2008年以来原卫生部和国家卫生计生委公告批准的新食品原料名单
2008年以来原卫生部和国家卫生计生委公告批准的新食品原料（新资源食品）名单
序号 名称 拉丁名/英文名 备注
1 低聚木糖 Xylo-oligosaccharide 2008年12号公告
2 透明质酸钠 Sodium hyaluronate 2008年12号公告
3 叶黄素酯 Lutein esters 2008年12号公告
4 L-阿拉伯糖 L-Arabinose 2008年12号公告
5 短梗五加 Acanthopanax sessiliflorus 2008年12号公告
6 库拉索芦荟凝胶 Aloe vera gel 2008年12号公告
7 低聚半乳糖 Galacto-Oligosaccharides 2008年20号公告
8 水解蛋黄粉 Hydrolyzate of egg yolk powder 2008年20号公告
9 异麦芽酮糖醇 Isomaltitol 2008年20号公告
10 植物甾烷醇酯 Plant stanol ester 2008年20号公告
2014年10号公告
11 珠肽粉 Globin peptide 2008年20号公告
12 蛹虫草 Cordyceps militaris 2009年3号公告
2014年10号公告
13 菊粉 Inulin 1.2009年5号公告
2.增加菊芋来源
14 多聚果糖 Polyfructose 2009年5号公告
15 γ-氨基丁酸 Gamma aminobutyric acid 2009年12号公告
16 初乳碱性蛋白 Colostrum basic protein 2009年12号公告
17 共轭亚油酸 Conjugated linoleic acid 2009年12号公告
18 共轭亚油酸甘油酯 Conjugated linoleic acid glycerides 2009年12号公告
19 杜仲籽油 Eucommia ulmoides Oliv. seed oil 2009年12号公告
20 茶叶籽油 Tea Camellia seed oil 2009年18号公告
21 盐藻及提取物 Dunaliella salina （extract） 2009年18号公告
22 鱼油及提取物 Fish oil （extract） 2009年18号公告
23 甘油二酯油 Diacylglycerol oil 2009年18号公告
24 地龙蛋白 Earthworm protein 2009年18号公告
25 乳矿物盐 Milk minerals 2009年18号公告
26 牛奶碱性蛋白 Milk basic protein 2009年18号公告
27 DHA藻油 DHA algal oil 2010年3号公告
28 棉籽低聚糖 Raffino-oligosaccharide 2010年3号公告
29 植物甾醇 Plant sterol 2010年3号公告
30 植物甾醇酯 Plant sterol ester 2010年3号公告
31 花生四烯酸油脂 Arochidonic acid oil 2010年3号公告
32 白子菜 Gynura divaricata(L.)DC 2010年3号公告
33 御米油 Poppyseed oil 2010年3号公告
34 金花茶 Camellia chrysantha(Hu) Tuyama 2010年9号公告 35 显脉旋覆花(小黑药) Inula nervosa wall.ex DC. 2010年9号公告
36 诺丽果浆 Noni puree 2010年9号公告
37 酵母β-葡聚糖 Yeast β-glucan 2010年9号公告
38 雪莲培养物 Tissue culture of Saussurea involucrata 2010年9号公告
39 玉米低聚肽粉 Corn oligopeptides powder 2010年15号公告
40 磷脂酰丝氨酸 Phosphatidylserine 2010年15号公告
41 雨生红球藻 Haematococcus pluvialis 2010年17号公告
42 表没食子儿茶素没食子酸酯 Epigallocatechin gallate(EGCG) 2010年17号公告
43 翅果油 Elaeagnus mollis Diels oil 2011年1号公告
44 β-羟基-β-甲基丁酸钙 Calcium β- hydroxy -β- methyl butyrate （CaHMB） 2011年1号公告
45 元宝枫籽油 Acer truncatum Bunge seed oil 2011年9号公告
46 牡丹籽油 Peony seed oil 2011年9号公告
47 玛咖粉 Lepidium meyenii Walp 2011年13号公告
48 蚌肉多糖 Hyriopsis cumingii polysacchride 2012年2号公告
49 中长链脂肪酸食用油 Medium-andlong-chain triacylglycerol oil 2012年16号公告
50 小麦低聚肽 Wheat oligopeptides 2012年16号公告
51 人参（人工种植） Panax Ginseng C.A.Meyer 2012年17号公告
52 蛋白核小球藻 Chlorella pyrenoidesa 2012年19号公告
53 乌药叶 Linderae aggregate leaf 2012年19号公告
54 辣木叶 Moringa oleifera leaf 2012年19号公告
55 蔗糖聚酯 Sucrose ployesters 2010年15号公告
2012年19号公告
56 茶树花 Tea blossom 2013年1号公告
57 盐地碱蓬籽油 Suaeda salsa seed oil 2013年1号公告
58 美藤果油 Sacha inchi oil 2013年1号公告
59 盐肤木果油 Sumac fruit oil 2013年1号公告
60 广东虫草子实体 Cordyceps guangdongensis 2013年1号公告
61 阿萨伊果 Acai 2013年1号公告
62 茶藨子叶状层菌发酵菌丝体 Fermented mycelia of Phylloporia
ribis（Schumach: Fr.）Ryvarden 2013年1号公告
63 裸藻 Euglena gracilis 2013年４号公告 64 1,6-二磷酸果糖三钠盐 D-Fructose 1,6-diphosphate trisodium salt 2013年４号公告
65 丹凤牡丹花 Paeonia ostii flower 2013年４号公告
66 狭基线纹香茶菜 Isodon lophanthoides(Buchanan-Hamilton ex D.Don)H.Hara var. gerardianus(Bentham)H.Hara 2013年４号公告
67 长柄扁桃油 Amygdalus pedunculata oil 2013年４号公告
68 光皮梾木果油 Swida wilsoniana oil 2013年４号公告
69 青钱柳叶 Cyclocarya paliurus leaf 2013年４号公告
70 低聚甘露糖 Mannan oligosaccharide(MOS) 2013年４号公告
71 显齿蛇葡萄叶 Ampelopsis grossedentata 2013年10号公告
72 磷虾油 Krill oil 2013年10号公告
73 壳寡糖 Chitosan oligosaccharide 2014年6号公告
74 水飞蓟籽油 Silybum marianum Seed oil 2014年6号公告
75 柳叶蜡梅 Chmonathus salicifolius S.Y.H 2014年6号公告
76 杜仲雄花 Male flower of Eucommia
ulmoides 2014年6号公告
77 塔格糖 Tagatose 2014年10号公告
78 奇亚籽 Chia seed 2014年10号公告 79 圆苞车前子壳 Psyllium seed husk 2014年10号公告
80 线叶金雀花 Aspalathus Linearis(Brum.f.)R.Dahlgren 2014年12号公告
81 茶叶茶氨酸 Theanine 2014年15号公告
二、原卫生部和国家卫生计生委以公告、批复、复函形式同意作为食品原料名单
序号 名称 拉丁名/英文名 备注
1 油菜花粉 Rape pollen 2004年17号公告
2 玉米花粉 Corn pollen 2004年17号公告
3 松花粉 Pine pollen 2004年17号公告
4 向日葵花粉 Helianthus pollen 2004年17号公告
5 紫云英花粉 Milk vetch pollen 2004年17号公告
6 荞麦花粉 Buckwheat pollen 2004年17号公告
7 芝麻花粉 Sesame pollen 2004年17号公告
8 高粱花粉 Sorghum pollen 2004年17号公告
9 魔芋 Amorphophallus rivieri 2004年17号公告
10 钝顶螺旋藻 Spirulina platensis 2004年17号公告
11 极大螺旋藻 Spirulina maxima 2004年17号公告
12 刺梨 Rosa roxburghii 2004年17号公告
13 玫瑰茄 Hibiscus sabdariffa 2004年17号公告
14 蚕蛹 Silkworm chrysalis 2004年17号公告
15 酸角 Tamarindus indica 2009年18号公告
16 玫瑰花
（重瓣红玫瑰） Rose rugosa cv. plena 2010年3号公告
17 凉粉草（仙草） Mesona chinensis Benth. 2010年3号公告
18 夏枯草 Prunella vulgaris L. 1.2010年3号公告
2.作为凉茶饮料原料
19 布渣叶（破布叶） Microcos paniculata L. 1.2010年3号公告
2.作为凉茶饮料原料
20 鸡蛋花 Plumeria rubra L.cv.acutifolia 1.2010年3号公告
2.作为凉茶饮料原料
21 针叶樱桃果 Acerola cherry 2010年9号公告
22 水苏糖 Stachyose 2010年17号公告
23 平卧菊三七 Gynura procumbens (Lour.)Merr 2012年8号公告
24 大麦苗 Barley leaves 2012年8号公告
25 抗性糊精 Resistant dextrin 2012年16号公告
【更新】新食品原料及食品原料相关公告总览(更新至1702)
【更新】新食品原料及食品原料相关公告总览（更新至1702）
重新整理了卫计委审批的新食品原料（原新资源食品）及普通食品等公告，截止2017年02月06日。2016/2/6
2月6日，国家卫计委政务大厅新公布四类新食品原料终止审查，分别为黑果枸杞、磷虾油、桑叶提取物、人参组织培养物（后更名为人参组培不定根），终止审查原因各异。
— 黑果枸杞 —终止审查通知书意见：“黑果枸杞分布于宁夏、甘肃、西藏等。青海省相关部门出具了黑果枸杞（LyciumruthenicumMurr.）在青海具有长期食用历史的证明，可作为普通食品管理。卫生安全指标按照相关标准执行。”
— 磷虾油 —终止审查通知书意见：“本产品是以磷虾为原料，经水洗、切碎、酶解去壳、干燥等工艺加工成粉后，再经乙醇提取、过滤、浓缩等工艺制成，与已批准公告的磷虾油（国家卫生计生委2013年第16号公告）具有实质等同性。除生产工艺中与原公告相比增加酶解工艺外，其他要求按照已公告的磷虾油有关公告内容执行，卫生安全指标按照我国相关食品安全标准执行。”
— 人参组织培养物 — 后更名为人参组培不定根终止审查通知书意见：“原卫生部于2012年批准公告人参（人工种植）（PanaxGinsengC.A.Meyer）为新资源食品，国际食品法典委员会（CAC）将人参及其制品作为食品制定了相应的标准。人参组培不定根是人参种源诱导出愈伤组织、分化培养形成不定根，通过筛选获得工作种源，再经三级培养、清洗、干燥等步骤制得，作为食品生产经营参照人参的有关要求执行，卫生安全指标按照我国相关标准执行。”— 桑叶提取物—终止审查通知书意见：“本品是以桑叶为原料，经水提、微滤、超滤、浓缩、喷雾干燥等工艺制成，该工艺属传统工艺，与桑叶（卫法监发〔2002〕51号文中既是食品又是药品的物品名单）具有实质等同性，其卫生安全指标按我国相关食品安全标准执行。”
2016/12/30
食药监总局办公厅关于薰衣草管理方式的复函（食药监办食监二函〔2016〕989号）：河北省食品药品监督管理局：你局《关于明确薰衣草管理方式的请示》（冀食药监〔2016〕51号）收悉。经商农业部和卫生计生委，现函复如下： 一、《蔬菜名称及计算机编码》（NY/T 1741-2009）将薰衣草列入绿叶类蔬菜范围，主要是基于农业行业科学分类，不涉及具体管理方式。 二、关于薰衣草的管理方式。按照《国家卫生计生委政务公开办关于薰衣草、大豆异黄酮不宜作为普通食品原料问题的说明》（2015年3月9日发布）的要求，薰衣草不宜作为普通食品原料使用。如需开发薰衣草作为普通食品原料，应当按照新食品原料安全性审查程序进行申报。
国家卫生计生委发布“关于批准壳寡糖等6种新食品原料的公告”
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年
第 １７ 卷
第 ５ 期 行业信息与市场动态
国家卫生计生委发布“关于批准壳寡糖等６种新食品原料的公告＂
２０１４年４月１６日，国家卫生计生委根据《中华人民 共和国食品安全法》和《新食品原料安全性审查管理办 法》有关规定，批准壳寡糖、水飞蓟籽油、柳叶蜡梅、 杜仲雄花、乳酸片球菌、戊糖片球菌为新食品原料（基 本介绍见下表）。生产经营上述食品应当符合有关法律、 法规、标准规定。
英文名称 Ｃｈｉｔｏｓａｎ Ｏｌｉｇｏｓａｃｃｈａｒｉｄｅ
主要成分 ２．１０个聚合度的寡聚氨基葡萄糖
基本信息 阵ＣＨ２ＯＨ
壳寡糖
生产工艺简述 以壳聚糖为原料，经木瓜蛋白酶（或木瓜蛋白酶和纤维素酶）酶解、过滤、喷雾干燥等工艺制成。
食用量 ≤０．５克／天
１．使用范围不包括婴幼儿食品。 其他需要说明的情况 ２卫生安全指标应当符合我国相关标准。
英文名称 Ｓｉｌｙｂｕｍ ｍａｒｉａｎｕｍ Ｓｅｅｄ ｏｉｌ 基本信息 来源：菊科水飞蓟属水飞蓟（Ｓｉｌｙｂｕｍ ｍａｒｉａｎｕｍ）籽 水飞蓟籽油 生产工艺简述 以水飞蓟籽为原料，经冷榨、过滤等工艺制成。
１．使用范围不包括婴幼儿食品。 其他需要说明的情况 ２．卫生安全指标应符合我国相关标准。
拉丁学名 ｃｈｍｏｎａｔｈｕｓ ｓａｌｉｃｉｆｏｌｉｕｓ Ｓ．Ｙ．Ｈ 来源：人工种植的柳叶蜡梅 基本信息 种属：蜡梅科、蜡梅属 柳叶蜡梅 食用部位：茎叶 １．食用方式：冲泡。 其他需要说明的情况 ２．婴幼儿、孕妇不宜食用，标签、说明书中应当标注不适宜人群。 ３卫生安全指标应当符合我国相关标准。 英文名称 Ｍａｌｅ ｆｌｏｗｅｒ ｏｆＥｕｃｏｍｍｉａ ｕｌｍｏｉｄｅｓ
来源：人工种植的杜仲雄株树（Ｅｕｃｏｍｍｉａ ｕｌｍｏｉｄｅｓ Ｏｌｉｖ．） 基本信息 食用部位：雄花 杜仲雄花 食用量 ≤６克／天
１婴幼儿、孕妇不宜食用，标签、说明书中应当标注不适宜人群。 其他需要说明的情况 ２．卫生安全指标应符合我国相关标准。
药食同源、新资源食品(新食品原料)、终止审查、普通食品等汇总(截止2019年1月1日)
（截止2019年1月1日）序号内容页码1既是食品又是药品的物品（药食同源）、新资源食品（新食品原料）名单1-22可用于食品（保健食品/婴幼儿食品）的菌种名单33新食品原料终止审查目录4-64公告、复函等明确为普通食品 / 不（宜）是普通食品的名单7-85出处、依据9-210目 录From:食品论坛（） 薛定谔的狗（kingwuguo）类别明细出处备注既是食品又是药品的物品名单（药食同源）丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉（桂圆）、决明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁（甜、苦）、沙棘、牡蛎、芡实、花椒、赤小豆、阿胶、鸡内金、麦芽、昆布、枣（大枣、酸枣、黑枣）、罗汉果、郁李仁、金银花、青果、鱼腥草、姜（生姜、干姜）、枳椇子、枸杞子、栀子、砂仁、胖大海、茯苓、香橼、香薷、桃仁、桑叶、桑椹、桔红、桔梗、益智仁、荷叶、莱菔子、莲子、高良姜、淡竹叶、淡豆豉、菊花、菊苣、黄芥子、黄精、紫苏、紫苏籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸枣仁、鲜白茅根、鲜芦根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香卫法监发[2002]51号共计87种（另一说法是86种。这个说法的来源是2014年的征求意见稿，并没有官方正式发布）可用于保健食品的物品名单人参、人参叶、人参果、三七、土茯苓、大蓟、女贞子、山茱萸、川牛膝、川贝母、川芎、马鹿胎、马鹿茸、马鹿骨、丹参、五加皮、五味子、升麻、天门冬、天麻、太子参、巴戟天、木香、木贼、牛蒡子、牛蒡根、车前子、车前草、北沙参、平贝母、玄参、生地黄、生何首乌、白及、白术、白芍、白豆蔻、石决明、石斛（需提供可使用证明）、地骨皮、当归、竹茹、红花、红景天、西洋参、吴茱萸、怀牛膝、杜仲、杜仲叶、沙苑子、牡丹皮、芦荟、苍术、补骨脂、诃子、赤芍、远志、麦门冬、龟甲、佩兰、侧柏叶、制大黄、制何首乌、刺五加、刺玫果、泽兰、泽泻、玫瑰花、玫瑰茄、知母、罗布麻、苦丁茶、金荞麦、金樱子、青皮、厚朴、厚朴花、姜黄、枳壳、枳实、柏子仁、珍珠、绞股蓝、胡芦巴、茜草、荜茇、韭菜子、首乌藤、香附、骨碎补、党参、桑白皮、桑枝、浙贝母、益母草、积雪草、淫羊藿、菟丝子、野菊花、银杏叶、黄芪、湖北贝母、番泻叶、蛤蚧、越橘、槐实、蒲黄、蒺藜、蜂胶、酸角、墨旱莲、熟大黄、熟地黄、鳖甲卫法监发[2002]51号保健食品禁用物品名单八角莲、八里麻、千金子、土青木香、山莨菪、川乌、广防己、马桑叶、马钱子、六角莲、天仙子、巴豆、水银、长春花、甘遂、生天南星、生半夏、生白附子、生狼毒、白降丹、石蒜、关木通、农吉痢、夹竹桃、朱砂、米壳（罂粟壳）、红升丹、红豆杉、红茴香、红粉、羊角拗、羊踯躅、丽江山慈姑、京大戟、昆明山海棠、河豚、闹羊花、青娘虫、鱼藤、洋地黄、洋金花、牵牛子、砒石（白砒、红砒、砒霜）、草乌、香加皮（杠柳皮）、骆驼蓬、鬼臼、莽草、铁棒槌、铃兰、雪上一枝蒿、黄花夹竹桃、斑蝥、硫磺、雄黄、雷公藤、颠茄、藜芦、蟾酥卫法监发[2002]51号嗜酸乳杆菌、低聚木糖、透明质酸钠、叶黄素酯、L-阿拉伯糖、短梗五加、库拉索芦荟凝胶卫生部公告2008年第12号低聚木糖2014年第20号有变更低聚半乳糖、副干酪乳杆菌（菌株号GM080、GMNL-33）、嗜酸乳杆菌（菌株号R0052）、鼠李糖乳杆菌（菌株号R0011）、水解蛋黄粉、异麦芽酮糖醇、植物乳杆菌（菌株号299v）、植物乳杆菌（菌株号CGMCC NO.1258）、植物甾烷醇酯、珠肽粉卫生部公告2008年第20号植物甾烷醇酯2014年第10号有变更蛹虫草卫生部公告2009年第3号2014 年第10 号有变更菊粉、多聚果糖卫生部公告2009年第5号γ-氨基丁酸、初乳碱性蛋白、共轭亚油酸、共轭亚油酸甘油酯、植物乳杆菌（菌株号ST-Ⅲ）、杜仲籽油卫生部公告2009年第12号茶叶籽油、盐藻及提取物、鱼油及提取物、甘油二酯油、地龙蛋白、乳矿物盐、牛奶碱性蛋白卫生部公告2009年第18号DHA藻油、棉籽低聚糖、植物甾醇、植物甾醇酯、花生四烯酸油脂、白子菜、御米油卫生部公告2010年第3号金花茶、显脉旋覆花(小黑药)、诺丽果浆、酵母β-葡聚糖、雪莲培养物卫生部公告2010年第9号蔗糖聚酯、玉米低聚肽粉、磷脂酰丝氨酸卫生部公告2010年第15号蔗糖聚酯2012年第19号有变更既是食品又是药品的物品（药食同源）、新资源食品（新食品原料）名单（截止2019年1月1日）新资源食品From:食品论坛（） 薛定谔的狗（kingwuguo）1/8From:食品论坛（） 薛定谔的狗（kingwuguo）类别明细出处备注既是食品又是药品的物品（药食同源）、新资源食品（新食品原料）名单（截止2019年1月1日）雨生红球藻、表没食子儿茶素没食子酸酯卫生部公告2010年第17号翅果油、β-羟基-β-甲基丁酸钙卫生部公告2011年第1号元宝枫籽油、牡丹籽油卫生部公告2011年第9号玛咖粉卫生部公告2011年第13号蚌肉多糖卫生部公告2012年第2号中长链脂肪酸食用油、小麦低聚肽卫生部公告2012年第16号菊芋卫生部公告2012年第16号菊粉的原料人参（人工种植）卫生部公告2012年第17号蛋白核小球藻、乌药叶、辣木叶、蔗糖聚酯卫生部公告2012年第19号茶树花、盐地碱蓬籽油、美藤果油、盐肤木果油、广东虫草子实体、阿萨伊果、茶藨子叶状层菌发酵菌丝体卫生部公告2013年第1号裸藻、1,6-二磷酸果糖三钠盐、丹凤牡丹花、狭基线纹香茶菜、长柄扁桃油、光皮梾木果油、青钱柳叶、低聚甘露糖卫计委公告2013年第10号显齿蛇葡萄叶、磷虾油、马克斯克鲁维酵母卫计委公告2013年第16号壳寡糖、水飞蓟籽油、柳叶蜡梅、杜仲雄花、乳酸片球菌、戊糖片球菌卫计委公告2014年第6号塔格糖、奇亚籽、圆苞车前子壳、蛹虫草、植物甾烷醇酯卫计委公告2014年第10号塔罗油卫计委公告2014年第10号植物甾烷醇酯的原料线叶金雀花卫计委公告2014年第12号茶叶茶氨酸卫计委公告2014年第15号番茄籽油、枇杷叶、阿拉伯半乳聚糖、湖北海棠（茶海棠）叶、竹叶黄酮、燕麦β-葡聚糖、清酒乳杆菌、产丙酸丙酸杆菌、低聚木糖卫计委公告2014年第20号乳木果油、(3R,3'R)-二羟基-β-胡萝卜素、宝乐果粉、N-乙酰神经氨酸、顺-15-二十四碳烯酸、西兰花种子水提物、米糠脂肪烷醇、γ-亚麻酸油脂（来源于刺孢小克银汉霉）、β-羟基-β-甲基丁酸钙、木姜叶柯卫计委公告2017年第7号黑果腺肋花楸果、球状念珠藻（葛仙米）卫健委公告2018年第10号新食品原料新资源食品From:食品论坛（） 薛定谔的狗（kingwuguo）2/8From:食品论坛（） 薛定谔的狗（kingwuguo）类别明细出处备注一、双歧杆菌属Bifidobacterium（青春双歧杆菌Bifidobacterium adolescentis、动物双歧杆菌（乳双歧杆菌）Bifidobacterium animalis（Bifidobacterium lactis）、两歧双歧杆菌Bifidobacterium bifidum、短双歧杆菌Bifidobacterium breve、婴儿双歧杆菌Bifidobacteriuminfantis、长双歧杆菌Bifidobacterium longum）二、乳杆菌属Lactobacillus（嗜酸乳杆菌Lactobacillus acidophilus、干酪乳杆菌Lactobacillus casei、卷曲乳杆菌Lactobacillus crispatus、德氏乳杆菌保加利亚亚种（保加利亚乳杆菌）Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus（Lactobacillus bulgaricus）、德氏乳杆菌乳亚种Lactobacillus delbrueckii subsp. Lactis、发酵乳杆菌Lactobacillusfermentium、格氏乳杆菌Lactobacillus gasseri、瑞士乳杆菌Lactobacillus helveticus、约氏乳杆菌Lactobacillus johnsonii、副干酪乳杆菌Lactobacillus paracasei、植物乳杆菌Lactobacillus plantarum、罗伊氏乳杆菌Lactobacillus reuteri、鼠李糖乳杆菌Lactobacillusrhamnosus唾液乳杆菌Lactobacillus salivarius）三、链球菌属Streptococcus（嗜热链球菌Streptococcus thermophilus）卫办监督发〔2010〕65号1.传统上用于食品生产加工的菌种允许继续使用。名单以外的、新菌种按照《新资源食品管理办法》执行。2.可用于婴幼儿食品的菌种按现行规定执行，名单另行制定。费氏丙酸杆菌谢氏亚种卫生部公告2010年第17号乳酸乳球菌乳酸亚种、乳酸乳球菌乳脂亚种、乳酸乳球菌双乙酰亚种卫生部公告2011年第1号肠膜明串珠菌肠膜亚种（Leuconostoc.mesenteroides subsp.mesenteroides）卫生部公告2012年第8号小牛葡萄球菌（Staphylococcus vitulinus）、木糖葡萄球菌（Staphylococcus xylosus）、肉葡萄球菌（Staphylococcus carnosus）卫计委公告2016年第4号凝结芽孢杆菌（Bacillus coagulans）卫计委公告2016年第6号嗜酸乳杆菌*、动物双歧杆菌、乳双歧杆菌、鼠李糖乳杆菌卫生部公告2011年第25号*仅限用于1岁以上幼儿的食品罗伊氏乳杆菌（菌株号DSM17938）卫计委公告2014年第10号发酵乳杆菌CECT5716(Lactobacillus fermentum)、短双歧杆菌M-16V(Bifidobacteriumbreve)卫计委公告2016年第6号两岐双岐杆菌 Bifidobacterium bifidum、婴儿双岐杆菌 B. infantis、长双岐杆菌 B. longum、短双岐杆菌 B. breve 、青春双岐杆菌 B. adolescentis、保加利亚乳杆菌 Lactobacillus.Bulgaricus、嗜酸乳杆菌 L. acidophilus、干酪乳杆菌干酪亚种 L. Casei subsp. Casei、嗜热链球菌 Streptococcus thermophilus卫法监发〔2001〕84号罗伊氏乳杆菌（Lactobacillus reuteri）卫生部公告2003年第3号可用于保健食品的真菌菌种名单酿酒酵母 Saccharomyces cerevisiae、产朊假丝酵母 Cadida atilis、乳酸克鲁维酵母Kluyveromyces lactis、卡氏酵母 Saccharomyces carlsbergensis、蝙蝠蛾拟青霉Paecilomyces hepiali Chen et Dai, sp. nov 、蝙蝠蛾被毛孢Hirsutella hepiali Chen et Shen、灵芝Ganoderma lucidum、紫芝Ganoderma sinensis 、松杉灵芝Ganoderma tsugae、红曲霉Monacus anka 、紫红曲霉 Monacus purpureus卫法监发〔2001〕84号可用于保健食品的益生菌菌种名单可用于食品（保健食品/婴幼儿食品）的菌种名单（截止2019年1月1日）可用于食品的菌种名单可用于婴幼儿食品的菌种名单From:食品论坛（） 薛定谔的狗（kingwuguo）3/8
国家卫生计生委发布“关于批准壳寡糖等6种新食品原料的公告” 2
国家卫生计生委发布“关于批准壳寡糖等6种新食品原料的公告”
编者根据国家卫生和计划生育委员会2014年第6号公告整理
【期刊名称】《饮料工业》
【年(卷),期】2014(000)005
【摘 要】2014年4月16日，国家卫生计生委根据《中华人民共和国食品安全法》和《新食品原料安全性审查管理办法》有关规定，批准壳寡糖、水飞蓟籽油、柳叶蜡梅、杜仲雄花、乳酸片球菌、戊糖片球菌为新食品原料（基本介绍见下表）。生产经营上述食品应当符合有关法律、法规、标准规定。
【总页数】1页(P62-62)
【作 者】编者根据国家卫生和计划生育委员会2014年第6号公告整理
【作者单位】编者根据国家卫生和计划生育委员会2014年第6号公告整理
【正文语种】中 文
【相关文献】
1.国家卫生计生委批准茶叶茶氨酸为新食品原料2.国家卫生计生委关于印发《新食品原料申报与受理规定》和《新食品原料安全性审查规程》的通知3.国家卫生计生委关于印发《新食品原料申报与受理规定》和《新食品原料安全性审查规程》的通知4.关于批准壳寡糖等6种新食品原料的公告(2014年 第6号)5.国家卫生计生委印发《新食品原料申报与受理规定》和《新食品原料安全性审查规程》
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卫计委全部药食同源食品和新食品原料名单总览
卫计委全部药食同源食品和新食品原料
名单总览
（更新至：2014.09.13）
一、公告明确为普通食品
黄明胶、海藻糖、五指毛桃、中链甘油三酯、牛蒡根、低聚果糖、沙棘叶、天贝、冬青科苦丁茶、梨果仙人掌、玉米须、抗性糊精、平卧菊三七（Gynura Procumbens (Lour.)Merr）、大麦苗（Barley Leaves）、养殖梅花鹿其他副产品(除鹿茸、鹿角、鹿胎、鹿骨外)、梨果仙人掌、木犀科粗壮女贞苦丁茶、水苏糖、玫瑰花（重瓣红玫瑰Rose rugosa cv.
Plena）、凉粉草（仙草Mesona chinensis Benth.）、酸角、针叶樱桃果、菜花粉、玉米花粉、松花粉、向日葵花粉、紫云英花粉、荞麦花粉、芝麻花粉、高梁花粉、魔芋、钝顶螺旋藻、极大螺旋藻、刺梨、玫瑰茄、蚕蛹
二、凉茶原料
夏枯草（Prunella vulgaris L.）、布渣叶（破布叶Microcos paniculata L.）、蛋花（Plumeria rubra L.cv.Acutifolia）
三、公告明确不是普通食品原料
西洋参、鱼肝油、灵芝（赤芝）、紫芝、冬虫夏草、莲子芯
四、可用于食品的菌种名单 青春双歧杆菌、动物双歧杆菌（乳双歧杆菌）、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、卷曲乳杆菌、德氏乳杆菌保加利亚亚种（保加利亚乳杆菌）、德氏乳杆菌乳亚种、发酵乳杆菌、格氏乳杆菌、瑞士乳杆菌、约氏乳杆菌、副干酪乳杆菌、植物乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、唾液乳杆菌、嗜热链球菌、乳酸乳球菌乳酸亚种、乳酸乳球菌乳脂亚种和乳酸乳球菌双乙酰亚种、费氏丙酸杆菌谢氏亚种
传统上用于食品生产加工的菌种允许继续使用
五、新食品原料名单
茶叶茶氨酸、线叶金雀花、塔格糖、奇亚籽、圆苞车前子壳、植物甾烷醇酯、蛹虫草、寡糖、水飞蓟籽油、柳叶蜡梅、杜仲雄花、齿蛇葡萄叶、磷虾油、马克斯克鲁维酵母、裸藻、1,6-二磷酸果糖三钠盐、丹凤牡丹花、狭基线纹香茶菜、长柄扁桃油、光皮梾木果油、青钱柳叶、低聚甘露糖、罗伊氏乳杆菌、乳酸片球菌、戊糖片球菌、茶树花、盐地碱蓬籽油、美藤果油、盐肤木果油、广东虫草子实体、阿萨伊果、茶藨子叶状层菌发酵菌丝体、蛋白核小球藻、乌药叶、辣木叶、中长链脂肪酸食用油、小麦低聚肽、菊芋、人参（人工种植）、茶树花、盐地碱蓬籽油、美藤果油、盐肤木果油、广东虫草子实体、阿萨伊果和、茶藨子叶状层菌发酵菌丝体、蛋白核小球藻、乌药叶、辣木叶、蚌肉多糖、叶黄素酯、翅果油、β-羟基-β-甲基丁酸钙、雨生红球藻、表没食子儿茶素没食子酸酯、蔗糖聚酯、玉米低聚肽粉、磷脂酰丝氨酸、金花茶、显脉旋覆花(小黑药)、诺丽果浆、酵母β-葡聚糖、雪莲培养物、准DHA 藻油、棉籽低聚糖、植物甾醇、植物甾醇酯、花生四烯酸油脂、白子菜、御米油、茶叶籽油、盐藻及提取物、鱼油及提取物、甘油二酯油、地龙蛋白、乳矿物盐、牛奶碱性蛋白、γ-氨基丁酸、初乳碱性蛋白、共轭亚油酸、共轭亚油酸甘油酯、植物乳杆菌（菌株号ST-Ⅲ）、杜仲籽油、菊粉、多聚果糖、蛹虫草、低聚半乳糖、副干酪乳杆菌（菌株号GM080、GMNL-33）、嗜酸乳杆菌（菌株号R0052）、鼠李糖乳杆菌（菌株号R0011）、水解蛋黄粉、异麦芽酮糖醇、植物乳杆菌（菌株号299v）、植物乳杆菌（菌株号CGMCC
《新食品原料终止审查目录》(截至2017.11.27)
《新食品原料终止审查目录》（截至2017.11.27）
产品名称 审查意见
L-阿拉伯糖 本产品是以玉米芯、玉米皮为原料，经稀酸水解、酿酒酵母发酵、分离净化、结晶、干燥等工艺制成，与已批准公告的L-阿拉伯糖（原卫生部2008年12号公告）具有实质等同性。作为食品原料使用时，应按照已公告的L-阿拉伯糖有关内容执行，卫生安全指标按照我国相关标准执行。
γ-氨基丁酸 本产品是以L-谷氨酸钠为原料，经短乳杆菌（Lactobacillusbrevis）发酵、纯化、过滤浓缩、结晶、分离，喷雾干燥等工艺而制成，与已批准公告的γ-氨基丁酸（原卫生部2009年12号公告）具有实质等同性。除生产工艺外，其它要求按照已公告的γ-氨基丁酸有关内容执行，卫生安全指标按照我国相关标准执行。
大豆低聚糖 大豆低聚糖已有国家标准，作为食品原料使用时，应按大豆低聚糖标准（GB/T22491-2008）有关内容执行。
弹性蛋白（又更名为鲣鱼弹性蛋白肽） 本产品是以来源于鲣鱼心脏的弹性蛋白为原料，经蛋白酶（来源于枯草芽孢杆菌和地衣芽孢杆菌）酶解制成，可作为普通食品生产经营。质量指标按照企业产品质量规格执行，卫生安全指标按照我国相关标准执行。
非变性Ⅱ型胶原蛋白（又更名为含Ⅱ型胶原蛋白软骨粉） 本产品是以鸡胸软骨为原料，经清洗、消毒、粉碎后加入氯化钾，在低温条件下烘干后得到的含胶原蛋白的软骨粉，可作为普通食品生产经营。该产品质量指标按照企业标准执行，卫生安全指标按照GB2762、GB29921执行。
海藻糖 海藻糖作为普通食品管理，按照国家卫生和计划生育委员会2014年第15号公告执行。
黑果枸杞 黑果枸杞分布于宁夏、甘肃、西藏等。青海省相关部门出具了黑果枸杞（LyciumruthenicumMurr.）在青海具有长期食用历史的证明，可作为普通食品管理。卫生安全指标按照相关标准执行。
焦糖粉 本产品是以蔗糖为原料，经焦化、冷却、过滤、干燥等工艺而制成，可作为普通食品生产经营。质量指标按照企业产品质量规格执行，卫生安全指标按照我国相关标准执行。
药食同源、新资源食品(新食品原料)目录、终止审查、普通食品等汇总及文件依据(截止2019年1月1日)
（截止2019年1月1日）序号内容页码1既是食品又是药品的物品（药食同源）、新资源食品（新食品原料）名单1-22可用于食品（保健食品/婴幼儿食品）的菌种名单33新食品原料终止审查目录4-64公告、复函等明确为普通食品 / 不（宜）是普通食品的名单7-85出处、依据9-210目 录类别明细出处备注既是食品又是药品的物品名单（药食同源）丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉（桂圆）、决明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁（甜、苦）、沙棘、牡蛎、芡实、花椒、赤小豆、阿胶、鸡内金、麦芽、昆布、枣（大枣、酸枣、黑枣）、罗汉果、郁李仁、金银花、青果、鱼腥草、姜（生姜、干姜）、枳椇子、枸杞子、栀子、砂仁、胖大海、茯苓、香橼、香薷、桃仁、桑叶、桑椹、桔红、桔梗、益智仁、荷叶、莱菔子、莲子、高良姜、淡竹叶、淡豆豉、菊花、菊苣、黄芥子、黄精、紫苏、紫苏籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸枣仁、鲜白茅根、鲜芦根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香卫法监发[2002]51号共计87种（另一说法是86种。这个说法的来源是2014年的征求意见稿，并没有官方正式发布）可用于保健食品的物品名单人参、人参叶、人参果、三七、土茯苓、大蓟、女贞子、山茱萸、川牛膝、川贝母、川芎、马鹿胎、马鹿茸、马鹿骨、丹参、五加皮、五味子、升麻、天门冬、天麻、太子参、巴戟天、木香、木贼、牛蒡子、牛蒡根、车前子、车前草、北沙参、平贝母、玄参、生地黄、生何首乌、白及、白术、白芍、白豆蔻、石决明、石斛（需提供可使用证明）、地骨皮、当归、竹茹、红花、红景天、西洋参、吴茱萸、怀牛膝、杜仲、杜仲叶、沙苑子、牡丹皮、芦荟、苍术、补骨脂、诃子、赤芍、远志、麦门冬、龟甲、佩兰、侧柏叶、制大黄、制何首乌、刺五加、刺玫果、泽兰、泽泻、玫瑰花、玫瑰茄、知母、罗布麻、苦丁茶、金荞麦、金樱子、青皮、厚朴、厚朴花、姜黄、枳壳、枳实、柏子仁、珍珠、绞股蓝、胡芦巴、茜草、荜茇、韭菜子、首乌藤、香附、骨碎补、党参、桑白皮、桑枝、浙贝母、益母草、积雪草、淫羊藿、菟丝子、野菊花、银杏叶、黄芪、湖北贝母、番泻叶、蛤蚧、越橘、槐实、蒲黄、蒺藜、蜂胶、酸角、墨旱莲、熟大黄、熟地黄、鳖甲卫法监发[2002]51号保健食品禁用物品名单八角莲、八里麻、千金子、土青木香、山莨菪、川乌、广防己、马桑叶、马钱子、六角莲、天仙子、巴豆、水银、长春花、甘遂、生天南星、生半夏、生白附子、生狼毒、白降丹、石蒜、关木通、农吉痢、夹竹桃、朱砂、米壳（罂粟壳）、红升丹、红豆杉、红茴香、红粉、羊角拗、羊踯躅、丽江山慈姑、京大戟、昆明山海棠、河豚、闹羊花、青娘虫、鱼藤、洋地黄、洋金花、牵牛子、砒石（白砒、红砒、砒霜）、草乌、香加皮（杠柳皮）、骆驼蓬、鬼臼、莽草、铁棒槌、铃兰、雪上一枝蒿、黄花夹竹桃、斑蝥、硫磺、雄黄、雷公藤、颠茄、藜芦、蟾酥卫法监发[2002]51号嗜酸乳杆菌、低聚木糖、透明质酸钠、叶黄素酯、L-阿拉伯糖、短梗五加、库拉索芦荟凝胶卫生部公告2008年第12号低聚木糖2014年第20号有变更低聚半乳糖、副干酪乳杆菌（菌株号GM080、GMNL-33）、嗜酸乳杆菌（菌株号R0052）、鼠李糖乳杆菌（菌株号R0011）、水解蛋黄粉、异麦芽酮糖醇、植物乳杆菌（菌株号299v）、植物乳杆菌（菌株号CGMCC NO.1258）、植物甾烷醇酯、珠肽粉卫生部公告2008年第20号植物甾烷醇酯2014年第10号有变更蛹虫草卫生部公告2009年第3号2014 年第10 号有变更菊粉、多聚果糖卫生部公告2009年第5号γ-氨基丁酸、初乳碱性蛋白、共轭亚油酸、共轭亚油酸甘油酯、植物乳杆菌（菌株号ST-Ⅲ）、杜仲籽油卫生部公告2009年第12号茶叶籽油、盐藻及提取物、鱼油及提取物、甘油二酯油、地龙蛋白、乳矿物盐、牛奶碱性蛋白卫生部公告2009年第18号DHA藻油、棉籽低聚糖、植物甾醇、植物甾醇酯、花生四烯酸油脂、白子菜、御米油卫生部公告2010年第3号金花茶、显脉旋覆花(小黑药)、诺丽果浆、酵母β-葡聚糖、雪莲培养物卫生部公告2010年第9号蔗糖聚酯、玉米低聚肽粉、磷脂酰丝氨酸卫生部公告2010年第15号蔗糖聚酯2012年第19号有变更既是食品又是药品的物品（药食同源）、新资源食品（新食品原料）名单（截止2019年1月1日）新资源食品1/8类别明细出处备注既是食品又是药品的物品（药食同源）、新资源食品（新食品原料）名单（截止2019年1月1日）雨生红球藻、表没食子儿茶素没食子酸酯卫生部公告2010年第17号翅果油、β-羟基-β-甲基丁酸钙卫生部公告2011年第1号元宝枫籽油、牡丹籽油卫生部公告2011年第9号玛咖粉卫生部公告2011年第13号蚌肉多糖卫生部公告2012年第2号中长链脂肪酸食用油、小麦低聚肽卫生部公告2012年第16号菊芋卫生部公告2012年第16号菊粉的原料人参（人工种植）卫生部公告2012年第17号蛋白核小球藻、乌药叶、辣木叶、蔗糖聚酯卫生部公告2012年第19号茶树花、盐地碱蓬籽油、美藤果油、盐肤木果油、广东虫草子实体、阿萨伊果、茶藨子叶状层菌发酵菌丝体卫生部公告2013年第1号裸藻、1,6-二磷酸果糖三钠盐、丹凤牡丹花、狭基线纹香茶菜、长柄扁桃油、光皮梾木果油、青钱柳叶、低聚甘露糖卫计委公告2013年第10号显齿蛇葡萄叶、磷虾油、马克斯克鲁维酵母卫计委公告2013年第16号壳寡糖、水飞蓟籽油、柳叶蜡梅、杜仲雄花、乳酸片球菌、戊糖片球菌卫计委公告2014年第6号塔格糖、奇亚籽、圆苞车前子壳、蛹虫草、植物甾烷醇酯卫计委公告2014年第10号塔罗油卫计委公告2014年第10号植物甾烷醇酯的原料线叶金雀花卫计委公告2014年第12号茶叶茶氨酸卫计委公告2014年第15号番茄籽油、枇杷叶、阿拉伯半乳聚糖、湖北海棠（茶海棠）叶、竹叶黄酮、燕麦β-葡聚糖、清酒乳杆菌、产丙酸丙酸杆菌、低聚木糖卫计委公告2014年第20号乳木果油、(3R,3'R)-二羟基-β-胡萝卜素、宝乐果粉、N-乙酰神经氨酸、顺-15-二十四碳烯酸、西兰花种子水提物、米糠脂肪烷醇、γ-亚麻酸油脂（来源于刺孢小克银汉霉）、β-羟基-β-甲基丁酸钙、木姜叶柯卫计委公告2017年第7号黑果腺肋花楸果、球状念珠藻（葛仙米）卫健委公告2018年第10号新食品原料新资源食品2/8类别明细出处备注一、双歧杆菌属Bifidobacterium（青春双歧杆菌Bifidobacterium adolescentis、动物双歧杆菌（乳双歧杆菌）Bifidobacterium animalis（Bifidobacterium lactis）、两歧双歧杆菌Bifidobacterium bifidum、短双歧杆菌Bifidobacterium breve、婴儿双歧杆菌Bifidobacteriuminfantis、长双歧杆菌Bifidobacterium longum）二、乳杆菌属Lactobacillus（嗜酸乳杆菌Lactobacillus acidophilus、干酪乳杆菌Lactobacillus casei、卷曲乳杆菌Lactobacillus crispatus、德氏乳杆菌保加利亚亚种（保加利亚乳杆菌）Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus（Lactobacillus bulgaricus）、德氏乳杆菌乳亚种Lactobacillus delbrueckii subsp. Lactis、发酵乳杆菌Lactobacillusfermentium、格氏乳杆菌Lactobacillus gasseri、瑞士乳杆菌Lactobacillus helveticus、约氏乳杆菌Lactobacillus johnsonii、副干酪乳杆菌Lactobacillus paracasei、植物乳杆菌Lactobacillus plantarum、罗伊氏乳杆菌Lactobacillus reuteri、鼠李糖乳杆菌Lactobacillusrhamnosus唾液乳杆菌Lactobacillus salivarius）三、链球菌属Streptococcus（嗜热链球菌Streptococcus thermophilus）卫办监督发〔2010〕65号1.传统上用于食品生产加工的菌种允许继续使用。名单以外的、新菌种按照《新资源食品管理办法》执行。2.可用于婴幼儿食品的菌种按现行规定执行，名单另行制定。费氏丙酸杆菌谢氏亚种卫生部公告2010年第17号乳酸乳球菌乳酸亚种、乳酸乳球菌乳脂亚种、乳酸乳球菌双乙酰亚种卫生部公告2011年第1号肠膜明串珠菌肠膜亚种（Leuconostoc.mesenteroides subsp.mesenteroides）卫生部公告2012年第8号小牛葡萄球菌（Staphylococcus vitulinus）、木糖葡萄球菌（Staphylococcus xylosus）、肉葡萄球菌（Staphylococcus carnosus）卫计委公告2016年第4号凝结芽孢杆菌（Bacillus coagulans）卫计委公告2016年第6号嗜酸乳杆菌*、动物双歧杆菌、乳双歧杆菌、鼠李糖乳杆菌卫生部公告2011年第25号*仅限用于1岁以上幼儿的食品罗伊氏乳杆菌（菌株号DSM17938）卫计委公告2014年第10号发酵乳杆菌CECT5716(Lactobacillus fermentum)、短双歧杆菌M-16V(Bifidobacteriumbreve)卫计委公告2016年第6号两岐双岐杆菌 Bifidobacterium bifidum、婴儿双岐杆菌 B. infantis、长双岐杆菌 B. longum、短双岐杆菌 B. breve 、青春双岐杆菌 B. adolescentis、保加利亚乳杆菌 Lactobacillus.Bulgaricus、嗜酸乳杆菌 L. acidophilus、干酪乳杆菌干酪亚种 L. Casei subsp. Casei、嗜热链球菌 Streptococcus thermophilus卫法监发〔2001〕84号罗伊氏乳杆菌（Lactobacillus reuteri）卫生部公告2003年第3号可用于保健食品的真菌菌种名单酿酒酵母 Saccharomyces cerevisiae、产朊假丝酵母 Cadida atilis、乳酸克鲁维酵母Kluyveromyces lactis、卡氏酵母 Saccharomyces carlsbergensis、蝙蝠蛾拟青霉Paecilomyces hepiali Chen et Dai, sp. nov 、蝙蝠蛾被毛孢Hirsutella hepiali Chen et Shen、灵芝Ganoderma lucidum、紫芝Ganoderma sinensis 、松杉灵芝Ganoderma tsugae、红曲霉Monacus anka 、紫红曲霉 Monacus purpureus卫法监发〔2001〕84号可用于保健食品的益生菌菌种名单可用于食品（保健食品/婴幼儿食品）的菌种名单（截止2019年1月1日）可用于食品的菌种名单可用于婴幼儿食品的菌种名单3/8产品名称审查意见L-阿拉伯糖本产品是以玉米芯、玉米皮为原料，经稀酸水解、酿酒酵母发酵、分离净化、结晶、干燥等工艺制成，与已批准公告的L-阿拉伯糖（原卫生部2008年12号公告）具有实质等同性。作为食品原料使用时，应按照已公告的L-阿拉伯糖有关内容执行，卫生安全指标按照我国相关标准执行。γ-氨基丁酸本产品是以L-谷氨酸钠为原料，经短乳杆菌（Lactobacillusbrevis）发酵、纯化、过滤浓缩、结晶、分离，喷雾干燥等工艺而制成，与已批准公告的γ-氨基丁酸（原卫生部2009年12号公告）具有实质等同性。除生产工艺外，其它要求按照已公告的γ-氨基丁酸有关内容执行，卫生安全指标按照我国相关标准执行。γ-氨基丁酸本产品是以L-谷氨酸钠为原料，经希氏乳杆菌（Lactobacillushilgardii）发酵、加热杀菌、冷却、活性炭处理、过滤、结晶、干燥等工艺而制成，与已批准公告的γ-氨基丁酸（原卫生部2009年第12号公告）具有实质等同性。除生产工艺外，其它要求按照已公告的γ-氨基丁酸有关内容执行。白木香叶白木香叶属于地方特色食品，建议按地方特色食品管理，终止审查。大豆低聚糖大豆低聚糖已有国家标准，作为食品原料使用时，应按大豆低聚糖标准（GB/T22491-2008）有关内容执行。弹性蛋白（又更名为鲣鱼弹性蛋白肽）本产品是以来源于鲣鱼心脏的弹性蛋白为原料，经蛋白酶（来源于枯草芽孢杆菌和地衣芽孢杆菌）酶解制成，可作为普通食品生产经营。质量指标按照企业产品质量规格执行，卫生安全指标按照我国相关标准执行。 非变性Ⅱ型胶原蛋白（又更名为含Ⅱ型胶原蛋白软骨粉）本产品是以鸡胸软骨为原料，经清洗、消毒、粉碎后加入氯化钾，在低温条件下烘干后得到的含胶原蛋白的软骨粉，可作为普通食品生产经营。该产品质量指标按照企业标准执行，卫生安全指标按照GB2762、GB29921执行。 海藻糖海藻糖作为普通食品管理，按照国家卫生和计划生育委员会2014年第15号公告执行。黑果枸杞黑果枸杞分布于宁夏、甘肃、西藏等。青海省相关部门出具了黑果枸杞（LyciumruthenicumMurr.）在青海具有长期食用历史的证明，可作为普通食品管理。卫生安全指标按照相关标准执行。焦糖粉本产品是以蔗糖为原料，经焦化、冷却、过滤、干燥等工艺而制成，可作为普通食品生产经营。质量指标按照企业产品质量规格执行，卫生安全指标按照我国相关标准执行。 焦糖浆本产品是以蔗糖为原料，经焦化、冷却、过滤等工艺而制成，可作为普通食品生产经营。质量指标按照企业产品质量规格执行，卫生安全指标按照我国相关标准执行。 壳寡糖本产品是以壳聚糖为原料，经酶解、过滤、喷雾干燥制成，与已批准公告的壳寡糖（国家卫生计生委2014年第6号公告）生产工艺大体相同，分子式和分子量相同，纯度范围一致，质量要求相同，具有实质等同性。相关要求按照己公告的壳寡糖有关内容执行。壳寡糖该申报产品以壳聚糖为原料，经酶解，过滤、喷雾干燥制成，与已批准公告的壳寡糖（原国家卫生计生委2014年第6号公告）生产工艺大体相同，分子式和分子量相同，纯度范围一致，质量要求一致。因此，认为申报产品与已公告的壳寡糖具有实质等同性，建议终止审查。连翘叶山西省已提供连翘叶的食用历史证明，且正在研制连翘叶食品安全地方标准。裂壶藻来源的DHA藻油本产品是以裂壶藻、葡萄糖、酵母粉等为原料，经发酵培养制得菌体，菌体经过过滤、干燥、萃取、精制等工艺而制成，与已批准公告的DHA藻油（卫生部2010年3号公告）具有实质等同性。除生产工艺、原料外，其它要求按照已公告的DHA藻油有关内容执行，卫生安全指标按照我国相关标准执行。新食品原料终止审查目录（来源：国家卫健委/卫计委）（截止2019年1月1日）
中药材食保健品归类
中药材食保健品归类
一、 既是食品又是药品的物品名单（87种）
名称 功效 归经 性味
八角茴香 健胃行气，缓解痉挛 归肝、肾、脾、胃经 味辛，性温
白芷 解表散寒，祛风止痛 归肺、脾、胃经 味辛，性温
白扁豆 健脾和胃，消暑化湿 归脾、胃经 味甘，微温
百合 养阴润肺，清心安神 归心、肺经 味甘，性寒
薄荷 疏散风热，清利头目 入肺、肝经 味辛，性凉
赤小豆 利水消肿，解毒排脓 归心、小肠经 味甘、酸，性平
丁香 温中降逆，补肾助阳 归脾、胃、肺、肾经 味辛，性温
刀豆 温中下气，益肾补元 归胃、肾经 味甘，性温
蝮蛇 祛风止痛，通络解毒 归脾、肝经 味甘，性温
甘草 补脾益气，清热解毒 归心、肺、脾、胃经 味甘，性平
高良姜 脘腹冷痛，胃寒呕吐 归脾、胃经 味辛，性热
花椒 温中止痛，杀虫止痒 归脾、胃、肾经 味辛，性温
黄芥子 润肺化痰，消肿止痛 入肺经 味辛，性温
黑芝麻 补肝肾，益精血，润肠燥 归肝、肾、肺经 味甘，性平
槐米（花） 清热泻火，凉血止血 归肝、大肠经 味甘，性寒
决明子 清肝明目，润肠通便 归肝、大肠经 味甘、苦，性寒
金银花 清热解毒，消炎退肿 归肺、胃经 味甘，性寒
桔红 理气宽中，燥湿化痰 归肺、脾经 味辛、苦，性温
菊花 散风清热，平肝明目 归肺、肝经 味苦、甘，性微寒
橘皮 理气调中，燥湿化痰 入脾、肺经 味辛，微苦，性温
龙眼肉 补益心脾，养血安神 归心、脾经 味甘，性温
莱菔子 消食除胀，降气化痰 归肺、脾、胃经 味辛、甘，性平
马齿苋 清热解毒，凉血止血 归肝、大肠经 味酸，性寒
火麻仁 润肠通便 归脾、胃、大肠经 味甘，性平
麦芽 行气消食，健脾开胃 归脾、胃经 味甘，性平
蒲公英 清热解毒，消肿散结 归肝、胃经 味苦、甘，性寒
青果 清热解毒，利咽生津 归肺、胃经 味甘、酸，性平
肉桂 补火助阳，引火归元 归肾、脾、心、肝经 味辛、甘，性大热
山楂 消食健胃，行气散瘀 归脾、胃、肝经 味酸、甘，性微温
低聚木糖低聚果糖低聚异麦芽糖用量依据
低聚木糖，低聚果糖，低聚异麦芽糖用量依据
低聚木糖（新食品原料） 低聚果糖 低聚异麦芽糖
用量 天（以木二糖-木7糖计） ≤kg
应当符合相应食品的标准。 普通食品，
使用范围 各类食品，但不包括婴幼儿食品 调制乳粉（仅限儿童用乳粉和孕产妇用乳粉 低聚果糖是常用的配料
依据 中华人民共和国卫生部公告
2008年 第12号公告 GB 14880 GB/T23528-2009和国家卫生计生委办公厅关于低聚果糖使用有关问题的复函(国卫办食品函〔2013〕118号 使用用量可参照文献：功能性寡糖研究及其在食品中的应用进展和低聚异麦芽糖的安全性和法规
----摘自：腾超.功能性寡糖研究及其在食物中的应用进展[J]. 食物安全质量检测学报.(1):123-128
----摘自：黄婧，辛修锋. 低聚异麦芽糖的安全性和法规[J].产业市场，2009,17（16）：28-30
低聚果糖：我国最先关于低聚果糖的法规为1990年国家轻工业部的行业标准《功能性低聚糖通用技术规则》，该标准在概念中说明：功能性低聚糖具有糖类的特性，可直接作为食物配料。7年后，国家技术监督局公布的《保健(功能)食物通用标准GB16740-1997》实施，低聚果糖又能够作为保健食物原料，应用于保健食物中。2006年，卫生部批准低聚果糖作为新资源食物。随着低聚果糖研究的深切和应用的扩大，到2009年，国家质量监督查验检疫总局发布了低聚果糖国家标准(GB/T23528-2009)，在概念中明确——低聚果糖属于食物配料，正式取代了低聚果糖作为新资源食物这一身份。因此说，低聚果糖仅能作为营养强化剂显然是非照常片面的。
低聚果糖是由蔗糖或菊苣、菊芋为原料生产的。作为一种混合物，除功效成份低聚果糖本身外，也含有蔗糖、葡萄糖、果糖这些非功效成份。低聚果糖要想作为营养强化剂应用于婴幼儿配方食物中，在纯度上就必需达到更高的要求，一般低聚果糖(符合GB/T23528)中的大多数型号是不符合纯度要求的。联合国粮农组织/世界卫生组织食物法典委员会公布的《婴儿配方食物和婴儿医用特殊目的食物标准》(CODEX STAN 72-1981)要求婴儿配方食物里不得添加蔗糖或果糖(除非特殊需要)，以避免危害果糖不耐症的婴儿。2006年9月，卫生部办公厅给中国乳制品工业协会《关于低聚果糖利用问题的复函》中指出：低聚果糖作为新资源食物，能够用于除婴幼儿配方食物之外的其他食物中。美国FDA2007年6月1日《关于低聚果糖的公认安全公告》(GRAS Notice No. GRN 000044)中，也提出低聚果糖利用范围不包括婴幼儿配方食物。我国《食物安全国家标准》(GB10765-2010)婴幼儿配方食物中，一样声明“不得添加果糖”。低聚果糖作为营养强化剂应用于婴幼儿配方食物，产品中的果糖含量必需严格限制，以保证尽可能少的带入果糖。卫生部2009年公告的菊苣来源的低聚果糖，要求低聚果糖含量大于等于%，而2012年公告的蔗糖来源的低聚果糖，要求低聚果糖含量大于等于95%，这也是低聚果糖国标各类型号中含量最高的一款。因此说，一样的低聚果糖是不能作为营养强化剂利用的，不然，不仅是违背了公告的规定，而且会给婴幼儿健康带来严峻危害。
2024-保健品原料-新资源食品原料-(最新)
一、既是食品又是药品的物品名单（87种）
按拼音依次排列87种 B 八角茴香、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、百合、薄荷。
C 赤小豆。 D 丁香、刀豆、代代花、淡竹叶、淡豆豉。 E 阿胶。 F 佛手、茯苓、蜂蜜、榧子、蝮蛇、覆盆子。 G 甘草、枸杞子、高良姜、葛根。 H 花椒、荷叶、黄芥子、黄精、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、藿香。 J 决明子、鸡内金、金银花、姜（生姜、干姜）、桔红、桔梗、菊花、菊苣、橘皮。 K 昆布。 L 龙眼肉（桂圆）、罗汉果、莱菔子、莲子。 M 马齿苋、木瓜、火麻仁、牡蛎、麦芽。 P
胖大海、蒲公英。
Q 芡实、青果。 R 肉豆蔻、肉桂。 S 山药、山楂、沙棘、砂仁、桑叶、桑椹、酸枣仁。 T 桃仁。 W 乌梢蛇、乌梅。 X 小茴香、小蓟、杏仁（甜、苦）、香橼、香薷、鲜白茅根、鲜芦根、薤白。 Y 玉竹、余甘子、郁李仁、鱼腥草、益智仁、薏苡仁。 Z 枣（大枣、酸枣、黑枣）、枳椇子、栀子、紫苏、紫苏籽。
二、新增中药材物质（15种）
1 人参 人参
2 山银花 华南忍冬 红腺忍冬 灰毡毛忍冬 黄褐毛忍冬
3 芫荽 芫荽
4 玫瑰花 玫瑰
5 松花粉 马尾松
6 油松 同属种植物
7 粉葛 甘葛藤
8 布渣叶 破布叶
9 夏枯草 夏枯草
10 当归 当归
11 山奈 山奈
12 西红花 藏红花
13 草果 草果
14 姜黄 姜黄 15 荜茇 荜茇
……………………………………………征求看法中，未正式公布……………………………………………
三、可用于保健食品的物品名单（114种）
按拼音依次排列114种 B 巴戟天、北沙参、白及、白术、白芍、白豆蔻、补骨脂、柏子仁、荜茇、鳖甲。 C 川牛膝、川贝母、川芎、车前子、车前草、苍术、赤芍、侧柏叶、刺五加、刺玫果。