酒店长住客日常服务需求调查表

酒店长住客日常服务需求调查表
酒店长住客日常服务需求调查表

酒店长住客日常服务需求调查表

尊敬的客人:

我们对阁下之惠顾表示诚挚的感谢。为使阁下的入住更舒适,愉快,请填写下列问卷表,并交回酒店管家部。我们将尽力满足阁下的要求,竭诚为阁下服务。

Dear Guest,

Please accept our sincere thanks for your patronage. In order to make your stay with us more comfortable and enjoyable, please feel free to fill in the following questionnaire and return to our Housekeeping Department. We will do our utmost to meet your satisfaction.

姓名:

房间号:

A.房间(ROOM)

迷你-studio:□标准套房:□Mini-studio: Standard suite:

女士套房:□行政楼层标准套房:□Ladies club suite: Executive floor Standard suite:

豪华套房:□行政楼层豪华套房:□Deluxe suite: Executive floor deluxe suite:

两房套:□总裁套房:□Two rooms suite: CEO suite:

楼层(Floor):

高楼层□低楼层□High Floor Low Floor

位置(Location):

靠近电梯□远离电梯□Close to elevator Far from elevator

B.服务(SERVICE)

电话(Telephone):

请勿打扰□选择性电话服务□

D.N.D Screen Call

不予查询□每日叫醒服务□

Incognito Daily wake-up service

其它选择(Other preference):

每日报纸(Daily newspaper):

中国日报□深圳特区报□China Daily Shenzhen Special Zone Daily

深圳商报□

Shenzhen Economic Daily

其它选择(Other preference):

C.房间日常用品(ROOM AMENITIES)

香皂:力士□棕榄□玉兰油□

Soap: Lux Palmolive Y ulanyou

其它选择(Other preference):

洗发水:沙宣□飘柔□棕榄□力士□Shampoo & Conditioner: Vidal Sasson Rejoice Palmolive Lux

其它选择(Other preference):

牙膏:高露洁□黑人□狮王(咸味)□Toothpaste: Colgate Darlie Lion Salt

其它选择(Other preference):

剃须刀:舒适□吉列□

Razor & Shaving Foam Schick Gillette

D.洗熨服务(CLEANING)

每日熨衣服务□每日洗衣服务□擦鞋服务□

Daily Suit press Daily Laundry service Shoe shining service

其它服务(Other service):

酒店服务员的调查问卷

饭店服务人员问卷调查表 亲爱的朋友: 您好!我们是中央民族大学管理学院旅游管理专业的师生,正在进行一次关于王佐镇星级饭店的现状和人才需求情况的调查,.真诚的希望您能够配合我们的工作,认真地填写以下问卷。不胜感激! 说明:1、本调查表中涉及到的选择题均为单项选择题,请您在您认为正确的选项上打“√”。 2、本调查问卷采用不记名式,保证不向他人泄露您所填写的内容。请您认真如实填 写以保证调查结果的真实有效。 1、您的性别 A、男 B、女 2、您的年龄 A、20岁以下 B、20-30 C、30-40 D、40岁以上 3、目前所在饭店星级 A、五星 B、四星 C、三星 D、三星以下或酒楼 4、请问您每天平均工作时间 A、8小时 B、8-9小时 C、9-10小时 D、10小时以上 5、请问您从事饭店业的时间 A、1年以下 B、1-2 年 C、2-3年 D、3-4年 E、四年以上 6、请问您的最高学历 A、小学 B、初、高中 C、大学专科 D、本科E、研究生 7、(如果您的最高学历是大学或研究生,请您选择)您所学专业是 A、饭店专业或与旅游管理相关专业 B、其他类专业 8、请问您是否有再培训经历 A、是 B、否 9、请问您是否取得饭店从业资格证书 A、是 B、否 如果您已经取得,请问从业资格证书类型是 A、初级 B、中级 C、高级 10、请问您每月的平均收入

A、1000元以下 B、1000-2000元 C、2000-3000元 D、3000元以上 11、请问您对您的收入满意吗? A、不满意 B、比较满意 C、非常满意 D、多少都无所谓 12、您认为您和其他员工相处是否融洽? A、一般 B、比较融洽 C、不融洽 13、您认为目前的工作 A、很合适,并且有信心、有能力作好 B、是我喜欢的工作,但自己的能力有所欠缺 C、不是我理想的工作,但我能够作好 D、不太适合,希望换一个岗位 14、您的职业倾向是 A、希望在目前这个方向一直干下去 B、希望换一个方向 C、没有想过 D、根据环境的变化可以变化 15、请问您在工作期间是否有以下提升自身技能的行为 A、阅读有关饭店实务或理论性书籍 B、参加外部培训 C、向他人咨询和学习相关的技能 16、请问您认为在贵饭店工作多久有升职的机会 A、1年以内 B、1-2年 C、2年以上 D、没有 如果没有在预计时间内升职,您会选择离开吗? A、会 B、不会 17、您认为贵饭店有哪些地方做的还不够完善? 18、您对贵饭店有什么建议?

酒店市场营销调查问卷

拉菲皇庭酒店市场调查问卷 尊敬的女士、先生们: 你们好!感谢你们在百忙之中抽出空闲时间来参与此次的问卷调查活动,我是拉菲皇庭酒店市场营销部的工作人员,此次问卷调查的目的主要是想了解您对我们酒店各个方面的一些看法,从而能够更好的为广大顾客服务。请您根据实际情况填写问卷。此次问卷调查属于匿名调查,仅供研究之用,请您放心答题。 1.您的性别: A.男 B.女 2.您的年龄: A.20岁或20岁以下 B.20岁-40岁 C.40岁-60岁 D.61或61以上 3.您的受教育程度: A.高中或高中以下 B.大学专科 C.大学本科 D.研究生或研究生以上 4.您的职业是: A.党政机关干部 B.酒店从业人员 C.企业员工 D.文艺工作者 E.学生 F.其他 5.您的月收入: A.1000以下 B.1000-2999 C.3000-4999 D.5000以上 6.您是否曾经入住过我们酒店: A.从未住过 B.住过一次 C.住过两次 D.住过两次以上 7.您每年入住酒店的频率是:

A.3次以下 B.3-6次 C.6-12次 D.12次以上 8.您入住酒店的原因是:(可多选) A.商务 B.旅游 C.探亲 D.娱乐消遣 E.体验酒店 F.其他 9.在您心目中您觉得一家酒店哪些要素是您优先考虑的:(可多选) A.品牌 B.价格 C.环境 D.服务 E.卫生状况 F.地理位置 G.安全系数 H.其他 10.您最喜欢什么风格的酒店设计: A.简约 B.富丽堂皇 C.复古 D.艺术感强 E.概念 F.其他 11.您最希望酒店有哪些服务:(可多选) A.托儿服务 B.温泉 C.酒吧咖啡厅 D.商务票务服务中心 E.自助烹饪设施 F.娱乐和健身设施 G.其他 12.您认为一个好的酒店必须具备的最重要条件是: A.好的酒店硬件设施 B.优质的服务态度与质量 C.可口的菜肴与卫生清洁 D.物美价廉 E.其他 13.您一般通过哪种方式了解一家酒店: A.电视、广播、报纸、杂志的宣传 B.互联网 C.亲戚、朋友、同事的介绍 D.旅行社的咨询和推荐 E.企业的自身推广和促销 F.其他 14.当你觉得一家酒店不错时,你会向其他人推荐吗: A.一定会 B.可能会 C.不一定 D.没想过 E.不会 15.请问您对我们酒店最满意的是:

餐厅服务质量日常检查表

致远酒店餐厅服务质量检查表岗位:时间:检查人:检查 项目检查细则 等级标准 备注说明 5 4 3 2 1 仪容仪表1、服务员是否按规定关闭并穿戴整齐 2、制服是否合体、清洁、无破损、无油污 3、工牌是否端正地佩戴于左胸前 4、是否留有怪异发型,发型是否符合标准 5、男员工是否蓄胡须,留大鬓角 6、指甲是否修剪整齐,是否留长指甲、涂有指甲油 7、除手表、戒指外,是否还戴有其他首饰 8、女员工是否按要求化淡妆上岗位 9、站姿是否符合标准,是否有倚靠等不规范动作 就餐环境1、地面有无杂物或污迹 2、桌椅、工作台是否清洁,无污迹、水迹 3、菜单是否清洁,有无油迹、有元缺页及破损 4、餐具是否清洁,有无水迹、有无破损 5、灯具照明是否正常,是否完整无损 6、绿色植物有无枯萎或带有灰尘 7、门窗是否清洁、无灰尘、无破损 服务规范1、宾客进入餐厅是否主动问候,表示欢迎 2、是否协助宾客入座 3、服务是否及时 4、接受点菜时是否仔细聆听并复述所点菜品 5、斟酒操作是否规范 6、服务中是否用托盘操作 7、上菜时是否准确地报菜名 8、是否及时撤换餐具,更换烟缸 9、结账是否迅速准确 服务技巧1、尽可称呼宾客的姓名 2、避免与宾客过于亲密 3、能积极把握各种推销机会 4、准确解释菜单 5、与赶时间的宾客密切配合 6、对有病的宾客、老人、儿童给以特别关照 7、能灵活处理宾客投诉 8、能为宾客创造愉快的用餐氛围 9、及时处理醉酒等突发事件

工作纪律1、工作期间是否聚堆聊天 2、上班时间是否接听私人电话 3、有无吸烟、偷吃现象 4、工作时间是否大声喧哗 5、有无与宾客争吵现象 6、是否对宾客品头论足 7、值班时有无睡觉现象 8、能否做到平等待客 9、有无脱岗现象 安 全意 识1、熟悉火情、盗窃等紧急情况的处理程序 2、熟悉紧急疏散的程序 3、熟悉消防安全通道 4、注意操作安全 5、了解基本安全预防措施 6、具备使用基本防火设备的能力 7、保持服务区域消防通道通畅 8、明确急救箱摆放位置及箱内物品 9、了解紧急照明系统的装置和位置 备注1、等级标准说明:1、差,2、较差,3、一般,4、好, 5、优秀,并在相应地方划勾。 2、当日负责人对餐厅部进行全面检查,并填写表格,将 问题反馈至餐厅部经理处,进行整改。 发现问题及整改情况表 发现问题的整改完善情况部门领导签字验证情况验证人验证日期

酒店问卷调查表

丽江锦江酒店问卷调查表 亲爱的朋友: 你好!为了能更好的开展我们的工作,和日后让大家更满意我们酒店的服务质量,烦请您多多配合我们的调查工作,您所提供的宝贵意见将为我们工作的改进提供莫大的帮助!!! 1.您的性别是:* 错误!未找到引用源。男错误!未找到引用源。女 2.您的年龄是:* 错误!未找到引用源。20岁以下错误!未找到引用源。 20-40岁 错误!未找到引用源。 40-60岁 3.您的收入是多少?* 错误!未找到引用源。1500元以下错误!未找到引 用源。1500-3000 元 错误!未找到引 用源。3000-4500 元 错误!未找到引 用源。4500元以 上 4.您最常出行的目的?* 错误!未找到引用源。商务 错误!未找到引用源。旅游错误!未找到引用源。 探亲访友 错误!未找到引用源。 展览会/年会/会议 错误!未找到引用源。 其他 5.您会选择哪种主题的类型的酒店?* 错误!未找到引用源。经济型错 误!未找到引用源。会议型 错误!未找到引用源。度假型错误!未找到引用源。青年旅馆错误!未找到引用源。商务型 6.如果依照您的品位喜好来对一家酒店装修设计,您会选择? 错误!未找到引用源。中式错误!未找到引 用源。欧式 错误!未找到引 用源。现代时尚 错误!未找到引 用源。田园 7.您希望入住经济型酒店给您的感觉是什么?* 错误!未找到引用源。临时住的地方错误!未找到引用源。温馨如家 错误!未找到引用源。体现宾客身份和地位错误!未找到引用源。满足宾客的个性特征 8.当您选择酒店时您一般如何选择?(可多选) 错误!未找到引用源。价钱 错误!未找到引用源。品牌错误!未找到引用源。 服务 错误!未找到引用源。 信誉 错误!未找到引用源。 舒适 错误!未找到引用源。 其它

关于酒店市场问卷调查表数据分析

关于酒店市场问卷调查表 第1题您的性别是?[单选题] 44% 53.33% 2.67% 第2题您的年龄()[单选题] 12.67% 48% 7.33% 15.33% 14% 2.67% 第3题您的职业是( ) [单选题] 8.67% 4% 3.33% 3.33% 4% 74%

第4题你的月收入为( ) [单选题] 30% 16.67% 22% 27.33% 4% 第5题您会经常到酒店消费吗?( ) [单选题] 18.67% 69.33% 8.67% 3.33% 第6题您去酒店消费的目的是[多选题] 44.67% 22.67% 66.67% 10%

第7题您最经常出行的目的是( ) [单选题] 10.67% 44.67% 9.33% 5.33% 9.33% 17.33% 3.33% 第8题您在旅行途中或到达目的地后,比较倾向于哪一类住宿地点?( ) [单选题] 12% 16% 40% 12.67% 11.33% 4.67% 3.33% 第9题您在选择酒店时,最先考虑( ) [单选题]

14% 10% 20.67% 40% 7.33% 4% 4% 第10题您最喜欢怎样的酒店设计?( ) [单选题] 48.67% 10.67% 8% 22.67% 2.67% 4% 3.33% 第11题您最关注客房装饰的特点是什么?( ) [单选题] 46.67% 10.67% 10%

22.67% 6% 4% 第12题你对酒店周边环境有哪些特别的要求?( ) [多选题] 56% 33.33% 12.67% 42% 8% 3.33% 第13题您希望入住的酒店带给您什么样的感觉?( ) [单选题] 38.67% 11.33% 8% 20% 18.67% 3.33% 第14题您认为一家号的酒店必须具备的重要条件是( ) [单选题]

客户需求调查表

尊敬的客户:尊敬的客户:十分感谢您选择XXXXX有限公司作为贵网站建设的服务提供商,为了十分感谢您选择XXXXXXX有限公司作为贵网站建设的服务提供商,方便我们高质量、快捷地做好服务,请您协助我们做好以下问题的确认,方便我们高质量、快捷地做好服务,请您协助我们做好以下问题的确认,以便我们的设计和开发人员开始网站的制作,谢谢!我们的设计和开发人员开始网站的制作,谢谢!基本信息:您的姓名:贵企业名称:地址:固定电话:手机号码: 您的部门与职位:邮编:传真: 一、企业信息化状况 1. 您是否进行过网上购物?□ 否□ 是,经常使用的购物网站有: 2.新建电子商务网站,你希望□只是进行在线直销□做一个集成公司所有商务活动的信息平台 3.对于用户权限的分配,你希望重要客户拥有:其它一般客户拥有:其它 A 搜索商品G 在线支付L 预写订单 B 预览商品H 退换货申请M 折扣优惠 C 在线询问I 在线评论N 延迟付款申请 D 下订单J 在线积分O 申请会员 F 选择支付方式K 在线注册P 其它 管理者拥有:其它在职员工拥有:其它 A 权限管理 1 添加/删除权限 B 库存管理 1 仓库划分 2 商品分类7 库存调整 3 商品信息修改8 库存盘点 4 查看库存 5 库存报表管理 2 查看操作记录 3 填写个人信息 4 其它 6 库存成本管理C 入货管理1 供应商设置6 入库历史查询D 出货管理1 订单管理 2 计划入库 3 收货验收确认 4 代加工、包装 5 智能上架 7 收货报表汇总 2 配送发货 3 出库历史 4SO 单退货管理 4 是否可以超权操作□不可以□可以,但需提交申请表经相关部门审核 5 图书管理功能应包含:A 商品分类E 图片批量处理I 标签管理M 商品转移B 商品类型F 商品批量上传J 商品批量导出N 商品缺货处理 C 商品品牌G 商品批量修改K 商品自动上下架O 其它 D 商品回收站H 生成商品代码L 商品冻结/解冻 6 图书分类你希望按照顶级分类:二级分类:三级分类: 四级分类:五级分类: A 以宇宙属性为标准划分C 以图书的功能属性划分E 以图书国际空间划分 B 以图书基本学科属性为标准划分D 以出版时间划分G 其它 二、新建网站功能系统 1、网站采用的服务器是:□建立自己的独立站点□服务器托管□租用服务器□租用虚拟机 2.服务器主机类型为:□PC 服务器□ PC 服务器群集系统□小型机□中型机□大型机 3.服务器软件来源是:□自行开发□外购□免费使用 4.网络系统维护方式为:□自行维护□外包 5.操作系统采用:□Windows NT/2000/XP UNIX □ Netware □Linux 6.选用WEB 服务器比较看重的性能是:(多选)□响应能力□信息开发的难易程度□安全性□其它□与后端服务器的集成度□稳定性□与其他系统的搭配□管理的难易程度□可靠性□可拓展性

酒店每日质量检查表

宾馆每日质量检查表 日期: 检查项目检查结论事实陈述确认人备注 部 门 内容 前厅部到达时间 着装情况(制服是否平整、无折皱挺括,皮鞋、布鞋光亮无尘等) 名牌佩戴 站位姿势 迎/送宾客态度 语言规范 引领客人规范 行李间环境卫生(有无烟蒂、杂物、灰尘等) 行李寄存情况(散客/长住、件数、标识情况、有无物殊要求) 岗位纪律 其他 个人妆容 接待登记规范 服务态度 服务效率(房卡、早餐券、钥匙等发放速度) 答疑客人规范(态度、语言、技巧等) 办理结账规范(核对房号、询问有偿消费情况等)电话接听规范 柜台卫生状况(办公桌、地面、文件摆放等) 前 厅部前 厅 副 理 到达时间 值班人姓名 着装情况 名牌佩戴 个人妆容 有无客人投诉/意见反馈 服务态度 服务效率 问题解决率 质量记录填写情况 岗位纪律

检查项目 检查结论事实陈述 确认人 备注 部 门 区域 内 容 客 房 部 客 房 楼 层 到达时间 着装情况 名牌佩戴 个人妆容 楼层公共区域卫生(挂画、地角线、烟灰筒、消防栓、管道井门、走廊壁灯、空调口、公寓层台桌等) 房间清扫程序(抽查) 当日计划卫生情况(抽查) 清扫员工作情况(清扫规范、程序等) 楼层安全情况 清洁工具卫生状况(工作车柜、架、隔板、物品摆放、清洁桶内卫生(马桶刷、浴缸刷分开存放)、烟蒂桶卫生等) 清洁设备卫生、安全状况(吸尘哭外观卫生、电源线有无裸露、声音有无异常、吸力是否正常等) 有无污染的布草(原因、污染人、处理结果) 客 房 楼 层 楼层消防栓情况(到位检查表(保安部)、数量、状态等) 楼层照明设施情况(走廓灯、电梯灯、出口指示灯、通道灯等) 服务设备工作情况(制冰机、楼层冰箱、紫外线消毒柜等) 楼层工作间卫生间状况(地面、洗手台面、消毒桶、物品橱、有无晾晒个人衣物等) 楼层仓库卫生状况(工作车摆放、物品橱摆放、有无积尘、蛛网等) 楼层配电室(有无堆积杂物、电闸盒工作状况、各类指示灯状态等) 楼层各类标识情况(有无缺失、破损、不规范等) 质量记录填写情况 岗位纪律 其他 检查项目 检查结论事实陈述 确认人 备注 部 门 区域 内 容

(完整版)关于酒店市场的调查问卷

关于酒店市场的调查问卷 各位女士、先生: 您好!我们是河南农业职业学院旅游管理系的学生,现在正在做一项关于酒店市场情况的社会实践调查,希望各位抽出一点时间,根据个人情况如实填写。 说明: 1、本调查表中涉及到的选择题,请您在您认为正确的选项上打“√”。 2、本调查问卷采用不记名式,保证不向他人泄露您所填写的内容。请您认真如实填写以保证调查结果的真实有效。 1、、您的性别() A、女 B、男 2、、您的年龄() A、、18岁以下 B、、18-25 岁 C、、26-35岁 D、、26-45岁 E、、45岁以上(不含45岁) 3、、你的月收入为() A、、1500元以下或无收入 B、、1500-3000元 C、、3000元-4500元 D、、4500元以上 5、您会经常到酒店消费吗?() A、经常 B、偶尔 C、从不 6、您去酒店消费的目的是()(可多选) A、聚餐 B、娱乐 C、住宿 D、其它 7、您最经常出行的目的是() A、商务旅游 B、休闲旅游 C、探亲访友 D、会议 E、购物 F、其它 8、您在旅行途中或到达目的地后,比较倾向于哪一类住宿地点?() A、度假别墅 B、星级酒店 C、经济型酒 D、家庭式酒店 E、主题酒店 F、其它 9、、您在选择酒店时,最先考虑() A、价格 B、酒店等级 C、安全性 D、卫生条件 E、服务水平 F、其它 10、您最喜欢怎样的酒店设计?() A、简约 B、富丽堂皇 C、复古 D、艺术感强 E、概念 F、其它 11、您最关注客房装饰的特点是什么?() A、温馨 B、个性 C、豪华气派 D、简约 E 接近自然F 其它 12、你对酒店周边环境有哪些特别的要求?() A、设施齐全 B、靠近旅游区 C、靠近办公地点 D、商业繁华 E、其它 13、您希望入住的酒店带给您什么样的感觉?() A、浪漫温馨 B、临时住所 C、体现身份地位 D、满足个性需求 E、如家 14、您认为一家好的酒店必须具备的重要条件是() A、好的酒店硬件设施 B、优质的服务态度与质量 C、可口的菜肴与好的卫生清洁 D、物美价廉 15、您认为现在的酒店还有欠缺的地方或需要完善的方面有:

酒店式公寓调查问卷

酒店式公寓调查问卷集团公司文件内部编码:(TTT-UUTT-MMYB-URTTY-ITTLTY-

酒店式公寓调查问卷 尊敬的先生/女士: 您好! ,感谢您在百忙之中接受我们的采访!我们正在开展一项关于酒店公寓的市场调查,以便了解您对于酒店式物业的需求。您提供的所有意见和资料都将被绝对保密,感谢您的合作! 1、您的姓名:年龄: 2、您的家庭收入(人民币计算) □3万元以下□3—10万元□10—15万元□15—20万元□20—50万元 调查公寓信息 1、请问您是否有打算在未来1年内投资购买酒店式公寓? □是□否 2、您觉得酒店式公寓和普通住宅的区别是(多选)? □物业费高□户型面积小□管理服务不同□商住两用□与普通公寓没什么区别□其他(请注明) 3、在下列的酒店式公寓服务中,您认为最重要的是(请选择3项): □客房服务□洗衣或者洗衣房□24H抢修□商务服务□房内送餐□邮件收发□报刊订阅□礼品递送□代购物品□订票□叫车□洗碗服务□清洗玻璃窗□其他(请注明)4、在酒店式公寓内部设施中,您认为最重要的是(多选) □游泳池□羽毛球场□会所□酒吧□桑拿□健身中心 □保安系统□运动场地□茶餐厅□卫星电视频道□其他

5、如果你想租住或者购买酒店式公寓,您需要的户型面积是平方米(可单人或多人合住) □30—50平方米□50—70平方米□70—90平方米□90—100平方米以上 6、住宅面积固定的情况下,您希望客厅与主卧哪一个更舒适?(单选) □客厅□卧室□无所谓 7、如果您考虑购买酒店式公寓,您能承受的单价为多少元/平方米? □3300—3600元□3600--4000元□4000—4300元□4300—5000元 8、如果考虑租住酒店式公寓,您能承受的月租金是元(按套计算) □800—1000元□1000—1200元□1200—1500元□1500—2000元 □2000元以上 9、对于酒店式公寓,您的消费观念是怎样的? □主要考虑档次□主要看是否原生态环境□主要看是否具有文化特点□主要看配套是否丰富□主要看周边设施配套是否完善 10、请问您如果选择酒店式公寓,第一目的是什么?(单选) □投资□投资兼居住□最近居住□给父母购买□其他(请注明) 调查员:调查时间:调查地点:

酒店市场营销调查问卷

酒店市场营销调查问卷 尊敬的女士,先生们: 你们好!我是佛山职业技术学院酒店管理专业的学生,此次调查的目的是想了解您对经济型酒店的发展有何看法。您的意见和看法将对我们有很大的帮助,此问卷匿名调查,请您根据自身客观情况回答问题。希望您能够抽出您宝贵的时间帮我填一下相关的信息,对于您的配合我们万分感谢。(请将您的选项字体调为红色) 1.您的性别: A 、男 B、女 2.您的年龄: A、20岁或以下 B、21~30岁 C、31~40岁 D、41~50岁 E、51~60岁 F、61岁或以上 3.您的受教育程度是: A、中学 B、高中 C、中专 D、大学 E、研究生 F、其它 4.如果您出门在外,往往会愿意选择以下哪类型的酒店下榻? A、星级酒店 B、经济型酒店 C、招待所或家庭旅馆 5.在您心目中您觉得一家酒店哪些因素是您首要考虑的? A、品牌 B、价格 C、环境 D、服务 E、卫生状况 F、地理位置 G、安全系数 6.您对经济型酒店的经济性如何理解 A、着重安全、卫生,价格适中 B、合理消费 C、个性品味,性价比高 D、着重价格低廉 7.说起经济型酒店,您第一想到的是(单选) A 七天连锁酒店 B 如家快捷酒店 C格林豪泰酒店 D 假日之星酒店 E 其他 8.您一般会选择哪个地理位置的酒店(多选) A、会展中心附近 B、旅游景点附近 C、交通枢纽地区(火车站,长途客车站等附近) D、市中心繁华区 E、其他 9.您每年入住经济型酒店的频率是。 A、3次以下 B、3-6次 C、6-12次 D、12次以上 10.您一般选择什么价位的酒店

A. 400元以上 B. 400—300 C. 300—200 D. 200—100 E. 100以下 11.您选择住酒店的原因是()(可多选) A.商务 B.旅游 C.探亲访友 D.体验酒店 E.娱乐消遣 12. 经济型酒店提供实惠、卫生、安全的睡觉环境,您的评价是() A.非常好 B.良好 C. 一般 D.差 E.相当差 13.经济型酒店主要提供住宿服务,如果可以的话您希望增加哪些服务项目?(可多选) A餐饮功能 B 娱乐功能 C酒吧咖啡厅 D 商务、票务中心服务 E自助烹饪设施14.您最关注的客房装饰特点是什么? A温馨 B个性C豪华气派 D其他 15. 您认同的经济型酒店的促销方式()。(可多选) A、房价打折 B、送早餐 C、房间升级 D、送优惠卷 E、特色服务 G、送纪念品 谢谢您的合作!

酒店服务质量检查常见案例

酒店服务质量检查常见案例 使用说明: 请各部门总监(经理)对此案例中的步骤和流程结合酒店/部门的标准与程序及综合部门的规章制度等进行必要的修改后,可作为部门日常培训的教材。 此常见案例的内容比酒店/部门《标准与程序》更加的生动,符合四星级酒店的要求,同时也结合质检中发现的问题作出了总结。 酒店一线运营的各个部门的服务环节其实是大同小异,可以举一反三的,故请一线运营部门尽量整体的看待此份案例分析教材,不要仅仅在自己部门的范围内取舍性的开展培训。 “一站式服务”有时是要跨越岗点、甚至跨部门的沟通,如果我们的员工在掌握自身部门流程的同时,更多的知晓其他部门的流程,那么我们的个性化服务就会更加的灵活,最终宾客也会更加的满意! 该培训教材中的“案例连接”为其他同星级酒店相关部门真实发生的事情,同时也有去年我酒店暗访中的事例,望相关部门不要一味的对号入座。 培训经理:马焘

Ⅰ礼节礼貌部分 1、为客人指示方向时,应怎么办? 服务要点提示: (1)拇指弯曲,紧贴食指,另外四指并拢伸直; (2)手臂伸直,指尖朝所指的方向; (3)男员工出手有力,女员工出手优雅; (4)不可用一个手指为客人指示方向。 2、递送帐单给客人时,怎么办? 服务要点提示: (1)上身前倾; (2)帐单文字正对客人; (3)若客人签单,应把笔套打开(按钮按下去),笔尖对着自己,然后以左手递给客人。(与宾客面对面,我们的左手就是宾客的右手)3、接受或递送名片时,应如何处理? 服务要点提示: (1)用双手接受或呈送名片; (2)同时念出名片上对方的头衔和姓名; (3)对方的名片要放入名片夹中收存,不可随意丢放; (4)若名片未带,要向对方表示歉意。 4、跟客人一起乘坐电梯时,应如何处理? 服务要点提示: (1)梯门开时,应主动用手压住电梯感应开关,以不使梯门关闭。

酒店调查问卷

关于东锦大酒店顾客情况的调查 亲爱的朋友: 您好!为了学习的需要,使的我们模拟设立的东锦大酒店能够更好的经营,请您能帮助我们完成这次的调查工作。您的宝贵意见将为我们工作的改进提供莫大的帮助。 一.您的基本信息 1.您的性别是:男女 2.您的年龄是: >45岁44-25岁24-18岁<18岁 3.您的文化程度是:硕士及硕士以上本科专科高中其他 4.您的职业是:企事业职员专业技术人员军人工人学生 离退休人员其他 5.您家庭月收入为:7500以上7500~4500 4500~1500 1500及1500以下二.问卷主体内容: 1.您的职业会使您频繁出差吗?是不是 2.如果您出门在外,往往会愿意选择以下哪类型的酒店下榻? 星级酒店经济型酒店招待所或家庭旅馆看公司怎么给报销 3.经济型酒店主要提供住宿服务,如果可以的话您希望增加哪些服务项目?(可多选) .餐饮功能.娱乐功能.酒吧咖啡厅.商务、票务中心服务自助烹饪设施 4.您一般是因为什么原因出行,而得以机会入住如家酒店的? 商务出差旅游普通散客形式 5.在您心目中您觉得一家酒店哪些因素是您首要考虑的? 品牌价格环境服务卫生状况地理位置安全系数6.您希望酒店的客房设计风格是? 舒适不失豪华简洁舒适实用舒适实用又要有新奇感 7.您如何预订酒店? 电话直接预订上网预订拨打114等中介机构预定到前台 8.您会选择那种收费方式? 传统方式按天收费按小时收费按顾客入住时间长短收费优惠 9.你入住酒店能接受的价格是多少? 200以下200-400 400-800 800以上 10.您认为现在酒店还在哪些方面存在不足? 服务质量上价格上周边环境上卫生上

经济型酒店调查问卷

旅游市场营销 (资源环境与旅游学院旅游管理10101班) 题目:设计一份关于经济型酒店顾 客忠诚度问卷调查表 指导教师:王亚辉老师 小组成员1:刘松学号:201014020118 小组成员2:周姣姣学号:201014020119 小组成员3:刘霞学号:201014020120

关于经济型酒店顾客忠诚度问卷调查表(一)问卷描述:您好,感谢您参与本次问卷调查,本次调查用于学术论文研究,您的个人信息终将保密。请根据您入住经济型酒店后的体验,阅读以下题项并选出您的答案,谢谢! (二)问卷作答: 1. 您的性别 ( ) A男 B女 2. 您的年龄 ( ) A 20岁以下 B 20—30岁 C 30—40岁 D 40岁以上 3.您的职业 ( ) A学生 B职员 C商人 4.请选择您最经常光顾的一家经济型酒店:单选( ) A 如家 B 汉庭 C 7天 D亚米 E莫泰168 F其他 5.您是否考虑过转向其他类型的酒店?单选( ) A从来没有考虑过 B正在考虑转换,但还没有适合的目标 C想过,但一直没有行动 D考虑过,已经有转换的酒店 6.您是通过什么途径了解这个酒店信息的?单选( ) A电视广告 B 网络广告 C朋友介绍 D其他 7.您对该酒店的设施设备满意吗?单选( ) A很满意 B满意 C一般 D不满意 8.您对该酒店的服务满意吗?单选( ) A很满意 B满意 C一般 D不满意

9.如果经济型酒店涨价,您是否还愿意继续选择此类型的酒店?( ) A还会愿意 B会考虑换其他类型酒店,但还是偏向此类型的酒店 C很可能会换酒店 D不会再选择此类型的酒店了 10.是否会将经济型酒店介绍给亲朋好友? 单选( ) A很满意,会 B看情况,可能会 C不会 11.就整体而言,您对经济型酒店的满意度是:单选( ) A很满意 B比较满意 C一般 D不太满意 E很不满意12.整体而言,您同意经济型酒店所提供的产品、服务与价格相比是相当值吗?单选( ) A非常不同意 B不太同意 C一般,看情况 D同意 E非常同意 13.如果您在经济型酒店住宿时,偶尔出现服务缺陷或者差错,您还会继续选择经济型酒店吗?单选( ) A 不会了 B可能会 C还会 14.您最看重经济型酒店的什么?多选() A价格 B格局布置 C卫生条件 D服务质量 E其他 15.结合您自身的入住情况,经济型酒店在哪些方面需要改进? 问卷结束,再次感谢您的合作!

1-1 潜在客户需求调查表

潜在客户需求调查表 一、基本信息: 1、客户名称: 2、地址: 3、联系人:姓名:电话: 4、企业性质:国企央企外资民营其他: 5、产业/行业: 6、生产/加工方式:生产型贸易型其他形式: 7、生产/加工方式描述(基本生产流程): 二、经营情况: (一)产值与产量: 1、产值/销售额: 2、产品产量: (1)甲产品: (二)基本经营数据(如有数据,则按数据列示;如无数据请客户凭借印象描述):1、应收账款情况: (1)近三月占流动资产的平均比例: (2)上年末和上月周转率: 2、存货情况:

(1)近三月占流动资产的平均比例: (2)上年末和上月周转率: (3)近三月存货构成/比例: 原材料: 半成品: 产成品: 其他/低耗品: 存货合计: 3、利润构成情况: (1)近三月利润率平均值: (2)近三月营业利润率平均值: 4、产品成本构成一般情况: (1)材料和动力性成本占比: (2)直接人工费成本占比: (3)折旧费成本占比: 三、管理环节了解: (一)采购层面: 1、主要供应商的企业性质: 2、与供应商采购的规律: (1)采购方式(如:随机;集中批量;最佳采购批量等)(2)保持较长的供需关系: (3)年度战略采购合同框架: (4)其他: 3、采购政策: (1)价格低原则: (2)质量优先原则: (3)质量和价格对比原则:(请描述如何判定?) (4)其他: (二)销售层面:

1、主要客户的企业性质: 2、客户下订单的规律: (1)随机: (2)比较固定: (3)年度战略供需合同框架: (4)其他: 3、销售政策: (1)定价方式:(如:产品近期统一价格;按客户不同商定;其他方式;)(2)谁有权决定价格: (3)结算方式(如:赊销;现销;定金式;预收款式;其他:)(4)其他: (三)组织系统层面: 1、架构图: 2、各部门主要职能简介: 3、主要管理者状况(如:教育背景;专业职称;行业/企业年限)

酒店客房服务质量检查内容和标准

客房服务检查内容和标准 1、客房服务人员检查 ●工作服是否清洁挺括,皮鞋是否擦亮? ●着装是否统一,有否着个人服装鞋子上岗? ●是否按规定端正地佩带胸章? ●胸章是否整洁、规范、无涂抹、无破损? ●男服务员有否留长发、怪事、蓄胡须? ●女服务员有否饰浓妆,佩带耳环、项链、手镯、戒指,有否染深红指甲? ●服务员有否使用气味过浓的香水? ●见客是否面带笑容、态度和蔼、讲话亲切? ●是否议论、嘲笑和模仿客人? ●是否上班前饮酒、吃异味食品? ●有否在服务操作时吸烟,吃零食? ●有否在客人面前打哈欠、打喷嚏、剔牙、控鼻子、搔头抓痒? ●是否做到说话轻、走路轻、操作轻? ●是否熟练掌握一门外语? ●工作时间是否窜岗、离岗、随意调班? ●有无工作时间会客、洗澡、理发、做私活? ●有无打私人电话? ●工作时有无精力不集中、看书刊杂志、听收录音机和看电视? ●有无私自使用客房内设备,私自动用客人物品? ●与客人见面时是否主动问好,与客人相遇是否让客人? ●站立服务是否做到姿态端正? ●与客人交谈是否做到注意力集中、保持60厘米距离、谈话后说谢谢? ●服务员进客房时,是否做到轻声敲门、客人让座婉言谢绝、等客人交代完事后立 即离开? ●对客人的怨言和批评是否做到虚心听取、冷静地解释和表示歉意? ●有无与客人发生争吵的情况? ●对客人的意见和投诉,有无该报告的不及时报告,擅自处理的情况? ●是否做到不私自处理客人遗忘物品,拾金不昧? ●是否详细了解饭店主要服务设施、服务项目? ●是否了解楼层消防与设备的完好情况?是否熟知本岗位的岗位责任和服务范围? ●是否熟知各种消防与安全设备的功能和使用方法、并会熟练操作? ●是否准确掌握所负责楼层的住宿现状(哪些是空房,哪些是入住房)及客房设备 完好的情况? ●是否准确掌握所负责楼层客人的姓名、身份、国籍、人数、接等单位、风俗习惯、 特殊要求? ●是否准确保掌握所负责楼客人从何处来、到何处去、进住日期、离店日期? ●服务员工作期间是否使用员工梯(无工作电梯除外),有否乘客用梯情况? ●有无未经许可让外来人进入客房情况? ●有无未经许可将客人东西拿出客房情况?

客户需求状况调查问卷

https://www.360docs.net/doc/b19948659.html, 客户需求状况调查问卷 问卷Ⅰ 1.您的住址:□石臼区□东港区□岚山区□其他_____(详细注明) 2.您的年龄:□25岁以下□25-29岁□30-34岁□35-39岁 □40-44岁□45-49岁□50岁以上 3.您的职业:□企事业中高层主管□私营业主□文卫教科人员 □普通人员□公务人员□农业人员□其他 4.您的家庭年收入:□5万以下□5-9.9万□10-14.9万□15-19.9万 □20-29.9万□30-49.9万□50-79.9万□80万以上 5.您的学历:□小学及以下□中学程度□大学程度□硕士及以上 问卷Ⅱ 6.您购房的目的:□投资□结婚用□给父母□给孩子□二次置业□其他7.您打算何时购买住宅?□已购买□1年内□2年内□3年内□不购买8.您打算购买:□多层□小高层□高层□公寓 9.您会选择:□一室一厅□两室一厅□两室两厅□三室两厅□四室两厅□复式10.您选择的面积:□60 m2以下□60-79m2□80-99m2□100-120m2 □120-150m2□150m2以上 11.您能接受的单价: □2000-2200元/m2以下□2200-2400元/m2□2400-2600元/m2□2600-2800元/m2□2800-3000元/m2 □3000-3300元/m2 □3300-3500元/m2 □3500元/m2以上12.您能接受的总价款: □19-25万□26-32万□33-39万□41-47万□48-54万□55-61万 □62-68万□69-75万□76-83万□84—90万□91—97 □100万以上 13.您购买住宅主要考虑的因素有哪些?(请选三项) □地段□交通□环境□规模□房源位置 □价格□建筑□园林景观□物业管理□其他 14.您选择户型时主要考虑哪些因素?(请选三项) □采光□通风□周围环境□朝向□楼层□其他 15.您认为小区配套应包括:(请选三项) □绿化□幼儿园□运动场所□诊所□会所□广场 □娱乐场所□餐馆□银行□公共汽车站□其他 16.您通过何种方式了解房地产资讯:

餐厅服务质量检查表

餐厅服务质量检查表 编号:21 名称:餐厅服务质量检查表填写人:餐厅经理用途:检查餐厅服务质量时间:年月日检查者: 注:评分等级分为优、良、中、差,细则分值分别为3,2,1,-1 共分为四部分: 服务规格检查表 员工仪容仪表检查表 工作纪律检查表 就餐环境检查表 满分为267分:240分以上为优;239~214分为良;213分~174分为中;174以下为差表1 餐厅服务规格检查表 餐厅:姓名: 等级 序号检查细则 优良中差1对进入餐厅的宾客是否问候,表示欢迎 2迎客是否使用敬语 3使用敬语时是否微笑致意 4在通道上行走是否妨碍宾客 5是否协助宾客入席 6对入座宾客是否端茶送巾 7是否让宾客等候太久 8回答宾客提问是否清脆、流利、悦耳 9与宾客讲话,是否先说“对不起,麻烦您了” 10发现疏忽或不妥时,是否向宾客道歉 11对告别结账的宾客,是否说“谢谢”

12接受点菜时,是否仔细聆听并复述13能否正确地解释菜单 14能否向宾客提建议,进行适时推销15能否根据点菜单准备好必要的工具16斟酒是否按操作规程进行 17递送物品是否使用托盘 18上菜时是否介绍菜名 19宾客招呼时,能否迅速站到桌旁20撤换餐具时,是否发出过大声响21是否及时、正确地更换烟灰缸 22结账时是否迅速无误 23是否检查餐桌、餐椅、地面?有无宾客失落物件 24是否在送客后马上翻台 25翻台时是否影响周围宾客 26翻台时是否按操作程序作业 27与宾客谈话是否点头行礼 28是否能根据菜单预先准备好餐具及佐料 29拿送玻璃杯是否叠放?持杯时是否只握下半部 30领位、值台、上菜、斟酒的站立、行走、操作 等服务姿态是否符合规程 表2 员工仪容仪表检查表 餐厅:姓名:序号检查细则等级

酒店行业市场调查问卷分析报告

酒店行业市场调查问卷分析报告 一、调查背景 随着经济的发展,人均收入的提高,酒店这个行业在整个市场发展的比较好,但是还是存在一定的问题,比如价格较高,服务不全面。。。。这些问题,所以拟定了该问卷。 二、调查目的 为了得到关于酒店这个行业在市场的发展情况和您对酒店这个行业的看法,以便我们能提高酒店的品质从而为您提供更好的服务。三、调查方法 在人流量较大的地方采取随机抽取的方法进行问卷调查。 四、调查过程 本次调查我们共发出问卷50份,回收有效问卷50份,此次调查采取抽样调查和实地调查的方法。实地调查采取由被调查者自行填写,调查者监督的方式。 五、问卷形式 酒店行业市场调查问卷 尊敬的女士/先生: 您好!我是南京旅游职业学院的在校学生,为了得到关于酒店这个行业在市场的发展情况和您对酒店这个行业的看法,特拟定了该问卷,希望您能协助我们做好这次调查,您的回答对调查信息非常重要。请您在选定处打“√”。非常感谢您的合作!

1.您的性别是 □男□女 2.您的年龄 □20岁以下□20岁-23岁□24岁-30岁□31岁-40岁 . 3.您的职业是 □企业□事业单位□学生□教师□个体□退休 4、您的月收入或生活费大约是多少 □.1000左右□.1000-2000 □.2000-3000 □.5000以上5.去没去过客栈类型的酒店 □去过□没有 6、您平时都有哪些休闲娱乐活动 □.看书□.听音乐□.看电影□.棋牌类□.上网□.其他7、是否了解“复古”这一概念 □.是□.否 8、您对什么类型的酒店感兴趣(可多选) □.快捷型□.主题型□.简约型□.奢华型 9、考虑价格因素,相对于普通餐厅,您是否对主题餐厅更感兴趣□.是□.否 10、您能接受的主题餐厅人均消费大概多少 □.30以下□.30-50 □.50-100 □.100以上 11、希望酒店开在什么位置

酒店服务质量检查表

酒店服务质量检查表 (一)安全设施、器材下列安全设施、器材完好,安装合理,运转正常。 1、烟感装置。 2、自动喷淋灭火装置。 3、防盗门链 。4、房门窥镜孔。 5、安全通道 。6、防火通道。 7、紧急疏散图。 8、消防装置。 9、报警装置。 10、防火标志。 11、楼道监控装置。 (二)安全操作1、客房部员工熟知安全知识和安全操作规程。2、客房部员工掌握安全设施和器材的使用方法。3、客房部严格按照安全操作规程、清扫卫生间、提供日常服务,随时注意烟火、火柴头。4、电器设备安全。5、登高作业要有人扶梯。6、无明火作业。7、清洁用化学品使用安全。8、安全防护设备的使用,如:手套、护目镜、口罩、事故防御标牌等 (三)安全防范1、服务中掌握会客动态,禁止无关人员进入楼层。2、遇陌生人时主动问好、询问、避免发生意外,不轻易为客人开门。3、发现客人携带或使用电炉、烤箱等电热器具,装卸客房线路,迅速报告上级与保安部门及时处理。4、发现客人携带武器,凶器和炸药、爆竹等易燃物品,及时报告上级。5、遇有残疾人士住宿,随时注意客人动向,保证其安全。6、员工查房,发现设备损坏,物品丢失,及时报告上级。 (四)钥匙管理1、客人钥匙忘记在客房内或丢失时请求开门时,请客人到前台办理。 2、服务员清扫房间,坚持开一间做一间,不可同时开几间。 3、服务员保管好自己的钥匙。 (五)安全管理 1、发现火灾隐患要及时报告消防中心,尽量将事故消灭在萌芽状态。 2、发生盗窃事故,主管要及时赶到现场保护现场。 3、发现自然事故要及时报告主管,根据事故发生原因和情况要进行处理。 1.当值期间要全心全意保护饭店财物、客人生命财产及人身安全。 2、不要替你不认识的客人开门,除非你接到前厅的通知及证明。 3、当你在房间清洁时有客人进入时,应有礼貌地向客人查看他的钥匙牌的房号是否相符,防止他人误入房间。 4、如客人忘记带钥匙而你又不认识时应与前台联系,待前台证实客人身份通知后方可开门。 5、凡是来访客人均需登记,将可疑或不正常情况向上级汇报。 6、如发现有可疑的陌生人在走廊徘徊或在客房附近出现或客房门打开而没有客人在房内,楼层的烟雾报警系统亮起红灯或发出讯号,房间有大量烟雾或有水渗出房外,房内发现有动物或违禁品,客人情绪变化生病或特异行动,均需立即向上级报告。 7、清倒垃圾桶内的垃圾时要注意桶内有无特别的物品,(客人有可能无意中掉下或错误放置的),勿用手到垃圾桶内拾垃圾,以防桶内留有玻璃碎片或刀片类而伤及手部。 8、关门时要拉把手关门,不可随意拉住门边便关门,避免夹伤手。 9、高空挂物或清洁时用梯子,挂浴帘时亦不可站在浴缸边缘。

酒店员工满意度调查问卷

员工满意度调查问卷 尊敬的员工: 您好!感谢您们对酒店的付出和贡献。酒店一直致力于改善工作环境,提高员工福利待遇。为了提高酒店管理水平,更好的为您们服务,请您认真完成以下问题。您的宝贵意见将对酒店管理决策至关重要! 说明:·本次采用不记名方式进行问卷调查,请在适合项打“√” ·请选择您所在部门:□服务部□传菜部□保洁部□厨部□经管部□迎宾部·您的工作年限:□0-3月□3-6月□6-12月□1-2年□2年以上 1.对酒店的整体感觉? □满意□一般□不满意□很不满意 2.对酒店执行的奖惩标准? □满意□一般□不满意□很不满意 3.您是否认同酒店“强调对客意识”的文化理念? □认同□一般认同□不认同□很不认同 4.您对酒店未来的发展是否充满信心? □很有信心□比较有信心□没有信心□无所谓 5.您对酒店组织的员工活动是否满意? □满意□一般□不满意□很不满意 6.您是否了解您工作岗位的工作职责和内容? □很清楚□比较清楚□大概了解□不清楚 7.您认为自己的能力是否得到充分发挥? □是□不太充分□很不充分□说不清楚 8.您的目前的工作? □工作繁杂,很压抑□虽然比较辛苦,但工作开心□没有感觉,过一天是一天 9.您的上级领导是否高高在上,经常无理训斥您? □经常□有时候□没有 10.您的上级是否经常和您沟通,并指导您工作? □经常□有时候□没有 11.您是否认同您上级主管的管理方式? □很认同□部分认同□不认同□很不认同 12.您对您的工作环境是否满意?

□满意□一般□不满意□很不满意 13.您对您的工作时间是否满意? □满意□一般□不满意□很不满意 14.您对员工餐质量是否满意? □满意□一般□不满意□很不满意 15.您对酒店的宿舍环境是否满意? □满意□没感觉□不满意□很不满意 16.您对酒店的培训是否满意? □满意□没感觉□不满意□很不满意 17.您是否觉得您和同事之间相互帮助,很团结? □是□有时是□不是□很不团结 18.你对你的工资待遇? □满意□无所谓□不满意□很不满意 19.你对酒店的工资制度是否满意? □满意□还可以□不满意□很不满意 20.你认为你的工资水平在市场上相比? □高于市场□差不多□低于市场□不知道 21.你认为员工离职最大的原因是? □工资□工作时间□工作量□酒店管理原因□上级主管管理原因□家庭与员工个人原因 22.酒店休假安排是否满意? □满意□一般□不满意□很不满意 23.对酒店或部门工作有哪些其他的建议? 24.你觉得目前最需要解决的问题是什么?

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