雌雄蕊发育及果实自测表
第三节开花和结果课件-人教版生物七年级上册
受精完成以后雌蕊的变化：
子房壁
果皮
胚珠
种子
子房
果实
受精卵
胚
其余部分，如花萼、花冠、花丝、柱头、花柱 等凋落
三、果实和种子的形成
子房壁 果皮 珠被 种皮 果 受精极核 种 实
胚乳 子 受精卵 胚
果皮
果 实 种子
在从花到果实的发育过程中，花的各部分结构产 生什么变化？用连线的方式表示出来。
花瓣 雄蕊 花柱 子房 子房壁 胚珠 受精卵
三、果实和种 子的形成
花瓣雄蕊柱头花柱 子房 子房壁 胚珠 受精卵
凋落 果实 果皮 种子 胚
课堂练习
1.一朵花的主要部分是：（ D ）
A.花瓣 B.花萼 C.花托
D.雄蕊和雌蕊
2.受精后，形成种子的结构是：（ B ）
A.子房 B.胚珠 C.子房壁 D.花粉
3.绿色开花植物形成种子和果实一般必须完成两个重
1）自花传粉 一朵花的雄蕊产生的花粉粒， 落在同一朵花雌蕊的柱头上。
2）异花传粉
借助外力作用，一朵花的
雄蕊产生的花粉粒，落在另一朵
花雌蕊的柱头上。
（异花）传粉的方式
虫媒花 引诱昆虫的特点： 1.花粉轻 2.鲜艳的花被 3.甜美的花蜜 4.芳香的味道
风媒花
能随风飞扬的特点： 1.无艳丽的色彩和香味，花 粉轻、干、多 2.柱头分叉，有粘液，伸出 花瓣外，易接受花粉
第三节 开花和结果
学习目标
1.花的主要结构是什么 2描述传粉和受精的过程 3.阐明花与果实和种子的关系
想一想
为什么开花之会结果？ 花是怎样产生果实的？ 开花和结果有什么关系？
一、花的结构
柱 头
花 雌柱 蕊
子 房
雄蕊的数目和长短随植物种类而异
植物分类中有关知识雄蕊的数目和长短随植物种类而异四强雄蕊：雄蕊六枚，外轮二个较短，内轮的四个较长，如十字花科二强雄蕊：雄蕊共有四枚，二个较长，另二个较短。
唇形科、玄参科单体雄蕊：花药完全分离而花丝连合成一束。
棉花、山茶二体雄蕊：花丝合成二束。
蚕豆、豌豆三体雄蕊：小连翘多体雄蕊：花丝合为四束以上的金丝桃聚药雄蕊：花丝分离而花药互相连合菊科、葫芦科花粉囊破裂的方式纵裂：沿二粉囊交界处成纵行裂开油菜、百合、牵牛横裂：沿花药中部成横向裂开木槿、蜀葵孔裂：在花粉顶端开一小孔，花粉由小孔散出茄、番茄瓣裂：在花药的侧壁上裂成几个小瓣，花粉收瓣下的小孔散出香樟花丝扁平如带：莲完全消失：栀子转为花瓣：美人蕉花托圆柱状：木兰凸起如复碗状：草莓中央部分凹陷呈碗状：桃、蔷薇膨大呈倒圆锥形：莲柑桔的花托在雌蕊基部形成膨大的盘状，能分泌蜜汁称：花盘有的花托在雄雌蕊群这之间延伸为柄称雌蕊柄。
如落花生(子房柄—雌蕊在花受精作用后迅速延伸，把先端的子房插入土中形成果实：花生)雌雄蕊柄：在雄蕊群和花冠间延伸成柄西番莲、苹果花被：花萼和花冠的总称二被花：形态和作用不同，在外的称花萼，在内的称花冠油菜、豌豆、番茄单被花：内外部分瓣片在形状、色泽等方面无区分的，每一瓣片称被片百合、丝兰无被花：花被完全不存在的杨、柳、胡桃等花萼：有丰富的绿色薄壁细胞，但无栅栏海绵组织分化副萼：除花萼外还有一轮绿色的瓣片如：棉花离萼：萼片各自分离的，也有彼此合在一起的早落萼：萼片比花冠先脱落的罂粟落萼：萼片与花冠一起脱落的油菜、桃宿萼：花萼常留存花柄上，随同果实一起发育茄、柿、番茄、辣椒距：在花萼一边引伸成短小的管状突起凤仙花、旱金莲花冠：花瓣的色彩主要是因为花瓣细胞内含有色素所致，含杂色体时花瓣呈黄色橙色或橙红色；含花青素的花瓣显示红、蓝、紫主要由液泡中细胞液的酸碱度所决定的。
如均存在则绚丽多彩；如均不存在则白色。
离瓣花：花瓣各自分离桃花、毛茛合瓣花：花瓣互相连合牵牛、茄整齐花：花瓣形状、大小相同的桃花不整齐花：花瓣形状大小不同的豌豆花早落冠：葡萄落冠：桃宿冠：黄瓜花瓣有距的：三色堇、耧斗菜(十字花冠：油菜蝶形花冠：豌豆)离瓣花(漏斗状：牵牛钟状的：风铃草管状：马兜唇形：野芝麻舌状；菊花喇叭状花冠：有距花冠：)合瓣花雌蕊群：一朵花中雌蕊的总称构成雌蕊的单位称心皮，是具生殖作用的变态叶单雌蕊：雌蕊只是由一个心皮构成的蚕豆、大豆离生雌蕊：几个心皮构成各个分离玉兰、莲合生雌蕊：各个心皮互相连合棉花、番茄子房：是雌蕊基部的膨大部分，中空的称为室单雌蕊子房内仅有一室：豌豆、牡丹、水稻、小麦等复雌蕊烟草子房二室；牵牛三室；月见草四室；凤仙花五室；子房原为一室，产生假隔膜而使子房分隔为多室的：油菜、黄蓍子房原为多室，以后由于隔膜消失成为一室的：石竹、报春花胚珠：是着生在子房内壁上的卵形小体，是由心皮内壁若干部位的细胞经过快速分裂，生长后出现突起所形成的胎座：胚珠着生的心皮壁上往往形成肉质突起边缘胎座：一室的单子房，胚珠沿皮的腹缝线成纵行排列豌豆、蚕豆侧膜胎座：一室复子房胚珠沿着相邻二心皮的腹缝线排列成为若干纵行罂粟、紫花地丁中轴胎座：复子房如分隔为多室胚珠着生于各室的内隅，沿中轴周围排列水仙、百合、鸢尾特立中央胎座：多室复子房的隔膜消失后，胚珠着生在由中轴残留的中央短柱周围石竹马齿苋基生胎座：胚珠也有着生在子房基底的向日葵顶生或悬垂胎座：着生在子房顶部而悬垂室中的桑子房上位称下位花：花托圆柱形或是圆顶、平顶状，花萼、花冠和雄蕊群着生在雌蕊下方的花托四周，或是雌蕊外方的花托上，雌蕊的位置要比其他各部分高毛茛、牡丹、蚕豆子房中位或兰下位称周位花：花托中央凹陷，花托杯状或盂状，花萼、花冠和雄蕊群着生在柄状花托隆起的四周边缘上，而雌蕊的子房着生在花托的杯底，花托的壁与子房壁并不相连或只有子房壁的基部与花托相连蔷薇、月季、樱花子房下位称上位花：花托呈深陷的杯状，子房着生在花托的杯底里，子房的壁和花托完全愈合，只留花柱和柱头突出在外面，花萼、花冠和雄蕊群着生在子房上方的花托边缘上梨、苹果、黄瓜花序简单花序：花轴不分枝无限花序：总状花序紫藤、荠菜、油菜伞房花序梨、苹果、樱花伞形花序葱、人参、五加、常春藤穗状花序车前、马鞭草柔荑花序杨、柳、栎、枫杨、榛肉穗花序玉米、香蒲大型苞叶—佛焰苞：半夏、天南星、芋头状花序菊、蒲公英、向日葵隐头花序无花果、薜荔复合花序：花轴分枝圆锥花序：南天竺、稻、燕麦复穗状花序：小麦、马唐复伞形花序：胡萝卜、前胡、小茴香复头状花序：合头菊有限花序：单歧聚伞花序：委陵菜、唐昌蒲、勿忘草二歧聚伞花序：卷耳、繁缕、大叶黄杨多歧聚伞花序：泽漆、益母草胚珠：直生胚珠：大黄、酸模、荞麦倒生胚珠：大多数被子植物胚珠横生胚珠：弯生胚珠：芸苔、苋、整整、禾本科植物的胚珠花粉粒：二核花粉粒：成熟花粉粒只含一个营养细胞和一个生殖细胞裤子植物192科，棉花、桃、李、茶、杨、桔三核花粉粒：一个营养细胞和二个精子、水稻、小麦、大麦、玉米、油菜等115科外壁表面光滑：黄瓜、油菜、玉米各种形状的突起或花纹：山毛榉、柳棘刺：黄瓜、蜀葵囊状的翅：松（裸子植物）萌发孔：水稻、小麦只有一个油菜3～4个棉花8～16个，圆球形：水稻、小麦、玉米、棉花椭圆形：油菜、蚕豆、桑、李略呈三角形：茶风媒花：大部分禾本科植物以及木本植物中的栎树、杨、桦木等虫媒花：特殊气味，多半产蜜汁，花大而显著水媒花：被子植物的金鱼藻、黑藻、水鳖鸟媒花：无融合生殖：卵细胞不经过受精作用直接发育成胚蒲公英、早熟禾等或由助细胞、反足细胞或极核等非生殖细胞发育成胚葱、鸢尾、含羞草(无配子生殖)无孢子生殖：由珠心或珠被细胞直接发育成胚的如柑属胚乳发育：核型：核分裂，不伴随细胞壁的形成成百上千细胞核—胡桃、苹果8-16个核甚至只4个核—咖啡单子叶植物和多数双子叶植物多属于这一类细胞型：(全裂型)核质均分，大多数合瓣花类植物沼生型：介于两者之间刺果泽泻、慈菇、独尾草属有胚乳种子：蓖麻种子、禾本科植物种子无胚乳种子：豆类、瓜类外胚乳：珠心细胞发育而来。
植物学总复习第4章花果实种子
花的组成示意图（示子房的位置）
花的组成（三个版本）
花的其它重要的概念： （1）完全花：花柄，花托，花被，雄蕊，雌蕊都具存
的花
（2）不完全花：如果缺少一部分或二部分的花。 （3）两性花：雌雄蕊都具有的花称两性花 （4）单性花：
A 雄性花：仅具雄蕊的花 B 雌性花：仅具雌蕊的花 （5）无性花：花被保存，雌雄蕊缺的花。 （6）雌雄同株：雌花和雄花长在同一植株上。 （7）雌雄异株：雌花和雄花长在不同植株上。 （8）杂性同株：两性花和单性花都长在同一植株上。
（无性时代） （2）配子体时代
（有性时代） 被子植物生活史特点： （1）孢子体（植物体）发达 （2）配子体退化 （3）配子体寄生在孢子体上
被子植物生活史（图文版本1）
被子植物生活史（图文版本2）
被子植物生活史 （图文版本3）
7、被子植物生活史（文字版本，理解双受精的概念）
▪ 双受精的生物学意义
荠菜成熟的 胚形成，珠 心消失，珠 被发育成种 皮，为无胚 乳种子。
（四）果实对种子传播的适应 1、对风力散布的适应 2、对水力散布的适应 3、对动物和人类散布的适应 4、靠果实本身的机械力量使种子散布的适 应结构
第6节 被子植物的生活史（生活周期） 概念：由种子萌发到新种子形成的全部过程
两个基本阶段： （1）孢子体时代
由种子植物的花在完成开花、传粉和受精等一 系列有性生殖后产生的，由胚珠发育而成。
一、种子的基本形态
种皮
种皮
子叶 无胚乳
子叶
有胚乳 胚 胚芽 种子
胚芽
种子
胚轴
胚 （一）胚的发育
1、双子叶植物胚的发育（荠菜为例）
【八年级】初二生物上册生物的生殖和发育检测题3(新人教版)
【八年级】初二生物上册生物的生殖和发育检测题3（新人教版）初二生物上册生物的生殖和发育检测题3（新人教版）知识建构：花柄花托萼片花瓣花药（内生花粉）花丝柱头雌蕊花柱子房壁胚珠传粉：花粉从花药落到雌蕊柱头上的过程1、柱头上的粘液提振落到其上的花粉萌生出来花粉管2、花粉管穿过花柱，进入子房，直达胚珠3、花粉管末端断裂，其内的精子转化成4、精子和胚珠里的卵细胞结合形成受精卵受精卵后萼片、花瓣、雄蕊、柱头、花柱凋零子房壁果皮珠被种皮受精卵胚种皮菜豆种子胚芽胚轴胚根种子结构子叶：两片种皮胚乳玉米种子胚芽胚轴胚根子叶：一片相同点不同点菜豆种子都存有种皮和胚，胚都就是由胚芽、胚根、胚轴和子叶形成并无胚乳，营养物质储藏在子叶里，子叶两片玉米种子有胚乳，营养物质贮藏在胚乳里，子叶一片一、选择题1．昆虫吃掉了花中的哪一部分结构，一定会造成花不能发育成果实a．花瓣b．子房c．雄蕊d．花药2．下列关于花和果实的叙述不正确的是ａ．将未成熟的花展开套袋处掩埋，透气的袋内能孕育果实表明花掉就是雌花b．通过对玉米实施人工辅助授粉，可以解决玉米果穗顶部缺粒现象c．玉米的种皮和果皮紧密结合在一起，一粒玉米就是一个果实d．一个西瓜含有多粒种子，说明一个子房中有多个胚珠3.右图就是植物借力的示意图，对该图叙述恰当的就是a．①是砧木、②是接穗，属于有性生殖b．①是砧木、②是接穗，属于无性生殖c．①就是接穗、②就是砧木，属有性生殖d．①就是接穗、②就是砧木，属无性生殖4、我们吃的水果中，杏、桃属于果实。
果实的组成是a.果皮与种皮b.种子与种皮c.果皮与种子d.子房与胚珠5．对于植物繁衍后代来说，花最重要的结构是（）a．雄蕊、雌蕊b．花托、花柄c．花萼、花瓣d．柱头、花柱6．种子中潜在分裂能力较强的细胞存在于①种皮②胚芽③胚根④子叶⑤胚乳a．①②b．②③c．③⑤d．④⑤7、右图就是射精、受精卵和已经开始分娩的示意图，答精子和卵细胞融合的场所就是a．①b．②c．③d．④8．我们生活中常喝的豆腐和玉米水麻营养物质主要分别源自①种皮②胚芽③子叶④胚乳a．①②b．②③c．③④d．①④9．关于花的结构说法中错误的是a．受精卵后子房发育成果实b．雌蕊具有柱头、花柱和子房c．子房内的胚珠和花粉融合构成受精卵d．花一般具有花托、花萼、花冠和花蕊（花萼由萼片组成，花冠由花瓣组成）10．用逊于市里专用的饺子面粉刨的饺子，喝出来特别存有“筋道”，这是因为这种面粉里“面筋”的含量低。
植物生物学实验：实验五 生1殖2器官的发育与结构与种子活力的测定
营养细胞 单核花粉粒 有丝分裂
生殖细胞
两细胞花粉粒
（雄配子体）
有丝分裂
（雄配子体） 在花粉管中 有丝分裂
（ 雄
三 细
精子（n） 精子（n）
配 子 体 ）
胞 花 粉
粒
子房(ovary)横切面
子房壁
胚珠 子房室
胎座
倒生胚珠纵切面简图示胚珠结构
合点
孢原细 胞
周缘细胞
造孢细胞
减数分裂
胚囊母细胞
单核胚囊（大孢子）
实验目的 • 了解花的一般形态组成。 • 掌握花药不同发育时期的结构及花粉粒的形成过程。 • 掌握子房和胚珠的结构,了解胚囊的发育过程。 • 掌握被子植物胚和胚乳的发育过程及其结构特征。 • 了解子房的发育和果实的形成。 • 掌握种子活力的测定方法。 • 识别种子和果实类型 • 掌握十字花科、百合科特征
结合形成
的过程。
9、常见胚乳 发育类型有
、
。
10、荠菜胚发育首先是受精卵分裂形成顶细胞和基细胞，顶细胞继续发育经
历
、
、
、
、
等阶段成为成熟胚，原
胚指
。
11、小麦胚的结构包括 枚子叶即 和
、
、。
12、种子结构包括
、
及有些种子中具有的胚乳，种子类型根
据子叶数及有无胚乳分为 、 、 、 四种类型。
13、果实类型根据是否仅有子房参与发育分为
• 依据百合、二月兰、荠菜花解剖结构及营 养体观察结果尝试查阅检索表。
药隔维管束
幼 嫩 花 药
百合花药的发育与花粉粒（雄配子体）的形成的时期、特点？
花 表皮 药 药室内壁
中层
壁 绒毡层
花粉囊
植物形态解剖 - 果实和种子
多胚现象：有的植物种子里往往含有2个或更多的胚 的存在，这一情况称为多胚现象
双受精
概念：卵细胞和极核同时和2个精子分别 完成融合的过程，是被子植物的有性生殖 的特有现象。
双受精的进化意义 1、使2个单倍体的雌、雄配子融合在一起， 恢复了植物原有的染色体数目 2、双受精在传递亲本遗传性，同时形成了 胚乳，加强后代个体的生活力和适应性具 有较大意义。 是有性生殖过程中最进化、高级的形式。
第六节 种子和果实
一、种子的形成 二、果实的形成和类型 三、果实和种子对传播的适应
一、种子的形成
被子植物受精作用完成后，胚珠——种子，子 房——果实。有些植物，花的其他部分和花以 外的结构也能发育成果实的一部分。 裸子植物：胚珠外面 没有心皮（子房）包被，
即种子没有果实包被，种子裸露的。
被子植物：胚珠外面有心皮包被，即种子有果实 包被。 称原胚，由原胚——胚
干果的类型：
（2）闭果类 ④坚果：外果皮坚硬、木质，内含一粒种子， 成熟果实多附有原花序的总苞：壳斗，如栗子、 榛。 ⑤双悬果（分果）：二心皮子房发育形成，伞 形科植物果实成熟后心皮分离成两瓣，并列悬 挂在中央果柄的上端如胡萝卜，小茴香。
果实的类型
干果的类型：
（2）闭果类
⑥胞果（囊果）：合生心皮形成的一类果 实，1枚种子，果皮薄，疏松地包围在种子 外，如藜，地肤等果实。
果实的形成
1 果实的形成和结构
由单纯的子房发育或由花的其它部分 如花托、花萼、花序轴等一起参与组成。
外果皮 组成果实的组织称为果皮 中果皮
内果皮
果皮
广义和狭义的果皮概念:
狭义的是指成熟的子房壁；
初三生物开花和结果试题答案及解析
初三生物开花和结果试题答案及解析1.泸州张坝盛产桂圆，其肉厚鲜嫩，色泽晶莹，果汁甜美而享有盛誉．桂圆的果实是由下列哪个结构发育而来的（）A．受精卵B．子房C．子房壁D．胚珠【答案】B【解析】子房的发育情况为：由图可知，子房将发育成植物的果实．故选：B【考点】果实和种子的形成．2.桃花凋谢后不久，结出了桃子．发育成桃子的是桃花的（）A．花瓣B．花药C．花柱D．子房【答案】D【解析】当桃花完成传粉受精后，花柱、花萼等结构都逐渐凋落，只有雌蕊的子房才膨大，发育情况为可见胚珠发育成种子，子房发育成果实，桃子属于果实，由桃花的子房发育而成．故选：D【考点】果实和种子的形成．3.花粉从花药落到雌蕊柱头上的过程，叫做。
【答案】传粉【解析】在自然条件下，传粉包括自花传粉和异花传粉两种形式．传粉媒介主要有昆虫（包括蜜蜂、甲虫、蝇类和蛾等）和风．传粉的两种方式自花传粉：植物成熟的花粉粒传到同一朵花的柱头上，并能正常地受精结实的过程称自花传粉．异花传粉，即使是两性花，一般情况下既是两性花，同一朵花的雌雄蕊也不会一起成熟，因而，一般花的雌蕊接受的花粉是另一朵花的花粉，这就是异花传粉．当然，雌雄异株植物，雌雄同株中开单性花的，就只有进行异花传粉了．油菜、向日葵、苹果树等是异花传粉的植物．故答案为：传粉【考点】传粉和受精．4.花粉从花药中散放而落到雌蕊柱头上的过程，以及胚珠里的卵细胞与来自花粉管中的精子，形成受精的过程，依次叫做（）A．开花、授粉B．传粉、受精C．开花、受精D．受精、结果【答案】B【解析】花粉从花药落到雌蕊柱头上的过程，叫传粉．当花粉落到雌蕊的柱头上后，在柱头黏液的刺激下，花粉萌发出花粉管，花粉管穿过花柱到达子房胚珠珠孔后，前端破裂释放出两个精子，其中一个精子与珠孔附近的卵细胞融合，形成受精卵．另一个精子与中央极核融合形成受精极核．这个过程称为双受精．花粉从花药落到雌蕊柱头上的过程，叫做传粉；精子和卵细胞结合的过程叫受精．【考点】开花和结果的过程5.春天来了，百花盛开。
第三节 开花和结果
玉 米
苹 果
风力传播
昆虫传播
在果树开花季节，如果遇到阴雨连绵的天气， 常会造成果树减产。这是什么原因？
这是因为果树的传粉受到了影响。例如，靠昆虫 传粉的果树由于昆虫的飞行等活动受到限制，因 此传粉不足，造成减产；靠风传粉的果树由于阴 雨导致花粉无法随风传播，也会造成减产。
花 粉 发 育 和 受 精
开花和结果
5、一株绿色开花植物形成果实和种子， 一般必须完成的两种生理活动是：[ D ] A、开花和传粉 B、开花和受精 C、自花传粉和异花传粉 D、传粉和受精 6、花的主要功能是[ D ] A、吸引昆虫 B、供人欣赏 C、制造香料 D、产生果实和种子 7、玉米开花如果遇到连绵阴雨，果实产量就会降低。 下列哪项解释可作为玉米产量下降的原因：[ B ] A、风大，气温低，花粉不成熟 B、花粉被雨水冲落，影响风力传粉 C、阴雨，子房不能发育 D、风大、气温低，影响昆虫传粉
知识点一.花的结构
雄蕊 花药 花丝
柱头 花柱 子房 雌蕊
花瓣
花萼
花托 花柄
子房
纵切放大
子房的结构
子房壁
珠被 珠心（内有1个卵
细胞和2个极核）
胚 珠
极核
卵细胞
珠孔
下列是花的结构图，请指出1-12 分别花瓣(组成花冠) 凋 花丝 落 雄蕊 花药(花粉) 柱头 雌蕊 花柱 子房(发育成果实)
花药
花丝 子房 花柱 柱头
花粉
精子
子房壁 胚珠 卵细胞
3、黄瓜、南瓜、丝瓜这些植物是雌雄同株异花植物， 即在同一株植物上，有的花是雄花，有的花是雌 花，一般情况下雄花的数量会多于雌花。那些只开 花不结果的花是雄花。
开花和结果
1、在从花到果实的发育过程中，花的各部分结构产生什 么变化？用连线的方式表示出来。 花瓣 胚 雄蕊 果实 花柱 果皮 柱头 种子 子房 子房壁 凋落 胚珠 种皮 受精卵 胚乳 受精极核 珠被
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百合花粉粒装片 1.11 成熟花粉粒（雄配子体）：二胞花粉粒：营养细胞+生殖细胞；三胞花粉粒：1 营养细胞+2 精细胞（雄配子）；花粉囊壁：
Hale Waihona Puke 35，花粉表皮和纤维层；制作花粉水封片，观察不同发育时期的花粉粒，并进行识别
百合子房横切 94 2 子房 和胚珠 的结构 及胚囊
2.1 子房结构：3 心皮，3 室，每室 2 枚倒生胚珠，中轴胎座；区分：背缝线、腹缝线、胎座、心室和胚珠；高倍镜观察：珠柄、 外珠被、内珠被、珠孔、珠心、合点、胚囊结构
荠菜成熟胚切片 25 3.6 子叶的凹陷处分化出胚芽，胚轴下方发育成胚根，胚伸长时，空间限制弯曲成马蹄形
番茄
4.1 浆果：外果皮膜质，中果皮、内果皮肉质多液
柑橘
4.2 柑果：外果皮厚，革质，有油囊；中果皮疏松，分枝维管束；内果皮膜汁，有汁囊
黄瓜
4.3 瓠果：子房和花托发育成子房，肉质部分为果皮、胎座
百合子房成熟胚囊 2.9 成熟胚囊（雌配子体）：再进行一次有丝分裂形成 7 个细胞 8 个核，注意识别各核，每核的染色体倍性是多少？
期横切片
2.10 胚囊是立体结构，其中的核并不是排列在一个平面上，一张切片很难同时看到所有的核，需观察连续切片才能看清
3.1 观察方法：取荠菜胚不同发育时期的纵切片，在低倍镜下观察，可以看到子房被假隔膜分隔成两室，每室有许多被纵横切
34
泡常靠近内壁
1.3 花粉囊壁在成熟过程中的变化：最内 2 层作为花粉粒发育过程中的养料被吸收，仅留残余；药室内壁的细胞壁条纹状次生
1 花药 的结
加厚，发育成 1-2 层的纤维层 1.4 取百合不同发育时期的花药横切片，按雄蕊发育顺序进行观察，注意花粉囊壁和花粉囊内小孢子和雄配子的形成过程：
构、小
2.6 大孢子母细胞（胚囊母细胞）：较造孢细胞大，核大质浓；内珠被外侧开始形成外珠被
2.7 I-4 期：大孢子母细胞减数分裂形成 4 个大孢子核，呈线形排列；外珠被、内珠被已发育成熟，为第 1 次出现 4 个核；核 的染色体倍性？
2.8 Ⅱ-4 期：属四孢型胚囊发育（见教材 221 页的图 B 项），第 2 次出现 4 个核，合点和珠孔端各 2 个核；各核的染色体倍性？
可采取不同发育时期的花，制作花粉涂片，观察不同发育时期的花粉粒
学生利用课外时间采集果实，并进行处理，观察方法见《植物学观察技能达标表》
胚的发 片 5
3.2 基细胞连续横裂成由 6-10 个细胞组成的胚柄，顶端细胞经二次纵裂形成四个细胞
育
荠菜球形胚切片 5 3.3 顶端细胞经过多次分裂形成一个球形的组织团；以上各期属原胚阶段，胚未分化
荠菜心形胚切片 5 3.4 球形胚顶端两侧细胞分裂生长较快，形成两个侧生突起，胚成心形
荠菜鱼雷胚切片 5 3.5 心形胚的两个侧生突起发育成两片侧生的子叶，子叶下面的细胞发育成胚轴，子叶和胚轴伸长生长，胚成为鱼雷形
配子体
圆形的细胞
的发育
过程
1.8 二分体时期：花粉母细胞减数分裂完成第 1 次分裂，形成 2 个相连的细胞
百合花粉横切示四 1.9 四分体时期：经减数分裂的第 2 次分裂，形成 4 个相连的细胞；花粉囊壁的变化：药室内壁出现条纹状增厚，内 2 层囊壁
分体 32
开始解体
百合花药成熟期横 1.10 单核花粉粒（小孢子）：四分体分散而成，单核，液泡化，吸收内 2 层囊壁的营养进一步发育成内外 2 层壁和萌发孔
2.2 胚珠结构：珠柄：连接胎座及胚珠；珠被：分外珠被、内珠被两层；合点：珠被与珠心联合处，位于珠孔相对的一端；珠 心：胚囊与胚珠之间的薄壁细胞，一至多层，在珠孔端易识别；胚囊：7 胞 8 核，靠近珠孔端 3 个细胞：中间大的是卵细胞， 两侧小的是助细胞，合点端 3 个反足细胞，中央 2 个核与其余的细胞质组成中央细胞
1.5 孢原细胞：花药横切呈四棱形，在四个角隅处各有一至多列大的孢原细胞，核大质浓
孢子、 百合花粉横切（造孢 1.6 造孢细胞：花粉囊壁分化不明显，表皮层内为 3-5 层没有明显分化的细胞组成，药室内有许多核大质浓排列紧密的多边形
雄配子 期）33
细胞
体及雄
1.7 花粉母细胞（小孢子母细胞）：花粉囊壁已明显分化出药室内壁、中层和绒毡层，药室内造孢细胞发育成许多核大质浓，
的发育 百合子房各期切片 2.3 取百合胚囊发育各个时期的横切片同，按发育顺序进行观察，同时注意胚珠各部分形成和成熟的结构变化：
105，百合子房胚囊 2.4 孢原细胞：在胎座处，突起的一团珠心细胞中央，形成一个体积大核大质浓的细胞
评价
母细胞时期横切 34 2.5 造孢细胞：孢原细胞横裂一次形成一个周缘细胞和一个造孢细胞，周缘细胞增加珠心的厚度，造孢细胞发育成大孢子母细 胞；形成内珠被原基
雌雄蕊发育及果实自测表
项目
材料
实验要求
1.1 低倍镜下，花药横切面蝶形，分左右两半，中间由药隔相连，每一半有两个花粉囊
1.2 高倍镜下，药隔：由由薄壁细胞和位于中间的维管束组成；花粉囊壁由多层细胞组成，从外到内依次为：表皮：最外层，
百合花药幼期横切 细胞较小；药室内壁：一层近方形，较表皮细胞大 1-2 倍的细胞；中层：3-4 层呈菱形的细胞；绒毡层：细胞质浓，多核，液
4 果实 桃 类型和 苹果 结构 豌豆荚
4.4 核果：内果皮石细胞组成，坚硬，包在种子外 4.5 梨果：肉质部分由花托筒和心皮形成 4.6 荚果：一心皮，成熟时沿两个缝线开裂
八角茴香
4.7 骨突果：一心皮，成熟时沿一条缝裂开
木芙蓉果
4.8 蒴果：两或多个心皮，成熟时多种开裂
荠菜果
4.9 角果：二心皮，子房一室，有假隔膜，成熟时果皮由基部向上沿腹缝线裂开
荠菜二细胞原胚切 的胚珠，选择一个正切胚囊的胚珠观察，仔细识别珠被、珠心、珠孔、合点和珠柄各部分的位置及形态，在近珠孔处胚囊内观
片5
察胚的形态变化。此时，胚囊中胚乳正发育在自由核时期（属核型胚乳发育类型），在珠孔端有一幼胚形成，基部有一个大的
基细胞，上端有一个较小的顶端细胞
3 荠菜 荠菜四细胞原胚切
毛茛果实 槭树果 板栗 野胡萝卜果 草莓 风梨
花粉涂片制作 5 技能
果实的解剖方法
4.10 瘦果：一心皮，成熟时不开裂 4.11 翅果：果皮延展成翅 4.12 坚果：果皮坚硬，含一枚种子 4.13 双悬果：二心皮，每室 1 种子，成熟时心皮沿中轴分离成两瓣，悬于中轴上 4.14 聚合果：许多离生雌蕊聚生在同一花托上，成熟时每一雌蕊形成一个小果 4.15 聚花果：果实由整个花序发育而成