皂角米桃胶银耳羹

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【桃胶和什么一起炖最好】桃胶炖汤营养好吃的做法大全

【桃胶和什么一起炖最好】桃胶炖汤营养好吃的做法大全

【桃胶和什么一起炖最好】桃胶炖汤营养好吃的做法大全桃胶和什么一起炖最好:桃胶皂角米炖银耳材料:桃胶20g、皂角米15g、银耳2朵、冰糖适量做法:1、桃胶洗净后泡发一晚。

2、皂角米洗净后泡发一晚。

若是喜欢吃QQ口感的话,泡发4小时即可。

银耳提前半小时泡发即可,撕成小朵。

3、将银耳,桃胶,皂角米放入锅中,加入2000毫升水,先大火煮开后,转小火炖1个小时。

4、1小时后加入冰糖,待冰糖完全溶解后,关火即可。

热饮即可。

夏天的话可以放凉后放入冰箱冷藏,效果更佳。

桃胶和什么一起炖最好:桃胶炖银耳材料:桃胶15g、银耳1朵、冰糖适量做法:1、桃胶要用清水浸泡十个小时以上,直到没有硬芯。

银耳提前一小时浸泡至发。

2、泡发的桃胶,清澈透明。

用手把桃胶捏碎些。

3、泡发的银耳去蒂,切成小块。

切得稍微碎点可以简短熬制的时间。

4、把切碎的银耳在锅中先煮40分钟,煮得稍微有些粘稠感后再下入捏碎的桃胶。

5、下入桃胶后再煮15分钟左右后依据自己的口味放入适量的冰糖,煮融后就可以关火享用了。

桃胶和什么一起炖最好:枸杞雪梨炖桃胶材料:桃胶15g、雪梨1个、枸杞5g、冰糖30g、蔓越莓干5g做法:1、准备桃胶、梨、枸杞、蔓越莓、冰糖。

2、桃胶泡发无硬芯,梨去核切块。

3、冰糖、梨块倒入锅内,加水没过食材。

4、煮至冰糖溶化后,放入泡好的桃胶。

5、煮开后放入枸杞和蔓越莓干,煮开后转小火煮5分钟,边搅拌边煮,汤汁浓稠即可。

桃胶和什么一起炖最好:玫瑰雪梨炖桃胶材料:桃胶30g、皂角米20g、雪梨片三片、蔓越莓10g、冰糖20g、纯净水1500ml、干玫瑰三朵做法:1、桃胶洗净用温水泡发4-6小时,直到没有硬心。

2、皂角米用温水泡发4小时,泡好了,放进炖锅加水和冰糖小火炖2小时。

3、2小时后加入雪梨,继续炖1小时!如果太稠加些水。

4、出锅前洒入玫瑰瓣,美美的汤就出锅了。

皂角米怎么吃 营养好吃还得看这5款食谱!

皂角米怎么吃 营养好吃还得看这5款食谱!

皂角米怎么吃营养好吃还得看这5款食谱!皂角米属于生活中非常常见的滋补品,一般是用来熬煮食用,那么皂角米怎么吃最有营养呢?一、皂角米怎么吃皂角米银耳羹原料:皂角米100克、银耳30克、红枣3颗、冰糖30克。

做法:1、皂角米提前4小时用清水浸泡。

银耳泡发,去蒂,撕成朵。

红枣洗净。

2、除冰糖外,所有材料放进锅加水8碗,武火煮沸后中,改文火煮1.5小时。

3、最后放入冰糖,待冰糖融化后即可。

功效:皂角米和银耳中含有丰富的天然胶质,有润肤嫩肤、美容养颜、润肠通道的作用。

二、皂角米桃胶饮原料:桃胶40克、皂角米40克、银耳2朵、冰糖100克、适量清水。

做法:1、将桃胶清水浸泡2小时以上,中途需换水,将表面杂质清除。

2、将皂角米浸泡2小时以上,银耳浸泡至涨发后,剪去蒂部,撕成小朵。

3、将所有泡发好的材料过水冲洗,倒入高压锅中,加入10-15倍的水,加入冰糖。

4、盖上盖子,大火烧上汽后转小火,炖40分钟即可。

功效:桃胶、皂角米中的胶原蛋白丰富,两者同食有滋补养颜、补充胶原蛋白的作用。

三、皂角米西米露原料:皂角米30克、西米90克、红肉火龙果1个,吉利丁片2片、冰糖适量、冰水适量。

做法:1、皂角米用温水浸泡5个小时左右,然后用清水冲洗干净。

2、煮锅下清水烧开后,放入西米,煮至西米透明状捞出(中途要批拌,防止粘锅)3、把煮好的西米放人冰水中(这样口感会Q弹一些)。

4、将泡发的皂角米入锅,放入适量的清水,大火煮开后转小火慢炖1小时。

5、红肉火龙果榨计,吉利丁片用冰水泡软备用。

6、1个小时后皂角米煮好了,倒人西米和冰糖。

7、倒入泡软的吉利丁片,搅拌至融化。

8、放温后再例人红肉火龙果汁,搅拌均匀,放入冰箱冷藏3个小时以上即可享用。

功效:皂角米、西米、火龙果、吉利丁片中的营养成分丰富,可以为人体补充营养、提高机体的免疫力。

四、皂角米山药糊原料:紫薯、山药(紫薯和山药的比例为2:1)、皂角米、牛奶、蜂蜜、酸奶。

做法:1、紫薯去皮,切大厚片,山药去皮切片,加白醋泡水。

桃胶养颜羹

桃胶养颜羹
4
金耳也要泡发24小时哦
5
银耳枣切碎放下清水里煮,大约煮半小时后加桃胶和皂角米煮到出一点胶质就加雪燕和适量的冰糖(看个人口味,喜欢甜的就加多点呗)和苟杞煮到稠稠的就可以啦
7
奶味:纯奶加淡奶加适量冰糖用小火熬,熬至冰糖融化就行了!切记一定要最小火慢慢熬
8
要喝原味也行,喝奶味就把煮好的奶倒进去就可以啦!两种味道都好喝!
9
这是牛奶味的养颜羹!牛奶很香,好吃又好看
10
原味的养颜羹!很清甜
小贴士
牛奶要煮过的才好喝直接把纯奶倒进去味道没有那么棒哟!
切记切记煮牛奶时一定要小火小火小火!!要有耐心边熬边搅拌!
用黄冰糖煮出来的糖水比白冰糖煮的会更清甜更好喝哦!
桃胶养颜羹
养颜又好喝的糖水!!特别是奶味挚爱!
用料
桃胶
几颗
银耳
一朵
金耳
一朵
皂角米
适量
雪燕
3g左右
红枣
8-10个
苟杞
适量
清水
适量
黄冰糖
适量
牛奶味:
进口子母纯牛奶
500ml
黑白淡奶
200ml
黄冰糖
适量
桃胶养颜羹的做法
1
桃胶泡发24小时,剔除杂质,期间多次换水
2
皂角米泡发24小时
3
雪燕泡发24小时挑出杂质

养生八宝银耳羹制作

养生八宝银耳羹制作

用料
丑耳半朵
莲子20克
皂角米15克
桃胶15克
红枣10颗
百合5克
雪梨1个
枸杞5克
汤羹|养生八宝银耳羹的做法
1. 丑耳(可等量替换为银耳)、皂角米、桃胶提前一晚浸泡;
2. 丑耳去除黄色部分,洗净撕小朵,桃胶去除杂质反复清洗,莲
子去除绿芯,其余食材淘洗干净备用;
3. 3升清水烧开后,将丑耳、桃胶、莲子、百合放入砂锅(可替
换为电饭锅),转中小火熬半小时(银耳开始出胶,颜色半透明,略粘稠);
4. 雪梨去皮切小块,与皂角米、红枣一块加入银耳羹中,继续小
火慢熬半小时,至银耳羹完全粘稠;
5. 加入枸杞,搅拌均匀即可食用。

6. 美滋滋的银耳羹开启元气满满的周末~。

桃胶银耳的功效与作用有哪些呢?【食物营养功效大全】

桃胶银耳的功效与作用有哪些呢?【食物营养功效大全】

桃胶银耳的功效与作用有哪些呢?
文章导读
近年来保健养生是成为了人们越来越重视的话题,因为只有让自己的身体保持
健康才能够以最佳的状态来面对生活,而保健养生的食材非常多,其中,桃胶是比较受
关注的一种,桃胶制作的美味佳肴非常受人们的喜爱,例如,桃胶银耳就是一道非常不
错的佳品,下面就来看看桃胶银耳的功效与作用有哪些呢?
桃胶银耳的功效与作用:
1、补充胶原蛋白
我们的皮肤需要补充胶原蛋白才会更水嫩光滑,而桃胶、皂角米、银耳三种食物里的
胶原蛋白是非常丰富的,食用可以增加皮肤中胶原蛋白的含量哦!
2、益气补血
孕妇产后、女性经期、或是跌打受伤的人群很容易气血不足,所以这时就要补充气血,用桃胶皂角米炖银耳可以给身体起到益气补血、滋阴养颜的效果。

3、滋阴养颜
桃胶、皂角米、银耳三种放在一起炖就成了一道非常滋补的汤品,给人体起到了和血
益气、养心安神、清肝明目、美容养颜的效果,特别是女性朋友们要多吃。

桃胶银耳的做法:
1、将准备好的40g桃胶在前一夜泡12个小时,泡到散开来,捏起来软软的,再用镊
子工具将周围的杂质挑出来。

2、3朵银耳用开水泡6个小时,泡到松散下来,将根部去掉,切或是撕成小朵。

3、50g 红枣洗好。

4、准备锅,将小朵银耳的放入锅中,加入适量的水,开大火煮开,可以将锅盖打开来,防止汤汁浓稠溢出来,再开小火慢炖一个小时。

5、一个小时后放入50g红枣。

桃胶怎样吃

桃胶怎样吃

桃胶怎样吃桃胶这种东西相信大家在生活中应该都有吃过吧,这种东西在一般的食用方法是通过煮糖水,比如桃胶皂角米羹以及桃胶银耳糖水羹等,大家可以根据自己喜欢的糖水去学习。

桃胶皂角米羹这种东西的做法是利用皂角米以及桃胶。

玫瑰酱等,然后桃胶跟皂角米浸泡8个小时候在将它们熬2个小时就可以吃了。

吃法①:桃胶皂角米羹材料:皂角米、桃胶、玫瑰酱各一勺,红枣6颗。

做法:1.桃胶和皂角米分别清洗后用清水浸泡,我浸泡了8个小时,8小时后把桃胶、皂角米简单冲洗后放进砂锅里,加上6颗红枣。

2.砂锅加足够的水,大火烧开,转中小火2个小时就煮好了,期间要时不时的搅拌一下,别糊锅了。

3.碗里加1勺玫瑰酱,趁热把煮好的桃胶、皂角米倒进去搅拌均匀即可。

吃法②:桃胶银耳糖水羮材料:桃胶15克,雪梨1个(300克),冰糖30克,银耳5克,做法:1.桃胶5克,清水1000毫升。

将桃胶放入清水中浸泡6-8小时至软涨。

2.再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除,用清水反复清洗后,掰成均匀的小块。

3.银耳用清水泡20分钟变软后,用手掰成小朵。

雪梨去皮切成1cm大小的丁。

4.将桃胶、银耳和水放入锅中,大火煮开后改小火继续煮30分钟,此时汤汁开始变得有些粘稠。

5.放入梨丁煮5分钟,再放入冰糖和蔓越梅,边搅拌边煮3分钟,至冰糖彻底融化,汤汁浓稠即可。

吃法③:木瓜炖桃胶材料:木瓜1只,桃胶10克。

做法:1.桃胶放入清水中浸泡6-8个小时至膨胀松软。

2.将泡软的桃胶仔细反复的清洗,去除黑色的杂质,掰成小块儿。

3.桃胶加少许水,隔水先蒸30分钟左右。

4.木瓜对半切开,去籽,将隔水蒸过的桃胶倒入木瓜中,撒上少许冰糖,再继续蒸20分钟左右即可。

吃法④:桃胶炖燕窝材料:燕窝20g,桃胶10克,冰糖适量做法:1.将干燕窝,桃胶分别放在清水中浸泡。

(建议白燕用白色器皿盛泡,利于观察杂毛脏物,桃胶要浸泡至膨大松软)2.燕窝泡发后去毛,除去杂质,(倘若有杂质,清水泡发因不同燕窝泡发时间略有差距,视燕窝泡发程度为准。

雪燕的做法大全

雪燕的做法大全

雪燕的做法大全雪燕为植物树脂,是一种新型滋补养品。

因泡发后晶莹剔透与燕窝较像,故取名雪燕。

具有补水保湿,减脂润肠的功效。

甜品做法也很多,雪燕的做法都有那些:桃胶雪燕银耳羹1、准备好皂角米、桃胶、雪燕。

2、将皂角米、桃胶、雪燕用冷水浸泡24小时左右,建议分开泡发,便于分拣。

桃胶和雪燕都是植物的分泌物,泡发时会析出杂质,中途换3、4次水。

3、去除所有杂质,清洗干净,沥干水份。

4、将鲜银耳浸泡20分钟,撕成小朵,备用。

5、红枣去核。

6、锅里加水,加入皂角米、桃胶、雪燕、红枣。

7、加入鲜银耳。

8、大火煲开后再煮3分钟左右。

9、转小火煲30分钟。

10、加入冰糖,小火煲10分钟左右至糖完全溶化。

11、养颜桃胶银耳羹做好啦~蔓越莓冰糖炖雪燕1、准备材料。

2、雪燕放入矿泉水中浸泡一天一夜至完全泡发,中途换水两次。

3、泡发好的雪燕滤去杂质,放入砂锅中。

4、砂锅中注满清水,放入清洗过的蔓越莓干。

5、将砂锅置于火上,中火烧开,小火炖煮20分钟。

6、放入冰糖继续炖煮5分钟。

7、最后搅拌均匀即可关火。

桃胶雪莲子雪燕银耳汤1、所有材料泡发好备用。

2、将所有材料放入炖盅。

3、加入枸杞。

4、再加入适量水。

5、放入隔水炖中。

6、最后放冰糖调味即可。

牛奶炖雪燕1、准备好材料。

2雪燕泡发好洗干净备用。

3、将泡好的雪和蔓越梅放入炖盅。

4、加入适量水。

5、入隔水炖中,设置1小时。

6、出炉后入冰糖。

7、再加入牛奶,最后就可以出锅。

雪燕炖土鸡蛋1、雪燕提前浸泡好,捞出沥干水分待用。

2、把雪燕放入容器中,加入适量冰糖和凉开水,放入锅中蒸半小时后取出放至温热状态。

3、将鸡蛋磕入一个大碗中,搅打成蛋液。

4、雪燕连冰糖水盛入碗中,再注入蛋液,拌匀。

捞出表面小气泡,盖上保鲜膜。

5、把雪燕蛋液放锅里面隔水蒸10-15分钟。

6、熄火后继续焖10分钟,取出后即可食用。

冰天雪地一点红1、准备好所有材料并泡发好。

2、将锅中水烧开放入大枣,加入雪燕。

3、加入雪蛤。

桃胶皂角米的做法有哪些

桃胶皂角米的做法有哪些

桃胶皂角米的做法有哪些
桃胶皂角米,其实就是将桃胶以及皂角米就是雪莲子搭配制作成的食物,皂角米具有养心通脉,清肝明目以及健脾滋肾的功效,所以说将两者的搭配食用,对我们的身体保健当然是比较好的。

做法一、皂角米桃胶银耳羹
材料:
银耳一朵、桃胶20余颗、皂角米30克、冰糖、清水适量做法:
1、桃胶和皂角米提前泡了一个晚上,完全泡发
2、银耳泡发两个小时左右即可
3、桃胶泡发后,细心洗干净里面的杂质
4、泡发的银耳去掉根部,撕成小朵,再泡二十分钟,然后沥干水备用
5、银耳、桃胶和皂角米全部放入炖盅,加适量清水,慢炖三个小时
6、加入适量冰糖后再炖5-10分钟就ok了
做法二、皂角米桃胶银耳羹的做法
1.准备食材需要泡发
2.皂角米需要提前2-3个小时,淘洗干净后用清水浸泡
3.桃胶需要提前2个小时浸泡和清洗,桃胶是从蔷薇科树干上分泌出的胶质,常常含有树皮屑等杂质,需要不断地清洗,细小的杂质需要用镊子等工具帮助,所以,尽量选购比较干净的桃胶
4.提前20分钟泡发即可,除去根部,清洗干净后撕成小片备用
5.将所有泡发清洗后的食材按份量放入炖盅内
6.加入清水和冰糖
7.隔水炖3.5-4小时左右
8.加入蔓越莓干
9.搅拌一下,可趁热喝,也可放凉后入冰箱冷藏后再食用
10.皂角米软糯有质感,桃胶和银耳基本已经炖烂,口感润滑甜蜜,蔓越莓酸甜提味,使得这道甜品更加出彩。

夏天放冰箱后再饮用,冰凉滑爽,尤其舒适。

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皂角米桃胶银耳羹
皂角米,又称雪莲子,主要产自云南和贵州,其中又数云南的为上品,是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品,富含氨基酸、胶元蛋白和各种维生素,属高能量、高碳水化合物、低蛋白,低脂肪食物。

具有养心通脉、清肝明目、健脾滋肾、祛痰开窍、疏肠利尿、润肤养颜、提神补气等功效。

老少皆宜,特别适合糖尿病患者食用,和银耳、桃胶一起做成甜品汤,不光养颜护肤,还能静心补气,给自己的父母炖上一锅吧。

材料:银耳一朵、桃胶20余颗、皂角米30克、冰糖、清水适量
做法:
1、桃胶和皂角米提前泡了一个晚上,完全泡发
2、银耳泡发两个小时左右即可
3、桃胶泡发后,细心洗干净里面的杂质
4、泡发的银耳去掉根部,撕成小朵,再泡二十分钟,然后沥干水备用
5、银耳、桃胶和皂角米全部放入炖盅,加适量清水,慢炖三个小时
6、加入适量冰糖后再炖5-10分钟就ok了
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