世界红酒十大品牌排名及品尝

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世界红酒十大品牌排名

犹如梵蒂冈在基督徒心目中的神圣,法国波尔多地区的8大酒庄,也如同太阳一样让无数的葡萄酒爱好者为之痴狂为之萦绕心中。这8大酒庄分别是拉斐庄、拉图庄、奥比昂庄、玛高庄、木桐庄、白马庄、奥松庄和翠柏庄,法国最顶级的红酒都产自其中。

一、Chateau Lafite Rothschild(拉斐庄)

在1855年万国博览会上,拉斐庄是排名第一的酒庄,同时拉菲是世界上最贵葡萄酒的纪录保持

者,一瓶1787年拉菲投出了10.5万英镑的天价。

成熟拉菲的特性是平衡、柔顺。具有经典的黑醋栗、铅笔芯、雪松和矿质香气,层次丰富,馥郁优雅,单宁精致而强劲,陈年潜力非常长。也有人认为Lafite红酒的特性入口有浓烈的橡木味道。

不过,拉菲除了招牌红酒Lafite外,还在智利创立了Los Vasco的副牌,大量生产价格低廉的

红白酒,积极拓展大众市场。

拉菲每年的产酒量大约3万箱。最佳年份为1953、1959、1982、1986、1996、2000、2003和2005年。

二、Chateau Latour(拉图庄)

法文中,Latour的意思是指“塔”,因为酒庄之中有一座历史久远的塔。所以过去经常有人叫它“塔牌”。不要取笑这个名字老土,在不少波尔多红酒痴迷者的心目中,它可是酒皇之中的酒皇!拉图酒庄早在18世纪就为英国王室和贵族所欣赏,当时的拉图已经比其他波尔多酒贵20倍左右。1787年,痴迷法国葡萄酒的托马斯杰弗逊也对拉图赞赏有加。

Latuor的风格雄浑刚劲、浓郁醇厚、绝不妥协,因此一些喜爱烈酒的酒客,因为健康原因要改喝红酒时,Latour便成了他们的首选。正因为有众多酒客捧场,拉图成为酒价最昂贵的一级酒庄之一。拉图需要10~15年甚至更长的时间才会成熟,成熟后的拉图有极丰富的层次感,像一位品酒家所形容的:“拉图是月光穿过层层夜幕洒落的一片银色。”

最佳年份为1945、1949、1961、1970、1982、2000和2003年。

三、Chateau Haut-Brion(奥比昂/安/康庄或红颜容酒庄)

奥比康酒庄又称红颜容酒庄,创园于1525年,在1660年法国国王就它来招待宾客,到了1855年以后,如果一级酒庄的排行榜上没有把它列出,那么这个排行榜的权威性就要受到质疑。

庄园出产的红酒有属于Graves区的特殊泥土及矿石香气,口感浓烈而回味无穷。大家公认,奥比康是一款最适合与红颜共饮的典型淡雅型美女酒,它曾作为丰厚嫁妆见证了一段又一段动人的爱情故事。典雅、浪漫、唯美,除此之外没有更合适的词藻来形容这款独具魅力的美酒了。奥比安庄除了红酒知名外,其出产的Haut-BrionBlanc白酒也是小波尔多公认的最顶级的白酒石酸之一。

奥比安庄园现在为美国人所拥有,年产量约2万箱。最佳年份为1989年,著名酒评家罗伯特帕克给出了100分的满分评价。

四、Chateau Margaux (玛歌或玛高庄)

Margaux这个名字,不仅是酒庄的名称,而且也是波尔多红酒产区之一。能够使用产区作为酒庄名称,玛歌酿出的葡萄酒自然有其过人之处。早在17世纪,玛歌就被列为享誉的一级酒庄,比官定的1855年分级早了2个世纪。在法国,玛歌是国宴指定用酒,胡锦涛主席出访法国时,品尝的就是

1982年的玛歌Chateau Margaux。

成熟的Chateau Margux口感比较柔顺,有复杂的香味,以香气芬芳复杂,层次丰富和经久、不断变幻而迷人。如果碰到上佳年份,会有紫罗兰的花香,可以将优雅迷人与浓郁醇厚、细腻柔美与劲道结合的完美无缺。曾有人感慨,如果说Latour是梅铎区“酒皇”的话,那么Chateau Margaux就应

该是“酒后”了。

最佳年份为1900、1928、1982、1983、1990、1996和2000年。

五、Chateau Mouton Rothschild(木桐或牧童或武当庄)

与拉图酒庄一样,它也是一个很“土”的名字。“木桐”又叫“武当”,是法文Mouton的音译,它的原意是指“羊”,酒庄的真名其实应该是“羊庄”,原因很简单,据说酒庄所在地原来是给牧羊人放羊的山坡。

法国官方在1855年进行酒庄定级时,木桐并不在一级酒庄里,但是由于木桐超群的品质,在1973年法国破例让木桐庄升格为一级酒庄,到目前为止也是惟一一座获此破例殊荣(或者是不幸,毕竟迟来了很多年)的酒庄。

木桐庄非常有商业智慧,它的普通餐酒Mouton Cadet的年出产量达数百万瓶,赢得可观的收益,而且酒庄每年还会邀请一位世界知名的艺术家,替“招牌酒”Mouton Rothschild设计当年的标签,其中最著名的是1973年毕加索的酒神狂欢图。因为酒的标签本身就颇有艺术价值,所以就算那年的酒不好喝,单是瓶子已是珍贵的藏品。根据估算现在要集齐由1945年至今全套的Mouoton酒,最少也要需人民币50万元以上。

Mouton红酒的特性,就是开瓶之后,酒质与香味变化多端,通常带有黑醋栗香、咖啡、烤木香气,香气熟美丰沛。口感浓厚,层次复杂,单宁劲道。新酒熟美劲道,陈年后依然年青,丰满醇厚。

最佳年份为1945、1982和1986年。

六、Chateau Cheval Blanc (白马庄)

神秘的酒庄名,无与伦比的品丽珠,以及出品的简单而又惊人的葡萄酒,使白马成为许多人心中

不可抗拒的诱惑。

白马庄酿造的1947年份的Cheval Blanc,在不少专业品酒家的心目之中,是近100年来波尔多最好的酒!而且在1996年的Saint Emilion区的等级排名表之中,Cheval Blanc位列“超特级一级酒”。

Cheval Blanc标签是白底金,十分优雅,与酒的品质非常相符。

Cheval Blanc的新酒,会带点草表青的味道,但当它成熟以后,便会散发独特的花香,酒质平衡而优雅,散发出很强的、多层次的、既柔又密的个性。

七、Chateau Ausone(奥松庄)

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