草莓高效栽培技术共55页
草莓的栽培技术和方法
1 草莓的栽培技术和方法
草莓是人们生活中常见的的一种老人小孩都喜欢的、深受大家喜爱的、营养价值高、含有多种营养物质的、有保健功效的水果。因为其具有独特的实用价值而备受人们青睐。相应的，目前也有很多人开始种植草莓。不过，草莓到底应该怎么种植呢，一起学学吧。
1、追肥促进早发
在施用足够的有机肥的前提下，在土壤解冻后首次施用10kg或15kg复合肥。肥料应溶解在水中，然后再使用，以避免根部损伤。4月中旬，磷钾肥主要喷施0.2%磷酸二氢钾，叶面喷施2~3次。间隔约为10天。结合花蕾前的浅水，在果实膨大期再倒一次小水。
2、疏花疏芽
草莓花序中的第一朵花和果实往往不会形成有商品价值的水果，变成无效的营养。因此，在芽后，应及时清除弱花芽，每株保留10×15，以减少养分消耗，使养分集中供应先开花。此外，草莓的短果容易下垂到地面，导致污染和腐烂。干草或小麦可以撒在植物周围，这样水果就不会与地面接触。水果收获后，你可以移除垫子。
3、草莓不施肥吗？
草莓不施肥可以依靠土壤中营养物质生长，但生长不好，因此铺设1滴灌管时，滴灌管的滴水孔应向上。防止沉淀物堵塞滴孔和草莓根部进入滴管孔，草莓可以生长而不施肥，但生长不好。如果草莓的味道是酸的和甜的，那么春天是草莓生长的关键时期。草莓肥料需要更多的肥料。草莓必须在整个生育期合理施肥，以确保植物生长强健，开花更多的水果和更多的水果。在草莓种植前，应在有机肥和适量磷肥中施用基肥。
4、追肥的技巧 2 草莓开花结实后，先浇水20分钟，再用水浇水10分钟，土壤pH值影响草莓对养分的吸收和利用。7%以上时，可加水施肥，加入1~1.5公斤木索索。5个基质栽培草莓应在全生育期补充钙、硼和其他微量元素，浇水追肥要注意天地，看苗木灵活掌握，在草莓全生育期施用高钾肥是最好的。
这就是今天草莓的种植技术的相关知识，如果还要这方面的问题，请大家继续关注我们。在这里提醒广大果农，科学合理的种植和施肥能带来理想的收成，同时大家要多学习交流经验和心得才能避免盲目损失。
保护地草莓高效栽培技术
落叶果树２０１２，４４（５）：６１—６２ Ｄｅｃｉｄｕｏｕｓ Ｆｒｕ
保护地草莓高效栽培技术
王萍
（河南省信阳农业高等专科学校，４６４０００）
信阳市位于河南省最南端，具有显著的季风气候特征，光照充足，四季分明，雨量充沛，土壤肥沃， 是久享盛誉的“鱼米之乡”，有“物华天宝”之美誉。２０世纪７０年代信阳市开始引种草莓，４０年来，种
植面积稳步增长，品种由‘鸡心’、‘全明星’发展到高产优质的‘丰香’、‘新世纪ｌ２号’等，栽培模式由 单一的露地栽培发展到地膜覆盖高畦栽培、大棚等多种栽培方式，草莓的上市期由开始不到１个月延 长到现在的６个月，在当地被誉为“红色经济”。
１ 保护地草莓高效栽培的机理
进入秋季后，在短日照和低温作用下，草莓进入休眠，匍匐茎发生逐渐停止，叶柄变短，叶片变小， 整个植株矮化，此状态将经过冬季一直持续到春天温度回升。草莓休眠可分为两个阶段，即自然休眠
和强迫休眠。前者是指由于自身生理上的需要等内在因素作用，植株需要满足一定的持续低温积累，
如不满足低温阶段，即使处于合适的生长发育条件下，植株仍表现为休眠状态称为自然休眠期。后者 则是已通过自然休眠，因外界环境条件不适合，植株仍处于休眠状态，此为强迫休眠期。处于强迫休眠 状态时，一旦给予适当的光照与温度条件，植株就会开始生长发育结果。因此，利用这一特性，通过一 定的技术措施来抑制或打破休眠，进行草莓的促成栽培和半促成栽培，可使草莓的供应期提早或延长。
２保护地草莓高效栽培的方法
２．１品种选择 一 保护地栽培草莓要选用休眠较浅（休眠度的深浅常以植株通过自然休眠所需７．２￣Ｃ以下低温的累 积量来衡量，即打破休眠所需要的低温累积量较少），在冬季和早春低温条件下开花多、白花授粉结实
能力强、耐低温、黑心花少、果型大而整齐、畸形果少、产量高、果实口味上等、市场竞争力强的品种。同
时，草莓虽然白花结实能力强，但搭配１—２个授粉品种，可明显提高产量。目前信阳地区栽培面积较 大，表现较好的品种主要有‘丰香’、‘宝交早生’、‘弗吉尼亚’、‘全明星’、‘春香’和‘女蜂’等。 ２．２定植 信阳地区大棚栽培草莓一般秋季定植（８月中下旬至９月初），采用高垄双行栽培方式，垄面宽 ８０ｅｍ，高４０ｅｍ，长３０ｍ，株行距２５ｅｒａ×３０ｅｍ，每６６６．７ｍ 栽植约５０００株。植株成活３周后，开始布设 微喷灌管道和覆盖黑色地膜，实现肥水一体化、保温保水，还可防杂草和地下害虫，以及地表对果实的 污染。 ２．３扣棚保温及其管理 当外界夜间气温降到８～１０￣Ｃ时（信阳地区为１０月下旬至ｌ１月初）即要扣棚保温。草莓一般在
草莓种植的高效技巧与治理
草莓种植的高效技巧与治理
一、土壤准备
草莓对土壤要求较高，适宜在疏松、肥沃、排水良好的沙壤土中生长。在种植前，要对土壤进行深耕，去除杂草和残留物，然后施入充分腐熟的有机肥作为基肥。
二、种植
1. 选择良种：选择具有抗病、高产、优质果实的草莓品种。
2. 种植时间：草莓种植分为春季和秋季，在我国大部分地区以春季种植为主。
3. 种植方式：采用垄作栽培，垄宽1.2米，垄高0.3米。每垄种植两行，行距25厘米，株距20厘米。
4. 种植方法：将草莓苗放入事先准备好的种植穴内，填入腐熟的有机肥和土壤混合物，覆盖土壤，轻轻压实。
三、管理
1. 浇水：草莓生长期间要保持土壤湿润，但不宜过湿。雨季要注意排水，避免发生根腐病。
2. 施肥：草莓生长期间，要根据植株生长情况，及时追施氮、磷、钾肥。
3. 修剪：及时摘除枯叶、病叶和过多的侧枝，保持植株通风透光。
4. 覆盖地膜：在春季草莓种植后，覆盖地膜可以保湿、保温，促进植株生长。
四、病虫害防治
1. 病害防治：草莓常见病害有白粉病、叶斑病等。要采取轮作、加强修剪、及时清除病叶等措施，减少病害发生。发生病害时，可选用低毒、高效的农药进行防治。
2. 虫害防治：草莓主要虫害有草莓蚜、草莓螨等。可通过安装杀虫灯、使用生物农药等措施进行防治。
五、收获
草莓成熟时，果实颜色鲜红，味甜多汁。收获时要轻拿轻放，避免果实受损。采摘后的草莓应尽快销售或加工，以防变质。
通过以上高效技巧与治理，相信您的草莓种植一定会取得良好的经济效益。在种植过程中，要注重生态环境保护和可持续发展，为我国草莓产业贡献力量。
草莓高产高效栽培技术
上海蔬菜 ＳＨＡＮＧＨＡＩⅦＧＥＴＡＢＬＥＳ
・瓜果花草・
早莓南严南效裁难技求
周国云
（浙江省杭州市萧山区河庄街道农技服务中心３１￣２２２）
我镇是农业大镇，全镇耕地面积达万亩，种植作 物品种繁多，栽培方式多样，算得上是高效农业镇。随 着现代农业的快速发展，设施栽培已成为新兴的朝阳
产业，全镇现有设施栽培面积达万亩，种植品种有草 莓、胡瓜、苦瓜等近１０个品种。２００８年始种草莓以来，
现在已发展４ｏｈｍ２左右，经济、生态、社会效益显著。现 将草莓高产高效栽培技术介绍如下。
１ 品种选择
选择具有产量高、品质优、效益好，深受市场青 睐的浅休眠期大果型品种章姬。该品种株型较直立，
长势旺，株高２５ｅｒａ左右；叶片较大，长圆形，匍匐茎 抽生能力较强；花序长，花数多，连续结果能力强，单 株结果数３０－－４０个；第１花序单果重３５ｇ左右，平均 单果重１８ｇ左右；果实长圆锥形，鲜红色，果实软，果
形美观整齐；２００５年据农业部农产品质量监督检验 测试中心（杭州）检测，可溶性总糖含量８．３％，总酸 含量０．５３％；休眠浅，开花至成熟需３０－４５ｄ；炭疽病
抗性弱，白粉病抗性较强。１９９９－２００４年经杭州、诸
Ｅ—ｍａｉｌ：ｃｓｘｉａｏ２０１０＠ｇｍａｉｌ．１３０１／Ｉ。
净效益在１４００元左右，比麦、稻两熟增加６００～７００
元，在确保完成种粮任务的同时，又提高了经济效
益。 生育动态调查：３月１８日播种，３月２６日出 苗，３月２９日子叶展开，４月１８ Ｅｌ移栽，叶龄４．２
张，株高１２ｅｒａ；４月２６日抽蔓，叶龄６．２张，株高
１４．５ｅｒａ；５月１４日始花，叶龄２０张，株高１０５ｅｍ；６ 月２５日始收，叶龄４２张，株高４７０ｅｍ；７月３日终 收，叶龄４８张，株高４９０ｅｍ。套种麦田共生期为
３７ｄ，播种到终收期为１１２ｄ，其中采收期为９ｄ，共采
收９次。
商品性经济性状考查：单瓜重３１００ｇ，瓜长
草莓的营养价值及高产高效栽培技术
上海蔬菜 ＳＨＡＮＧＨＡＩⅦＧＥＴＡＢＬＥＳ ２０１２（４）：７５～７６
・瓜果花草・
草莓的营养价值及高产高效栽培技术
黄连琦
（浙江省杭州市萧山区蜀山街道农业公共服务中心３１１２０３）
草莓别名红莓、洋莓、洋莓果、地莓、杨莓等，原
产于欧洲，２Ｏ世纪传人我国，全国大部分地区都有种
植。我国栽培的草莓品种大部分是从日本、美国等国
家引进，现美国、波兰和俄罗斯是世界上种植草莓最
多的国家。在中国“相思豆”是红豆的别称，而在法
国，草莓由于果形酷似心脏，又晶亮血红，享有“相思
果”的美称。
１ 草莓的营养价值
１．１食补功效
传统医学认为草莓具有解酒、明目养肝、消暑解
热、润肺生津、健脾和胃、滋补养血、利尿止泻，以及
治动脉硬化、坏血症、冠心病、脑溢血、高血压、高血
脂等功效。草莓中的维生素和果胶能改善便秘和防
治痔疮、结肠癌等消化系统疾病。草莓中含有一种胺
类物质，对白血病、再生障碍性贫血等血液病亦有辅
助治疗作用。草莓的营养成分很容易被人体消化吸
收，多吃也不会上火或受凉，是老少皆宜的健康食
品，维生素Ｃ含量也非常丰富。女性常吃草莓对皮
肤、头发都有保健作用。
１．２食用方法
草莓的吃法很多，鲜吃最好，还可加工成果汁、
果酱、果酒和罐头等。大部分人都可以食用，尿路结
石患者一次不宜食得过多。
２栽培技术
蜀山街道种植草莓有６年历史，是萧山区较早种
植地区之一。２０１１年种植面积在３．３ｈｍ２以上，现在果
农以设施栽培为主，因此抓好草莓生产对提高果农
经济效益具有十分重要的作用。现将其栽培技术介
绍如下。
２．１ 品种选择
选择具有产量高、品质优、效益好，深受广大消
费者青睐的浅休眠期大果型品种章姬。
２．２培育壮苗
８，１１上中旬，选择草莓匍匐茎上前期生长健壮小
苗，移植到露地苗床或塑料钵中进行育苗，要求育苗
床土或钵土保水透气性好，草莓移植后需覆盖遮阳 网降温。育苗期易滋生杂草，如不及时清除，将严重
草莓高效栽培技术
本栏责任编辑 董惠民Ｅ—ｍａｉｌ：ｙｌ１ｎｙｋｍ＠ｓｉｎａ．ｃｏｍ 实用枝术
草莓是蔷薇科、草莓属的多年生草 本植物。果实色泽鲜艳、柔软多汁、酸甜 适口．具有独特的芳香和风味，是一种营 养价值很高的水果。草莓具有生长周期 短、收益快的特点。一般头年秋冬栽，次 年春末夏初就可获得高产和收益。 １秧苗的繁殖与培育 １．１繁殖方法 草莓的繁殖分新茎分株繁殖、匍匐 茎繁殖、种子繁殖、弥雾扦插和营养钵 压茎五种，在楚雄地区以匍匐茎繁殖为 主。一般品种都有发生匍匐茎的能力，１ 棵纯洁株可发生数条匍匐茎，在匍匐茎 上形成匍匐茎苗（＿义称子株），匍匐茎苗 又可发生数条匍匐茎．．在这些匍匐茎上 仍可形成匍匐茎苗。依此类推，可连续 形成多次匍匐茎苗。所以，在加强栽培 管理的条件下，ｌ株母株可产生１００— １５０株匍匐茎苗。这种繁殖方法，繁殖系 数高，较分株繁殖造成的伤口小，不易 感染病害。 １．２秧苗培育 生产田在果实采摘完毕后，将部分 生产田改作繁殖圃地，按一定的株行距 拔去部分老株，留下无病虫害的健壮植 株作为母株，去掉植株其上的部分衰老 叶片，改善通风透光的条件。为尽快恢复 植株的生长势，改善营养状况．此时可在 行间开沟施肥，或深中耕结合追施速效 ３．１精心整地 草莓根系生长弱，入土浅，对土壤要 求条件高，土壤耕深２５—３０ｅｒａ为宜，应 进行两犁两耙，做到墒平垡细，定植前要 彻底消除杂草，待土壤沉实后再植苗。免 得栽后苗下陷，土埋苗心，影响成活。 ３．２施足基肥 一般每亩施腐熟Ｊ一鲫巴２０００—３Ｏ００ｋｇ， 有条件的可施鸡粪和适当的复合肥，这 对提高果实品质效果较好。施肥和作畦 要在定植前完成，若先栽后施肥，深度不 易掌握，会损伤根系，影响产量。 ３．３开墒起垄 草莓的大田栽植，以高垄栽培为宜， 一般以ｌＯＯｃｍ开沟起垄，垄高３０ｃｍ左 右，垄面宽７０ｃｍ，垄沟宽３０ｅｒａ。高垄栽 培有利于通风透光，减轻病害，植株生长 健壮，果实着色好，质量高。 ３．４秧苗的准备 优质苗的标准是：植株具有４～６片 叶，叶柄粗，叶片大，叶肉厚，根系发达， 根长４～５ｃｍ。无病虫害。挖 来的秧苗， 除去千叶和匍匐茎，放置在阴凉处，以备 定植。秧苗要现取现栽，如短时间内不能 定植，虚把秧苗直立放在阴凉处，下面铺 ５～６ｃｍ湿沙，要不定期浇水，注意不要 从秧苗上面浇水，以防叶片腐烂。 ３．５栽植时间 在楚雄以１０月中下旬栽植为宜。实 查一遍，对于土埋苗和露根苗要重栽，倒 伏苗要扶正。在天气干旱时，栽后３ｄ内， 每２ｄ浇１次水，３ｄ以后可适当减少浇 水次数。ｌＯｄ检查成活率，以便及时补 苗。秧苗成活后，为促使越冬前长成壮 苗，要追肥ｌ一２次，化肥与腐熟有机肥 结合施用，距苗根６ｃｍ左右浅沟施入。早 春草莓萌芽前，清除越冬杂草，松土后， 每亩浇稀薄腐熟人粪尿６５０一ｌ Ｏ００ｋｇ， 以促进植株发芽生长。可喷施０．２％磷酸 二氢钾，加上０．１％尿素或０．５％过磷酸 钙浸ｍ液，或用微量元素或复合肥进行 根外追肥，以提高产量和品质。 ４．２疏花疏果 适时疏除过量的花（含花蕾）或果实， 疏蕾时间最迟不迟于第一朵花开放期， 早疏花蕾或花，节约养分，才能提高剩余 化的坐果率，以利于提高结果率和品质。 ４．３草莓的主要病虫害及防治 （１）灰霉病：染病果实面呈现油浸状 淡褐色斑块．后变暗褐色，密生灰霉，果 实软化腐败，香味消失。防治措施、初期 喷施等量式２００倍波尔多液．严蘑时每 】０ｄ喷１次，雨后重喷，发病后期喷施 ｌ ０００倍的氯霉素，到采收完为止。（２）草 莓叶斑病：患病后叶片上ｍ现红色或紫 褐色斑点，以后病斑扩大，病斑中心变成 灰白色或灰褐色圆斑，四周紫褐色，状如 蛇的眼睛 防治措施：从花序显露到开花
露地草莓高产栽培技术
Ｎｏｎｇ Ｇｕｎ Ｋｅ Ｊｉ
露地革莓高ｌ自‘栽培技术
刘 擎 （乌鲁木齐市米东区农产品质量安全检测中心，乌鲁木齐８３００００）
草莓最早起源于南美洲，我国于２Ｏ世纪初，从 欧洲引入优良品种，生产发展迅速，成为我国果树行 业内兴起最快的高效益支柱产业。一般新疆地区草 莓６６７米ｚ产量为５００～ｌ ０００千克．高产时可达 ２ ０００千克。露地种植草莓生产成本较低，但是产量 也较低。因此，只有通过应用高产技术才能弥补露地 种植技术的不足。 一、当年建园技术 １．选地整地 草莓喜偏酸性土壤或中性土壤，土壤ｐＨ值５．５～ ７．５最为合适。尽量避免选择前茬种植茄果类蔬菜的 地块。要求土壤表面平整，土壤内含较为丰富的有机 质，表层有机质含量达到１．５％～２．０％。 为确保土壤中有机物含量，应先施足底肥。每 ６６７米ｚ施腐熟鸡粪５ ０００千克以上，磷酸氢铵８Ｏ千 克、过磷酸钙５０千克，将基肥混匀后撒施，深耕２０ 厘米后整平。 ２．作畦 采用高畦种植，高畦上两边作成方便浇水的平 畦，沟宽０．４米，畦沟深０．２米，畦面整平后宽０．６米。 ３．壮苗筛选 北疆种植草莓常出现畸变率高、坐果率低的现 象，因此，应选择育性较好、花粉量较多的品种，如全 明星、女峰、明宝、哈尼等。筛选匍匐茎上前期生长健 壮的苗，在苗床上覆盖遮阳网降温抚育。健壮大苗成 活率高，长势好，抗病虫力强，生长快，利于高产早 熟。壮苗标准：苗株较为矮小、粗壮（直径０．８厘米以 上），苗不萎蔫，植株上无虫害现象，幼苗鲜重２５克 以上，４～５片叶，叶片大且绿，中心芽饱满，具有ｌ０条 以上新根。 ４．移栽时间 草莓最适生长温度一般在８～２５ｃＩ＝，每年８月５ 日～９月２０日最适合草莓露地移栽。在８月，白天日 均２５ ２６％最适宜移栽，此时移栽，种植成熟期短、产 量高。 ５．栽植方法 每６６７米 栽植７ ４００～８ ２００株，每穴ｌ一２株。按 双行三角形方式种植，株行距配置选择（１８～２０）厘 米￣３０厘米。种植深度宁浅勿深．苗心距离土壤表面 ０．５厘米以上，成活率高。 ６．灌溉 幼苗栽后加盖遮阳网，且给予充足水分固定苗 根，利于提高草莓幼苗成活率。在栽植前，用黄泥浆 蘸根，也可提高栽植成活率，“栽种一段，淋水一段， 覆盖一段”。初栽幼苗抗逆性较差。不耐旱。在栽植后 １周内需每日灌水，雨天可隔天灌水１次。待幼苗具 有抗旱能力之后，可减少灌水次数。 ７．施肥
草莓种植技术
草莓种植技术
一、简介
草莓(strawberry)，又叫洋莓、地莓、地果、红莓等，在园艺上属浆果类果树，原产欧洲，20世纪初传入我国而风靡华夏。草莓外观呈心形，其色鲜艳粉红，果肉多汁，酸甜适口，芳香宜人，营养丰富，故有“水果皇后”之美誉。蔷薇科，草莓属，多年生草本。有匍匐枝，复叶，小叶3片，椭圆形。初夏开花，聚伞花序，花白色或略带红色。花托增大变为肉质，瘦果夏季成熟，集生花托上，合成红色浆果状体。
蔷薇科草莓属多年生常绿草本。主要种类有东方草莓、森林草莓、绿色草莓、智利草莓和威州草莓。分布于北半球和南美洲，以欧洲最多，美国、日本、朝鲜、墨西哥、加拿大等次之。中国多在大、中城市郊区种植。栽培品种多为威州草莓和智利草莓及其杂交后代。草莓植株矮小，有短粗的根状茎，逐年向上分出新茎，新茎具长柄三出复叶。聚伞花序顶生，花白色或淡红色。花谢后花托膨大成多汁聚合果，红色或白色，球形、卵形或椭圆体形，其中着多数种子状的小瘦果。喜温暖湿润和较好阳光，不耐严寒、干旱和高温。根系由新茎和根状茎上的不定根组成。根状茎3年后开始死亡，以第2年产量最高，3年后降低。秋季用匍匐茎繁殖。壮苗定植，施足基肥，收获一季即行更新，可连年高产。露地和温室保护地栽培均可。采用茎尖和花药培养可在短期内获得无毒苗和加速新品种繁育。草莓果实富含维生素C、铁及多种矿物质。可鲜食和制果酱、果汁、果酒；鲜果速冻可保质贮运。
二、吃草莓的好处
草莓属蔷薇科多年生草本植物，又叫洋莓，原产于南美洲，我国是在20世纪初才引进的。草莓品种繁多，有2000多个品种，果实鲜红美艳，柔软多汁，甘酸宜人，芳香馥郁，有“水果皇后”的美誉。草莓营养丰富，富含多种有效成分，每百克鲜果肉中含维生素C60毫克，比苹果、葡萄含量还高。果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。此外，草莓还含有丰富的维生素B1、B2、C、PP以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。草莓是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素C和黄酮类等成分的重要来源。草莓又叫红莓、杨莓、地莓等，是蔷薇科草莓属植物的泛称，全世界有50多种。
草莓露地栽培技术
1 草莓露地栽培技术
1．草莓栽植制度分为一年一栽制和多年一栽制一年一栽制是一年定植一次。其特点是：可以减少病虫害，有利于控制杂草；秧苗生长健壮，果实着色快，成熟期早，大果率高，品质好，产量高；但毎年都需培育大量的秧苗。比较费工。多年一栽制是一次定植持续几年生长结果。其特点是，植株新茎分枝多，花序数也多，二年生易获丰产，管理省工，技术较简单，投资较少，适于生长季短的寒冷地区；但对土壤肥力要求高，易发生病虫害，三年生后往往产量下降，果实变小。目前，我国草莓的栽植制度主要采用一年一栽制，也有的采用多年一栽制的。
2．整地施肥50千克，要使肥料与土壤充分混合均匀，施于地面后深翻。有滴灌条件的，春季地温回升后，可随滴灌冲施追肥。(3）整畦作垄：整畦作垄之前，应清除田间杂草，防治地下害虫，施足基肥，精细整地。然后起垄，垄高25厘米左右，垄宽80厘米。每亩喷洒48％的氟乐灵除草剂200克，然后深翻30~40厘米，将地耙细，把平，做畦或打垄，畦长10-20米，宽60-70厘米，畦高10厘米；打垄宽50-55厘米，垄沟宽20厘米。不论采用平畦还是高畦，应根据栽培方式和环境条件而定。平畦栽植便于中耕、浇水，追肥、覆盖等管理，但通风透光条件差，易引起果实霉烂，降低产量和品质。在早春多风干旱的地区多采用平畦栽植。一般畦宽100厘米，其畦面宽75厘米，每畦栽3行，畦埂宽25厘米。畦长不超过20米，以防漫灌时积水烂果。高垄栽植，能保持土壤疏松，改善通风透光条件，降低田间湿度，减少病虫发生，提高产量，增进品质等，并便于地膜覆盖、采收等管理。但易受风害，不利于防寒、防旱。在温暖多雨、春 2 季少风或地下水位高的地区可采用高垄栽植。一般垄高20厘米左右，垄距80厘米左右，每垄栽2行。(4）品种配置：草莓虽然是自花受粉结实植物，但异花受粉增产效果明显。因此除选择适宜的主栽品种外，还应配置好授粉品种。原则上一个草莓园品种不少于3个，2个品种间的距离不宜超过25米。同时，要注意早、中、晚熟品种的合理搭配。同一品种在园内配置应相对集中，便于管理和采收。
草莓高效栽培新技术
·136·农 技 推 广农业开发与装备 2012年第6期1 发展草莓生产的意义草莓特性及用途；草莓的经济效益好；草莓生长期短，结果早，周期短，见效快；草莓的观赏性强，且适合工厂化生产。2 本地存在问题品种问题；种苗问题；关键栽培技术问题。3 草莓生物学特性草莓是多年生常绿草本植物，植株矮小，株高一般20～30cm，一个完整的草莓植株由根、茎、叶、花、果实、种子组成。4 草莓生长对环境条件的要求4.1 土壤草莓是根性植物，80%以上根系集中分布在土壤表层25cm以内，碱性或盐性土壤不适宜栽培草莓。4.2 温度草莓生长对温度适应性较强，喜凉爽，不耐热。根最适生长温度是12～15℃，早春2～5℃植株返青生长。4.3 水分喜湿不耐涝。4.4 光照草莓是喜光又较耐荫的植物。5 育苗技术育苗技术包括田间育苗和假植育苗。5.1 田间育苗大田直接繁苗是生产上最常规采用最普遍草莓繁殖手段，利匍匐茎繁殖，方法简单，管理方便且繁殖系数高。5.1.1 母株的选择5.1.2 苗床准备5.1.3 定植5.1.3.1 定植时间。在日平均气温12℃以上定植母株，一般4月上中旬。5.1.3.2 定植方式。为防止伤根带土移栽，并去掉老叶。5.1.13 定植后管理。喷施赤霉素促进匍匐茎生长。5.1.4 子苗管理匍匐茎整理、压蔓、控制子苗数及合理的肥水管理、病虫害的防治。5.2 假植育苗5.2.1 营养钵假植育苗营养钵大小；育苗土的准备；假植时间与方法。一般在6月中下旬；营养钵苗的管理。5.2.2 苗床假植育苗苗床准备：假植时间。在定植前1～2个月内；假植苗的选择：应具有2～3个展开叶，出生根多而强健的幼苗；移栽要求：带土移栽；栽后管理：及时遮阴。6 栽培方式及栽培技术不同栽培方式选用不同品种，露地栽培选用晚熟品种，设施栽培选用早熟品种。露地栽培主要品种是宝交早生，品质优良，较晚熟，但不耐贮运，抗病性较差。自育品种硕丰，品质优良，耐热，耐贮，果形大，丰产等得到广泛推广。设施栽培主要品种丰香、明宝。丰香品种早熟，酸甜可口，硬度中等，品质好。明宝风味甜，低温花序抽生能力强。6.1 促成栽培技术要点6.1.1 栽植前首先对土壤进行消毒。包括日光高温消毒及药剂消毒。6.1.2 施基肥及做垄。基肥要求每亩腐熟有机肥5000kg左右，过磷酸钙100kg，钾肥50kg，深翻40cm耙平，做垄，以深沟高垄为宜。垄高15～20cm垄面宽45～50cm，垄沟宽30cm。6.1.3 适期定植及定植方法。草莓根在地温20℃上下生长最好，这时成活率高。一般在9月上中旬。定植方法，带土移栽，定向移栽。做到“深不埋心”“浅不露根”。6.1.4 定植后管理。地膜覆盖。地膜有吸热、保温、保水，除草，使草莓果不与地面直接接触，提高草莓品种。10月中下旬覆盖黑色地膜；追施肥料并结合灌水。一般看苗情追肥。6.1.5 棚内温湿度管理。保温初期85%～90%。为防止休眠温度高一些，白天28～30℃不超过35℃晚12～15℃。开花期40%，对温度要求严格，温度过高或过低易产生畸形果，白天22～25℃夜10℃果实膨大和成熟期白天20～25℃，夜5℃以上，温度过高果实发育快，成熟早，果实小60%～70%。6.1.6 放养蜜蜂。在始花前5天放蜂。6.1.7 人工补光一般12月初到2月上旬结束。6.1.8 及时疏花疏果。及时摘去过多的腋芽，疏去易出现雌性补育的高级次花，可降低草莓畸形果率，提高单果重和果实品质。7 草莓主要病虫害及其防治草莓病害主要有四大病害，即病毒病、灰霉病、白粉病，黄萎病。7.1 病毒病7.1.1 危害症状和发生规律。草莓病毒病主要有草莓斑驳病毒、草莓轻型黄边病毒、草莓镶脉病毒和草莓皱缩病毒这四种病害。危害症状主要是长势弱，退化，新叶展开不充分，叶片小，无光泽，失绿变黄，皱缩。植株矮化，坐果少，产量低。病毒传播方式主要以刺吸式蚜虫为传播媒介。另外叶片之间摩擦，田间作业机械损伤也可传播。7.1.2 防治措施。应用草莓脱毒苗是防治病毒病最有效方法。另外在草莓定植前对土壤进行消毒，主要是大棚密闭条件下用太阳能高温消毒。做好对蚜虫的防治切断传播途草莓高效栽培新技术许士礼（江苏省邳州市港上镇农技推广服务中心，江苏邳州 221332）