无花果煲汤的作用

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无花果煲瘦肉的功效

无花果煲瘦肉的功效

无花果煲瘦肉的功效无花果可食率高,鲜果可食用部分达97%,干果和蜜饯类达100%,且含酸量低,无硬大的种子。

那么无花果煮汤有什么养生功效呢?下面是店铺推荐给大家的无花果煲瘦肉的功效,供大家参考。

无花果煲瘦肉的功效此汤具有润肺清热的功效,能促进食欲,镇咳化痰。

对慢性咽炎患者也有一定的辅助治疗作用。

无花果瘦肉汤无花果瘦肉汤的用料:无花果干5-7个南北杏各10克蜜枣2枚瘦肉250克无花果瘦肉汤的做法步骤:1、将以上材料洗净放入锅内,加适量清水;2、武火煮沸后改为文火煮1小时,即可调味。

无花果的作用1、无花果可以促进肠胃健康无花果酵素与胃液混合,有助消化,但宜生食。

食欲欠佳者,每日可嚼服无花果,每次1枚,每日3次,以饭前1小时为宜。

对习惯性便秘,痔疮出血,慢性胃炎等疾病,服之亦有效。

2、无花果可以降血脂无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用。

3、无花果促进消化取干无花果,切成小粒,炒至半焦,加适量白糖,开水冲泡代茶饮。

糖尿病人能吃无花果糖尿病人除了需要积极的接受治疗之外,在饮食问题上是非常重要的。

因为很多的美味食物中含有糖分,这样子就容易导致糖尿病人血糖升高,因此在饮食上大家绝对不能够忽略这些问题。

而传统医学认为,无花果性味甘平,入脾、大肠二经,具有健脾止泻、清肠除热、理气消食、止咳祛痰、益肺通乳、消肿解毒的作用,主治肠炎、痢疾、消化不良、食欲不振、便秘、黄疸、咽喉痛肿、痔疮肿痛等症。

因此,无花果又是一种食疗佳品。

无花果无任何毒副作用,还可以助消化,增强细胞新陈代谢。

高血脂症、冠心病、久咳、哮喘、高血压及肿瘤患者宜常食之。

专家表示,糖尿病人是可以适量吃些无花果的:1、无花果属碱性食物,糖尿病就是酸性体质造成的,少量吃碱性食品对糖尿病人是有好处的。

2、无花果属于高纤维果品,含有丰富的酸类及酶类,对糖尿病患者很有益,对消除疲劳、提高人体免疫力、恢复体能有显着功效。

无花果煲鸡汤做法与功效 无花果煲鸡汤有什么功效

无花果煲鸡汤做法与功效 无花果煲鸡汤有什么功效

无花果煲鸡汤做法与功效无花果煲鸡汤有什么功效
无花果还可以用来煲汤,它与肌肉是一对理想搭档,用它们做成的无花果鸡汤,味道鲜美,滋补功效出色,对人类身体有多种好处,看看无花果煲鸡汤做法与功效吧。

一、恢复体力缓解疲劳
无花果煲鸡汤不但味道鲜美,而且能为人体补充多种身体必需的氨基酸和矿物质,另外无花果煲鸡汤中含有丰富的蛋白质和脂肪,以及一些微量元素,人们平时食用以后可以快速恢复体力补充能量,能有效缓解疲劳。

二、延缓衰老
无花果煲鸡汤不但能为人体补充丰富的营养,它还能为人体,提供一些天然多糖,这些多糖多为阿拉伯糖和半乳糖,它们能提高人体细胞活性,促进细胞再生与代谢,能有效延缓人体多种衰老症状的发生。

三、促进消化提高肠胃功能
平时多用无花果煲鸡汤喝能有效提高人体的肠胃功能,可以促进消化,它能减少刺激性物质,对人类肠胃的伤害,也能调节胃酸分泌,能让人体肠胃的消化能力明显提高,对人类的消化不良以及食少腹胀和腹痛等不良症状都有一定缓解作用。

四、无花果煲鸡汤怎么做
无花果煲鸡汤的做法很简单,平时制作时需要准备无花果,六个,
红枣3到5个,山鸡一只,生姜适量,把准备好的无花果和茶树菇以及红枣,分别用清水洗净,并浸泡几个小时,山鸡宰杀以后处理干净,放在沸水中焯烫一下,取出以后与生姜一起放入砂锅中,再加入准备好的无花果和红枣以及适量清水,一起炖制,三小时左右锅中的鸡汤就能做好,加食用盐调味以后就能取出食用。

无花果炖排骨汤的功效有哪些

无花果炖排骨汤的功效有哪些

⽆花果炖排⾻汤的功效有哪些 ⽆花果排⾻汤是⼤家都⾮常熟悉的⼀道菜肴了,甚⾄可以说都吃过这道菜肴,那么这道菜肴有什么样的功效呢?下⾯店铺为⼤家整理了⽆花果炖排⾻汤的功效,希望⼤家能够喜欢。

⽆花果炖排⾻的功效 具有清热解毒、通经下乳的作⽤。

适⽤于肝郁⽓滞、虚⽕上窜之乳汁不下、⾷欲不佳、⽓⾎虚亏、神经衰弱诸症。

⽆花果排⾻汤 ⽆花果排⾻汤的材料:(4⼈份)⽆花果8⼤个,排⾻⾁500克,陈⽪1⽚,枸杞20克。

调味料:盐1-2⼩匙酱,油4⼤匙,沙拉油2⼤匙,胡椒少许。

⽆花果排⾻汤的作法: 1、把⽆花果洗⼲净,切成约1指般⼤⼩,和⽤热开⽔烫过的排⾻⾁、枸杞、陈⽪⼀起放进较⼤的锅中,注⼊12杯⽔,⽤⼤⽕煮20分钟⾄沸腾,再调成中⽕,续煮1⼩时。

2、待⽆花果煮烂,⾁也煮软,即⽤盐调味,盛在碗中饮⽤,排⾻⾁取出,切成适当⼤⼩,蘸混合调味料⾷⽤。

佐料要⽤适量的酱油、沙拉油、胡椒搅匀。

⽆花果煲汤的功效 1、⽆花果害得我们没有咽喉病 ⽆花果两枚,开⽔冲泡,代茶频饮;⽆花果鲜果晒⼲研末,吹咽喉部;⽆花果15克,⽔煎后加冰糖适量调服,代茶频饮之。

2、⽆花果让癌症的发病率降低 果实乳汁对⾁瘤、乳瘤、腺癌、⽩⾎病、淋巴⾁瘤均有抑制作⽤。

临床⽤于治疗各类恶性肿瘤,包括⾆癌、肺癌、腮腺癌、胃癌、肝癌、结肠癌、肾癌等。

⾷⽅:鲜⽆花果50克,⽔炖半⼩时,服⽔。

连服⼀段时间,不少于30天。

也可⽤⽆花果15克,开⽔直接冲泡代茶,天天饮服。

3、⽆花果害的我们⾎糖正常了 ⽆花果⽔提取液,具有降低⾎糖作⽤。

⾷⽅:⽆花果15克,宁夏枸杞⼦10克,加⽔煎沸。

代茶饮,每⽇1剂,最后嚼服⽆花果及枸杞⼦。

也可⽤⽆花果50克,苦⽠100克,均切成⽚状,加⽔煮汤,调味可饮⾷,连服7--10天。

⽆花果的作⽤ 1.健脾消⾷,润肠通便⽆花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋⽩酶、⽔解酶等,能帮助⼈体对⾷物的消化,促进⾷欲,⼜因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果。

无花果煲汤有哪些做法

无花果煲汤有哪些做法

无花果煲汤有哪些做法所谓饮食营养,不单是摄入食物,而且需要营养食物的摄入。

所以,在生活中,不乏有人会经常的烹饪非常美味且营养丰富的食物。

在这些食物当中,无花果是比较好的食材。

因为无花果的营养价值高。

对于无花果的制作,很多人是采用煲汤的方式。

为此,一起来了解下无花果煲汤有哪些做法。

我们中国人向来喜欢汤饮,在餐桌上汤饮是几乎不可少的,现代人更加喜欢在汤饮中加入一些中药材,不仅可以使汤的味道变得更加的丰富,而且对于养生保健也有非常好的功效。

那么,无花果可以煲汤吗,有什么作用?无花果又叫底珍、天生子、文仙果、品仙果,早在我国唐代就已广泛栽培,并成为秋季鲜美的果品之一,为人们所喜爱。

无花果属於桑科植物,果实中含有丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、柠檬酸以及少量苹果酸、琥珀酸等。

现代研究的结果表明,无花果有一定的轻泻作用,在便秘时,可以用作食物性的轻泻剂;乾果的水提取物经处理后有抗肿瘤作用;动物试验无花果尚有一定的降压作用。

无花果除鲜食、药用外,还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。

无花果干无任何化学添加剂,味道浓厚、甘甜,在国内外市场极为畅销。

无花果汁、饮料具有独特的清香味,生津止渴,老幼皆宜。

无花果煲汤不仅味道鲜美,而且功效非凡,给大家介绍一款汤饮食膳:无花果排骨汤:材料:(4人份)无花果8大个排骨肉500克陈皮1片枸杞20克。

这道食谱,不但能治疗面疱,还能滋润喉咙,使声音更加悦耳,也可缓解压力。

作法:1、把无花果洗干净,切成约1指般大小,和用热开水烫过的排骨肉、枸杞、陈皮一起放进较大的锅中,注入12杯水,用大火煮20分钟至沸腾,再调成中火,续煮1小时。

2、待无花果煮烂,肉也煮软,即用盐调味,盛在碗中饮用,排骨肉取出,切成适当大小,蘸混合调味料食用。

佐料要用适量的酱油、沙拉油、胡椒搅匀。

以上就是无花果煲汤做法的介绍,选择适当的方式才是最舒服的生活方式。

这里需要提醒的是,饮食的烹饪是健康的基础,还是生活乐趣的要素。

无花果炖汤的功效和无花果炖汤的作用

无花果炖汤的功效和无花果炖汤的作用

无花果炖汤的功效和无花果炖汤的作用无花果干炖汤喝也是一种不错的选择,在炖汤时可以把取一百克的熟肉,把它切成细丝,然后与五十克的无花果干一起放在锅中加入清水,然后用小火慢慢的炖制,大约四十分钟左右汤就能炖好,在出锅时加入食用盐和香油进行调味就可以。

这种汤品对人类的胃炎和肠炎有很好的调理功效,是一道养生功效特别出色的菜式。

直接食用:现在市面上很多无花果干都是作为休闲零食卖的,这些都是开袋即食,直接食用的。

小贴士:不用剥皮,直接吃哦。

煲汤:无花果干和瘦肉一起炖汤,清润好喝,还能化痰祛湿、调理肠胃,你也可以放玉米一起煲哦。

准备少量的熟肉,切丝,然后和无花果干一起放入锅里煮。

出锅时候撒上适量咸盐即可。

这样的汤可以有效治疗慢性肠炎,胃炎,有良好的调理肠胃作用。

烹调宜:1. 无花果同番木瓜一样,不仅可以当水果鲜食,也可用于烹饪菜肴;2. 将新鲜的无花果切成片,临睡前贴在眼下部皮肤上,坚持使用可减轻下眼袋。

烹调忌:无。

食用宜:无花果除鲜食、药用外,还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。

无花果干无任何化学添加剂,味道浓厚、甘甜,在国内外市场极为畅销。

无花果汁、饮料具有独特的清香味,生津止渴,老幼皆宜。

食用忌:寒性胃痛着忌食。

储存:无花果在常温下不耐贮藏,鲜果用200——300mg/L山梨酸处理,可减少霉菌为害,用50%苯来特浸果20分钟,可控制果腐。

无花果,又可叫做天生子,是一种营养价值很高的食物,药食俱佳。

其中含有的氨基酸,具有抗衰防病的作用,果实中含有丰富的葡萄糖、柠檬酸以及少量苹果酸等,对人体十分有益。

那么无花果一天能吃几个?专家表是,虽然无花果有各种益处但也不宜多吃,因为无花果是具有生津止渴的功效,但吃多了对胃不好,一天内吃5、6个即可。

无花果一般人群均可食用,消化不良者、食欲不振者、高血脂患者、高血压患者、冠心病患者、动脉硬化患者、癌症患者、便秘者等这些人群都能食用无花果。

然而脂肪肝患者、脑血管意外患者、腹泻者、正常血钾性周期性麻痹等患者不适宜食用无花果。

无花果搭配什么一起煲汤最营养的 无花果不能和什么食物一起吃

无花果搭配什么一起煲汤最营养的 无花果不能和什么食物一起吃

无花果搭配什么一起煲汤最营养的无花果不能和什么食物一起吃无花果有很高的营养价值,可以当零食食用也可入药,经常食用又很好的生津止渴之功,那么无花果搭配什么一起煲汤最营养呢?一、无花果搭配什么一起煲汤最营养的无花果+梅头肉:梅头肉是猪的一部分,营养丰富,蛋白质含量低,脂肪含量高,富含维生素,结合无花果一同食用,有健胃利肠、消炎解毒的功效。

无花果+梨:梨果肉多汁,口感清脆,经常食用有清肺止咳的功效,辅助无花果一同食用的话有润肺止咳的功效。

无花果+板栗:板栗有干果之王的美称,板栗果肉淡黄,味道甘甜可口,可以补肾健脾,结合无花果一同食用有强腰健骨、消除疲劳的功效。

二、无花果不能和什么食物一起吃无花果+螃蟹:螃蟹营养价值丰富,是寒性食物,单独食用价值高,结合无花果一同食用的话会引起腹泻,甚至损伤肠胃。

无花果+鸭肉:鸭肉是寒性食物,营养丰富,单独食用有增强抵抗力的功效,结合无花果一同食用,会引起腹泻等不良反应。

无花果+糖果:无花果是含糖量高的食物,再和糖分高的糖果一同食用,就会引发肥胖,活血糖过多。

无花果+酸橘子:无花果含有大量的植物酸,再结合酸橘子一同食用,会刺激肠胃,严重的甚至损伤肠胃黏膜,出现肠胃炎等症状。

三、无花果可以做什么好吃的无花果罐头做法:准备无花果适量,冰糖一定,水适量,首先用砂锅将冰糖加水化开,将无花果取缔洗净,对半切开,再砂锅即将熬化冰糖时放入无花果继续熬煮,烧开时撇去浮沫,煮至汤汁稍微浓稠、无花果变软是关火,装碗即可食用。

功效:有润肺止咳、健脾和胃、清热解毒的功效,适合喜爱甜食的人经常食用。

无花果猪简骨汤做法:准备猪简骨一条,无花果适量,新鲜莲子半碗,枸杞少量,盐少许、姜5片,首先将猪简骨用开水冲洗干净备用,将莲子、无花果洗净,把处理好的猪简骨、无花果、莲子、姜片放入煲汤锅中,加入适量清水,大火煲开半小时再小火慢炖一小时,加入适量的盐等调味,出锅前加入适量枸杞,即可食用。

功效:经常食用有健脾润肺,清热解毒的功效。

无花果和瘦肉可以煲汤吗 无花果陈皮瘦肉汤功效

无花果和瘦肉可以煲汤吗无花果陈皮瘦肉汤功效无花果的口感好,营养物质多,既可以直接食用,也可以做菜用,煲汤就是不错的选择,那么无花果和瘦肉可以煲汤吗?一、无花果和瘦肉可以煲汤吗无花果和瘦肉可以煲汤,加上陈皮,保健效果更佳。

无花果含有丰富的氨基酸,鲜果为1.0%,干果5.3%;目前已经发现18种。

不仅因人体必须的8种氨基酸皆有而表现出较高的利用价值,且尤以天门冬氨酸(1.9%干重)含量最高,对抗白血病和恢复体力,消除疲劳有很好的作用。

猪肉的蛋白质属优质蛋白质,含有人体全部必需氨基酸。

猪肉富含铁,是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。

猪肉是维生素的主要膳食来源,特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。

猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。

陈皮的苦味物质是以柠檬苷和苦味素为代表的“类柠檬苦素”,这种类柠檬苦素味平和,易溶解于水,有助于食物的消化。

陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分,它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,增加食欲。

二、无花果陈皮瘦肉汤功效无花果含有多种维生素,特别是含有较多的胡萝卜素,此外可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%,果糖占31.2%,而蔗糖仅占7.82%。

所以热卡较低,是一种减肥保健食品。

对抗衰老有一定作用。

猪瘦肉味微甘、性平,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效。

陈皮是一味常用中药,具有通气的健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。

无花果和瘦肉搭配陈皮一起煲汤食用具有很好的补肾养血、滋阴润燥的功效。

三、无花果陈皮瘦肉汤的做法1.无花果60克、陈皮5两,猪肉120~150克、生姜2~3片。

2.无花果、陈皮清水浸泡,洗净。

猪瘦肉洗净,可不用刀切,亦可切片状。

3.一起与生姜放进炖盅内,加入冷开水750毫升,隔水炖3个小时,调入适量食盐和少许生油便可。

四、小贴士1.猪肉要斜切,猪肉的肉质比较细、筋少,如横切,炒熟后变得凌乱散碎,如斜切,即可使其不破碎,吃起来又不塞牙;猪肉不宜长时间泡水。

无花果煲汤的功效与作用有哪些

无花果煲汤的功效与作用有哪些一般无花果煎汤每次用30~60克,生食则每次1~2枚。

但要注意,无花果性凉,而且甜腻,中寒多湿之人不宜服用。

下面是店铺为大家精心挑选的无花果煲汤的功效与作用,希望对大家有所帮助。

无花果煲汤的功效与作用无花果干,市面上能买到的无花果干是淡黄色的,用来作煲汤料有清热解毒,化痰去湿的功效。

把新鲜无花果加工成干制品,要依据其结构特点和化学成份特点来考虑。

采收时充分成熟的无花果呈绿色,果肉柔软,内部多籽呈小粒状,果肉含多酚类物质,加工过程易于生成褐色。

果实成熟时摘取鲜果,晒干,研成细末,吹喉用,可以治疗咽喉刺痛。

用无花果5-7枚,水煎,连汁带果同服,可以治疗久泻不止。

市面上能买到的无花果干是鸡蛋黄色的,用来作煲汤料有清热解毒,化痰去湿的功效,把新鲜无花果加工成干制品,要依据其结构特点和化学成份特点来考虑的,采收时无花果呈绿色逐渐由充分成熟而呈黄色,其果肉柔软,内部多籽呈小粒状,果肉含多酚类物质。

原料及成熟度:采用个大,肉厚,刚熟而不过熟无花果,这样制得的成品质量较好而得率也较高。

无花果的功效与作用1、无花果有利咽的功效无花果两枚,开水冲泡,代茶频饮;无花果鲜果晒干研末,吹咽喉部;无花果15克,水煎后加冰糖适量调服,代茶频饮之。

2、无花果有抗癌的功效果实乳汁对肉瘤,乳瘤,腺癌,白血病,淋巴肉瘤均有抑制作用。

临床用治各类恶性肿瘤,包括舌癌,肺癌,腮腺癌,胃癌,肝癌,结肠癌,肾癌等。

食方:鲜无花果50克,瘦肉100克,水炖半小时,服汤吃肉。

连服一段时间,不少于30天。

也可用无花果15克,开水冲泡代茶,天天饮服。

3、无花果有降血糖的功效无花果水提取液,具有降低血糖作用。

食方:无花果15克,宁夏枸杞子10克,加水煎沸。

代茶饮,每日1剂,最后嚼服无花果及枸杞子。

也可用无花果50克,苦瓜100克,均切成片状,加水煮汤,调味可饮食,连服7--10天。

4、无花果有润肠通便的功效无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果。

无花果煲汤的功效与作用

无花果煲汤的功效与作用无花果煲汤的功效与作用无花果是常见的水果之一,它不仅味道鲜美,还有着丰富的营养价值。

许多人喜欢使用无花果制作糕点、果酱等食品,但是有些人可能不知道,无花果煲汤同样也是一种很好的食用方式。

无花果煲汤不仅味道鲜美,还具有许多功效与作用。

下面,我将详细介绍一下无花果煲汤的功效与作用。

1. 补血养颜无花果煲汤可以起到补血养颜的作用。

无花果含有丰富的铁,铁是血红蛋白的重要成分,它能够促进血液的生成和循环,提高血红蛋白的含量,从而改善贫血的情况。

此外,无花果中还含有维生素C,它具有很好的抗氧化作用,可以减少自由基对皮肤的损害,有效地延缓皮肤衰老。

2. 清热解毒无花果煲汤还具有清热解毒的功效。

无花果含有丰富的维生素C和纤维素,它们可以帮助排除体内的毒素和废物,提高身体的新陈代谢,从而起到清热解毒的作用。

此外,无花果还含有一种叫做"无花果酵素"的物质,它具有很好的消炎作用,可以帮助消除体内的炎症,减轻身体的疼痛。

3. 润肺止咳无花果煲汤还具有润肺止咳的功效。

无花果中的植物黏液含量丰富,它可以起到润肺止咳的作用。

无花果还含有一种叫做"芦丁"的物质,它具有很好的镇静和舒缓作用,可以帮助缓解咳嗽和喉咙痛的症状。

4. 增强免疫力无花果煲汤还可以增强免疫力。

无花果含有丰富的维生素C和维生素E,它们是强力的抗氧化剂,可以帮助消除自由基,增强机体的抗氧化能力;无花果还含有一种叫做"花青素"的物质,它具有很好的抗菌和抗病毒作用,可以增强机体的抵抗力,提高免疫力。

5. 促进消化无花果煲汤还具有促进消化的作用。

无花果中含有丰富的纤维素,它可以增加肠道的蠕动,改善便秘的情况;无花果中还含有一种叫做"木糖醇"的物质,它具有很好的润肠通便作用,可以帮助消化,缓解胃肠不适。

6. 改善睡眠质量无花果煲汤还可以改善睡眠质量。

无花果中含有一种叫做"丙酮酸"的物质,它具有镇静和安眠作用,可以帮助缓解焦虑和紧张的情绪,促进睡眠,提高睡眠质量。

无花果怎么煲汤 无花果和什么炖汤好

无花果怎么煲汤无花果和什么炖汤好
无花果原产地在地中海,唐代的时候从波斯传入到了我国,现在南方、北方都有种植,其中新疆的无花果品种突出,无花果怎么煲汤?无花果和什么炖汤好?下面一起来看看吧!
一、无花果怎么煲汤
无花果是一种果药兼用的食物,因为营养价值高,被称为“生命之果”。

无花果中含有膳食纤维、铁元素、钙元素、镁元素、维生素A、钾元素、硫胺素、蛋白质等营养成分,味道甘甜多汁,吃法多样,除了鲜食、药用外还可以煲汤食用。

二、无花果胡萝卜牛肉汤
材料:牛肉、胡萝卜、无花果、水、盐。

做法:
1、将牛肉清洗干净,然后将其切块。

2、清水下锅烧水。

3、水烧开后,开始焯牛肉。

4、将无花果清洗干净。

5、将焯过水的牛肉、无花果与水大火烧开。

2、小火熬一小时后加入胡萝卜,继续小火熬至牛肉酥烂,放盐调味即可食用。

三、无花果排骨汤
材料:排骨、无花果、盐、味精。

做法:
1、将排骨清洗干净,然后切段。

2、清水下锅烧水。

3、水烧开后,开始焯排骨。

4、排骨放清水锅里,大火烧开。

5、放入无花果,用小火炖。

6、炖半小时后就可以开始放盐、味精等调味品了。

7、起锅,上桌。

四、苹果菊花无花果汤
材料:苹果、菊花、枸杞、无花果、蜜枣。

做法:
1、将新鲜苹果清洗干净。

2、将洗干净的苹果去皮、去芯后切块。

3、将菊花、枸杞、无花果、蜜枣清洗干净。

4、将清洗干净的材料一起放在炖锅里面。

5、一起炖两个钟左右就可以了。

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无花果煲汤的作用
无花果煲汤的作用降糖:无花果水提取液,具有降低血糖作用。

食方:无花果15克,宁夏枸杞子10克,加水煎沸。

代茶饮,每日1剂,最后嚼服无花果及枸杞子。

也可用无花果50克,苦瓜100克,均切成片状,加水煮汤,调味可饮食,连服7--10天。

健胃:无花果酵素与胃液混合,有助消化,但宜生食。

食欲欠佳者,每日可嚼服无花果,每次1枚,每日3次,以饭前1小时为宜。

对习惯性便秘,痔疮出血,慢性胃炎等疾病,服之亦有效。

润肠通便:无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果。

降血脂:无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用。

治疗痔疮:孕妇最容易患痔疮,预防痔疮必须保持大便通畅,注意饮水,养成定时排便的习惯。

同时,孕妇宜常吃适量的无花果。

因为无花果不仅有丰富的营养成分,还能够治疗痔疮及通乳。

无花果的功效1、无花果可食率高,鲜果可食用部分达97%,干果和蜜饯类达100%,且含酸量低,无硬大的种子,因此尤适老
人和儿童食用。

2、无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果。

3、无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用。

4、无花果有抗炎消肿之功,可利咽消肿。

5、未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分,其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛,二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用,可以预防多种癌症的发生,延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展,促使其退化,并对正常细胞不会产生毒害。

如何挑选新鲜无花果1、看颜色挑选新鲜无花果
颜色深的无花果是成熟了的,首先要看颜色选。

如果那种特别青的,应该是还没有成熟,没成熟的口感不好,不能选。

2、看大小挑选新鲜无花果
尽量选择大个的,大个的不仅成熟,而且果肉饱满。

无花果由于也可以做成果脯食用,但是晒成干的就小的多了,所以大个的水分也会比较充足。

3、看尾部挑选新鲜无花果
无花果的尾部是开着的,如果口开的太大,那就会很容易进去灰尘。

所以选口小一点的,能避免里面有细菌。

4、看果皮挑选新鲜无花果
果实表面可以捏一捏,如果表面特别硬的,应该是没有熟透的无花果,口感不好。

如果太软,可能是里面烂掉了。

就选那种微微软的,刚好成熟的比较甜。

无花果的食用方法无花果炖瘦肉
用料:无花果2个,瘦肉100克,蜜枣1个。

方解:无花果味甘性平无毒,具有助消化、清热润肠、止泻痢、治五痔的作用;蜜枣甘润能健脾和胃;猪肉味甘性平,有滋阴润燥、补气养血作用。

做法:将猪肉冼净并飞水切块,再与洗净的无花果、蜜枣放入炖盅内,加清水300ml,隔水炖2小时即可。

适用人群:痔疾肿痛出血,脾胃虚弱,消化不良,泻痢及肝胆积热之目赤肿痛等。

无花果炖猪肠
配方:鲜无花果10个猪大肠100克绍酒10克姜5克葱5克盐5克花椒3克胡椒3克上汤300毫升
制作:1.把无花果洗净,切成薄片;猪大肠洗净,切成2厘米长的节;姜切片,葱切段。

2.把无花果、猪大肠、姜、葱、绍酒、花椒同放炖锅内,加入上汤300毫升。

3.把炖锅置武火上烧沸,用文火炖煮1小时即成。

4.食用时加入胡椒粉。

孕妇宜常吃适量的无花果。

因为无花果不仅有丰富的营养成分,还能够治疗痔疮及通乳。

中国医学在长期的临床实践中总结无花果的性质平和,味甘,能够健胃,清肠,消肿解毒,可以用
来治疗肠炎,痢疾,便秘,痔疮,喉痛及痈疮疥癣等。

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