方是否方便购买到蒙牛牛奶对于90％的消费者来说，蒙牛牛奶比较易得。
（2）消费者通常会在何种地方购买牛奶50％的消费者在大中型超市购买,几乎没有消费者进行网购。
3、消费者了解蒙牛牛奶广告的渠道及其影响力（1）消费者一般是通过何种方式来了解到蒙牛牛奶的广告由调查结果可看出75%的消费者通过电视广播了解到蒙牛牛奶广告，其他的消费者主要是通过报刊杂志和超市促销了解其广告.（2）了解蒙牛牛奶的渠道通过电视广告了解了解蒙牛牛奶产品的占大部分，通过超市货架、商场促销或别人介绍了解。
（3）消费者对蒙牛牛奶广告印象最深的是45%的消费者选择了“没什么印象"，广告明星代言和广告创意各占了20%，公益广告占15%。
4、三聚氰胺事件对蒙牛牛奶造成的影响三聚氰胺事件等牛奶质量问题在全国造成很大的轰动，但蒙牛牛奶依然销售不错，类似事件发生后是否会继续购买蒙牛牛奶5、消费者对各牛奶品牌的选择（1）消费者最喜欢的牛奶品牌是其他品牌包括雀巢，哇哈哈（2）消费者购买蒙牛牛奶的理由会是其他理由包括味道好，广告吸引,支持家乡企业。
（3）假如您一直购买一种品牌的牛奶，什么原因能使您去购买其他品牌的牛奶?其他为尝尝新鲜。
6、消费者对蒙牛品牌的评价（1）请为蒙牛牛奶的整体形象评分（2）您认为与其他牛奶品牌相比，蒙牛牛奶在那些方面存在不足并需要改进？消费者提出的问题包括包装,价格,促销及销售方式，质量问题,宣传方面，口味等.五、主要结论及建议由上述结果可以看出蒙牛牛奶在广告，质量,渠道建设等方面还存在问题。
政策建议如下：1、增加在广播中的广告数量。
在广播的听众中，在汽车中收听广播者占了很大的比例。