语文s版三年级下册28课集体备课

溆浦县龙潭镇中心小学集体备课教案
(语文S版)主备人:丁芳 集备成员:三年级全体语文教师 执教: 班级:
课题 28.民族英雄戚继光

三 维 目 标 知识与技能
1、认识“盗、浙、廷、腐、训、律、谋、趁、患”9个生字。
2、正确、流利、有感情的朗读课文。

过程与方法
1、通过拼读、书写练习、口头组词掌握本课生字与新词
2、通过多种形式朗读、有感情朗读,达到熟读课文的目的

情感态度和 价值观 通过学习、理解课文,体会戚继光作战英勇、足智多谋以及他
强烈的爱国情感

教学重、难

教学重点
指导学生理解课文内容,了解戚继光是抗击倭寇的民族英雄,
他不但作战英勇,而且很有智谋。

教学难点
理解词语意思

教法、学法
指导

激趣引导、适时指导

自主学习、讨论探究、思考拓展

教学准备
生字卡片、教学课件 、教科书、教辅同步练习资料、练习本

教学过程 共性教案(师生活动) 个性处理



☆ 谈话导入,揭示课题 师:同学们知道我们中华民族的哪些民族英雄?我国明朝,就有一位抗日的民族英雄 生:戚继光。(板书课题)

自 主 学 习 基 础 过 关 ☆ 自读课文,了解课文 1.自读课文,自学思考。
(1)自由读课文,边读边把不会读的字、不理解的
字词画出来,并结合上下文或查字典解决。自己思考或查
字典后,仍不理解的词句意思,课文内容,用笔画标注出
来。
(2)默读课文,思考:课文主要写了什么内容?
2.检查读书,全班质疑。
题目为什么写“民族英雄”?戚继光为什么组建、
训练“戚家军”?他是一个怎样的人?从哪儿看出他作战
英勇、很有智谋?



☆ 整体感知 (一)小组交流,检查自学。 1.轮流读文,读准字音。 2.提出疑问,交流大意。 (二)全班讨论,检查自学。 1.轮流读书,了解全文。 2.讨论问题,解决疑问。 师:通过自学,小组讨论,哪个小组想发言,帮同学解决难题? (1)为何题目用“民族英雄”。 (2)戚继光为什么组建、训练“戚家军”? (3)从哪儿看出他作战英勇、很有智谋?




作战勇敢 抗击倭寇 很有智谋




读课文时,要指导学生边读边理解内容。指导朗读课文时,可以让学生把自己喜欢的语句画出来,多读几遍,再和大家交流为什么喜欢这些句子,怎么读才能表达出感情。




抄写本课生字新词




课后查阅资料找找我国其他的民族英雄




备课时间: 2016年5月 审核: 禹汶君
(注:所有填充内容为5号宋体字,)

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最新语文S版四年级语文下册28《小狮子爱尔莎》教案公开课说课稿(教学设计)u

最新语文S版四年级语文下册28《小狮子爱尔莎》教案公开课说课稿(教学设计)u

语文(S)教学设计教材:语文(S)版四年级下册课文:28*小狮子爱尔莎板块:教学设计—教案设计思路:本课教学以新课程标准为指导,遵循小学语文教学规律,以“简简单单教语文,扎扎实实求发展”为基本理念。

设计体现以下几方面:1. 本课在教学中采取“以读促悟”的方式,让学生直面文本,根据文本材料,反复诵读,读中悟情。

通过引导学生朗读课文,使学生能够在读书的过程中积累语言,发展语感,并能够抓住文章主要内容,在品词析句中体会作者与小狮子爱尔莎的感情和把爱尔莎送回大自然的原因。

2. 让学生认识作者乔伊·亚当逊,并引导学生阅读作者的两部作品《长在自由地》和《永为自由魂》,将课堂阅读与课外阅读结合起来,真正做到课堂内外有语文,生活处处皆语文。

教学目标:1.学会生字新词。

会认“肝、糙、犀、耷、恕、恋”;理解“扑腾、乳牙、垂头丧气、九霄云外、恋恋不舍”等词语。

2.有感情地朗读课文。

了解小狮子爱尔莎的成长过程和生活习性,体会“我”与小狮子爱尔莎之间的深厚感情。

3. 教育学生保护野生动物,和动物友好相处。

重难点分析:教学重点:有感情地朗读课文,了解小狮子爱尔莎的成长过程和生活习性,体会“我”和爱尔莎之间深厚的感情。

教学难点:理解“我”把爱尔莎送回大自然的原因,教育学生要保护野生动物,和动物友好相处。

课前准备:1. 生词卡片。

2. 课件。

课时安排:2课时教学过程:语文(S)教学设计教材:语文(S)四年级下册课文:17 莲叶青青板块:教学设计—教案设计思路:阅读是学生个性化的行为,新课程提倡自主、合作、探究的学习方式。

本设计重视学生的阅读感悟和体验,力求以生为本,以读为本,读思结合,情智并重,设计上体现以下几点:1.通过品味语句、朗读训练,抓住关键词语体会重点句子,引导学生加深理解,受到爱的熏陶。

2.通过教师适当的点拨、引导,让学生带着问题自学交流、探究讨论,使更多精彩的、经典的语言从学生口中汩汩流出,让学生的各项语文能力在思维的变换中得以集中培养。

最新语文S版四年级语文下册28《小狮子爱尔莎》教案公开课说课稿(教学设计)2d

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语文(S)教学设计教材:语文(S)版四年级下册课文:28*小狮子爱尔莎板块:教学设计—教案设计思路:本课教学以新课程标准为指导,遵循小学语文教学规律,以“简简单单教语文,扎扎实实求发展”为基本理念。

设计体现以下几方面:1. 本课在教学中采取“以读促悟”的方式,让学生直面文本,根据文本材料,反复诵读,读中悟情。

通过引导学生朗读课文,使学生能够在读书的过程中积累语言,发展语感,并能够抓住文章主要内容,在品词析句中体会作者与小狮子爱尔莎的感情和把爱尔莎送回大自然的原因。

2. 让学生认识作者乔伊·亚当逊,并引导学生阅读作者的两部作品《长在自由地》和《永为自由魂》,将课堂阅读与课外阅读结合起来,真正做到课堂内外有语文,生活处处皆语文。

教学目标:1.学会生字新词。

会认“肝、糙、犀、耷、恕、恋”;理解“扑腾、乳牙、垂头丧气、九霄云外、恋恋不舍”等词语。

2.有感情地朗读课文。

了解小狮子爱尔莎的成长过程和生活习性,体会“我”与小狮子爱尔莎之间的深厚感情。

3. 教育学生保护野生动物,和动物友好相处。

重难点分析:教学重点:有感情地朗读课文,了解小狮子爱尔莎的成长过程和生活习性,体会“我”和爱尔莎之间深厚的感情。

教学难点:理解“我”把爱尔莎送回大自然的原因,教育学生要保护野生动物,和动物友好相处。

课前准备:1. 生词卡片。

2. 课件。

课时安排:2课时教学过程:桂林山水的传说朋友,一提起桂林,你也许马上就会想到她那如簪之山,如带之水,幽深的洞府,嶙峋的奇石,进而联想那细雨空朦、烟岚缭绕,如情似梦的绝妙佳境吧!我想,假如你能进一步了解到一个个与山水相关的优美动听的故事,那么,你会对桂林山水的美妙神韵更加心神领会的。

很久以前,桂林这个地方既没有山,也没有水,更谈不上人烟繁盛,桂树成林。

那时,桂林这个地名都还没有呢!那么,桂林这个地方,为什么会生长出成林的桂花树?为什么会有奇山秀水而名满天下呢?这还得从王母娘娘的蟠桃盛会说起。

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语文(S)教学设计教材:语文(S)版四年级下册课文:28*小狮子爱尔莎板块:教学设计—教案设计思路:本课教学以新课程标准为指导,遵循小学语文教学规律,以“简简单单教语文,扎扎实实求发展”为基本理念。

设计体现以下几方面:1. 本课在教学中采取“以读促悟”的方式,让学生直面文本,根据文本材料,反复诵读,读中悟情。

通过引导学生朗读课文,使学生能够在读书的过程中积累语言,发展语感,并能够抓住文章主要内容,在品词析句中体会作者与小狮子爱尔莎的感情和把爱尔莎送回大自然的原因。

2. 让学生认识作者乔伊·亚当逊,并引导学生阅读作者的两部作品《长在自由地》和《永为自由魂》,将课堂阅读与课外阅读结合起来,真正做到课堂内外有语文,生活处处皆语文。

教学目标:1.学会生字新词。

会认“肝、糙、犀、耷、恕、恋”;理解“扑腾、乳牙、垂头丧气、九霄云外、恋恋不舍”等词语。

2.有感情地朗读课文。

了解小狮子爱尔莎的成长过程和生活习性,体会“我”与小狮子爱尔莎之间的深厚感情。

3. 教育学生保护野生动物,和动物友好相处。

重难点分析:教学重点:有感情地朗读课文,了解小狮子爱尔莎的成长过程和生活习性,体会“我”和爱尔莎之间深厚的感情。

教学难点:理解“我”把爱尔莎送回大自然的原因,教育学生要保护野生动物,和动物友好相处。

课前准备:1. 生词卡片。

2. 课件。

课时安排:2课时教学过程:语文(S)教学设计教材:语文(S)四年级下册课文:语文百花园三板块:教学设计—教案设计思路:1.对联教学时,引领学生弄清楚对联的正确读法以及对联的意思,从而体会到中国的汉字多么有趣。

2.“读一读,再用带点的词语造句”是表示并列关系的关联词语的练习,目的是让学生认识表示并列关系的句式,学会用“既……又……”造句。

3.读背科学名言的目的,一是丰富学生的语言积累,二是受到科学思想和方法的教育。

让学生思考句子的意思,再讨论、交流。

对于理解困难的句子,师生共同讨论。

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语文(S)教学设计教材:语文(S)版四年级下册课文:28* 小狮子爱尔莎板块:教学设计—教案设计思路:本课教学以新课程标准为指导,遵循小学语文教学规律,以“简简单单教语文,扎扎实实求发展”为基本理念。

设计体现以下几方面:1.本课在教学中采取“以读促悟”的方式,让学生直面文本,根据文本材料,反复诵读,读中悟情。

通过引导学生朗读课文,使学生能够在读书的过程中积累语言,发展语感,并能够抓住文章主要内容,在品词析句中体会作者与小狮子爱尔莎的感情和把爱尔莎送回大自然的原因。

2.让学生认识作者乔伊·亚当逊,并引导学生阅读作者的两部作品《长在自由地》和《永为自由魂》,将课堂阅读与课外阅读结合起来,真正做到课堂内外有语文,生活处处皆语文。

教学目标:1.学会生字新词。

会认“肝、糙、犀、耷、恕、恋”;理解“扑腾、乳牙、垂头丧气、九霄云外、恋恋不舍”等词语。

2.有感情地朗读课文。

了解小狮子爱尔莎的成长过程和生活习性,体会“我”与小狮子爱尔莎之间的深厚感情。

3.教育学生保护野生动物,和动物友好相处。

重难点分析:教学重点:有感情地朗读课文,了解小狮子爱尔莎的成长过程和生活习性,体会“我”和爱尔莎之间深厚的感情。

教学难点:理解“我”把爱尔莎送回大自然的原因,教育学生要保护野生动物,和动物友好相处。

课前准备:1.生词卡片。

2.课件。

课时安排:2 课时教学过程:神奇的九寨沟九寨沟位于四川省阿坝藏族羌族自治州九寨沟县境内,是白水沟上游白河的支沟,以有九个藏族村寨(所以又称何药九寨)而得名。

九寨沟海拔在 2 千米以上,遍布原始森林,沟内分布一百零八个湖泊。

九寨沟有五花海、五彩池、树正瀑布、诺日朗瀑布,风景绝佳,五彩缤纷,有“童话世界”之誉;并有大熊猫、金丝猴、扭角羚、梅花鹿等珍贵动物。

九寨沟为全国重点风景名胜区,并被列入世界遗产名录。

2007 年5 月8 日,阿坝藏族羌族自治州九寨沟旅游景区经国家旅游局正式批准为国家5A 级旅游景区。

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语文(S)教学设计教材:语文(S)版四年级下册课文:28*小狮子爱尔莎板块:教学设计—教案设计思路:本课教学以新课程标准为指导,遵循小学语文教学规律,以“简简单单教语文,扎扎实实求发展”为基本理念。

设计体现以下几方面:1. 本课在教学中采取“以读促悟”的方式,让学生直面文本,根据文本材料,反复诵读,读中悟情。

通过引导学生朗读课文,使学生能够在读书的过程中积累语言,发展语感,并能够抓住文章主要内容,在品词析句中体会作者与小狮子爱尔莎的感情和把爱尔莎送回大自然的原因。

2. 让学生认识作者乔伊·亚当逊,并引导学生阅读作者的两部作品《长在自由地》和《永为自由魂》,将课堂阅读与课外阅读结合起来,真正做到课堂内外有语文,生活处处皆语文。

教学目标:1.学会生字新词。

会认“肝、糙、犀、耷、恕、恋”;理解“扑腾、乳牙、垂头丧气、九霄云外、恋恋不舍”等词语。

2.有感情地朗读课文。

了解小狮子爱尔莎的成长过程和生活习性,体会“我”与小狮子爱尔莎之间的深厚感情。

3. 教育学生保护野生动物,和动物友好相处。

重难点分析:教学重点:有感情地朗读课文,了解小狮子爱尔莎的成长过程和生活习性,体会“我”和爱尔莎之间深厚的感情。

教学难点:理解“我”把爱尔莎送回大自然的原因,教育学生要保护野生动物,和动物友好相处。

课前准备:1. 生词卡片。

2. 课件。

课时安排:2课时教学过程:世界环保日的由来1972年联合国在瑞典的斯德哥尔摩召开了有113个国家参加的联合国人类环境会议。

会议讨论了保护全球环境的行动计划,通过了《人类环境宣言》。

会议建议联合国大会将这次会议开幕的6月5日定为“世界环境保护日”。

同年10月联合国大会第27届会议接受并通过了这一建议。

每年的6月5日,世界各国都开展群众性的环境保护宣传纪念活动,以唤起全世界人民都来注意保护人类赖以生存的环境,自觉采取行动参与环境保护的共同努力,同时要求各国政府和联合国系统为推进环境保护进程作出贡献。

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语文(S)教学设计教材:语文(S)版四年级下册课文:28*小狮子爱尔莎板块:教学设计—教案设计思路:本课教学以新课程标准为指导,遵循小学语文教学规律,以“简简单单教语文,扎扎实实求发展”为基本理念。

设计体现以下几方面:1. 本课在教学中采取“以读促悟”的方式,让学生直面文本,根据文本材料,反复诵读,读中悟情。

通过引导学生朗读课文,使学生能够在读书的过程中积累语言,发展语感,并能够抓住文章主要内容,在品词析句中体会作者与小狮子爱尔莎的感情和把爱尔莎送回大自然的原因。

2. 让学生认识作者乔伊·亚当逊,并引导学生阅读作者的两部作品《长在自由地》和《永为自由魂》,将课堂阅读与课外阅读结合起来,真正做到课堂内外有语文,生活处处皆语文。

教学目标:1.学会生字新词。

会认“肝、糙、犀、耷、恕、恋”;理解“扑腾、乳牙、垂头丧气、九霄云外、恋恋不舍”等词语。

2.有感情地朗读课文。

了解小狮子爱尔莎的成长过程和生活习性,体会“我”与小狮子爱尔莎之间的深厚感情。

3. 教育学生保护野生动物,和动物友好相处。

重难点分析:教学重点:有感情地朗读课文,了解小狮子爱尔莎的成长过程和生活习性,体会“我”和爱尔莎之间深厚的感情。

教学难点:理解“我”把爱尔莎送回大自然的原因,教育学生要保护野生动物,和动物友好相处。

课前准备:1. 生词卡片。

2. 课件。

课时安排:2课时教学过程:中国古代九大书法名家1.兰亭序(王羲之)《兰亭序》是书圣王羲之最有名的作品。

全文共二十八行,三百二十四字。

王羲之的书法艺术在这篇序文中得到了酣畅淋漓的发挥,文中,凡有相同的字,笔法姿态必不相同,如出现的二十个“之”字,竟然无一雷同,成为书法史上的一绝。

当中章法、结构、笔法都极其完美,被历代书法家尊为“书法第一”,成为读书人写字必习的范本。

王羲之对真书、草、行诸体书法造诣都很深。

他的真书势形巧密,开辟了一种新的境界;他的草长浓纤折衷;他的行书遒媚劲健。

人们称他的字“飘若浮云,矫若惊龙”;“龙跳天门,虎卧凰阁”。

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语文(S)教学设计教材:语文(S)版四年级下册课文:28*小狮子爱尔莎板块:教学设计—教案设计思路:本课教学以新课程标准为指导,遵循小学语文教学规律,以“简简单单教语文,扎扎实实求发展”为基本理念。

设计体现以下几方面:1. 本课在教学中采取“以读促悟”的方式,让学生直面文本,根据文本材料,反复诵读,读中悟情。

通过引导学生朗读课文,使学生能够在读书的过程中积累语言,发展语感,并能够抓住文章主要内容,在品词析句中体会作者与小狮子爱尔莎的感情和把爱尔莎送回大自然的原因。

2. 让学生认识作者乔伊·亚当逊,并引导学生阅读作者的两部作品《长在自由地》和《永为自由魂》,将课堂阅读与课外阅读结合起来,真正做到课堂内外有语文,生活处处皆语文。

教学目标:1.学会生字新词。

会认“肝、糙、犀、耷、恕、恋”;理解“扑腾、乳牙、垂头丧气、九霄云外、恋恋不舍”等词语。

2.有感情地朗读课文。

了解小狮子爱尔莎的成长过程和生活习性,体会“我”与小狮子爱尔莎之间的深厚感情。

3. 教育学生保护野生动物,和动物友好相处。

重难点分析:教学重点:有感情地朗读课文,了解小狮子爱尔莎的成长过程和生活习性,体会“我”和爱尔莎之间深厚的感情。

教学难点:理解“我”把爱尔莎送回大自然的原因,教育学生要保护野生动物,和动物友好相处。

课前准备:1. 生词卡片。

2. 课件。

课时安排:2课时教学过程:语文(S)教学设计教材:语文(S)四年级下册课文:9 卫星比武板块:教学设计—教案设计思路:这是一篇文艺性的说明文,介绍了一些关于卫星的科普知识。

本课教学以新课标为指导,设计利用多媒体课件介绍卫星的知识,激发学生学习的兴趣,再通过学生的自主学习、小组内的合作探究、分角色表演来理解五种人造地球卫星的特点和功能,采取以学生组合自我选择学习为主,教师引导贯穿为辅的教学策略。

以确定学生的主体地位,力求在完成课程教学目标和要求的前提下,在常规教学中渗透探究性问题的思想和方法,培养学生自主探究学习的能力及敢于创新的精神,以激励学生爱科学、学科学。

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语文(S)教学设计教材:语文(S)版四年级下册课文:28*小狮子爱尔莎板块:教学设计—教案设计思路:本课教学以新课程标准为指导,遵循小学语文教学规律,以“简简单单教语文,扎扎实实求发展”为基本理念。

设计体现以下几方面:1. 本课在教学中采取“以读促悟”的方式,让学生直面文本,根据文本材料,反复诵读,读中悟情。

通过引导学生朗读课文,使学生能够在读书的过程中积累语言,发展语感,并能够抓住文章主要内容,在品词析句中体会作者与小狮子爱尔莎的感情和把爱尔莎送回大自然的原因。

2. 让学生认识作者乔伊·亚当逊,并引导学生阅读作者的两部作品《长在自由地》和《永为自由魂》,将课堂阅读与课外阅读结合起来,真正做到课堂内外有语文,生活处处皆语文。

教学目标:1.学会生字新词。

会认“肝、糙、犀、耷、恕、恋”;理解“扑腾、乳牙、垂头丧气、九霄云外、恋恋不舍”等词语。

2.有感情地朗读课文。

了解小狮子爱尔莎的成长过程和生活习性,体会“我”与小狮子爱尔莎之间的深厚感情。

3. 教育学生保护野生动物,和动物友好相处。

重难点分析:教学重点:有感情地朗读课文,了解小狮子爱尔莎的成长过程和生活习性,体会“我”和爱尔莎之间深厚的感情。

教学难点:理解“我”把爱尔莎送回大自然的原因,教育学生要保护野生动物,和动物友好相处。

课前准备:1. 生词卡片。

2. 课件。

课时安排:2课时教学过程:语文(S)教学设计教 材:语文(S)四年级下册课 文:29 孔子学琴板 块:教学设计—教案设计思路:本课教学以新的课程标准为指导,力求在优化课堂结构、改革阅读教学上有所突破和创新,促进学生自主、合作、探究性地学习。

新的课程标准提倡以学生为主体,立足于学生的发展,注重语文的人文性和工具性,提高学生的语文素养,重视学生的情感、态度、价值观的培养。

设计上体现以下几点:1.注重从学生的学习兴趣安排教学,以比赛的形式激发学生学习生字、新词的积极性。

2.注重学生的主体性,以读促讲,引导学生在读书中感悟孔子不断进取、精益求精的优秀品质。

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语文(S)教学设计教材:语文(S)版四年级下册课文:28*小狮子爱尔莎板块:教学设计—教案设计思路:本课教学以新课程标准为指导,遵循小学语文教学规律,以“简简单单教语文,扎扎实实求发展”为基本理念。

设计体现以下几方面:1. 本课在教学中采取“以读促悟”的方式,让学生直面文本,根据文本材料,反复诵读,读中悟情。

通过引导学生朗读课文,使学生能够在读书的过程中积累语言,发展语感,并能够抓住文章主要内容,在品词析句中体会作者与小狮子爱尔莎的感情和把爱尔莎送回大自然的原因。

2. 让学生认识作者乔伊·亚当逊,并引导学生阅读作者的两部作品《长在自由地》和《永为自由魂》,将课堂阅读与课外阅读结合起来,真正做到课堂内外有语文,生活处处皆语文。

教学目标:1.学会生字新词。

会认“肝、糙、犀、耷、恕、恋”;理解“扑腾、乳牙、垂头丧气、九霄云外、恋恋不舍”等词语。

2.有感情地朗读课文。

了解小狮子爱尔莎的成长过程和生活习性,体会“我”与小狮子爱尔莎之间的深厚感情。

3. 教育学生保护野生动物,和动物友好相处。

重难点分析:教学重点:有感情地朗读课文,了解小狮子爱尔莎的成长过程和生活习性,体会“我”和爱尔莎之间深厚的感情。

教学难点:理解“我”把爱尔莎送回大自然的原因,教育学生要保护野生动物,和动物友好相处。

课前准备:1. 生词卡片。

2. 课件。

课时安排:2课时教学过程:语文(S)教学设计教材:语文(S)四年级下册课文:8* 五彩池板块:教学设计—教案设计思路:本课教学以新的课程标准为指导,力求在优化课堂结构、改革阅读教学上有所突破和创新,促进学生自主、合作、探究性地学习。

设计上体现以下几点:1.能够在“自主、合作、探究”的学习中,圈点、自己阅读,互相协作。

2.创设情境,引导学生了解五彩池是个神奇、美丽的地方,激发学生探索大自然奥秘的兴趣。

3.在读中感悟,培养学生语感。

教学目标:1.学习本文,了解四川藏龙山五彩池的奇异景象及其产生的原因。

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语文(S)教学设计教材:语文(S)版四年级下册课文:28* 小狮子爱尔莎板块:教学设计—教案设计思路:本课教学以新课程标准为指导,遵循小学语文教学规律,以“简简单单教语文,扎扎实实求发展”为基本理念。

设计体现以下几方面:1.本课在教学中采取“以读促悟”的方式,让学生直面文本,根据文本材料,反复诵读,读中悟情。

通过引导学生朗读课文,使学生能够在读书的过程中积累语言,发展语感,并能够抓住文章主要内容,在品词析句中体会作者与小狮子爱尔莎的感情和把爱尔莎送回大自然的原因。

2.让学生认识作者乔伊·亚当逊,并引导学生阅读作者的两部作品《长在自由地》和《永为自由魂》,将课堂阅读与课外阅读结合起来,真正做到课堂内外有语文,生活处处皆语文。

教学目标:1.学会生字新词。

会认“肝、糙、犀、耷、恕、恋”;理解“扑腾、乳牙、垂头丧气、九霄云外、恋恋不舍”等词语。

2.有感情地朗读课文。

了解小狮子爱尔莎的成长过程和生活习性,体会“我”与小狮子爱尔莎之间的深厚感情。

3.教育学生保护野生动物,和动物友好相处。

重难点分析:教学重点:有感情地朗读课文,了解小狮子爱尔莎的成长过程和生活习性,体会“我”和爱尔莎之间深厚的感情。

教学难点:理解“我”把爱尔莎送回大自然的原因,教育学生要保护野生动物,和动物友好相处。

课前准备:1.生词卡片。

2.课件。

课时安排:2 课时教学过程:粽子的种类1. 北平粽子:多为甜粽,主要分为两种。

其一为纯用糯米包成的白粽子,吃时需沾白糖,并加上一点玫瑰汁木樨卤,味道香气宜人。

另一种为在糯米中包入两三颗红枣,称小枣儿粽子,吃前需冷藏,吃时会有冰凉的快感。

2. 广东粽子:是所有粽子中用料最丰富的,体积特大,做法费时最久。

咸粽的内馅有火腿、咸肉、蛋黄、烧鸡、叉烧、烧鸭、栗子、香菇、虾子等。

甜馅有莲蓉、绿豆沙、红豆沙、栗蓉、枣泥、核桃等。

3. 台湾粽子:台湾肉粽有南北之分。

北部粽是先将糯米用红葱头、酱油、盐、胡椒等炒至八分熟,再包以炒过的内馅如猪肉、豆干、竹笋、卤蛋、香菇、虾米、萝卜干等,置蒸笼蒸熟,具有咀嚼感,不会太黏腻。

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