天然药物化学课程大纲
天然药物化学 教学大纲剖析
天然药物化学教学大纲课程编号：201123857课程英文名：Natural Medicinal Chemistry课程性质：必修课课程类别：专业课先修课程：有机化学、分析化学等学分：3 学分总学时数：54学时周学时数：3适用专业：药学院药学专业/中药学专业适用学生类别：内、外招生开课单位：药学院天然药物化学教研室、中药及天然药物研究所一、教学目标及教学要求：要求学生掌握天然药物中主要成分类别的结构特征、理化性质、提取、分离，精制及结构鉴定的基本理论和技能。
了解天然药物化学成分结构测定的一般原则和方法，以及寻找中药有效成分的途径，为开发研究新药奠定基础。
二、本课程的重点和难点：本课程的重点是天然药物活性成分的提取、分离和鉴定，尤其是某些著名天然药物活性化合物，如紫杉醇、小檗碱、芦丁、青蒿素等的分离和鉴定工作。
难点多集中于天然药物化学成分的鉴定工作。
三、主要实践性教学环节及要求：本课程的主要实践性教学环节为天然药物化学实验。
通过实验教学巩固课堂教学的理论知识，帮助学生掌握天然药物化学研究的实验操作技术，提高学生的应用能力。
具体说明请参阅《暨南大学本科实验教学大纲》。
四、教材和参考书：1教材：[1] 吴立军主编. 天然药物化学（第五版）. 北京：人民卫生出版社, 2007.[2]于荣敏主编. 天然药物化学实验指导书（第二版）. 广州：暨南大学出版社印刷，2009.2参考书：[1] R. H. THOMSON. The Chemistry of Natural Products (Secondedition). Glasgow: Blakie Academic & Professional, an imprint of Chapman & Hall, 1993.[2] Steven M. Colegate and Russell J. Molyneux. Bioactive NaturalProducts----Detection, Isolation, and Structural Determination.London: CRC Press, Inc., 1993.[3] 姚新生主编. 天然药物化学（第三版）. 北京：人民卫生出版社, 2001.[4] 陆蕴如主编. 中药化学. 北京：学苑出版社，1995.[5]《天然药物化学成分波谱解析》，中国医药科技出版社，2008：北京(全国高等医药院校药学类教材)（于荣敏：主编）[6]《天然药物化学成分生物合成概论》，暨南大学出版社，2011：广州(暨南大学研究生教材)（于荣敏、黄璐琦：主编）[7]《药学概论》，中国医药科技出版社，2008：北京(全国医药院校教材)（于荣敏：副主编）[8]《中药生物技术》，中国医药科技出版社，2005：北京(全国高等医药院校药学类教材)（于荣敏：副主编）[9]《生物技术制药》（第二版），高等教育出版社，2006：北京（面向21世纪课程教材）（于荣敏：编委）五、考核形式与成绩计算：考核形式：闭卷成绩计算：总成绩（100％）＝期末考试成绩（70％）＋平时成绩（30％）六、基本教学内容：天然药物化学是一门运用现代化学科学理论与方法研究天然药物中化学成分的一门学科，内容包括各类天然产物的化学成分（主要是生理活性成分或药效成分）的结构类型，物理化学性质、提取分离方法，以及主要类型化学成分的鉴定和生物合成途径等。
天然药物化学教学大纲
天然药物化学教学大纲课程编号：201123857课程英文名：Natural Medicinal Chemistry课程性质：必修课课程类别：专业课先修课程：有机化学、分析化学等学分：3 学分总学时数：54学时周学时数：3适用专业：药学院药学专业/中药学专业适用学生类别：、外招生开课单位：药学院天然药物化学教研室、中药及天然药物研究所一、教学目标及教学要求：要求学生掌握天然药物中主要成分类别的结构特征、理化性质、提取、分离，精制及结构鉴定的基本理论和技能。
了解天然药物化学成分结构测定的一般原则和方法，以及寻找中药有效成分的途径，为开发研究新药奠定基础。
二、本课程的重点和难点：本课程的重点是天然药物活性成分的提取、分离和鉴定，尤其是某些著名天然药物活性化合物，如紫杉醇、小檗碱、芦丁、青蒿素等的分离和鉴定工作。
难点多集中于天然药物化学成分的鉴定工作。
三、主要实践性教学环节及要求：本课程的主要实践性教学环节为天然药物化学实验。
通过实验教学巩固课堂教学的理论知识，帮助学生掌握天然药物化学研究的实验操作技术，提高学生的应用能力。
具体说明请参阅《暨南大学本科实验教学大纲》。
四、教材和参考书：1教材：[1] 吴立军主编. 天然药物化学（第五版）. ：人民卫生, 2007.[2]于荣敏主编. 天然药物化学实验指导书（第二版）. ：暨南大学印刷，2009.2参考书：[1] R. H. THOMSON. The Chemistry of Natural Products (Secondedition). Glasgow: Blakie Academic & Professional, an imprint of Chapman & Hall, 1993.[2] Steven M. Colegate and Russell J. Molyneux. Bioactive NaturalProducts----Detection, Isolation, and Structural Determination.London: CRC Press, Inc., 1993.[3] 新生主编. 天然药物化学（第三版）. ：人民卫生, 2001.[4] 陆蕴如主编. 中药化学. ：学苑，1995.[5]《天然药物化学成分波谱解析》，中国医药科技，2008：(全国高等医药院校药学类教材)（于荣敏：主编）[6]《天然药物化学成分生物合成概论》，暨南大学，2011：(暨南大学研究生教材)（于荣敏、黄璐琦：主编）[7]《药学概论》，中国医药科技，2008：(全国医药院校教材)（于荣敏：副主编）[8]《中药生物技术》，中国医药科技，2005：(全国高等医药院校药学类教材)（于荣敏：副主编）[9]《生物技术制药》（第二版），高等教育，2006：（面向21世纪课程教材）（于荣敏：编委）五、考核形式与成绩计算：考核形式：闭卷成绩计算：总成绩（100％）＝期末考试成绩（70％）＋平时成绩（30％）六、基本教学容：天然药物化学是一门运用现代化学科学理论与方法研究天然药物中化学成分的一门学科，容包括各类天然产物的化学成分（主要是生理活性成分或药效成分）的结构类型，物理化学性质、提取分离方法，以及主要类型化学成分的鉴定和生物合成途径等。
天然药物化学教学大纲.pdf
《天然药物化学》教学大纲课程编号：总学时数：118学时（其中含实验52学时）学分：5.5学分适用对象：药学和制药工程专业考核要求：闭卷考试，理论成绩70%和实验成绩30%计入总分教材与主要参考书目教材：吴立军主编，《天然药物化学》 人民卫生出版社，2007年主要参考书目：徐任生主编，《天然产物化学》，科学出版社，1993年谭仁祥主编，《植物成分分析》，科学出版社，2002年姚新生主编，《超导核磁共振波谱解析》，中国医药科技出版社，1991年一、课程的性质和任务天然药物化学是一门应用现代化学、物理方法和理论研究天然药物有效成分的学科，是药学专业的必修专业课。
通过本课程的学习，使学生掌握天然药物化学的基本理论、基本知识和基本技能，并培养创新思维能力，能在药物研究与开发、生产、检验等领域从事新药开发、工艺改进、药品质量控制等方面工作的专业人才，适应我国社会主义现代化建设需要。
二、教学的目的与要求 在本学科的学习中，要求学生掌握天然药物化学各类成分结构类型、结构特点、理化性质、提取分离及结构鉴定的基本理论和方法。
了解重要类型成分的生物活性、构效关系及寻找天然药物中有效成分的途径，为今后从事天然药物有效成分的研究、生产和指导用药打下基础。
要求掌握一定量的专业英语词汇并能借助字典较快阅读专业英语文献。
三、学时分配湖校数字教学资源中心27.140四、教学中应注意的问题天然药物化学是理论和实践紧密结合的一门学科，在教学中药注重理论和实验并举。
并结合实际情况，及时更新教学内容。
五、教学内容、要点和课时安排第一章：总论 8课时第一节：绪论 （2）课时 天然药物化学的主要内容及其在药学事业中的地位，天然药物的研究发展概况、教学方法、课程安排和主要参考书。
第二节：生物合成 （1）课时 生物合成假说及途径。
第三节：提取分离方法 （3）课时 介绍天然药物中常见的化学成分和常用的提取、纯化及分离方法。
重点讲解色谱法在天然药物化学成分的分离和鉴定中的应用。
天然药物化学试验教学大纲课程名称天然药物化学课程代码
《天然药物化学》实验教学大纲课程名称：天然药物化学课程代码：130037课程类型：专业基础课程开课学期：第三学期课程总学时：72学时实验学时：30学时前期课程：无机化学、有机化学使用专业：药学一、课程性质和任务天然药物化学是应用现代理论、方法与技术研究天然药物中化学成分的学科，是药学专业学生的必修专业课程。
本门课程着重围绕天然药物中有效成分的结构、性质、提取分离和鉴定以及结构测定的基本知识和基本操作技能进行教学。
目的在于培养学生具有较强地天然药物化学成分提取、分离和鉴定的岗位实践操作能力，具有较强地知识运用能力和开拓精神，为学生今后适应岗位变化，学习相关专业技能，具有个人可持续发展能力而奠定基础。
通过该课程的学习使本专业学生熟悉天然药物中有效成分的结构特点与类型；掌握各类有效成分的理化性质、提取分离以及鉴别方法；了解典型有效成分的结构测定方法以及生物合成途径。
培养学生具有初步从事天然药物的生产和研究能力。
在该课程的学习中，涉及的中药有效成分提取的方法有：煎煮法、浸渍法、渗漉法、回流法、连续回流法、超临界萃取法等溶剂提取法，水蒸气蒸馏法；用到离子交换色谱、硅胶色谱、氧化铝色谱、大孔吸附树脂色谱、聚酰胺色谱等多种分离手段；在中药有效成分的结构测定中用到紫外光谱（UV）、红外光谱（IR）、质谱（MS）、氢核磁共振（1H-NMR）、碳核磁共振（13C-NMR）等光谱检测手段。
二、实验教学基本要求为达到以上教学目的，对所有参加天然药物化学实验课的学生做出以下具体要求：1、实验课前要预习实验教程，了解实验的目的、原理及基本操作规程。
2、实验时应认真操作，仔细观察实验现象及实验结果，及时并如实地做好记录。
3、实验结束后，及时整理和总结实验结果，按规定格式写出实验报告。
实验报告格式：实验题目___________________实验日期___________________一、目的要求二、实验原理三、操作步骤四、实验结果五、结果分析三、主要仪器设备电热套、可调式恒温水浴仪、恒温浴槽、干燥箱、移液管四、实验内容及学时分配实验一秦皮中七叶苷、七叶内酯的提取、分离和鉴定（6学时）1. 掌握用溶剂法提取、分离香豆素类成分七叶苷和七叶内酯的方法。
中药(天然药物)化学教学大纲
中药（天然药物）化学教学大纲目录前言第一章总论第二章糖和苷第三章苯丙素类第四章醌类化合物第五章黄酮类化合物第六章鞣质第七章萜类化合物第八章三萜及其苷类第九章甾体及其苷类第十章生物碱第十一章天然药物的开发实验课学时分配实验课内容与要求前言天然药物化学是运用现代科学理论与技术研究天然产物中生物活性物质的一门学科，是药学专业、药剂专业、药分专业及相关专业本科学生必修的专业课，是国家职业药师(中药学)资格考试必考课程。
本课程在有机化学、分析化学、有机化合物波谱学、药用植物学、中药学等课程的基础上，重点讲授天然产物中具有生物活性物质的化学结构、理化性质、提取分离、结构鉴定、生理活性、中药开发等方面的基本原理和实验技能，培养学生具有从事天然药物方面的研究、开发和生产的能力，为我国药学事业的发展输送人才。
天然药物化学教学是通过讲课和实习两种方式进行的，讲课要以启发为主，重点阐明各类化学成分结构、理化性质、提取分离、结构鉴定，对其它部分可适当联系或指导自学。
在实习课中以教师指导学生自己操作为主。
本门课共130学时,其中理论课60学时,实验课70学时,周学时8学时,理论课与实验课比例约1:1.2。
讲课内容用" "符号表示重点，重点讲授；" "表示难点，详细讲授；" "表示既是难点又是重点，其余一般讲授。
理论课学时分配内容学时第一章总论6第二章糖和苷类6第三章苯丙素类4第四章醌类化合物2第五章黄酮类化合物8第六章鞣质2第七章萜类化合物6第八章三萜及其苷类 6第九章甾体及其苷类 6第十章生物碱10第十一章天然药物的开发4合计60理论课内容与要求回目录第一章总论（6学时）（一）目的要求：掌握天然药物化学研究内容和天然药物化学成分提取分离的原理及方法，了解天然药物化学成分结构研究的主要程序及采用的方法,天然药物化学的发展及其在药学专业中的地位（二）内容：1、天然药物化学研究内容2、溶剂提取法与水蒸气蒸馏法的原理、操作及其特点3、中草药有效成分分离方法的原理，重点讲解各种层析方法（硅胶、聚酰胺、葡聚糖凝胶、离子交换树脂、大孔树脂法及分配层析）和两相溶剂萃取法的原理及方法4、熟悉天然药物化学成分主要的生物合成途径和结构研究的主要程序及采用的主要方法5、了解天然药物化学发展史、现状及未来和学习天然药物化学的重要意义6、了解用波谱法测定天然药物化学成分结构的一般方法回目录第二章糖和苷（6学时）（一）目的要求：要求掌握糖和苷类化合物的结构、分类、性质、苷键裂解的规律及波谱的基本知识（二）内容：1、单糖的绝对构型、端基差向异构体、构象的基本知识。
《天然药物化学实验》教学大纲
《天然药物化学实验》教学大纲【课程编号】：17344271【英文译名】：Experiment of Natural Medicinal Chemistry【适用专业】：制药工程【学分数】：1【总学时】：16【实践学时】：16一、本实验课程的教学目的和要求通过实验设计、操作和完成实验报告等环节的学习，进一步巩固学生在天然药物化学方面的理论知识，培养学生从事天然药物方面研究、开发和生产等方面的能力，提高学生的实验技能，培养学生团结协作和科研创新的精神，使学生具备解决和分析实际问题的能力。
学生应掌握天然药物化学成分提取分离和鉴定的原理及实验操作技能，能够设计合理的实验方案，并有效地解决实验中出现的问题，能够正确地分析实验结果并撰写实验报告。
二、本实验课程与其它课程的关系本课程为《天然药物化学》课程的实验课，应在修完《天然药物化学》课程或已学习相关内容的基础上进行。
同时，该课程还为《药物分析》和《药物化学》等课程的学习打下坚实的基础。
三、实验课程理论教学内容安排本实验课程不安排理论教学内容。
四、实验内容安排实验一、TLC分析法及其应用【目的要求】掌握TLC硅胶板的制备方法，能应用TLC分析方法，进行简单的天然药物分离和分析。
【内容】制备TLC硅胶板；TLC分析方法及其应用。
【方法】1、制备TLC硅胶板：取适量薄层层析用硅胶，以0.5％－1％的羧甲基纤维素钠水溶液搅拌均匀，铺在载波片上，将该载波片平置，自然风干后120℃烘干30－40分钟，放置于干燥器中备用。
2、TLC分析方法及其应用：选取谷甾醇、胡萝卜甙等常见的天然产物作为实验样品，让学生在不同溶剂系统下进行TLC操作，并确定最佳分离条件。
【参考资料】《中草药化学》（肖崇厚主编，上海科学技术出版社）。
实验二、植物化学成分预试实验【目的要求】掌握植物化学成分预试实验的常用方法并检测所含化学成分的类型。
灵活运用植物化学成分预试实验的常用方法，通过检测所含化学成分的类型设计提取分离方案。
天然药物化学教学大纲
《天然药物化学》教学大纲学时：32 学分：2课程属性：专业必修课开课单位：化学与生物技术学院先修课程：无机化学、有机化学、分析化学、色谱分析、波谱分析、药用植物学一、课程的性质主要讲述天然药物中具有生物活性或能起防病治病作用的化学成分，即有效成分的化学结构、物理化学性质、提取、分离、检识、结构鉴定或确定、生物合成途径和必要的化学结构的修饰或改造，以及有效成分的结构与药效之间的关系等基础理论和基本知识。
Natural pharmaceutical chemistry is a subject studyingnatural pharmacy through modern theories and methods of science. It deals with the chemical components of natural pharmacy, structure characteristics of its monomers, physical and chemical properties as well as its distillation, separation and purification. It is also about the framework mensuration of major elements with physiological nature, connections of construction andeffect and biosynthesis approach etc. It is an important specialized basic coursecompulsory for pharmaceutical undergraduates.二、教学目的《天然药物化学》是药学专业学生必修的一门专业课程，该课程设置在有机化学、分析化学和光谱解析之后。
制药工程专业《天然药物化学》教学大纲
《天然药物化学》教学大纲课程编码：0413103703课程名称：天然药物化学学时/学分：48/3先修课程：《生物化学》、《药物化学》适用专业：制药工程开课教研室：生化与制药教研室一、课程性质与任务1.课程性质：本课程是制药工程专业的专业选修课。
是一门运用现代化科学理论、方法与技术研究天然药物中化学成分的一门课程。
2.课程任务：本课程的主要任务是围绕天然药物的化学成分的结构特征、理化性质、提取分离方法以及主要类型化学成分的生源途径、结构鉴定的基本理论和技能，培养学生具有一定的从事天然药物生产及研究的初步能力，为后续工作奠定基础。
二、课程教学基本要求通过本课程的学习，要求学生掌握天然药物中主要类型成分的结构特征、理化性质、提取、分离及精制、结构鉴定的基本理论和技能。
掌握从天然药物中分离寻找有效成分的途径，使学生初步具有天然药物研究开发的基本思路和基本能力。
成绩考核形式：期末成绩（闭卷考试）（70%）＋平时成绩（作业、课堂提问等）（30%)。
成绩评定采用百分制，60分为及格。
三、课程教学内容第一章总论1.教学基本要求掌握天然药物化学课程的基本概念、研究的内容、任务和方法；熟悉天然药物化学成分的提取分离、有效化学成分结构的研究方法；了解天然药物化学成分主要的生物合成途径。
2.要求学生掌握的基本概念、理论、技能通过本章教学，使学生掌握天然药物化学研究的内容和天然药物化学成分提取分离的原理及方法。
3.教学重点和难点教学重点是中草药有效成分的提取和分离方法。
教学难点是天然药物化学成分结构研究的主要方法。
4.教学内容（1）绪论主要知识点：研究天然药物化学成分的目的意义；天然药物化学成分的提取分离方法；有效化学成分结构的研究方法；天然药物发展历程；天然药物化学成分主要的生物合成途径。
（2）生物合成途径和生物转化主要知识点：主要生物合成途径；生物转化研究进展。
（3）天然药物提取分离方法主要知识点：天然产物有效成分的传统提取、分离与精制方法；提取及分离技术的发展。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
教学难点：五环三萜的提取分离、结构鉴定。
教学内容：详述；三萜类化合物的生物合成；四环三萜；五环三萜的结构类型；化学性质；抽取拆分；结构测量；生物活性。
第八章甾体及其苷类
教学目的和建议：通过自学甾体及其苷类的化学结构，掌控强心苷及甾体皂苷的化学结构和类型，强心苷及甾体皂苷的化学性质及辨别反应，强心苷及甾体皂苷的抽取拆分方法；熟识强心苷及甾体皂苷的光谱特征；甾体化合物的概念、结构特点与分类；介绍强心苷及甾体皂苷的生物活性，c21甾、植物甾醇、胆酸类化合物的结构特点及化学性质。
第一章总论
教学目的和要求：要求学生在已修课程的基础上，掌握天然药物化学课程的基本概念、研究的内容、任务和方法；熟悉天然药物化学研究范围和课程的学习重点；了解天然药物化学的发展简史及最新研究进展。
教学重点:天然药物活性成分的抽取、拆分和鉴别的基本知识和方法；天然药物化学的
定义、性质、任务；薄层色谱、各类柱色谱技术和uv，ir，ms，nmr等光谱方法在天然药物化学成分研究中的应用。
[1]姚新生，天然药物化学（第三版），北京：人民卫生出版社,2001[2]吴立军，天然药物化学（第四版），北京：人民卫生出版社，2021[3]吴立军，天然药物化学习题集，北京：人民卫生出版社，2021八、课程有关说明
建议先修成课程：有机化学、仪器分析、生物化学、药用植物学等。
在先修课程的基础上，着重围绕天然药物有效成分的结构类型与特点、理化性质、提取分离方法、结构鉴定的基本原理和基本技能教学。总论部分介绍了天然药物中有效成分的生物代谢途径、提取分离以及结构研究的方法与步骤；各论部分介绍了糖苷、黄酮、醌类、萜类、皂苷、生物碱等有效成分的结构特点、理化性质、提取分离及结构测定方法。
教学目的和建议：通过自学萜类和挥发油的定义性质，掌控萜类的定义、结构类型及其
代表性化合物，萜类化合物的提取和分离方法，挥发油的定义、分类、物理性质及提取分离方法；熟悉萜类的生源途径、分布和生物活性，挥发油的分布、生物活性及挥发油成分的鉴定；了解萜类化合物结构鉴定。
教学重点：环烯醚萜、挥发油的结构及化学性质、二萜类化合物的辨识与结构鉴别。教学难点：环烯醚萜的结构特点及抽取拆分。
教学重点：醌类化合物的化学性质、紫外光谱特性、nmr波谱学特性。教学难点：羟基蒽醌类成分的波谱特征及结构测量。
教学内容：醌类化合物的结构类型；醌类化合物的理化性质；醌类化合物的提取分离；醌类化合物的结构测定；醌类化合物的生物活性。
第五章黄酮类化合物
教学目的和要求：掌握黄酮类化合物的定义及结构类型，理化性质和颜色反应，提取和分离方法，紫外、质谱、氢谱和碳谱的特征；熟悉黄酮类化合物的结构鉴定；了解黄酮类化合物的生源及生物合成途径和生物活性。
教学重点：海洋天然产物的结构类型。
教学难点：海洋天然产物的结构类型。
教学内容：概述；大环内酯类化合物；聚醚类化合物；肽类化合物；c15乙酸原化合物；前列腺素类似物；甾体化合物；海洋天然产物研究实例。
第十一章天然药物的研究研发
教学目的和要求：拓展学生对天然药物的知识面，熟悉天然药物的研究开发过程，了解天然药物中生物活性成分的研究方法。
教学重点：生物碱的结构类型，不同类型的生物碱的提取分离过程。教学难点：生物碱的结构鉴定。
教学内容：详述；生物碱的分类及生源关系；生物碱的化学性质；生物碱的抽取拆分；生物碱的结构测量。
第十章海洋天然药物
教学目的和建议：通过自学海洋天然产物的结构，进而熟识海洋天然产物的结构类型，介绍海洋天然产物的研究方法和生物活性。
教学重点：黄酮类化合物的定义及来自构类型；紫外光谱法用作鉴别黄酮类化合物结构的基本原理及其应用领域。
教学难点：紫外光谱法用于鉴定黄酮类化合物结构的基本原理及其应用。
教学内容：详述；黄酮类化合物的化学性质及呈色反应；黄酮类化合物的抽取与拆分；黄酮类化合物的检识与结构鉴别；结构研究实例。
第六章萜类和挥发油
教学内容：概述；萜类的结构类型及重要代表物；萜类化合物的理化性质；萜类化合物的提取分离；萜类化合物的检识与结构测定；挥发油。
第七章三萜及其苷类
教学目的和要求：通过学习三萜及其苷类的定义和理化性质，掌握三萜及其皂苷的定义、分类方法和基本结构，皂苷的理化性质、颜色反应，三萜皂苷的提取、分离方法，常见的三萜皂苷的波谱特征；熟悉三萜及其皂苷的化学命名法，各类型代表性三萜化合物及其生物活性，皂苷类化合物结构鉴定的一般步骤；了解三萜及其皂苷的分布、生源及生物合成途径。
教学重点：强心苷和甾体皂苷的化学结构和类型、理化性质及鉴别反应、提取分离方法。
教学难点：强心苷和甾体皂苷的化学结构和类型。教学内容：详述；强心苷类；甾体皂苷；其他甾体化合物。
第九章生物碱类
教学目的和建议：通过自学生物碱的结构及其化学性质，掌控生物碱的结构分类、碱性大小影响因素、鉴别方法及生物碱的抽取拆分原理与方法；熟识生物碱的化学性质及常用药用生物碱的结构和生物活性；介绍生物碱的鉴别方法。
通过该课程的自学并使本专业学生介绍典型有效成分的结构测定方法以及生物合成途径；认知天然药物中有效成分的结构特点与类型；掌控各类有效成分的化学性质、抽取拆分以及鉴别方法，培育学生具备初步专门从事天然药物的生产和研究能力。三、课堂教学教学的基本建议（并无）
四、教学学时分配章次第一章第二章第三章第四章第五章第六章第七章第八章第九章第十章第十一章合计各章名称总论糖和苷类苯丙素类醌类化合物黄酮类化合物萜类和挥发油三萜及其苷类甾体及其苷类生物碱类海洋天然药物天然药物的研究开发学时分配讲授10644844481154实验讨论习题考核其他154小计10644844481五、教学内容
在该课程的自学中，牵涉的天然药物有效成分抽取的方法存有：蒸煮法、冲泡法、滤渣耕法、流入法、已连续流入法、水蒸气酿造法、超临界萃取法等；使用色谱法色谱、硅胶色谱、氧化铝色谱、大孔溶解树脂色谱、聚酰胺色谱等多种拆分手段；在天然药物有效成分的结构测量中使用紫外光谱（uv）、红外光谱（ir）、质谱（ms）、氢核磁共振（h-nmr）、碳核磁共振（c-nmr）等光谱检测手段。
教学重点:糖的立体结构，糖的化学性质，糖的结构鉴定。教学难点:五碳及六碳单糖的立体结构的几种表示方法。
教学内容：单糖的立体化学；糖和苷的分类；糖的化学性质；苷键的水解；糖的核磁共振性质；糖链的结构测量；糖及苷的抽取拆分。
第三章苯丙素类
教学目的和建议：通过自学香豆素和木脂素的结构特点和化学性质，掌控香豆素和木脂素的结构特点、结构鉴别方法；熟识香豆素和木脂素的化学性质、抽取拆分方法；介绍香豆素和木脂素的生物活性。
教学重点：海洋天然产物的结构类型。教学难点：海洋天然产物的结构类型。
教学内容：天然药物的研究开发过程；天然药物中生物活性成分的研究方法。六、考核方式及成绩评定
本课程考核方式：考试
本课程成绩构成比例：课程总成绩=平时成绩30%+期末考试成绩70%七、推荐使用教材及主要教学参考书
所推荐采用教材：吴立军，天然药物化学（第六版），北京：人民卫生出版社，2021主要教学参考书：
教学难点:天然药物化学成分的结构鉴别；各类化学成分的生物合成途径。教学内容：绪论；生物合成；抽取拆分方法；结构研究法。
第二章糖和苷类
教学目的和建议：通过自学糖和苷类的结构和特点，掌控单糖的立体结构，苷键的水解方法及特点，糖的核磁共振性质；熟识糖的化学性质，糖链的结构测定方法；介绍糖和苷的分类；多糖的抽取拆分、提纯方法。
教学重点：香豆素的内酯性质、香豆素和木脂素的波谱学特性、木脂素的结构类型。教学难点：利用香豆素的内酯性质及木脂素的性质，指导提取分离工作。教学内容：苯丙酸类；香豆素类；木脂素类。
第四章醌类化合物
教学目的和要求：通过学习醌类化合物的结构类型和理化性质，掌握醌类化合物的结构类型、理化性质和提取分离方法；熟悉苯醌、萘醌、菲醌、蒽醌的典型化合物，蒽醌的波谱特征；了解醌类化合物的生物活性。
13
1
天然药物化学课程大纲
《天然药物化学》课程教学大纲
总学时数：54学分：3
一、课程教学目的与任务
通过学习本课程，要求学生掌握天然药物化学课程的基本理论、知识和技术，培养学生具有初步从事天然药物的生产和研究能力。主要任务是讲解天然药物中主要有效化学成分的结构类型特点、化学成分的理化性质、化学成分的提取分离方法、化学成分的检识和结构测定，其次是生物合成和生物活性。二、理论教学的基本要求